Professional Documents
Culture Documents
Libro Practic As
Libro Practic As
LABORATORIO DE QUMICA
ORIENTACINS
DIDCTICAS PARA
BACHARELATO
Coordinador
D. Jos Mendoza Rodrguez. Instituto de Ciencias da Educacin
Universidade de Santiago de Compostela
Supervisin lingstica
D Sinda Puga Muoz, I.E.S. de Sar, Santiago de Compostela.
PRLOGO
O grupo de traballo de QumicaLOXSE (PAAU) elaborou, no seu
da, unhas orientacins sobre a materia de QUMICA nas que, de
forma resumida, se recollen os conceptos que o alumno debe
dominar para acceder, coas mnimas garantas, Universidade no
relacionado con esta disciplina.
Nos distintos BLOQUES que al se citaban, insistase nas
actividades de LABORATORIO, fundamentais para o coecemento
da materia. As prcticas que agora presentamos nesta publicacin,
responden a aquelas actividades.
Tivemos en conta, para a sa elaboracin, que unha porcentaxe
elevada de alumnos, quizais non teen traballado nunca nun
laboratorio de Qumica, polo que se explican as tcnicas e materiais
mais usuais. En todas elas hai unha introduccin, fxanse uns
obxectivos especficos e faise unha proposta de experiencias,
citando, nalgns casos, outras experiencias interesantes.
O apartado cuestins relacionadas, que se deben responder
unha vez realizada a prctica, serve para que o alumno se dea
conta de se comprendeu o contido da mesma. Este apartado
dbese poder resolver s co contido do correspondente guin e as
explicacins do profesor, anda que esto non implica que non se
poidan empregar libros como complemento.
moi importante, para saca-lo mximo proveito destas prcticas,
que o alumno antes de comezar a realizalas, coeza o seu contido
e sexa capaz de entende-lo porqu do que vai a realizar
posteriormente, o que fai que os guins no se convertan en
receitarios. Todos sabemos que o que mellor se aprende o que se
fai, pero sabendo o que se est a facer.
Como adoitan ser varios os alumnos que utilizan sucesivamente
os mesmos materiais e productos, traballan nas mesmas zonas de
laboratorio e tendo en conta a perigrosidade dalgns reactivos,
imprescindible o cumprimento de certas normas para o bo
desenvolvemento das prcticas.
Daro Prada Rodrguez
Director do grupo de Traballo LOGXE de Qumica
NDICE
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
se
de
En
de
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
Nesta experiencia trataremos de que o alumno faga operativos e
afiance os conceptos de masa, volume, densidade, concentracin,
mol, etc., de tal xeito que sexa capaz de:
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIAS
A) PREPARACIN DE DISOLUCINS PARTINDO DE SOLUTOS
SLIDOS, TANTO PUROS COMO HIDRATADOS
Material e reactivos
Balanza
Varia de vidro
Vidro de reloxo
Funil
Esptula
Matraz aforado
Vaso de precipitados
Frasco de vidro
Frasco lavador
Substancia problema
Procedemento
Clculo
En primeiro lugar hai que calcula-la masa de soluto a utilizar:
n = [M ]. V
m = n.M m
m' =
m
100
%
Pesada
Colocar no pratio da balanza un vidro de
reloxo e taralo. Coller cunha esptula a
cantidade necesaria de soluto, m, poela no
vidro de reloxo e pesala.
Disolucin
Nun vaso de precipitados botar auga nun volume
aproximado metade do volume total da disolucin
a preparar. Botar dentro o soluto pesado e disolvelo
axitando lentamente cunha varia de vidro. Recoller
sobre o vaso de precipitados os restos de soluto coa
axuda da auga dun frasco lavador.
Medida do volume a preparar
Coa axuda dun funil, transvasa-la disolucin do
vaso de precipitados a un matraz aforado de
volume igual da disolucin a preparar, V. Co
mesmo vaso de precipitados (para recolle-los
posbeis restos de soluto) engadirlle, pouco a
pouco, auga ata completa-lo enrase, tendo
coidado en non sobrepasarse ( o erro mis
frecuente).
Almacenado e etiquetado
Coa axuda dun funil pasa-la disolucin preparada
frasco adecuado e etiquetalo.
10
Material e reactivos
Pipeta
Funil
Vaso de precipitados
Matraz aforado
Frasco lavador
Frasco de vidro
Varia de vidro
Substancia problema
Procedemento
Clculo
Primeiro hai que calcula-lo volume, V, de disolucin concentrada
comercial a utilizar:
Disolucin a preparar
[M ] = concentracin
n = [M ]. V
V = volumen a preparar
m = n. M m
Disolucin comercial
[%] = % en masa
d = densidade
m' =
m
100
%
V'=
m'
d
Medida do reactivo
Cunha pipeta (ou cunha probeta se o volume fose
grande) toma-lo volume, V', de disolucin concentrada ou
comercial calculado.
