ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
Установа студентског стандарда
СТУДЕНТСКИ ЦЕНТАР НОВИ САД
Нови Сад, Др. Симе Милошевића бр. 4
Број: 01/09-01/18
Дана 15.10.2020. године
ДОРУЧАК
1. Месни нарезак
2. Мини маргарин, мини џем,
мармелада, еурокрем
3. Прженице, намазни сир
4. Кајгана (3 ком)
5. Пица
- Чај са лимуном, какао млеко,
јогурт
- Хлеб
1. Mини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
2. Паштета 100 г
3. Проја са сиром
4. Омлет са сланином
- Чај са лимуном, јогурт, топло
млеко
- Хлеб
1. Пита са сиром
2. Мини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
3. Јаја на око (3 комада)
4. Пица
- Чај са лимуном, топло млеко,
јогурт
- Хлеб
ЈЕЛОВНИК
РУЧАК
Петак 16.10.2020.
- Пилећа супа
1. Мусака од тиквица
2.Чорбаст пасуљ, сува ребра,
кобасица
3. Мешано вариво, пилеће
печење, бечка шницла
4. Помфрит, пљескавица,пржени
шаран
- Салате: краставци, паприка,
цвекла,купус
- Десерт
- Хлеб
Субота 17.10.2020.
- Говеђа супа
1. Ђувеч, бечка шницла,ћуреће
бело поховано
2. Вариво од бораније, свињско
печење, бечка шницла
3. Пире кромпир, карађорђева
шницла, (филет ослића)
- Салате: купус, паприка
шаргарепа, цвекла, ајвар,
- Десерт
- Хлеб
Недеља 18.10.2020.
- Пилећа супа од костију
1. Вариво од грашка, пилеће бело
месо - поховано
2. Помфрит, париска шницла
3. Спанаћ, јаје на око
- Салате: паприка, купус,
краставац, ајвар
- Десерт
- Хлеб
ВЕЧЕРА
1. Барени кукуруз, пилеће бело
поховано
2. Кромпир салата, филети сома
3. Шпагете болоњезе
4. Слане палачинке, јогурт
- Салате: цвекла, купус,
паприка,ајвар
- Хлеб
1. Сардина 1 ком. или паштета од
100 г. или вакум паковање
саламе, или вакум паковање
сланине
2. Сир топљени 2 ком. или крем
сир 100 г.
3. Млеко тетра ½ л.
- Хлеб
1.Еурокрем 100г.
- Млеко тетра 1/2 л. 1 ком
- Хлеб
1. Сардина 1 ком. или паштета од
100 г. или вакум паковање
саламе, или вакум паковање
сланине
2. Сир топљени 2 ком. или крем
сир 100 г.
3. Млеко тетра ½ л.
- Хлеб
1.Еурокрем 100г.
- Млеко тетра 1/2 л. 1 ком
- Хлеб
1 од 6

ДОРУЧАК РУЧАК
Понедељак 19.10.2020.
1.Пециво (слатко /слано) - Говеђа супа
2.Кајгана 1. Вариво од бораније, пилеће
3.Гибаница бело поховано,пљескавица,
4.Прженица, намазни сир или бечка шницла
млади сир 2. Помфрит, бечка, печена
- Чај са лимуном, топло млеко, крменадла
јогурт 3. Чорбаст пасуљ, пљескавица
- Хлеб 4. Ћуфте у сосу, тарана
- Салате: паприка, купус,
краставци,цвекла
- Десерт
- Хлеб
Уторак 20.10.2020.
1. Мини маргарин, мини џем - - Рагу чорба
мармелада, еурокрем 1. Динстани пиринач, бечка
2. Гибаница шницла, пржена пастрмка
3. Јаја на око (3 комада) 2. Вариво од купуса, пилећи
4. Пица батак са карабатаком,
- Чај са лимуном, јогурт, пљескавица
какао млеко 3. Ђувеч, бечка шницла,
- Хлеб пљескавица
4. Помфрит, ослић филети,
свињска шницла у сафту
- Салате: краставци, купус,
паприка
- Десерт
- Хлеб
Среда 21.10.2020.
1. Јаја на око ( 3 ком) - Крем чорба од печурака
2. Мини маргарин, мини џем - 1. Кромпир пире, шницла у
мармелада, еурокрем сафту, бечка шницла,
3. Пица ражњићи,пржена пастрмка
4. Проја са шунком и 2. Јунећи месо у умаку од
краставчићима киселих краставаца,
- Чај са лимуном, топло млеко, 3. Густ пасуљ, пљескавица
јогурт 4. Вариво од тиквица, фаширани
- Хлеб ролат, пилећи батак са
карабатаком
- Салате -. купус,
краставци,цвекла
- Десерт
- Хлеб
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Гибаница са сиром, јогурт
2.Вариво од мешаног поврћа,
пилеће бело поховано, пилећи
батак са каабатаком
3.Француски кромпир са
кобасицом
- Салате: краставци, купус,
шаргарепа , зелена салата
- Хлеб
1. Кромпир салата, филети сома
2. Шпагете болоњезе
3. Вариво од спанаћа, јаја на око
(3 ком)
4. Пица, јогурт
- Салате: краставци, ајвар ,
купус
- Десерт: сутлијаш
- Хлеб
1. Помфрит, поховани качкаваљ
2. Макароне са сиром, јогурт
3. Динстани пиринач, печени
пилећи батак са карабатаком,
шампињони
4. Пица, јогурт
5. Вариво од мешаног поврћа,
бечка шницла
- Салате: цвекла, купус, ајвар,
- Хлеб
2 од 6

