2014年中國語文科教師會議

11月14日

香港培正中學

1
11月14日程序

 13：45 —14：00 入座
 14：00—14：45 試卷一設題理念及考生表現
 14：45—15：30 試卷二設題理念及考生表現
 15：30—16：00 試卷三設題理念及考生表現
 16：00—16：15 小休
 16：15—16：45 試卷四設題理念及考生表現
 16：45—17：30 試卷五設題理念及考生表現
 17：30—18：00 答問

2
2014年中國語文科教師會議

11月15日

聖公會聖馬利亞堂

莫慶堯中學

3
11月15日程序

 08：45—09：00 入座
 09：00—09：45 試卷一設題理念及考生表現
 09：45—10：30 試卷二設題理念及考生表現
 10：30—11：00 試卷三設題理念及考生表現
 11：00—11：15 小休
 11：15—11：45 試卷四設題理念及考生表現
 11：45—12：30 試卷五設題理念及考生表現
 12：30—13：00 答問

4
試卷一

5
 試卷一擬卷理念
• 本卷主要考核考生的閱讀能力，包括理解、分析、
感受、鑑賞、運用不同策略等能力。

• 重視思維和分析能力。

• 考核對中國文化、文學的認知和素養。

6
考核重點

主旨、立意
（情和理）

行文、遣詞
段落結構關係 表達手法 比較、評論
用字

7
 考核不同層次的理解能力

• 文章的主旨和立意是什麼？
• 文章用什麼來凸顯主旨和立意？
• 文章各部分的要旨是什麼？ －－內容
• 文章可分成哪幾個部分？
• 各部分之間有什麼關聯和作用？ －－結構
• 作者用了什麼手法和技巧？
• 這些手法和技巧有何作用？
• 行文和用字有何特色？ －－手法
• 所說的是否合理？
• 有沒有值得反思的地方？有沒有弦外之音？
• 與其他篇章比較，有何異同或優劣？
(內容、結構、手法)
• 所說的道理是否可從生活體現？ －－比較、評價

8
分題考核重點

題號 考核重點 題號 考核重點
1 理解分段內容及文章結構 11 綜合全文以掌握人物的性格和人生態度
2 理解並概括分段大意 12 綜合全文以概括文章主旨
3 辨識描寫手法 13 理解常見文言字詞
4 舉例說明描寫手法 14 理解常見文言句式
5 理解及舉例說明喻指 15 理解段落重點
6 推敲及說明喻指 16 舉例說明段落重點
7 根據上下文意理解句意 17 根據上下文理推敲文意以辨析喻指
8 理解比喻的意思 18 根據上下文理推敲句意
9 辨識反語的運用 19 概括文章重點，比較人物的觀點
10 根據主旨推敲寄意 20 比較並評價人物的價值觀

9
第一篇：徐國能《第九味》
《第九味》既是一篇感懷故人的抒情散文，亦
是一篇借飲食之道表達人生感悟的哲理散文。
文章記述一位特立獨行的人物曾先生一生的起
伏，以及他對飲食之道的體會和譬況，抒發作
者對人生聚散無常、滄桑變幻的感慨，以及對
平凡是福、平淡真趣的體悟(第九味)。

10
第1題 文章層次分析

(1) 1~4段 (77.5%)

描述曾先生的外貌氣質和行事地位，以凸顯他與
一般廚子不同，具王者氣象。

(2) 5~7段 (75%)

記述曾先生的談味說道，從味道譬況人生，彰顯
曾先生的識見不凡。

11
第1題 文章層次分析

(3) 8~10段 (85.5%)

記述「健樂園」的倒閉和說明曾先生出走的原因。

(4) 11~14段 (87%)

記述作者重遇曾先生，曾先生潦倒滄桑，兩人緬
懷逝去的美好時光，從而抒發作者對人生的體會
和感喟。

12
考生常見缺失

1. 梳理不當：
由於第9段末句交代健樂園倒閉，故此部分考
生認為這是第三部分的結段。第10段的父子
對話是作者長大後的事，故有考生以為屬第
四部分；可是他們忽略了第10段是承接上一
段，交代曾先生失蹤的原因。

13
考生常見缺失
2. 分合有誤：
(1) 1至7段
把對曾先生的描述與他對味道的識見相混。
(2) 8至10段 正確
(3) 11至12段
(4) 13至14段
第12及13段不應分拆，第13段仍記述作者與曾先
生相遇對飲的情況和感受。

14
第2題 概括分段大意

起 (17%)

伏 (27%)

15
第2題 概括分段大意
2.1 題
答案須能概括曾先生在健樂園擔任大廚時如何得
意(起)。考生可從以下兩方面作答：
• 地位：地位崇高

• 名氣：享負盛名

16
第2題 概括分段大意
2.2 題
答案須能概括曾先生在經營「九味牛肉店」時
如何失意(伏)。考生可從以下任何兩方面作答：
• 生活：潦倒落魄

• 名氣：隱姓埋名

• 神態：落寞滄桑

17
考生常見缺失

1. 答案過於籠統，如：

2.1題 曾先生的高峰
2.2題 曾先生的低潮

18
考生常見缺失
2. 事例未能概括曾先生的得意或失意，如：

2.1題
工作清閒 ／常常偷懶 ／從不動手作菜／

只吃不做，愛看中央日報 ／因好賭而欠債

2.2題
參透人生 ／ 生活平淡安定 ／ 年紀大了

19
考生常見缺失

3. 詞彙貧乏、概括能力不足：
考生多抄錄原文而不加剪裁，以致答案冗贅蕪雜，

未加提煉，字數超標，未能準確概括曾先生的起伏。

• 「即使再怎麼忙，曾先生都是一派閒氣地坐在櫃檯後
讀中央日報」
• 「他是一個餐廳信譽的保證，有大廚排席的菜色，廚
師們便不敢裝神弄鬼」
• 「滿身廚房的氣味，磨破的袖口油漬斑斑，想來常常
抹桌下麵之類」

20
第3題 人物描寫手法辨識
3.1題 行為描寫 (84%)
3.2題 語言描寫 (76%)

考生常見缺失：

1.審題不周：肖象描寫／直接描寫／間接描寫

2.胡亂作答：靜態／動態／多感官描寫／步移法

21
第４題 描寫手法分析

4.1題 (63%)
• 間接描寫／側面描寫 (2分)

• 襯托／反襯／正襯／映襯／烘托 (2分)

• 對比 (1分)

22
第４題 描寫手法分析
4.2 題 (33.33%)

• 準確舉出一個趙胖子的例子，給1分。
(要能凸顯曾先生與別不同)

• 準確舉出一個曾先生與別不同的例子，給1分。

• 能準確說明曾先生如何與別不同，給1分。

（4.1 題 前提錯誤或漏答，4.2題不給分。）

23
滿分答案：

(反襯)

以趙胖子「乾喝」餐廳的酒，貪小便宜(1分)；襯托曾
先生只喝自己帶的好酒，從不喝餐廳的酒 (1分)，凸
顯他不貪心／自重／正直清高。(1分)

(正襯)

趙胖子廚藝雖博大精深(1分)，但羅中將仍因曾先生不
出現而對宴席不滿(1分)，襯托曾先生受人看重，地位
崇高。(1分)

24
考生常見缺失：
1. 審題不周：

• 未能從題幹「作者以趙胖子凸顯曾先生的與別不同」
推敲出「襯托」的答案；

• 又未能從題三問「直接描寫」而有所啟發，推敲出
「間接描寫」，以致胡亂堆砌術語，如舉屬於直接描
寫的不同手法為答案。如：

行動描寫／外貌描寫

25
考生常見缺失：
2. 語文基礎知識薄弱：

• 4.1題，有考生答以「對比論證」此類不是描寫手法的
答案，其他錯誤的答案如「誇張」、「類比」等，均
反映部分考生對描寫手法、論說、修辭技巧的認識不
足，語文基礎薄弱。

• 少數考生未能細分「襯托」與「對比」的差異，只能
取得部分分數。

26
考生常見缺失：
3. 漏答前提：
偶有考生漏空了4.1題，只答了4.2題，因為缺
乏判別的依據，而未能得分。

27
考生常見缺失：

4. 論說欠圓滿：
完備的答案應包括三部分：
• 一是趙胖子的行事或特徵；
• 二是曾先生的行事和特徵；
• 三是說明前者可襯托後者有什麼與別不同之處。
可是大部分的考生只說明了趙胖子或曾先生其中一人
的行事，另一人行事的說明過於簡略甚或欠缺，以致
未能具體凸顯曾先生有何與別不同，答案欠完備。

28
考生常見缺失：
5. 思考欠嚴謹：

• 個別考生在4.1題與4.2題的答案不對應，如4.1題的答
案為反襯，4.2題卻舉了正襯的例子；

• 亦有考生在4.2題所舉二人的事例未能構成襯托的關係，
如指「趙胖子暗笑曾先生對十歲孩兒大談味道之理；
而曾先生的衣着素淨，一派學者詩人風範」，兩件事
風馬牛不相及，反映部分考生思慮粗疏，平日缺少思
維的鍛煉。

29
考生常見缺失：

6. 錯誤理解文本：
• 部分答案反映考生對文本的理解有誤，如指曾先生故意在羅中將
嫁女當晚失場，而趙胖子為羅中將下廚，是為了反襯曾先生氣節
高尚，不慕名利，不肯為權貴折腰；

• 部分考生錯解詞語，如把原文「那回羅中將嫁女」理解為「那一
回『羅中』將要嫁女」，不知道「中將」為軍銜；

• 有考生誤解「乾喝」一詞，以為是指只喝酒不作其他事，故誤指
趙胖子飲酒時沒有其他活動，而曾先生則一面看報談天，一面飲
酒；亦有考生以為「乾喝」即「乾杯」。

30
第５題 理解及舉例說明喻指

5.1 題 46%、5.2題 8.67%

文本依據：
 「曾先生嗜辣，說這是百味之王，正因為是王者之味，所以他味
不易親近……」
 「辣之於味最高最純，不與他味相混，是王者氣象，有
君子自重之道在其中……」
 「曾先生說用辣宜猛，否則便是昏君庸主，綱紀凌遲，人人可欺，
國焉有不亡之理？」
答案必須為曾先生從辣味悟出的處世態度：

1.自重 ／ 傲然特立 2.剛正

31
君子自重：

曾先生只喝自己的酒，其他廚子就常常
白喝餐廳的酒。(2分)由此可見，曾先生
不與其他廚子們同流合污。(1分)

32
傲然特立：

曾先生雖是廚師，但不穿戴廚師穿的圍
裙和高帽，只穿麻紗水青斜衫或月白長
袍，不染廚房的油膩腌臢，乾淨斯文，
帶着凛然神色，一臉清癯，不與一般廚
師為類。(2分)由此可見，他的氣質不
同於一般廚師，有傲然特立的處世態度。
(1分)