11
Disolucin
Nun vaso de precipitados botar auga nun volume
aproximado metade do volume total da disolucin a
preparar. Botar dentro o reactivo que hai na pipeta e
remexer lixeiramente cunha varia de vidro. moi
importante botar sempre o cido sobre a auga e non
revs.
12
5. SUXERENCIAS
Como a manipulacin de cido sulfrico concentrado pode
resultar moi perigosa pdese substitu-la preparacin da disolucin,
a partir da comercial, por unha disolucin na que o punto de partida
sexa un cido sulfrico mis diludo, por exemplo 2 M, que
preparado previamente polo profesor.
Tamn se pode facer un estudio das disolucins que se van
empregar longo do curso e propoe-la sa preparacin. Cada
grupo de alumnos poder preparar disolucins de distintos reactivos
e concentracins, o que supn a vantaxe de que cada grupo realiza
clculos numricos diferentes.
6. ALGUNHAS CUESTINS
EXPERIENCIAS
RELACIONADAS
CON
ESTAS
7. DOUS EXEMPLOS
A) PREPARACIN DE 250 mL DE DISOLUCIN 0,1 M DE NaCl
Material e reactivos
Balanza
Varia de vidro
Vidro de reloxo
Funil
Esptula
Matraz aforado
Vaso de precipitados
Frasco de vidro
Frasco lavador
NaCl
Clculos
En primeiro lugar calculmo-la cantidade de cloruro de sodio que
debemos pesar, como a masa molecular do NaCl de 58,5 resulta
que:
Procedemento
Nunha balanza colocar un vidro de reloxo e taralo; cunha esptula
engadir pouco a pouco NaCl ata ter unha masa de 1,46 g.
Nun vaso de precipitados botar aproximadamente 100mL de
auga. Botar dentro o NaCl pesado e disolvelo axitando lentamente
cunha varia de vidro. Recoller sobre o vaso de precipitados os
restos de sal que puideron ficar no vidro de reloxo coa axuda da
auga dun frasco lavador.
Coa axuda dun funil, transvasa-la disolucin do vaso de
precipitados a un matraz aforado de 250 mL. Co mesmo vaso de
precipitados (para recolle-los posbeis restos de NaCl) engadirlle
14
Funil
Vaso de precipitados
Matraz aforado
Frasco lavador
Frasco de vidro
Varia de vidro
HCl comercial
Clculos
En primeiro lugar debemos calcula-la cantidade de HCl que
debemos coller da disolucin concentrada. Como a disolucin
comercial do 37,5% en peso:
100
= 4,86 g
37,5
V =
m 4,86
=
= 4,084 mL 4,1mL
d
1,19
15
Procedemento
Nun vaso de precipitados botar aproximadamente 50 mL de auga.
Nunha vitrina de gases e cunha pipeta con pera coller 4,1 mL de HCl
comercial e botalos no vaso de precipitados. Remexer lixeiramente
cunha varia de vidro. moi importante botar sempre o cido sobre
a auga e non revs.
Coa axuda dun funil, transvasa-la disolucin do vaso de
precipitados a un matraz aforado de 100 mL. Co mesmo vaso de
precipitados (para recolle-los posbeis restos de HCl) engadir auga
ata completa-lo enrase, tendo coidado en non sobrepasarse ( o
erro mis frecuente).
Coa axuda do funil pasa-la disolucin preparada a un frasco de
vidro e etiquetalo como HCl 0,5 M.
16
A REACCIN QUMICA
1. INTRODUCCIN
Proponse que o alumno sexa consciente de que existen
diferentes tipos de reaccins qumicas, e que comprobe
experimentalmente a formacin dun gas, a formacin dun
precipitado, a deposicin dun metal etc., introducindo os diferentes
tipos de reaccins qumicas coas que vai ter que familiarizarse
longo do curso, reaccins de precipitacin, de oxidacin-reduccin,
etc...
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
Nestas experiencias trataremos de que o alumno faga operativos
e afiance os conceptos de reaccin qumica, ecuacin qumica,
reactivos, reactivo limitante, reactivo en exceso, productos, de tal
xeito que sexa capaz de:
experimentalmente
formacin
de
diferentes
productos.
