Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Câuu Hỏi

    Uploaded by

    duongnguyen
    8 views1 page

    Original Title

    Câuu-Hỏi

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    8 views1 page

    Câuu Hỏi

    Uploaded by

    duongnguyen

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 1

    1.

    Đường Tagatose có độ ngọt bao nhiêu phần trăm và cung cấp cho cơ thể bao nhiêu
    phần trăm?
    2. Phản ứng Maillard là gì?
    3. Phản ứng caramel hóa là gì?
    4. D- và L- trong D-tagatose và L-tagatose có nghĩa là gì, có khác nhau không?
    5. Đường ăn kiêng có giúp giảm cân hay không?

    You might also like