CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA PEPSI

Pepsi phát triển mạnh dựa trên bối cảnh phát triển xã hội với đồ ăn nhanh. Khi mọi người đều bận rộn với
công việc, họ lựa chọn đồ ăn nhanh đi kèm nước uống vô cùng phù hợp. Với thiết kế tiện lợi dễ dàng sử dụng
mọi nơi cho nên sản phẩm Pepsi được nhiều người yêu thích.

Logo và màu sắc

Logo Pepsi rất đơn giản và không quá nặng về chi tiết. Khi Pepsi chuyển sang biểu tượng là hình tròn, họ đã
phải trả hàng triệu đô la để có được một logo với ý nghĩa huyền bí và bí mật. Hàm ý đó được ẩn chứa trong tính
biểu tượng, tạo nên tất cả các yếu tố của một logo Pepsi đơn giản.

Logo có ba phần, với nửa trên cùng là màu đỏ, nửa dưới là màu xanh, được phân tách bằng một đường kẻ
trắng hình lượn song, nó tượng trưng cho cờ Mỹ, nhưng chúng cũng có ý nghĩa rất khác. Màu sắc có ý nghĩa là
đại diện cho các từ trường của trái đất, phong thủy, lý thuyết sự tương đối và tỷ lệ vàng.

Giờ đây, logo Pepsi sẽ tìm thấy trên lon, chai, quảng cáo, áo phông và bất kì thứ gì có liên quan đến Pepsi.

Danh mục sản phẩm: đa dạng với nhiều sự lựa chọn và hương vị thơm ngon

Với sản phẩm chủ lực là Pepsi Cola, Pepsico đã nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm cũng là nước giải
khát có gas và mang thương hiệu Pepsi nhưng có các thành phần, tính năng và hương vị khác như: Pepsi muối,
Pepsi Lemon…Bên cạnh đó, Pepsi cũng đã sản xuất loại thức uống dành riêng cho người ăn kiêng để mở rộng
thị trường. Thông qua việc giảm đường, Pepsico đã cho ra mắt sản phẩm Diet Pepsi, Pepsi vị chanh không calo.
Ngoài ra, Pepsico cũng tung ra thị trường các dòng sản phẩm nước ngọt không gas có tên là “Refresh
Everything”.

Hương vị: Hiện nay ở thị trường Việt Nam hầu như các sản phẩm trên không còn được bày bán ngoại trừ các
sản phẩm chủ lực như Pepsi Cola và Pepsi vị chanh không calo. Có thể nói, “khẩu vị” của người Việt Nam hợp
với Pepsi hơn so với đối thủ Coca-Cola. Chẳng hạn chai to hơn (có cảm giác bề ngoài như vậy), nước uống cũng
ngọt, đậm đà hơn. Điều này phù hợp với tâm lý tiêu dùng của người Việt Nam, còn ở các thị trường khác như
các nước Âu – Mỹ thì vị lạt của Coca-Cola hợp khẩu vị hơn. Đơn giản vì người ta đã ngán những thức thức ăn,
nước uống quá ngọt, quá béo.

Bao bì và kiểu dáng

Bao bì và chất lượng sản phẩm của Pepsi luôn được đổi mới. Từ năm 2011, công ty đã nghiên cứu và cho ra
mắt loại chai nhựa được làm hoàn toàn từ năng lượng tái tạo và sản phẩm dư thừa trong chế biến thực phẩm đầu.
Loại chai này được sản xuất từ các nguyên liệu sinh học như: vỏ ngô, cỏ…qua rất nhiều bước chuyển đổi để
thực hiện sản xuất chai Green PET.

Hiện tại, các loại chai nhựa Pepsi và phần lớn các sản phẩm khác do Pepsico sản xuất đều có thể tái chế
được. Pepsico là một nhãn hàng tiên phong dành cho giới trẻ, Pepsico cam kết cùng thế hệ trẻ hành động vì một
tương lai Việt Nam bền vững. Trong họp báo ngày 11/4 vừa qua, Pepsico khuyến khích người tiêu dùng phân
loại và tái chế sau khi sử dụng để cùng đồng hành với phong trào toàn dân “Chống rác thải” và hưởng ứng mục
tiêu chung toàn cầu “Không có rác thải nhựa trong thiên nhiên vào năm 2030”. Sáng kiến bao bì được làm từ
nhựa tái sinh (rPET) của Pepsico là một trong những xu hướng phổ biến, góp phần quan trọng thúc đẩy tiêu dùng
xanh và nền kinh tế toàn cầu.