33
考生常見缺失：
1. 答案蕪雜：

5.1題
「君子自重，要做到最好，不與世人相混，
不受他人影響。」

34
考生常見缺失：
2. 誤解關鍵詞、取例不當：

不少考生不明白「行事」一詞所指，只抄錄一段曾先
生對辣味的分析作答，如以「辣之於味最高最純，不
與他味相混，是王者氣象，有君子自重之道在其中，
曾先生說用辣宜猛，否則便是昏君庸主，綱紀凌遲，
人人可欺，國焉有不亡之理？」為例作答，考生不明
此非行事，而是曾先生對味道的見解，以致舉例不當，
答非所問。

35
第６題 推敲及說明喻指

普通人
(53.5%) (13%)

隱士
(10.5%) (1.67%)

36
6.1題 鹹比作普通人的文本依據：

1. 鹹最俗／常人日不可無鹹／看似最尋常不過。
尋常平凡，隨處可見。

2. 鹹則最易化舌，入口便覺。
沒有深度，容易被了解。
評分準則：
能指出其中一點和所指人物有何相似之處，給2分，
最多給3分。

37
6.2 題 苦比作隱士的文本依據：

1. 苦最高，苦不可兼日。
品格高尚，不為世俗了解，也非世俗常人可以做到。

2. 況且苦味要等眾味散盡方才知覺，如晚秋之菊，
冬雪之梅。
淡泊低調，潔身自愛，不爭名利。

38
考生常見缺失：
1. 不依文本，牽強比附：

不少考生不依文本，單憑作者以甜比擬淑女一語，便
推斷鹹與苦亦應比擬為不同的女性，故「妻子」、
「妓女」、「情人」、「妾侍」、「美女」、「醜女」
等答案紛陳。

39
考生常見缺失：

2. 審題不周：

• 考生不明白「哪類人」和「哪個人」的差異，胡亂將
文中曾提及的人物套為答案，如「曾先生」、「趙胖
子」、「作者」、「作者的父親」等，不一而足；

• 亦有考生忽略題目所問的是「哪類人」而答以「晚秋
之菊」、「冬雪之梅」、「堂前燕」等植物或動物。

40
考生常見缺失：
3. 論說能力不足：

即使考生能指出鹹可比擬普通人、苦可比擬隱
士，卻未能說明當中的原因，多只能抄錄有關
鹹和苦的特徵為證而欠分析和說明。

41
考生常見缺失：

4. 文化知識薄弱：

大部分考生未能理解苦可比擬隱士，是因為解不通
「要等眾味散盡方才知覺」一語，也不明白作者以
「晚秋之菊、冬雪之梅」比喻苦味的原因。古人以菊、
梅比擬隱士，正因為兩者不與群芳競艷，靜待秋冬才
吐芬芳，如隱士般清高離俗、淡泊不爭。

42
 (54.5%)
X (29.5%)

慌 亂 (38.5%)

常見缺失：詞彙不足，表達欠準確，如「爭執」。

43

(61%)

(65%)

44
第11題 掌握人物性格及人生態度

文本依據：(11.83%)
父親和曾先生於文中的關聯 父親對曾先生的認識

父親又說：「先生這種人，喫盡天
地精華，往往沒有好下場，不是帶
父親對曾先生這類奇人的認識。
着病根，就是有一門惡習。」
(第10段)

這些年來，父親一直知道先生因好
賭而在躲債，沒得過一天好日子。 父親知道曾先生染有惡習。
(第10段)

45
 父親和曾先生於文中的關聯 父親的人生觀

父親說：「平凡人有其平凡樂趣， 父親的人生態度：
自有其甘醇的真味。」(第10段) 甘於平凡。

我對父親說起這件事，父親並沒
父親的人生態度：人生總
有訝異的表情，只是淡淡地說：
是勞碌一場，得失又何必
「勞碌一生，沒人的時候急死，
計較。
有人的時候忙死……」(第14段)

46

等級 說明
上品 能從父親的回應理解父親的人生觀，並據此具體說明父親
5-6分 的態度為何如此淡然；闡述清晰飽滿。
中品 能概括父親的人生觀，並據此說明父親的態度為何如此淡
3-4分 然；闡述較為一般。
能從父親的回應概括父親對曾先生的認識，並據此具體說
明父親為何不感訝異；闡述清晰飽滿。
下品 能從父親的人生觀說明父親態度為何如此淡然；闡述粗疏。
1-2分
能從父親的回應理解父親對曾先生的認識，並據此概括說
明父親為何不感訝異；闡述較為粗疏。
0分 錯誤理解父親對曾先生的態度：如怨恨、妒忌。

47
中品答案：
父親一直知道曾先生嗜賭(父親對曾先生
的認識)，早料到這種惡習會為他帶來不
好的下場，曾先生現在生活潦倒是事之
當然，不足為怪。(態度)

48
上品答案：
父親的態度平淡，對曾先生不存恨意(態度)。
健樂園結業雖與曾先生的離去有很大關係，但
是父親明白無論健樂園是否存在，人生總是勞
碌一場，得失興衰自有命，又何必太執着(父親
的人生觀)，所以父親對於曾先生的下場並不感
到訝異。

49
上品答案

50
考生常見缺失：

1. 根據常情推斷，錯誤理解文意：

多數考生只根據常情推斷父親對曾先生懷恨在心，多
答以「忽視」、「鄙視」、「怨恨」、「嘲笑」之類
的答案，他們誤以為「勞碌一生，沒人的時候急死，
有人的時候忙死……」一語是父親對曾先生的抱怨之
詞，而不明白這句話實是父親體會到人生一場忙亂而
終歸於虛無的感慨。

51
第12題 綜合全文，概括文章主旨

人事聚散無常，富貴名位轉眼成空，嚐盡世間
滋味，自能體悟平淡的真味。

52
第12題 綜合全文，概括文章主旨

等級 說明 (16.17%)

上品 綜合文章重點，列舉兩項文本依據，扣緊「平淡真趣」析
5-6分 述第九味所指，闡述清晰。

中品 只列舉一項文本依據，從「平淡真趣」或 「世事滄桑」析
3-4分 述第九味所指，解說合理，闡述一般。

下品 雖能從「平淡真趣」、「世事滄桑」或其他體會指出第九
1-2分 味，卻未能依據文本析述，解說概括，闡述粗疏。

0分 錯誤理解第九味。

53
 第九味 文本依據
1.父親因曾先生的起伏際遇而感慨平凡人有其
甘醇的真味／淡然 平凡樂趣，自有其甘醇的真味，可見第九味是
無味／ 無味之味 指嚐盡世間酸甜苦辣後的滋味，即淡泊尋常的
／ 味外之味 體味。(第10段)

人生哲理的體悟：
平凡人有平凡的真 2.曾先生和作者談吃，認為真正能入味的人，
趣。 並不在乎吃的味道，像大和尚能從一杯尋常的
水中喝出許多道理來，可見第九味是指不加調
味的淡然無味，是從平淡中領悟人生的真趣。
(第12段)

54
 第九味 文本依據

甘醇的真味 3.曾先生能從眾味領悟人生哲理。曾先生認為辣
／淡然無味 甜鹹苦屬四主味，屬正；酸澀腥沖屬四賓味，屬
／無味之味 偏。好的筵席應正奇相生而始，正奇相剋而終，
／味外之味 隱含第九味就是八味以外的味道，是沖淡調和，
返樸歸真的人生境界。(第12段)
人生哲理的
體悟：平凡
人有平凡的
真趣。 4.作者從曾先生的起伏際遇而明白一啄一飲的尋常
生活也自有學問，也令人感到寬慰，領略平淡的
可貴，可見第九味就是淡中真味。(第14段)

55
 第九味 文本依據

人 生 的 況 味 1.曾先生出身非凡，貴為大廚，獨當一面，地位尊
／ 體 會 ／ 感 崇，卻因嗜賭避債，淪落鄉僻，隱姓埋名，生活潦
慨／滄桑味 倒，落寞滄桑。作者由此體悟到繁華富貴的虛幻，
權勢名位的無常。(綜合曾先生的經歷)
理解側重於
人生無常的
感慨
2.作者兒時向曾先生問及第九味，曾先生說：「小
子你才幾歲就想嘗遍天下！」可見第九味是指經人
生歷練後，對人事滄桑的深切體會。(第3段)

56
 第九味 文本依據

3.作者與曾先生重逢暢飲，藉《樂遊園歌》表達從繁
華盛宴預見人事離散的悲涼。
人 生 的 況 (第13段)
味／體會
／ 感 慨 ／ 4.作者對父親說起重遇曾先生一事，藉父親的回應：
滄桑味 「沒人的時候急死，有人的時候忙死。」流露人生營
營役役，終成空虛的無奈。
理 解 側 重 (第14段)
於人生無
常的感慨
5.曾先生因避債而突然失蹤，多年後與作者重逢暢飲
後來作者又探訪不遇，失去聯絡，可見人事聚散無常
(綜合曾先生的經歷)

57
上品答案：

第九味是指對人生的況味。曾先生貴為大廚，
地位尊崇，後來卻淪落為小店廚子，潦倒操勞
(依據一)。父親因曾先生的際遇而感慨平凡人
有其平凡樂趣，自有其甘醇的真味(依據二)，
令人領悟到甘於淡泊尋常也是一種福氣。

58
上品答案：
第九味是指淡然無味。曾先生和作者談吃，從
味道引申出人生哲理，他認為真正能入味的人，
並不在乎吃的味道，像大和尚能從一杯尋常的
水中喝出許多道理來(依據一)； 而作者在與
曾先生再次分別後，體會到一啄一飲的尋常生
活自有道理，也令人寬慰 (依據二) ，可見第
九味是指無味的淡然真味。

59
考生常見缺失：

1. 說明空泛：

考生大多能理解第九味是指作者對人生的況味，可
是說明浮泛，不着邊際，未有綜合文本事例說明，
反映考生未能深入掌握文章主旨。

60
考生常見缺失：

2. 誤解文本：

部分考生雖指第九味是「無味」，但論說卻顯示對
文本的理解有誤，如認為「無味」是指一切終歸於
寂滅，人不免一死，第九味就是死亡帶來的幻滅；
亦有考生對第九味的理解囿於味覺感官，認為是指
「鮮味」、「廚師用心烹調菜餚的味道」、「老饕
的飲食心得」等。

61
考生常見缺失：

3. 胡亂抄錄：
部分考生胡亂抄錄原文，將曾先生論述四主味、四偏
味的一番話列為答案，卻未加說明。

62
第二篇：《史記‧孔子世家》(節錄)

文章記述孔子與弟子被圍困於陳蔡之時，孔子與三名
弟子的對話，凸顯了不同弟子的性情和才能，刻畫出
孔子處變不驚、堅持理想、平易近人的形象，更體現
了儒者對弘揚理想的堅持，不會汲汲於個人的榮辱。

63
第13題 理解文言字詞 2014年平均得分：43.2%
2013年平均得分：29.3%

嗎 (40%)

假如 (21%)

怎會 (43.5%)

羞恥 (34%)

你 (77.5%)

