Pedagógiai ismeretek

3.1. Egészségvédelem
1. Az egészség, az
egészségvédelem,
egészségnevelés
fogalma, célja,
feladatai
●
●

●
○
○

3
Az egészségvédelem:
◂ A legtöbb definíció a kívánt végeredményt a jobb egészségben és a
nagyobb jólétben mérve fogalmazza meg; néhányan az egészség
karbantartását is célként jelölik meg.
◂ A definíciók megalkotói olyan folyamatként tekintenek az
egészségvédelemre, amely nagyon különböző, az egyénre és a
környezetre irányuló események során valósul meg, amelyek a
nagyobb kontroll révén egyértelműen jobb egészséget és nagyobb
jólétet tesznek lehetővé.
Az Ottawai Charta 1986-os definíciója: az egészségvédelem alapvetően
az a folyamat, amely módot ad az embereknek, közösségeknek,
egészségük fokozottabb kézbentartására és tökéletesítésére.

4
Az egészségnevelés

5
5.Egyéb tényezők
● Napfény
Az egészséges életmódhoz a napfény is elengedhetetlen, mivel vannak
bizonyos jótékony hatásai, melyek elsődlegesek a szervezet számára.
Egészségünk megőrzése szempontjából azonban az is fontos ezzel
kapcsolatban, hogy milyen időpontban tartózkodunk a napon. A napsugárzás
11-15 óra között a legerősebb, ezen időpontban nem ajánlott a napra menni
nyáron, és ezen időintervallumon kívül is csak bizonyos mértékben,
egészségünkre figyelve, nem túl hosszú ideig.
● Mértékletesség
A mértékletesség, mint az egészséges életmód elérésének egyik alapelve
annyiból áll csupán, hogy vannak olyan dolgok, amiket teszünk, amiket nem
teszünk, és amiket csak bizonyos határig engedünk meg magunknak. Az
egészséges életmód veszélyeztetője lehet többek között a mértéktelenség is.
● Levegő
Nagyon fontos egészségünk megőrzéséhez a tiszta levegő is! vagyunk az
egészséges életmódhoz.
6
2. Az
egészségnevelés
feladatai, területei
a különböző
életszakaszokban
Az egészségnevelés céljainak mind teljesebb elérése érdekében
lényegesnek tartjuk az egészségtudatos magatartás kialakítását. Ebben
jelentős szerepe van a pedagógusok példamutató életvitelének, a
diákokkal való kapcsolatuknak. A hatékony egészségneveléshez
elengedhetetlen a nevelők közötti szoros együttműködés szaktól,
képesítéstől függetlenül. Ugyanígy lényeges, hogy a diákok
megtapasztalják, miként tudják az emberek megvalósítani az
egészségtudatos magatartást. Erre szolgálhatnak példaként a közös
élményeket megalapozó s tovább építő kirándulások, együttműködési
mintát nyújtó szakkörök, csoportépítésre alkalmas sporttevékenységek.

8
 A mozgás
A mai rohanó világban szinte senkinek sincs ideje testmozgásra, az
egészséges életmód eléréséhez. Ahhoz, hogy saját magán tapasztalja a
testmozgásnak pozitív jeleit, nincs szükség másra, mint napi egy óra
kellemes sétára.
2. A táplálkozás
A hagyományos magyar étrend telítve van zsírral, kalóriával, erős és nagy
mennyiségű fűszerrel, éppen ezért nem az egészséges életmódot élőknek
ajánlott. Az Egészségügyi Világszervezet főként a zöldségeket,
gyümölcsöket, tejet, és tojást, tartalmazó étrendeket ajánlják. Hazánkban
az emberekre általában az a jellemző, hogy csak betegségük alatt vagy
után kezdenek egészséges életmódot élni, de azt is hamar feladják,
pontosan a táplálkozás miatt. Ezek az ételek ugyanis szerintük nem elég
változatosak, nem sok mindent lehet belőlük készíteni, azonban ez a
feltevés téves.
9
 A mozgás
A mai rohanó világban szinte senkinek sincs ideje testmozgásra, az
egészséges életmód eléréséhez. Ahhoz, hogy saját magán tapasztalja a
testmozgásnak pozitív jeleit, nincs szükség másra, mint napi egy óra
kellemes sétára.
2. A táplálkozás
A hagyományos magyar étrend telítve van zsírral, kalóriával, erős és nagy
mennyiségű fűszerrel, éppen ezért nem az egészséges életmódot élőknek
ajánlott. Az Egészségügyi Világszervezet főként a zöldségeket,
gyümölcsöket, tejet, és tojást, tartalmazó étrendeket ajánlják. Hazánkban
az emberekre általában az a jellemző, hogy csak betegségük alatt vagy
után kezdenek egészséges életmódot élni, de azt is hamar feladják,
pontosan a táplálkozás miatt. Ezek az ételek ugyanis szerintük nem elég
változatosak, nem sok mindent lehet belőlük készíteni, azonban ez a
feltevés téves.
10
 Megfelelő mennyiségű víz