ДОРУЧАК
1. Пица
2. Мини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
3. Сир фета, стишњена шунка у
цреву
4. Гибаница
- Чај са лимуном, какао млеко,
јогурт
- Хлеб
1. Пита са сиром
2. Мини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
3. Поховани качкаваљ
4. Кајгана са сланином
- Чај са лимуном, јогурт
- Хлеб
1. Пица
2. Мини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
3. Проја са сиром
4. Прженице, намазни сир
- Јогурт, чај са лимуном, какао
млеко
- Хлеб
РУЧАК
Четвртак 22.10.2020.
- Чорба од поврћа
1. Ђувеч, свињски каре,бечка
шницла, ослић филети
2. Пекарски кромпир, печени
пилећи батак са карабатаком,
бечка шницла
3. Јунећи гулаш са тестом
4. Помфрит, пилеће печење
- Салата: купус, паприка,
цвекла,салата од мркве
- Десерт
- Хлеб
Петак 23.10.2020.
- Пилећа супа
1. Чорбаст пасуљ, кобасица,
свињска ребра
2. Сарма
3. Пире кромпир, бечка шницла,
пржени шаран
4. Карфиол у бешамел сосу,
пљескавица, пилеће печење
- Салате: шаргарепа, паприка,
купус, краставци
- Десерт
- Хлеб
Субота 24.10.2020.
- Чорба од кромпира
1. Шницла у сафту, тесто
2. Помфрит , пљескавица,
свињско печење
3. Вариво од мешаног поврћа,
печена крменадла
4. Јунећи гулаш, тесто
- Салате: купус, паприка,
шаргарепа, цвекла
- Десерт
- Хлеб
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Кромпир пире, свињско
печење, кобасица, ћевапи
,ражњићи
2. Ризи-бизи, филети ослића
3. Пица, јогурт
4. Вариво од мркве, печени
пилећи батак са карабатаком
- Салате: шаргарепа, купус,
краставци, ајвар
- Десерт: пудинг
- Хлеб
1. Барени кукуруз, пилеће бело
поховано
2. Кромпир салата, филети сома
3. Вариво од грашка, пилеће месо
поховано
4. Слане палачинке, јогурт
- Салате: цвекла, купус,
паприка,ајвар
- Хлеб
1. Сардина 1 ком. или паштета од
100 г. или вакум паковање
саламе, или вакум паковање
сланине
2. Сир топљени 2 ком. или крем
сир 100 г.
3. Млеко тетра ½ л.
- Хлеб
1.Еурокрем 100г
-Млеко тетра ½ л. 1 ком
- Хлеб
3 од 6

ДОРУЧАК РУЧАК
Недеља 25.10.2020.
1. Месни нарезак - Пилећа супа
2. Мини маргарин, мини џем - 1. Јунеће месо у умаку од киселих 100 г. или вакум паковање
мармелада, еурокрем краставчића
3. Омлет са сланином 2. Пире кромпир, бечка шницла,
4. Пица пилеће бело поховано
- чај са лимуном, топло млеко, 3.Вариво од бораније, пилећи
јогурт батак са карабатаком,
- хлеб 4. Кромпир салата, ослић филети - Хлеб
- салате: паприка, купус,
краставци
- десерт
- хлеб
Понедељaк 26.10.2020.
1. Сардина - Чорба од парадајза
2. Мини маргарин, мини џем - 1. Вариво од грашка, свињско
мармелада, еурокрем печење, печена крменадла
3. Омлет са сиром 2. Ћуфте, сос од парадајза, тарана
4. Прженице, фета сир или млади 3. Пире кромпир, фаширани
сир ролат
- Чај са лимуном, млеко топло, 4. Карфиол на презли, пилеће
јогурт печење
- Хлеб - Салате: краставац, паприка,
цвекла, купус
- Десерт
- Хлеб
Уторак 27.10.2020.
1. Мини маргарин, мини џем - - Говеђа супа од костију
мармелада, еурокрем 1. Динстани пиринач, бечка
2. Гибаница шницла, пржена пастрмка
3. Јаја на око (3 комада) 2. Јунећи гулаш, тесто
4. Пица 3. Ђувеч, бечка шницла,
- Чај са лимуном, јогурт, пљескавица
какао млеко 4. Помфрит, ослић филети,
- Хлеб свињска шницла у сафту
- Салате: краставци, купус,
паприка
- Десерт
- Хлеб
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Сардина 1 ком. или паштета од
саламе, или вакум паковање
сланине2. Сир топљени 2 ком.
или крем сир 100 г.
3. Млеко тетра ½ л.
1. Еурокрем 100г
-Млеко тетра ½ л. 1 ком
- Хлеб
1. Макароне са сиром, јогурт
2. Ђувеч (без кромпира), пилећи
батак са карабатаком, бечка
шницла
3.Пица, јогурт
- Салате: купус, паприка, цвекла
- Хлеб
1. Кромпир салата, филети сома
2. Шпагете болоњезе
3. Вариво од спанаћа, јаја на око
(3 ком)
4. Мусака од тиквица
- Салате: краставци, ајвар ,
купус
- Десерт: сутлијаш
- Хлеб
4 од 6
 ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА

ДОРУЧАК РУЧАК ВЕЧЕРА

Среда 28.10.2020.

1.Месни нарезак - Чорба од поврћа 1. Помфрит, поховани качкаваљ

2.Кајгана 1.Вариво од бораније, пилећи 2. Карфиол на презли, пилеће
3.Пица батак са карабатаком, бело поховано
4.Сир трапист, пилећа прса у бечка,ћевапи,ражњићи 3. Динстани пиринач, печени
цреву 2. Чорбаст пасуљ,сува пилећи батак са карабатаком,
- Чај са лимуном, јогурт, топло ребра,кобасица шампињони
млеко 3.Рестовани кромпир, 4. Палачинке слане, јогурт
- Хлеб пљескавица, пржена пастрмка - Салате: цвекла, купус, ајвар,
4.Сарма - Хлеб
- Салате : паприка,купус,цвекла,
краставци
- Десерт
- Хлеб

Четвртак 29.10.2020.
1. Сардина - Потаж од зелени
2. Печена сланина, јаја на око (2 1. Ћуфте, сос од парадајза, тарана
ком) 2. Вариво од грашка, бечка
3. Проја са сиром шницла, ражњићи,ћевапи
4. Поховани качкаваљ 3. Пире кромпир, печена
- Чај, млеко, јогурт крменадла,ослић филети
- Хлеб 4. Вариво од купуса, пилеће
печење
- Салате: цвекла, шаргарепа,
купус, краставци
- Десерт
- Хлеб
1. Ризи-бизи, филети ослића
2. Пита са сиром, јогурт
3. Вариво од мркве, печени
пилећи батак са карабатаком
4. Пица, јогурт
- Салате: шаргарепа, купус,
краставци, ајвар
- Десерт: пудинг
- Хлеб

1. Месни нарезак
2. Мини маргарин, мини џем,
мармелада, еурокрем
3. Прженице, намазни сир
4. Кајгана (3 ком)
5. Пица
- Чај са лимуном, какао млеко,
јогурт
- Хлеб
Петак 30.10.2020.
- Пилећа супа 1. Барени кукуруз, пилеће бело
1. Мусака од тиквица поховано
2.Чорбаст пасуљ, сува ребра, 2. Кромпир салата, филети сома
кобасица 3. Шпагете болоњезе
3. Мешано вариво, пилеће 4. Слане палачинке, јогурт
печење, бечка шницла - Салате: цвекла, купус,
4. Помфрит, пљескавица, пржени паприка,ајвар
шаран - Хлеб
- Салате: краставци, паприка,
цвекла, купус
- Десерт
- Хлеб

5 од 6
 ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА

ДОРУЧАК РУЧАК ВЕЧЕРА

1. Mини маргарин, мини џем -
мармелада, еурокрем
2. Паштета 100 г
3. Проја са сиром
4. Омлет са сланином
- Чај са лимуном, јогурт, топло
млеко
- Хлеб
Субота 31.10.2020.
- Говеђа супа
1. Ђувеч, бечка шницла,ћуреће
бело поховано
2. Вариво од бораније, свињско
печење, бечка шницла
3. Пире кромпир, карађорђева
шницла, (филет ослића)
- Салате: купус, паприка, мрква,
цвекла, ајвар,
- Десерт
- Хлеб
1. Сардина 1 ком. или паштета од
100 г. или вакум паковање
саламе, или вакум паковање
сланине
2. Сир топљени 2 ком. или крем
сир 100 г.
3. Млеко тетра ½ л.
- Хлеб
1.Еурокрем 100г.
- Млеко тетра 1/2 л. 1 ком
- Хлеб

ПРОМЕНА ЈЕЛОВНИКА ЈЕ ДОЗВОЉЕНА У СЛУЧАЈУ

НЕМОГУЋНОСТИ НАБАВКЕ ПРЕДЛОЖЕНЕ НАМИРНИЦЕ

ЈЕЛОВНИК САСТАВИО: ОДОБРАВА:

1. Помоћник директора за исхрану Директор Установе СЦ Нови Сад

Александра Ћулибрк Зоран Мартиновић

Технолог исхране
2.
Љепа Карановић

6 од 6