Opensurvey Trend Alcoholic-Beverage 2023

Eat
주류 소비
트렌드 리포트 2023
2023.07.
www.opensurvey.co.kr
오픈서베이 트렌드 리포트 소개
오픈서베이 트렌드 리포트는

먹고, 사고, 시간을 보내는 것에 대한
데이터를 담고 있습니다
오픈서베이 트렌드 리포트는 아래와 같은 과정을 거쳐 제작됩니다
Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5
기획 회의 문항 설계 및 셋팅 응답 수집 결과 분석 완성
& 리포트 작성
최근 업계의 다양한 뉴스와 궁금한 내용들이 리포트에 오픈서베이에 응답 수집 앱 데이터 분석 플랫폼 완성한 트렌드 리포트는
트렌드를 찾고, 오픈서베이 잘 담길 수 있도록 문항을 '오베이'를 통해 설문을 보내서 '오픈애널리틱스'를 통해 오픈서베이 뉴스레터를 통해
만의 시각을 더 하며 전반적인 구성하고 검토합니다 패널의 의견을 수집합니다 수집한 응답 데이터를 분석한 가장 빠르게 받아볼 수
리포트 내용을 기획합니다 뒤 이를 토대로 트렌드 있습니다
오픈서베이 설문 플랫폼에
리포트를 작성합니다
설계한 문항을 세팅합니다
오픈서베이 트렌드 리포트 소개
주요 용어 안내
1 2 3 4
[Base: 응답 대상자, N=응답자 수, 문항 유형, 단위]

1 응답자 대상자: [Base]의 첫번째 항목으로 해당 문항에 응답한 사람의 조건을 의미합니다. 리포트 전체 응답 대상자와 문항별 응답 대상자가 다를 수 있습니다.
2 응답자수: 해당 문항에 응답한 사람의 수입니다. 같은 리포트라도 문항에 따라 응답 대상자가 달라지면 응답자 수가 달라질 수 있습니다.
3 문항 유형: 응답자가 답한 문항의 유형이 무엇인지 표기한 항목입니다. 문항 유형에 따라 수치가 뜻하는 바가 달라질 수 있습니다.
단일 응답 중복 응답 평가형 응답(N점) 순위형 응답(1~N순위) 주관식 응답
응답자가 문항에서 선택할 수 응답자가 문항에서 선택할 수 응답자가 제시된 문항에 대해 1순위 데이터는 단일 응답과 숫자형 평균이나 중앙값 위주로 표기합니다
있는 보기 개수는 단 1개로 있는 보기가 1개 이상으로 긍정/부정 응답을 한 비중과 동일하게 취급, 1~N순위 합계
문자형 응답 내용을 그대로 보여주거나
총합은 항상 100%가 됩니다 총합은 일반적으로 100% 평균 점수를 표기합니다 데이터는 복수 응답과 동일하게
워드클라우드 형태로 그룹화 하여
이상입니다 취급합니다
표기 합니다
4 단위: 트렌드 리포트의 각종 수치는 단위가 생략되어 있으며, 각 표/그래프 아래의 [Base]를 통해 단위를 확인 할 수 있습니다.
비율(%) 전체 응답 대비 상대적인 비율로, 표준 유효 숫자 규칙에 따라 평균(점) 평가형 문항 응답의 평균 점수로,

반올림해 소수점 1의 자리까지 표기 했습니다. 소수점 셋째 자리에서 반올림하여 소수점 둘째 자리까지 표기 합니다.
따라서 총합이 100이 되지 않는 경우가 있습니다.
표/그래프에 자주 나오는 용어 정리
증감/Gap(±%p) 기준이 되는 값과 특정 응답 값 사이의 절대적인 비율 차이를 Top 2/3% 평가형 문항 응답에서 긍정 응답자의 비율입니다.
의미합니다. 5점 척도의 경우 일반적으로 4~5점 선택자의 비율을 Top 2%로 표기,
7점 척도는 5~7점 선택자의 비율을 Top 3%로 표기 합니다.
다음 링크를 눌러 오픈서베이 블로그에서 트렌드 리포트 용어 정리 내용을 더 알아볼 수 있습니다

© Opensurvey Inc. 3
Contents Part.1 조사 개요
1. 조사 목적
2. 조사 설계
3. 응답자 특성
Part.2 트렌드 요약
Part.3 주요 조사 결과
1. 전반적인 주류 음용 행태
2. 가정 내 주류 음용 및 구매 행태
3. 기타
들어가며
회식·소맥에서 홈술·위스키로
다양화된 주류 소비 풍경
국내 주류 트렌드가 다채로워지고 있습니다.

과거 소주와 맥주로 대표되었던 주류 소비는
와인·위스키부터 막걸리·전통주까지 그 폭이
눈에 띄게 넓어졌죠. 주종뿐만 아니라
집에서 마시는 '홈술', 취향에 맞게 섞어 마시는
'믹솔로지(mixology)' 등 소비자의 다양한 음용
방식도 시장의 주목을 받고 있습니다.
식음료 업계 전반에 부는 '제로 슈거' 열풍도
빼놓을 수 없죠.
이러한 변화는 술도 개인 취향의 영역이자

일종의 경험이라는 인식이 확산한 영향이라고
여겨집니다. 오픈서베이도 최근 주류 소비 트렌드
전반을 살펴볼 수 있는 리포트를 발행했습니다.
전반적인 주류 음용 행태부터 최근 트렌드에 관한
소비자의 인식까지, 리포트에서 자세한 내용을
살펴보세요.
조사 개요
조사 목적
1. 전반적인 주류 음용 행태 • 최근 1개월 내 음주 경험 비중, 주류 음용 장소 • 음용 경험 주종, 선호하는 주종

• 장소별 주류 음용 빈도 • 주종별 선호 이유
• 최근 인기 있는 주류/주종 • 최근 1개월 내 가정에서 음용 경험 주종
• 평소 주류 음용 목적/상황 • 최근 1개월 내 주점/식당/바에서 음용 경험 주종
• 주종 선택 시 중요 고려 요소 • 주종 브랜드 로열티 정도, 주종 브랜드 선택 시 중요 고려 요소
2. 가정 내 주류 음용 및 구매 행태 • 최근 가정 내 음주 시 동반자 및 인원 • 안주 준비 방법
• 최근 가정 내 음주 목적/상황 • 최근 가정 내 음주 시 새롭게 시도해 본 것
• 최근 가정 내 음용 주종 • 가정 내 음용 주류 구매량
• 주종별 음용 이유 • 가정 내 음용 주류 구매 채널
• 안주 취식 여부, 취식 안주 • 채널별 주 구매 이유, 온라인에서 주류 구매 이유
3. 기타 • 제로 슈거 주류 관련 경험, 비음용 이유 • 제로 슈거 주류 중 향후 음용 의향 있는 주종
- 제로 슈거 주류 관련
• 제로 슈거 주류 음용 이유, 음용 목적/상황
조사 개요
조사 설계
조사 방법 본 조사는 오픈서베이 패널 중, 조사 대상에 해당하는 응답자를 선정하여 모바일 앱으로 응답을 수집하는 모바일 서베이로 진행되었습니다.
조사 지역 전국
STEP 1. 스크리너 조사- 만 20~59세 남녀

성x연령 (5세 단위), 수도권/비수도권 인구 비례 할당으로 응답자를 모집
세부할당은 아래 표 참고
연령
합계 합계
20~24세 25~29세 30~34세 35~39세 40~44세 45~49세 50~54세 55~59세
조사 대상
남성 101 122 119 113 139 136 157 138 1025 수도권 1060
여성 93 111 108 106 135 132 153 137 975 비 수도권 940
합계 194 233 227 219 274 268 310 275 2000 합계 2000
STEP 2. 본 조사 – 최근 1개월 내 주류 음용자

성x연령 (10세 단위) 연령별 대표 표본 구성으로 응답자를 모집
응답자 수 스크리너 조사 2,000명 / 본 조사 1,000명
조사 기간 2023년 6월 16일 ~ 19일
조사 개요
응답자 특성 성별
남성 51.2 여성 48.8
연령 직업
사무/기능직
▌ 20~29세 21.3 43.5
▌ 30~39세 22.3
▌ 40~49세 27.1 서비스/자유직
전국 만 20~59세 남녀를 대상으로 조사를 ▌ 50~59세 29.3 18.7
진행하였습니다.
자영업
6.6
지역 대학(원)생
8.6
▌ 서울 24.2 전업주부
▌ 경기/인천 28.9
11.0
▌ 경상/강원 28.0
▌ 충청/전라/제주 19.4 기타
11.9
1. 조사 목적
2. 조사 설계
3. 응답자 특성
3. 기타
트렌드 요약
와인은 여성, 위스키는 1인가구 등 선호 Top 5 주종별 음용자 프로필 & 선호 이유

