108 生态·化学

超临界 CO2 及辅助超声波在蜂胶萃取中的应用

王佳波 1 杨 晶2 王 涛2 林山芝 2 关 力2
（1.哈尔滨天地药业有限公司，黑龙江 哈尔滨 150046； 2.黑龙江农业职业技术学院，黑龙江 佳木斯
154007）

摘 要：CO2 超临界萃取蜂胶，避免了蜂胶中“热敏性”“易氧化”萜烯类、芳香性活性物质的变性、
挥发、氧化等问题。CO2 价格便宜，纯度高，容易取得，且在生产过程中循环使用，从而降低成本。50g
样品提取率提高了 0.048%，100g 样品提取率提高 0.075%，200g 样品提取率提高 0.12%，辅助超声波萃
取处理蜂胶的萃取效率大大提高。
关键词：超临界 CO2；微波；萃取；蜂胶
DOI: 10.3969/j.issn.1671-6396.2015.11.026

蜂胶是纯天然，无污染，具有增强免疫力的天 多种芳香酯、当归酸等 30 多种脂肪酸及脂类化合

然物质，是各种功效成分的高度浓缩物，其成分极
其复杂，有 300 多种以上的物质组成。一千年以前
的阿拉伯医学家伊本·西那（又称阿维森纳），在他
的名著《医典》中将蜂蜡区分为纯蜡和黑蜡，黑蜡
即蜂胶，他描述了蜂胶的特征和用途：“当拔除身
上残刺断箭后涂以蜂胶，消毒伤口和消肿止痛，神
效”。 蜂胶是一种十分珍稀的天然资源，一只蜜蜂
每次的采集量仅为 0.01 克，一箱拥有数万只蜜蜂
的庞大群体年收获量也只有 50～60 克。目前世界
上主要产胶国是中国和巴西，两国蜂胶原料产量占
全球年产量的 95%以上，日本、俄罗斯、澳大利
亚、新西兰、古巴等国家也有少量蜂胶生产。我国
已成为世界上蜂胶生产量最多、出口量最大和消费
量最大的国家，每年的纯蜂胶（含量 99%以上）
产量仅 180 多吨。蜂胶的开发、利用在我国起步较
晚，直到上世纪五十年代，我国的科研工作者才开
始对蜂胶进行初步的探索研究，九十年代有了较大
突破。1996 年，国家科委第一次把蜂胶的研究列
入了国家重点科技攻关项目。蜂胶中主要的具有保
健作用的功效成份是黄酮类化合物和萜烯类物质，
目前已经分离确认的黄酮类化合物就有 70 多种，
还有阿魏酸等 10 多种芳香酸，香豆酸苯乙酯等 30
物、赖氨酸等 20 多种氨基酸、没药醇等 10 多种萜
烯类化合物及多种维生素、胰蛋白酶等多种活性
酶。黄酮类化合物是人体必须营养素之一，体内不
能合成，但对调节生理功能，提高生命运动质量有
重要意义。
CO2 超临界萃取技术是天然产物分离技术之
一[1]。CO2超临界萃取蜂胶，就是利用处于气液之
间即超临界状态下的CO2 萃取原料蜂胶中的有效
成分，从而进一步制成蜂胶产品，传统的蜂胶乙醇
萃取技术，需高温将提取液中乙醇蒸发，浓缩过程
中萜烯类等挥发油损失很大，活性成分遭到破坏；
将超临界流体萃取技术用于蜂胶萃取，由于是在常
温高压无氧的条件下萃取，提取率高。无溶剂残留，
安全无毒。避免了蜂胶中“热敏性”“易氧化”萜
烯类、芳香性活性物质的变性、挥发、氧化等问题。
CO2价格便宜，纯度高，容易取得，且在生产过程
中循环使用，从而降低成本，所以，近年来采用超
临界流体萃取技术萃取蜂胶中的有效成分的工艺
和方法[2]。
超声波萃取处理是利用超声波对萃取体系进
行加热，可提高体系的传热速率，使萃取效率大大
提高。蜂胶中的含热敏性组分因受热时间短，降低
中国西部科技 2015 年 11 月第 14 卷第 11 期总第 316 期 109

