CHƯƠNG 06

Quản lý Chuỗi cung ứng

Supply Chain Management

VŨ XUÂN TƯỜNG, MBA

6/2023
 Nắm được các chiến lược thường
áp dụng

Các cách các nhau khi tìm nhà

cung ứng
MỤC
TIÊU Các giai đoạn trong lựa chọn nhà
cung ứng

Phân biệt Supply Chain và

Logistics
2
 1. Định nghĩa/Vai trò/ Mục tiêu của Quản trị chuỗi cung ứng

2. Ba chiến lược chuỗi cung ứng

3. Vấn đề nguồn cung

MỤC 4. Sáu chiến lược tìm nhà cung ứng

LỤC
5. Bốn giai đoạn trong Lựa chọn nhà cung ứng

6. Quản lý hậu cần (Logistics Manamement)

7. Các Phương thức vận tải

1. Định nghĩa/Vai trò/ Mục tiêu
của Quản trị chuỗi cung ứng

1.1. Định nghĩa

▶ Quản lý chuỗi cung ứng: là quản lý sự
phối hợp của tất cả các hoạt động
trong chuỗi cung ứng, bắt đầu với
nguyên liệu thô và kết thúc với sự hài
lòng của khách hàng
▶ Như vậy. Chuỗi cung ứng bao gồm
nhà cung cấp, nhà sản xuất và/hoặc
nhà cung cấp dịch vụ, nhà phân phối,
nhà bán buôn, nhà bán lẻ và khách
hàng cuối cùng
 1. Định nghĩa/Vai trò/ Mục tiêu
của Quản trị chuỗi cung ứng

1.2. Vai trò ▶ Cải thiện đổi mới, tốc độ thiết kế, giảm chi phí
▶ Củng cố mối quan hệ nhà cung cấp gắn kết và lâu dài
1. Định nghĩa/Vai trò/ Mục tiêu
của Quản trị chuỗi cung ứng
1.3. Mục tiêu

Mục tiêu của quản lý chuỗi cung ứng là

cấu trúc chuỗi cung ứng để tối đa hóa lợi
thế cạnh tranh và lợi ích cho người tiêu
dùng cuối cùng.
 2. BA CHIẾN LƯỢC CHUỖI CUNG ỨNG

1. Chiến lược giá thấp

2. Chiến lược đáp ứng nhanh

3. Chiến lược khác biệt hóa

2.1. Chiến lược giá thấp

Tiêu chí lựa chọn nhà • Chi phí

cung cấp chính

Tồn kho • Giảm thiểu hàng tồn kho để giảm chi phí

Mạng lưới phân phối • Vận chuyển không tốn kém

• Bán thông qua các nhà phân phối / nhà bán lẻ chiết
khấu

Đặc điểm thiết kế sản • Tối đa hóa hiệu suất

phẩm • Giảm thiểu chi phí
 2.2. Chiến lược đáp ứng nhanh

Tiêu chí lựa chọn nhà • Khả năng

cung cấp chính • Tốc độ
• Sự linh hoạt

Tồn kho • Sử dụng dự trữ đệm để đảm bảo cung cấp nhanh
chóng

Mạng lưới phân phối • Vận chuyển nhanh

• Cung cấp dịch vụ khách hàng cao cấp

Đặc điểm thiết kế sản • Thời gian thiết lập thấp

phẩm • Tăng tốc sản xuất nhanh chóng
 2.3. Chiến lược khác biệt hóa

• Kỹ năng phát triển sản phẩm

Tiêu chí lựa chọn nhà
• Sẵn sàng chia sẻ thông tin
cung cấp chính
• Cùng nhau phát triển sản phẩm nhanh chóng

Tồn kho • Giảm thiểu hàng tồn kho để tránh sản phẩm lỗi thời

Mạng lưới phân phối • Thu thập và truyền đạt dữ liệu nghiên cứu thị trường
• Nhân viên bán hàng am hiểu

Đặc điểm thiết kế sản • Thiết kế mô-đun để hỗ trợ sự khác biệt của sản phẩm
phẩm
 Chiến lược của công ty tác động như thế nào đến các quyết định
của chuỗi cung ứng
CHIẾN LƯỢC CHIẾN LƯỢC CHIẾN LƯỢC