[Base: (본 조사) 전체 응답자, N=1000, 단일 응답/중복 응답, %]
주종에 따라 선호하는 세그먼트와
그 이유가 다르게 나타납니다 일반 맥주 일반 소주 와인 막걸리/동동주/탁주 위스키
(704) (539) (205) (203) (191)
성별
일반 소주와 위스키는 남성 선호자의 비중이,
와인은 여성 선호자의 비중이 60% 이상이며,
일반 맥주와 막걸리/동동주/탁주는 선호자 성비가
유사하게 나타납니다.
나이
26.4 15.2
막걸리/동동주/탁주 선호자는 40~50대 비중이 높고, ■ 50대 29.1 29.3 34.5
23.0
위스키는 30대와 1인가구의 비중이 타 주종 대비 ■ 40대 27.6 28.6 28.8 32.0 36.6
상대적으로 높습니다. ■ 30대
26.4 22.8 25.9 16.3
■ 20대
19.6 19.5 16.1 17.2 25.1
맥주는 알콜 도수가 적당하고 맛이 마음에 들어서
선호하고, 소주는 함께 먹는 음식과 잘 어울려서,
가구 구성
가격이 합리적이고 구하기 쉬워서 선호합니다.
14.1 13.9 12.2 11.8 24.1
■ 1인
와인과 막걸리는 맛이 마음에 들고, 알콜 도수가 ■ 2인 이상
85.9 86.1 87.8 88.2 75.9
적당한 점이 공통적인 선호 이유로 꼽히며, 향이
마음에 들고 숙취가 적은 점은 위스키만의 선호
이유로 나타납니다. 선호이유 주로 함께 먹는
도수가 적당해서 맛이 마음에 들어서 맛이 마음에 들어서 맛이 마음에 들어서
Top 3 음식과 잘 어울려서
술 마시는 목적/
맛이 마음에 들어서 가격이 합리적이어서 도수가 적당해서 향이 마음에 들어서
상황에 잘 어울려서
술 마시는 목적/ 주로 함께 먹는
구하기 쉬워서 도수가 적당해서 숙취가 적어서
상황에 잘 어울려서 음식과 잘 어울려서
*빨간 동그라미: 전체 대비 유의미하게 높은 데이터(80% 신뢰수준, 응답 수 30건 미만은 제외)

트렌드 요약
최근 한 달 내 술을 마신 적이 있는 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용 경험
[Base: (스크리닝 조사) 최근 1개월 내 주류 음용자, N=1367, 단일 응답, %]
소비자 10명 중 약 8명은 집에서도
술을 마신 경험이 있습니다
최근 1개월 내 집에서 술을 음용한 소비자의 비중은

경험 있음 경험 없음
약 84%로 나타납니다. 84.6% 15.4%
집에서 술을 마시는 빈도는 일주일 기준 평균
약 2.01회 수준입니다.
가정 내 주류 음용 빈도
[Base: (스크리닝 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용한 자, N=1157, 단일 응답, 단위: 회]
일주일 평균 빈도
2.01회
31.4
22.1
16.9
10.0
6.0 6.7
4.6
2.3
거의 일주일에 일주일에 일주일에 1개월에 1개월에 2~3개월에 3개월에

매일 4~5회 2~3회 1회 2~3회 1회 1회 1회 미만
트렌드 요약
집에서는 와인·과일 맥주·위스키를 집 vs 주점/식당/바 주종 음용률 Gap

[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정에서 주류 음용한 자, N= 845,
주점/식당/바에서 대비 많이 마시며, 최근 1개월 내 주점/식당/바에서 주류 음용한 자, N=795, 중복 응답 GAP 분석(집-주점/식당/바), %p]
음식과 페어링, 기분 전환, 스트레스 집 Top 3 주점/식당/바 Top 3

해소 등이 주된 음용 목적입니다 과일 맥주 위스키 ... 칵테일 고량주 일반 소주
8.2 8.1 -1.3 -2.2 -21.0
주점/식당/바에서 대비 집에서 특히 많이 음용하는

가정 내 주류 음용 시 함께 마신 인원수
술에는 와인 > 과일 맥주 > 위스키 등이 있습니다. [Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정에서 주류 음용한 자, N=845, 단일 응답, %]
반대로, 집에서 주점/식당/바 대비 덜 마시는 술은

일반 소주 > 고량주 > 칵테일 등의 순서로 나타납니다. 1명(혼자) 2명 이상
26.7% 73.3%
가장 최근 경험 기준, 집에서 혼술한 비중은 26.7%로
나타나며, 술을 마시는 목적/상황으로는 음식과 함께
먹기 위해, 기분 전환, 스트레스 해소, 술 자체의 맛을
즐기기 위해 등이 꼽힙니다. 가정 내 주류 음용 목적/상황 Top 8
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 집에서 주류 음용한 자, N=845, 순위형 응답(1~3순위), %]
음식과 함께 먹기 위해 52.8
기분 전환을 위해 47.7
스트레스를 해소하기 위해 38.6
술 자체의 맛을 즐기기 위해 24.3
사람들과 어울리기 위해 (모임, 회식 등) 23.6
특별한 날을 기념하기 위해 18.5
기쁜 일을 축하하기 위해 14.7
갈증을 해소하기 위해 12.2
트렌드 요약
집에서 함께 마시는 인원수에 따라 가정 내 주류 음용 시 음식 페어링 여부

[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 집에서 주류 음용한 자, N=845, 단일 응답, %]
음식을 술에 곁들이는지 여부와
그 방법이 달라집니다 전체 1명 (혼자) 2명 3명 이상
■■ 음식을 곁들여 마심 7.0 14.6 4.1 4.4

■■ 오직 술만 마심
가장 최근 경험 기준, 집에서 술을 마실 때 (845) (226) (415) (204)
10명 중 약 9명이 음식을 함께 먹었다고 응답했습니다.
한편, 술을 혼자 마신 경우 음식을 곁들이지 않고 93.0 85.4 95.9 95.6
오직 술만 마신 비중이 상대적으로 높습니다.
집에서 술과 함께 먹을 음식을 마련할 때에는

가정 내 주류 음용 시 음식 마련 방법
배달 주문을 가장 많이 이용하고, 재료를 사서 [Base: (본 조사) 최근 1개월 내 집에서 음식과 함께 주류 음용한 자, N=786, 중복 응답, %]
직접 요리하는 비중이 유사한 수준으로 뒤를 잇습니다.
전체 1명 (혼자) 2명 3명 이상
혼술할 때에는 간편식/완조리/냉동/가공식품을 (786) (193) (398) (195)
구매하여 먹은 비중이 상대적으로 높은 반면,
배달 주문 55.0 45.1 53.3 68.2
3명 이상이 마실 때에는 밀키트/재료 세트를
구매하거나 배달 음식을 주문한 비중이 높습니다. 재료를 직접 사서
53.2 47.7 55.3 54.4
집에서 요리
간편식/완조리
33.3 43.5 31.9 26.2
/냉동식품/가공식품 구매
포장(테이크아웃) 28.4 32.1 26.1 29.2
밀키트/재료 세트 구매 20.1 16.1 19.1 26.2
기타 1.1 0.5 1.3 1.5
*빨간 동그라미: 전체 대비 유의미하게 높은 데이터(80% 신뢰수준, 응답 수 30건 미만은 제외)

트렌드 요약
맥주는 치킨과, 가정 내 음용량 Top 5 주종별 음식 페어링 행태

[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 집에서 음식과 함께 주류 음용한 자, N=786, 중복 응답, %]
소주와 와인은 고기 구이/요리와,
막걸리는 전/부침과,
위스키는 과자/스낵과 함께 마십니다 일반 맥주 (332) 일반 소주 (218) 와인 (49)
Top 1 치킨 54.2% 고기 구이/요리 61.9% 고기 구이/요리 44.9%
삼겹살, 스테이크, 족발, 보쌈 등 삼겹살, 스테이크, 족발, 보쌈 등
Top 2 고기 구이/요리 44.0% 국/탕/찜/찌개/전골 43.1% 양식 요리 34.7%

일반 맥주는 치킨·고기 구이/요리·마른 삼겹살, 스테이크, 족발, 보쌈 등 김치찌개, 설렁탕 등 피자, 파스타, 햄버거, 샐러드 등
안주·과자/스낵·양식 요리와, 일반 소주는 Top 3 마른 안주 36.4% 해산물 요리 35.3% 해산물 요리 32.7%

쥐포, 견과류, 육포 등 회, 조개구이, 오징어볶음 등 회, 조개구이, 오징어볶음 등
고기 구이/요리·국/탕/찜/찌개/전골·해산물
과자/스낵 31.6% 치킨 33.5% 마른 안주 26.5%
요리·치킨·육류 부속 요리와 페어링하는 비중이
쥐포, 견과류, 육포 등
높습니다.
양식 요리 17.2% 육류 부속 요리 27.1% 과자/스낵 20.4%
피자, 파스타, 햄버거, 샐러드 등 닭발, 곱창, 막창, 오돌뼈, 순대 등
와인은 고기 구이·양식 요리·해산물 요리·마른

안주·과자/스낵을, 막걸리는 전/부침/꼬치·고기
구이/요리·국/탕/찜/찌개/전골·육류 부속 요리·마른
막걸리/동동주/탁주 (33) 위스키 (39)
안주를 곁들여 먹습니다.
Top 1 전/부침/꼬치 69.7% 과자/스낵 48.7%
파전, 김치전, 닭꼬치 등
위스키는 과자/스낵·고기 구이/요리·마른 안주·양식
Top 2 고기 구이/요리 48.5% 고기 구이/요리 35.9%
요리·베이커리/디저트와 함께 먹는 비중이 높습니다. 삼겹살, 스테이크, 족발, 보쌈 등 삼겹살, 스테이크, 족발, 보쌈 등
Top 3 국/탕/찜/찌개/전골 36.4% 마른 안주 33.3%

김치찌개, 설렁탕 등 쥐포, 견과류, 육포 등
육류 부속 요리 33.3% 양식 요리 17.9%
닭발, 곱창, 막창, 오돌뼈, 순대 등 피자, 파스타, 햄버거, 샐러드 등
해산물 요리 베이커리/디저트 15.4%

