Professional Documents
Culture Documents
BTN Chương 2 Nhóm PASS L P 44K23.3
BTN Chương 2 Nhóm PASS L P 44K23.3
KHOA DU LỊCH
----------
0
Quản Trị Chiến Lược Du Lịch - Khách sạn
MỤC LỤC
PHẦN 1. BIÊN BẢN PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CỦA CÁC THÀNH VIÊN
TRONG NHÓM + BẢN ĐÁNH GIÁ..................................................................2
A. BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC...............................................................2
B. BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN................................................................2
PHẦN 2. BÀI BÁO CÁO THUYẾT TRÌNH CHƯƠNG 2.................................4
A. BẢN TUYÊN BỐ VIỄN CẢNH VÀ SỨ MỆNH CỦA DOANH NGHIỆP....4
I. GIÁ TRỊ CỐT LÕI:......................................................................................4
II. SỨ MỆNH:...................................................................................................4
B. PHÂN TÍCH BẢN TUYÊN BỐ VIỄN CẢNH...............................................5
I. PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ CỐT LÕI.................................................................5
II. PHÂN TÍCH HÌNH DUNG TƯƠNG LAI.................................................10
C. PHÂN TÍCH SỨ MỆNH CỦA DOANH NGHIỆP.......................................11
I. HOẠT ĐỘNG KINH DOANH..................................................................11
II. GIÁ TRỊ DOANH NGHIỆP.......................................................................13
III. MỤC TIÊU CỦA DOANH NGHIỆP.........................................................15
16/09/2021 15/09/2021
Đào tạo các kỹ năng mềm từ ca trưởng đến Trưởng bộ phận về kỹ năng
quản lý, điều hành, tâm lý lãnh đạo, các kỹ năng về chăm sóc khách hàng,
tâm lý khách hàng cho đội ngũ nhân viên.
Tiếp tục nâng cao tiện ích lưu trú theo hướng đa dạng, đáp ứng nhu cầu
của mọi đối tượng khách từ thu nhập thấp đến thu nhập cao, vì hiện tại thành
phố rất thiếu các nhà hàng dành cho đối tượng khách cao cấp.
Có công ty hoạt động trong lĩnh vực lữ hành, kết hợp với mảng kinh
doanh khách sạn nhằm mang lại cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất.
3) C
o i
Cải tạo nâng cấp toàn Khu Du lịch Biển, nâng chất lượng cơ sở vật chất
tương xứng Resort 05 sao.
Các khách sạn trực thuộc đều được xây dựng và quản lý theo tiêu chuẩn
4 sao, cơ sở vật chất và cảnh quan luôn được chú trọng đầu tư nghiêm chỉnh.
Tuyển chọn các cán bộ năng lực và gửi đi đào tạo trong và ngoài nước
nhằm tăng cường cho đội ngũ quản lý Khách sạn của Công ty. Thường
xuyên tổ chức các chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn Châu âu (EU), nâng
cao tay nghề cho người lao động.
Đầu tư những sản phẩm mới, trong đó chú trọng các sản phẩm mang
tính cộng đồng, trải nghiệm văn hóa sinh thái, nhất là những điểm đến ngoại
vi có lợi thế du lịch như các làng nghề, rừng dừa Cẩm Thanh, Cù Lao Chàm,
làng rau An Mỹ (Cẩm Châu)… Đặc biệt, sẽ xúc tiến, kêu gọi đầu tư cho
những sản phẩm du lịch dịch vụ sông nước như thuyền ăn uống, nhà hàng
nổi cũng như phát triển loại hình du lịch lưu trú trên thuyền. Ngoài ra, phát
triển các điểm vui chơi giải trí, các khu giải trí đêm để tạo thêm điểm vui
chơi cho khách lưu trú.
Công ty đã đào tạo được đội ngũ cán bộ chuyên môn cho bộ phận Tư
vấn quản lý Khách sạn để đảm đương chuyên trách việc duy trì, nâng cao
chất lượng, quản lý một cách chuyên nghiệp trong toàn hệ thống.