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIAS
A) ACCIN DOS CIDOS SOBRE OS METAIS
Material e Reactivos
Gradia
Tubos de ensaio
Disolucin de HCl 1 M
Pipeta
17
Procedemento
Introducir anacos aproximadamente iguais de varios metais (Zn,
Mg, Cu, Fe, Al) cada un nun tubo de ensaio diferente.
Medir cunha pipeta 2 mL de HCl 1 M.
Verter 2 mL de de cido clorhdrico (1 M), en cada tubo de ensaio.
Observa-lo que sucede e apuntar aqueles metais que reaccionan
co cido.
Cue stins
R EACCIONA
VELOCIDADE
Zn
Si
Rpida
Mg
Fe
Al
Cu
Tubos de ensaio
Pipeta
18
Procedemento
Colocar varios tubos de ensaio nunha gradia.
Engadir 1 mL de disolucin de AgNO3 0,1M en dous tubos de
ensaio diferentes.
Engadir primeiro tubo de ensaio 1 mL de disolucin de HCl 0,1M
e observa-la formacin dun precipitado branco.
Engadir segundo tubo de ensaio 1 mL de disolucin de NaCl
0,1M e observar novamente a formacin dun precipitado branco.
Cuestins
Tubos de ensaio
Tubo acodado
Pipeta
Vaso de precipitados
Matraz Erlenmeyer
Metais (Zn)
Dosificador de seguridade
Procedemento
Introducir nun erlenmeyer unha pequena cantidade de Zn (20 g de
limaduras).
19
Un dosificador de seguridade.
Cuestins
Escribi-la reaccin qumica producida e axustala.
Gradia
Lupa
Zn metlico
Pipeta
Fo de cobre
20
Procedemento
Colocar varios tubos de ensaio nunha gradia.
Engadir 5 mL de disolucin de CuSO4 , Pb(NO3 )2 e AgNO3 en tres
tubos de ensaio diferentes.
Agregar s das primeiras Zn metlico e terceira fo de cobre,
non axitar.
Observar con lupa as pezas metlicas, as mesmo observar algn
posible cambio na cor das disolucins.
Anota-las observacins.
Cuestins
21
1. INTRODUCCIN
Todo proceso qumico supn unha reorganizacin dos enlaces e
forzas intermoleculares das substancias que interveen na reaccin.
A entalpa dos reactivos distinta da dos productos, existindo entre
ambos unha diferencia de entalpa H que se manifesta como
desprendemento ou absorcin de calor.
A cantidade de calor absorbida ou desprendida no proceso
qumico, transmtese tanto s substancias que interveen no
proceso como s propios recipientes que as conteen,
experimentando unha variacin da sa temperatura, T, que ns
podemos medir.
Cmprese as o Principio de Conservacin da Enerxa:
Q( quentamento ou enfriamien to) = Q(das substancias que interveen) + Q( dos recipientes e aparellos )
Lembrmonos que:
Q = C e . m . T
Polo que:
Q( proceso) = Ce
(auga )
(m(substancias) + m 0 ) T
n=
H =
Q( proceso)
n
m
Mm
J mol de soluto
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
Nesta experiencia trataremos de que o alumno faga operativos e
afiance os conceptos de entalpa, temperatura, calor especfica, etc,
de tal xeito que o alumno sexa capaz de:
23
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIAS
A) MEDIDA DA ENTALPA DE DISOLUCIN
Material e reactivos
Calormetro con termmetro e axitador
Vidro de reloxo
Probeta
Esptula
Frasco lavador
Reactivo a medir
Balanza
Procedemento:
Imos aplicalo para un soluto slido:
24
T = T2 T1
Q( disolucin) = Ce
(auga )
(m (auga ) + m(soluto) + m0 )
Procedemento
Imos aplicalo para un cido e unha base diludos:
Collemos
un
calormetro
e
introducimos nel un volume, 100 mL,
de cido medido cunha probeta.
Medmo-la sa temperatura, T1.
25
= T2 T1
Q( neutralizacin) = Ce ( auga ) (m( cido) + m( base) + m0 )
m
Mm
n=
Q( neutralizacin)
n
J mol de soluto
Material e reactivos
Calormetro con termmetro e axitador
Vidro de reloxo
Probeta
Metal problema
Balanza
cido problema
Procedemento
Collemos un calormetro e introducimos nel
un volume, 150 mL, de cido medido cunha
probeta. Medmo-la sa temperatura, T1.
26
Pechmo-lo calormetro e
movemos lixeiramente o
axitador.
Lemos
no
termmetro a temperatura
mxima que alcanza, T2.