회, 조개구이, 오징어볶음 등
27.3%
마른 안주
쥐포, 견과류, 육포 등
트렌드 요약
제로 슈거 주류의 인지도와 음용 제로 슈거 주류
경험률이 모두 높은 가운데, 기존에 술에 넣던 과당(果糖) 대신, 대체 감미료를 넣은 제품(=무설탕)
마시는 이유로는 호기심과 건강,

제로 슈거 주류 음용 경험
주변의 추천 등이 언급됩니다 [Base: (본 조사) 전체 응답자, N=1000, 단일 응답, %]
최근 1개월 내 술을 음용한 소비자 중 89.9%는

인지 89.9
제로 슈거 주류에 대해 인지하고 있고,
전환율
음용 경험자 비중 역시 48.7%로 높은 편입니다.
음용 경험 48.7
제로 슈거 주류를 음용하는 이유로
전환율
호기심 때문에, 건강을 고려해서, 주변에서 최근 1개월 내 음용 경험 29.6
추천해서가 가장 많이 언급됩니다.
반대로, 제로 슈거 주류를 음용해 본 적 없는 이유로는

평소 잘 마시지 않는 주종이라서,
일반 주류보다 맛이 없어 보여서, 음용/비음용 이유 Top 3
[Base: (본 조사) 제로 슈거 주류 음용 경험자, N=487, 중복 응답, %]
특별히 더 건강해 보이지 않아서 등이 꼽힙니다. [Base: (본 조사) 제로 슈거 주류 인지하나 음용 경험 없는 자, N=412, 중복 응답, %]
음용 이유 비음용 이유
Top 1 호기심 때문에 (45.6%) Top 1 내가 잘 마시지 않는 주종이라서 (42.0%)
Top 2 건강을 고려해서 (42.7%) Top 2 일반 주류보다 맛이 없어 보여서 (32.8%)
Top 3 주변에서 추천해서 (27.3%) Top 3 구하기 어려워서, 찾기 힘들어서 (12.4%)
1. 조사 목적
2. 조사 설계
3. 응답자 특성
3. 기타
만 20~59세 소비자 중 68.4%는 최근 1개월 내 주류 음용 경험이 있으며, 주로 집 또는 주점/식당/바에서 음용합니다

최근 1개월 내 주류 음용 경험자는 남성과 30대의 비중이 상대적으로 높습니다.
남성은 주점/식당/바에서, 20대는 주점/식당/바 및 야외·기타 실내 장소에서, 30대는 집에서 주류를 음용하는 비중이 상대적으로 높습니다.
최근 1개월 내 주류 음용 경험 최근 1개월 내 주류 음용 장소 전체 대비 유의미하게 높음 낮음

(80% 신뢰수준, 응답 수 30건 미만은 제외)
성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1367) (733) (634) (298) (330) (384) (355)
31.6 집
(나의 집, 타인의 집 모두 84.6 83.9 85.5 80.2 89.7 87.8 80.3
주류 음용 경험 포함)
N=2000
비경험
68.4
주점/식당/바 80.0 83.2 76.3 85.2 80.3 80.7 74.6
야외 29.6 28.5 36.2 33.3 27.6 20.8

(공원, 캠핑 등) 29.1
집을 제외한
실내 장소 20.5 21.7 19.1 31.2 25.8 16.1 11.3
성별 연령 (영화관, 호텔 등)
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1025) (975) (427) (446) (542) (585)
기타 0.5 0.5 0.5 0.3 0.3 0.8 0.6
주류 음용 경험 71.5 65.0 69.8 74.0 70.8 60.7
[Base: (스크리너 조사) 전체, N=2000, 단일 응답, %] [Base: (스크리너 조사) 최근 1개월 내 주류 음용자, N=1367, 중복 응답, %]
집에서는 일주일 평균 2.0회, 그 외 장소에서는 평균 1회 내외로 술을 마시고 있습니다

집과 주점/식당/바에서는 여성 대비 남성의 주류 음용 빈도가 유의미하게 높게 나타났습니다.
장소별 주류 음용 빈도 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1157) (615) (542) (239) (296) (337) (285)
집 (가정) 일주일 평균
2.0회 2.2회 1.8회 1.7회 2.2회 2.2회 1.9회
주류 음용 빈도
Base (1094) (610) (484) (254) (265) (310) (265)
주점/식당/바 일주일 평균
1.2회 1.3회 1.0회 1.2회 1.3회 1.1회 1.1회
Base (398) (217) (181) (108) (110) (106) (74)
야외 일주일 평균
0.9회 1.0회 0.7회 1.1회 1.0회 0.7회 0.6회
Base (280) (159) (121) (93) (85) (62) (40)

집을 제외한 일주일 평균
실내 장소 1.2회 1.4회 1.0회 1.2회 1.2회 1.1회 1.4회
[Base: (스크리너 조사) 각 장소별 최근 1개월 내 주류 음용 경험자, 단일 응답, %]

최근 뜨거나 인기 있는 술로는 하이볼·위스키·막걸리 등의 주종과 켈리·새로 등의 브랜드명이 많이 언급됩니다
최근 뜨는/인기 있는 주류
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 주관식 응답]

술을 마시는 목적은 사람들과 어울리기 위함이 가장 높은 비중을 차지 합니다

특히, 20대에서 사람들과 어울리기 위해 술을 마신다는 응답이 상대적으로 높은 반면, 50대는 기쁜 일을 축하하기 위해 마신다는 비중이 타 연령 대비 높게 나타났습니다.
평소 주류 음용 목적/상황 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
■ 1순위 □ 1+2+3순위 성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
사람들과 어울리기 위해(모임, 회식 등) 32.4 62.0 64.7 58.8 69.3 60.6 57.7 61.9
기분 전환을 위해 15.3 43.0 42.2 44.0 41.3 46.1 42.3 42.3
스트레스를 해소하기 위해 13.6 39.6 42.4 36.4 39.0 39.4 38.1 41.9
음식과 함께 먹기 위해 12.1 33.6 31.3 36.2 27.5 38.6 37.0 30.4
특별한 날을 기념하기 위해 6.0 26.9 25.2 28.9 29.8 30.3 23.1 25.4
기쁜 일을 축하하기 위해 6.5 23.7 23.7 23.7 22.5 20.3 21.0 30.8
술 자체의 맛을 즐기기 위해 6.9 19.1 21.3 16.6 18.3 19.1 21.4 17.3
갈증을 해소하기 위해 2.4 7.1 6.5 7.8 4.6 7.5 6.4 9.6
새롭거나 트렌디한 경험을 하기 위해 1.6 5.4 6.0 4.7 3.7 6.6 6.4 4.6
잠을 잘 자기 위해 1.7 4.7 4.3 5.2 5.0 2.9 5.0 5.8
긴장을 완화하기 위해 0.8 3.9 4.1 3.7 0.9 3.3 6.4 4.2
체온을 높이거나 낮추기 위해 0.0 0.8 0.9 0.6 0.9 0.8 1.1 0.4
건강을 위해 0.2 0.7 0.7 0.6 0.9 0.4 0.4 1.2
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 순위형 응답(1~3순위), %] *배너 분석은 1+2+3순위 데이터
주종 선택 시 함께 먹는 음식과의 어울림, 함께 마시는 사람의 취향, 술 마시는 목적/상황, 맛을 중요하게 고려합니다

주종 선택 시 남성은 가격을, 여성은 맛을, 20대는 술 마시는 목적/상황을 고려하는 비중이 상대적으로 높게 나타났습니다.
주종 선택 시 중요 고려 요소 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
■ 1순위 □ 1+2+3순위 성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
함께 먹는 음식과의 어울림 20.4 50.5 47.6 53.9 45.0 54.4 49.8 52.3
함께 마시는 사람의 취향 15.9 41.3 40.1 42.7 37.6 38.2 42.7 45.8
목적/상황 (기분 전환, 데이트, 회식 등) 15.6 41.1 40.3 42.0 51.8 37.8 38.4 38.1
맛 19.8 36.0 31.5 41.2 40.4 39.0 37.0 28.5
장소 (집, 야외, 영화관 등) 6.9 24.5 25.9 22.8 20.2 27.8 21.0 28.8
가격 4.3 20.8 26.3 14.4 22.5 18.3 24.6 17.7
알콜 도수 4.8 16.4 17.0 15.7 12.4 13.3 19.2 19.6
접근성 (구하기 쉬운지) 4.4 12.5 12.7 12.3 12.4 16.2 13.2 8.5
숙취 유무 2.1 9.5 9.7 9.3 8.7 11.2 10.3 7.7
시간/시기 (계절, 요일, 시간대 등) 1.8 9.3 7.5 11.4 9.6 11.2 8.5 8.1
향 1.1 4.8 6.2 3.2 5.0 7.1 3.6 3.8
성분/원료 1.0 3.2 3.5 2.8 3.2 2.1 2.1 5.4
원산지/제조지역 0.9 2.6 3.0 2.2 0.9 2.1 2.5 4.6
디자인/패키지 0.7 1.6 1.5 1.7 1.8 2.1 1.8 0.8
일반 맥주는 최근 음용 경험률뿐만 아니라 선호까지 가장 높고, 일반 소주가 그 뒤를 잇습니다

막걸리/동동주/탁주·위스키·와인은 최근 3개월 내 음용 경험에서 1개월 내 음용 경험으로까지 이어진 비중이 높습니다.
최근 주류 음용 경험 및 선호하는 주종
최근 3개월 내 음용 경험 최근 1개월 내 음용 경험 선호하는 주류 (1~3순위)