64
第14題 理解文言句式
所刺譏皆中諸侯之疾。
所譏諷的皆能切中諸侯的缺失。

考生常見缺失：
望文生義，錯譯「疾」為「疾病」或「痛處」，
如譯作「孔子說中諸侯所患的疾病」。

65
 (29%)
(23.4%)
(37.5%)

「從者病，莫能興。孔子講誦弦歌不衰。子路慍見曰：『君子亦
有窮乎？』孔子曰：『君子固窮，小人窮斯濫矣。』」

考生常見缺失：
不理解關鍵字詞的意思，用常情常理推論，以為被圍困自不免驚
惶失措。

66

 第16題 舉例說明段落重點 (36.67%)

• 準確說明孔子的表現：泰然自若。 (1分)
• 舉事例恰當：仍繼續講道，教化弟子。(2分)

考生常見缺失：
1. 對孔子的表現理解有誤，如有考生認為孔子是「靜
觀其變」、「強裝鎮定」，可見考生不了解孔子的
為人和個性。

2. 抄錄原文，未加說明，如：「孔子講誦弦歌不絕」。

67
 (34.5%)
(38.2%)

(21.1%)

(26.9%) (41.5%)

68

第19題 概括文章重點，比較人物的觀點

(17%)

(10.5%)

69
19.1題 (17%)

孔子的評論：「有是乎！譬使仁者而必信，安有伯夷、叔
齊？使知者而必行，安有王子比干？」

• 他質疑子路之見，認為不應因一時之困頓失意，而對
自己失去信心。

• 他以伯夷、叔齊及王子比干為例，指出有仁德和智慧
的人，也未必會被別人信服和任用。

70
19.2題 (10.5%)

子貢的回應：「夫子之道至大也，故天下莫能容夫子。
夫子蓋少貶焉？」

• 認為孔子之道過於理想／弘大，故他人未必能接受。

• 建議孔子不如把理想降低一些，好讓他人可以接受。

71
考生常見缺失：
1. 錯解文意：

• 19.1題，考生不明白孔子說的「有是乎」的意
思，誤以為孔子同意子路之見；

• 19.2題，考生不明白「少貶」是指降低理想，
而誤解作「夫子被諸侯貶低」。

72
考生常見缺失：
2. 略於說明：

只直譯孔子的話語作答，如：

• 19.1題，「假如仁者必會被信任，哪會有伯夷
和叔齊？」

• 19.2題，「夫子蓋少貶焉？」一語的說明流於
空泛，含糊其辭。

73
題20 比較並評價人物的價值觀
試根據孔子和弟子的對話，說明顏回較子路、子貢優勝
之處。(6分)

20.1題 (12.33%)
顔回和子路就孔子的問題所作的回應：
• 顏回認為夫子之道博大精深，故不為世所容；惟孔子
仍能堅持理想推行大道，這就更顯出其君子之德。

• 子路則懷疑他們的仁德和智慧之修養不足，故未能令
人信服和任用。

74
顔回較子路優勝之處：

• 顏回堅信夫子之道，對世情大道的認識透徹，
不會因為一時的失意而對自己或孔子的理想
有所懷疑。

• 子路因為一時的失意而懷疑自我修養之不足，
可見他對世情大道的認識不夠深刻，信心
不足。

75
20.2題 (10%)

顔回和子貢就孔子的問題所作的回應：
• 顏回認為夫子之道博大精深，故不為世所容。惟孔子
仍能堅持推行大道，這就更顯出其君子之德。他認為
孔子的主張不為世所容，是為政者的恥辱。

• 子貢則認為夫子之道過於弘大，故不為世所容。他建
議孔子降低對理想的要求以迎合世俗。

76
顔回較子貢優勝之處：

• 顏回不單了解孔子的理想弘大，也一早料到世人並
不理解，故面對困境時，他不會介懷，處之泰然。
他堅持理想，不會為求別人賞識而改變理想。

• 子貢太過着意能否為世所用，故希望孔子可降低理
想以迎合世俗，可見他過於計較個人的得失。

77
考生常見缺失：

1. 漏空不答：
本題漏空的較多，可能是因為不明白文本而放棄作答。

2. 說明粗疏：
20.1題：「顔回較有自信，沒有懷疑孔子的仁德。」

20.2題：「顏回能堅持理想」、「諸侯不理解孔子之
道是諸侯之過」。

78
教學建議
1. 善用試題作為教材，不要流於機械操練，強調思維訓練。

《第九味》的教學建議：增設討論問題

• 「鹹到極致反而是苦」的喻意。

• 「舊時王謝堂前燕」與主旨的關係。

• 以一種味道比喻曾先生、趙胖子、作者父親。

• 與原文對讀，分析文章剪裁之功。

79
教學建議
2. 提供優秀篇章引導學生思考，評估設計不宜硬套考評
局的題型，鼓勵學生推敲揣摩篇章的主旨立意及寫作
手法，多讀多想，分組討論文章的精妙之處，進而自
擬題目，自定答案，互相質疑問難。

80
教學建議
3. 加強初中文言基礎訓練，多讀文言短文，積累文言字
詞句式的基礎常識；透過高中指定文言篇章的教學，
背誦名篇警語，提升學生的文言閱讀能力。

4. 強調積學儲寶，課內篇章結合課外篇章設題，鼓勵學
生溫習，鞏固所學，將知識遷移為能力。

81
試卷二

82
擬卷理念

․ 考核考生構思、表達、創作等能力。
․ 設題方式：或命題，或指定情境，並提供選擇。
․ 設題方向：主要環繞考生生活經驗及日常思考、關注的情或事。
․ 設題要求：考生宜透過審題，思考寫作立意，選取材料，書寫文章。
․ 文體要求：以某類文體為主，或文體不限。

83
 第一題

命題立意
「今天發生了一件事情，當時我曾經想力陳己見，最後
選擇了沉默。我認為沉默是必要的。」

以上是文章的開首，試以「必要的沉默」為題，續寫這
篇文章。
命題立意：

希望考生思考「沉默」的意義，並進一步反思面對意見分歧或誤會時，據
理力爭是一態，但「默而存之」，持守自己原則和理想，亦是忠於自己的
態度。

84
 第二題
命題立意
「不做第一，也不做最後。」試談談你對這種處世態度

的看法。

命題立意：

讓考生就個人對「不做第一，也不做最後」這種處世態度的理解及體會，
落實到現實生活中，如：對成績的要求、在社會各組織內的承擔等，思考
自己在學業、家庭、未來事業的發展，以至對於社會、國家的承擔等不同
方面如何自處。

85
 第三題

命題立意
試就下圖對你的啟發，以「陽光與陰影」為題，寫作一篇
文章。

命題立意：

借「陽光與陰影」兩個對比又並存的意象，啟發考生思考生活上的得失苦樂。

86
一般評分原則

評分項目 最高得分 全卷總分

內容 40分

表達 30分

結構 20分 103分

標點字體 10分

錯別字 3分

․錯別字
․0 - 1個給3分；2 - 4個給2分；5 - 7個給1分；8個或以上不給分。
․重錯不計。

87
一般評分原則

內容 表達 結構 標點字體
立意深刻、 用詞精確、 結構緊密、 標點運用準確、
選材切當或獨特 文句簡潔流暢、 有條不紊、 字體端正美觀
表達手法純熟靈活 輕重有致

立意明確、 用詞恰當、 上下文見關聯 標點運用平穩、

選材恰當 文句尚通順、 、尚具條理、 字體端正
表達手法平穩 詳略尚可

立意未明、 用詞欠準確、 上下文沒關聯 標點運用錯誤、

選材蕪雜 文句冗贅、 、交代紊亂、 字體難以辨認
表達手法拙劣 詳略失衡

88
一般評分原則

品第 內容（40分） 表達（30分） 結構（20分） 標點字體（10分）

上上 10 10 10 10
上品

上中 9 9 9 9
上下 8 8 8 8
中上 7 7 7 7
中品

中中（上） 6 6 6 6
中中（下） 5 5 5 5
中下 4 4 4 4
下上 3 3 3 3
下品

下中 2 2 2 2
下下 1 1 1 1
極差劣 ／ 空白 0 0 0 0

89
一般評分原則
․ 離題卷評分：(最高品第)
․ 「內容」最高給「下上」；
․ 「結構」最高給「中上」；
․ 「表達」及「標點字體」最高仍可給「上上」。

․ 字數不足(標點計算在內)，「內容」最高給分：
․ 550字以下：「中上」
․ 450字以下：「中中(下)」
․ 300字以下：「下上」

90
 第一題

考題
「今天發生了一件事情，當時我曾經想力陳己見，最後
選擇了沉默。我認為沉默是必要的。」

以上是文章的開首，試以「必要的沉默」為題，續寫這
篇文章。

91
題解 第一題

「一件事情」
• 一次表現沉默的事情。

「力陳己見」
• 指據理力爭、不平則鳴或直抒胸臆。
• 表達個人意見或看法。
• 其他，如︰澄清、告發。（端視乎考生是否有「己見」要「力陳」。）

「沉默」
• 指不言不語，可以理解為有所堅持的另一種表態方式，也可以理解為體諒別人，或
是審時度勢的表現。

「必要」

• 須比較「力陳己見」與「沉默」兩種取態，權衡得失利弊，提出沉默為更恰當或可
行的選擇。
• 考生可以敍事為主，也可以夾雜議論或抒情，也可敍而不論，讓情思隱含敍事之中。

「續寫」
• 題中引文為文章的的開首(無論考生有否抄錄) 92
• 記述一件事情引入，或敍事抒情，或引發議論。
 第一題

寫作要求
取材
事情

曾經想力陳己見，

最後選擇沉默

立意

權衡得失
「力陳己見」 「沉默」
以見沉默的必要

93
 第一題

入品要求

94

示例一

95
評語 第一題

• 立意清晰明確，意念完整突出。
• 藉記敍午飯時段召開舞蹈比賽會議一事，因與會者對參賽舞種出現分歧而
立意 欲力陳己見，卻因內心種種考量而最終選擇沉默，成功凸顯「沉默是必要
取材 的」題旨。
• 取材切當，情境真實，友情真摯，充分反思「力陳己見」的不當以及保持
沉默的理據，成功凸顯立意。
• 事件鋪排詳略得宜。
起承
• 前後伏筆與呼應的手法運用得宜。
轉合
• 情節層層深入，表達選擇沉默的理據深刻。

用詞 • 文句大致通達。
表達 • 各種表達和修辭手法尚佳：善用對比、排比。
具備以下特點：
總評
構思取材緊貼生活，表達流暢自然，情感真切，屬第五級表現。

96
 考生表現 第一題

上品 中品 下品
• 立意不俗，能緊扣題目要求 • 能掌握題意，惟立意平平。 • 未能緊扣題旨，立意膚
，選材切當，不落俗套。 • 對應力陳己見還是該保持沉 淺，內容單薄。
• 所述事件詳略得宜，布局 默只約略提及，未能深刻反 • 寫沉默的必要極粗疏，
富心思，能首尾呼應，且 思沉默的意義。 反思部分又不足，且夾
能於文末提出深刻的反思 • 取材較一般。 雜不少不合理情節。
，令文章留有餘味。
• 文章具基本結構，組織大致 • 部分取材則過於濫情，
• 文字駕馭力強，描寫内心 完整；一般以敍事為主，導 感想未能展現力陳己見
的掙扎細膩，能從情及理 致入題稍遲。 與沉默的考慮。
方面深入探討力陳己見與
• 文字表達基本達意，但較平 • 文章結構失衡，詳略欠
保持沉默兩者箇中利弊， 恰當。
鋪直敍，句子變化不多。
成功凸顯沉默的必要性。
• 文字表達未見流暢，詞
藻貧乏，胡亂引用名人
雋語，偶見口語入文。

