Cho Food List-Ar Interactive PDF

‫مرجعك‬
‫لحسـاب الكـربوهيدرات‬
‫يعــد حســاب الكربوهيــدرات خطــوة مهمــة فــي دعمــك إلدارة داء الســكري عــن طريــق تتبــع كميــة الكربوهيدرات‬
‫التــي تتناولهــا وتشــربها ‪ ،‬ممــا يســمح لــك بضبــط جرعــة األنســولين وكميــة الكربوهيــدرات بشــكل أفضــل‬
‫للتحكــم فــي مســتويات الجلوكــوز فــي الــدم بشــكل أكثــر فعاليــة‪ .‬ومــن ثــم فــإن هــذا الكتيــب مصمــم‬
‫لمســاعدتك علــى حســاب كميــة الكربوهيــدرات فــي طعامــك‪.‬‬
‫المحتويات‬
‫الصفحة‬ ‫القسم‬
‫‪01‬‬ ‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪01‬‬
‫‪03‬‬ ‫مقاربة بصرية‬ ‫‪02‬‬
‫‪05‬‬ ‫الخبز‬ ‫‪03‬‬
‫‪09‬‬ ‫الحبوب‬ ‫‪04‬‬
‫‪10‬‬ ‫الخضروات النشوية‬ ‫‪05‬‬
‫‪11‬‬ ‫الدقيق‬ ‫‪06‬‬
‫‪12‬‬ ‫الفواكه‬ ‫‪07‬‬
‫‪17‬‬ ‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪08‬‬
‫‪19‬‬ ‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪09‬‬
‫‪21‬‬ ‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪10‬‬
‫‪25‬‬ ‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪11‬‬
‫‪32‬‬ ‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪12‬‬
‫‪35‬‬ ‫منتجات األلبان‬ ‫‪13‬‬
‫‪37‬‬ ‫الحلويات‬ ‫‪14‬‬
‫‪40‬‬ ‫المثلجات‬ ‫‪15‬‬
‫‪41‬‬ ‫الحلويات العربية‬ ‫‪16‬‬
‫‪44‬‬ ‫المربات‬ ‫‪17‬‬
‫‪45‬‬ ‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫‪18‬‬
‫‪47‬‬ ‫الشوكوالتة‬ ‫‪19‬‬
‫‪49‬‬ ‫الوجبات السريعة‬ ‫‪20‬‬
‫‪52‬‬ ‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪21‬‬
‫‪55‬‬ ‫التوابل والصلصات‬ ‫‪22‬‬
‫‪57‬‬ ‫المشروبات‬ ‫‪23‬‬
‫انقـر للذهاب إلى القسم‬

‫‪ 01‬قياس األطعمة وجدول القياس‬
‫‪ 02‬مقاربة بصرية‬
‫‪ 03‬الخبز‬
‫‪ 04‬الحبوب‬
‫‪ 05‬الخضروات النشوية‬
‫‪ 06‬الدقيق‬
‫‪ 07‬الفواكه‬
‫‪ 08‬الخضروات والسلطات‬
‫‪ 09‬الحساء (الشوربة)‬
‫‪ 10‬المعجنات والمقبالت‬
‫‪ 11‬األطباق الرئيسية‬
‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬
‫‪ 13‬منتجات األلبان‬
‫‪ 14‬الحلويات‬
‫‪ 15‬المثلجات‬
‫‪ 16‬الحلويات العربية‬
‫‪ 17‬المربات‬
‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬
‫‪ 19‬الشوكوالتة‬
‫‪ 20‬الوجبات السريعة‬
‫‪ 21‬الدهنيات والمكسرات‬
‫‪ 22‬التوابل والصلصات‬
‫‪ 23‬المشروبات‬
‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 1‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 01‬قياس األطعمة وجدول القياس‬
‫مقاربة بصرية‬
‫ستساعدك األدوات التالية على وزن الطعام‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الخضروات النشوية‬
‫الدقيق‬
‫الفواكه‬
‫الخضروات والسلطات‬
‫الحساء (الشوربة)‬
‫المعجنات والمقبالت‬
‫مالعق القياس‬ ‫أكواب القياس‬ ‫ميزان الطعام الرقمي‬
‫األطباق الرئيسية‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬
‫منتجات األلبان‬
‫الحلويات‬ ‫القياس‬ ‫القياس‬ ‫الكمية‬

‫المثلجات‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 12‬ملعقة طعام كبيرة‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬

‫المربات‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫‪ 6‬مالعق كبيرة‬ ‫‪ 125‬مل‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬
‫الشوكوالتة‬
‫‪ 3‬مالعق صغيرة‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬
‫الوجبات السريعة‬
‫الدهنيات والمكسرات‬
‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬
‫التوابل والصلصات‬
‫المشروبات‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 02‬مقاربة بصرية‬
‫في حال عدم توفر أدوات القياس‪ ،‬ستساعدك القائمة أدناه من معرفة حجم الحصة المناسبة لك‪.‬‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫بـصــــــريـة‬ ‫مــقـــــاربــة‬
‫الدقيق‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض األصبع‬ ‫مؤشر األصبع‬ ‫اليد المسطحة‬
‫الحلويات‬
‫الحلويات العربية‬ ‫دفتر الشيكات‬ ‫القرص المدمج‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫طرف اإلبهام‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫النــرد‬ ‫كرة الغولف‬ ‫كرة التنس‬ ‫المصباح‬ ‫بطاقات اللعب‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 03‬الخبز‬
‫الخبز‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫دفتر الشيكات‬ ‫القرص المدمج‬ ‫مؤشر األصبع‬
‫الحبوب‬
‫صورة‬ ‫معدل الكربوهيدرات في‬
‫المقدار الواحد‪/‬غرام‬
‫الوزن ‪ /‬الحجم‬ ‫الكمية‬ ‫االســــــــــــــــم‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 44‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫توست (أبيض أو حبوب كاملة)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1‬صغير‬ ‫خبز بيغل‬

