Professional Documents
Culture Documents
Green Source
Green Source
3
5 (CIAL، CSIC)، Nicolás Cabrera، 9، 28049موسس--ه تحقیق--ات عل--وم غ--ذایی Foodomics،آزمایش--گاه
7
8 خالصه
9 نقش تکنیکهای استخراج مبتنی بر سیاالت فشرده برای بازیابی پایدار محصوالت ارزشمند از من--ابع ط--بیعی ش--رح و بحث
10 شده است .جنبههای مهم برای طراحی فرآیند سبز از جمله اس--تفاده از حالله--ای جدی--د ب--ا ویژگیه--ای ج--الب جدی--د ،توس--عه
11 فرآیندهای عملیات چند واحدی یکپارچه و تشدید شده و همچنین اف--زایش مقی--اس و ارزی--ابی ف--نی-اقتص--ادی و زیس-تمحیطی
12 مورد تاکید قرار گرفته است .در این زمینه تحقیقاتی مهم ،برخی از جنبههای کلیدی برای توسعه آینده فرآین--دهای کارآم--دتر،
13 سازگار با محیط زیس-ت و پای-دار ب-رای بازی-ابی فعاله-ای زیس-تی از من-ابع ط-بیعی شناس-ایی ش-دهاند .اس-تفاده از س-کوهای
14 .پاالیشگاه زیستی بر اساس استفاده از سیاالت فوق بحرانی و/یا تحت فشار باید در آینده نزدیک اهمیت حیاتی داشته باشد
15
16 واژههای کلیدی :فرآیندهای سازگار با محیط زیست .مایعات فشرده؛ من--ابع ط--بیعی؛ ترکیب--ات زیس--ت فع--ال؛ ارزش گ--ذاری؛
18
19 .معرفی
20 علیرغم نظرات زیانبار برخی از رهبران مهم جهان امروز ،وجدان و آگاهی زیست محیطی جهانی همچنان در حال افزایش
21 است .اصطالحاتی مانند آنچه که در عنوان مقاله حاضر گنجانده شده است ،سبز ،زیست پاالیشگاه ه--ا و پای--داری ،در تم--ام
22 جنبه های توسعه عمومی بیش از پیش اهمیت دارد .تغییرات آب و هوایی ،گرم شدن کره زمین ،و تهدی--د واق--ع بینان--ه کمب--ود
23 منابع در آینده برای جمعیت جهان که به سرعت در حال رشد است ،به فشار برای سبز بودن و پایداری فرآیند و ن--ه فق--ط ب--ه
24 بهره وری کمک کرده است .در نتیجه ،فرآیندها در زمینه های مختلف برای دستیابی به پایداری افزایش یافته مجدداً فرمول--ه
25 می شوند .پایداری در سال 1987توسط کمیسیون جهانی محیطزیست و توسعه سازمان ملل متح--د بهعن--وان «توس--عهای ک--ه
26 نیازهای زمان حال را بدون به خطر انداختن توانایی نسلهای آینده برای برآوردن نیازهای خ--ود ب--رآورده میکن--د» تعری--ف
27 شد [ .]1بنابراین ،به طور دقیق ،ترویج توس--عه پای--دار ب--ه معن--ای ع--دم ایج--اد آس--یب ب--ه محی--ط زیس--ت ،اجتن--اب از آس--یب و
1 1
2
28 فرسودگی منابع است .یکی از جنبه های کلیدی توسعه پایدار ک--اهش ی--ا ح--تی ح--ذف کام--ل زبال--ه ه-ا اس--ت .اتحادی--ه اروپ--ا و
29 همچنین سایر سازمانهای بینالمللی ،اقداماتی را برای تحریک گذار به سمت اقتصاد دایرهای ،که در آن بازی--افت و اس--تفاده
30 مجدد جامع در هر مرحله از زنجیره تولید دنبال میشود ،تشویق میکنند [ .]2این ایده در ارتباط نزدیک با اصول ح--اکم ب--ر
31 مفهوم شیمی سبز اس--ت ک-ه عم-دتا ً ب-ا ه-دف ک-اهش ض-ایعات و ت-رویج اس-تفاده کارآم-دتر از ان-رژی و من-ابع اس-ت [ .]3در
32 خصوص استخراج منحصراً فرآورده های طبیعی ،شش اصل خاص دیگر پیشنهاد ش--ده اس--ت [ .]4اینه--ا ش--امل ن--وآوری از
33 طریق )1انتخاب انواع و استفاده از منابع گیاهی تجدید پذیر ،ب) استفاده از حالل های جایگزین و عم-دتا آب ی-ا حالل ه--ای
34 کشاورزی )3 ،کاهش مصرف انرژی با بازیافت انرژی و استفاده از فناوری های نوآورانه )4 ،تولید محص--والت مش--ترک.
35 بجای ضایعات شامل صنایع پاالیش زیستی و کشاورزی )5 ،کاهش عملیات واح--د و طرف--داری از فرآین--دهای ایمن ،ق--وی و
36 کنترل شده ،و )6هدف قرار دادن عصاره غیردناتوره و زیست تخریب پذیر بدون آالینده .بیشتر اگر نه همه رون--دهای ح--ال
37 و آینده در استخراج ترکیبات با ارزش باال از ماتریس ه-ای ط-بیعی از این اص-ول پ-یروی می کنن-د ک--ه ب-ا مفه-وم پاالیش-گاه
38 زیستی مرتبط است .پاالیشگاه زیستی را می توان به عنوان توسعه فرآیندهای یکپارچه برای تبدیل زیست توده ب--ه ان--رژی و
39 .انواع محصوالت ،عمدتا سوخت های زیستی و محصوالت با ارزش افزوده ،در یک رویکرد پایدار تعریف کرد []5
40 در زمینه استخراج محصوالت طبیعی ،پاالیشگاه زیستی به معنای دستیابی به ترکیب--ات ه--دف از م--اتریس ه--ا و همچ--نین از
41 محصوالت ج-انبی احتم-الی تولی-د ش-ده اس-ت .ب-ه ط-ور خ-اص ،اس-تخراج ترکیب-ات فع-ال زیس-تی ،هم ب-رای ص-نایع غ-ذایی
42 کاربردی و هم برای تولید مکملهای غذایی از اهمیت باالیی برخوردار است .از غذاهای کاربردی حاوی ادعاهای س-المتی
43 ک--ه در ح--ال حاض--ر در سراس--ر جه--ان ب--ه ب--ازار عرض--ه می ش--وند ،پپتی--دها ،پلی فن--ل ه-ا ،کاروتنوئی--دها ،اس--یدهای چ--رب
44 غیراشباع چندگانه یا استرول ها و استانول ،فقط به نام چند مورد ،از منابع طبیعی ب--ه دس--ت می آین--د .رایج ت--رین م--واد خ--ام
45 گیاهان ،موجودات دریایی ،از جمله ریزجلبک ها و جلبک های دریایی ،و همچنین محصوالت جانبی مرتبط با م--واد غ-ذایی
46 و کشاورزی هستند .به منظور استفاده کامل ،ترکیبات زیست فعال موجود در آن ماتریس ها باید به ط--ور انتخ--ابی اس--تخراج
47 شوند ،در حالی که به دنبال راندمان استخراج باال هستند ،استخراج همزمان مواد ناخواسته به حداقل برسد .برای دستیابی به
48 این الزامات ،تکنیک های پیشرفته استخراج با محیط زیست پاک با استفاده از حالل های سبز مورد نیاز است .تکنیک ه--ای
49 اس--تخراج (PLE)،مبتنی بر استفاده از سیاالت فشرده به وضوح در آن دسته قرار می گیرند .استخراج مایعات تحت فشار
50 بیشترین کاربرد را دارند .این تکنیک ها ب--ا ) (GXLیا استخراج مایعات منبسط شده با گاز ) (SFEسیاالت فوق بحرانی
51 امکان استفاده از حالل های سبز مناسب مشخص می شوند ،اما با در نظر گرفتن بیشترین ک--اهش ممکن در حجم ک--ل م--ورد