Ahhoz, hogy egészséges legyen az életmód, amit élünk, elengedhetetlen

a napi megfelelő mennyiségű víz elfogyasztása. Az emberi szervezetnek az
egészséges működéshez 1,5-3 liter folyadékra van szüksége attól függően,
hogy milyen évszak van. Akármilyen hihetetlen, a megfelelő mennyiségű
víz elfogyasztása is megelőzhet bizonyos betegségeket.

4. A pihenés

A prioritási sorrendben a harmadik helyen áll az egészséges életmód

témában a pihenés. Egyénenként változó az az időmennyiség, amelyet
szervezete pihenéssel igényel eltölteni. Sok ember pontosan ezen próbál
spórolni, de nem érdemes, ha egészséges életmódot kíván élni.

11
3. A gyermek,
tanuló testi
szükségletei és
kielégítésének
módja
 ◂ „A gyermeknek kiegyensúlyozott táplálkozásra van szüksége.”
◂ Igény szerint:
◂ annyit és akkor ehet, amikor éhes, amennyit kíván
◂ annyit és akkor ihat, amikor szomjas,amennyit kíván
Pihenés, alvás
◂ A gyermeknek szüksége van arra, hogy saját ritmusának
megfelelően éljen és pihenjen.
◂ alvásigényének megfelelő ideig aludhat, pihenhet
◂ reggel, ha álmos biztosítani a lefekvés lehetőségét
◂ délután tovább alhat, ha lehet önmagától ébredhessen
a nem alvók toleranciája, csend, csendes játék
◂ napirend rugalmas,
◂ életritmus egyéni
13
Mozgásigény
◂ mozgásigényénekmegfelelően mozoghat
◂ napirendben meghatározott helyen és időben testnevelés
◂ életritmusnak megfelelően mindennapi testnevelés alkalmával
◂ elegendő mozgási lehetőségek a csoportszobában,
◂ udvari mozgás, levegőzés
◂ kirándulás, séta
Tisztálkodás:
◂ WC-használat szükség szerint, amikor szükségét érzi
◂ kézmosás igény szerint
◂ szájöblítéstől a fogmosásig a próbálkozásra biztatás
◂ a WC-használat intimitás biztosítása elkülöníthetőséggel (függöny, ajtó)
◂ tumultus elkerülése az igény szerinti használattal
◂ fésülködés, fogmosás önállóság és a ruha rendezettsége a gyermek vágyait
figyelembe véve önkiszolgálással
◂ WC-használatra késztetés alkalmai: reggeli érkezéskor, udvari levegőzés előtt és
után, lefekvés előtt, hazamenetel előtt

14
 Az óvodás gyermek testi szükségleteinek kielégítése mind az óvodapedagógus,
mind a dajka feladata. Ezért tisztában lehetnek azzal, hogy

● a fellépő testi igények, szükségletek a gyermek viselkedéséből

következtethetőek, így tetten érhetőek, így a kielégítésre van mód,
● eleinte a gyermek általában nincs tisztában ezekkel a fellépő szükségletekkel,
és azzal sem, hogy mely érzések milyen szükséglete megjelenését éreztetik
vele, csak diszkomfort érzete jelzi számára, és az óvodapedagógus számára is. A
későbbiekben azonban a jelzések tudatosulnak a gyermekben.
● Kielégítetlenség esetén állapotában kedvező változás következik be,
megnyugvás, nyitottság, érdeklődés stb.

Az óvodapedagógusnak kötelessége kell, hogy legyen:

● Elégítse ki a gyermekben jelentkező szükségleteit,

● Ismertesse fel, fedeztesse fel, ébressze rá a gyermeket a jelentkező
szükségleteire, és tudatosítsa benne szükségleteit,
● Segítse elő, hogy kultúrált, szocializált formában elégítse ki szükségleteit.
● A rendszeres szükséglet-kielégítés mentén érje el, hogy a gyermekben az
egészséges életmód ezen szokásai kialakulhassanak, és értékként
beépülhessenek a gyermeki személyiségbe.