‫‪ 15‬سم (طول دفتر‬ ‫‪ 1‬رغيف‬ ‫خبز فرنسي‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪46‬‬ ‫‪ 6‬انش‬ ‫(قطر ‪ 6‬انش)‬
‫الشيكات)‬
‫‪ 3‬القرص المدمج‬ ‫‪23.3‬‬ ‫‪ 127‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف ( قطر‪ 12‬انش)‬ ‫خبز اإلينجيرا (إثيوبي)‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 1.1/2‬القرص‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف صغير‬ ‫شباتي‬

‫‪15‬‬
‫المدمج‬ ‫(قطر ‪ 6‬انش)‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1‬خبز البرجر‬

‫‪21‬‬ ‫خبز البرجر‬
‫الحلويات العربية‬
‫المربات‬ ‫طول دفتر الشيكات‬ ‫‪36‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1‬خبز النقانق‬ ‫خبز النقانق‬

‫‪ 3‬مؤشر األصبع‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات صغيرة‬ ‫كعك‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪29‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف‬ ‫خبز الخمير‬

‫الخبز‬ ‫القرص المدمج‬ ‫دفتر الشيكات‬ ‫قرص الهوكي‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1.1/2‬القرص المدمج‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 26.5‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف‬ ‫خبز الالفاش األرمني‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 2‬القرص المدمج‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬رغيف ( قطر ‪ 10‬انش)‬ ‫خبز مرقوق‬
‫‪ 1.1/2‬القرص المدمج‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1‬نان‬ ‫نان‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪23‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬باراتا‬ ‫براتا‬

‫‪ 2‬القرص المدمج‬ ‫‪37‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬رقاق‬ ‫رقاق‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 2‬قرص الهوكي‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 22‬غرام‬ ‫‪ 2‬بسكويت‬ ‫بسكويت األرز‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 3‬القرص المدمج‬ ‫‪31.5‬‬ ‫‪ 68‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف ( قطر ‪ 12‬انش)‬ ‫خبز روتي‬
‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬صاج‬ ‫خبز الصاج‬
‫الشوكوالتة‬ ‫طول دفتر الشيكات‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫صمون‬

‫الخبز‬ ‫القرص المدمج‬ ‫دفتر الشيكات‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫طول دفتر الشيكات‬ ‫‪23‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫سانجاك (خبز إيراني)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 2‬القرص المدمج‬ ‫‪42‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫خبز شيرمال (خبز بنكهة الزعفران)‬
‫‪ 3‬القرص المدمج‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬رغيف ( قطر ‪ 12‬انش )‬ ‫خبز لبناني‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1.1/2‬القرص المدمج‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف حجم متوسط‬ ‫خبز تنور‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 6‬انش‬ ‫‪ 1‬رغيف‬ ‫خبز تورتيال دقيق الذرة ‪ /‬القمح‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 04‬الحبوب‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫برغل (مطبوخ)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫حبوب اإلفطار‬
‫‪ 3‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 83‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫كسكسي (مطبوخ)‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫جرانوال‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪37‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫المويسلي‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 65‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب (‪ 4‬مالعق كبيرة)‬ ‫نودلز (مطبوخ)‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪29‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوفان (مطبوخ)‬
‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب (‪ 4‬مالعق كبيرة)‬ ‫معكرونة (مطبوخة)‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب (‪ 4‬مالعق كبيرة)‬ ‫كينوا (مطبوخة)‬
‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 65‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب (‪ 4‬مالعق كبيرة)‬ ‫أرز أبيض ‪ /‬بني (مطبوخ)‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 05‬الخضروات النشوية‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫كرة التنس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪13‬‬ ‫‪ 156‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫جزر صغير‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫شمندر نيء‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫ذرة‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫بازالء‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫بطاطا مهروسة‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بطاطا مسلوقة‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪52‬‬ ‫‪ 238‬غرام‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫بطاطا حلوة مسلوقة‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 85‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫بطاطا اليام البري المسلوق‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 122‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قرع نيء‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 06‬الدقيق‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 2‬عرض اإلبهام‬ ‫‪14.6‬‬ ‫‪ 16‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫دقيق ذرة‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 2‬عرض اإلبهام‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 16‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫دقيق (طحين)‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪13.5‬‬ ‫‪ 42‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫دقيق الصويا‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪14.3‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫دقيق الحبوب الكاملة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫الكربوهيدرات‬

‫لحسابالكربوهيدرات‬
‫مرجعكلحساب‬
‫صفحة ‪|| 12‬مرجعك‬
‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 07‬الفواكه‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 113‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة كبيرة‬ ‫تفاح‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 156‬غرام‬ ‫‪ 4‬حبات متوسطة‬ ‫مشمش‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 120‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة صغيرة‬ ‫موز‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫توت أسود‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 3/4‬كوب‬ ‫توت أزرق‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 12‬حبة كبيرة‬ ‫كرز‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫جوز هند‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات متوسطة‬ ‫تمر (بلح)‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة متوسطة‬ ‫تين‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 300‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬حبة كبيرة‬ ‫جريب فروت‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 12‬حبة متوسطة‬ ‫عنب‬

‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫جوافة‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫عناب‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب‬ ‫فاكهة القشطة‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1.1/2‬حبة‬ ‫فاكهة الكاكا ‪ /‬خرمة‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫كيوي‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 115‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫األسكدنيا ‪ /‬لقيط‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 156‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬حبة صغيرة‬ ‫مانجو‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 130‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫برتقال‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 226‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬بابايا (‪ 1‬كوب)‬ ‫بابايا‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 130‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫خوخ‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫أجاص‬

‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 120‬غرام‬ ‫‪ 3/4‬كوب‬ ‫أناناس‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 140‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة صغيرة‬ ‫خوخ أحمر‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 87‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫رمان‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 3/4‬كوب‬ ‫بومالي‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 1.1/2‬حبة‬ ‫صبر‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫سفرجل‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫توت العليق‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪1‬شريحة (‪ 1/4‬كوب)‬ ‫بطيخ أحمر‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب (‪ 10‬حبات كبيرة)‬ ‫فراولة‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫شمام‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 140‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة صغيرة‬ ‫يوسفي‬

‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 170‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بطيخ أصفر‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 4‬حبات‬ ‫مشمش مجفف‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات‬ ‫تمر مجفف‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة صغيرة‬ ‫تين مجفف‬

‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة‬ ‫خوخ مجفف‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫زبيب‬



‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 08‬الخضروات والسلطات‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫الــخــضـــــــــار‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫خضار مطبوخ‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫خضار نيء‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫الـســلــطـــــات‬

‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫تبولة‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 120‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫فتوش‬
‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 180‬غرام‬ ‫‪ 4‬مالعق كبيرة‬ ‫كول سلو (سلطة الملفوف)‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 09‬الحساء (الشوربة)‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة األشي رشتة (طبق إيراني)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 225‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب (‪ 12‬ملعقة كبيرة)‬ ‫شوربة البروكولي‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪ 150‬غرام‬
‫شوربة األيمة‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬
‫(كرات اللحم مع األرز و صلصة الطماطم)‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة الحريرة‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة العدس‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة العدس بالحامض‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة المينستروني اإليطالية‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة الفطر‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة البصل‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب (‪ 8‬مالعق كبيرة)‬ ‫شوربة اليقطين‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 10‬المعجنات والمقبالت‬
‫الفطائر‬
‫الخبز‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫عرض األصبع‬ ‫القرص المدمج‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪52‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫مناقيش زعتر‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪52‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫مناقيش جبنة‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪52‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫مناقيش كشك‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫فطائر لحمة‬

‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫فطائر زعتر‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫فطائر جبنة‬
‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫فطائر كشك‬
‫المربات‬ ‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫فطائر سبانخ‬

‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة صغيرة‬ ‫سمبوسة خضار‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1‬قرص‬ ‫لحم بعجين‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬

‫‪32‬‬ ‫كرواسون سادة‬
‫المشروبات‬ ‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 38‬غرام‬ ‫‪ 38‬غرام‬ ‫فطائر محالة (بان كيك)‬

‫المقبالت‬
‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض األصبع‬ ‫كرة التنس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫بابا غنوج‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بطاطا حارة‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 230‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫خيار مع اللبن والنعناع‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫فالفل‬

‫‪11‬‬ ‫‪ 2‬حبة‬
‫لكل قطعة‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 17‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫فتة باذنجان‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫فتة حمص‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫فول مدمس‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪22.5‬‬ ‫‪ 13‬غرام‬ ‫‪ 13‬حبة ( ‪ 1/2‬كوب )‬ ‫بطاطا مقلية‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫هندباء بالزيت‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫حمص بليلة‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫حمص بالطحينة‬
‫المشروبات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 210‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫لوبيا بالزيت‬

‫المقبالت‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫كرة التنس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫معقودة (كيك البطاطا)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 56‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫مكدوس (باذنجان مخلل بالزيت ومحشي)‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 110‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫محمرة‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪24‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫مسقعة‬

‫‪ 2‬عرض اإلبهام‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫متبل باذنجان‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 200‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بامية بالزيت‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 11‬األطباق الرئيسية‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫كرة التنس‬ ‫اليد المسطحة‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 2‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫عصيدة‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪29‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1/4‬كوب‬ ‫بالليط‬

‫(‪ 4‬مالعق كبيرة)‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 240‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة بامية‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 240‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة بازيال ولحم‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫برياني الدجاج‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫برغل بالبندورة‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪ 314‬غرام‬

‫‪30‬‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ساندويش شاورما الدجاج‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪ 320‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ساندويش شاورما اللحم‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫‪35‬‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 250‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫شيش برك‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 187‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ساندويش شيش طاووق‬
‫‪ 1/3‬كوب‬
‫‪ 4‬عرض اإلبهام‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫مكبوس دجاج‬
‫المشروبات‬ ‫(‪ 4‬مالعق كبيرة)‬
‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫ً‬

‫اعتمادا على الوصفة‪.‬‬ ‫*قد يختلف محتوى الكربوهيدرات في الطعام‬ ‫صفحة ‪ | 26‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض األصبع‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة الفاصولياء باللحم‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪33‬‬ ‫‪ 243‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫فريكة‬

‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫جريش‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪11‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫هريس لحم‬

‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪33‬‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫كبسة لحم‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ساندويش كفتة‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 4‬عرض األصبع‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 300‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫كبة بالصينية‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 250‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫كبة باللبن‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪45‬‬ ‫‪ 140‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫كشري‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫لحم مطبوخ باللبن (لبن أمه)‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪44‬‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ساندويش الكبدة مع الطحينة‬
‫المشروبات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫معكرونة بالبيشاميل‬

‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قبضة اليد‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫كرة التنس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪21.3‬‬ ‫‪ 175‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫مندي الدجاج‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪33.4‬‬ ‫‪ 180‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫منسف‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪21‬‬ ‫‪ 187‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫مقلوبة‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 320‬غرام‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫لحم بالكاري‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪18.5‬‬ ‫‪ 74‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫مغربية‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 216‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫ملوخية‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪38‬‬ ‫‪ 203‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫مجدرة‬
‫‪ 2/3‬كوب‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪31.1‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫محمرة‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫(‪ 8‬مالعق كبيرة)‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪45‬‬ ‫‪ 230‬غرام‬ ‫‪ 1‬لفة‬ ‫مسخن الدجاج‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 86‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة ( قرص)‬ ‫كبة اليقطين‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪27‬‬ ‫‪ 305‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة الخضار‬

‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫كرة الغولف‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫مؤشر األصبع‬ ‫عرض األصبع‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 2‬بيضة مع صلصة‬
‫الفواكه‬ ‫‪-‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 552‬غرام‬
‫الطماطم‬
‫بيض الشكشوكة‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 216‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة السبانخ باللحم‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬حبة‪ :‬طول اليد‬

‫المسطحة وعرض‬ ‫‪22.5‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات‬ ‫ملفوف محشي‬
‫مؤشر األصبع‬
‫‪ 2‬قرص الهوكي‬ ‫‪40‬‬ ‫‪ 370‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة‬ ‫باذنجان محشي‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 6‬حبات متوسطة‬ ‫ورق عنب محشي‬
‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪ 450‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات متوسطة‬ ‫كوسا محشي‬
‫الحلويات العربية‬ ‫و ‪ 2‬عرض األصبع‬
‫‪35‬‬
‫‪ 1‬كرة الغولف‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 32‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫سوشي خضار‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬كرة الغولف‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 32‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫سوشي سلمون النيغيري‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪6.1‬‬ ‫‪ 200‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫دجاج تندوري‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪12.1‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫ثريد‬

‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫كرة التنس‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫القرص المدمج‬ ‫قرص الهوكي‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪4.4‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫دجاج بالزبدة (طبق هندي)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ 129‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫شات (طبق هندي)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫دجاج بالكاري (طبق هندي)‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬

‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪19‬‬ ‫‪ 120‬غرام‬ ‫عدس الدال (طبق هندي)‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫(‪ 6‬مالعق كبيرة)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 238‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫دنسك (طبق هندي)‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪19.7‬‬ ‫‪ 58‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫دوكال (طبق هندي)‬
‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪11‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫دوسة (طبق هندي)‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 39‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫إدلي (طبق هندي)‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪15.4‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 2‬قطعة‬ ‫كتشوري (طبق هندي)‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪20.5‬‬ ‫‪ 98‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫خيشادي (طبق هندي)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 200‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫باالك بانير (طبق هندي)‬

‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض األصبع‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 139‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بوها (طبق هندي)‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪46‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بغالي بولو (طبق هندي)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪20.5‬‬ ‫‪ 98‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫بولنتا (عصيدة من دقيق الذرة) (طبق هندي)‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪26.5‬‬ ‫‪ 253‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫سمبر (حساء الخضار بالعدس) (طبق هندي)‬
‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪13‬‬ ‫‪ 85‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫تاشين (طبق إيراني)‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 316‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫صالونة الفسنجون (طبق إيراني)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪16.5‬‬ ‫‪ 251.5‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫غورميه سبزي صالونة (طبق إيراني)‬
‫المربات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫معقودة (كعكة البطاطا) (طبق مغربي)‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪ 260‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫ساجو (طبق آسيوي)‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪32‬‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬
‫اللحوم‬
‫الخبز‬ ‫كرة الغولف‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫المصباح‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫اليد المسطحة‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1‬فيليه‬ ‫أسماك‬
‫الفواكه‬ ‫(سلمون‪ -‬سردين‪-‬سمك مملح‪-‬سمك أبو سيف)‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫بارميزان‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬المصباح‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬بيضة‬ ‫بيضة مسلوقة‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 95‬غرام‬ ‫علبة صغيرة‬ ‫تونة معلبة بالماء‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 1‬كرة الغولف‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 22‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫جبن أبيض‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫جبنة قطنية‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 14‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫ديك رومي‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫شرايح لحم فيليه مشوي‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1‬فيليه متوسط‬ ‫صدر دجاج مشوي‬
‫‪ 1‬طول اليد المسطحة‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫صدر ديك رومي‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪ 2‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬ ‫لبنة‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬
‫بدائل اللحوم‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫بازالء‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫ترمس مسلوق‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫حمص مسلوق‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫عدس‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫فاصوليا خضراء مسلوقة‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 88‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫فاصوليا عريضة‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب (‪ 6‬مالعق كبيرة)‬ ‫فاصوليا حمراء‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 13‬منتجات األلبان‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫عرض األصبع‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 170‬غرام‬ ‫‪ 1‬علبة متوسطة‬ ‫لبن زبادي يوناني‬
‫الفواكه‬ ‫(‪ 2/3‬كوب ‪ 8 -‬مالعق كبيرة)‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫لبنة قليلة الدسم (جبنة قطنية)‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 40‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫لبنة كاملة الدسم (جبنة قطنية)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫حليب قليل الدسم‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 245‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫روب قليل الدسم‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫حليب كامل الدسم‬

‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 170‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫روب كامل الدسم‬
‫المربات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫حليب خالي الدسم‬

‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪13‬‬ ‫‪ 170‬غرام‬ ‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫لبن خالي السم‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫حليب جوز الهند‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫حليب اللوز‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 14‬الحلويات‬
‫الخبز‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫اليد المسطحة‬ ‫عرض األصبع‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪57.5‬‬ ‫‪ 155‬غرام‬ ‫‪ 1/8‬فطيرة التفاح‬ ‫فطيرة تفاح بحجم ‪ 9‬انش‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 3‬عرض األصبع‬ ‫‪54‬‬ ‫‪ 249‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫بالك فورست (كيك الشوكوال مع الفواكه)‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪73‬‬ ‫‪ 173‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كيك الجزر‬

‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪20.4‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كيك الجبن (تشيز كيك)‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪67.4‬‬ ‫‪ 99‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫بسكويت الشوكوال المغطى‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 2‬قطعة‬ ‫بسكويت مع رقائق الشوكوال‬

‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪25.6‬‬ ‫‪ 61‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كيك الشوكوال اإلسفنجي‬

‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 2‬قطعة‬ ‫مقرمشات بالكريمة‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬اليد المسطحة‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كرواسان‬

‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪34‬‬ ‫‪ 71‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫معجنات دنماركية (دنش)‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 14‬الحلويات‬
‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫عرض األصبع‬ ‫بطاقات اللعب‬ ‫المصباح‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬بسكويت صغير‬ ‫بسكويت التمر‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪18‬‬ ‫‪ 2‬بسكويت‬ ‫‪ 2‬بسكويت‬ ‫بسكويت دايجستيف‬

‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪11.3‬‬ ‫‪ 34‬غرام‬ ‫‪ 2‬بسكويت‬ ‫بسكويت دايجستيف بالشوكوال‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪23‬‬ ‫‪ 51‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫دونات سادة‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪36‬‬ ‫‪ 53‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫دونات مع السكر‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪34‬‬ ‫‪ 53‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫دونات مع المربى‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪26.5‬‬ ‫‪ 43‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كيك الفواكه‬

‫‪ 1‬طول المصباح‬ ‫‪41‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫مافين‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 3‬قطع‬ ‫‪ 3‬قطع‬ ‫كوكيز األوريو‬

‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪38‬‬ ‫‪ 67‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫كيك الفانيليا‬
‫‪ 1‬بطاقة اللعب‬ ‫‪24.7‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫وافلز‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 15‬المثلجات‬
‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫المصباح‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬طول المصباح‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪ 4‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫بسكويت باآليس كريم‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫آيس كريم بالشوكوال‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫آيس كريم بالمانجو‬
‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫آيس كريم بالفراولة‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪30‬‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫آيس كريم بالفانيليا‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 16‬الحلويات العربية‬
‫الخبز‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫كرة التنس‬ ‫النـــرد‬ ‫عرض األصبع‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قبضة اليد‬ ‫مؤشر األصبع‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17.5‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة صغيرة‬ ‫بقالوة‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة صغيرة‬ ‫برازق (كيك السمسم بالعسل والفستق)‬
‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪ 4‬حجر النــرد‬ ‫بسبوسة‬

‫‪15‬‬ ‫‪ 24.3‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬
‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪ 50.2‬غرام‬ ‫‪ 1‬مربع‬ ‫كنافة بالجبن‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪21.3‬‬ ‫‪ 135‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫فالودة‬

‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪28‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫معمول بالتمر‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪43‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫غزل البنات (محشي بالفستق)‬
‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫غريبة‬
‫‪ 2‬حجر النــرد‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 2‬مربع‬ ‫حالوة‬
‫‪14‬‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪ 55‬غرام‬ ‫حالوة الجبن‬

‫‪20‬‬ ‫‪ 55‬غرام‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪39‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫حلوى بحرينية‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪28‬‬ ‫‪ 34‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬كوب‬ ‫قمر الدين (المشمش المجفف)‬

‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫كرة التنس‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫مؤشر األصبع‬ ‫قرص الهوكي‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 35‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫كرابيج‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 132‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫قشطة‬
‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫الكيرة (أرز بالحليب‪-‬هندي)‬

‫‪17‬‬ ‫‪ 113‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 126‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫قطايف بالقشطة‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 3‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ 3‬حبات متوسطة‬ ‫لقيمات‬
‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫معكرون‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫المقروض ‪ -‬تونسي‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 28‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫المرزبان‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪ 175‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫مشبك‬
‫‪40‬‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪ 130‬غرام‬ ‫مغلي‬

‫‪28‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬
‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 130‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫مهلبية‬
‫التوابل والصلصات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪26‬‬ ‫‪ 28‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫نوغة (نوجا)‬


‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫عرض األصبع‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫قرص الهوكي‬ ‫مؤشر األصبع‬ ‫النـــرد‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫‪45‬‬ ‫‪ 120‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫عثملية‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 22‬غرام‬ ‫‪ 1‬مربع‬ ‫راحة‬
‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫أرز بالحليب‬

‫‪25‬‬ ‫‪ 130‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬
‫‪ 4‬حجر النــرد‬ ‫‪40‬‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫صفوف‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫سحلب‬

‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 36‬غرام‬ ‫‪ 2‬قطعة‬ ‫سنيورة‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪27‬‬ ‫‪ 102‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫أم علي‬
‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة‬ ‫معمول بالجوز‬
‫‪ 2‬مؤشر األصبع‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫زنود الست‬
‫‪20‬‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قطعة‬
‫‪ 1‬مؤشر األصبع‬ ‫‪11‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫كلفي‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫(‪ 1/3‬كوب)‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 2‬عرض األصبع‬ ‫قطايف‬

‫‪35‬‬ ‫‪ 126‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 17‬المربات‬
‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪13‬‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫مربى المشمش‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 17‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫مربى التين‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫عسل‬

‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫مربى الورد‬
‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪13.6‬‬ ‫‪ 20‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫مربى الفراولة‬
‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 13‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫سكر‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 18‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫شراب السكر‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬
‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 13‬رقائق‬ ‫رقائق البطاطس‪ -‬برينجلز‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 11‬قبضة اليد‬ ‫‪85‬‬ ‫‪ 11‬كوب‬ ‫‪ 11‬كوب‬ ‫فشار سينما حجم كبير (العادي)‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 8‬قبضة اليد‬ ‫‪60‬‬ ‫‪ 8‬أكواب‬ ‫‪ 8‬أكواب‬ ‫فشار سينما حجم متوسط (العادي)‬
‫‪ 5‬قبضة اليد‬ ‫‪39‬‬ ‫‪ 5‬أكواب‬ ‫‪ 5‬أكواب‬ ‫فشار سينما حجم صغير (العادي)‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 19‬الشوكوالتة‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬ ‫صورة‬ ‫معدل الكربوهيدرات في‬

‫الدقيق‬ ‫‪-‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪ 37‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة حجم عادي‬ ‫أصابع شوكوالتة الكادبوري بالحليب‬
‫‪-‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 2‬كرة‬ ‫فيريرو روشيه‬
‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪-‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪ 42‬غرام‬ ‫‪ 4‬أصابع‬ ‫كيت كات‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 128‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫إم & إمز (شوكوالتة مع الفستق)‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪-‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 37‬غرام‬ ‫‪ 1‬كيس‬ ‫مالتيزرز‬

‫‪-‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪ 58‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة حجم عادي‬ ‫مارس‬
‫المثلجات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 15‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫نوتيال‬

‫‪-‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪ 38‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫سمارتيز‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪25.7‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة حجم عادي‬ ‫سنيكرز‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 3‬قطع مثلثة‬ ‫توبليرون‬
‫الدهنيات والمكسرات‬ ‫‪ 39‬غرام‬

‫‪-‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 1‬قطعة حجم عادي‬ ‫تويرل‬
‫المشروبات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 25‬غرام‬ ‫‪ 1‬أصبع‬ ‫تويكس‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 20‬الوجبات السريعة‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪41‬‬ ‫‪ 216‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫ماكدونالدز بيغ ماك‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ 124‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫برغر اللحم بالجبنة‬

‫‪-‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪ 177‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫برغر اللحم بالجبنة دوبل‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪ 114‬غرام‬ ‫‪ 6‬قطع‬ ‫ناغتس الدجاج‬

‫‪-‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪ 110‬غرام‬ ‫‪ 1‬باكيت صغير‬ ‫بطاطس مقلية (حجم صغير)‬
‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪84‬‬ ‫‪ 220‬غرام‬ ‫‪ 1‬باكيت متوسط‬ ‫بطاطس مقلية (حجم متوسط)‬
‫‪ 259‬غرام‬ ‫‪ 1‬باكيت كبير‬ ‫بطاطس مقلية (حجم كبير)‬
‫‪-‬‬ ‫‪100‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪ 91‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫بيتزا عجينة سميكة‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬شريحة‬ ‫بيتزا عجينة رقيقة‬

‫اعتمادا على الوجبة‪.‬‬ ‫*قد يختلف محتوى الكربوهيدرات في الطعام‬ ‫صفحة ‪ | 50‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬
‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 20‬الوجبات السريعة‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة دجاج‬ ‫قطع دجاج ‪KFC‬‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪52‬‬ ‫‪ 240‬غرام‬ ‫‪ 1‬ساندويش‬ ‫تويستر ‪KFC‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 55‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫جناح دجاج ‪KFC‬‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 75‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫فخد دجاج ‪KFC‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪ 32‬غرام‬ ‫‪ 1‬قطعة‬ ‫رول السوشي‬

‫اعتمادا على الوجبة‪.‬‬ ‫*قد يختلف محتوى الكربوهيدرات في الطعام‬ ‫صفحة ‪ | 51‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 21‬الدهنيات والمكسرات‬
‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬ ‫طرف اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ 59‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬أفوكادو‬ ‫أفوكادو‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 4.2‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫زيت زيتون‬
‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 4‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫زيت كانوال‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 4‬مل‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫زيت دوار الشمس‬

‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 4.2‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫زيت الصويا‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 3‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 35‬غرام‬ ‫‪ 1/4‬كوب (‪ 7‬حبات)‬ ‫زيتون أخضر‬
‫‪ 3‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 35‬غرام‬ ‫‪ 1/4‬كوب (‪ 7‬حبات)‬ ‫زيتون أسود‬
‫المربات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 6‬غرام‬ ‫‪ 6‬حبات‬ ‫لوز‬

‫‪-‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 18‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫كاجو‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 1‬كستناء مقشر‬ ‫كستناء‬
‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 4‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫بذور الكتان‬
‫المشروبات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫بندق‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 21‬الدهنيات والمكسرات‬
‫الخبز‬ ‫عرض اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪-‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 4‬حبات‬ ‫مكاديميا‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫فول سوداني‬
‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 12‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات كاملة‬ ‫جوز البقان‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 1‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫صنوبر‬

‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 7‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫فستق حلبي‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 12‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫بذور القرع‬
‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 11‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫بذور السمسم‬
‫المربات‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫بذور حبوب الشمس‬

‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 12‬غرام‬ ‫‪ 3‬حبات كاملة‬ ‫الجوز‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬عرض اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫زيت الشيا‬
‫‪ 8‬عرض اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 8‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬ ‫جوز هند مجفف‬


‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 22‬التوابل والصلصات‬
‫الخبز‬ ‫طرف اإلبهام‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫زبدة‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫كريمة الثوم‬
‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 8‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫كاتشب‬
‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫المرغرين (سمنة صناعية)‬

‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 7‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫مايونيز‬
‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 8‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫خردل‬
‫‪ 1‬طرف اإلبهام‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ 8‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫صلصة دبس الرمان‬
‫المربات‬ ‫‪ 5‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 5‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫ماء الورد‬

‫‪ 5‬طرف اإلبهام‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 6‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫طحينة‬
‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 5‬طرف اإلبهام‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 3.8‬غرام‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة‬ ‫خل‬

‫اعتمادا على المنتج‪.‬‬ ‫*قد يختلف محتوى الكربوهيدرات في الطعام‬ ‫صفحة ‪ | 56‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫قياس األطعمة وجدول القياس‬ ‫‪ 23‬المشروبات‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 17‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫ظرف قهوة كابوتشينو‬
‫‪-‬‬ ‫‪12‬‬
‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 28‬غرام‬

‫‪-‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫ظرف شراب الشوكوال‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪-‬‬ ‫‪19‬‬

‫‪ 170‬مل‬ ‫‪ 3/4‬كوب‬ ‫شراب الشوكوال مع الحليب – عبر اآللة‬
‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1.1/3‬كوب‬ ‫قهوة باردة مع الحليب‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪-‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪ 19‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫ظرف قهوة التيه‬
‫‪-‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪ 23‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫ظرف قهوة موكا‬
‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬
‫المربات‬ ‫‪ 10‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫نسكافيه ‪ 2‬في ‪1‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪6‬‬
‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 17‬غرام‬ ‫‪ 1‬ظرف‬ ‫نسكافيه ‪ 3‬في ‪1‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪13‬‬

‫مشروبات ستاربكس‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪1‬‬
‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫أمريكانو‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪0‬‬
‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة معتقة‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪10‬‬

‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة بالحليب (التيه)‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪6‬‬

‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة بحليب الصويا (التيه)‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪21‬‬
‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة بالموكا‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪22‬‬
‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة بالموكا مع الكريمة المخفوقة‬
‫المربات‬ ‫قهوة فرابتشينو بالفانيليا قليلة الدسم من‬

‫‪ 1.1/2‬قبضة‬ ‫‪47‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬
‫الوجبات الخفيفة المالحة‬ ‫اليد‬ ‫دون الكريمة المخفوقة‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪7‬‬
‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫كابتشينو‬

‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫كراميل فرابتشينو مع حليب قليل الدسم من‬
‫الفواكه‬ ‫‪ 1.1/2‬قبضة‬ ‫‪42‬‬ ‫‪ 354‬مل‬
‫‪ 1.1/2‬كوب‬
‫اليد‬ ‫دون الكريمة المخفوقة‬
‫الحساء (الشوربة)‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫كراميل ماكياتو‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫شاي التيه مع حليب قليل الدسم‬

‫‪ 2‬قبضة اليد‬ ‫‪53‬‬ ‫‪ 473‬مل‬ ‫‪ 2‬كوب‬ ‫سموثي الشوكوال‬
‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪36‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫قهوة الفرابتشينو مع حليب قليل الدسم‬
‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قهوة فالت وايت‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪14‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫شاي أخضر التيه مع حليب قليل الدسم‬
‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫شاي أحمر مثلج‬

‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪24‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫ليموناضة الشاي األحمر المثلج‬
‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫قهوة مثلجة‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1.1/2‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 354‬مل‬ ‫‪ 1.1/2‬كوب‬ ‫قهوة مثلجة مح حليب قليل الدسم‬
‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫التيه ماكياتو‬
‫‪ 2‬قبضة اليد‬ ‫‪53‬‬ ‫‪ 473‬مل‬ ‫‪ 2‬كوب‬ ‫سموثي المانجو مع البرتقال‬
‫‪ 2‬قبضة اليد‬ ‫‪60‬‬ ‫‪ 473‬مل‬ ‫‪ 2‬كوب‬ ‫سموثي الفراولة‬
‫المربات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫موكا الشوكوال البيضاء مع الكريمة المخفوقة‬
‫الشوكوالتة‬ ‫موكا الشوكوال البيضاء من دون الكريمة‬

‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 236‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬
‫المخفوقة‬

‫عصائر‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪28‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير تفاح‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪23.2‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير جزر‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪17.5‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫جالب‬

‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪27‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫ليموناضة‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪45‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عرق سوس‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير برتقال‬
‫المربات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪31.9‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير أناناس‬

‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪40‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير تمر هندي‬
‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪8.75‬‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫عصير طماطم‬

‫عصائر‬
‫الخبز‬
‫الحبوب‬
‫الدقيق‬
‫الحجم العادي‬ ‫‪0‬‬ ‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1‬علبة‬ ‫مشروب غازي دايت‬
‫الحجم العادي‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1‬علبة‬ ‫سفن أب‬
‫المعجنات والمقبالت‬ ‫الحجم العادي‬ ‫‪35‬‬ ‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1‬علبة‬ ‫كوكاكوال‬

‫اللحوم وبدائل اللحوم‬ ‫الحجم العادي‬ ‫‪39‬‬ ‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1‬علبة‬ ‫بيبسي‬
‫الحجم العادي‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 330‬مل‬ ‫‪ 1‬علبة‬ ‫سبرايت‬