4) Tập thể đoàn kết, ứng xử nhân văn và coi trọng sự trung thành
Từng đơn vị Chi nhánh duy trì tổ chức tốt các hoạt động gắn kết nhân
viên như tổ chức dã ngoại, mừng sinh nhật, tiệc nhân viên vào cuối năm.
Các hoạt động này nhằm gắn kết người lao động trong toàn đơn vị, khích
lệ và động viên người lao động phát huy năng khiếu và tạo nên sân chơi sôi
nổi, là động lực để mọi người cùng đoàn kết, hăng hái cùng nhau quyết tâm
thực hiện nhiệm vụ chuyên môn.
Đi đôi với việc bảo đảm lợi ích các cổ đông thông qua duy trì chính sách
cổ tức tốt thì vấn đề người lao động sẽ được Công ty đầu tư đúng mức, tạo
điều kiện cho người lao động yên tâm gắn bó với Công ty.
Từ những năm qua tại mỗi cơ sở kinh doanh, Công ty đã bố trí khu vực
riêng biệt, đầu tư tương đối tiện nghi dành cho nhân viên và hỗ trợ suất ăn
giữa ca tại chỗ, giặt ủi trang phục cho nhân viên
Ngoài ra, Công ty sẽ tăng thu nhập cho nhân viên thông qua tăng tỷ lệ
trích phí phục vụ, khen thưởng kịp thời cho người lao động có những thành
tích xuất sắc; các chế độ chính sách đối với người lao động được thực hiện
tốt, như: các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,
bảo hiểm tai nạn, khám sức khỏe định kỳ, tham quan, nghỉ dưỡng; tinh thần
tương trợ, giúp nhau trong khó khăn, hoạn nạn được phát huy đúng mức, hỗ
trợ kịp thời cho người lao động khi có ma chay, hiếu hỉ...
Xây dựng Văn hóa Doanh nghiệp minh bạch rõ ràng, xây dựng môi
trường làm việc thân thiện, tôn trọng, kỷ luật nghiêm minh.
Tiếp tục duy trì phong trào phụng dưỡng Bà mẹ Việt Nam anh hùng,
chăm sóc con cựu Thanh niên xung phong nhiễm chất độc da cam; hưởng
ứng và tham gia đầy đủ các Quỹ do chính quyền và đoàn thể các cấp phát
động; tích cực tham gia các hoạt động nhân đạo, từ thiện.
Từ Quỹ phúc lợi và sự vận động đóng góp của công nhân lao động,
Công ty đã xây dựng vào trao tặng 18 nhà tình nghĩa, 10 nhà đại đoàn kết,
tham gia tích cực vào các quỹ đền ơn đáp nghĩa, quỹ vì người nghèo, quỹ
bảo trợ trẻ em. Hằng năm Công ty huy động từ 150 – 200 triệu cho các hoạt
động này.
5) Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp dựa trên tinh thần “vị thế
của người dẫn đầu”
Thương hiệu Công ty đã tạo được uy tín trên thị trường, được mệnh
danh là “cánh chim đầu đàn của ngành du lịch Quảng Nam”, tốc độ tăng
trưởng bình quân trên 15%/năm.
quy mô hoạt động của Công ty với 4 đơn vị trực thuộc ngày càng mở
rộng, thương hiệu ngày càng khẳng định trên thị trường trong nước và quốc
tế. Với gần 550 nhân viên có môi trường việc làm ổn định
Trong 20 năm qua, công ty đã được nhà nước, các ban ngành tặng nhiều
phần thưởng cao quý, năm 2005 được nhà nước phong tặng danh hiệu "Anh
hùng lao động thời kỳ đổi mới" và gần đây nhất, năm 2010 với danh hiệu
"Anh hùng lao động hạng nhất". Những danh hiệu này chính là động lực để
Công ty tiếp tục phát huy sức sáng tạo, lao động nhằm phát triển và gìn giữ
vị thế của người dẫn đầu trong lĩnh vực dịch vụ du lịch tại miền Trung nói
riêng và Việt Nam nói chung.