52 ب-ه ) . iiنیاز .خواصی که یک حالل سبز ایده آل باید داشته باشد عبارتند از :الف) سمیت کم برای انسان و سایر موج-ودات
53 تولی-د ش-ده از من--ابع ). ivب-ه ط-ور ط-بیعی رخ می دهد ). iiiراحتی در محیط زیست تخریب پذیر بدون اثرات نامطلوب
3 2
4
54 عدم نیاز به مرحله تبخیر س--نتی پس از ). viiفشار بخار کم )، viتولید شده به عنوان یک محصول جانبی ) vتجدیدپذیر؛
55 استخراج [ .]6در هر صورت ،یافتن حاللی منطبق بر همه این خ--واص دش--وار اس--ت .عالوه ب--ر این ،فرآین--دهای اس--تخراج
56 پایدار برای استخراج محصوالت با ارزش افزوده باال از ماتریس های طبیعی باید از دیدگاه فنی-اقتصادی ،از جمل--ه تجزی--ه
57 ارزیابی شوند .به این ترتیب ،حتی یک حالل کامال سبز که توانایی کمی برای بازی--ابی ی--ک ) (LCAو تحلیل چرخه عمر
59 در مقال--ه پرس--پکتیو حاض--ر ،ش--رحی از وض--عیت فعلی این موض--وع و همچ--نین نمونهه--ای ج--البی ک--ه نش--اندهنده آخ--رین
60 پیشرفتهای صورت گرفته در این زمینه در سالهای اخیر اس--ت ،گنجان--ده ش--ده اس--ت .عالوه ب--ر این ،نیازه--ای دانش آین--ده
62
64 در نسخه خطی قبلی خود [ ]7که در سال 2015منتشر شد ،برخی نیازها را شناسایی کردیم که هنوز برای اس--تفاده گس--ترده
65 از فناوری های سیاالت فشرده وجود نداشتند .در این بخش ،آن نیازها مورد بحث ق-رار میگ-یرد و تکام-ل آنه-ا در ط-ول دو
66 سال اخیر برجسته میشود .همانطور که گفته شد ،چند نمونه با توجه به عالقه کلی--دی آنه--ا در این زمین--ه و ب--ه عن--وان راهی
67 .برای معرفی ما با چالش های جدید برای آینده ،با جزئیات بیشتری ارائه خواهد شد
68
69 حاللهای قابل تنظیم آبی آلی ، GXL،نیاز به طراحی فرآیندهای جدید مبتنی بر حاللهای سبز مانند سیاالت تحت فشار )1
70 مایعات یونی و غ--یره و ابزاره--ای جدی--د ب--رای (DES)،حاللهای قابل تعویض ،حاللهای یوتکتیک عمیق (OATS)،
72 براس--اس( "*در مقاالت منتشر شده در دو سال گذشته افزایشی در مشارکتهای مربوط ب--ه "حالله--ای س--بز و اب--ر ک--ریت
73 با حدود 400نسخه خطی وجود داشته است که نیمی از آنها مرب--وط ب--ه "حالله--ای )سپتامبر Scopus، 2017جستجوی
74 سبز و ابر کریت" است * .و طراحی» .این افزایش بزرگ نه تنها به کاربرد حالله--ای س--بز در ش--رایط مختل--ف فش--ار ب--اال
75 بلکه بر روی ابزارهای جدید برای مدلسازی حالل مربوط میشود .به عنوان مث--ال ب--ا اس--تفاده از شبیهس--ازیهای دینامی--ک
76 بررس--ی CO2و شبیهسازیهای مونت کارلو ،میتوان تعادل فاز را در سیستمهای منبسط ش--ده با ] (MD) [8مولکولی
77 کرد و خواص فیزیکوشیمیایی آنها را به عنوان رسانه برای فرآیندهای مهندسی پیشبینی ک--رد [ --. -]9از س--وی دیگ--ر ،حالل
78 COهای جدید با خواص جالب با هدف بهبود پوشش 2 فوق بحرانی برای حل شدن مواد "نامحلول" مورد مطالع--ه ق--رار گرفت--ه
5 3
6
79 سنتز و مشخص کرد تا scCO 2و همکاران ]9،10[ .یک کمپلکس فوق مولکولی را در ، Ingrossoاند :به عنوان مثال
80 به عنوان «انحاللکننده» عمل کند (سیستمهایی که میتوانند مواد نامحلول را به دلیل خواص امولسیون کنندگی ی--ا پراکن--دگی
81 خود به داخل حالل منتقل کنند) بر اساس یک مولکول معطر قطبی (اسید بنزوئی--ک) و پراس--تیله بت--ا سیکلودکس--ترین ک--ه در
82 محیط فوق بحرانی محلول است .در این مطالعه ،نویسندگان نش--ان دادن--د ک--ه ی-ک مهم--ان قط--بی ب--ا ظ--رفیت اهداکنن--ده پیون--د
83 هیدروژنی قادر به باز کردن حف--ره و تش--کیل ی--ک مجتم--ع گنجان--دن پای--دار اس--ت .خ--واص و رفت--ار کمپلکس ب--ا شبیهس--ازی
84 scCOپیشبینی و بهطور تجربی تأیید ش--د ،و دریچهای را ب-رای کاربرده--ای بیش--تر 2 در من--اطق مختل-ف از جمل-ه س--نتز
85 .فوقمولکولی ،واکنشپذیری و کاتالیز ،تشکیل میکرو و نانو ذرات و فرآیندهای استخراج با افزایش گزینشپذیری باز کرد
86 در جستجوی حاللهای جدید مناسب برای طراحی فرآیندهای پای--دار و س--بز جدی--د ب--رای بازی--ابی ترکیب--ات فع--ال زیس--تی از
87 معم-والً از دو ی-ا س-ه ج-زء مختل-ف DESظه-ور کردهان-د [ .]11یک ) (DESمنابع طبیعی ،حالله-ای یوتکتی-ک عمیق
88 تشکیل شده است که قادر به برهمکنش با یکدیگر هستند و برهمکنشهای پیوند هیدروژنی را ایجاد میکنند .احتماالت بسیار
89 زیاد است ،اگرچه معموالً از ترکیبی بین نمک آمونیوم چهارتایی و دهنده پیوند هی-دروژنی اس-تفاده می ش-ود .در نتیج-ه ،این
90 حالل های جدید به عنوان ارزان ،غیر قابل اشتعال ،دارای فشار بخار کم و شامل مراحل آسان برای آم-اده س--ازی و خ-الص
91 باید با توجه به پتانسیل تجزیه زیستی آنها ب-ه دقت ارزی-ابی ش-ود DES ،سازی توصیف می شوند .اگرچه "سبز بودن" هر
92 در اصل ،آنها می توانند برخی از مسائل مربوط به اس-تفاده از مایع--ات ی-ونی مانن-د اجتن-اب از تولی--د محص-والت ج-انبی در
93 طول آماده سازی آنها را حل کنند .و پتانسیل زیست تخریب پذیری را بهبود می بخشد ،بنابراین تجم--ع زیس--تی را ب--ه ح--داقل
94 می رساند .اگرچه ویژگیهای ذکر شده برای بازیابی ترکیبات با ارزش مفی--د هس--تند ،ام--ا ب--رخی از آنه--ا همچ--نین ح--اکی از
95 اساسا ً غیرممکن خواهد بود .این موضوع DESکاستیهای متنوعی برای بازیابی نهایی ترکیبات هدف هستند ،زیرا تبخیر
96 باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد ،اگرچه برخی از رویکردها قبالً استفاده شده است ،مانند استخراج مایع-م-ایع ب-ا اس-تفاده
97 از حالل دیگر ،استخراج جامد-مایع با استفاده از برخی جاذب ها ،یا رسوب با افزودن ضد حالل ها [ .]12در هر صورت،
98 با بررسی کاربردهای جدید این حالل ها ،بسته به کاربرد خاص ،روش ه--ای جداس--ازی جدی--دی ن--یز توس--عه خواهن--د ی--افت.