2.4. GIÁ THẤP

ĐÁP ỨNG NHANH KHÁC BIỆT HÓA

So Tiêu chí lựa

chọn nhà cung
• Chi phí • Khả năng
• Tốc độ
• Kỹ năng phát triển sản phẩm
• Sẵn sàng chia sẻ thông tin
sánh cấp chính • Sự linh hoạt • Cùng nhau phát triển sản
phẩm nhanh chóng
sự Tồn kho • Giảm thiểu hàng • Sử dụng dự trữ • Giảm thiểu hàng tồn kho để
tồn kho để giảm đệm để đảm bảo tránh sản phẩm lỗi thời
khác chi phí cung cấp nhanh
chóng
biệt Mạng lưới phân • Vận chuyển không • Vận chuyển nhanh • Thu thập và truyền đạt dữ
giữa phối tốn kém
• Bán thông qua các
• Cung cấp dịch vụ
khách hàng cao
liệu nghiên cứu thị trường
• Nhân viên bán hàng am hiểu
các nhà phân phối / cấp
nhà bán lẻ chiết
chiến khấu

lược Đặc điểm thiết

kế sản phẩm
• Tối đa hóa hiệu
suất
• Thời gian thiết lập
thấp
• Thiết kế mô-đun để hỗ trợ
sự khác biệt của sản phẩm
• Giảm thiểu chi phí • Tăng tốc sản xuất
nhanh chóng
 3. Vấn đề nguồn cung cấp

Tùy thuộc vào chiến lược của công ty mà quyết định nguồn cung cấp

THUÊ
TỰ LÀM MUA
NGOÀI
 Nhiều nhà cung cấp
4. Sáu chiến lược
tìm nguồn Ít nhà cung cấp
cung ứng Hội nhập theo chiều dọc

Six Sourcing Hợp tác

Strategies Keiretsu ( Mạng)

Công ty ảo
4.1. Nhiều nhà cung cấp

Thường được sử dụng cho các sản

phẩm hàng hóa
Mua hàng thường dựa trên giá cả
Các nhà cung cấp cạnh tranh với
nhau
▶ Nhà cung cấp chịu trách nhiệm về
công nghệ, chuyên môn, dự báo, chi
phí, chất lượng và giao hàng
 4.2. Ít nhà cung cấp

Người mua hình thành mối quan hệ lâu dài với ít

nhà cung cấp hơn
Tạo ra giá trị thông qua tính kinh tế theo quy mô và
cải thiện đường cong học tập
Các nhà cung cấp sẵn sàng tham gia vào các
chương trình JIT và đóng góp chuyên môn thiết kế
và công nghệ
Chi phí thay đổi nhà cung cấp là rất lớn
▶ Bí mật thương mại và các liên minh khác có thể
gặp rủi ro
4.3. Tích hợp dọc
Phát triển khả năng sản xuất hàng hóa hoặc
dịch vụ đã mua trước đó
Tích hợp có thể là về phía trước, hướng tới
khách hàng, hoặc ngược lại, đối với các nhà
cung cấp
Có thể cải thiện chi phí, chất lượng, giao
hàng và hàng tồn kho nhưng đòi hỏi vốn, kỹ
năng quản lý và nhu cầu
• Rủi ro trong các ngành công nghiệp có sự
thay đổi công nghệ nhanh chóng
4.3. Tích hợp dọc
Tích hợp dọc Ví dụ về tích hợp dọc
Raw material (suppliers)
Tree Harvesting

Backward integration Chipmakers Pulpmaking

Current transformation
Pepsi Apple International Paper

End-User Paper
Forward integration Bottling Retail stores Conversion

Finished goods
(customers) Figure 11.2
4.4. Liên doanh
• Hợp tác chính thức

• Thách thức là hợp tác mà không

làm loãng thương hiệu hoặc
thừa nhận lợi thế cạnh tranh
4.5. Mạng Keiretsu - Keiretsu Networks

Một nền tảng trung gian giữa ít nhà cung cấp và tích hợp dọc
Nhà cung cấp trở thành một phần của liên minh công ty
Thường cung cấp hỗ trợ tài chính cho các nhà cung cấp thông qua
quyền sở hữu hoặc các khoản vay
Các thành viên mong đợi mối quan hệ lâu dài và cung cấp chuyên môn
kỹ thuật và giao hàng ổn định
▶ Có thể mở rộng qua nhiều cấp độ của chuỗi cung ứng
4.6. Công ty ảo - Virtual Companies

Nhà cung cấp có thể cung cấp nhiều loại dịch vụ bao gồm tính lương,
thuê nhân sự, thiết kế sản phẩm, cung cấp dịch vụ tư vấn, sản xuất linh
kiện, tiến hành thử nghiệm hoặc phân phối sản phẩm
Ranh giới tổ chức linh hoạt cho phép tạo ra các doanh nghiệp độc đáo để đáp ứng nhu cầu thị trường thay đổi

Các mối quan hệ có thể ngắn hạn hoặc dài hạn và có thể bao gồm các đối
tác, cộng tác viên thực sự hoặc đơn giản là các nhà cung cấp và nhà thầu
phụ có năng lực
▶ Những lợi thế của các công ty ảo bao gồm chuyên môn quản lý chuyên
biệt, vốn đầu tư thấp, tính linh hoạt và tốc độ. Kết quả là hiệu quả
5. Bốn giai đoạn trong Lựa chọn nhà cung cấp -
Building the Supply Base