97

 第二題
考題
「不做第一，也不做最後。」試談談你對這種處世態度

的看法。

98
題解 第二題

「第一」
 指位列最前面，如：在各種能力的較量中，「第一」就是能力最高的一位；在事物
的發展方面，「第一」往往指開創先河者；在各種組織中，「第一」就是最重要的
角色身分。
「最後」
 相對於「第一」而言，是指位列在所有別的之後，可以理解為競賽中能力最低者；
事物發展的尾聲；在各種組織中，最低微的職位、角色等等。
 其他：音樂會的壓軸演出；救援工作中留守到最後。
「處世態度」
 是指在社會上活動、跟人往來相處的態度。
 就「不做第一，也不做最後」這種處世態度，可作不同理解︰
 中庸之道
 甘於平庸 等等
「看法」
 輕鬆地談談個人的看法或嚴肅說理。
99
 第二題

寫作要求
立意
看法
立場、原因、理據

不做第一， 處世態度
也不做最後

100

 第二題

入品要求

101

示例二

102
示例二結構大綱

103
評語 第二題

• 立場明確，觀點清晰。
立意 • 內容平凡，論證不足。
取材 • 作者認為做第一與做最後皆有弊處，只有分布在中間，因顯得低調
而能享有安穩，不招來麻煩。

起承 • 首段下筆立論，點明題旨，其後各段圍繞題旨闡釋。
轉合 • 段落清晰，銜接尚自然。
• 文句尚能達意，但稍累贅，亦偶欠清晰。
用詞
• 對常用字詞掌握不足。
表達
• 寫作手法及修辭技巧亦不多。

總評 具備以下特點：觀點平凡，表達尚可，屬第三級表現。

104
考生表現 第二題

上品 中品 下品
• 立論清晰明確，對「不做 • 能回應或闡述「不做第 • 未能準確說明「不做第
第一，也不做最後」這種 一，也不做最後」這種 一，也不做最後」這種
處世態度的得失優劣提出 處世態度。 處世態度的得失優劣。
獨到的見解，感受深刻。 • 對這種處世態度的得失 • 錯誤理解題目為「即使
• 能從文化及人生等層面反 優劣，見解一般。 做不了第一，也不要做
思，論證嚴密，例證亦恰 • 論證尚算平穩。 最後」。
當具體。 • 將重點放在「做最後也
不要緊」；或空談「處
世態度」，而沒有回應
關鍵概念「不做第一，
也不做最後」。

105

 第三題

考題
試就下圖對你的啟發，以「陽光與陰影」為題，寫作一篇文章。

106
 題解 第三題

「陽光與陰影」圖畫
• 圖左中人背着陰影，面向陽光發笑；圖右中人背向陽光，面對陰影發愁。
「啟發」
• 陽光與陰影的關係︰並存；對比／襯托／對立；因果；其他……

「陽光」
• 指太陽的光芒，是耀眼的、溫暖的，比喻事情樂觀美好、積極的一面。
「陰影」
• 指物件的影子，是暗淡的、寒涼的，比喻事情不明朗的一面，亦指障礙、困難等負面
因素。
「陽光與陰影」
• 須兩者兼備，可有主次；
• 見陽光與陰影的關係 (從圖意可見)；
• 取材須見「陽光」與「陰影」兩個意象。
107
 第三題

寫作要求
立意

「陽光與陰影」
圖畫的啟發

就兩者的關係
「陽光」 「陰影」
抒發體會或見解

108

 第三題

入品要求

109

示例三

110
評語 第三題

立意 • 尚能扣題而寫，但立意欠明確。
取材 • 整合全文的大意和零散片斷來看，作者擬指出童年時有愛包圍着，故所見
的光和影都包含了愛；長大後父母離異，所見的陰影就只餘下了灰暗。
• 取材較零散，未能具體說明立意。

起承 • 本文運用借事說理的手法，貫串全文。
轉合 • 分段較為零碎，未能把意念緊密地組織起來。

用詞 • 詞彙較為貧乏，有時也用了廣州話。
表達 • 造句欠謹慎，語病頗多。

總評 從欣賞角度看，作者對題意有較為獨特的見解，可惜空有構想，卻未能通過準
確清楚的語言，有組織、有條理地表達，殊為可惜。屬第二級的考卷。

111
考生表現 第三題

上品 中品 下品
• 有較佳的立意，本體和意 • 立意平凡但清楚。 • 未能正確掌握「陽光」
象的關係清楚表達、啟發 • 雖然「陽光」與「陰影」 和「陰影」的關係和特
亦持之有據。 只略作交代，但「啟發」 質。
• 體會深刻而獨特，舉例恰 頗為具體，層次分明，文 • 完全拋開光影的特定關
當且豐富。 句通順。 係去討論「啟發」，例
• 陽光和陰影的意象寫得豐 • 其舉例尚可，條理較佳者 如全文只探討成敗得失
盈，由「陽光」與「陰影 居於中上；其舉例不足， 的重要因素。
」到「啟發」的進路脈絡 內容蕪雜者位於中下。 • 內容偏離題旨，表達亦
分明，行文流暢自然。 欠通順。

112

內容入品總結

第一題 第二題 第三題

「事件」、「力陳己見」、 「不做第一，也不做最後」、處世 「啟發」、「陽光」與「陰
上 「沉默」三者俱備，並互相 態度、看法三者俱備，並互相扣連， 影」三者俱備，並互相扣連，
品 扣連，體會深刻，見解獨特， 體會深刻，見解獨特；論證嚴密， 體會深刻，見解獨特，取材
取材能具體說明／凸顯立意。 概念準確，例證恰當具體。 能具體說明／凸顯立意。

三者俱備，並互相扣連。 三者俱備，並互相扣連；論證平穩。 三者俱備並互相扣連。

在事件中明顯呈現對「力陳 對「不做第一，也不做最後」這種 緊扣「陽光」與「陰影」，

己見」與「沉默」間取捨的 處世態度，理解準確；看法回應處 呈現兩者的關係，體會合理
思考，體會具體合理。三者 世態度，具體合理。 具體。
中 扣連緊密。
品

在事件中點出對「力陳己見」 對「不做第一，也不做最後」這種 尚能回應「陽光」與「陰

與「沉默」間取捨的思考， 處世態度，理解顯淺／薄弱；看法 影」，點出兩者的關係，體
體會淺薄。三者扣連不足。 未能回應處世態度及／或未能清楚 會淺薄。
闡述。 113
 內容入品總結

第一題 第二題 第三題

中 「事件」、「力陳己見」、「沉 三者俱備，並互相扣連；論證 三者俱備， 「啟發」、「陽
品 默」三者俱備，並互相扣連。 平穩。 光」與「陰影」扣連。

三者俱備，惟互不相關 或 三者 三者俱備，惟互不相關 或 三者 三者俱備，惟互不相關 或 三

中有殘缺。 中有殘缺；論證粗疏。 者中有殘缺。

例如： 例如： 例如：

• 取材與立意不配合； • 取材與立意不配合； • 取材與立意不配合；
下 • 空談「力陳己見」與「沉 • 空談處世態度，未回應「不 • 「啟發」與圖意不符；
品 默」，欠經歷； 做第一，也不做最後」； • 空談「啟發」欠「陽光」
• 側重記敍，對「力陳己見」 • 錯誤理解「不做第一，也不 和／或「陰影」；
與「沉默」間取捨全無發揮； 做最後」，如：考生誤解題 • 錯誤理解「陽光」和／或
• 錯誤理解「力陳己見」與 目為「即使做不了第一，也 「陰影」 。
「沉默」。 不要做最後」【或】將重點
放在「做最後也不要緊」。
114
考生整體表現 立意取材

• 立意符合題目要求。
理想 • 內容較以往多元化：
之處
 除家庭生活、校園經歷外，更有種族衝突、社會議題、政治
爭議等。
• 審題不周：
 對「力陳己見」瞭解欠準確，以為「己見」即一己眼前所見。
不足
 未能緊扣「處世態度」寫作，只聚焦於「第一」與「最後」
之處
的排名。
• 立意方面：
 大多平淡無奇。
 就「陽光與陰影」一題的構思，較為單一在人事方面的成敗
得失上發揮。

115
考生整體表現
立意取材

• 取材方面：
 多千篇一律。
 誤用例證：
• 堆砌不相干的中西文化概念及例子。
• 誤用歷史事例和文化知識，扭曲中庸之道、老莊無為而治
等。
不足  取材未凸顯立意：
之處
• 就內容的三項元素：事情、力陳己見與沉默而言，考生多

重敍事而輕後兩者，致令沉默的「必要性」發揮不足。

• 在論證時，以喬布斯、呂宇俊、等為例，但只有例子，中
間欠缺推論解說的過程，論證粗疏。
• 將通識科的答題框架引入寫作之中，從個人、家庭、社會、
國家等層面反覆論述，內容牽強，未切題旨。
• 就「陽光與陰影」一題，考生一味發揮「意」而罔顧
116
「象」，兩者欠缺關連，遂成為無根之談。
考生整體表現

起承轉合

理想 • 具篇章結構。
之處 • 篇幅冗長拖沓情況稍見改善。

• 詳略失衡：
 多偏重記敍事情，卻疏於刻畫心理變化。
 就「陽光與陰影」一題：
不足
之處 • 議論的寫法，事例較多，卻略於與光影的扣連；更甚者
除首段提及光與影之外，下文即逐段討論決定成敗的多
種因素，與題目相去更遠矣。
 胡亂加插大量的景物描寫：首段以事件的場景引入，往往把
當時的天氣、環境、四周景物、室內陳設等詳細描繪，但卻
與文章的立意毫不相關。

117
考生整體表現
詞句手法

• 行文大致通順達意。
理想 • 多用修辭，嘗試背誦一些名人雋語、美文佳句、典型例子等。
之處
• 堆砌文化概念、誤用引文、硬背套語、濫用四字詞及生僻字詞等
有明顯 改善。
• 較多運用設問和反問，但其餘修辭和論證手法則甚少。
• 表達手法未配合文意：
 以多用修辭、堆砌辭藻、旁徵博引為能，可惜運用時卻不辨
不足
合適與否，胡亂堆砌，以致詞不逹意，甚至因辭害意。
之處
• 錯用四字詞：
 如：把「首當其衝」解作「首先」。