99 استفاده از روشهای ضد حالل یا رس-وب احتم-االً از منظ-ر پای-داری س-ودمندتر خواه-د ب-ود ،زی-را امک-ان خالصس-ازی ی-ا
100 .جداسازی ترکیبات استخراجشده را بدون استفاده از مقادیر قابل توجهی از حاللهای آلی فراهم میکند
101 ش--امل کلری--د ک--ولین و چن--دین اهداکنن--ده پیون--د DESنمون--ه ب--ارز ک--اربرد این حالله--ا ،تولی--د و مطالع--ه سیس--تماتیک 20
102 ب--ه منظ--ور اجتن--اب از اس--تفاده از روشه--ای ] Sophora japonica [13هیدروژنی برای استخراج روتین از درخت
103 های آزم--ایش ش--ده ن--رخ زیس--ت تخ--ریب DESسنتی استخراج با راندمان پایین است .روی آب داغ ،متانول یا اتانول .همه
104 ه--ای DESپذیری خوبی را نشان دادند ،به مراتب باالتر از اکثر مایع-ات ی-ونی رایج ،و س-میت پ-ایینی را نش--ان دادن--د .از
7 4
8
105 مورد مطالعه 9 ،مورد از آنها بازده استخراج باالتری را برای روتین نسبت به حالل های معمولی مانند مت--انول 60درص--د
106 ها را برای اس-تخراج ترکیب-ات فع--ال زیس-تی از من-ابع DESیا اتانول 60درصد ارائه کردند [ .]13این کار امکانات خوب
107 طبیعی نشان میدهد و دری را به روی کاربردهای آتی این حاللها در شرایط تحت فشار باز میکند ،جایی ک--ه ویژگیه--ای
108 آنها میتواند حتی بیشتر به بازیابی ترکیبات جالب کمک کند .تاکنون ،این زمینه تا ح--د زی--ادی م--ورد بررس--ی ق--رار نگرفت--ه
109 است و بنابراین ،کاربرد آنها همراه با تکنیکهای اس-تخراج پیش-رفته میتوان-د منج-ر ب-ه فرآین-دهای جدی-د کارآم-د و پای-دار
111 کاربردهای جالب دیگری در چند سال اخیر توسعه یافت--ه اس--ت ک--ه اهمیت انتخ--اب حالل را در توس--عه فرآین--دهای اس--تخراج
112 ترکیبات فعال زیستی از منابع طبیعی نشان می دهد ،در اینجا ما قصد داریم آنهایی را که بر اس--اس نظری--ه پ--ارامتر حاللیت
113 ب--ه عن-وان ) (HSPاست ،برجسته کنیم .چندین مث--ال اخ--یراً ی--افت می ش--ود ک--ه در آنه--ا تخمین پارامتره--ای حاللیت هانسن
114 ابزاری برای محدود کردن انتخاب مناسب ترین حالل های سبز برای استخراج انتخابی متابولیت های زیست فعال از من--ابع
115 برخی از کاروتنوئیدها (به عن--وان King [16] HSPو ، Srinivasطبیعی استفاده می شود [ .]14،15به عنوان مثال
116 مثال بتا کاروتن ،کورکومین ،لوتئین ،ویوالکسانتین و زآگزانتین) موجود در ادویه جات ترشی جات (مانند فلفل سیاه ،ک--این،
117 در دماها و فشارهای مختلف. -CO 2 ) ،تخمین زدند ) (SCدارچین ،سیر ،زنجبیل) را در دی اکسید کربن فوق بحرانی
118 برای ارزیابی عملکرد چندین حالل جایگزین برای استخراج HSPو همکاران ]17[ .همچنین از Chematدر حالی که
119 ترکیبات ارزشمند (عطر ،چربی و روغن ،کاروتنوئیدها ،و غیره) از م--اتریس ه-ای مختل--ف غ--ذایی ب--رای ج--ایگزینی حالل
120 های مبتنی بر نفت (مانند هگزان و دی کلرومتان) استفاده کرد .جنب--ه ه--ای کلی--دی ک--ه در این رویک--رد بای--د در نظ--ر گرفت--ه
121 ب--رای ه--ر دو HSP ،فردی مولکول هدف و پیش بینی های مورد نی--از ب--رای ب--ه دس--ت آوردن HSPشود ،نیاز به تخمین
122 ب-رای شناس-ایی ، HSPامالح و حالل ها در شرایط سیاالت فشرده است .در کار اخیر سانچز-کامارگو و همک-اران]18[ .
123 از ) (fucoxanthinراحتت--رین حالله--ای مبت--نی ب--ر زیس--ت ب--رای اس--تخراج انتخ--ابی ی--ک کاروتنوئی--د ارزش--مند
124 لیست حاللهای HSPبا استفاده از فناوریهای تحت فشار استفاده شد .استفاده از Phaeodactylum tricornutum ،
125 را به چهار حالل زیر کاهش داد :اتیل استات ،اتیل الکتات ،دی لیمونن و اتانول (شکل .)1در میان همه آنه-ا PLE ،کاندید
126 انتخابی ترین بود ،اگرچه تنها ٪50از بازیابی فوکوگزانتین از زیس--ت ت--وده هنگ--ام d-limoneneحالل مبتنی بر زیستی
127 SC-ایستا به دست آمد .به منظور اف--زایش بازی-ابی ،اس-تخراج دین-امیکی ب-ا اس-تفاده از مخل-وطی از PLEکار در شرایط
128 پیشنهاد شد ک--ه در این م--ورد ب--ه ) 90مایعات منبسط شده با دی اکسید کربن( CXLدر شرایط CO2 / d-limonene
129 درصد بازیابی برسد .سه حالل دیگر آزمایش شده بازیابی خوبی از فوکوگزانتین را نشان دادند ،اما انتخابی کمتری داش--تند،
9 5
10
130 به دنبال ترتیب کاهشی :اتیل اس--تات> اتی--ل الکت--ات> ات--انول .اس--تخراج ک--ل فوکوگزان--تین از زیس--ت ت--وده ،هم--راه ب--ا س--ایر
131 .ساکن با اتیل استات به دست آمد PLEاستخراجکنندههای همراه ،با استفاده از
132 بنابراین ،می توان نتیجه گرفت که رویک-رد پ-ارامتر حاللیت هانس-ن می توان-د در توس-عه فرآین-دهای انتخ-ابی س-بزتر ب-رای
133 استخراج ترکیبات با ارزش از منابع طبیعی مورد بهره برداری قرار گیرد ،زیرا استفاده از رویک--رد نظ--ری تع--داد آزم--ایش
134 ها را کاهش می دهد و در نتیجه استفاده از منابع را به حداقل می رساند .و تولید زباله و سازگاری بیشتر با محیط زیس--ت و
135 در HSPپایدار کردن فرآیندها .در آینده نزدیک انتظار میرود که کاربردهای بیشتر و رویکردهای جدید برای اس--تفاده از
137
138 نیاز به مقیاس واقعی فرآیندهای یکپارچه و برای بهبود دانش ما در مورد اصول مقی-اس پ-ذیری و اس-تفاده از ابزاره-ای )2