Với dịch vụ lưu trú, Khách sạn Hội An 4 sao được định vị như là
“Khách sạn sang trọng, thuận tiện và thân thiện” với vị trí thuận lợi, du
khách hài lòng với chất lượng phục vụ, đáp ứng nhanh nhạy với các yêu
cầu của du khách với 71,3% khách quốc tế và 59,8% khách nội địa hài
lòng (năm 2011)
3) Các đối tượng của chúng ta được thỏa mãn bằng cách nào? (Chúng ta
đáp ứng nhu cầu của khách hàng bằng khả năng và kỹ năng độc đáo nào?)
Chúng tôi đáp ứng cho khách hàng qua việc mang đến những trải
nghiệm chất lượng nhất để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Đội ngũ nhân viên chất lượng, được đào tạo bài bản và cập nhật kỹ năng
kỹ thuật hằng năm, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng
Cơ sở vật chất
Tổng tài sản của Công ty có giá trị hàng trăm tỉ trong đó tài sản
dài hạn hằng năm đều tăng, điều đó chứng tỏ Công ty luôn có kế hoạch
đầu tư dài hạn vào tài sản cố định, nhằm không nâng cao chất lượng
nguồn lực, mở rộng quy mô doanh nghiệp. Tài sản ngắn hạn cũng chiếm
một tỷ trọng lớn, chứng tỏ Công ty còn có đủ vốn, để tổ chức các hoạt
động sản xuất,kinh doanh.
Hiện nay công ty gồm có 02 cơ sở lưu trú: 268 phòng đạt chuẩn
quốc tế 4 sao; Hệ thống dịch vụ hỗ trợ chất lượng cao như: 10 Hội trường
lớn 400 chỗ, dịch vụ nhà hàng, phương tiện vận chuyển… được nâng cấp
thường xuyên, bảo dưỡng bảo trì tốt, chống trình trạng xuống cấp.
Công ty không ngừng nâng cấp các cơ sở vật chất.
2) Đối với nhân viên: Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng
động, sáng tạo, tạo điều kiện thu nhập cao và cơ hội phát triển công bằng cho
tất cả nhân viên. Xây dựng các chương trình bồi dưỡng và nâng cao nghiệp
vụ hằng năm cho nhân viên.
Chính sách thu hút nhân tài: Có chính sách lương, thưởng rõ ràng và đặc
biệt đối với các nhân viên xuất xắc, nhiều kinh nghiệm trong các lĩnh vực
đang phụ trách. Mặt khác tạo nên sự gắn kết lâu dài đối với nhân viên, tạo
được sức hút nguồn nhân lực giỏi từ mọi nơi về làm việc tại công ty.
Chính sách lương, thưởng, phúc lợi, đãi ngộ: Công ty áp dụng cơ chế trả
lương tương xứng với mức độ cống hiến và năng lực cạnh tranh của cá nhân.
Bên cạnh đó, công ty còn chú trọng xây dựng các chế độ đãi ngộ, phúc lợi,
linh hoạt, phù hợp với từng giai đoạn, đảm bảo sự công bằng và hài lòng cho
nhân viên.
Môi trường làm việc: Các nhân viên sẽ được tiếp cận với môi trường
làm việc hiện đại, công bằng, năng động và lành mạnh. Tất cả nhân viên làm
việc tại Công ty CP Du Lịch – Dịch Vụ Hội An đều có cơ hội được phát huy
tối đa khả năng sáng tạo và vốn kiến thức hiểu biết. Những đóng góp, chia
sẻ và cống hiến về sức lực, trí tuệ của bạn luôn được ghi nhận và đánh giá
kịp thời.
3) Đối với xã hội: Đóng góp tích cực vào các chương trình hoạt động xã
hội hướng về cộng đồng, bảo tồn và phát triển văn hóa dân tộc. Cân bằng lợi
ích xã hội và doanh nghiệp.