Pepsi sử dụng dung tích từ 300ml, 500ml, 1500ml bằng lon, chai nhựa, thủy tinh.

TÁC ĐỘNG CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM ĐẾN TÂM LÝ KHÁCH HÀNG
Màu sắc và logo của sản phẩm:

Nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển, do đó để có thể đủ sức cạnh tranh thì logo sản phẩm phải được
khách hàng chú ý. Màu xanh trong logo đã trở thành mục tiêu, phương châm của hãng, một biểu tượng thành
công về màu sắc. Pepsi cũng vậy, một màu xanh đầy sức sống, một màu xanh thể hiện niềm tin tưởng vào chiến
thắng trước mọi khó khăn để khẳng định được vị trí, lòng tin đối với mọi người, đó còn là khát khao của giới trẻ.
Nửa đỏ phần trên logo thể hiện lòng khát khao mãnh liệt vào chiến thắng. Sự kết hợp giữa hai màu xanh, đỏ có
sức hút thị giác lớn. Hai màu đối lập xanh đỏ được dung hòa bởi một màu trắng ở giữa tạo sự tương quan đẹp, ấn
tượng. Và từ màu xanh của logo, công ty đã triển khai ra nhiều phương án khác nhau ấn định một màu xanh
thống nhất như trên lon sản phẩm Pepsi, thùng đựng, mũ, áo… Logo và màu sắc của Pepsi thể hiện sự vui vẻ, tự
do, trẻ trung; các đường cong năng động, phông chữ đơn giản làm nổi bật lên chữ Pepsi.

Tâm lý khách hàng:

Cảm giác đầu tiên của khách hàng về Pepsi là màu xanh dịu mắt cùng với sự trẻ trung, năng động của logo
và font chữ cách tân. Màu xanh đánh thức thị giác, tri giác người tiêu dùng, là thứ họ ấn tượng đầu tiên về Pepsi
cũng như phân biệt với màu đỏ truyền thống của Coca-Cola. Không chỉ mãn nhãn về vẻ bề ngoài, Pepsi còn tác
động và kích thích các giác quan khác của người tiêu dùng thông qua các hoạt động: cho khách hàng dùng thử,
ngửi mùi; trong quảng cáo họ tạo các âm thanh sảng khoái khi uống, âm thanh từ lúc khui sản phẩm cho đến lúc
rót vào ly leng keng uống ừng ực. Pepsi định hình rõ chiến lược xây dựng thương hiệu theo xu hướng âm thanh,
xây dựng hình ảnh thương hiệu ấn tượng trong tâm trí khách hàng.

Chiến lược ra mắt sản phẩm Pepsi vị chanh không calo đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng khác
nhau

Cuộc sống ngày càng phát triển nên số người béo đã tăng lên nhanh chóng, do vậy con người có xu hướng ăn
kiêng. Nắm bắt được nhu cầu của nhóm khách hàng này Pepsico cho ra mắt sản phẩm Pepsi vị chanh không
calo. Pepsi vị chanh không calo là sự kết hợp hài hòa của vị chanh thanh mát, không chỉ giải nhiệt mà còn mang
lại cảm giác sảng khoái lâu dài và tốt cho sức khỏe. Pepsi chanh không calo khi vừa ra mắt đã nhận được sự
quan tâm đông đảo từ người tiêu dùng, cực kì thích hợp cho những ai thích uống nước ngọt nhưng vẫn muốn giữ
lối sống thanh đạm, ít đường.