= T2 T1
Q( reaccin) = Ce ( auga) (m( cido) + m(metal ) + m0 )
n=
m
Mm
Q( neutralizacin)
n
J mol de soluto
27
5. SUXERENCIAS
Os valores das entalpas obtidas nas experiencias anteriores
deben ser comparadas polos alumnos e polas alumnas cos valores
das tboas do libro de referencia; tamn deben analiza-los motivos
da desviacin entre ambos valores. Para que o alumnado poda
comprobar que os valores obtidos por eles mesmos na realizacin
das experiencias son similares s das tboas, deben utiliza-los
medios materiais mis adecuados; esto , calormetros con
termmetro e axitador.
De querermos utilizar nalgunha experiencia un vaso de
precipitados en vez dun calormetro, podmolo facer na experiencia
do Mg e HCl, xa que a reaccin entre o cido clorhdrico e o
magnesio moi rpida e moi exotrmica dando lugar a un erro
menor que nas outras experiencias. Neste caso, en primeiro lugar,
temos que pesar nunha balanza, o vaso de precipitados co axitador
e o termmetro, obtendo as o valor m(aparellos).
Para a calor especfica, podemos toma-lo valor: Ce (aparellos) = 750
J/g.C
Material e reactivos
Calormetro con termmetro e axitador
Vaso de precipitados
Balanza
28
Procedemento
Cun
termmetro
medmo-la
temperatura, T1, do calormetro
(normalmente ser do ambiente).
Nun
vaso
de
precipitados
quentamos unha masa m = 200 g
de auga ata unha temperatura T2 =
90 C.
Q( cedida) + Q(absorbida) = 0
m Ce (T3 T2 ) + m0 Ce (T3 T1 )
m0 = m
(T3 T2 )
(T3 T1 )
CON
ESTAS
29
30
7. TRES EXEMPLOS
A) MEDIDA DA ENTALPA DE DISOLUCIN DO NaOH EN
LENTELLAS
Material e reactivos
Calormetro con termmetro e axitador
Vidro de reloxo
Probeta
Esptula
Balanza
NaOH en lentellas
Procedemento
Collemos un calormetro e mirmo-lo valor do seu equivalente en
auga: m0= 18 g (supoamos). Cunha probeta collemos 200 mL de
auga e botmolos no calormetro. Medimos co termmetro a
temperatura da auga: T1 = 21 C (supoamos).
Nunha balanza e nun vidro de reloxo pesamos 2 g de NaOH en
lentellas. Para esto, botamos NaOH cunha esptula no vidro de
reloxo, ata completar os 2 g. Coa mesma esptula, introducimos o
NaOH no calormetro coa auga.
Pechmo-lo calormetro e movemos lixeiramente o axitador.
Lemos no termmetro a temperatura mxima que alcanza: T2 = 23,5
C (supoamos).
Facmo-los clculos correspondentes:
T = T2 T1 = 23,5 21 = 2,5 C
m (auga ) = d V = 1g / mL 200mL = 200 g
m
2g
=
= 0,05 moles de NaOH
M m 40 g / mol
31
Q(disolucin)
n
2299 J
= 45980 J / mol de NaOH
0,05moles
HCl 0,1 M
Probeta
NaOH 0,1 M
Procedemento
Collemos un calormetro e mirmo-lo valor do seu equivalente en
auga: m0 = 18 g (supoamos). Cunha probeta collemos 100 mL de
HCl 0,1M e botmolos no calormetro. Medimos co termmetro a
temperatura do HCl: T1 = 21 C (supoamos). Cunha probeta
collemos 100 mL de NaOH 0,1M e botmolos no calormetro.
Pechmo-lo calormetro e movemos lixeiramente o axitador.
Lemos no termmetro a temperatura mxima que alcanza: T2 = 23
C (supoamos).
Facmo-los clculos correspondentes:
T = T2 T1 = 23 21 = 2 C
m (cido) = m(base) = d V = 1g / mL 100mL = 100 g
Q(neutralizacin) = Ce(auga) (m(cido) + m( base) + m0 ) T =
Q(neutralizacin)
n
1822 J
= 182200 J / mol de NaOH
0,01moles
32
T = T2 T1 = 45 21 = 24 C
m (cido) = d V = 1g / mL 150mL = 150 g
Q(reaccin) = Ce(auga ) (m (cido ) + m(metal) + m0 ) T =
m
0,1g
=
= 0,004 moles de Mg
M m 24,3g / mol
Q(neutralizacin)
n
1993 J
= 484230 J / mol de Mg
0,004moles
33
EQUILIBRIOS CIDO-BASE
1. INTRODUCCIN
Os alumnos deste nivel manexan a nivel terico os modelos de
cido e de base que veen dados polas teoras de Arrhenius e de
Brnsted-Lowry, e dende eles achganse s conceptos de forza dos
cidos e bases fronte auga e comportamento das sales en
disolucin acuosa (equilibrio de hidrlise). O punto de vista do
equilibrio e a aplicacin da lei de Le Chatelier para o estudio destes
fenmenos ocupar parte importante das sesins tericas e das de
realizacin de problemas. Neste estudio achegaranse s conceptos
de pH, pOH e pK.