了其稳定性遭受的破坏程度。 43 . 00 g
3号样品100克，萃取收率（%）= = 43 %
1 00g
1 材料与方法 46 .50 g
4号样品100克，萃取收率（%）= = 46 .5%
1.1 材料与仪器 100g
蜂胶：购于上海百酿蜂业有限公司；HA220- 86.60g
5号样品200克，萃取收率（%）= = 43.3%
200g
50-06 型超临界流体装置：南通仪创实验仪器有限
98.20g
公司； ALZO4 型分析天平：梅特勒一托利多(上 6号样品200克，萃取收率（%）= = 49.1%
200g
海) 仪器有限公司；WK-600A 高速粉碎机：青州
2 结果分析
市精诚医药装备制造有限公司；BILON 低温超声
蜂胶是纯天然，无污染，具有增强免疫力的天
波萃取仪：上海比朗仪器制造有限公司。
然物质。现代医学证明蜂胶具有治疗心脑血管、糖
1.2 方法
尿病、皮肤病、抗癌、增强免疫力、抗菌消炎等重
蜂胶粉碎：蜂胶放在-20 ℃ 冷冻，待其变硬
要的生理功效。超临界 CO2 及辅助超声波在蜂胶
变脆后，用铁锤迅速砸成小块， 然后快速转移到
萃取中避免了蜂胶中“热敏性”“易氧化”萜烯
万能粉碎机粉碎，粉碎后置于封口袋冷冻保存[3]。
类、芳香性活性物质的变性、挥发、氧化等问题。
蜂胶提取方法1：CO2超临界萃取，蜂胶1号样
CO2 价格便宜，纯度高，容易取得，且在生产过程
品50克，3号样品100克，5号样品200克。
中循环使用，从而降低成本，辅助超声波萃取处理
蜂胶提取方法2：蜂胶粉碎后，用90%的乙醇
蜂胶的萃取效率大大提高。50 克样品提取率提高了
溶解。首先用超声波处理蜂胶，再用CO2超临界萃
0.048%，100 克样品提取率提高 0.075%，200 克样
取处理，蜂胶2号样品50克，4号样品100克，6号样
品提取率提高 0.12%。由于 CO2 超临界萃取蜂胶价
品200克。
格高，经过超声波的辅助提取提高了产品的收率。
精确称取蜂胶W1及30%乙醇装于萃取釜中，
固液比为5: 1，设定压力为30MPa，萃取温度40℃。
参考文献
从钢瓶中流出的二氧化碳经净化后进入冷凝箱即
[1] 程建,申文中,刘以红.天然产物超临界CO2萃取[M].北京:
液化器冷凝至流体，经高压计量泵加压至设定压
中国石油出版社,P3
力，经加热器加热至预定温度后进入萃取釜进行动
[2] 邵兴军,马海燕,毛日文.超临界CO2 萃取技术在蜂胶提
态萃取，经过150min 后，蜂胶提取物于分离釜底
取加工中的应用进展[J].中国蜂业,2010(10):8-10
部经放油阀放出收集，除去乙醇，精确称量萃取物
[3] 张红城,吴正双.两种取胶方法对蜂胶提取物组分及其
重W2，计算蜂胶萃取率：
含量影响[C].2012年全国蜂产品市场信息交流会暨中
W2
萃取收率(%) = ——× 100% 国（江苏）蜂业博览会论文集:212-216
W1
1.3 结果
[基金项目] 2014年佳木斯市重点科研项目（14079）。
蜂胶产品的物理性质发生显著的变化是由黑色
的带异味固体胶块变成呈浅黄色液体，提取出的蜂
[作者简介] 王佳波（1968—），男，本科，执业药
胶液色泽漂亮，有蜂胶原有的芳香味，没有了异味。
师，研究方向为药品生产质量管理。
20.55g
1号样品50克，萃取收率（%）= = 41.1% *通讯作者：关力（1961—），男，本科，教授，执
21.60g
5 0g 业药师，研究方向为新药、保健食品研发。
2号样品50克，萃取收率（%）= = 43 . 2 %
5 0g （下转第5页）
中国西部科技 2015 年 11 月第 14 卷第 11 期总第 316 期 5

对断点的探测准确度。 参考文献
7 结语 [1] 国家新闻出版广电总局科技司.广播发射新技术实用手
以上是对中波天线地网线隐性断损，地面探测 册[M].北京:中国广播电视出版集团,2010
必要性、可行性和具体操作及改进意见的分析和论 [2] 张学田主编.广播电视技术手册第6分册[M].北京:国防
述。只要目前这种形式的中波天线存在，其天线地 工业出版社,2000:1284
网线就将相伴而存，它对发射效率的影响是显然 [3] 管延发.广播电视发射天线技术及应用[J].价值工程,
的。在此，就前面介绍的使用探位仪对中波天线地 2010,29(11)
网探测实例的效益进行评估：每座塔只要挖出铜汇 [4] Callin.R.E.天线与无线电波传播[M].大连:大连海运学院
流条并挖出需要修复的断点，辐射线全都无需挖 出版社,1988
沟，可大量节约资金、劳力、时间，且避免了大面 [5] 王朴中,石长生.天线原理[M].北京:清华大学出版社,
积农作物赔偿及其时间限制问题。总之，在中波地 1998
网的施工、维护和普查过程中，采用这类方法既经 [6] 王谨之.无线电技术基础[M].北京:高等教育出版社,
济、又简便，既省时、又安全，可以有效的缩短地 1995
网的普查周期，提高发射效率，具有良好的经济效
益和社会效益。 [作者简介] 罗滨霖（1966—），男，高级工程师，
研究方向为广播电视工程。

Discussion on the Antenna Counterpoise Maintenance of Medium-Wave Transmitter

LUO Bin-lin
（761 Radio and Television Station, State General Administration of Press and Publication, Yongan, Fujian 366000, China）
Abstract: This paper briefly introduced the transmission route, broadcasting transmitting antenna and the
construction and maintenance of antenna counterpoise of medium-wave transmitter. It also analyzed the
common reasons of antenna damage, and put forward the method of cable ground level gauge inspecting
antenna failure point. The practical application was then discussed.
Keywords: Medium-Wave Transmitter; Antenna Counterpoise; Cable Ground Level Gauge

（上接第 109 页）
Application of Supercritical CO2 Fluid and Assisted Ultrasonic in Propolis Extraction
WANG Jia-bo1, YANG Jing2, WANG Tao2, LIN Shan-zhi2, GUAN li2
（1.Harbin Tiandi Pharmaceutical Company, Harbin 150046, China; 2. Heilongjiang Agricultural Vocational and Technical
College, Jiamusi 154007, China）
Abstract：The method of supercritical CO2 fluid extraction technology in propolis extraction can avoid
degeneration, volatilization, and oxidation of heat-sensitive and easy-to-oxidation active substances. CO2 is
cheap, high purity, easy to obtain, and can be recycled in the process of production, which can reduce costs and
increase extraction efficiency. Assisted ultrasonic extraction technology can also improve the extraction
efficiency. This method can improve the economic benefits of enterprises.
Keywords: Supercritical CO2；Ultrasonic；Extraction；Propolis