15
4. A táplálkozás
egészségtana
◂ A táplálkozás során a táplálékkal vesszük fel az életfolyamatok
fenntartásához szükséges tápanyagokat.
◂ A táplálék olyan anyag, mely a szervezet felépítéséhez és működéséhez
szükséges tápanyagokat tartalmazza.
◂ A tápanyagok három csoportba sorolhatók:
◂ testépítő anyagok, pl. fehérjék,
◂ energiaforrások, pl. szénhidrátok, zsírok,
◂ biokatalizátorok koenzimjei, prosztetikus csoportjai, pl. vitaminok
(koenzimek), egyes ásványi anyagok.
◂ Minőségi éhezés: egy vagy több tápanyag relatív vagy abszolút hiánya.
Úgy alakul ki, hogy az ember elegendő mennyiségű táplálékot eszik, de
abban nincs elég bizonyos ásványi anyagokból, vitaminokból,
aminosavakból, stb., tehát nem megfelelő az egyes tápanyagok
mennyisége, ill. aránya.
◂ Mennyiségi éhezés: az energiaigényeknek megfelelően, a szükségesnél
kevesebb energia tartalmú táplálék felvétele.

17
◂ Kiegyensúlyozott táplálkozás:
◂ A táplálékpiramis grafikusan ábrázol egy, a tudomány által megalapozott étkezési
tervet. A piramisban ábrázolt élelmiszerek biztosítják a változatos étkezést, azt, hogy a
szervezet minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson. A piramis alsó részén
helyezkednek el azok a tápanyagok, amelyek az étrend alapját képezik, ezt ajánlott
fogyasztani a legnagyobb mennyiségben. A piramis csúcsán pedig azok, amelyekből
keveset javasolt fogyasztani.
◂

18
◂ 1. szint: gabonafélékből készült élelmiszerek. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a
belőlük készült kenyér és péksütemény tartalmazza a szervezet számára fontos
szénhidrátokat, rostokat, amelyek a jóllakottság érzést fokozzák, kedvezően hatnak a
bélműködésre.
◂ 2. szint: zöldségek, gyümölcsök. A zöldségek, gyümölcsök bővelkednek
vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.
◂ 3. szint: csökkentett zsírtartalmú tej és tejtermékek, sovány hús, baromfi, hal. A
csökkentett zsírtartalmú tej és tejtermékek kevesebb energiát tartalmaznak, a
hasznosuló fehérje, kalcium és vitamin azonban ugyanannyi, mint a magasabb
kalóriatartalmú termékekben. A zsírtartalom a termék csomagolásán olvasható. Ezek
az élelmiszerek fehérjét és a szervezet számára fontos ásványi anyagokat-vasat,
cinket, rezet, mangánt stb.-t tartalmaznak. A hal rendszeres fogyasztása segíti a szív-
és érrendszeri megbetegedések megelőzését.
◂ 4. szint: zsírok, olajok és édességek. Az állati és növényi eredetű zsírok között az
energiatartalom szempontjából nincs különbség, viszont a növényi eredetű zsírok
nem tartalmaznak koleszterint. A halolaj aktívan csökkenti a koleszterin szintet. Tojás,
máj, olajos magvak, méz, édes lekvár, stb. napi fogyasztása nem javasolt, de
hozzátartoznak az egészséges táplálkozáshoz.

19
5. A helyes
életritmus és az
érzelmi biztonság
megteremtésének
feltételei
★ A helyes életritmus a harmonikus fejlődés alapfeltétele. A jól összeállított napirend rugalmas,
alkalmazkodik az évszakokhoz, a napi változásokhoz. Ugyanakkor tartalmazza a stabil
pontokat is: étkezések, alvás-pihenés.
★ Ne legyenek üres járatok, ne hagyjuk a kicsiket unatkozni, viszont arra is figyeljük oda, hogy
ne terheljük le őket túlságosan, életkoruknak megfelelően biztosítsuk számukra a napi
tevékenységek milyenségét, mértékét.
★ Az étkezések mindig azonos időpontban és időtartamban legyenek, még akkor is,ha esetleg
napközinkívüli programot szerveztünk, az ebédre mindig igyekezzünk visszaérni.
★ Figyeljünk arra, hogy a gyermekek számára a pihenés-alvás zavartalan, nyugodt
körülmények között történjen.
★ Ami a legfontosabb a nap folyamán, hogy biztosítsuk számukra a szabad játékot. Hagyjuk
kibontakozni, hogy azzal és azt játszhassa, ami számára a legkedvezőbb
★ Fontos még a helyes szokások kialakítása. Ezt úgy tudjuk elérni, ha rendszeresen
gyakoroljuk a gyermekkel a megfelelő cselekvést, következetesek vagyunk, és ha
helyesenvégzi el, minden esetben jutalmazzuk
★ A megfelelő higiéné kialakításának szerves eleme, hogy minden WC használat után,
étkezések előtt, illetve után a gyermek kezet mosson. Eleinte ez még segítséget igényelhet,
de a sok gyakorlás után már a gyermek önállóan is képes lesz a tisztálkodásra.
21
◂

