Да припомним…

Видове организми според…

Брой клетки Видове клетки

Еу-
Едно- Много- Про-
кариотни
клетъчни клетъчни кариотни
 Равнища на
организация
на живата
материя Много-
клетъчен
организъм
системи

органи

тъкани

клетки
Химичен състав на клетката
 Клетка – най-малката структурна и
функционална единица на живите
организми. Клетка

Органели
Надмолекулни
комплекси

Химични
съединения
Химични
елементи
2. Химични елементи в клетката.
Над 27 от всички химични елементи познати на Земята, влизат
в състава на живите клетки.
2. Химични елементи в клетката.
A) МАКРО ЕЛЕМЕНТИ
Изграждат приблизително 99,9% от живите
организми – биогенни елементи
C, H, N, O, S, P
Модел на въглероден атом
2. Химични елементи в клетката.

Б) МИКРО ЕЛЕМЕНТИ


Микро елементите съставят 0, 1% от
живите организми.
Това са: Na, K, Ca, Mg, Fe, Cl и др.
В) ултрамикроелементи
Около 0,0001%

Zn, Se, I, Ce, Mo, Ni и др.

3. Химични съединения в клетката.
А) неорганични – вода и минерални соли
ВОДА – до 75% от масата
-мозък – 86%
- бъбреци – 83%
- зъбен емайл -10%
Посочете свойства на водата, които определят
значението и за организмите!
3. Химични съединения в клетката.
А) неорганични – вода и минерални соли
Минерални соли – до 5% от масата на организмите
Като ЙОНИ – K+, Na+, Ca2+, Mg2+, Cl-, HCO3-,Fe2+, Mg2+
Като утайки – карбонати, сулфати, фосфати
2. Химични съединения в клетката.
Б) Органични съединения

Основни ( мономери) Производни(полимери)

 Не могат да се разпадат могат да се разпадат –
( хидролизират) на хидролизират на по-
по-малки молекули. малки молекули
Аминокиселини, Белтъци, полизахариди,
монозахариди, мастни Липиди, Нуклеинови
киселини, нуклеотиди киселини
Образуват производни Изградени са от мономери
(полимери).
 Примери

Аминокиселини Белтъци
Монозахариди Полизахариди
Нуклеотиди Нуклеинови киселини
Зад.1. Разпределете елементите в 3 групи, според %
им съдържание в клетката!
H C K
N Zn Se
Na Fe I
O P Ca
Mg S Cl

Макроелементи – C, H, O, N, S, P
Микроелементи – Na, Ca, K, Mg, CI, Fe
Ултрамикроелементи – I, Zn, Se
Зад.2. Изяснете връзката между химичната структура
и биологичното значение на:

Въглерода Водата

С
Зад. 3. Потърсете информация в интернет за
ролята на микроелементите в човешкия
организъм!
ДО КАКВО ВОДИ ДЕФИЦИТЪТ
ЖЕЛЯЗО: повишена умора и лесна възбуда, главоболие.
Атрофичен гастрит, диспепсия. Имунодефицитно
състояние. Сухота на лигавицата на устата и езика. Анемия.
МАГНЕЗИЙ: умора при събуждане, а също след физическо
натоварване, безсъние, тревожен сън, безпокойство,
нервност, депресия. Болки в гърба и в областта на шията,
артрити. Силно пристъпообразно главоболие, мигрена.
Високо артериално налягане, нарушение на сърдечната
дейност, стенокардия. Мускулни тикове, спазми, схващане
на прасеца