KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CÁC CHỈ SỐ HÓA LÝ

I. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ PEROXYT

Dụng cụ:
 Cân phân tích chính xác 0.01 g .
 Bình tam giác nhám có nút mài 250 ml.
 Burrette 25 ml khóa nhựa.
 Pipet thẳng 1 ml .
 Ống đong 50 ml.
 Quả bóp cao su.
 Chai nâu nhỏ có nút mài đựng KI.
 Bộ giá đỡ Burrette gồm ( 1 bộ chân đế, 1 kẹp burrette).
 Cốc 100 ml.
 Ống bóp nhựa.
Hóa chất:
 Cloroform.
 Acid Acetic.
 Dung dịch hồ tinh bột.
 Dung dịch Na2S2O3 0.01N được pha từ ống chuẩn ( phải pha).
 Dung dịch KI.

II. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ACID BÉO ( AV)

Dụng cụ:
 Bình nón 250 ml.
 Bếp điện.
 Cốc 100 ml.
 Ống bóp nhựa.
Hóa chất:
 Phenolphtalein 1 %.
 Etanol 96-99.8%.
 Dung dịch KOH 0.1 N( phải pha).

III. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ IOD

Dụng cụ:
 Cân phân tích chính xác 0.0001 g.
 Bình tam giác nhám có nút mài 500 ml .
 Bình tam giác nhám có nút mài : 250 ml.
 Pipet bầu 25 ml.
 Bình định mức có nút nhám 1000ml dùng chuẩn bị dung dịch chuẩn.
 Pipet thẳng 10 ml.
 Ống đong 50 ml.
 Cốc 100ml.
Hóa chất:
 Dung môi CHCL3( Cyclohecxan- Acid acetic 1:1) để hòa tan dầu.
 Dung dịch hồ tinh bột 1%.
 Dung dịch Na2S2O3 0.1N được pha từ ống chuẩn ( phải pha).
 Dung dịch CH3COOH đậm đặc.
 Nước cất.
 Dung dịch KI 10% ( pha trong becher).
 Dung dịch thuốc thử Wijs ( gồm ICL3 pha trong hỗn hợp).
DỤNG CỤ KẾ HOẠCH MUA:
 Bình tam giác nhám có nút mài 250 ml: 02 bình
 Bình nón 250 ml: 02 bình
 Bình tam giác nhám 500 ml : 03 cái
 Bình định mức có nút nhám 1000ml : 01 cái
 Burrette 25 ml khóa nhựa: 03 cái
 Pipet thẳng 1 ml : 01 cái.
 Pipet thẳng 10 ml : 01 cái.
 Pipet bầu 25 ml: 01 cái
 Ống đong 50 ml: 03 cái
 Quả bóp cao su : 01 cái
 Chai nâu nhỏ có nút mài đựng KI: 01 chai
 Chai nâu 500 ml: 5 chai đựng dung dịch chuẩn
 Bộ giá đỡ Burrette gồm ( 1 bộ chân đế, 1 kẹp burrette): 03 bộ
 Cân phân tích chính xác 0.0001 g.