전체 [전환률] 전체 전체
3개월 내 음용
Base (1000) →1개월 내 음용 (1000) (1000)
일반 맥주 89.9 92.9% 83.5 70.4
일반 소주 81.5 87.7% 71.5 53.9
와인 41.9 64.7% 27.1 20.5
막걸리/동동주/탁주 48.1 70.7% 34.0 20.3
위스키 36.6 68.3% 25.0 19.1
과일 맥주 25.0 54.8% 13.7 11.5
증류식 소주 34.7 56.2% 19.5 11.5
무알콜/논알콜 맥주 20.4 62.7% 12.8 6.3
청주/약주 21.8 50.9% 11.1 4.6
탄산주/하드셀처 16.8 47.0% 7.9 4.5
과일 소주 16.5 47.9% 7.9 4.1
칵테일 14.4 45.1% 6.5 3.9
고량주 14.0 56.4% 7.9 2.8
과실주/담금주 15.2 49.3% 7.5 2.7
보드카 12.2 52.5% 6.4 2.5
사케 13.5 45.2% 6.1 2.1
진 8.0 48.8% 3.9 1.6
럼 5.3 47.2% 2.5 0.7
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 중복/순위형(1~3순위) 응답, %] *Sorting: 선호 주류 기준

일반 맥주는 30대, 일반 소주는 남성과 50대에서 선호하는 비중이 상대적으로 높습니다

와인은 여성, 위스키는 30대, 막걸리/동동주/탁주는 50대에서 선호도가 높습니다.
그 외에도 여성과 20대는 과일 맥주를 선호하고 있고, 과일 소주·칵테일·보드카 역시 20대의 선호도가 높게 나타났습니다.
선호하는 주종 – 응답자 특성별 전체 대비 유의미하게 높음 낮음

■ 1순위 □ 1+2+3순위 성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
일반 맥주 37.5 70.4 66.6 74.8 63.3 77.2 69.0 71.5
일반 소주 27.5 53.9 61.9 44.6 48.2 51.0 54.8 60.4
와인 6.3 20.5 14.9 26.9 15.1 22.0 21.0 23.1
막걸리/동동주/탁주 3.3 20.3 20.1 20.5 16.1 13.7 23.1 26.9
위스키 7.6 19.1 22.9 14.7 22.0 29.0 15.7 11.2
과일 맥주 4.5 11.5 8.4 15.1 21.1 9.5 10.7 6.2
증류식 소주 2.8 11.5 16.2 6.0 12.4 15.4 11.4 7.3
무알콜/논알콜 맥주 2.0 6.3 5.4 7.3 5.5 8.3 6.8 4.6
청주/약주 1.1 4.6 4.1 5.2 4.1 5.8 5.7 2.7
탄산주/하드셀처 1.7 4.5 3.4 5.8 7.3 5.0 3.6 2.7
과일 소주 1.5 4.1 4.3 3.9 9.6 1.2 3.9 2.3
칵테일 1.6 3.9 2.4 5.6 12.4 1.2 2.5 0.8
고량주 0.8 2.8 3.7 1.7 2.8 2.5 3.2 2.7
과실주/담금주 0.5 2.7 2.2 3.2 3.2 2.9 2.1 2.7
보드카 0.3 2.5 3.4 1.5 5.0 2.9 1.4 1.2
사케 0.3 2.1 2.6 1.5 3.7 2.1 1.8 1.2
진 0.5 1.6 1.7 1.5 0.5 3.7 1.4 0.8
럼 0.0 0.7 1.1 0.2 1.8 0.8 0.4 0.0
일반 맥주는 도수가 적당해서, 구하기 쉬워서, 주로 술을 마시는 시간/시기에 잘 어울려서 선호합니다

일반 소주는 음식과 잘 어울려서, 가격이 합리적이고 구하기 쉬워서, 함께 마시는 사람의 취향이라서 음용합니다
위스키는 맛과 향, 적은 숙취, 디자인/패키지 등이 선호 이유로 언급되고, 와인은 맛·향과 더불어 성분/원료가 마음에 드는 점이 선호하는 이유로 나타납니다.
주종별 선호 이유 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
가장 선호하는 주종
전체 막걸리/동동주/
일반 맥주 일반 소주 위스키 와인 과일 맥주
탁주
Base (1000) (375) (275) (76) (63) (45) (33)
맛이 마음에 들어서 45.3 46.7 18.5 65.8 74.6 75.6 63.6
알콜 도수가 적당해서 40.2 50.9 30.9 13.2 38.1 60.0 54.5
내가 주로 함께 먹는 음식과 잘 어울려서 37.9 37.6 53.5 18.4 36.5 11.1 48.5
내가 주로 술을 마시는 목적/상황에 잘 어울려서 34.3 37.9 38.9 32.9 38.1 11.1 24.2
내가 주로 함께 마시는 사람의 취향이라서 27.1 21.6 39.3 23.7 31.7 6.7 27.3
구하기 쉬워서 25.1 30.1 39.6 3.9 1.6 20.0 24.2
가격이 합리적이어서 24.8 25.6 42.5 5.3 3.2 6.7 39.4
숙취가 적어서 21.8 25.6 10.5 40.8 11.1 22.2 15.2
내가 주로 술을 마시는 시간/시기에 잘 어울려서 21.4 26.9 20.4 21.1 17.5 17.8 6.1
내가 주로 술을 마시는 장소에 잘 어울려서 21.1 24.5 25.5 17.1 11.1 8.9 6.1
향이 마음에 들어서 16.0 6.4 3.6 55.3 30.2 40.0 30.3
성분/원료가 마음에 들어서 5.9 2.7 2.2 10.5 15.9 4.4 21.2
해당 주종 제품들의 디자인/패키지가 좋아서 3.5 1.6 1.5 10.5 7.9 4.4 9.1
원산지/제조지역이 마음에 들어서 2.8 2.1 1.8 6.6 3.2 2.2 6.1
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 중복 응답, %]

집에서는 일반 맥주, 주점/식당/바에서는 일반 맥주와 일반 소주의 음용 경험률이 높습니다

집과 주점/식당/바에서 음용하는 주종 특성은 성/연령별로 유사하게 나타납니다.
단, 20대는 주점/식당/바에서 탄산주/하드셀처·과실주/담금주·과일소주·칵테일 등 보다 다양한 주종을 타 연령 대비 많이 마시는 특징이 두드러집니다.
최근 1개월 내 집에서 음용 경험 주종 최근 1개월 내 주점/식당/바에서 음용 경험 주종 전체 대비 유의미하게 높음 낮음

성별 연령 성별 연령
전체 전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대 남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (845) (446) (399) (168) (219) (248) (210) Base (795) (450) (345) (185) (193) (225) (192)
일반 맥주 79.5 78.9 80.2 72.6 84.0 81.0 78.6 일반 맥주 78.1 78.0 78.3 72.4 81.9 80.9 76.6
일반 소주 53.7 64.1 42.1 47.6 50.7 56.9 58.1 일반 소주 74.7 82.0 65.2 75.1 74.6 75.6 73.4
막걸리/동동주/탁주 27.3 28.7 25.8 18.5 24.7 31.9 31.9 막걸리/동동주/탁주 24.3 25.3 22.9 20.0 18.1 29.8 28.1
와인 23.4 20.4 26.8 17.9 26.9 23.8 23.8 와인 12.8 9.6 17.1 13.5 18.1 11.1 8.9
위스키 20.7 24.0 17.0 21.4 26.9 23.4 10.5 위스키 12.6 12.2 13.0 17.3 17.6 8.9 7.3
증류식 소주 11.7 15.5 7.5 14.3 14.6 11.7 6.7 증류식 소주 12.6 15.6 8.7 14.1 19.7 10.2 6.8
과일 맥주 11.7 10.1 13.5 18.5 13.2 12.1 4.3 과일 맥주 3.5 3.3 3.8 7.0 4.7 1.3 1.6
무알콜/논알콜 맥주 10.9 10.1 11.8 12.5 15.1 10.9 5.2 무알콜/논알콜 맥주 4.5 4.4 4.6 5.9 5.7 4.4 2.1
청주/약주 6.9 6.1 7.8 8.9 8.7 5.6 4.8 청주/약주 7.3 6.9 7.8 8.1 9.8 7.1 4.2
탄산주/하드셀처 6.5 6.3 6.8 10.1 8.7 6.0 1.9 탄산주/하드셀처 3.1 2.9 3.5 6.5 3.6 1.8 1.0
과실주/담금주 5.4 5.8 5.0 6.0 4.1 5.2 6.7 과실주/담금주 3.6 2.9 4.6 7.0 4.7 2.2 1.0
과일 소주 5.3 5.8 4.8 8.9 5.5 4.0 3.8 과일 소주 4.0 3.3 4.9 10.3 2.1 2.2 2.1
보드카 5.2 6.1 4.3 7.7 6.8 4.8 1.9 보드카 3.6 3.6 3.8 5.4 4.1 4.0 1.0
고량주 4.3 5.6 2.8 7.7 2.7 4.0 3.3 고량주 6.5 8.0 4.6 8.1 7.8 5.8 4.7
칵테일 3.4 3.6 3.3 5.4 3.7 2.8 2.4 칵테일 4.7 4.2 5.2 9.7 5.2 3.1 1.0
사케 3.4 3.8 3.0 4.2 4.1 3.2 2.4 사케 4.5 5.3 3.5 4.9 5.7 4.9 2.6
진 3.3 3.6 3.0 3.0 5.5 4.0 0.5 진 2.4 2.4 2.3 1.6 5.2 2.2 0.5
럼 2.2 2.7 1.8 3.6 3.7 1.6 0.5 럼 1.5 1.8 1.2 2.2 1.6 1.8 0.5
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 중복 응답, %] [Base: (본 조사) 최근 1개월 내 주점/식당/바 내 주류 음용자, N=795, 중복 응답, %]
*Sorting: 가정 내 음용 데이터 기준
주류 브랜드에 대한 로열티는 56.5%로 보통 수준을 보입니다