Nhiều năm qua công ty đã có những công nhận quá trình quản lý bền
vững, tối đa hoá lợi ích kinh tế và xã hội cho cộng đồng địa phương, giảm
thiểu các tác động tiêu cực tới di sản văn hoá, di sản thiên nhiên, đồng thời
giảm thiểu những tác động tiêu cực tới môi trường, góp phần xây dựng hình
ảnh du lịch Việt Nam trong thời kỳ hội nhập quốc tế như sân vườn đạt chuẩn
“Khách sạn xanh” theo tiêu chí “Bông sen xanh” của Tổng cục Du lịch Việt
Nam được xây dựng theo tiêu chí bảo vệ môi trường.
4) Đối với cổ đông: Không ngừng tạo ra các thặng dư nhằm đảm bảo các
giá trị đầu tư bền vững cho cổ đông.
Thực hiện việc chi trả cổ tức cho cổ đông đúng thời gian thông báo. Báo
cáo quản trị định kỳ, Báo cáo thường niên, và các Báo cáo về tình hình cổ
đông được lập và công bố thông tin đúng thời gian và đầy đủ nội dung.
Không ngừng nỗ lực trong việc phát triển sản phẩm, đầu tư nguồn lực hiệu
quả để tạo ra giá trị cho cổ đông.
III. MỤC TIÊU CỦA DOANH NGHIỆP
1) Mục tiêu dài hạn:
Không ngừng phát triển để xứng đáng với “Vị thế người dẫn đầu” về
dịch vụ du lịch tại miền Trung Việt Nam;
DN còn hướng tới là người dẫn đầu về dịch vụ du lịch Việt Nam trong
thời điểm đang hội nhập với thế giới.
2) Mục tiêu ngắn hạn:
DN sẽ đầu tư và phát triển nhiều sản phẩm về du lịch trên khắp Việt
Nam trong tương lai gần.
Tập trung nhân lực và tài chính để phát triển tổng lực từ nhiều hướng
kinh doanh như kinh doanh tài chính ngân hàng, đầu tư các khu vui chơi giải
trí, khu du lịch sinh thái, sân golf tiêu chuẩn quốc tế và khu nghỉ dưỡng cao
cấp...
3) Các mục tiêu đối với môi trường và xã hội:
Công ty duy trì và thực hiện tốt phong trào thi đua yêu nước trong cán
bộ, công nhân lao động, nhất là phong trào thi đua lao động giỏi, lao động
sáng tạo, phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật,… gắn với việc thực hiện có
hiệu quả cuộc vận động “Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí
Minh”, “Doanh nghiệp đạt chuẩn văn hóa”, “Đảm bảo an ninh trật tự trong
doanh nghiệp” … nhằm góp phần tích cực vào việc thực hiện thắng lợi các
chỉ tiêu kinh doanh đã đề ra.
Duy trì các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao trong doanh
nghiệp nhằm từng bước nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần cho người lao
động. Tham gia có hiệu quả các phong trào văn hóa, các hoạt động thể thao
do Thành phố, Tỉnh tổ chức.
Đi đôi với nhiệm vụ kinh doanh, Công ty không ngừng chú trọng đến
việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp và xem đây là một tài sản vô giá của
Công ty trong quá trình xây dựng và phát triển bền vững thông qua các hoạt
động như phong trào “Đơn vị có đời sống văn hóa tốt”, phong trào “Xanh,
sạch, đẹp” và “Vì môi trường xanh quốc gia – 2015” để góp phần giữ gìn
môi trường du lịch lành mạnh.
Tiếp tục duy trì phong trào phụng dưỡng Bà mẹ Việt Nam anh hùng,
chăm sóc con cựu Thanh niên xung phong nhiễm chất độc da cam; hưởng
ứng và tham gia đầy đủ các Quỹ do chính quyền và đoàn thể các cấp phát
động; tích cực tham gia các hoạt động nhân đạo, từ thiện.
4) M
ụ c