118
 標點字體
考生整體表現
錯別字

理想
• 標點運用大致恰當。
之處
• 字體較為潦草，筆畫模糊不清。
• 字體過小。
不足
• 筆畫缺漏或增多。
之處
• 書寫同音或近音字。
• 繁簡一體、不合規範的簡化字。

119
建議—多讀多寫
打好語文基礎
• 對於字、詞的形音義有充分的掌握和了解。

多讀
• 閱讀不同類型、不同範疇書籍。
• 細加咀嚼課堂上的學習材料，包括：
 字、詞、句、段、章
 立意選材、謀篇布局
 遣詞造句、感受其寫作風格
 品德情意
 中國文化的內涵和價值

多寫
• 反復練習：課堂的寫作練習，平時寫日記、周記、隨筆等。
• 認真寫作：審題、立意、選材、書寫大綱、下筆及回顧修訂。 120
試卷三

121
擬卷理念
• 選材貼近生活；

• 促進對人文思想的反思。
• 多方面考核不同的聆聽能力：
 篩選、擷取重點和資訊 ；
 綜合上文下理，判斷語意或推出含意；
 概括、綜合全文重點。

122
主題：才與德、義與利
• 本年考卷以校園為背景，錄音之內，同
學們和老師就升學問題和選擇人才的原
則展開討論，當中不但探討了才與德的
關係，也論及道德的本質。

123
考核能力

題號 題型 考核能力 考生表現
1 選擇題 擷取資訊，推論判斷 良好
2 短答題 綜合理解，概括歸納 一般
3 判斷題 綜合內容，推論判斷 尚可
4 選擇題 擷取資訊，推論判斷 尚可
5 選擇題 綜合內容，分析整理 良好
6 選擇題 根據語境，辨析論點 優異
7 短答題 辨析喻指，說明論點 差劣
8 判斷題 根據語境，辨析喻指 優異
9 判斷題 擷取資訊，分析整理 一般
10 短答題 綜合內容，辨析喻指 差劣
11 選擇題 綜合理解，分析整理 尚可
12 選擇題 綜合理解，歸納原因 良好
13 選擇題 理解重點，辨析手法 優異
14 判斷題 綜合理解，辨析論點 欠佳
15 選擇題 綜合理解，歸納重點 差劣
16 選擇題、短答題 辨析立場，分析說明 欠佳
17 判斷題 辨析重點，理解語意 尚可
18 短答題 歸納論點，分析說明 差劣
19 判斷題 綜合理解，比較異同 一般
20 簡短寫作 歸納主旨，論證說明 欠佳 124
考生表現
• 客觀題共50分，平均得分約為61.43%。

• 文字題共22分，平均得分約為29.80%。

• 全卷合共72分，平均得分約為51.77%。

125
考生表現

摘取重要資訊：
表現理想

• 考問直接
• 判斷事實

126
考生表現
綜合上文下理推論：(文字題)
表現欠理想

‧ 要求考生綜合上下文理，並輔以個人所知，作引申
說明。
‧ 主要原因：
 一是基本語文能力薄弱，常未能以準確的文詞
和語句表達個人見解；
 二是高階的理解力不足。

127
 得分 得分
題號 分額 平均得分 題號 分額 平均得分
百分比 百分比

1. 2 1.86 93.06 10. 2 0.79 39.50

1. 2 1.18 58.85 10. 2 0.54 27.00
1. 2 1.37 68.50 10. 2 0.35 17.50
1. 2 1.01 50.44 11 2 1.13 56.52
2. 2 0.84 42.00 12 2 1.39 69.38
2. 2 0.85 42.50 13 2 1.83 91.33
3. 2 0.87 43.47 14 2 0.70 35.09
3. 2 1.25 62.73 15 2 0.57 28.56
4 2 1.08 53.88 16. 2 1.16 57.82
5 2 1.40 70.10 16. 2 0.41 20.50
6 2 1.74 87.00 17. 2 1.32 65.87
7 2 0.55 27.50 17. 2 0.74 36.77
8. 2 1.83 91.37 18 2 0.37 18.50
8. 2 1.18 58.75 19. 2 0.33 16.47
8. 2 1.51 75.59 19. 2 1.42 70.92
8. 2 1.79 89.54 19. 2 1.10 55.16
9 2 0.97 48.64 20 6 1.86 31.00
總分 72 37.28 51.77

128
綜合理解推論說明 (短答題) 第 2 題

• 問題：一心和家明對於升學有什麼不同的考
慮因素？試略加說明。 (4分)

129
綜合理解概括歸納(短答題) 第2題
文中對話情境
家明、芳芳、一心討論參觀「2014年升學暨就業博覽會」的目的。
學生須根據對話內容歸納一心及家明的考慮因素。

評分原則

2.1 須準確指出一心對於升學的主要考慮因素：平衡理想和現

實；如錯誤理解一心考慮的因素，以為一心只單方面考慮

現實或理想，不給分。

2.2 能準確指出家明對於升學的主要考慮因素：升學能否帶來

經濟利益或回報；錯誤理解家明考慮的因素或說明過於浮

泛，不給分。

130
綜合理解概括歸納(短答題) 第 2 題

考生表現

• 不少考生混淆了「考慮的因素」和「兩人選擇的學系」，
只抄錄兩人討論希望入讀什麼學系的對話作答，而未能概
括兩人考慮的因素有何不同，以致答案蕪雜零碎。

131
綜合理解概括歸納(短答題) 第 2.1 題

考生答案示例：
只寫出計畫讀什麼科，沒有歸納出考慮因素。

希望到英國讀音樂和學好英文。

只寫出其中一個因素

希望可以實現理想。

132
綜合理解概括歸納(短答題) 第 2.1 題
考生答案示例：
有考慮兩個因素的意識，
但未有寫出其中一個考慮的因素：

希望讀音樂（沒有歸納出考慮因素），同時考慮日後
的工作出路。（能寫出現實考慮）

到英國修讀音樂可學好英文，達到夢想之餘（能歸納
出考慮因素），也在未來得到優勢。（太含糊）

133
綜合理解概括歸納(短答題)
第 2.1 題

考生答案示例：
能準確指出一心對於升學的兩個考慮因素：

希望實現理想，但又不會脫離現實考慮。（概括歸納對
話內容，寫出考慮因素。）

希望實現理想，又會考慮日後工作的問題／工作出路。
（直接寫出現實考慮的具體問題亦可。）

134

綜合理解概括歸納(短答題) 第 2.2 題

考生答案示例： 焦點錯誤：

文憑成績，因為現時社會講求高學歷，低學歷的人沒
有人聘用。
極為含糊：

成本和利益。

內容錯誤：

希望可以實現理想。（是芳芳的考慮因素）

135
綜合理解概括歸納(短答題) 第 2.2 題

考生答案示例：

未有突出經濟回報：

需要文憑，才有好出路。（欠經濟因素）

內容空泛：

以最小成本得最大回報。（內容空泛）

136
綜合理解概括歸納(短答題)
第 2.2 題

考生答案示例：
能準確指出家明對於升學的考慮因素：

能否帶來更大的經濟回報。（能突出經濟回報的因素）

視升學為投資，求回報。（語境上可知所指為經濟回報）

137

綜合理解分析說明(簡短寫作) 第 7 題

• 問題：司馬光以「雲夢之竹」說明什麼道理？
(2分)

138

辨析喻指說明論點(短答題) 第7題
文中對話
王老師：鑑古可以知今。宋朝時，司馬光曾在《資治
通鑒》一書討論過才與德的關係。

芳芳：兩者有什麼關係？

王老師：司馬光用了兩個比喻來說明兩者的關係：雲
夢和棠溪這兩處地方，分別盛產竹子和銅。雲夢的竹
枝十分剛勁，可是不矯正彎曲的枝節，就不能造成利
箭；棠溪的銅材十分精純，可是未經熔煉鑄造，就不
能製成兵器。

139
辨析喻指說明論點(短答題) 第 7 題

評分原則

‧ 文中王老師已直接指出雲夢之竹談的是才與德的關係。

‧ 考生須能準確指出「德」和「才」的具體關係：即「德」可
「指導」、「輔助」「才」。

考生表現

• 不少考生能指出才與德並重或才比德重要，但鮮少能說明
「德以輔才」這一關係。

140

綜合理解概括歸納(短答題) 第7題

考生答案示例：
錯誤理解「雲夢之竹」所說明的道理：

有才能的人需經過磨練才可成為才德兼備的人。
（抄錄棠溪銅材的內容）

未有指出「德」和「才」的關係：

人沒有德行不能成大器。（沒有談及才）

141
綜合理解概括歸納(短答題) 第7題
考生答案示例：
沒有具體指出「德」和「才」的關係：

德行和才能同樣重要。（沒有具體指出兩者關係）

能準確指出「德」和「才」的具體關係：

才能須有道德的指導才可以發揮作用。

有才能的人亦須道德輔助才可成為人才。

142
綜合內容辨析喻指(短答題) 第 10 題

問題：
試根據有關才與德的討論，說明以下比喻所指
的是什麼。 (6分)

• 10.1 小狗
• 10.2 如虎添翼
• 10.3 馴獸師

143
綜合內容辨析喻指(短答題) 第 10 題

文中對話

芳芳：老師，才勝於德不是比無才無德的人要好嗎？

王老師：司馬光說，如果一隻小狗要咬人，因為體型細小，爪和牙
也不鋒利，威脅也不大。我們可以根據這個比喻設想，假如咬人的
是隻老虎，後果會如何？如果這個人身處高位，更是如虎添翼，受
害的人就多了！
家明：老師，才德兼備的人萬中無一，不如實際一點，只要有才幹，
又沒有犯法就可以任用，守法的小人總比愚人好。就如馬戲團不是
不知道以老虎作表演十分危險，可是哪有不咬人的老虎？倒不如找
個優秀的馴獸師，更為可行。

144
綜合內容辨析喻指(短答題) 第 10 題

評分原則

10.1 答案須為名詞，指稱的是人；特點是「無才」和「無德」。

10.2 答案須是指一種情況；有才無德的人／小人(虎)身處高位。
(添翼)

10.3 答案須為名詞，指法律。

145

綜合內容辨析喻指(短答題) 第 10 題

考生表現

• 不少考生未有注意喻體的詞性，如喻體是名詞，答案（本體）
亦須為名詞。

• 由於10.1 及 10.2 包含「無德無才的人」與「有才無德的人」，

故很多考生從這「推論」出 10.3 的答案是「有德無才的人」
或「有德有才的人」（或強把《資治通鑑》所說的愚人、小
人、君子順序列舉作答），未有思考喻指之間有沒有相似的
地方，斷章取義，忽略了語境脈絡。

