Прізвище, ім’я учня ______________________________________ Клас _________

Самостійна робота.

Ферменти. Вітаміни.

1. Дайте відповіді на запитання:

а). Наведіть означення поняття ферменти

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_____________

б). Чому наявність ферментів є необхідною умовою життєдіяльності клітини?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_____________________________________________________

в). Які фактори впливають на активність ферментів?

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_______________

г). Наведіть означення поняття вітаміни

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
______________________________________________________________

д). Поясніть біологічну роль вітамінів

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_______________________________________

2. Замалюйте та підпишіть схему будови ферменту. Позначте структури (фермент,

субстрат, фермент- субстрат ний комплекс, активний центр ферменту).
 3. Заповніть таблицю « Вітаміни»:

Вітамін Біологічні функції Продукти багаті Ознаки нестачі

на цей вітамін в організмі
Водорозчинні

Жиророзчинні

4. Розв’яжіть ситуаційну задачу:

При дослідженні сироватки крові дитини виявлено зниження вмісту фосфату кальцію.
Відзначено також уповільнене прорізування зубів, пізніше закриття джерельця,
асиметрія голови. На яке захворювання вказують ці відхилення? Що треба призначити
(вітамінотерапія)?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________