Những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực Châu Âu

N ói đến Châu Âu không chỉ nói đến tham quan nổi tiếng hay những lễ hội độc đáo mà còn có nền ẩm
thực đa màu sắc và phong phú.
Những quốc gia tiêu biểu của nền ẩm thực Châu Âu như Pháp, Tây Ban Nha, Đức và tất nhiên chẳng thể
thiếu được ẩm thực nước Ý – đất nước xinh đẹp cùng những món ăn tuyệt vời.

STT Quốc gia Ẩm thực đặc trưng Hình ảnh minh họa

o Miền Đông: bánh crep, rượu

táo, rượu vang
Ẩm thực Pháp – o Miền Bắc: champagne
1 Thanh lịch và sang o Miền Trung: pho mát, vang
trọng trắng
o Vùng Tây Nam: gan ngỗng,
rượu Bordeaux

Món ăn truyền thống nổi tiếng ở

đất nước Tây Ban Nha chính là
Ẩm thực Tây Ban món bánh mì Baguette với phần
2 Nha – Sự bùng nổ từ nhân từ pho mát, cá ngừ, khoai tây
gia vị trứng và cá Tapas – những món
khai vị nhẹ nhàng chuyên dùng ăn
kèm.

Nổi tiếng nhất có món xúc xích

Đức và bia Đức.
o Xúc xích có cả trăm kiểu
ngàn vị từ những loại thịt
Ẩm thực Đức – Sự đa khác nhau như: thịt bê, thịt
3
dạng độc đáo bò, thịt heo
o Bia Đức là một thức uống
nổi tiếng trên toàn thế giới,
nhất là lễ hội bia hay
Canstatter Volkfest
Bảng 1: Nền ẩm thực Châu Âu 1

Nguyen Hoang Mai Trang i