Professional Documents
Culture Documents
звіт
звіт
Вступ
1. Характеристика підприємства як суб’єкта управління
1.1.Історія розвитку підприємства, форма власності, організаційна
форма господарювання та її характеристика
1.2Місія на основні напрямки діяльності підприємства
1.3.Організаційна структура управління підприємством
2. Характеристика менеджменту підприємства
2.1. Організаційна структура управління
2.2. Характеристика рівнів управління
2.3. Посадова інструкція, положення про функціональний підрозділ
2.4. Стиль керівництва керівників середнього і низового рівня
2.4.1. Політика та стратегічна альтернатива підприємства
2.4.2. Механізм оплати праці працівників
2.4.3. Нормування робіт
2.4.4. Теорії мотивації керівників
2.4.5. Механізм управління якість продукції
3. Особливості функціонування окремих підрозділів підприємства
3.1. Характеристика виробничого цеху
3.2. Організаційна структура управлінського апарату цеху
3.3. Виробничий процес безпосередньо на робочих місцях
Висновок
Список використаних джерел
Додатки
1. Характеристика підприємства як суб’єкта управління
1.1. Історія розвитку підприємства
Товариство з обмеженою відповідальністю «Волинь-зерно-продукт»,
засноване в червні 2001 року, сьогодні є одним з найбільших у регіоні
багатоцільовим виробничим комплексом.
Ми виробляємо борошно пшеничне, макарони, крупи, різні види
комбікорму та кормосуміші. Здійснюємо торгівельні операції з усіма видами
зернових та олійних культур.
В 2009 році для випуску високоякісного борошна вищого ґатунку
запатентована ТМ “Вілія”. Борошно ТМ “Вілія” та “Вілія - Екстра” має більший
вміст клейковини, кращу білизну, тож і випічка з нього задовільнить
найвибагливіших покупців.
Організаційна структура управління — упорядкована сукупність
підрозділів, які формують рівні управління, їх взаємозв'язки й забезпечують
керівництво організацією.
До організаційної структури управління належать:
1) ланки управління на кожному його рівні;
2) розміщення, зв'язки та підпорядкованість ланок;
3) права, обов'язки, повноваження і відповідальність кожної ланки в
межах виконання загальних і конкретних функцій менеджменту;
4) чисельний і професійно-кваліфікаційний склад працівників;
5) ступінь централізації та децентралізації функцій менеджменту.
Вертикальний поділ праці передбачає рівні управління для координації
діяльності всіх елементів горизонтального поділу праці. Для цього створюється
апарат управління, що включає керівників, менеджерів і фахівців, які виконують
на різних рівнях певні завдання, роботи, операції. Оптимальні результати
діяльності організації забезпечують, як правило, три рівні управління:
1) керівники низової ланки;
2) керівники середньої ланки;
3) керівники вищої ланки.
Горизонтальний поділ праці — це поділ виробничого процесу на стадії,
фази, види роботи й операції відповідно до визначеного технологічного процесу.
Ланка управління – орган управління, наділений певними функціями
управління та правами їх реалізації, визначеною степеню відповідальності за їх
виконання.
Керівники низової ланки — це молодші начальники чи оперативні
безпосередні керівники робітників і фахівців. Типові посади: бригадир, майстер,
нормувальник, начальник дільниці, начальник сектора, начальник бюро. Усі вони
організовують роботу і здійснюють контроль за виконанням виробничих завдань,
а також забезпечують працівників необхідною інформацією. Вони безпосередньо
спілкуються з підлеглими.
Керівники середньої ланки — це керівники цехів, відділів, служб,
управлінь, філій. Вони координують і контролюють роботу керівників низової
ланки.
Керівники вищої ланки відповідають за прийняття найважливіших для
діяльності організації управлінських рішень. До таких керівників відносять
директор, генеральний директор, президент, віце-президент, голова (об'єднання,
акціонерного товариства, корпорації, концерну й ін.)
Відповідно до класифікації видів організаційних структур управління,
визначаємо що організаційна структура управління ТзОВ «Волинь зерно продукт»
за підпорядкованістю рівнів і ланок управління належить до лінійно-
функціональної структури. Дана структура характеризується наявністю двох видів
керівників (з точки зору розподілу повноважень): - лінійні; - функціональні
керівники.
Лінійні керівники приймають рішення і здійснюють розпорядження.
Відповідно до таких відноситься виконавчий директор. директор основного
виробництва; керівник управління якістю; комерційний директор; фінансовий
директор; відділ кадрів.
Функціональні керівники здійснюють інформування та координацію дій
виконавців в межах своєї компетенції. Функціональними керівниками на ТзОВ
«Волинь зерно продукт» є: директор основного виробництва; керівник
управління якістю; комерційний директор; фінансовий директор; керівник відділу
кадрів.
