Professional Documents
Culture Documents
Практична робота Хімія
Практична робота Хімія
Практична робота Хімія
2. Виявлення фенолу в екстракті зеленого чаю або гуаші є важливим етапом в хімічних
дослідженнях. Феноли є хімічними сполуками, що містять одну або більше
гідроксильних груп, які досить поширені в рослинах, включаючи чай. Феноли мають
антиоксидантні властивості, які здатні захистити клітини від пошкоджень та розвитку
захворювань. У зв'язку з цим, виявлення фенолу в екстракті зеленого чаю або гуаші
може допомогти в оцінці їх корисних властивостей.