주류 브랜드 선택 시 맛을 가장 중요하게 고려하고 있습니다
주류 브랜드에 대한 로열티는 20대가 타 연령 대비 낮은 편입니다.
브랜드 선택 시 여성과 20대는 맛을 상대적으로 더 중요하게 고려하고, 30대는 향, 50대는 알코올 도수와 브랜드 이미지를 고려하는 비중이 상대적으로 높습니다.
주류 브랜드 로열티 수준 주류 브랜드 선택 시 중요 고려 요소 전체 대비 유의미하게 높음 낮음

“ 내가 매번 마시는 브랜드(제조사)가 정해져있고, 거의 바꾸지 않는다 ” 성별 연령
전체
평균(점) 3.49점 남성 여성 20대 30대 40대 50대
Top 2(%) 56.5% Base (1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
맛 51.6 46.1 58.0 61.9 53.5 49.8 43.1
15.7
함께 먹는 음식 어울림 27.8 26.9 28.9 22.5 27.0 29.9 30.8
함께 마시는 사람 취향 27.6 27.6 27.6 25.7 25.7 26.3 32.3
■ 매우 그렇다(5) 가격 24.0 27.2 20.3 22.0 24.9 28.5 20.0
40.8 목적/상황 19.8 19.8 19.8 17.0 19.1 19.6 23.1
■ (4)
접근성 (구하기 쉬운지) 17.4 15.3 19.8 16.1 19.5 18.9 15.0
■ 보통이다(3) 알콜 도수 17.1 16.2 18.1 18.3 10.8 16.7 22.3
향 14.1 15.7 12.3 16.1 19.5 13.2 8.5
■ (2)
26.7 장소 13.0 14.6 11.2 10.6 12.9 12.8 15.4
■ 전혀 그렇지 않다(1) 숙취 유무 9.6 9.3 9.9 9.2 9.1 9.6 10.4
10.6 행사 여부 9.4 9.5 9.3 7.8 10.0 11.4 8.1
브랜드(제조사) 이미지 8.8 9.9 7.5 4.6 7.9 7.8 14.2
6.2
성분/원료 5.2 5.6 4.7 4.1 3.7 5.3 7.3
전체
(1000) 시간/시기 4.2 4.3 4.1 2.3 4.6 5.3 4.2
신제품 여부 3.6 3.0 4.3 4.6 3.7 3.6 2.7
20대 30대 40대 50대
원산지/제조지역 2.9 3.0 2.8 1.8 2.5 3.6 3.5
Base (218) (241) (281) (260)
디자인/패키지 2.6 3.4 1.7 2.8 3.7 3.2 0.8
Top 2 (%) 49.5 53.9 60.1 60.8
광고/광고모델 2.0 3.0 0.9 0.5 3.3 2.5 1.5
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 평가형 응답(5점), %] [Base: (본 조사) 전체, N=1000, 순위형 응답(1~3순위), %]
1. 조사 목적
2. 조사 설계
3. 응답자 특성
3. 기타
가정에서 주류 음용 시 가족과 둘이서 먹는 비중이 가장 높습니다

남성은 집에서 혼자 술을 마시는 비중이 여성 대비 높고, 주 4회 이상 집에서 술을 마시는 Heavy user의 경우 집에서 지인과 함께 마시는 비중이 상대적으로 높습니다.
최근 가정 내 주류 음용 시 동반 인원 및 동반자 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
성별 연령 가정 내 주류 음용 빈도
전체 Heavy Medium Light
남성 여성 20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (845) (446) (399) (168) (219) (248) (210) (135) (459) (251)
1명(혼자) 26.7 33.2 19.5 30.4 28.3 23.0 26.7 27.4 27.2 25.5
동반
2명 49.1 46.2 52.4 34.5 53.9 56.9 46.7 48.9 48.6 50.2
인원
3명 이상 24.1 20.6 28.1 35.1 17.8 20.2 26.7 23.7 24.2 24.3
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 단일 응답, %]
남성 여성 20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (619) (298) (321) (117) (157) (191) (154) (98) (334) (187)
가족 67.4 60.1 74.1 45.3 65.6 70.7 81.8 58.2 69.2 69.0
친구 20.4 25.8 15.3 29.1 22.3 19.9 12.3 26.5 19.8 18.2
동반자
애인 (배우자 제외) 16.2 17.1 15.3 29.9 17.2 12.0 9.7 18.4 16.8 13.9
지인 (직장동료, 이웃 등) 9.9 11.1 8.7 9.4 10.2 12.6 6.5 18.4 8.4 8.0
[Base: (본 조사) 최근 가정 내 음주 시 2명 이상 음용자, N=619, 중복 응답, %]

집에서는 음식과 함께 먹기 위해, 기분 전환을 위해, 스트레스 해소를 위해 술을 마십니다

가정 내 주류 Heavy user는 술 자체의 맛을 즐기거나, 잠을 잘 자기 위해, 체온을 높이거나 낮추기 위해 술을 마신다는 응답이 상대적으로 많습니다.
최근 가정 내 주류 음용 시 목적/상황 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
남성 여성 20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (845) (446) (399) (168) (219) (248) (210) (135) (459) (251)
음식과 함께 먹기 위해 52.8 48.4 57.6 46.4 48.9 57.7 56.2 50.4 55.8 48.6
기분 전환을 위해 47.7 48.7 46.6 50.6 50.7 43.1 47.6 34.1 49.7 51.4
스트레스를 해소하기 위해 38.6 39.5 37.6 39.3 41.1 39.9 33.8 37.0 44.2 29.1
술 자체의 맛을 즐기기 위해 24.3 23.1 25.6 25.0 29.2 25.4 17.1 35.6 24.6 17.5
사람들과 어울리기 위해(모임, 회식 등) 23.6 23.5 23.6 23.2 21.9 23.4 25.7 23.7 21.8 26.7
특별한 날을 기념하기 위해 18.5 17.5 19.5 22.6 12.8 19.0 20.5 12.6 19.4 19.9
기쁜 일을 축하하기 위해 14.7 15.7 13.5 17.9 13.2 11.3 17.6 11.9 15.0 15.5
갈증을 해소하기 위해 12.2 11.4 13.0 6.5 14.6 13.3 12.9 14.8 11.5 12.0
긴장을 완화하기 위해 7.0 8.5 5.3 4.2 6.4 8.9 7.6 11.1 8.1 2.8
잠을 잘 자기 위해 5.3 7.0 3.5 4.2 5.9 6.0 4.8 12.6 3.9 4.0
새롭거나 트렌디한 경험을 하기 위해 3.7 3.8 3.5 3.6 3.2 4.4 3.3 6.7 2.4 4.4
체온을 높이거나 낮추기 위해 1.7 2.2 1.0 2.4 2.7 1.2 0.5 5.2 1.1 0.8
건강을 위해 0.9 1.1 0.8 1.2 0.0 1.6 1.0 2.2 0.4 1.2
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 순위형 응답(1~3순위), %]

최근 가정에서 마신 주종 가운데 일반 맥주 비중이 가장 높고, 그 다음으로 일반 소주 비중이 높습니다

남성은 일반 소주와 증류식 소주를, 20대는 과일 맥주를, 50대는 일반 소주를 음용한 비중이 높습니다.
가정 내 주류 Heavy user는 일반 소주·막걸리/동동주/탁주·위스키 등 상대적으로 다양한 주종을 집에서 소비하고 있습니다.
최근 가정 내 음용 주종 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
남성 여성 20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (845) (446) (399) (168) (219) (248) (210) (135) (459) (251)
일반 맥주 69.5 67.0 72.2 60.1 74.9 69.8 71.0 75.6 71.9 61.8
일반 소주 43.7 53.8 32.3 38.1 38.8 46.0 50.5 60.7 49.9 23.1
막걸리/동동주/탁주 17.5 17.9 17.0 14.9 14.6 18.5 21.4 26.7 20.3 7.6
와인 16.1 12.8 19.8 10.1 18.3 16.5 18.1 17.8 16.1 15.1
위스키 15.1 17.7 12.3 16.7 19.6 16.1 8.1 23.0 15.5 10.4
과일 맥주 8.5 6.7 10.5 14.3 8.7 9.3 2.9 8.1 9.2 7.6
무알콜/논알콜 맥주 7.5 7.2 7.8 7.7 11.0 7.3 3.8 5.9 8.3 6.8
증류식 소주 7.1 10.5 3.3 8.9 9.1 6.0 4.8 11.9 8.1 2.8
탄산주/하드셀처 4.3 4.3 4.3 6.5 6.4 3.6 1.0 7.4 4.1 2.8
과일 소주 3.6 4.0 3.0 6.0 4.1 2.0 2.9 8.1 2.8 2.4
보드카 3.4 4.7 2.0 4.8 4.6 3.2 1.4 8.9 2.8 1.6
과실주/담금주 3.1 3.6 2.5 3.6 2.7 2.0 4.3 7.4 2.2 2.4
청주/약주 2.8 3.1 2.5 3.6 4.1 2.0 1.9 4.4 3.3 1.2
고량주 2.2 2.7 1.8 4.8 1.4 2.0 1.4 5.2 2.2 0.8
칵테일 1.9 2.2 1.5 3.6 1.8 1.6 1.0 6.7 0.7 1.6
사케 1.8 2.0 1.5 3.0 2.3 0.8 1.4 3.7 1.5 1.2
진 1.7 1.6 1.8 1.2 2.7 2.0 0.5 3.7 1.7 0.4
럼 1.1 1.1 1.0 1.8 1.8 0.4 0.5 3.7 0.9 0.0
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 중복 응답, %]