139 و مطالعات اقتصادی برای ارائه جایگزین های بهتر و ایمن تر (و پ-اک) ب-ه فرآین-دهای )و غیره (LCAارزیابی محیطی
141 یکپارچه سازی و تشدید فرآیند مفاهیم جالبی در طراحی فرآین--دهای اس--تخراج محص--والت ط--بیعی پای--دار هس--تند .اگرچ--ه ت--ا
142 حدودی مشابه است ،یکپارچه سازی فرآیند مبتنی بر جفت کارآمد عملیات واحدهای مختلف است ک--ه ش--امل به--ترین ش--رایط
143 برای هر یک است ،در حالی که تشدید فرآیند مستلزم انجام عملیات واحدهای مختلف در یک تجه--یزات اس--ت [ .]19در ه--ر
144 صورت ،هر دو گزینه کاهش مصرف انرژی ،هزینه و همچنین ضایعات و محصوالت جانبی را ممکن می س-ازند .در چن-د
145 سال اخیر نیز سهم فزاینده ای از نسخه های خطی مربوط به یکپارچه سازی و تشدید فرآین-د و س-یاالت ف-وق بح-رانی وج-ود
146 بیش از 400نس--خه خطی بین س--الهای 2014ت--ا )،س--پتامبر Scopus (2017 ،داشته است .در جستجوی انج--ام ش--ده در
147 .اکتبر 2017منتشر شده است ،اما تنها تعداد کمی از آنها به مقیاسبندی ،ارزیابیهای اقتصادی و چرخه عمر میپردازند
148 اگرچه برخی از آنها با رویکرد گسترده تری به پاالیشگاه زیستی همراه شده اند (که در بخش بعدی با جزئیات بیش--تر م--ورد
149 بحث قرار خواهد گرفت) ،بیشتر آنها با یکپارچه سازی (یا تش--دید) عملی--ات واح--دهای مختل--ف ب-رای اس-تخراج ،جداس--ازی،
151 یکی از جایگزین های ممکن با عالقه زیاد ،استخراج و اصالح همزمان یا متوالی یک ترکیب برای تولید یک ماده جالب تر
152 است .برخی از رویکردها قبال ارائه ش-ده اس-ت ،ب-ه عن-وان مث-ال ب-رای اس-تخراج تحت فش-ار و هی-درولیز آن-زیمی متع-اقب
153 گلوکوزیدهای کورستین از پیاز [ .]20امکان دیگر مبتنی بر تنظیم شرایط اس--تخراج ب--ه منظ--ور تولی--د اس--تخراج همزم--ان و
154 اصالح ترکیبات موج--ود در م--اتریس ط--بیعی در ی--ک فرآین--د واح--د اس--ت .نمون--ه اخ--یر این رویک--رد در اس--تخراج همزم--ان
11 6
12
155 سیناپویل کولین (سیناپین) ،اسید سیناپیک و کانولول از کنجاله کلزا نش-ان داده ش-ده اس--ت [ .]21س-یناپین ،ی-ک اس--تر ک-ولین
157 در شرایط مناسب ،سیناپین را می توان به صورت شیمیایی به اسید سیناپیک هیدرولیز کرد ،ک-ه ب-ه نوب-ه خ-ود می توان-د در
158 دمای باال به کانولول تبدیل شود .کانولول به عنوان یک پاک کننده رادیکال خوب توصیف شده اس--ت و اعتق--اد ب--ر این اس--ت
159 که دارای فعالیت های ضد سرطان و ضد جهش زایی است .بنابراین ،این ترکیب می تواند برای تولی--د غ--ذاهای ک--اربردی و
161 بنابراین ،به لطف این ویژگی های خاص ،نویسندگان یک روش یکپارچه یک مرحله ای را برای استخراج و تبدیل همزم-ان
162 برای بازیابی یک ترکیب فعال زیستی مانند س--یناپین بیش--تر PLEسیناپین به کانولول توسعه دادند .در مرحله اول ،توانایی
163 نشان داده شد ،زیرا با استفاده از متانول ٪60به مدت 20دقیقه 200 ،درجه سانتیگراد ،می توان بیش از ٪300مقدار قاب--ل
164 به عنوان ی--ک ºC،استخراج را با استفاده از استخراج سوکسله به مدت 12ساعت استخراج کرد %100 .متانول در 100
165 به متانول و استفاده از این مخلوط ب--ه عن--وان حالل NaOHروش مرجع) .پس از آن نشان داده شد که با افزودن 1درصد
166 استخراج در دمای 200درجه سانتیگراد ،تنها در 5دقیقه می توان تا 7.23میلی گرم کانولول در گرم کلزا را بدس--ت آورد.
167 این بازده تبدیل به طور قابل توجهی باالتر از آنهایی بود که قبالً بر اساس فرآیندهای کالس--یک ش--امل مراح--ل مختل--ف مانن--د
168 تبدیل ،استخراج و هیدرولیز گزارش شده بود .ایده پش--ت این رویک--رد میتوان--د در کاربرده--ای دیگ-ری م-ورد بهرهب--رداری
169 قرار گیرد که در آن استخراج و اصالح همزمان ترکیبات طبیعی زیست فعال میتوان--د در م--دت زم--ان کوت--اهتری ب--ه دس--ت
170 آید ،در نتیجه مصرف انرژی و حالل کاهش مییابد و در عین حال کارایی و پایداری فرآیند اف--زایش مییاب--د .زمین--ه ای ک--ه
171 در آن این رویکرد ممکن است موفقیت چشمگیری داشته باشد ،ارزش گذاری محصوالت جانبی مرتبط با مواد غذایی است.
172 بنابراین ،در سال های آینده کاربردهای بیشتری از این خ--ط ب--رای ب--ه دس--ت آوردن ترکیب--ات ط--بیعی ب--ا ارزش اف--زوده ب--اال
174 فنآوریهای سیاالت فوق بحرانی (یا فشرده) همیشه با هزینههای سرمایهگذاری باال هم--راه بودهان--د ،ام--ا اغلب اوق--ات ،هیچ
175 ارزیابی اقتصادی واقعی از فرآیندها (از جمله شبیهسازی در مقیاس بزرگ) انجام نشده است .برای پ--رداختن ب--ه این مس--ائل
176 مهم ،خوانندگان به متن اساسی و بنیادی برونر [ ]22ارجاع داده می شوند که به ط--راحی فرآین--د و مقی--اس بن--دی فرآین--دهای
177 جداسازی بر اساس س-یاالت ف-وق بح-رانی می پ-ردازد .دو مث--ال بس--یار ج--الب اخ-یراً منتش--ر ش-ده اس--ت ک-ه ش--امل ارزی--ابی
178 اقتصادی فرآیندهای یکپارچه [ ]23و تشدید شده [ ]24بر اساس فناوریهای سیال فشرده اس--ت .ب--ه عن--وان مث--ال ،ویگ--انو و
179 همکاران ،]23[ .ارزیابی اقتصادی دو فرآیند اف-زایش مقی-اس را ب-رای ب-ه دس--ت آوردن م-واد مغ-ذی گی-اهی مختل-ف ،مانن-د
180 اسیدهای چرب ،کاروتنوئیدها ،توکوفرولها ،و ترکیبات فنلی از محصوالت فرعی میوه ش-ور (باگ--اس و پوس-ت) انج-ام داد.