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
34
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIAS
No laboratorio tentaremos de que estes conceptos poidan chegar
a un maior nivel de concrecin, e para isto propoemos tres
actividades prcticas:
A) COMPARACIN ENTRE OS DIFERENTES VALORES DE pH
DE DISOLUCINS ACUOSAS DE DIVERSOS CIDOS, BASES E
SALES.
Neste apartado mediante un pH-metro ou no seu caso mediante
papel indicador universal poderemos comproba-los diferentes pH
das distintas disolucins. interesante que o alumno entenda a
+
utilidade do concepto de pH, (pH = -log[H3O ]) que simplemente un
nmero que indica que por debaixo de 7 a disolucin ten carcter
cido e por enriba carcter bsico. En realidade, un nmero moi
baixo indica un valor alto da concentracin de hidroxenins e un alto
un valor baixo da mesma.
Material e reactivos
Matraz Erlenmeyer
Vidro de reloxo
pH-metro
Varia de vidro
Disolucin de HCl
Bureta
Disolucin de NaOH
Pipeta
Procedemento
Preparamos disolucins de diversos cidos, bases e sales, por
exemplo cido clorhdrico, cido actico, hidrxido de sodio,
hidrxido de aluminio, cloruro de sodio, cloruro de amonio, e
introducimos en tubos de ensaio que previamente etiquetamos para
non nos confundir. A continuacin podemos operar de das
maneiras:
1) Cun pH-metro: Imos introducindo o electrodo en cada unha das
disolucins e anotando o pH que marca. Debemos te-la
precaucin de que cada vez que usmo-lo electrodo debemos
lavalo con auga desionizada, para que non queden restos da
substancia anterior.
35
Vidro de reloxo
pH-metro
Varia de vidro
Disolucin de HCl
Bureta
Disolucin de NaOH
Pipeta
36
Procedemento
Preparmo-las seguintes disolucins:
Vidro de reloxo
pH-metro
Varia de vidro
Disolucin de HCl
Bureta
Disolucin de NaOH
Pipeta
Procedemento
Mdese de forma precisa (cunha pipeta) o volume do cido que
queremos valorar e pomolo nun erlenmeyer que lle engadimos
unhas pingas de fenolftalena. Nunha bureta pomo-la base de
concentracin coecida, que imos empregar como axente valorante
(reactivo) . Engadimos lentamente o reactivo sobre o cido ata que o
indicador cambia de cor. Anotmo-lo volume gastado.
Repetimos tres ou catro veces a experiencia e tomamos como
volume gastado a media aritmtica dos tres ou catro valores obtidos.
Clculos
A ecuacin qumica correspondente proceso :
HCl + NaOH NaCl + H2O
38
nA = nB
VA M A = VB M B (1)
Na ecuacin (1) coecidos os dous volumes e unha das
molaridades podemos despexa-la outra.
A eleccin de indicador
Os indicadores son substancias que en disolucin diluda e para
un valor determinado do pH experimentan un cambio dalgunha das
sas propiedades fsicas, normalmente a sa cor. O mis frecuente
que se trate de cidos ou bases dbiles de natureza orgnica, nas
que o cido e a sa base conxugada teen diferente cor.
O cambio de cor non se produce a un pH determinado, senn
que ten lugar nun intervalo de das unidades de pH que se lle
chama zona de viraxe.
Chmase punto de equivalencia instante no que a cantidade
engadida de valorante
tea reaccionado exactamente coa
cantidade de disolucin problema.
evidente, que debido fenmeno da hidrlise o punto de
equivalencia non ser o mesmo no caso do cloruro de sodio (sal de
cido forte e base forte) que no sulfato de amonio (sal de cido forte
e base dbil), polo que haber que escoller en cada caso o indicador
que vire a sa cor no intervalo que contea punto de equivalencia
correspondente a cada valoracin.
A continuacin presentamos unha relacin de indicadores cos
seus intervalos de viraxe e coas cores que presentan
respectivamente en medio cido e en medio bsico.