일반 맥주는 술을 마신 시간/시기와 잘 어울려서,

일반 소주는 함께 먹은 음식과 잘 어울려서, 구하기 쉽고 가격이 합리적이어서 음용했다고 답했습니다
와인은 함께 먹은 음식과 잘 어울려서, 위스키는 맛과 향이 마음에 들고 숙취가 적어서 음용했습니다.
주종별 음용 이유 전체 대비 유의미하게 높음
최근 가정 내 음용 주종 (음용량 기준 1순위)
전체
일반 맥주 일반 소주 와인 위스키 막걸리/동동주/탁주
Base (845) (365) (219) (53) (48) (33)
함께 먹은 음식과 잘 어울려서 44.6 42.7 53.0 60.4 39.6 57.6
맛이 마음에 들어서 39.8 43.0 20.5 47.2 60.4 48.5
알콜 도수가 적당해서 34.3 38.9 29.2 26.4 22.9 18.2
구하기 쉬워서 27.2 31.2 36.5 5.7 8.3 21.2
술을 마신 목적/상황에 잘 어울려서 25.9 26.6 23.7 32.1 27.1 12.1
가격이 합리적이어서 24.3 26.6 33.3 3.8 12.5 30.3
함께 마신 사람의 취향이라서 22.7 20.0 26.0 24.5 22.9 30.3
술을 마신 시간/시기에 잘 어울려서 21.1 26.6 16.4 20.8 20.8 21.2
숙취가 적어서 17.0 17.8 9.1 7.5 37.5 6.1

술을 마신 장소에 잘 어울려서 14.7 15.9 14.6 13.2 12.5 18.2
향이 마음에 들어서 10.9 7.1 2.7 15.1 39.6 18.2
성분/원료가 마음에 들어서 5.3 3.0 4.6 3.8 10.4 9.1
해당 주종 제품들의 디자인/패키지가 좋아서 2.8 1.6 2.3 0.0 8.3 3.0
원산지/제조지역이 마음에 들어서 2.6 1.1 1.8 3.8 8.3 3.0
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 중복 응답, %]

일반 소주와 막걸리를 마실 때는 99% 이상이 음식을 함께 곁들입니다

위스키 음용자의 경우 10명 중 2명은 음식 없이 위스키만 단독으로 마시기도 합니다
일반 소주 음용 시 고기 요리·국/탕/찜/찌개/전골류·해산물 요리·육류 부속 요리·중식 요리를,
막걸리 음용 시 전/부침/꼬치·국/탕/찜/찌개/전골류·육류 부속 요리를 함께 곁들여 마시는 비중이 상대적으로 높습니다.
가정 내 주류 음용 시 안주 취식 여부 및 취식 안주 전체 대비 유의미하게 높음
최근 가정 내 음용 주종 (1순위)
전체
일반 맥주 일반 소주 와인 위스키 막걸리/동동주/탁주
Base (845) (365) (219) (53) (48) (33)
음식과 함께 주류 음용 (%) 93.0% 91.0% 99.5% 92.5% 81.3% 100.0%
Base (786) (332) (218) (49) (39) (33)

고기 구이/요리 48.0 44.0 61.9 44.9 35.9 48.5
치킨 38.9 54.2 33.5 14.3 12.8 12.1
마른 안주 27.5 36.4 12.8 26.5 33.3 27.3
과자/스낵 24.7 31.6 8.7 20.4 48.7 15.2
국/탕/찜/찌개/전골 22.6 13.3 43.1 8.2 12.8 36.4
해산물 요리 22.1 13.0 35.3 32.7 7.7 27.3
전/부침/꼬치 19.2 16.6 23.4 6.1 5.1 69.7
육류 부속 요리 19.0 15.1 27.1 14.3 7.7 33.3
중식 요리 16.0 15.7 25.2 4.1 7.7 12.1
양식 요리 15.5 17.2 6.9 34.7 17.9 3.0
분식 요리 11.3 13.3 8.7 6.1 10.3 6.1
일식 요리 11.3 9.3 12.4 16.3 12.8 6.1
라면/컵라면 9.2 8.1 13.3 0.0 2.6 3.0
샐러드/샌드위치 5.9 4.5 3.2 16.3 12.8 12.1
면/국수 4.3 3.3 6.4 2.0 2.6 6.1
베이커리/디저트 4.3 2.4 1.4 8.2 15.4 6.1

[Base: (본 조사) 주류 음용 시 음식 함께 취식한 자, N=786, 중복 응답, %] *전체 기준 4% 이하 미 제시
주류 음용 시 안주는 주로 배달 주문하거나 집에서 직접 조리해서 먹습니다

최근 집에서 음주 시 음료/과일류 또는 얼음을 섞어 마시거나 하이볼 제조를 시도해봤다는 응답이 많습니다
가정 내 주류 Heavy user는 재료를 직접 사서 요리하거나 밀키트를 조리해 먹는 비중이 상대적으로 높습니다.
안주 준비 방법 전체 대비 유의미하게 높음 낮음 최근 가정 내 음주 시 새롭게 시도해 본 것

연령 가정 내 주류 음용 빈도 “얼음과 소주를 같이 갈아서 슬러시처럼 “홍차향이나 캐러멜향이 첨가 된 리큐어를

전체 마셔보았습니다” 섞어서 마셨다”
20대 30대 40대 50대 Heavy Medium Light - 20세 여성, 대학생, 경기 - 41세 여성, 사무/기술직, 인천
Base (786) (153) (202) (237) (194) (126) (430) (230)

“흑맥주에 소프트 아이스크림을 섞어 “연태고량주랑 맥주를 섞어서 연맥으로,
먹었습니다” 소주랑 맥주를 섞어서 소맥으로 마심”
배달 주문 55.0 56.9 58.4 53.6 51.5 60.3 53.7 54.3 - 23세 여성, 자유/전문직, 경기 - 44세 여성, 자유/전문직, 서울
“소주를 미지근하게 먹는 미즈와리가 “막걸리에 우유를 섞어 먹어보았습니다.

유명하다고 하여 한두 번 시도해본 적이 맥주를 최대한 거품을 내어
재료를 직접 사서 있습니다” 먹어보았습니다”
53.2 47.1 48.0 59.9 55.2 65.1 57.2 39.1
집에서 요리
- 28세 남성, 사무/기술직, 서울 - 45세 남성, 사무/기술직, 부산
“얼음에 솔의눈 음료와 소주를 섞어서

간편식/완조리/ “레몬을 얼려서 얼음처럼 사용하였다”
33.3 28.8 40.1 32.1 31.4 36.5 34.0 30.4 먹었고, 얼음에 포도음료와 탄산음료와
냉동/가공식품 구매 소주를 섞어서 먹었습니다” - 51세 남성, 판매/영업 서비스직, 경기
- 32세 남성, 기능/작업직, 전북
“막걸리를 얼려서 막걸리에 띄워 먹으면 다

“짐빔과 레몬네이드를 섞어서 하이볼을
포장(테이크아웃) 28.4 27.5 30.2 26.6 29.4 35.7 30.9 19.6 먹을 때까지 시원하고 맛이 변하지 않아요”
만들어 먹어보았습니다”
- 52세 남성, 기능/작업직, 경북
- 36세 여성, 사무/기술직, 경기
밀키트/ “산토리에 얼그레이 시럽을 섞어 칵테일로 “화요로 하이볼을 만들어 먹었더니

20.1 16.3 18.8 24.1 19.6 33.3 21.6 10.0 마셨다” 부드럽고 좋았어요”
재료 세트 구매
- 39세 여성, 사무/기술직, 부산 - 59세 여성, 판매/영업 서비스직, 서울
[Base: (본 조사) 주류 음용 시 안주 함께 취식한 자, N=786, 중복 응답, %] [Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 주관식 응답]
집에서 마실 주류는 상황에 따라 일회분만 구매하기도, 다량씩 구매하기도 합니다

한편, 가정 내 음용 빈도가 주 4회 이상인 Heavy user의 경우 여러 번 마실 양을 구매하여 쌓아두는 비중이 높습니다
20대와 Light user는 한 번 마실 양만 구매하는 비중이 높습니다.
가정 내 음용 주류 구매량
남성 여성 20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (845) (446) (399) (168) (219) (248) (210) (135) (459) (251)
평균(점) 3.27점 3.25점 3.31점 2.87점 3.37점 3.40점 3.35점 3.70점 3.34점 2.93점
Top 2(%) 38.7% 38.8% 38.6% 31.0% 42.9% 39.9% 39.0% 60.7% 39.9% 24.7%
36.3
■ 여러 번 마실 양을 구매하여 16.6 21.9 19.0 19.4
20.2 24.3 25.0
쌓아두는 편이다(5) 12.5
13.1
■ (4) 18.5 22.2 18.5 21.0 20.0 24.4 20.5
14.3 14.9 11.6
■ 그때그때 다르다(3)
23.7
■ (2)
42.6 42.2 36.3 40.2
43.1 45.6 46.7 44.4 49.4
3.7
■ 한 번 마실 양만 구매하는 11.9
편이다(1) 8.9
5.9 7.4 4.3 6.4
4.0 5.2 6.1
12.8 14.0 10.5 10.5 6.8
11.7 23.8 9.0 9.6
19.1
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 평가형 응답(5점), %]