Lựa chọn nhà cung cấp gồm bốn giai đoạn:

1. Đánh giá nhà cung cấp - Supplier Evaluation

2. Phát triển nhà cung cấp –Supplier Development

3. Đàm phán - Negotiations

4. Ký kết hợp đồng - Contracting

5. Lựa chọn nhà cung
cấp
5.1. Đánh giá nhà cung cấp
Tìm kiếm nhà cung cấp
tiềm năng
Xác định khả năng họ trở
thành nhà cung cấp tốt
Chứng nhận nhà cung cấp
o Trình độ chuyên môn
o Giáo dục
o Chứng nhận
 5. Lựa chọn nhà cung cấp
5.2. Phát triển nhà cung cấp

Tích hợp các yêu cầu đối với nhà cung cấp
vào hệ thống

o Yêu cầu chất lượng

o Thông số kỹ thuật sản phẩm
o Lịch trình và giao hàng
o Chính sách mua sắm
o Đào tạo
o Hỗ trợ kỹ thuật và sản xuất
o Thủ tục chuyển giao thông tin
5. Lựa chọn nhà cung cấp

5.3. Đàm phán

▶ Một yếu tố quan trọng
trong việc mua hàng
▶ Kỹ năng được đánh giá
cao
5. Lựa chọn nhà cung cấp
5.3. Đàm phán
▶Mô hình giá dựa trên chi phí

Nhà cung cấp dựa trên chính sách “sổ sách mở”
▶ Mô hình giá dựa trên thị trường

Dựa trên giá được công bố, đấu giá hoặc được lập chỉ mục
▶ Đấu thầu cạnh tranh

. Chính sách chung khi mua nhiều

. Thường không thúc đẩy các mối quan hệ lâu dài
5. Lựa chọn nhà cung cấp

5.4. Ký kết hợp đồng

• Chia sẻ rủi ro, lợi ích, tạo động lực
5. Lựa chọn nhà cung cấp

5.5. Thu mua tập trung - Centralized Purchasing

 Tận dụng khối lượng mua để định giá tốt hơn

 Phát triển đội ngũ chuyên trách
 Phát triển mối quan hệ nhà cung cấp
 Duy trì kiểm soát chuyên nghiệp
 Dành nguồn lực để lựa chọn và đàm phán
 Giảm trùng lặp nhiệm vụ
 Thúc đẩy tiêu chuẩn hóa
5. Lựa chọn nhà cung cấp
5.6. Mua hàng qua mạng – E-Procurement

Tăng tốc độ mua

hàng, giảm chi phí,

tích hợp chuỗi cung

ứng
5. Lựa chọn nhà cung
cấp
5.6. Mua hàng qua mạng
– E-Procurement
• Danh mục và trao đổi trực tuyến (Online
catalogs and Exchanges)
• Các mặt hàng tiêu chuẩn hoặc các
trang web dành riêng cho ngành
• Đấu giá trực tuyến (Online Auctions)
• Rào cản gia nhập thấp
• Đấu giá ngược cho người mua
• Giá không phải lúc nào cũng là yếu tố
quan trọng nhất
6. Quản lý hậu cần - Logistics Management

•Các hoạt động mua sắm có thể được kết hợp với các hoạt động vận
chuyển, kho bãi và hàng tồn kho khác nhau để tạo thành một hệ thống
hậu cần
•Mục tiêu là đạt được các hoạt động hiệu quả thông qua việc tích hợp tất
cả các hoạt động mua, vận chuyển và lưu trữ vật liệu
•Là một khâu quan trọng khi gia công ngoài
•Cho phép đạt được lợi thế cạnh tranh thông qua giảm chi phí và cải
thiện dịch vụ khách hàng
7. Các phương thức vận tải
- Shipping Systems

▶ Đường bộ
▶ Vận chuyển phần lớn hàng
hóa sản xuất
▶ Ưu điểm chính là tính linh
hoạt
▶ Đường sắt
▶ Có khả năng chở tải trọng
lớn
▶ Giúp cải thiện tính linh hoạt
7. Các phương thức vận tải -
Shipping Systems

• Đường không
• Nhanh chóng và linh hoạt cho tải
trọng nhẹ
• Có thể đắt tiền
• Đường thủy
• Thường dùng cho hàng cồng
kềnh, giá trị thấp
• Được sử dụng khi chi phí vận
chuyển quan trọng hơn tốc độ
7. Các phương thức vận tải
- Shipping Systems

▶ Đường ống
▶ Được sử dụng để vận chuyển dầu, khí đốt và
các sản phẩm hóa chất khác
▶ Đa phương thức
▶ Kết hợp các phương thức vận chuyển
▶ Phổ biến, đặc biệt là trong các lô hàng quốc
tế
▶ Được hỗ trợ bởi các container tiêu chuẩn