39
INDICADOR
INTERVALO pH
CAMBIO DE COR
0 1,5
Amarelo-Azul
1,2 2,8
Vermello-Amarelo
Amarelo de metilo
2,9 - 4
Vermello-Amarelo
Laranxa de metilo
3,1 4,4
Vermello-Amarelo
35
Azul-Vermello
Vermello de metilo
4,2 6,3
Vermello-Amarelo
Azul de bromotimol
6 7,6
Amarelo-Azul
Tornasol
4,5 8,3
Vermello-Azul
Vermello de fenol
6,8 8,4
Amarelo-Vermello
Fenolftalena
8,2 9,8
Incoloro-Prpura
Amarelo de alizarina
10, 12,1
Amarelo-Rojo
Carmn de ndigo
11,6 14
Azul-Amarelo
Violeta de metilo
Azul de timol
Vermello congo
CON
ESTAS
41
1. INTRODUCCIN
Moitas anlises qumicas, tanto cualitativas como cuantitativas,
realzanse por precipitacin de certos sales.
A maiora dos sales son bastante solubles en auga, pero existen
tamn moitos de solubilidade moi pequena, practicamente insolubles
para moitos efectos.
Os sales moi pouco solubles son os que posen, en xeral,
maiores enerxas reticulares e menores enerxas de hidratacin. Por
isto o seu proceso de disolucin faise axia lento e dificultoso. De tal
xeito que, anda que a concentracin dos seus ins disoltos sexa
moi pequena, a velocidade coa que estes se recristalizan igulase
da disolucin, que moi pequena. Esto significa que a disolucin
satrase en canto se disolve unha cantidade moi pequena de sal,
polo que se d que o sal insoluble.
Cando se mesturan das disolucins, contendo cada unha delas
un dos ins dun composto insoluble, prodcese a precipitacin deste
instantaneamente, como ocorre, por exemplo, mesturar unha
disolucin dun sal soluble de cadmio con outro dun sulfuro soluble.
As mesmo, se a unha disolucin de BaCl2 se engade outra de
K2SO4 frmase un precipitado branco de BaSO4:
Ba
2+
2-
2-
42
2-
Ks = [ Ba ] [SO4 ]
onde Ks a chamada constante de producto de solubilidade ou
producto de solubilidade.
Chamando Q o producto das concentracins, cando estas non
son as de equilibrio, teremos:
2+
2-
Q= [Ba ] [SO4 ]
En xeral, se temos das disolucins separadas, contendo unha
2+
2ins Ba e a outra ins SO4 , mesturalas:
2+
2-
2-
2. OBXECTIVOS
43
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIA
A) PRECIPITACIN DE CaCO3
Material e reactivos
Balanza analtica
Esptula
Funil Bchner
Trompa de baleiro
Base soporte
Granatario
Probeta
Vidro de reloxo
Estufa
Matraz Kitasato
CaCl2, slido
Acendedor
Procedemento
Mdense coa probeta uns 25 mL de auga destilada e vrtense nun
vaso de precipitados
Psanse exactamente, redor de 2 g de CaCl2 e vrtense no
vaso. Debe quentarse suavemente para facilita-la disolucin.
Noutro vaso btanse tamn uns 25 mL de auga e engdenselle,
aproximadamente, uns 3 g de Na2CO3 previamente pesados.
Quentar suavemente ata disolver.
Engdese a disolucin de Na2 CO3 sobre a de
CaCl2 e aparecer un precipitado de CaCO3.
Enfrea-las paredes do vaso de precipitados co
chorro de auga da billa para axudar
precipitacin.
Preprase o funil Bchner e o matraz Kitasato
acoplados trompa de baleiro. Psase un papel
de filtro, antase o seu peso e colcase no funil
Bchner.
Unha vez fra a disolucin, fltrase a baleiro
para separa-lo precipitado de CaCO3, que quedar
sobre o papel de filtro.
44
Clculos
Reaccin que tivo lugar:
CaCl2 (ac) + Na2 CO3 (ac) " CaCO3 (s)$ + 2 NaCl (ac)
Se temos partido de a gramos de cloruro de calcio, obtndose
b gramos de precipitado de CaCO3, pdese determinar o
rendemento do carbonato de calcio formado, sendo x os gramos
de CaCO3 supoendo un rendemento do 100%.
CaCl2
111g " a" g
=
=
CaCO3 100 g " b" g
Rendemento =
"b" g
100
" x" g
EQUILIBRIOS DE OXIDACIN-REDUCCIN
Deseo, montaxe e utilizacin dunha clula
galvnica e dunha electroltica
1. INTRODUCCIN
As reaccins qumicas van acompaadas dunha transferencia de
enerxa. Anda que a transferencia se produce normalmente en
forma de calor, nos procesos redox pdense dispoer de tal maneira
que parte da enerxa transferida se utilice para realizar un traballo. A
pila voltaica o dispositivo mis comn para lograr esto.
