Посилання на відеоурок https://youtu.be/1fwX_-bgc2Y 10.56 хв.

Дата: “____”_______ 5 (9) клас

ПРАКТИЧНА РОБОТА №5
Властивості етанової кислоти
Мета: повторити властивості етанової (оцтової) кислоти, пов’язати їх з
галузями застосування
Обладнання, реактиви: оцтова кислота (СН3СООН), лакмус, .
Хід роботи:
Що робили і малюнок Що спостерігали і рівняння
І. Дія оцтової кислотина індикатори
1 2 3 В 1 пробірці (фенолфталеїн)зміни забарвлення не
відбувається; 2пробірка – метилоранж – зміна
забарвлення на _____________________;
СН3СООН 3 пробірка – лакмус змінів забарвлення
на_____________
ІІ. Взаємодія з металами
СН3СООН 2СН3СООН + Mg → (СН3СОО)2 Mg + Н2
СН3СООН + Zn →
Виділення безбарвного газу (Н2), з магнієм реакція
відбувається за нормальних умов, а з цинком –
Mg Zn тільки_____________, тому що______________
IІІ. Взаємодія з основним оксидом
CuO
СН3СООН + CuO → (СН3СОО)2Cu+ Н2О
Розчинення осаду купрум(ІІ)оксиду, утворення
_________ розчину _______________________
СН3СООН
ІV. Взаємодія з розчинною основою
СН3СООН
СН3СООН + NaOH =
Зміна забарвлення фенолфталеїну з ______
NaOH + фенолфт. на____________

V. Взаємодія з натрій карбонатом

СН3СООН

СН3СООН + Na2CO3 =
Na2CO3

Висновок На практичній роботі я дослідив властивості етанової кислоти. Як

і неорганічні кислоти вона реагує з
____________________________________.
Як органічна кислота ________________________________________________
 УРОК2 ВИЩІ КАРБОНОВІ КИСЛОТИ: СТЕАРИНОВА,
ПАЛЬМІТИНОВА, ОЛЕЇНОВА. МИЛО, ЙОГО СКЛАД, МИЙНА ДІЯ.

Посилання на відеоурок https://youtu.be/MzfNKp7vi44 11.46 хв

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОГО ВИКОНАННЯ НА УРОЦІ І

ОЦІНЮВАННЯ
1. Зробити рекламну листівку про будь-яку природну
карбонову кислоту.
2. Що таке мило, чим відрізняються рідкі мила від твердих?
3. Яке значення для нас мають вищі карбонові кислоти?
4. Дано:
m()
m()=
Mr() =
Mr() =

Обчисліть масу водню, який виділиться при взаємодії 30 г. етанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.
1. Обчисліть масу водню, який виділиться при взаємодії 740 г. пропанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.
2. Обчисліть масу водню, який виділиться при взаємодії 44 г. бутанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.
3. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 230 г. метанової кислоти з достатньою
кількістю натрію.
4. Обчисліть масу солі, який виділиться при взаємодії 30 г. етанової кислоти з достатньою
кількістю натрію.
5. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 74 г. пропанової кислоти з достатньою
кількістю натрію.
6. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 440 г. бутанової кислоти з достатньою
кількістю натрію.
7. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 230 г. метанової кислоти з достатньою
кількістю калію.
8. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 30 г. етанової кислоти з достатньою
кількістю калію.
9. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 74 г. пропанової кислоти з достатньою
кількістю калію.
10. Обчисліть масу солі, яка утвориться при взаємодії 440 г. бутанової кислоти з достатньою
кількістю калію.
11. Обчисліть об’єм водню, який виділиться при взаємодії 23 г. метанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.
12. Обчисліть об’єм водню, який виділиться при взаємодії 3 г. етанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.
13. Обчисліть об’єм водню, який виділиться при взаємодії 7,4 г. пропанової кислоти з достатньою
кількістю кальцію.