Mỗi khi ăn những đồ ăn khó tiêu như: đồ chiên nhiều dầu mỡ, các loại thức ăn rán... thì một lon Pepsi sẽ giúp
bạn nhanh chóng tiêu hóa thức ăn. Sau khi tập luyện thể thao, cơ thể sẽ bị mất nước hay mệt mỏi khi đi nắng trở
về; một lon Pepsi chanh vừa giúp bạn giải khát, sảng khoái và bù đắp lại năng lượng cần thiết.
Tâm lý khách hàng:

Pepsi đã áp dụng quy luật tâm lý về nhu cầu của con người: nắm bắt được tâm lí sợ tăng cân, sợ nổi mụn do
sử dụng nhiều đường hóa học có trong các sản phẩm trước đó của Pepsi, Pepsi cho ra mắt sản phẩm cắt giảm
lượng đường nhưng vẫn phù hợp cho người thích uống nước giải khát nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ sức khỏe
của người tiêu dùng. Có thể thấy, Pepsi không chỉ nhắm vào khách hàng mục tiêu là giới trẻ mà dần dần đáp ứng
nhu cầu của nhiều nhóm đối tượng khác. Xây dựng thương hiệu nhằm để khách hàng tin tưởng vào thương hiệu,
trở thành khách hàng trung thành, tăng thị phần trong ngành nước giải khát.

NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ

Pepsico là một trong những tập đoàn kinh doanh hàng tiêu dùng hàng đầu thế giới. Mặc dù phải cạnh tranh
với đối thủ lớn như Coca-Cola nhưng với các chiến lược kinh doanh đúng đắn, Pepsico không những không bị
đối thủ lấn áp mà ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên thị trường, cũng như vị thế trong tâm trí
người tiêu dùng.

Ưu điểm

Pepsi luôn đổi mới sản phẩm để tạo sự khác biệt so với Coca-Cola, chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu
được Pepsi quan tâm. Với các loại sản phẩm đa dạng như: Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi vị chanh không calo, Pepsi
Natural…Công ty còn sản xuất và bán các loại trà và cà phê uống liền qua các liên doanh với Lipton và
Starbucks, sản phẩm chính là Pepsi Max, Mirinda và 7-Up.

Đồng thời, Pepsi đã lắng nghe những phản hồi từ phía khách hàng về hàm lượng đường frutozơ cao có trong
các sản phẩm nước ngọt của Pepsi. Từ đó cho ra đời nhiều loại sản phẩm để tiếp cận nhiều đối tượng khác
nhau ... Có thể thấy, Pepsi đã tận dụng những thuộc tính tâm lý ổn định của khách hàng, nắm bắt nhu cầu, sở
thích của khách hàng để đưa ra những chiến lược sản phẩm phù hợp. Chính vì vậy giúp cho người tiêu dùng biết
đến Pepsi nhiều hơn.

Nhược điểm

Nước ngọt là một loại thức uống được nhiều người yêu thích, mỗi ngày chúng ta tiêu thụ một lượng nước
ngọt khổng lồ. Pepsi hay bất kì một loại nước uống có gas nào cũng tiềm tàng những tác hại khôn lường nếu
chúng ta sử dụng quá nhiều hoặc lạm dụng chúng.
 Pepsi là loại nước ngọt có gas, tính axit có trong pepsi sẽ tiếp xúc trực tiếp với men răng. Dùng lâu ngày có
nguy cơ phá hủy men răng.

Trong các sản phẩm trước đây của Pepsi chứa rất nhiều đường, việc tiêu thụ lượng đường trong thời gian dài
sẽ khiến cơ thể mắc bệnh tiểu đường, béo phì. Ngoài ra gas trong nước ngọt sẽ làm đầy hơi, ợ chua, về lâu dài có
thể gây viêm loét dạ dày.

Thời gian gần đây, Pepsi đã mở rộng việc cung cấp những sản phẩm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Tuy
nhiên những sản phẩm trước đây như Pepsi Cola vẫn còn được bán rất nhiều, chứng tỏ công ty vẫn chưa khắc
phục hoàn toàn những nhược điểm dẫn đến việc khách hàng có tâm lí lo sợ khi dùng sản phẩm.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

https://amis.misa.vn/33744/phan-tich-chien-luoc-kinh-doanh-cua-pepsi-tai-viet-nam-va-quoc-te/

https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/pepsi-ra-mat-dong-san-pham-pepsi-vi-chanh-moi-khong-calo-
thich-hop-cho-nguoi-an-kieng-1286939

https://xemtailieu.net/tai-lieu/de-tai-xay-dung-chien-luoc-marketing-cho-san-pham-pepsi-cua-cong-ty-pepsico-
viet-nam-1139623.html

https://vietnamnet.vn/ra-mat-chai-pepsi-moi-bao-bi-tu-100-nhua-tai-sinh-2010342.html