Nas reaccins redox hai unha transferencia de electrns dende
unha substancia que se oxida a outra que se reduce, entendendo
por oxidacin o proceso no que se perden electrns e o proceso
inverso a reduccin como ganancia de electrns.
Un exemplo moi sinxelo de proceso redox ser colocar unha
lmina de Zn nunha disolucin de CuSO4, obs ervndose que a
lmina de Zn se recobre dunha substancia de cor parduzco, como
consecuencia de terse producido espontaneamente a seguinte
reaccin redox:
Zn(s) + CuSO4(ac) Cu(s) + ZnSO4(ac)
Que adoitamos representar cos ins que interveen no proceso
da seguinte maneira:
Zn
(s)
2+
(ac)
+ Cu
Cu(s) + Zn
2+
(ac)
2-
Zn(s)Zn
2+
(ac)
2e (Oxidacin) e Cu
+ 2e Cu(s) (Reduccin)
46
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
Nesta experiencia trataremos de que o alumno faga operativos e
afiance os conceptos de oxidacin, reduccin, oxidante, reductor,
proceso redox, electrodo, nodo, ctodo, potencial de electrodo,
f.e.m, de tal xeito que sexa capaz de:
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIAS
A) PILA DANIELL
Est formada por un electrodo de Zn introducido nunha disolucin
acuosa 1 molar de ZnSO4, separado por un tabique poroso ou unha
ponte salina doutro electrodo de Cu introducido nunha disolucin
acuosa 1 molar de CuSO4.
Material e reactivos
Dous vasos de precipitados
Voltmetro ou polmetro
Probeta de 100 mL
Disolucin de ZnSO4 1 M
Papel de filtro
Disolucin de CuSO4 1 M
Fos conductores
Lmina de Cu
Tubo en U
Pinzas de crocodilo
Lmina de Zn
47
Procedemento
Deberiamos ter preparadas sendas disolucins 1 molar de
CuSO4 e 1 molar de ZnSO4, no caso contrario necesario
preparalas seguindo o proceso descrito nas primeiras experiencias.
Tomamos dous vasos de precipitados de 250 mL, a continuacin
coa axuda dunha probeta de 100 mL, medimos 100 mL de cada
disolucin e colocmolos en cada un dos vasos de precipitados,
seguidamente introducmo-la lmina de Zn na disolucin de ZnSO4 e
a lmina de Cu na disolucin acuosa 1 molar de CuSO4.
Para permiti-la circulacin de ins entre os dous recipientes
utilizaremos unha ponte salina, que pode ser un tubo en U, os
extremos debern ser tapados cuns algodns, cunha disolucin
dun electrlito inerte respecto do proceso redox (disolucin de
NH4 Cl, KCl,...), esto impide que se mesturen as das disolucins e
permite a circulacin de ins.
Mis sinxelo sera unha tira de papel de filtro empapada no
electrlito inerte e que se introduce por cada extremo en cada unha
das disolucins.
As mesmo para que poidan circula-los electrns polo circuto
externo deber de pecharse unindo os dous electrodos cun
conductor mediante sendas pinzas de crocodilo. Entre os dous
electrodos podemos intercalar un voltmetro ou polmetro, que nos
indicar aproximadamente 1,1 V, que a f.e.m. da pila Daniell.
No terminal negativo, neste caso o electrodo de Zn os electrns
flen cara o circuto externo
Zn(s)
2+
(ac)
Zn
+ 2e
Oxidacin
Cu
+ 2e Cu(s)
2+
Reduccin
2+
(1M)
// Cu
48
2+
(1M)
/ Cu(s) Ctodo
nodo
Zn(s) Zn
Ctodo
2+
Cu (ac)
+ 2e
+ 2e Cu(s)
2+
(ac)
Oxidacin
+0,76 V
Reduccin
+0,34 V
Cu(s) + Zn
2+
(ac);
f.e.m. +1,10 V
49
Pinzas de crocodilo
Soporte
Disolucin de KI 0,1 M
Electrodos de grafito
Procedemento
Verter unha disolucin de KI nun tubo en forma de U, colocado
previamente nun soporte, ata unhas 2/3 partes aproximadamente da
sa capacidade.
Observar cun papel indicador universal que a disolucin non
colorea o papel indicador.
Introducir en cada rama do tubo en U, un electrodo de grafito.
Conectar mediante sendas pinzas de crocodilo os electrodos de
grafito a unha corrente continua de 5 voltios ou ben a unha pila de
4,5 voltios.