22
6. A nyugodt
pihenés ideális
körülményei
●

24
7. Az aktív és a
passzív pihenés
szerepe az egyén
életében
A szabadidő testi-lelki feltöltődést eredményező felhasználását
rekreációnak nevezzük. A szabadidő eltöltése lehet aktív és passzív. A
szellemi munkát végző emberek szívesebben töltik szabadidejüket aktív
pihenéssel. Mások, akik fizikai munkát végeznek, előnyben részesítik a
passzív eltöltését a szabadidejüknek, mint például a tévénézést, olvasást.
A szabadidőt aktívan tölti el az, aki a választott tevékenységnek tevőleges
résztvevője, befolyásolója. Ez mindig szellemi, gyakran testi erőfeszítéssel,
a képességek, készségek mozgósításával jár. A szabadidő aktív
felhasználása a személyiségfejlődésben is fontos szerepet játszik. Az aktív
szabadidős tevékenységek közé tartozhatnak a testmozgás, az alkotás, a
művelődés és a társas szórakozás különböző formái.

A szabadidő eltöltése passzív, ha a választott tevékenységnek a

kikapcsolódáson kívül nincsen különösebb elérendő célja vagy
végeredménye és nem igényel nagyobb testi, szellemi erőfeszítést. A
szabadidő ilyen eltöltése elsősorban az otthoni pihenésre és az üdülésre
jellemző. 26
8. A mozgás
egészségvédő
szerepe
◂ A sport a köztudatban nagyon szorosan kapcsolódik a testi és lelki
egészség fogalmához.
◂ A rendszeres sportolás a társadalom széles rétegeiben lehet
személyiségfejlesztő, a többi emberrel pszichológiailag összekötő
tevékenység, amely a lakosság általános szomatikus és pszichológiai
állapotát - többek között fizikai erőnlétet fokozó, antidepresszáns és
hangulatjavító hatásain keresztül – jelentősen befolyásolhatja.
◂ A testedzés, a sport általános kedvező hatásain túlmenően alkalmazható
egyes betegségek prevenciójában, kezelésében és rehabilitációjában.
◂ A testmozgás képes az immunműködést gátló stressz hatások
csökkentésére is /szorongás, depresszió/, nem véletlen tehát az, hogy a
rendszeres fizikai aktivitást végző személyek ritkábban betegednek
meg.
◂ A gyermekkori rendszeres testmozgás biztosítja a növekedés és a
fejlődés optimális szintjének elérését, a lelki-, testi egészséget, a
felnőttkori krónikus betegségek, így a szív- és érrendszeri betegségek
mellett a mozgásszervi betegségek kockázatának csökkentését.
◂ Gyermekkorban alapozhatjuk meg az egy életen át fenntartható aktív
életmódot. 28
 EMELT
TÉTELEK

29
E1. Az
egészségvédelem
és a nevelés
kapcsolata

30
◂ „Nem elegendő csak az egészségtani ismeretek oktatása, hanem nevelési
gyakorlatot is kell végezni, hogy a gyermek az életben alkalmazni tudja a
tanultakat.”
◂ A nevelőnek nemcsak korszerű tudással kell rendelkeznie, hanem ismernie kell az
egészségnevelési módszereket, birtokolnia kell a tanításhoz szükséges
pedagógiai, tanulás-pszichológiai és fejlődésszociológiai ismereteket.
◂ Az egészségnevelés céljainak mind teljesebb elérése érdekében lényegesnek
tartjuk az egészségtudatos magatartás kialakítását. Ebben jelentős szerepe van
a pedagógusok példamutató életvitelének, a diákokkal való kapcsolatuknak. A
hatékony egészségneveléshez elengedhetetlen a nevelők közötti szoros
együttműködés szaktól, képesítéstől függetlenül. Ugyanígy lényeges, hogy a
diákok megtapasztalják, miként tudják az emberek megvalósítani az
egészségtudatos magatartást. Erre szolgálhatnak példaként a közös élményeket
megalapozó s tovább építő kirándulások, együttműködési mintát nyújtó
szakkörök, csoportépítésre alkalmas sporttevékenységek.

