Professional Documents
Culture Documents
Осем дневна домашна детоксикираща диета
Осем дневна домашна детоксикираща диета
Това е програма за 8 дневна детоксикираща диета. Ако сте били подложени на интоксикация,
остатъците от токсините трябва да бъдат изхвърлени от черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса,
бъбреците, лимфата и кожата. Тази детоксикираща програма е насочена към изчистване на
бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур. Най-добре е ако можете да започнете например от неделя
и завършите на следващата неделя, така този цикъл отнема 8 дни. На осмия ден трябва да си
почивате в къщи.
Когато се говори за вода става въпрос за топла вода. Пийте рано сутрин най-малко две чаши /500
мл/ топла вода. Ако можете да пиете до 4 чаши /100 мл/ направете го.
Закуска:
Фурми и бадеми
Ябълка и ананнас
Чай от джинджифил
На закуска фурми и бадеми, те трябва да се накисват за една нощ във вода, или най-малко
накиснати за 20-30 мин. Винаги дъвчете добре. Можете да добавите ½ ч.л. семена кимион едро
смлени и накиснати по същия начин. Повторете го вечер.
1. Два пъти: /лимонена вода- 200 мл вода + лимонов сок/ - цамества чай, кафе
3. Два пъти на ден ябълки, да речем 1-2 винаги когато се чувствае гладни
Кичри /Khitchri/ Трябва да се вари на слаб огън, а не в тенджера под налягане. Добавяйте вода
докато се вари бавно, можете да добавите джинджифил, малко куркума, морска сол, кориандър,
лимон на вкус. Можете да ядете този Мунго боб ориз рецепта колкото и когато поискате.
Зеленчуковата супа трябва да бъде включена при всяко ядене. В основата на диетата е
зеленчуковата супа. С изключение на картофите, можете да ползвате каквито зеленчуци искате –
може да експериментирате. Най-простия вариант на рецептата е следният.
Вземете равни части от : спанак, моркови, целина, лук, зелени чушки, домати.
Нарежете ги, поставете ги в тенджера, покрийте с вода и варете. Веднъж сготвени, омекналите
зеленчуци се пасират. Можете да добавите някой пресни билки и подправки за допълнително
подчертаване на вкуса. Така получавате уникална, вкусна и засищаща зеленчукова супа, каквато
никога няма да намерите в консерва.
Ако се чувствате слаби, може да пиете плодов сок /напр. Портокалов сок/ с джинджифил и лимон.
Преди лягане:
Преди лягане билкова добавка, слабително действие /напр. Psyllium люспи/ трябва да бъде взето с
топла вода или друг вид течности.
Плодове – всякакви плодове, за предпочитане свежи, ако не – замразени или сушени. Това включва
ябълки, банани, круши, портокали, грейпфрут, стафиди, ананас, манго, киви, ягоди, малини, касис,
праскови, пъпеши и др.
Плодов сок – домашно приготвени плодови сокове или шейкове от пресни плодове, или готови
сокове. Увурете се, че готовите сокове са етикирани като „чисти” или „неподсладени”.
Зеленчуци – яжте зеленчуци, за предпочитане пресни, ако не замразени или консервирани във
вода /без сол/. Това включва моркови, лук, зеле, чушки, гъби, сладка царевица, броколи, карфиол,
салата, домати, краставици, зелен лук и т.н. Хубаво е да добавите купа сурова салата към всяко
хранене по програмата за детоксикация.
Боб и леща – яжте бобови растения, включително тези, които са били изсушени или консервирани
във вода. Това включва черен боб, фасул, маслен боб, червен боб, пинто, червена леща и кафява
леща.
Овес – овесени трици върху пресни плодове или изпозвайте за овесена каша, подсладена с мед или
пресни плодове.
Картофи – всички видове.
Неосолени ядки – яжте всички видове, включително бразилски орех, фъстъци, бадеми, кашу,
лешници, макадамия, орехи, кедрови ядки, шам-фъстък и др.
Мед
Ден 8
Никаква храна днес. Продължавайте да пиете топла вода през целия ден. Течната диета, като
зеленчукови супи и сокове, може да се приема през целия ден.
Масло и маргарин.
Всяка храна, която съдържа пшеница, включително хляб, кроасани, зърнени закуски, кейкове,
бисквити, пайове, сладкиши, киш и т.н.
Кафе и чай.
Сол
1 щипка асафетида
½ ч. л. Кимион
½ ч. л. Смлян кориандър
¾ ч.л. куркума
3 ½ чаши вода
Накиснете мунг боба за една нощ. Изплакнете накиснатите зърна и ориза заедно три пъти. Разтопете
маслото в тенджера на средно силен до слаб огън. Когато се разтопи, добавете каменната сол,
асафетида, кимион, кориандър и копър. Задушете билките в маслото на средна топлина за около 30
сек, докато набъбнат малко. Внимавайте да не загорите подправките. Добавета куркумата и
продължете да задушавате още около 15-30 сек.
Добавета боба и ориза и разбърквайте докато не се смесят добре. Добавете вода и разбъркайте.
Покрийте и варете в продължение на 20-30 мин., разбърквайте от време на време, докато водата се
изпари и бобът и оризът омекнат. Подправете с пресен кориандър, прясно настърган джинджифил,
сок от лайм, ориз басмати и варени зеленчуци. С тази рецепта ще направите около 4 чаши кичари.