146

綜合內容辨析喻指(短答題)
第 10 題

考生答案示例： 理解錯誤：

10.1 有才無德的人。

10.2 有才有德的人。

10.3 監察他人的人。

147
綜合內容辨析喻指(短答題)
第 10 題
考生答案示例：
用詞欠準／不完整：

10.1 無才無德。（非名詞）

10.2 有才無德的人。（只解釋了「虎」）

10.3 法治。（用詞欠準）

148
綜合內容辨析喻指(短答題)
第 10 題

考生答案示例： 冗文：

10.1 未被重用的無才無德的人。

10.2 才優於德的人在有權勢時便作威作福。

10.3 法律，用來規管小人。

149
綜合內容辨析喻指(短答題)
第 10 題
考生答案示例：
概念準確：

10.1 無才無德的人／愚人。

10.2 有才無德的人身處高位／小人有權有勢。

10.3 法／健全的法律。

150
辨析立場分析說明(短答題) 第 16.2 題

• 問題：承上題。〈兵法與人生〉以什麼例子說
明這個看法？ (2 分)

151

辨析立場分析說明(短答題) 第 16.2 題

文中對話

家明：那又未必，我也認同這篇文章所說兵家也講道德，

所謂「兵不厭詐」，兵家除了欺騙敵人，也免不了欺騙自

己的百姓和士兵。而假借道德作號召，是最有效的鼓舞士

氣或凝聚民心的手段，百姓願意為國捐軀，打勝仗的機會

就大了。

152

辨析立場分析說明(短答題) 第 16.2 題

評分原則

• 16.1 題答錯，16.2 題不給分。

• 能指出〈兵法與人生〉以戰爭時，國家／政府／軍隊以道德
號召人民參軍為例。

153

辨析立場分析說明(短答題) 第 16.2 題

考生表現

16.1 的正確答案是「不視道德為目的，而視為手段」，考生雖選
對了答案，但在答 16.2 時部分是卻表現欠佳：

• 幾乎只是抄錄 16.1 的選項為答案。

• 說政府視德道為目的，反映考生其實未能正確理解錄音內
容，了解視道德為目的與手段的差異。
• 將錄音內容東拼西湊串連成答案。

154

辨析立場分析說明(短答題)
第 16.2 題

考生答案示例：
以兵不厭詐為例。（抄錄錄音內容，欠解說／與戰爭無關。）

以德服人，可令軍民捐軀，戰勝他國；道德是目的也是手段
，可令民眾向善，建設和諧社會，沒有德行不能成大器。
（錯誤理解錄音內容）

瞞軍民，棄道德，鼓勵士氣，只為取勝。（內容錯亂）

155

辨析立場分析說明(短答題) 第 16.2 題

考生答案示例：

欺騙人民為國捐軀以增加勝算。（未有指出和道德的關係）

156

辨析立場分析說明(短答題)
第 16.2題
考生答案示例：
概念準確：
以道德鼓勵軍民捐軀，視為提升士氣的手段，最終為求打
勝仗這目的。

國家利用平民對國家的愛心而鼓勵他們參戰，為國捐軀。

157

歸納論點分析說明(短答題) 第 18 題

• 問題：王老師以「木犀草號」為例反駁什麼
說法？ (2 分)

158
歸納論點分析說明(短答題)
第 18 題
文中對話

家明：老師，可是社會上流行的看法是「有好 芳芳：老師，他們是不是犯了法？
處的便做，沒有好處的便不做」，做事不是以
利益的大小來衡量嗎？ 王老師：對，他們被拘捕並被控告謀殺罪。船長
和兩位船員以處境特殊作為辯護的理由，說這個
王老師：這是不少人的看法，可是一個行為是 決定是增加他們生存機會的唯一方法，假若不是
否合乎道德未必與利益的多少有關。例如在 這樣大家都會死，與其一齊犧牲不如犧牲一個人。
1884年，曾發生了一宗轟動世界的海難，一艘
英國船隻「木犀草號」在大西洋沉沒，四名船 家明：這的確是可讓最多人生存下去的方法？法
員逃到救生艇。艇上食物短缺，更沒有食水， 庭怎樣判？
他們在海上等了十九天後，眼見求生的機會愈
來愈渺茫，船長便建議抽籤決定誰犧牲，好讓 王老師：法庭判他們有罪，法官指出在任何情況
其他人活下去，由於有一個船員反對，所以這 下沒有人有權奪去其他人的生命，即使其結果可
天沒有抽籤。第二天，船長和另一位船員把最 以為其他人或整體帶來更大的利益。
年輕，只有17歲而又正在生病的船員查理帕克
殺掉，三人把帕克的屍體作食物來維持生命，
再經過4天，他們竟然獲救。

159

歸納論點分析說明(短答題) 第 18 題

評分原則

• 答案應是一種主張或價值判斷，意思是：

 為了利益可以犧牲他人／只考慮利益，不必考慮道德。

 利益的大小是行事／判定對錯／是否合乎道德的依據。

160

歸納論點分析說明(短答題) 第 18 題

考生表現

• 題目問的是王老師以「木犀草號」為例反駁了什麼說法，
不少考生審題不周，忽略了「反駁」兩字，以為考問的是
王老師如何看道德和利益的關係，答以「道德和利益無
關」，遂使答案變成「王老師反駁『道德和利益無關』這
個看法」，正和王老師的立場相反，致未能得分，殊為
可惜。

161
歸納論點分析說明(短答題) 第 18 題

考生答案示例：
審題不周，致答案正反顛倒：

不可為利益而放棄道德。（正與王老師反駁的說法相反
，推斷是考生誤寫了王老師的立場。）

內容含糊，未能觸及關鍵：

為了更大的目的／大局可放棄道德。（欠關鍵：未有指
出為了什麼可犧牲道德。）

162
歸納論點分析說明(短答題) 第 18 題
考生答案示例：
內容欠完備：

凡事以利益為主要考慮。（沒放棄道德之意）

內容未能對應題幹：

王老師認為人不應為了利益而放棄道德。（不對應題
幹；與前述不同的是，這類答案明確指出這是王老師
的說法，其錯誤在於從正面回答，未有對應題幹。）

163
歸納論點分析說明(短答題)
第 18題
考生答案示例：
概念準確：
做事時視乎有沒有好處，如有好處即使不合乎道德也可做
，沒有好處便不做。

為了利益可犧牲道德。

164

歸納主旨論證說明(簡短寫作) 第 20 題

• 問題：根據「木犀草號」的討論，「倉廩實，
然後知禮節；衣食足，然後知榮辱」這句話
跟王老師的看法相通還是相違？試加說明。
(6分)

165

歸納主旨論證說明(簡短寫作) 第 20 題

‧ 上文下理根據：
考生須綜合王老師與學生的討論，歸納出王老師的立場，判斷
引文的內容與王老師的看法是相通還是相違。

‧ 論證說明：引文的內容與王老師的看法是相違的。
（立場有誤，全題不給分）

 甲：考生須準確指出王老師對利益和道德的看法；
 乙：考生須準確指出「倉廩實，然後知禮節；衣食足，然後
知榮辱」這句話（引文）的看法；
 丙：說明如何相違。

166

歸納主旨論證說明(簡短寫作) 第 20 題

甲： 考生須準確指出王老師對利益和道德的看法。
‧ 一件事是否合乎道德和這件事是否有利無關。／

‧ 不應為了利益而放棄道德。／

‧ 道德不應是增進利益的手段。

乙： 考生須準確指出「倉廩實，然後知禮節；衣食足，然後

知榮辱」這句話（引文）的看法。

• 只有生存的問題解決了(利益)才可以談道德／為了生存可
放棄道德。／
• 利益是道德的基礎／講道德是有條件的。

167

歸納主旨論證說明(簡短寫作) 第 20題

丙：說明如何相違：
考生須具體說明兩者相違之處。在木犀草號的論述中，
如前述，王老師指出道德與利益無關，道德的實踐是沒
有條件的；引文則指出道德是有條件的。
（利益／生存問題）

168

歸納主旨論證說明(簡短寫作) 第 20 題

• 部分考生錯誤將推己及人、顧及他人感受等作為王老師看法的主
要論點，焦點有誤。

• 部分考生未能正確理解引文，致作出錯誤的判斷；另小部分考生
只寫出王老師看法，偏離題旨。

• 大部分考生對引文內容理解正確，只是多數沒有獨立寫出引文的
看法，而是在說明兩者如何相違時帶出引文的含意（如：衣食豐
足），致有關說明的篇幅偏短。

• 整體而言，考生組織和說明能力薄弱，即使能指出王老師的價值
觀和引文的看法相違，可是論證過於簡略，未能準確指出兩者主
要的差異所在：一個行為是否道德和其結果的關係。

169
第20題考生答案示例

170
 

甲 錯誤：身處其境，才知道會否忘記良知。

乙 正確。 不入品

丙 內容不對應。 171
甲 前半對，後半談推己及人，焦點有誤。

乙 錯誤。 下品

丙 嚴重錯誤。 172
 焦點有誤，主要談感受，說不可只顧自己，不及道
甲
德與利益的關係。

乙 焦點亦只放在顧及他人感受。 下品

內容有對應，惟焦點有誤：先後條件，主要在先考
丙
慮自己需要還是他人的需要。 173
甲 較簡，但尚能帶出王老師的看法。

乙 暗扣：豐衣足食；甚簡。 中品

丙 內容對應：條件先後的分別；說明甚虛。

174
甲 準確：道德凌駕一切。
中品
乙 暗扣：充足糧食；較簡。
內容對應，在談及甲與乙時，能指出個人利益
丙
不應先於其他條件。

175
甲 準確：在任何時候都要顧全道德而與利益無關。

乙 準確：在其他條件滿足後才考慮道德。 上品

內容對應，在談及甲與乙時，能見兩者相違之處，但比
丙 176
對稍虛。
甲 準確寫出王老師的看法。

乙 暗扣：生活條件好，糧食充足才顧及禮節。 上品
在比對甲與乙時能抓緊「本份／時刻」與「生活條件好」以
丙 見兩者相違之處。 177
建議
• 在平日生活之中養成思考的習慣，不單止是聆
聽別人的講話，舉凡看文章、電影、新聞報告，
也要多提問，把事情的因果邏輯弄明白。「這
是什麼？」、「為什麼？」、「論據可以支持
結論嗎？」這些問題應多問，凡事尋根究柢，
持之以恆，思考便會愈來愈敏銳。

178
建議
• 多學習文化思想和價值觀也可提升聆聽理解能
力。日常生活中，人們說話的內容和方式往往
跟他們的價值觀有關。假若考生對不同的文化
思想有一定的認識，不難掌握別人說話背後的
立場和態度。

179
建議
• 聆聽資料多取材自日常生活的情境，各段錄音
的內容多有關聯。故此，考生聆聽時須兼顧語
境和脈絡，如留心每一段討論的核心問題是什
麼，不同人物各有什麼立場，才不易斷章取義，
曲解講者說話的目的。

180
建議
• 讀、寫、聽、說各種能力的培養不宜分割。考
生可在說話、寫作、閱讀的學習過程中，同時
培養聆聽能力，才能相得益彰。

181
建議
作答時，須注意以下數點：

• 小心審題，扣緊問題核心作答；

• 概念清晰明確，不宜浮泛；
• 答案宜簡單扼要，切忌蕪雜；
• 文字宜簡練，切忌冗贅拖沓。

182
試卷四

183
口語溝通
• 考核考生在討論中表達、應對、溝通等能力。
• 考題設計：
• 貼近中六學生的常識範圍。
• 從校園生活、社會時事、流行思想、中國文化等方
向命題。
• 考核考生的識見學養、組織思維和語言應對能力。
• 附設閱讀材料，啟發考生思路，逗引考生從不同角
度思考論題。