집에서 마실 주류를 구매하기 위해 편의점 > 대형마트 > 동네 마트/슈퍼 > 창고형 할인매장 순서로 많이 이용합니다
편의점은 최근 구매 및 주 구매 채널로 이어지는 비중이 가장 높습니다.
가정 내 음용 주류 구매 채널
구매 경험해 본 채널 최근 1개월 내 구매한 채널 주로 구매하는 채널 (1순위)

전체 [전환률] 전체 [전환률] 전체
구매 경험 1개월 내 구매
Base (845) →1개월 내 구매 (845) →주 구매 (845)
편의점 71.7 80.9% 58.0 53.3% 30.9
대형마트 72.4 70.2% 50.8 46.7% 23.7
동네 마트/동네 슈퍼 59.6 70.0% 41.7 41.7% 17.4
창고형 할인매장 43.7 49.7% 21.7 44.7% 9.7
체인형 슈퍼마켓 42.7 58.5% 25.0 35.6% 8.9
오프라인
동네 주류 전문 매장 17.2 34.9% 6.0 18.3% 1.1
채널
백화점 16.6 39.2% 6.5 16.9% 1.1
면세점 19.1 17.8% 3.4 14.7% 0.5
기업형 주류 전문 매장 9.0 42.2% 3.8 10.5% 0.4
팝업스토어 5.1 37.3% 1.9 10.5% 0.2
양조장 내 주류 매장 4.0 42.5% 1.7 11.8% 0.2
오픈마켓 9.3 52.7% 4.9 36.7% 1.8
스마트오더 7.6 43.4% 3.3 33.3% 1.1
배달 앱 11.5 38.3% 4.4 15.9% 0.7
네이버쇼핑 8.6 29.1% 2.5 28.0% 0.7
온라인
종합쇼핑몰 4.6 47.8% 2.2 31.8% 0.7
채널
카테고리 전문몰 4.3 41.9% 1.8 27.8% 0.5
해외직구/구매대행 2.7 63.0% 1.7 23.5% 0.4
카카오쇼핑 5.0 34.0% 1.7 0.0% 0.0
구독서비스 3.3 33.3% 1.1 0.0% 0.0
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 중복/단일 응답, %] *Sorting: 주 구매 채널 데이터 기준

편의점은 한 번에 소량씩 구매하는 비중이 높은 20대, Light user에서 많이 이용합니다

Heavy user는 동네 마트/슈퍼와 스마트오더를 주로 이용하는 비중이 타 집단 대비 높게 나타나고 있습니다
가정 내 음용 주류 주 구매 채널 – 응답자 특성별
연령 가정 내 주류 음용 빈도
20대 30대 40대 50대
(주 4회↑) (주1-3회) (1개월 3회↓)
Base (845) (168) (219) (248) (210) (135) (459) (251)
편의점 30.9 48.8 34.2 24.2 21.0 16.3 31.4 37.8
대형마트 23.7 17.3 21.9 27.0 26.7 21.5 23.1 25.9
동네 마트/동네 슈퍼 17.4 13.7 16.9 16.9 21.4 25.9 17.4 12.7
창고형 할인매장 9.7 4.2 10.0 11.7 11.4 10.4 10.7 7.6
체인형 슈퍼마켓 8.9 6.5 5.9 11.7 10.5 8.9 10.2 6.4
오프라인
동네 주류 전문 매장 1.1 0.6 2.7 0.4 0.5 0.7 0.9 1.6
채널
백화점 1.1 0.6 1.4 1.6 0.5 1.5 1.1 0.8
면세점 0.5 0.6 0.5 0.4 0.5 0.7 0.4 0.4
기업형 주류 전문 매장 0.4 0.6 0.0 0.8 0.0 0.7 0.4 0.0
팝업스토어 0.2 0.0 0.0 0.0 1.0 0.7 0.0 0.4
양조장 내 주류 매장 0.2 0.0 0.5 0.0 0.5 0.7 0.0 0.4
오픈마켓 1.8 2.4 0.9 1.6 2.4 3.0 1.3 2.0
스마트오더 1.1 1.2 1.4 1.2 0.5 3.7 0.2 1.2
배달 앱 0.7 0.6 1.4 0.0 1.0 0.7 0.9 0.4
네이버쇼핑 0.7 1.8 0.9 0.0 0.5 1.5 0.4 0.8
온라인
종합쇼핑몰 0.7 0.6 0.9 0.8 0.5 1.5 0.7 0.4
채널
카테고리 전문몰 0.5 0.0 0.0 0.8 1.0 0.0 0.4 0.8
해외직구/구매대행 0.4 0.6 0.5 0.4 0.0 1.5 0.2 0.0
카카오쇼핑 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
구독서비스 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

편의점·동네마트는 접근성이 좋아서, 대형마트·창고형 할인매장은 가격이 저렴하고 행사가 많아서,

다양한 브랜드의 주류를 보유하고 있어서 주로 이용합니다
온라인에서 주류를 구매하는 경우 배송/픽업 편리함이 가장 주요한 이유로 꼽히고 있습니다.
채널별 주 구매 이유 온라인에서 주류 구매 이유
가정 내 주류 주 구매 채널
전체 동네 마트 창고형 체인형 전체
편의점 대형마트
/슈퍼 할인매장 슈퍼마켓
Base (845) (261) (200) (147) (82) (75) Base (246)
접근성이 좋아서 68.3 87.4 50.0 86.4 43.9 74.7 배송/픽업이 편리해서 47.2
가격이 저렴해서 37.3 22.6 46.5 31.3 65.9 45.3 가격이 저렴해서 28.5
희소한/구하기 어려운 술을
술 외 다른 상품을 함께 26.8
31.0 25.3 44.5 27.9 35.4 29.3 구매할 수 있어서
구매할 수 있어서
다양한 주종을 보유하고 있어서 25.2
행사를 많이 해서 28.5 28.0 36.0 12.2 40.2 34.7
최근 유행하는/트렌디한 술을
내가 원하는 용량/단위로 24.0
23.4 19.5 25.0 22.4 22.0 30.7 구매할 수 있어서
행사를 많이 해서 23.2
다양한 주종을 보유하고 있어서 22.6 17.6 34.0 8.2 29.3 26.7
구매자 후기를 볼 수 있어서 21.5
다양한 브랜드(제조사)의 주류를
19.9 16.5 26.0 4.8 40.2 21.3 술 외 다른 상품을 함께
보유하고 있어서 20.3
최근 유행하는/트렌디한 술을 구매할 수 있어서
12.2 13.8 10.5 4.1 14.6 10.7 다양한 브랜드(제조사)의 주류를
구매할 수 있어서 17.1
보유하고 있어서
희소한/구하기 어려운 술을
5.9 2.7 8.0 1.4 7.3 2.7 내가 원하는 용량/단위로
구매할 수 있어서 16.7
술 추천 서비스를 받을 수 있어서 4.6 0.8 2.5 0.7 7.3 4.0 술 정보나 설명이 자세해서 13.4
술 정보나 설명이 자세해서 4.3 1.5 3.0 1.4 1.2 2.7 술 추천 서비스를 받을 수 있어서 8.5
[Base: (본 조사) 최근 1개월 내 가정 내 주류 음용자, N=845, 중복 응답, %] [Base: (본 조사) 온라인 채널에서 주류 구매 경험자,
N=246, 중복 응답, %]
1. 조사 목적
2. 조사 설계
3. 응답자 특성
3. 기타
3. 기타 – 제로 슈거 주류 관련
최근 1개월 내 주류 음용자 10명 중 5명은 제로 슈거 주류를 마셔본 경험이 있습니다

특히, 20대에서 음용 경험률이 높게 나타나고 있습니다
제로 슈거 주류를 알고 있지만 음용하지 않은 경우는 잘 마시지 않는 주종이고 일반 주류 대비 맛이 없어 보이기 때문입니다.
제로 슈거 주류 관련 경험 전체 대비 유의미하게 높음 [비음용 경험자] 제로 슈거 주류 비음용 이유

인지 89.9 88.8 91.2 93.5 92.6 88.6 85.7

전체
음용 경험 48.7 48.9 48.5 64.6 57.7 42.0 34.2
Base (412)
17.7
최근 1개월 내 음용 27.4 24.6 내가 잘 마시지 않는 주종이라서 42.0
29.6 31.5 35.3
44.0
16.5 일반 주류보다 맛이 없어 보여서 32.8
17.4
음용 경험 있으나 19.1 21.1
17.4 구하기 어려워서, 찾기 힘들어서 12.4
최근 1개월 내에는 없음
22.4
일반 주류보다
20.6 11.9
특별히 건강해 보이지 않아서
알고 있으나 51.5
음용 경험 없음 46.6 가격이 합리적이지 않아서 7.3
41.2 39.9 42.7
34.9
28.9 일반 주류보다
비인지 5.6
향이 좋지 않아 보여서
10.1 11.2 11.4 14.2 행사가 적어서 2.7

8.8 6.4 7.5
디자인/패키지가
전체 남성 여성 20대 30대 40대 50대 2.2
마음에 들지 않아서
(1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
특별한 이유 없음 26.7
성별 연령
[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 단일 응답, %] [Base: (본 조사) 제로 슈거 주류 인지하고 있으나,