13 7
14
181 ب-رای PLEو یک مرحل-ه از SFEفرآیندهای توسعه یافته شامل الف) یک فرآیند چند مرحله ای متوالی شامل سه مرحله
182 تک مرحله ای برای ب--ه دس--ت آوردن ی--ک PLEبه دست آوردن چهار بخش مختلف از باگاس میوه شور و ب) یک فرآیند
183 عصاره غنی از ترکیبات فنلی از شور .پوست میوه نویسندگان شبیه سازی فرآیندهای اس-تخراج را ب-ا اس-تفاده از ن-رم اف-زار
184 انجام دادند .شکل 2به عنوان مثال ،فلو شیت فرآیند استخراج را نشان می ده--د ک--ه ب--رای SuperPro Designer 9.0
185 شبیه سازی فرآیند چند مرحله ای متوالی ایجاد شده است .شبیه سازی اقتصادی و مطالعه حساس-یت ب-رای گیاه-ان ح-اوی دو
186 مخزن استخراج 50 -،5 -،1و 500لیتری انجام شد .نتایج نشان داد که به نظر می رسد هر دو فرآیند از نظ--ر اقتص--ادی در
187 .مقیاس بزرگ تولید قابل استفاده هستند زیرا افزایش مقیاس باعث افزایش بهره وری فرآیند و ک--اهش هزین--ه تولی--د می ش--ود
188 از عصاره های چند مرحله ای COMs؛ به ویژه ،هنگامی که ظرفیت سیستم از 1 -× 2لیتر به 500 -× 2لیتر)(COM
189 و تک مرحله ای متوالی افزایش یافت ،به ترتیب ،از 220.51دالر آمریکا در کیلوگرم به 26.33دالر آمریکا ب--ر کیل--وگرم
190 و دالر آمریکا کاهش یافت / 71.03 .کیلوگرم .این کار نمونه خوبی در مورد قابلیت اقتص--ادی فن آوری ه--ای س--یال فش--رده
191 .زمانی است که عصاره های زیست فعال در مقیاس بزرگ تولید می شوند و با قیمت فعلی بازار به فروش می رسند
192 همانطور که ذکر شد ،مثال دیگری شامل ارزیابی اقتصادی ،در این مورد ،یک فرآیند تشدید شده از جمله در ح--الت مت--والی
193 در دمای (SAS) (40بارش ضد حالل فوق بحرانی ) +در دمای 40درجه سانتیگراد 12 ،مگاپاسکال با اتانول( PLE
194 ). COدرجه سانتیگراد 10 ،مگاپاسکال با شرایط فوق بحرانی 2 برای تولید عصاره های پودری غنی از کورس--تین از )
195 و همکاران منتشر شد .]24[ .فرآیند متوالی قادر به تولید حدود 4گرم میکروذرات در هر Zabotپوست پیاز اخیرا توسط
196 100گرم پوست پی--از ب--ا 26درص--د وزنی کوئرس--تین ب--ود .ری--زذرات دارای می--انگین قط--ر ذرات 119میکروم--تر بودن--د.
197 سناریوهای مختلفی برای ارزیابی فنی-اقتصادی فرآیند انتخاب شد .همانطور که در مثال ذکر شده در باال ،بهترین سناریو با
198 استفاده از ظرفیت کارخانه بزرگتر ،با مخازن 500لیتری به دست آم--د .نت--ایج نش--ان داد ک--ه ب--رای به--ره وری 17.7تن در
199 ریز ذرات بسیار پایین 63.98 ،دالر آمریکا در کیلوگرم بود . .سایر پارامترها مانند بازگشت سرمایه ،زمان ، COMسال
200 بازپرداخت و حاشیه ناخالص نیز مثبت بودند .در این مورد ،تشدید فرآین-د از نظ-ر اقتص-ادی مق-رون ب-ه ص-رفه اس-ت زی-را
201 انرژی مورد نیاز برای تحت فش--ار ق--رار دادن مخ--زن اس--تخراج می توان-د بع-داً ب-رای پاش--ش و تولی-د ری-زذرات در مخ-زن
203 شایان ذکر است که در هر دو نمونه ،از یک محصول جانبی کشاورزی استفاده شده است که به وض--وح میتوان--د ب--ه ک--اهش
204 هزینههای کلی فرآیند کمک کند ،زیرا قیمت مواد اولیه مص--رفی تقریب-ا ً ص--فر اس--ت .عالوه ب--ر این ،این رویک--رد ب--ا مفه--وم
205 .پایداری از طریق ارزش گذاری مجدد زباله های زیستی برای تولید محصوالت مشترک با ارزش افزوده باال مطابقت دارد
15 8
16
206 از سوی دیگر ،ذکر این نکته ضروری است که گاهی اوقات در ارزیابی توان اقتصادی ،هزینهه--ای اس--تهالک ک--ه بیتردی--د
207 در مقیاسهای بزرگ باالتر است ،و همچنین س--طوح اه--رمی م--ورد نی--از ب--رای وامه--ای ب--انکی ب--رای کارخانهه--ای مقی--اس
208 بزرگ در نظر گرفت--ه نمیش--ود .در م--واردی ک--ه این عوام--ل ب--اعث تولی--د غیرقاب--ل قب--ول در مقی--اس ب--زرگ می ش--وند ،در
209 صورت بهینه سازی و توجیه فرآیند برای کاربردهای خاص ،مقیاس های پایین تا متوسط محصوالت تخصص--ی ب--ا وی--ژگی
211 نمونههای جالب دیگری که با ارزیابی فنی-اقتصادی و زیستمحیطی فرآین--دهای مختل--ف ب-ر اس-اس اس--تفاده از فناوریه--ای
212 .سیاالت فشرده سروکار دارند ،به منظور راهنمایی خوانندگان و محققان در این زمینه پیشنهاد شدهاند []25،26
213
214 نیاز به توسعه سیستم های عملیاتی چند واحدی و فرآیندهای یکپارچه/تشدید به عن-وان مس--یر درس--ت ب--ه س--مت پلت ف--رم )3
216 همانطور که قبالً در مقدمه ذکر شد ،پاالیشگاه زیستی را می توان به عنوان توس--عه فرآین--دهای عملی--اتی یکپارچ--ه و/ی--ا چن--د
217 واحدی برای تبدیل زیست توده (زیست توده ،ریزجلبک ،جلبک ،گیاهان ،زیس--ت ت--وده جنگلی و غ--یره) ب--ه ان--رژی و ان-واع
218 مختلف تعریف کرد .محصوالت ،عمدتا سوخت های زیستی و محصوالت مشترک با ارزش افزوده باال و مواد شیمیایی ،در
219 یک رویکرد پایدار [ .]5در این حوزه تحقیقاتی ،پیشرفتهای مهمی در 3سال گذشته ایجاد شده است ک--ه در آن انتش--ارات (
220 ب--ا بیش از ٪70از ک--ل )س--پتامبر )143 "biorefinery and supercrit*" (Scopus، 2017حس--ابداری ب--رای
221 انتشارات با در نظر گرفتن همه سالها مطابقت دارد . .این نشریات با ادغام انواع فرآیندهای جداسازی و تبدیل ب--رای تولی--د
222 چندین جریان محصول از مواد اولیه تجدیدپذیر با ضایعات کم یا بدون ضایعات سروکار دارند .تولید ان--رژی ،س--وخت ه--ای
223 زیستی ،محصوالت متعدد و مهمتر از آن ،محصوالت با ارزش افزوده باال می تواند به ارتقای حی--ات پاالیش--گاه زیس--تی ب--ه
224 عنوان یک کل و رشد یک اقتصاد زیستی پایدار کمک کند .مهم است که تأکید کنیم ،از میان 143نس--خه خطی منتش--ر ش--ده،
225 35مورد از آنها به موضوع تجزیه و تحلیل اقتصادی می پردازند ،اما تنها 4مورد از آنها شامل مطالع--ه مقی--اس پ--ذیری از
226 اس-ت .بی ش-ک تحلی-ل اقتص-ادی را می LCAفرآیند و 4مورد شامل ارزیابی زیست محیطی فرآیندها از طریق مطالعات