31
E2. Pszichés hatások
jelentősége az
étkezésben. A
helytelen táplálkozás
egészségre gyakorolt
negatív hatása

32
◂ A táplálék elfogadását vagy visszautasítását elsősorban az érzékszervi
sajátosságok határozzák meg: az íz, az illat, a küllem. Az édes íz preferált.
Megjelennek előítéletek is az előző vagy a közvetlen tapasztalatok alapján: várt
elégedettségi érzés vagy kedvezőtlen, gyors következmények (például
hányinger, allergiás tünetek). Érvényesülhetnek a tudati elemek: a vitaminok jók,
a sok vitamint tartalmazó élelmiszerek előnyt élveznek.
◂ Előfordul hogy a gyermek szelektív evést folytat hosszabb időn keresztül.
(íz,szag,állag,szín, márka szerint)
◂ Gyakori hogy a magasabb szénhidráttartalmú ételeket részesítik előnyben,
és a zöldségeket,gyümölcsöket elutasítják, így a szervezet nem kap elég
vitamint,rostot,ásványi anyagot. Kimutatható, hogy a szelektív evést
folytatott egyének nagyobb százalékban válnak depresszióssá,szorongóvá.

33
 ◂ A szelektiv evés hátterében több minden állhat:
◂ A gyermek táplálása során megélt erőltetés,frusztráció,sikertelenség az anya
által is negatívan hat a gyermekre→ a rossz tapasztalat miatt a gyermek az
evésre gondolva ideges lesz feszült, hányinger,étvágytalanság,
◂ Vagy nem érzi magát biztonságban (új környezet, új személyek között)
◂ Szenzoros túlérzékenység miatt válogat (íz,szag,illat)
◂ Orthorexia amely a beteget arra készteti, hogy mániákusan figyelje, melyik étel
egészséges, és mást ne egyen meg. Az állapot az anorexiához vagy a bulimiához
vezető út egyik lépcsőfoka lehet.

34
E3. A nevelő
szemléletformálása

35
◂ A változó világ változó igényeinek való megfelelés rugalmasságot és az
élethosszig tartó tanulás eszméjével való azonosulást kíván az egyén részéről,
melynek kialakulásában az iskolai szemléletformálás jelentős szereppel bír.
◂ A szemléletformálás célja és feladatai:
◂ a pozitív attitűdök megerősítése,
◂ az érzelmek mellett a tudati elemek, ismeretek felhasználása a tanulási
folyamatban,
◂ az élményszerű megismerés,
◂ önálló tanulói tevékenységi formák gyakoroltatása,
◂ megfigyelő és összehasonlító, rendszerező képességek fejlesztése.

36
E4. Az életritmus és
az egészség
összefüggései a
jelen társadalmában

37
◂ A stressz- és problémakezelés még több aktív odafigyelést igényel
napjainkban, hiszen a modern életritmus hihetetlen mennyiségben
termel problémákat, igényel döntéseket, szolgáltat információkat .
◂ A rendszeres testmozgás a mai társadalomban, ahol sokan
számítógépes ülőmunkát végeznek az irodában nagyon fontos
kérdés lett. A mozgás jo hatással van a személyiségre, a pozitiv
énképre, egészségiállapotra, szorongások,betegségek,
elhizás--cukorbetegség.. megelőzésére. A serdülőkorban is nagyon
fontos segít túllendülni a nehezebb, frusztráltabb helyzeteken.
Kisgyermek korban a mozgás hiánya a személyiség megrekedésével
jár. Nagyon fontos kielégiteni a mozgásigényüket, különféle
játékokkal.
◂ Éppen a posztmodern társadalomban egyre többen ismerik fel
azegészség mind testi, mind pedig lelki fejlesztésének
szükségességét. Az egészségmegõrzése és „karbantartása” tehát
szükséglet is, mondhatni a fogyasztói társada-lomban élõ ember
alapszükséglete, hiszen az egészség: érték.
38
E5. A
mozgásszegény
életmód és az
egészség
összefüggései

39
◂ A mozgásszegény életmód kedvezőtlenül hat az emberek
életminőségére és életesélyeire is. Egyrészt a mozgáshiányos
életmód - főként a TV és a számítógép előtt töltött idő miatt - már a
fiatal korosztályban is egyre jobban terjed. Pedig a gyermekkor
döntően meghatározza az egész további életünket. Ráadásul, aki
mozgásszegény életmódot folytot, az ebből fakadó rizikófaktorokat
átörökíti az utódaira is. Nem véletlen, hogy egyre nő az elhízott vagy
cukorbeteg gyermekek száma.
◂ Lelki és mentális problémák a lelassult keringés miatt
(depresszió,szorongás,memóriazavar)
◂ Gyengülő test (fáradékonyság, gyenge fizikum)
◂ Elhízás (cukorbetegség,anyagcsere probléma,emésztőrendszeri
probléma,)
◂
◂
40