음용 경험 없는 자, N=412, 중복 응답, %]
제로 슈거 주류를 음용하는 이유는 호기심과 건강 때문이고,

사람들과 어울리기 위해 음용한 비중이 가장 높았습니다
한편, 음식과 함께 먹기 위해, 새롭거나 트렌디한 경험을 하기 위해 제로 슈거 주류를 마시기도 합니다.
제로 슈거 주류 음용 이유 제로 슈거 주류 음용 목적/상황
전체 전체
Base (487) Base (487)
호기심 때문에 45.6 사람들과 어울리기 위해 48.3
음식과 함께 먹기 위해 35.3
건강을 고려해서 42.7
새롭거나 트렌디한 경험을 하기 위해 24.4
주변에서 추천해서 27.3
기분 전환을 위해 23.2
숙취가 적어서 14.4 스트레스를 해소하기 위해 17.2
건강을 위해 13.6
행사(할인, 증정품 제공 등)를 하고 있어서 9.9
술 자체의 맛을 즐기기 위해 12.3
구하기 쉬워서 6.4
특별한 날을 기념하기 위해 8.2
일반 주류보다 맛있어서 4.7 기쁜 일을 축하하기 위해 7.0
긴장을 완화하기 위해 4.1

일반 주류보다 향이 좋아서 3.5
갈증을 해소하기 위해 2.9
디자인/패키지가 좋아서 3.1
잠을 잘 자기 위해 1.8
가격이 합리적이어서 2.9 체온을 높이거나 낮추기 위해 0.6
[Base: (본 조사) 제로 슈거 주류 음용 경험자, N=487, 중복 응답, %] [Base: (본 조사) 제로 슈거 주류 음용 경험자, N=487, 순위형 응답(1~3순위), %]
제로 슈거 주류로 향후 음용할 의향이 있는 주종은 일반 소주와 일반 맥주의 비중이 높습니다

남성은 일반 소주, 여성은 과일 맥주·과일 소주·와인이 제로 슈거로 출시되었을 때 마셔볼 의향이 높다고 응답했습니다.
20대는 과일 맥주·탄산주·칵테일·보드카를, 30대는 위스키를, 50대는 일반 소주·막걸리를 무설탕으로 음용하고자 하는 니즈가 상대적으로 높습니다.
제로 슈거 주류 중 향후 음용 의향 주종 전체 대비 유의미하게 높음 낮음
성별 연령
전체
남성 여성 20대 30대 40대 50대
Base (1000) (536) (464) (218) (241) (281) (260)
일반 소주 34.7 39.4 29.3 33.0 33.6 30.2 41.9
일반 맥주 32.6 29.3 36.4 25.2 34.0 33.1 36.9
과일 맥주 15.9 11.8 20.7 26.1 15.8 12.5 11.2
막걸리/동동주/탁주 15.0 14.9 15.1 10.1 13.3 14.6 21.2
과일 소주 13.7 10.4 17.5 16.1 13.3 15.3 10.4
탄산주/하드셀처 11.7 9.0 14.9 17.4 10.4 13.2 6.5
증류식 소주 11.4 13.4 9.1 9.6 14.9 8.9 12.3
무알콜/논알콜 맥주 10.1 8.0 12.5 9.2 9.5 11.0 10.4
과실주/담금주 9.5 7.8 11.4 11.0 7.1 12.5 7.3
와인 9.4 6.5 12.7 6.0 10.0 10.7 10.4
위스키 8.1 9.3 6.7 9.2 13.3 5.3 5.4
칵테일 7.8 5.6 10.3 12.8 6.6 6.0 6.5
청주/약주 4.9 5.2 4.5 3.7 7.5 4.6 3.8
보드카 3.9 4.5 3.2 8.7 3.3 3.2 1.2
사케 3.3 3.9 2.6 0.9 4.6 3.9 3.5
진 3.1 3.7 2.4 3.2 4.1 1.8 3.5
고량주 2.0 2.4 1.5 3.2 0.8 2.5 1.5
럼 1.8 2.6 0.9 1.4 2.9 2.1 0.8
[Base: (본 조사) 전체, 1000, 순위형 응답(1~3순위), %]

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예) 최근 1개월 내 유튜브 사용자, N=200, 단수응답, %, 2023.1.17
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오픈서베이 트렌드 리포트는 아래와 같은 과정을 거쳐 제작됩니다

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

[Base: 응답 대상자, N=응답자 수, 문항 유형, 단위]

단일 응답 중복 응답 평가형 응답(N점) 순위형 응답(1~N순위) 주관식 응답

비율(%) 전체 응답 대비 상대적인 비율로, 표준 유효 숫자 규칙에 따라 평균(점) 평가형 문항 응답의 평균 점수로,

다음 링크를 눌러 오픈서베이 블로그에서 트렌드 리포트 용어 정리 내용을 더 알아볼 수 있습니다

국내 주류 트렌드가 다채로워지고 있습니다.

이러한 변화는 술도 개인 취향의 영역이자

1. 전반적인 주류 음용 행태 • 최근 1개월 내 음주 경험 비중, 주류 음용 장소 • 음용 경험 주종, 선호하는 주종

STEP 1. 스크리너 조사- 만 20~59세 남녀

STEP 2. 본 조사 – 최근 1개월 내 주류 음용자

응답자 수 스크리너 조사 2,000명 / 본 조사 1,000명

조사 기간 2023년 6월 16일 ~ 19일

와인은 여성, 위스키는 1인가구 등 선호 Top 5 주종별 음용자 프로필 & 선호 이유

*빨간 동그라미: 전체 대비 유의미하게 높은 데이터(80% 신뢰수준, 응답 수 30건 미만은 제외)

최근 1개월 내 집에서 술을 음용한 소비자의 비중은

거의 일주일에 일주일에 일주일에 1개월에 1개월에 2~3개월에 3개월에

집에서는 와인·과일 맥주·위스키를 집 vs 주점/식당/바 주종 음용률 Gap

음식과 페어링, 기분 전환, 스트레스 집 Top 3 주점/식당/바 Top 3

주점/식당/바에서 대비 집에서 특히 많이 음용하는

반대로, 집에서 주점/식당/바 대비 덜 마시는 술은

집에서 함께 마시는 인원수에 따라 가정 내 주류 음용 시 음식 페어링 여부

■■ 음식을 곁들여 마심 7.0 14.6 4.1 4.4

집에서 술과 함께 먹을 음식을 마련할 때에는

밀키트/재료 세트 구매 20.1 16.1 19.1 26.2

기타 1.1 0.5 1.3 1.5

*빨간 동그라미: 전체 대비 유의미하게 높은 데이터(80% 신뢰수준, 응답 수 30건 미만은 제외)

맥주는 치킨과, 가정 내 음용량 Top 5 주종별 음식 페어링 행태

Top 2 고기 구이/요리 44.0% 국/탕/찜/찌개/전골 43.1% 양식 요리 34.7%

안주·과자/스낵·양식 요리와, 일반 소주는 Top 3 마른 안주 36.4% 해산물 요리 35.3% 해산물 요리 32.7%

와인은 고기 구이·양식 요리·해산물 요리·마른

Top 3 국/탕/찜/찌개/전골 36.4% 마른 안주 33.3%

해산물 요리 베이커리/디저트 15.4%

마시는 이유로는 호기심과 건강,

최근 1개월 내 술을 음용한 소비자 중 89.9%는

반대로, 제로 슈거 주류를 음용해 본 적 없는 이유로는

Top 2 건강을 고려해서 (42.7%) Top 2 일반 주류보다 맛이 없어 보여서 (32.8%)

Top 3 주변에서 추천해서 (27.3%) Top 3 구하기 어려워서, 찾기 힘들어서 (12.4%)

만 20~59세 소비자 중 68.4%는 최근 1개월 내 주류 음용 경험이 있으며, 주로 집 또는 주점/식당/바에서 음용합니다

최근 1개월 내 주류 음용 경험 최근 1개월 내 주류 음용 장소 전체 대비 유의미하게 높음 낮음

야외 29.6 28.5 36.2 33.3 27.6 20.8

집에서는 일주일 평균 2.0회, 그 외 장소에서는 평균 1회 내외로 술을 마시고 있습니다

Base (1157) (615) (542) (239) (296) (337) (285)

Base (1094) (610) (484) (254) (265) (310) (265)

Base (398) (217) (181) (108) (110) (106) (74)

Base (280) (159) (121) (93) (85) (62) (40)

[Base: (스크리너 조사) 각 장소별 최근 1개월 내 주류 음용 경험자, 단일 응답, %]

최근 뜨거나 인기 있는 술로는 하이볼·위스키·막걸리 등의 주종과 켈리·새로 등의 브랜드명이 많이 언급됩니다

[Base: (본 조사) 전체, N=1000, 주관식 응답]

술을 마시는 목적은 사람들과 어울리기 위함이 가장 높은 비중을 차지 합니다

기분 전환을 위해 15.3 43.0 42.2 44.0 41.3 46.1 42.3 42.3

음식과 함께 먹기 위해 12.1 33.6 31.3 36.2 27.5 38.6 37.0 30.4

기쁜 일을 축하하기 위해 6.5 23.7 23.7 23.7 22.5 20.3 21.0 30.8

잠을 잘 자기 위해 1.7 4.7 4.3 5.2 5.0 2.9 5.0 5.8

건강을 위해 0.2 0.7 0.7 0.6 0.9 0.4 0.4 1.2

주종 선택 시 함께 먹는 음식과의 어울림, 함께 마시는 사람의 취향, 술 마시는 목적/상황, 맛을 중요하게 고려합니다

맛 19.8 36.0 31.5 41.2 40.4 39.0 37.0 28.5

가격 4.3 20.8 26.3 14.4 22.5 18.3 24.6 17.7

알콜 도수 4.8 16.4 17.0 15.7 12.4 13.3 19.2 19.6

숙취 유무 2.1 9.5 9.7 9.3 8.7 11.2 10.3 7.7

향 1.1 4.8 6.2 3.2 5.0 7.1 3.6 3.8