227 توان اولین گام برای استقرار صنعتی این فناوری ها دانست .بنابراین ،پیشرفت مهمی در چند سال اخیر مش--اهده ش-ده اس--ت،
228 اگرچه نیاز واقعی به یک رویکرد یکپارچ-ه ت-ر وج-ود دارد ک-ه مقی-اس پ-ذیری فرآین-د ،تجزی-ه و تحلی-ل اقتص-ادی و مس-ائل
229 .زیست محیطی را به منظور ساخت پاالیشگاه های زیستی بر اساس سیال فشرده در نظر بگیرد
17 9
18
231 رویکردها (یا ایدههای) مختل--ف تص--فیه زیس--تی ب--رای Ciftci [27]،و Temelliدر یک مقاله مروری بسیار جالب از
232 SC-COدانههای غنی از لیپید با استفاده از 2 SC-همراه با چالشهای ف--نی و اقتص--ادی شناساییش--ده ب--رای توس--عه یک
233 COیکپارچه ارائه و مورد بحث قرار گرفته است .پاالیشگاه زیستی 2 با در نظر گرفتن ادغ--ام عملی--ات ف--وق بح--رانی ب--ا(
234 برای فرآوری غالت .در میان فرآیندهای مختلف توصیف شده ،تصفیه بیولوژیکی فوق بحرانی غالت )فناوری های مرسوم
235 محصول جانبی صنعت زیست اتانول ،به ویژه (DDGS)،و دانه های تقطیر خشک با مواد محلول
237 پاالیشگاه زیستی فوق بحرانی غالت ،استفاده از تمام اجزا را برای تولید محصوالت با ارزش افزوده باال هدف قرار می
238 پیشنهاد شده است )2 .تقسیم مخلوط لیپید استخراج شده به SC-CO2دهد .یک زنجیره فرآیند شامل )1استخراج لیپیدها با
239 لیپیدهای جزئی با ارزش باال (کاروتنوئیدها ،توکل ها و فیتواسترول ها) )3 .جداسازی باقیمانده ،حاوی پروتئین و
240 کربوهیدرات با استفاده از تکنیکهای مرسوم یا استخراج آب زیر بحرانی .پیشنهاد استفاده از این بخش آخر به عنوان ماده
241 برای تشکیل SC-CO 2استفاده از( پوشش یا ماتریس برای تشکیل ذرات برای محصور کردن اجزای چربی جزئی
242 )ذرات باقی مانده پس از )، TAGsعمدتا لیسریدهای تری اسیل( بسیار جذاب است .عالوه بر این ،بخش لیپیدی
243 استفاده شود .شکل 3طرحی از SC-CO2جداسازی لیپیدهای جزئی نیز می تواند برای تولید بیودیزل در بیوراکتور
244 .پاالیشگاه زیستی فوق بحرانی یکپارچه پیشنهادی برای پردازش دانه ها را نشان می دهد
245 برای یک پاالیشگاه زیس--تی ن--یز پیش--نهاد می ش--ود .در این م--ورد ،مهم اس--ت ک--ه DDGSاز سوی دیگر ،استفاده مجدد از
246 عالقه زیادی به پردازش ماده ای که غنی از پروتئین ،لیپید و کربوهیدرات است و هم--انطور ک--ه گفت--ه ش--د محص--ول ج--انبی
247 صنعت بیواتانول است ،برجسته شود .ادغام عملیات فوق بحرانی با تولید ات-انول زیس-تی ب-ه عن-وان ی-ک م-وقعیت اقتص-ادی
248 .سودمند ارائه می شود که در آن چربی های جزئی و بیودیزل به دست آمد
249 خوانندگان تشویق می شوند برای کسب اطالعات بیشتر در مورد امکانات ارائه شده توس-ط این رویک-رد پاالیش--گاه زیس--تی،
250 .همراه با توضیح عمیق در مورد اصول و چالش هایی که باید با آنها مواجه شویم ،مرور ذکر شده را به دقت مطالعه کنند
251 یک نمونه خوب از ارزیابی اقتصادی ،زیست محیطی و انرژی ی-ک تص-فیه خان-ه زیس-تی ف-وق بح-رانی نیش--کر ب--ه ت--ازگی
252 منتشر شده است [ .] 28در این مقاله ،تولید نانوسلولز بر اساس چهار فرآیند مختلف شکنش لیگنوسلولزی (پیش تیمار) مورد
253 ب--ه organosolvیا SC-CO2انفج--ار( بررسی قرار گرفت .دو مورد از آنها بر اس--اس فرآین--دهای س--یال ف--وق بح--رانی
254 organosolvو فرآیندهای SO2و دو مورد بر اساس فرآیندهای معمولی مانند انفجار بخار کاتالیز شده با ) CO2کمک
255 به ازای هر کیلوگرم نانوسلولز تولید CO2مقدار معرف ،آب و انتشار( هستند .این فرآیندهای پیش تصفیه از نظر محیطی
19 10
20
256 اس-تفاده Aspen Plusجنبه های انرژی و اقتصادی مقایسه شدند .برای این منظور از یک شبیه ساز تجاری به نام )،شده
257 شد .عالوه بر این ،ادغام تولید نانوسلولز در فرآیند تولید اتانول از مواد لیگنوسلولزی نیز به عنوان راهی برای تغییر ارزش
258 سلولز باقیمانده پس از هیدرولیز آنزیمی برای تولید اتانول مورد آزمایش قرار گرفت .نتایج نش--ان داد ک--ه ادغ--ام روش ه--ای
259 به عنوان یک مرحله پیش تصفیه ،تولید ) فوق بحرانی CO2و انفجار SO2انفجار بخار کاتالیز شده با ( مبتنی بر انفجار
260 اتانول از طریق هیدرولیز آنزیمی و تولید نانوسلولز از بقایای هیدرولیز از نظر اقتص--ادی ،ان--رژی و محیطی بس--یار ج--ذاب
261 بود . .نویسندگان خاطرنشان میکنند که یکی از مزایای شامل فرآیند تفکیک زیست توده لیگنوسلولزی مبتنی ب--ر س--یال ف--وق
262 COانفجار فوق بحرانی( بحرانی 2 COو شکنش ارگانوسولو فوق بحرانی 2 در یک مرکز تخمیر الکلی ناشی از بازی--افت )
263 COتولید شده به عنوان یک محصول جانبی است .در طول تخمیر در نتیجه انتشار کلی CO2 2 ک--اهش می یاب--د .این فرآیندها از
264 .نظر جنبه های زیست محیطی بسیار دلگرم کننده هستند
265
266 .نیاز به فرآیندهای کارآمدتر برای بازیابی ترکیبات فعال زیستی )4
267 در این حوزه تحقیقاتی ،همیشه نیاز به فرآیندهای بهبود یافته ای وجود دارد که بتواند مزایایی نسبت به فرآیندهای معمولی از
268 .نظر کارایی ،مصرف انرژی و توانایی کاهش یا حذف استفاده و تولید مواد خطرناک داشته باشد
269 از این نظر ،یک جایگزین جالب برای استخراج ترکیبات فعال زیستی ممکن است استفاده از استخراج ب--ا فش--ار ف--وق الع--اده
270 بر اساس اعمال هیدرواستاتیک فشار معموالً تا 500مگاپاسکال است .این ی--ک عملی--ات . UPEباشد [ (UPE) ]29باال
271 دسته ای است که در آن نمونه و حالل در یک کیسه پالستیکی وارد شده و سپس مهر و موم می ش--وند .اگرچ--ه ممکن اس--ت
272 این عملیات با روشهای استخراج خودکار معمولی متفاوت باشد ،اما نشان داده شده است که اعمال فشارهای فوقالعاده ب--اال
273 باعث ایجاد آسیب قابل توجهی به ساختار سلولی در طول استخراج نمونهه--ای گی--اهی میش--ود ،بن--ابراین ،بازی--ابی ترکیب--ات