184
 評核重點
• 闡述：評核考生發言內容的質量
 切題（題旨）
 觀點（見解、質疑）
 申述（引申、綜合、發展、析述、整理、澄清、補充）
• 語言：評核考生語言運用的質量
 用語（語彙、語法、語用）
 語調（語調、音量、語速、發音）
 條理（組織、層次）

185

 評核重點
• 應對：評核考生互動交流的處理能力
 回應（回應別人）
 銜接（銜接話題）
 引導（引導討論）
• 態度：評核考生參與討論的積極性和禮貌
 參與（積極發言）
 禮貌（尊重別人）
 儀態（坐姿、眼神、動作）

186
 試題

• 題材︰以盡量貼近考生的學習內容和日常生活見
聞為原則。

• 20道試題，涵蓋世界、社會、學校、家庭、個人
等不同層面，涉及中國文化、流行現象、校園生
活、價值反思等多項議題。

• 中六學生經過十多年的學習和體會，對這些話題
應有基本的常識，能夠在與人溝通時表達個人的
見解。

187
 題型
• 分為爭議、評論、協商、交流四類。

• 重點是溝通，在討論過程中交流意見，互相砥
礪、互相啟發，以期對論題有更多角度、更深
層次的理解，又或者透過磋商而取得共識。

• 考生在發言應對的過程中，可以展現一己的識
見學養、思維邏輯、語言組織和應對能力，作
為品評高下的依據，而全組的討論氣氛和所取
得的成果，亦在考慮之列。

188
考材舉例（1）

189
考材舉例（1）說明
• 討論焦點︰在香港推廣自行車代步---從現實情況考慮。
• 對這個提議的兩種相反看法︰ 值得支持、不切實際。(不支持)
• 重點︰
 推廣︰在現行的基礎上推而廣之。
 支持推廣的理據 (環保、健康……)、如何克服現實的困難。
 反對推廣的理據 (環境、成本、市民心態……)，從現實考慮。
• 宜比較、考慮正反的理據，援引具體例子、親身經驗，拓寬討論
空間；不宜偏頗，視之為一場辯論。
• 雖具爭議，但重點仍在溝通交流。

190
考材舉例（2）

191
考材舉例（2）說明
• 題目提出了一種待人處世的態度，要求考生評論。
• 討論的焦點︰對這種待人處世的態度的意見，意見的背後是個人
的價值觀。
• 題目要求「評論」：
1. 寧吃人虧 ︰寧願別人佔我的便宜，自己吃虧。
2. 勿使人吃我虧︰我絕不會佔別人便宜，使人吃虧。
• 考生首先要確定自己的立場︰好壞、對錯、優劣。
• 交代論點，逐一闡釋， 提出見解背後的理據。
• 注意︰1 & 2兩點都必須觸及。

192
考材舉例（3）

193

考材舉例（3）說明
• 題目提出三項鼓勵中學生閱讀的方法，考生理應並不陌生。
• 考生只須逐一分析，再比較其成效，不難排列優次︰
 最有效、較為有效、有效。
• 對於閱讀，可以在溝通的過程中，不單要具體分析三項方法的效
用和實踐情況，就親身體驗發表意見。中學生的閱讀風氣、生活
習慣、心理狀況、與及初中生與高中生的不同需要亦須考慮。
• 協商題的特點是全組需要互相合作以完成任務，溝通討論應是朝
着「取得共識，達成結論」方向進行。

194
考材舉例（4）

195
考材舉例（4）說明
• 題目提出的處境：為「中一學生開設課外活動，以弘揚中國文
化」，要求考生從「書法、棋藝和武術」三項活動中，選擇最合
適的一項。

• 三項活動各有特色，都具有中國文化元素。

• 討論的焦點，就是要比較何者最適合「中一學生」(中一學生的特
質、需要，對中國文化的認識……)，而非單單說明三者之中哪一
項「最多中國文化元素」。而考生根據什麼準則作出比較，至為
關鍵。

• 「溝通」的目的是交換意見，從多角度思考有關問題，以便得出
更深層次的理解。

196
口語溝通 評分準則
• 整體評分；

• 闡述、語言︰佔本卷分數50%；

• 發言是否緊扣題旨，見解是否合理精到。

• 用語是否得體準確，語調是否恰當自然。

• 應對、態度︰佔本卷分數50%。

• 是否參與討論、回應別人、積極發言、銜接話題。

• 尊重他人、保持禮貌、儀態大方。

197
考生表現（闡述）
• 審題不精
• 誤解題意
• 常識貧乏
• 意念單薄
• 推論粗疏

198
考生表現（語言）
• 大部分考生說話清楚，語調自然，基本達意。
• 個別考生表達流暢，用語得當，條理分明。
• 常見毛病︰
 不必要的重複；
 濫用套語、誤用古語；
 中英夾雜。

199
 考生表現（應對、態度）
• 大部分考生都能夠利用首輪發言，表達見解。
• 大部分考生都能夠銜接回應，態度良好。
• 常見毛病︰
 忽略或未能把握別人發言重點，以致未能準確回應。
 以重複別人發言內容作為銜接或回應。
 沉默寡言，態度疏離。

200
改善建議︰細心審題
• 審視題意，務必準確細密，題目中的關
鍵詞句，更要再三揣摩。

• 題目列出兩個觀點或三個選項，不可只
談其一。

201
改善建議︰首輪發言
• 善用備試時間及首輪發言。

• 首輪發言宜精簡清楚地說明自己的立場及
觀點，不必複述題目或別人的說話。

• 在首輪發言時銜接補充話題、回應駁斥別
人的觀點都並無不可。

202
改善建議︰注意邏輯
• 準確引用例子。

• 清楚闡釋例子與論點之間的邏輯關係。

203
改善建議︰培養識見

• 說話跟閱讀和思維息息相關。

• 廣泛閱讀︰
古籍、名著、報刊、雜誌。

• 反思整理，增長識見。

204
試卷五

205
 設題理念

 符合課程要求蓋學林遵循有自

 切合水平參照以訂定品位等第

 取材日常生活讓考生有話可說

 結合聆聽閱讀盼考生融會貫通

 融凝虛擬寫實令情境疑幻似真

 允執本科特質可增添考核興味

 布置疏密有致俾考生勞逸有度

206
題目

• 試以夏兆棠或夏小柔的身分撰寫一篇演
講辭，介紹香城「潮流飲食」或「傳統
飲食」的特色，再在上述兩個飲食主題
中，選擇其一，作為新落成「食街」的
主題，並闡述原因。（全文不得少於500
字，標點符號計算在內，並須用書面語
撰寫。）

207
評分項目

• 語境意識

• 整合拓展

• 見解論證

• 表達組織

208
語境意識
• 特定對象
• 演講辭格式
• 呼應中學生演講比賽

• 行文語氣

209
特定對象
• 絕大多數能按特定角色配合應有身分探討相關的飲食特色 ：
 夏小柔：傳統飲食
 夏兆棠：潮流飲食
• 偶有整合時混淆兩個身分之材料
 夏小柔：傳統飲食為主，潮流飲食為次
 夏兆棠：潮流飲食定調，輔以傳統飲食
• 甚少張冠李戴：
 夏小柔：潮流飲食
 夏兆棠：傳統飲食

210

演講辭格式
• 大多數考生能於首行頂格稱呼與會者「各位評
判、各位嘉賓：」
• 間有考卷寫作「各位評判與/和/及各位嘉賓：」

• 提稱謂時小疵舉隅：
 排列次序不當、欠尊卑觀念，如「各位同
學、各位評判、各位嘉賓： 」
 沒有頂格、稱謂後沒用冒號或誤用逗號，
如漏空兩格才寫「各位評判、各位嘉賓、
各位同學，」

211
演講辭格式
• 以書信體結尾，附上夏小柔或夏兆棠的名字，添加日期
和書明「謹啟」、「敬啟」。
• 在稱謂後加提稱語作上款，如「香城旅遊發展局局長╱
執事先生尊鑒」，混淆了文類。
• 稱謂後不另起新行而直接寫下文，如「各位評判、各位
嘉賓、各位同學，今天我非常高興……」
• 稱「同學」為「學生」。
• 先說「大家好」才提稱謂。

212
呼應中學生演講比賽
• 大部分考生能於「文首介紹自己(夏兆棠或夏少柔)並
交代所選之主題(潮流飲食或傳統飲食)；

• 能表達如可入圍必深感榮幸者亦所在多有；

• 惟能同時提出比賽之主辦機構：香城旅遊發展局，以
及比賽地點：香城西部文化廊者，究屬少數；

• 文末重申己見，或期請接納，或再表榮幸，或再致謝
忱，或祝各人身體健康、生活愉快等，為數不少；

• 而能宕開一筆，祝願旅遊年事事順境，祝福新建之食
街客似雲來等則較少。

213
行文語氣
• 用第一人稱角度書寫，當中措辭亦切合參賽學生身分，
得體有禮而親切誠懇者，為數頗多。

• 文首：表示榮幸之至╱高興入圍╱幸蒙青睞，藉此一
抒愚見╱班門弄斧，還望不要見笑等。

• 文末：或請斟酌愚見，聆聽之餘，不吝賜教；或謂囿
於識見，所述容有不足，期請指正。

• 結語：或言上文所述，只是個人愚見，如有未盡善處，
還望多多包涵等。

214
行文語氣佳作
• 「……生於美食世家，自幼便受身任飲食雜誌
總編輯的父親和烹飪節目主持的母親熏陶，我
對美食的種種亦有心得，而對傳統飲食更情有
獨鍾。期望各位評判對我上述『一家之言』加
以賜正……期望在不久的將來，在香城以傳統
飲食為主題的食街，成為全球遊客和本土居民
的美食天堂，更是香城人引以為傲的標記！」

• (參加比賽，當期望脫穎而出，自謙之餘，亦當自信，
方為合度，能貫注個人感情色彩更佳。 )

215
整合拓展一般表現
• 「固定的工序下標準化的烹調方法」這特色，考生多能舉火箭飲
食外送餐單都標榜統一認證為重點，稍佳者附以烤雞大王佐證，
惟於拓展的飽滿程度則有高下之別。

• 耗用時間方面，大多考生能指出「烹調和進食一般需時較短」這
特色，惜於烹調需時較短聚焦欠準，如直引閱讀材料資料五：
「不論遠近，保證30分鐘內送到」（明言速遞之承諾，而非強調
煮之快）。又或只直錄聆聽資料：「從叫菜到拿食物，不超過3分
鐘」而不作任何拓展，則於解說「烹調需時較短」這特色並無直
接助益。而於述說進食需時較短亦未見準繩，如謂「到烤雞大王
包你有意外驚喜，到潮流飲食攤光顧，就可體驗快人一步的樂趣
了」。

