Họ và tên: Nguyễn Khánh Linh

STT: 40
Lớp: 232_MAGM0211_02

BÀI KIỂM TRA SỐ 1,2

* Giới thiệu chung về thương hiệu

Lay's là một thương hiệu khoai tây chiên với nhiều hương vị khác nhau, đồng
thời cũng là tên của công ty sáng lập ra thương hiệu khoai tây chiên tại Hoa Kỳ, là
thương hiệu thuộc công ty Frito-Lay – công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của
PepsiCo từ năm 1965.
* Phân tích tuyến sản phẩm
+ Ở thị trường Mỹ có các dòng sản phẩm như sau:
- Lay’s (nguyên bản)
- Lay’s better for you (dành cho người ăn kiêng, hàm lượng natri và chất béo
thấp hơn)
- Lay’s dip (sốt chấm kèm)
- Lay’s kettle cooked (khoai hầm)
- Lay’s poppables (khoai lát dày)
- Lay’s stax (khoai đóng hộp)
- Lay’s wavy (khoai thái lát lượn sóng)
- Lay’s variety (mix vị)
+ Ở Việt Nam có các dòng sản phẩm như sau:
- Lay’s (nguyên bản)
- Poca ( snack nhiều vị đặc trưng châu Á)
- Lay’s stax (khoai đóng hộp)
- Lay’s wavy (khoai thái lát lượn sóng)
- Doritos (snack tortilla tẩm gia vị)
- Quaker (thực phẩm yến mạch)
+ Nhận xét
Lay's, một trong những thương hiệu snack khoai tây nổi tiếng toàn cầu, đã thực
hiện một số điều chỉnh đáng chú ý khi đưa sản phẩm của mình vào thị trường Việt
Nam.
Lay’s đã thay đổi không chỉ bao bì sản phẩm để phản ánh văn hóa và sở thích của
người tiêu dùng Việt Nam, mà còn là công thức tạo nên hương vị của sản phẩm để phù
hợp với khẩu vị địa phương. Lay's đã tiến hành nghiên cứu sâu hơn về khẩu vị và sở
thích ẩm thực của người tiêu dùng Việt Nam. Họ đã thí nghiệm và điều chỉnh tỉ lệ các
thành phần, gia vị, và hương liệu để tạo ra các dòng sản phẩm mang hương vị phản
ánh được hương vị phổ biến và ưa thích của người dân Việt Nam.
Cũng như ở Việt Nam dòng sản phẩm dành cho người ăn kiêng không được bày
bán do thói quen và sở thích của khách hàng ở Việt Nam. Nếu là người ăn kiêng họ sẽ
không lựa chọn sử dụng sản phẩm snack khoai tây, còn đối với những người không có
nhu cầu ăn kiêng thì không thích hương vị của các sản phẩm này.
Cuối cùng là về kích cỡ sản phẩm, ở thị trường Mỹ nhu cầu tiêu thụ snack khoai
tây có sẵn đa dạng hơn và thường ở mức độ cao hơn so với ở Việt Nam. Do đó, Lay's
thường cung cấp các sản phẩm với nhiều kích cỡ khác nhau để đáp ứng nhu cầu của
các đối tượng khách hàng, từ người tiêu dùng cá nhân đến các gia đình lớn. Các gói
lớn hơn có thể phù hợp cho các buổi tiệc tùng hoặc sử dụng trong gia đình, trong khi
các gói nhỏ hơn lại phù hợp cho việc mang theo di động hoặc làm điểm nhấn tại các
cửa hàng tiện lợi. Do nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này ở bên thị trường Mỹ đa dạng hơn,
còn ở Việt Nam Lay’s đã đưa ra mức trọng lượng phù hợp hơn với khẩu phần ăn của
người Việt. Tuy nhiên, ở Việt Nam, với một phần lớn dân số thích ăn uống trong khẩu
phần nhỏ hơn so với ở Mỹ và một truyền thống ẩm thực khác biệt, Lay's đã điều chỉnh
kích cỡ sản phẩm để phản ánh nhu cầu tiêu thụ cũng như phong cách ăn uống địa
phương. Các gói sản phẩm thường có kích cỡ nhỏ hơn, phù hợp với khẩu phần ăn nhỏ
hơn của người Việt và cũng dễ dàng mang theo khi di chuyển.
Việc điều chỉnh kích cỡ sản phẩm không chỉ giúp đáp ứng nhu cầu và sở thích
của khách hàng mà còn là một phần quan trọng của chiến lược giá cả và vị trí thị
trường. Điều này cũng đã giúp Lay's tối ưu hóa việc cung cấp sản phẩm và tạo ra một
trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho người tiêu dùng.
* Phân tích chương trình quảng cáo
+ Quảng cáo ở Mỹ

+ Quảng cáo ở Việt Nam

+ Nhận xét
Cùng là chiến dịch quảng cáo “Lay’s với nụ cười” nhưng ở Mỹ thì nụ cười
hướng đến sự giản đơn, hạnh phúc khi cắn từng miếng khoai tây. Còn ở Việt Nam thì
nụ cười này lại đến từ việc Lay’s có khả năng đem lại sự kết nối giữa những người
bạn. Hương vị được quảng cáo ở Mỹ là Lay’s Classic trong khi đó ở quảng cáo Việt
Nam sử dụng Lay’s với nhiều hương vị lạ đặc trưng.
Bên cạnh đó trong quảng cáo của Mỹ, bối cảnh được lựa chọn là đồng ruộng
xanh tươi với những củ khoai tây tròn trĩnh, bóng bẩy còn trong quảng cáo ở Việt Nam
bối cảnh được chọn là lớp học với các bạn học sinh mặc đồng phục
Ở thị trường Mỹ, Lay’s muốn truyền tải thông điệp về nguồn gốc tự nhiên, sự
tươi mới, an toàn và lành mạnh của sản phẩm. Đồng thời, cũng giúp tạo cảm giác gần
gũi, thân thuộc và khơi gợi cảm giác ngon miệng cho người xem. Khi sang đến Việt
Nam, hình ảnh lớp học được sử dụng trong quảng cáo snack Lay's để truyền tải thông
điệp về sự gắn kết, chia sẻ niềm vui và tạo nên những khoảnh khắc vui vẻ cùng bạn bè
nhằm tạo sự kết nối cảm xúc với người tiêu dùng, đặc biệt là những người trẻ tuổi.
Nguyên nhân gốc rễ là do văn hóa và tâm lý của người tiêu dùng ở Mỹ và ở Việt
Nam có sự khác nhau đáng kể. Ở Mỹ, nền văn hóa thường đề cao sự độc lập, tự do cá
nhân và hạnh phúc cá nhân. Do đó, việc diễn đạt nụ cười trong chiến dịch quảng cáo
có thể tập trung vào sự giản đơn, bền vững và hạnh phúc cá nhân. Trong khi đó, ở Việt
Nam, văn hóa thường coi trọng sự kết nối và mối quan hệ xã hội. Do đó, việc diễn đạt
nụ cười có thể được liên kết với khả năng tạo ra sự kết nối giữa bạn bè và gia đình của
giới trẻ.
Thị trường và người tiêu dùng ở Mỹ và ở Việt Nam có những đặc điểm khác
nhau về thị hiếu, sở thích và mong đợi từ sản phẩm. Việc tùy chỉnh chiến dịch quảng
cáo để phản ánh những yếu tố này của Lay’s đã giúp thương hiệu tạo ra sự kết nối và
tương tác tích cực hơn với người tiêu dùng ở mỗi thị trường.