Observa-los electrodos, no nodo aparece iodo, fcilmente
identificable pola sa cor caracterstica, no ctodo obsrvase o
gurgullo dun gas.
-
+ nodo (oxidacin)
2I (ac) I2 + 2 e
- ctodo (reduccin)
4. SUXERENCIAS
Como a preparacin de disolucins 1M a temperatura de 15 a 18
C pode resultar dificultosa pola solubilidade sobre todo no caso do
ZnSO4, pdense substitur mbalas das disolucins, por
disolucins de concentracins 0,1 M, e o resultado da experiencia
50
5. ALGUNHAS CUESTINS
EXPERIENCIAS
RELACIONADAS
CON
ESTAS
Cu
2+
+ Zn Zn
+ Cu
2+
Ag + Cu Ag + Cu
2+
51
Fe
2+
+ Zn Fe
+ Zn
2+
52
1. INTRODUCCIN
A cintica qumica a parte da Qumica que se dedica estudio
da velocidade das reaccins qumicas. O interese en coece-los
factores dos que depende dita velocidade radica no feito de que
coecendo estes factores e alterando de xeito conveniente algn
deles poderase acelerar ou retardar a reaccin segundo nos
convea. Normalmente nas reaccins que se realizan na industria
interesa acelera-los procesos e por razns obvias noutros casos
como a corrosin de metais ou a putrefaccin de alimentos o que
nos interesar ser diminur a velocidade da reaccin.
Se definmo-la velocidade de reaccin como a derivada da
concentracin respecto do tempo, de calquera reactivo ou producto,
dividida polo seu coeficiente estequiomtrico e convertida nun
nmero positivo, o estudio da velocidade pasa por ir medindo
concentracins en diferentes tempos e representando a sa
variacin.
O estudio da teora das colisins e a do complexo activado
lvanos a conclur que a velocidade depende dos seguintes
factores:
53
2. OBXECTIVOS ESPECFICOS
Nesta experiencia trataremos de que o alumno faga operativos e
afiance os conceptos de concentracin, volume, relacin
estequiomtrica, velocidade de reaccin, de tal xeito que sexa capaz
de:
3. PROPOSTA DE EXPERIENCIA
Material y reactivos
Balanza
Bureta
Vidro de reloxo
Pipeta
Vaso de precipitados
Cinta de magnesio
Cronmetro
Matraz Erlenmeyer
Procedemento
A reaccin qumica que propoemos a do magnesio co cido
clorhdrico
Mg(s) + 2HCl
(ac)
MgCl2(ac) + H2(g)
54
Matraz
Cantidade de
HCl comercial
(mL)
Cantidade
de auga
(mL)
Concentracin
(mol/ L)
N de
moles
N 1
50
11,31
0,5655
N 2
40
10
9,05
0,4525
N 3
30
20
6,78
0,339
N 4
20
30
4,52
0,226
4. ALGUNHAS CUESTINS
EXPERIENCIAS
RELACIONADAS
CON
ESTAS
55
BIBLIOGRAFA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Morcillo, J. Y Fernndez M.
Bachillerato. Ed. Anaya, Madrid.
7.
(2000),
Qumica
Coleccin
de
57
RELACIN DE APARELLOS
MIS IMPORTANTES NO
LABORATORIO
1. Escurridoiro
5. Dobre noz
6. Pinzas de ps mbeis
2. Vasoiria
7. Pinzas para buretas
3. Gradia
8. Aro metlico
4. Soporte
9. Rolla e taladrarrollas
59
10. Tenacias
11. Pinzas
16. Placa de pingas
60
23.
Vidro
24. Manmetro
21. Axitador de brazo
22. Centrfuga
61
de
reloxo
32. Matraz
redondo
62
de
fondo
63
C) MEDIDA DE MASAS
41. Balanza hidrosttica
38. Balanza electrnica
64
44. Pesafiltros
47. Probeta
65
51. Bureta
50. Pipetas
66
E) MEDIDA DE DENSIDADES
52. Aremetro
54. Densmetro
53. Picnmetro
F) QUENTAMENTO
55. Acendedor Bunsen
67
62. Calormetro
58. Tringulo
59. Reixa
63. Crisol
60. Termmetro
64. Crisol de placa filtrante
68
65. Cpsula
69
73. Cristalizador
70
H) DESTILACIN E RECTIFICACIN
78. Refrixerante de Liebig
71
72
89. Espectroscopio
90.
Ostwald
Viscosmetro
de
73
98. Refractmetro
99. Vacumetro
96. Higrmetro
100. Microscopio
97. Fotocolormetro
74