216
整合拓展一般表現
• 「烹調隨個人經驗發揮，需靠廚子的手藝」這特色，
並舉閱讀材料資料二香城酒店中菜部行政總廚李承傳
師傅的心得佐證，高下分別在只是直接引錄資料抑或
能作適當剪裁，加以貫串。

• 耗用時間方面，大多考生能指出「烹調和進食一般需
時較長」這特色，談烹調則強調慢工出細貨，輔以清
燉獅子頭、千年佛跳牆等實例，凸顯廚師之用心與耗
時之必要。談進食則言慢食才可細意品嚐食物的味道，
深入了解廚師的心思，進而談及慢吃有利健康，亦可
藉此加強與人溝通，增進感情等好處。

217
整合拓展欠佳表現
• 未能借助題目提供的材料，只憑己意說項，以致耗費
篇幅而徒勞無功。茲分別各舉一例：

「潮流飲食的特色是夠『潮』，即是因潮流而出現的食
物，例如韓式泡菜、韓式炒年糕等。正因韓風襲城、
韓劇流行，在一股熱潮的帶動下，韓式食物便攻陷香
城的市場了。 」

「傳統飲食文化博大精深，其特色是多元共融，如川菜
重辣、滬菜清淡、粵菜味濃，可見不同地域的國民，
口味各具特色。而歷史悠久則具見於食物的典故中，
如東坡肉即與蘇軾為官有關，令人津津樂道。」

218
整合拓展聚焦欠準
• 「點菜時由團伙商議，講求體諒尊重」這特色，頗多
考生聚焦欠準──

 或言圍座共吃，倍感溫馨；

 或言長輩點菜，晚輩同享；

 或言彼此夾菜，倍添熱鬧等。

• 縱有指出商議點菜，但於體諒尊重包容等精神，不着
一辭，所言實欠精確。

219
整合拓展佳作
• 以「點菜時由團伙商議，講求體諒尊重」這特色為例：

 「點菜方面，傳統飲食的與會者聚首一堂，先各自表
達意願後再協商，你一言，我一語，好不溫馨！大眾
顧及各人的口味，達成共識後才正式點菜。這樣一來
的溝通過程，既發揮尊重包容的精神，亦貫徹傳統飲
食共享的可貴，對促進和諧的關係，亦有幫助。」

220
整合拓展佳作
• 以「點菜時獨立自我，講求個人口味」這特色為例：

「潮流飲食的點菜點餐時不用與人商量，進食時不用
與人分享，可真切合不同人的需要了。即使家人共聚
天倫或與友人共晉晚餐，也可配合個人口味，獨自點
餐。素食者可於潮流飲食攤點選有機雜菌拉麵，肉食
者可點選香脆烤雞。而火箭飲食集團的外送單張，更
有三款，任君選擇，可見潮流飲食的點菜方式充分講
求獨立自我，尊重個人口味的特色。」

221
見解論證之要求
• 在潮流飲食或傳統飲食「兩個飲食主題中，選擇其一，
作為新落成『食街』的主題，並闡述原因。」若能呼應
閱讀材料資料一的活動目的「推動香城旅遊業發展」則
更為可取。

• 值得注意的是，聆聽資料清楚提示考生：「只要討論深
入、又有充分的論證，講兩個原因就行了。」

• 可惜仍有不少考生照寫三個原因，以致浪費考試時間和
筆墨，殊為可惜。

222

見解論證一般表現
• 篇幅有長短之異，論證有精粗之別，理據有強
弱之分。但總的來說，表現未如理想。主要原
因是大多考生只有見解但欠充分論據支持；又
或縱有論據，論證過程卻欠周密。
• 偶有考生提出理據或舉例佐證時，偏重在複述
或引用閱讀材料或╱及聆聽資料所提供之例子，
雖無不可，卻暴露其見識之淺狹 (例子見下頁) 。

223

見解論證
• 「根據2013年1月- 6月到訪香城旅客統計，六
成到訪目的只為購物和觀光，若能以傳統飲食
作食街的主題，給他們提供在其他地方不能品
嚐的珍饈異饌，正如香城酒店中菜部行政總廚
李承傳師傅的烹飪心得所說：『傳統飲食講求
廚師獨特的個性和手藝，能使菜餚歷久而常
新。』相信更能吸引他們留城消費，對促進香
城經濟發展也有好處呢！」

224
見解論證
• 只就個人所知舉證，未作深入之論證，以致削弱說服力。
茲舉兩例：

 「在健康方面，傳統飲食以藥材作食療，如川貝止咳、
杞子明目、紅棗補血。而猪腦、牛膀、雞腎、鴨胸等，
更可以形補形。而清蒸、白灼等烹調手法，亦是保障健
康的上乘之選。」

 「潮流飲食提倡綠色飲食，有助宣傳健康的飲食方式。
如有機飲食強調食物不含農藥、化學劑，可減少人們在
進食時攝取有害物質，防止毒素積聚。而素食的理念則
適用於肥胖人士，讓他們可以有效控制體重，回復健
康！」

225
見解論證佳作
• 「從照顧受眾的角度而言，傳統飲食實為食街的不二
之選！須知到訪香城的旅客有二，其一來自內地，對
傳統飲食自然不會陌生，若能在香城也能品嚐家鄉的
美食，自有『他鄉遇故知』的感覺。其二來自外國，
對傳統飲食較為陌生，對這獨特的烹調方法和佳餚美
饌，自然食指大動。而對本城居民而言，到新落成的
食街除可享用美食外，更可增進對傳統飲食文化的認
識，進而有利承傳，行有餘力，甚或肩負宣傳香城食
街這旅遊景點的使命呢！」(逐層剖析，論證緊密)

226
見解論證佳作
• 「由於新建食街旨在『宣傳香城飲食特色，推動香城
旅遊業發展』，就促進經濟的角度而言，我主張潮流
飲食作食街的主題！須知香城向有『美食天堂』的美
譽，可見包容多元美食乃其文化特色，不論是香城本
土的街頭小食、亞洲美食、西式快餐，一應俱全，任
君選擇。打造食街，自可增加各地遊客，甚至本城居
民的人流。加上潮流飲食以快煮快吃見稱 ，顧客的流
轉既相應加快，所謂『密食當三番』，自可增加經濟
的回報了。」(緊扣題旨，論證能力高 )

227
見解論證佳作
• 「我認為以傳統飲食作為食街的主題，自可提
升本地人對本土文化的關愛。當社會向前發展，
很多非物質文化遺產或會消失於無形。猶幸
『民以食為天』，承傳我們源遠流長的飲食文
化，專門設立一條薪火相傳的食街，讓新一代
增進對傳統飲食文化內涵的認識，讓上一代鞏
固對傳統飲食文化象徵的記憶，讓世世代代香
城人引以為傲，進而增強社會的凝聚力。」

(從文化承傳角度立論見思路縝密)

228

表達組織
• 題目要求考生「撰寫演講辭」，並點明須「介紹香城
『潮流飲食』或『傳統飲食』的特色，再在兩個飲食
主題中，選擇其一，作為新落成『食街』的主題，並
闡述原因。」

• 全文之組織可建構為：

①稱呼與會者；②自我介紹；③交代演講題目（含呼應背景）；

④分別介紹所選飲食主題的特色；⑤設過渡段以承上啟下；

⑥提出所選飲食主題作食街的兩個原因；⑦收結。

229
表達組織一般表現
• 考生一般均按以上框架作答，寫成段落分明、
結構合理的文章。考生多能以一段闡述一個重
點。

• 「整合拓展」部分，則分別以三段寫出所選飲
食主題的特色後設過渡段。

• 最後另開新段（一般亦分兩段）提出「兩個原
因」，思路清晰，條理分明。

230
表達組織一般表現
• 整體組織而言，除開首列寫稱謂與全文收結外，一般
考生將全文分為三大部分。

• 第一部分是「引言」，表現理想者，先作自我介紹、
講述比賽背景並道明撰文原委。

• 第二部分「整合拓展」則分三段，每段講述一種所選
飲食主題的特色。

• 第三部分「見解論證」亦分兩段，依次「在兩個飲食
主題中，選擇其一，作為新落成『食街』的主題，並
闡述原因。」

231
表達組織一般表現
• 絕大多數考生善用「標示語」，使文章結構井
然，例如第一、第二、第三；首先、其次、接
着、再者、至於；從某某角度來看……從另一
角度來看……；總括而言……。

• 稍差者雖則依次序交代三種特色，惟敍述時間
有相混，未能以一段一點之原則鋪陳各要點，
微覺紊亂。

232
表達組織一般表現
• 能善用修辭之考生甚少，文采翩翩之答卷更
罕見。

• 表現較優異者，遣詞準確，用字靈活，文辭偶
有修飾，而句子亦通順曉暢。

• 偶有試卷恰當運用四字成語，自然秀出同儕，
然濫用名言雋語亦為數不少。

• 一般試卷多屬詞句平實之作，尚能達意。詞句
不通致難以理解者，僅屬少數。
233
表達組織欠佳表現
• 偶有考生或以一大段包羅三種特色，所選材料亦未有
如影隨形與各種特色作針對性之配合，表現有欠理想。

• 下焉者，一段之中已包括三種特色，惟以資佐證之材
料出現次序與所論之現象並不相符，以致脈絡不清，
內容混亂。偶見考生不懂分配時間整合拓展太多，而
見解論證卻只有寥寥數語，詳前略後，結構失衡。

• 冗字贅詞頗多。如「以上所述便是本人個人認為傳統
飲食的三項與別不同的特色」、「再次感謝各位評判、
各位嘉賓蒞臨現場，靜心聆聽本人剛才在演講比賽所
作的演講，再次感謝各位。」

234

表達組織之錯別字舉隅
• 今年考生錯別字情況與過往兩屆中學文憑考試
相若。

• 以下為部分例子（括號內為正確寫法）：

「烹」上部作「享」（烹）飪、式（適）合、功
（工）序、撰（選）擇、相（商）量、五胡
（湖）四海、獨孤（沽）一味等等。

235
表達組織之錯別字舉隅

形色(式) 榮辛(幸) 情(程)度 多多包函(涵)

負(付)出 舉辨(辦) 辨(辦)法 博大精心(深)

合(恰)當 程(情)況 前題(提) 沿(源)遠流長

資(諮)詢 背境(景) 真致(摯) 利多於幣(弊)

匯(薈)萃 乎合(符) 煩(繁)忙 別出心栽(裁)

故(顧)名思
心宜(儀) 令(另)外 佩(配)合
意(義)

廢(費)神 氣紛(氛) 高慶(興) 節(截)然不同

236
樣本分析
• 示例一：

「評判、嘉賓…… 」

• 示例二：

「香城旅遊發展局評判、各位嘉賓…… 」

• 示例三：

「各位評判、嘉賓…… 」

237
建議
• 聆聽閱讀要同樣兼顧

• 用字遣詞須配合語境

• 用心辨析宜抓緊主線

• 積學儲寶冀融會貫通

238
答問

239