Також структури управління класифікують згідно ринкової орієнтації,
структура ТзОВ «Волинь зерно продукт» належить до підприємств з продуктовою
організаційною структурою. Дана структура притаманна фірмам з
диверсифікованою продукцією і тривалим життєвим циклом. [5, с.74-79]
АВТОТРАНСПОРТНЕ ГОСПОДАРСТВО:
- автотранспортне господарство підприємства ТзОВ “Волинь-зерно-
продукт” налічує понад 80 автомобілів марок DAF, MAN, FREIGHLINER, МАЗ,
КАМАЗ, спеціалізовані зерновози вантажопідйомністю понад 20 тонн,
спецтранспорт, в т.ч. автокран, бульдозер, автогрейдер, екскаватор, фронтальні та
телескопічні навантажувачі марок MANITOU та JSB вантажопідйомністю до 4
тонн, трактори, технологічний транспорт, легкові автомобілі, тощо.
БОРОШНОМЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО:
Потужності ТзОВ “Волинь-зерно-продукт” за добу переробляють 120 тонн
пшениці та 25 тонн жита: БМК Сompact-2002, введений в експлуатацію в 2007
році – потужність 60 тон зерна пшениці за добу, БМК АВМ, введений в
експлуатацію в 2009 році – потужність 25 тон зерна жита за добу, БМК Сompact-
2002, введений в експлуатацію в 2011 році – потужність — 60 тон зерна пшениці
за добу, круп’яний цех – потужність — 11 тонн за добу.
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО:
Тваринництво. Поголів”я ВРХ налічує близько 5 тисяч голів, з них близько
тисячі голів - молочне стадо.
Рослинництво. Близько 17 тис.га власної та орендованої землі: ТзОВ
“Прометей” – близько 4000 га, ТзОВ “Волинь Нова” – близько 4200 га, ФГ
“Линівське” – понад 250 га та інші.
З них озимі культури: пшениця – 1,5 тис. га, ріпак – 2,5 тис. га, ярі культури:
кукурудза на зерно – понад 1 тис. га, кукурудза на силос – 650 га, горох – 30 га,
соя – 1 750 га, ячмінь – 20 га, багаторічні трави – понад 270 га, однорічні трави –
понад 40 га.
КОМБІКОРМОВЕ ГОСПОДАРСТВО:
ТзОВ “Вілія-Трейд”. Виробництво комбікорму та кормосуміші. Потужність
цеху – 4 тонни за годину.
Асортиментний ряд продукції: комбікорм А-10, комбікорм А-35, комбікорм
А-65, комбікорм А-11, комбікорм СВ-Л, комбікорм СВ-Х, комбікорм Т-1,
комбікорм Т-2, комбікорм Б-5, комбікорм Д-2.
ЗАБЕЗПЕЗПЕЧЕННЯ С/Г ПІДПРИЄМСТВ:
Добривами, мікродобривами, стимуляторами росту, засобами захисту
рослин та насінням зернових, сої, овочевих культур.
ФУМІГАЦІЯ:
Знезараження складів (зерносклади, склади зберігання деревини,
овочесховища), обробка теплиць генератором гарячого туману «SUPER HAWK».
Склад
6. 7.
3. 4. 10.
Вхід
Інтерпретація результатів:
Від 0 до 10 балів. Керівник вашого підприємства воліє самостійно приймати
всі рішення, до кінця відстоює свою позицію, всі ідеї співробітників ретельно
обмірковує, однак не завжди до них прислухається. Він завжди діє по одній і тій
самій схемі, що, на його думку, підходить для всіх випадків життя, тому всі
нововведення сприймає неохоче, насторожено. У своїй управлінській діяльності
він керується принципом: критика одного співробітника — стимул для активної
роботи інших працівників.
Від 11 до 20 балів. «Колектив насамперед!» — такий девіз вашого
керівника, тому основне для нього — доброзичлива атмосфера в колективі. Він
завжди прислухається до думки своїх співробітників, до обговорення питань,
пов'язаних з модернізацією виробництва, впровадження нових технологій. До
обрання працівників на нові посади активно залучаються всі члени трудового
колективу. Ваш керівник охоче йде на компроміси, не любить критики, прагне
працювати з людьми, які є професіоналами у своїй справі, у разі виникнення
виробничих проблем звертається тільки до них.
Від 21 і більше. Ваш керівник наділений чудовими організаторськими
здібностями, він швидко приймає важливі рішення, з інтересом стежить за новими
ідеями, активно впроваджує їх у виробництво. У разі виникнення виробничих
проблем, не боїться звертатися за порадою до інших співробітників, охоче
погоджується з їхньою думкою, якщо вона розумна і раціональна. Серед його
безумовних переваг вимогливість, об'єктивність, уміння критикувати
співробітників, не зачіпаючи їхнього самолюбства.
Додаток 2
Організаційна структура виробничого цеху №1 відображена на рис. 4