BOTANIKA FARMACEUTYCZNA

WYKŁAD: 3
DATA: 12.10.11

WAKUOLA
Składniki

Typ Składniki Funkcje

Nieorganiczne
woda
turgor komórki
rozpuszczalne Kationy: Na+, K+, Ca2+, Fe2+
Aniony: SO42-, NO3-. Cl-
nierozpuszczalne Szczawian wapnia
wydaliny
Węglan wapnia
Organiczne
rozpuszczalne - kwasy organiczne (cytrynowy, pH
bursztynowy, jabłkowy, szczawiowy,
winowy)
- cukry proste (glukoza, fruktoza) materiał zapasowy
- oligo- i polisacharydy (inulina, cukroza)
- białka, aminokwasy
- metabolity wtórne (antocyjany, flawonoidy, lecznicze
alkaloidy, glikozydy, garbniki, terpenoidy)
nierozpuszczalne ziarna aleuronowe (białko) materiał zapasowy

1. Sole nieorganiczne nierozpuszczalne

w wodzie:
- szczawian wapnia – kryształy
- węglan wapnia – cystolity (Cannabis
sativa – liść)

2. Ziarna aleuronowe:
- proste (np. w pszenicy, drobne,
wypełniają całą komórkę)
- złożone (Ricinus communis)

Aleuron – białko zapasowe.

Inulina – materiał zapasowy (wielocukier, polimer fruktozy, wiązania (2-6)). Tworzy
sferokryształy (utworzone w tkance potraktowanej 96% etanolem). Rozpuszczalna w wodzie.

Gdy w komórce obecna jest inulina, nie ma wtedy skrobii!

Ola Tomczak 1
JĄDRO KOMÓRKOWE

- mitoza, mejoza (przebieg)

- cytokineza (Mikrotubule wrzeciona
kariokinetycznego, fragmoplast,
przegroda pierwotna, blaszka środkowa).
- analiza cytologiczna

TESTY FITOBIOLOGICZNE

1. Test Allium (Levan’a).

Określ:
a). INDEX MITOTYCZNY – liczba komórek dzielących
się na 1000 komórek obserwowanych.
b). EC50 (Effective Concentration 50%) – z wykresu
(stężenie efektywnie wywołujące zahamowanie podziałów
komórek w 50% w odniesieniu do kontroli.

1. Test Triticum.

POLIPLOIDY

Roślina poliploidalna – roślina ze zwiększoną liczbę chromosomów.

Poliploidalność – odpowiedzialna za rasy chemiczne w obrębie gatunku; rośliny takie można
otrzymać poprzez traktowanie kolchicyną.

GATUNEK POLIPLOIDALNOŚĆ EFEKT

Chamomilla
recutita
2n = 2x = 18 (diploid)
(rumianek
zwyczajny)
Rośliny większe, większa liczka koszyczków
2n = 4x = 36 (tetraploid)
(kwiatostanów)
Acorus calamus
(tatarak 2n = 2x = 24 (diploid) 2,2 % olejku lotnego
zwyczajny)
2n = 3x = 36 (triploid) 3.1% olejku lotnego
2n = 4x = 48 (tetraploid) 6,8 %
Datura (Bieluń) 2n = 24 wyższa zawartość alkaloidów (200%)

Ola Tomczak 2
Atropa sp.
2n = 72 wyższa zawartość alkaloidów (200%)
(Pokrzyk)
Hyoscyamus sp. 2n = 34 wyższa zawartość alkaloidów (200%)

8n – octaploid
x – podstawowa haploidalna liczba chromosomów; 2n – diploidalna liczba chromosomów.
Np. 2n = 2x = 18 (diploid); 2n = 4x = 36 (tetraploid)

CYKL KOMÓRKOWY

Symplast – zespół protoplastów połączonych plazmodesmami.

Apoplast – przestrzeń poza cytoplazmą.

Metabolizm pierwotny i wtórny

Ola Tomczak 3
TKANKI ROŚLINNE

Tkanki rzekome:
- plektenchyma – tworzy się przez splot
pojedynczych komórek zwanych strzępkami
- parenchyma – powstaje, gdy strzępki ściśle
się zrastają
- grzyb (Claviceps purpura – plecha
przetrwalnika)
- warstwa korowa (pseudoparenchyma)
- warstwa rdzeniowa (plektenchyma)
- glon (morszczyn) – plecha

MERYSTEMY

Ola Tomczak 4