Professional Documents
Culture Documents
Untitled
Untitled
елементів
Це цікаво!
Французькі хіміки порахували, що в людському тілі приблизна вага
найпоширеніших елементів складає : Фосфор - 860 г, Сульфур - 300 г, Калій - 210 г,
Натрій -100 г, Хлор -70 г, а також Магній , Цинк, Купрум, Селен, Хром. Також є
невелика кількість Ванадію, Нікелю, Титану, Плюмбума, Алюмінію, Арсену. Тобто
всього 5-7 кг сухих речовин. Отже за ринковими цінами на елементи, людське тіло
приблизно коштує не дорожче 4 тисяч гривен.
3. Біологічне значення неметалічних елементів.
Карбон та Гідроген — відносяться до найважливіших біогенних елементів на
планеті. Вони утворюють данцюг молекул, які є основою усих органічних
сполук, що наявні в складі живих організмів, і сприяють їхньому розвитку та
життєдіяльності. Білки, жири, вуглеводи входять до складу рослинних і
тваринних організмів та організму людини, забезпечуючи їхній розвиток.
Шкідливого впливу сполук Карбону та Гідрогену не виявлено.
З курсу біології вам відомо, що майже всі живі організми дихають киснем, який
міститься в складі повітря. Під час процесу дихання відбувається окиснення
органічних речовин, що потрапляють в організм з їжею, до вуглекислого газу й
води. Велика кількість енергії, що вивільняється при цьому, витрачається на всі
життєві процеси.
Оксиген є обов’язковим структурним елементом білків, вуглеводів, жирів,
нуклеїнових кислот, вітамінів. Але надлишок кисню приводить до швидкого
старіння (окиснення), а потрапляння Оксигену у вигляді простої речовини озону є
небезпечним для організму.
Нітроген як органогенний елемент входить до складу амінокислот і білків,
нуклеотидів і нуклеїнових кислот у зв'язаному стані. Є рослини, корені яких містять
мікроорганізми й бактерії, що мають здатність засвоювати молекулярний азот з
атмосфери. По ланцюгах живлення з рослин він потрапляє в організми тварин і
людини. Небезпечним для здоров'я є нестача азоту як на глибинах, так і висотах у
разі швидкого підняття літаків у верхні шари атмосфери. Але Нітроген може
потрапляти в організм у вигляді нітратів та нітритів, які є небезпечними при
постійному вживанні. Частина нітратів виводиться з організмів, але ось інша
частина утворює шкідливі хімічні сполуки (нітрати перетворюються в нітрити), в
результаті чого:
1. Погіршується насичення клітин киснем.
2. Відбуваються серйозні збої в обміні речовин.
3. Слабшає імунітет.
4. Відбувається дестабілізація нервової системи.
5. Знижується кількість вітамінів, що надходять в організм.
6. З`являються проблеми в шлунково-кишковому тракті, з серцево-судинною та
дихальною системою. Утворюються нітрозаміни (найсильніші канцерогени).
Калій — основний елемент кожної живої клітини. Його солі, що містять йони
Калію, нормалізують обмін речовин у тканинах, підтримують м'язовий тонус та
артеріальний тиск, K+ - міститься у цитоплазмі клітин.
Важливий для роботи серця, нирок, мозку, печінки. В організмі підтримує водно-
енергетичний баланс, контролює скорочення м'язів, перешкоджає накопиченню
радіоактивного Цезію-137. Потрібний людям для підтримання м'язового тонусу, а
також тим, які відчувають стомлюваність і дратівливість, втрату апетиту, розлад
сну, хворіють на гіпертонію, гастрит або виразку шлунка.
https://www.youtube.com/watch?
time_continue=16&v=DkGbYwOJWNk&feature=emb_logo
(Відео «Макро- і мікроелементи в організмі людини – школа доктора
Комаровського» російською мовою)
https://healthday.in.ua/harchuvannya/vitamini-ta-minerali/makro-i-mikroelementy-v-
orhanizmi-liudyny
(Стаття «Макро - і мікроелементи в організмі людини»)
IV. Закріплення.
Перевір, як ти засвоїв матеріал з теми, виконавши наступні завдання.
1. Дайте відповіді на тестові завдання.
https://naurok.com.ua/test/biologichne-znachennya-nemetalichnih-i-metalichnih-
elementiv-300901.html
( Тести «Біологічне значення неметалічних і металічних елементів)
https://learning.ua/zno/kursy-zno/kursy-zno-z-khimii/biolohichne-znachennia-
metalichnykh-ta-nemetalichnykh-elementiv
( Тести «Біологічне значення неметалічних і металічних елементів)
2.Виконайте завдання.
Який об’єм повітря потрібен для окиснення глюкози при клітинному диханні, яка
утворилася при гідролізі 20 г крохмалю?