274 موجود را تسهیل میکند .عالوه بر این ،در دمای پایین انجام میشود ،اگرچ-ه میتوان-د عملک-رد اس-تخراج مش--ابه ی-ا به-تری
275 نسبت به سایر تکنیکهای استخراج مانند رفالکس ،اولتراسونیک یا استخراج به کم--ک م--ایکروویو داش--ته باش--د .ح--تی اگ--ر
276 ادغام این تکنیک در یک فرآیند هم-راه ممکن اس--ت مش-کالتی را ایج--اد کن-د ،ک--اوش در اس-تفاده از حالله-ای س--بز جدی--د و
277 همچنین سایر رویکردهای تش--دید ممکن اس--ت در آین--ده ارزش--مند باش--د .ب--رای کس--ب اطالع--ات بیش--تر در م--ورد این فرآین--د
279
21 11
22
281 اگرچه در طول این مقاله نیازهای آینده در زمینه های مختلف توسعه فرآیندهای استخراج سبز برای بازی--ابی محص--والت ب--ا
282 ارزش افزوده باال و مولکول های زیست فعال از منابع طبیعی را شناسایی ک--رده ایم ،در این بخش قص--د داریم هم--ه آنه--ا را
283 .خالصه کنیم .پیشنهاد مسیرها یا چالش های آینده جدید در این زمینه
284 طراحی فرآیندهای جدید بر اساس حاللهای سبز :اگرچه همانطور که گفته شد ،پیشرفتهای مهمی در چند سال اخ--یر از -
285 نظر ابزارهای مدلسازی و طراحی حاللهای سبز مشاهده شده است ،اما هنوز راه زیادی تا رسیدن به درک این حاللها
286 ،حالله--ای قاب--ل تع--ویض ، GXL، OATS،آب زیر بحرانی( باقی مانده است .برهمکنشهای بین انواع جدید حاللها
287 با مولکولهای فعال زیستی در شرایط تحت فشار .این عمدتا ً به دلیل تغییر در خواص فیزیکوش--یمیایی )و غیره DES،
288 حاللها در شرایط فشار باال است که میتواند منجر به برهمکنشهای اصالحشده و بنابراین رفت-ار غیرقاب--ل پیشبی-نی در
289 طراحی فرآیندهای تحت فشار سبز شود .از این نظ--ر ،انتظ--ار میرود ک--ه ک--اربرد گس--تردهتری از ابزاره--ای شبیهس--ازی
290 ب-رای ، HSPبرای درک این فعل و انفعاالت همراه با ابزارهای پیشبینی دقیقتر برای به دست آوردن ،به عن--وان مث--ال
291 .هر دو ،امالح و حاللها در شرایط سیاالت فشرده ،استفاده شود
292 گسترش فرآیندهای یکپارچه و تشدید شده و اقتصادی و زیست محیطی -
293 ارزیابی: با چندین مثال آن فرآیند را نشان داده ایم ما
294 ادغام /تشدید ،از جمله ،به عنوان مثال ،استخراج و اصالح ترکیبات طبیعی زیست فعال می تواند به کاهش مصرف ان--رژی
295 و حالل کمک کند ،بنابراین کارایی فرآیند و پایداری آن را افزایش می دهد .عالوه بر این ،اگر این فرآیندها مبتنی بر استفاده
296 از زبالههای زیستی یا محصوالت جانبی کشاورزی/غذایی باشد ،احتمال موفقیت اقتصادی و زیستمحیطی بیش--تری دارن--د.
297 با این حال ،همانطور ک-ه قبالً ذک-ر ش-د ،مطالع-ات زی-ادی در این زمین-ه ش-امل اس-تفاده از ابزاره-ای ارزی-ابی محیطی و ی-ا
298 .ارزیابی اقتصادی به منظور نشان دادن موثر مزایای فن آوری سیاالت فشرده در مقایسه با فرآیندهای معمولی نمی شود
299 بهبود دانش ما در مورد ترکیب شیمیایی و زیست فعالی عصاره ها :به طور کلی پیشرفت ه--ای مهمی در دانش ش--یمیایی -
300 ترکیبات مسئول زیست فعالی ترکیبات/عصاره های به دست آمده از من--ابع ط-بیعی وج-ود دارد .این ی-ک زمین-ه تحقیق-اتی
301 بسیار فعال است و دنیای سیاالت فشرده بای--د گنجان--دن این دانش را در تیم ه--ای چن--د رش--ته ای ش--امل ش--یمیدانان ،زیس--ت
302 شناسان ،مهندسان شیمی ،شیمیدانان محیط زیست و غیره با هدف مضاعف بهبود فرآیندها ب--ه س--مت ترکیب--ات ه--دف و ...
303 مد نظر قرار دهد .حفظ (و حتی بهبود) زیست فعالی مرتبط با تبدیل آنها به موارد مختلف
305 توسعه سکوهای تصفیه زیستی سیاالت فوق بحرانی (یا فشرده) :این حوزه تحقیق--اتی را می ت--وان ب--ه عن--وان ادغ--ام تم--ام -
306 مناطق ذکر شده در باال مشاهده کرد .بنابراین ،تمام پیشرفت هایی که می توانیم به دس--ت آوریم می توان--د اعم--ال ش--ود .از
23 12
24
307 این نظر ،نیاز به بهب--ود دانش در م--ورد مقیاسپ--ذیری ،ارزی--ابی اقتص--ادی و زیس-تمحیطی فناوریه--ای ف--وق بح-رانی و
308 مقایسه آن با فرآیندهای معمولی برای درک واقعی مزایای ارائه شده توسط فرآیندهای سیال فشرده ،عمدتا ً از طریق ادغام
309 آن در یک پاالیشگاه زیستی وجود دارد .عالوه بر این ،ما باید بتوانیم اصول مش--ترکی را ب--رای فرآین--دها (عملی--ات واح--د
310 برای استخراج ،جداسازی ،واکنش ها ،تشکیل ذرات و غیره) و نحوه قرار دادن آنها در یک پلت فرم عملیات چند واحدی
312 در نهایت ،حتی اگر پیشرفتهای مهمی در مواجهه با چالشهایی ک-ه چن-د س-ال پیش شناس-ایی ش-دند ،ص-ورت گرفت-ه باش-د،
313 هنوز کارهای زیادی برای انجام دادن برای ترجمه تالشهای انجام شده در آزمایشگاههای م--ا ب--ه دنی--ای واقعی وج--ود دارد.
314 اما ما باید با این اعتقاد ادامه دهیم که فناوری های سیال فشرده می توانند به بهبود جهان ما کمک کنند ،به پایداری آن کم--ک
315 .کنند و به سمت یک اقتصاد زیستی دایره ای که برای انسان ها و انسان ها مطلوب تر است ،حرکت کنیم
316 .سیاره
317
318 سپاسگزاریها
319 )اسپانیا )، iLINK-1096 (CSIC،اسپانیا AGL2014-53609-P (MINECO،نویسندگان مایلند از پروژه های
320 - H2020-Bجلبک برای زیست توده استفاده شده در تولید ترکیبات با ارزش افزوده ،شماره گرنت (745668و آباکوس
323
324 منابع
325 .گزارش کمیسیون جهانی محیط زیست و توسعه ،آینده مش--ترک م--ا ،انتش--ارات دانش--گاه آکس--فورد ،آکس--فورد[1] 1987 ،
327 کمیسیون جوامع اروپایی ،اطالعیه کمیسیون ب-ه پارلم--ان اروپ-ا ،ش-ورا ،کمیت-ه اقتص--ادی و اجتم-اعی اروپ-ا و کمیت-ه ][2
329 .پی تی آناستاس ،جی سی وارنر ،شیمی سبز :نظریه و عمل ،انتشارات دانشگاه آکسفورد ،نیویورک[3] 1998 ،
330 استخراج سبز از محصوالت طبیعی :مفهوم و اصول ،بین المللی[4] F. Chemat، MA Vian، G. Cravotto، .
