Professional Documents
Culture Documents
Защо диетата на Махатма Ганди е подходяща за вас - - Zdrave.to
Защо диетата на Махатма Ганди е подходяща за вас - - Zdrave.to
подходяща за вас?
Режимът е с просо, плодове, зеленчуци и кратко гладуване
Начинът на хранене на Ганди набляга на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, просо, бобови растения,
билки и подправки. Той също така е вярвал в гладуването и детоксикацията на тялото на редовни интервали.
Продължаваме да опитваме толкова много модни диети, но забравяме за начина на живот на Махатма Ганди,
който всъщност е минималистичен, опростен и в синхрон с ритъма на природата.
Ако трябва да обобщим най-важното в него, то ще се изразява в следното: събуждайте се рано, с изгрева на
слънцето, заспивайте рано и се храните пестеливо. Ганди винаги е подкрепял яденето на регионални и
сезонни храни, включително, много плодове, зеленчуци, билки, здравословни храни, просто приготвени
блюда, които не унищожават хранителните вещества и пиенето на чиста вода. Той популяризира
използването на краве и козе мляко, включвайки чисто гхи и джагери.
Режимът на Ганди също така препоръчва гладуването, за да се даде почивка на тялото и да се детоксикира.
Например, включването периодично на един ден на плодов сок и течна диета. Неговият аргумент е бил, че
след като тялото се почувства леко и във форма, можем да се съсредоточим върху положителни прозрения и
медитацията става лесна. То активира процеса на автофагия, което помага за предотвратяване на различни
заболявания.
4) Изяждайте купа салата 20 минути преди обяда. Това ще добави полезни фибри в
менюто ви и ще предотврати преяждането.
5) За обяд включвайте добра порция със зеленчуци (тиква, спанак, зелен фасул,
карфиол, репички или нещо сезонно и регионално). Ако обичате ориз, изберете
неполирания или, като алтернатива – просо.
6) Вечерта наблегнете на зеления чай или на чай с джинджифил. Хапнете купа
салата с кълнове или сушени плодове (накиснати ядки – бадеми/орехи/черни
стафиди) и семена (малко слънчогледови, сусамови, тиквени семки).
Пътят на Ганди е свързан с природата. Заедно с правилните храни, начин на хранене, какво, колко ядете и
кога, дълголетието е възможно.
Много малко хора знаят, че Ганди е създал болница за естествено, природосъобразно лечение. Той е орял
нивите, грижил се е за прокажените с любов, организирал е ежедневни беседи за моралните ценности,
храната, йога, мотивирал е хората да медитират и ги е водил по пътя на натуропатията.