‫المـصــادر‬
‫تم إعداد هذا الكتيب بالتعاون مع اختصاصي التغذية المسجلين‬
‫في مركز سليم اند اليت‬
.‫كرام الطبيلي وميراي أحمد إسماعيل‬
Pellett, P.L, Shadarevian, S. (2013). Food Composition tables for use in the middle east. •
Third edition. Beirut Lebanon: American University of Beirut
Musaiger, A.O. (2006). Food composition Tables for Arab Gulf countries. •
Arab Center for Nutrition, Bahrain.
Musaiger, A.O. (2011). Food composition Tables for Kingdom of Bahrain. •

Manama University of Bahrain. Arab center for nutrition, 34-60
Bawadi, H.A., Al-shawaiyat, N.M., Tayyem, R.F., Mekary, R., & Turri, G. (2009) Developing a food •
exchange list for middle east APPETIZERSs and DESSERTSs commonly consumed in Jordan.
Nutrition & Dietetics, 66 (1), 20-26
longvah, T., Ananthan, R., Bhaskarascary, K., and Venkaiah, K. (2017). •

Indian food composition table.
www.nutritics.com
fdc.nal.usda.gov
‫ | مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬64 ‫صفحة‬

‫مظهرك الخارجي‬
‫صحتك الداخلية‬
‫ّ‬ ‫يبدأ من‬
‫‪ -‬روبرت يوريتش‬
‫‪11.MCMEA.CarbohydrateFoodList.0321.EXP.March2023.‬‬
‫روش ديابيتيس كير ميدل إيست ش م ح ‪© 2021‬‬
‫جميع الحقوق محفوظة‬
‫روش ديابيتيس كير ميدل ايست ش م ح‬
‫ص‪ .‬ب‪ -263990 .‬المنطقة الحرة جبل علي‬
‫دبي – اإلمارات العربية المتحدة‬
‫‪www.rochediabetescareme.com‬‬
‫صفحة ‪ | 65‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

Cho Food List-Ar Interactive PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Cho Food List-Ar Interactive PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

‫مرجعك‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬

‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 1‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫الحلويات‬ ‫القياس‬ ‫القياس‬ ‫الكمية‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪ 12‬ملعقة طعام كبيرة‬ ‫‪ 250‬مل‬ ‫‪ 1‬كوب‬

‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 2‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 3‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 4‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 5‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪25‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1‬صغير‬ ‫خبز بيغل‬

‫منتجات األلبان‬ ‫‪ 1.1/2‬القرص‬ ‫‪ 30‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف صغير‬ ‫شباتي‬

‫المثلجات‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1‬خبز البرجر‬

‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫الوجبات السريعة‬ ‫‪ 1‬قرص الهوكي‬ ‫‪29‬‬ ‫‪ 70‬غرام‬ ‫‪ 1‬رغيف‬ ‫خبز الخمير‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 6‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخبز‬ ‫القرص المدمج‬ ‫دفتر الشيكات‬ ‫قرص الهوكي‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬القرص المدمج‬ ‫‪23‬‬ ‫‪ 50‬غرام‬ ‫‪ 1/3‬باراتا‬ ‫براتا‬

‫الحلويات‬ ‫‪ 2‬قرص الهوكي‬ ‫‪16‬‬ ‫‪ 22‬غرام‬ ‫‪ 2‬بسكويت‬ ‫بسكويت األرز‬

‫الشوكوالتة‬ ‫طول دفتر الشيكات‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫‪ 60‬غرام‬ ‫صمون‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 7‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخبز‬ ‫القرص المدمج‬ ‫دفتر الشيكات‬

‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 8‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫قبضة اليد‬ ‫عرض اإلبهام‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 9‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخبز‬ ‫قبضة اليد‬ ‫كرة التنس‬

‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫شمندر نيء‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪ 1‬كرة التنس‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫بازالء‬

‫الحلويات‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ 160‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫بطاطا مسلوقة‬

‫الشوكوالتة‬ ‫‪ 1‬قبضة اليد‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 122‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫قرع نيء‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 10‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخبز‬ ‫كرة التنس‬ ‫عرض اإلبهام‬

‫الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 11‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫‪ 12‬اللحوم وبدائل اللحوم‬

‫‪ 18‬الوجبات الخفيفة المالحة‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫الكربوهيدرات‬

‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 156‬غرام‬ ‫‪ 4‬حبات متوسطة‬ ‫مشمش‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 1‬كوب‬ ‫توت أسود‬

‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 12‬حبة كبيرة‬ ‫كرز‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪ 45‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫جوز هند‬

‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة متوسطة‬ ‫تين‬

‫التوابل والصلصات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 90‬غرام‬ ‫‪ 12‬حبة متوسطة‬ ‫عنب‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 13‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 80‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬كوب‬ ‫عناب‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1.1/2‬حبة‬ ‫فاكهة الكاكا ‪ /‬خرمة‬

‫الحلويات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 115‬غرام‬ ‫‪ 10‬حبات‬ ‫األسكدنيا ‪ /‬لقيط‬

‫الحلويات العربية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 156‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬حبة صغيرة‬ ‫مانجو‬

‫الشوكوالتة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 226‬غرام‬ ‫‪ 1/2‬بابايا (‪ 1‬كوب)‬ ‫بابايا‬

‫التوابل والصلصات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 100‬غرام‬ ‫‪ 1‬حبة متوسطة‬ ‫أجاص‬

‫انقـر للذهاب إلى القسم‬ ‫صفحة ‪ | 14‬مرجعك لحساب الكربوهيدرات‬

‫الخضروات والسلطات‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 140‬غرام‬ ‫‪ 2‬حبة صغيرة‬ ‫خوخ أحمر‬

‫األطباق الرئيسية‬ ‫‪-‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ 150‬غرام‬ ‫‪ 3/4‬كوب‬ ‫بومالي‬