25 13
26
332 ،مفهوم پاالیشگاه زیستی :استفاده از زیست توده به جای نفت برای تولید انرژی و مواد ش--یمیایی [5] F. Cherubini،
334 : F. PenaPereira andسیاالت فوق بحرانی و مایعات منبسط شده با گاز ،در [6] LP Cunico، C. Turner،
335 .کاربرد حاللهای سبز در فرآیندهای جداسازی ،الزویر ،2017 ،صفحات M.Tobiszewsk (Eds.)، 214-155
336 فرآیندهای سبز و پایداری :مروری بر استخراج محصوالت با ارزش افزوده باال از [7] M. Herrero، E. Ibáñez،
341 .فوق بحرانی ،شیمی CO2رویز-لوپز ،حل مدلسازی در [9] F. Ingrosso، MF
344 J.نیروهای محرک کنترل تشخیص میزبان-میهمان در حالل دی اکسید کربن فوق بحرانی ،شیمی .ی--ورو Ruiz-López،
346 مایعات یونی و مخلوط های یوتکتیک عمی--ق :حالل ه--ای پای--دار ب--رای [11] F. Pena-Pareira، J. Namiesnik،
349 م-واد ش-یمیایی م-واد ، J. Agric.برای استخراج ترکیبات فنولی :بررسی اجمالی ،چالشه-ا و فرص-تها )(DES
351 حاللهای یوتکتیک عمیق زیست Zhao، P. Xu، FX Yang، H. Wu، MH Zong، WY Lou،توسط ][13
352 Sophora japonica . ACS Sus.سازگار مبتنی بر کلرید کولین :توصیف و کاربرد برای استخراج روتین از
353 S. Al-Hamimi، A. Abellan Mayoral، LP Cunico،شیمی .مهندس ]14[ .2755-2746 )2015( 3
354 و a-Pineneاستخراج اتانول منبسط شده ب--ا دی اکس--ید ک-ربن :س-ینتیک ه-ای حاللیت و اس--تخراج C. Turner،
27 14
28
356 ][15 کاربرد AP Sánchez-Camargo، L. Montero، A. Cifuentes، M. Herrero، E. Ibáñez،
357 Cystoseira abies-رویکرد حاللیت هانسن برای استخراج انتخ--ابی تحت بح--رانی و ف--وق بح--رانی فلوروت--انین ه--ا از
359 ][16 دی اکسید کربن فوق بح--رانی و آب زی--ر بح--رانی :عوام--ل مکم--ل در پ--ردازش K. Srinivas، JW King،
360 : J. Smith، E. Charter (eds.) Functional Food Product Development.غ--ذاهای ک--اربردی ،در
363 ،استخراج ترکیب-ات معط-ر در جوان-ه ه-ای انگ-ور س-یاه ب-ا حالل ه-ای ج-ایگزین :مطالع-ه انحالل پ-ذیری نظ-ری و تج-ربی
366 رویکردهای جدید برای اس-تخراج انتخ--ابی ترکیب-ات فع-ال زیس-تی ب-ا اس-تفاده از حالل ه-ای زیس--تی و GilbertLópez،
367 .مایعات، J. Supercrit. 120-112 )2017( 128 ،فرآیندهای سبز تحت فشار
368 ][19 فرآیند یکپارچه سازی JF Osorio-Tobon، PIN Carvalho، MA Rostagno، MAA Meireles،
369 ، Foodبرای استخراج محصوالت زردچوبه با استفاده از سیاالت فوق بح--رانی و مایع--ات تحت فش--ار .ارزی--ابی اقتص--ادی
371 ][20 یک روش آنالین برای S. Lindahl، J. Liu، S. Khan، E. Nordberg Karlsson، C. Turner،
372 . Acta 785 (2013) 50-استخراج آب داغ تحت فشار و هیدرولیز آنزیمی گلوکوزیدهای کورستین از پیاز .مقعدی چیم
373 59.
374 ][21 جی لی ،زی گو .استخراج و تبدیل همزمان ترکیبات فنلی فعال زیستی از کنجاله کل--زا ب--ا اس--تفاده از اس--تخراج ب--ا
376 ][22 : E.روشهای طراحی و افزایش مقیاس برای فرآیندهای جداسازی با سیاالت فوق بحرانی ،در G. Brunner،
377 مبانی و کاربردها ،2000 ،اسپرینگرKiran, PG Debenedetti, J. Peters (Eds) Supercritical Fluids. ،
379 ][23 استخراج مایعات فوق بحرانی و مایع تحت فشار از مواد مغذی J. Viganó، GL Zabot، J. Martínez،
380 ، J.گی--اهی از محص--والت ج--انبی می--وه ش--ور :ارزی--ابی اقتص--ادی فرآین--دهای مت--والی چن--د م--رحلهای و ت--ک م--رحلهای
29 15
30
381 Supercrit. Fluids 122 (2017) 88-98. [24] GL Zabot، IP Bitencourte، MV Tres، MAA
382 J.تشدید فرآیند ب--رای تولی--د عص--اره ه--ای پ-ودری غ--نی از ترکیب--ات زیس--ت فع--ال :ی-ک رویک-رد اقتص--ادی Meireles،
384 ارزیابی فنی-اقتصادی و زیست محیطی استخراج اسانس از [25] J. Moncada، JA Tamayo، CA Cardona،
385 ، J. Cleanerدر کلمبیا ) ( Rosmarinus officinalisو رزماری ) ( Origanum vulgareپونه کوهی
388 تولید ذرات بارگذاری ش-ده کوئرس-تین ب-ا اس-تفاده از اس-تخراج س-یال ف-وق بح-رانی امولس-یون ه-اMJ Cocero، :
389 .مطالعه افزایش مقیاس فرآیند و ارزیابی حرارتی-اقتصادی غذایی . ،روند38-27 )2017( 103 .
390 ، J.توسعه یک پاالیشگاه زیستی سیال فوق بحرانی یکپارچه برای پردازش دانه ها [27] F. Temelli، ON Ciftci،
392 ارزیابی زیست محیطی[28] J. Albarelli، A. Paidosh، DT Santos، F. Maréchal، MAA Meireles، ،
393 انرژی و اقتصادی اجرای فرآیند تولید نانوس--لولز مبت--نی ب--ر س--یال ف--وق بح--رانی در ی--ک پاالیش--گاه زیس--تی نیش--کر،
395 ،استخراج ترکیبات زیست فعال با فشار فوق العاده باال از گیاهان .بازنگری [29] J. Xi،
397
398
399 .افسانه های فیگور
400 شکل .1کره پارامتر حاللیت هانسن سه بعدی همه حالل برای ارزیابی .نقاط آبی در داخل کره فوکوگزانتین را حل می کند
401 اتی-ل . d-limonene; 4.هگ-زان (پش--ت ک--ره) .2دی کلرومت--ان. n-3 .و مربع های رت بیرون آن را حل نمی کن--د1 .
404
31 16
32
405 عصاره های به دست آمده توسط SuperPro Designer 9.0:شکل -.2فلو شیت شبیه سازی طراحی شده با نرم افزار
408
409 SC-COشکل -.3شماتیک نمونه ای از یک پاالیشگاه زیستی یکپارچه بالقوه مبتنی ب-ر فن-اوری 2 ب-رای ف-رآوری غالت.
33 17
34