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0 대한민국

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 [UCI]I804:23006-200000604052

환 석사학위논문
경
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적
음
료 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한
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인천대학교 일반대학원
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디자인학과
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 석사학위논문

환경친화적 음료 패키지 용기를 위한

디자인 가이드라인 연구

인천대학교 일반대학원

디자인학과
박 채 은
 석사학위청구논문

환경친화적 음료 패키지 용기를 위한

디자인 가이드라인 연구

지도교수 안 혜 신

이 논문을 석사학위논문으로 제출함

2022 년 2월

인천대학교 일반대학원

디자인학과
박 채 은
 국문초록

환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인 가이드라인 연구

코로나바이러스 감염증-19(코로나19)의 장기화로 인해 생필품 등의 배달 수요가

늘어남에 따라 국내 음료 시장이 성장하였다. 이와 함께 쓰레기 폐기물 처리 문제
에 대한 심각성이 대두되고 있으며 소비자 또한 환경문제에 대한 의식이 점차 높아
지고 있다. 따라서 환경친화적 음료 패키지 용기의 디자인 가이드라인에 대한 연구
는 기존의 환경친화적 패키지 디자인 가이드라인에서 더 나아가 음료 패키지 용기
에서의 구체적인 접근 방법과 적용 방법을 제시하는 중요한 논제이다. 본 연구는
환경문제에 대한 디자이너의 도덕적, 윤리적 책임을 바탕으로 음료 패키지 용기의
제조, 운반, 사용 및 폐기에 이르기까지의 전 과정에서 환경에 대한 부정적 영향을
최소화하기 위한 가이드라인을 연구하여 보다 더 환경친화적인 방향을 제시하는 것
을 목적으로 한다.
본 연구에서는 문헌연구를 통해 친환경 디자인과 음료 패키지 용기 디자인에 대
한 이론적 고찰을 하였다. 이를 바탕으로 사례 분석을 위한 환경친화적 음료 패키
지 용기 디자인의 접근 방법 ‘4R’을 도출하여 4R에 해당하는 절약·감량화(Reduce),
재사용(Reuse), 재활용(Recycle), 대체(Replacement)에 해당하는 분석 기준을 정의하였
고 이를 기준으로 정확한 정보와 분석을 위해 국내에서 현재 판매되고 있는 환경친
화적 음료 패키지 용기 사례 11가지를 분석하였다. 분석 결과 대체적으로 재활용에
용이한 포장재인 플라스틱과 종이팩 등을 사용하였고 재료의 절감을 위해 빨대와
라벨을 제거하거나 라벨의 크기를 줄이는 등의 방법으로 환경친화적 디자인에 접근
하였다. 이와 더불어 음료 패키지 용기 관련 환경친화적 제도를 조사하여 현실적인
실천 방법을 명확히함으로써 구체적인 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인
가이드라인을 제안하였다. 가이드라인의 내용으로는 앞서 분석 방법으로 도출한
‘4R’을 기준으로 각 접근 방법에 해당하는 세부 적용 방법을 제시하였다. 절약·감량

i
화에서는 음료 패키지 용기의 구조적인 디자인을 바탕으로 생산 및 폐기 전 과정에
서의 절약 요소들을 고려해야하며 재사용은 사용된 음료 패키지 용기를 재사용하여
낭비되는 자원을 줄여 환경보호에 기여해야 한다. 재활용은 음료 패키지 용기의 환
경친화적 실천 방법에서 가장 많은 부분을 차지하며 기본적으로 재활용이 가능한
소재를 사용하고 폐기 시에 용이하도록 부피를 최소화할 수 있도록 디자인하며 분
리 배출하기에 편하게 디자인해야 한다. 마지막으로 대체는 분해성이 높은 포장재
또는 보다 환경친화적인 포장재로의 대체를 의미하며 매립 시에 환경에 미치는 영
향을 최소화하는 것을 목표로 한다.
본 연구는 환경친화적 패키지 용기 디자인을 위한 기초 연구로서 활용될 수 있
으며 관련 기업의 디자인 개선 및 정부의 환경대책 발전에 기여하는 긍정적인 효과
를 기대할 수 있다. 또한 향후 연구에서는 제안된 환경친화적 패키지 용기 디자인
을 위한 가이드라인의 활용성 검증이 이루어지길 기대한다.

주제어 : 친환경 디자인 , 음료 패키지 용기 , 음료 패키지 용기 디자인 ,

디자인 가이드라인 , 환경친화적 패키지 디자인 가이드라인

ii
 목차

국문초록 ························································································································· ⅰ
목 차 ························································································································· ⅲ
표 목 차 ························································································································· ⅴ
그림목차 ························································································································· ⅵ

1. 서론 ········································································································ 1
1.1. 연구 배경 및 목적 ······························································································· 1
1.2. 연구 범위 및 방법 ······························································································· 3

2. 친환경 디자인의 고찰 ········································································ 6

2.1. 친환경 디자인의 정의 및 개념 ········································································· 6
2.2. 그린디자인 ············································································································· 7
2.3. 에코디자인 ············································································································· 9
2.4. 지속가능디자인 ··································································································· 11

3. 음료 패키지 용기 디자인 ································································ 14

3.1. 패키지디자인의 정의 ························································································· 14
3.1.1. 패키지의 역할 ································································································ 15
3.1.2. 환경친화적 패키지디자인 ············································································ 18
3.2. 음료 패키지 용기 디자인의 특징 및 종류 ··················································· 20

iii
4. 국내 환경친화적 음료 패키지 용기 분석 ···································· 27
4.1. 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법 ··································· 27
4.2. 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인 사례 분석 ······································· 33

5. 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인 가이드라인 ······ 49

5.1. 음료 패키지 용기 관련 환경친화적 제도 ····················································· 49
5.2. 환경친화적 음료 패키지 용기의 디자인 가이드라인 제안 ······················· 55

6. 결론 ······································································································ 58

iv
 표목차

표 1.1 연구 방법 및 흐름도 ·························································································· 5

표 2.1 친환경 디자인의 개념 및 특징 ········································································ 6
표 2.2 그린디자인의 5R 방안 ······················································································· 8
표 2.3 에코디자인 전략 ································································································ 10
표 2.4 지속가능디자인 전략 ························································································ 12
표 3.1 용기 디자인의 요소 ·························································································· 20
표 4.1 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법 ·································· 28
표 4.2 음료 패키지 용기 재질별 분리배출표시 기본도안 ···································· 30
표 4.3 씨그램 패키지 용기 디자인 분석 ·································································· 33
표 4.4 아이시스 8.0 패키지 용기 디자인 분석 ······················································· 35
표 4.5 엔요 100 패키지 용기 디자인 분석 ······························································ 36
표 4.6 빨대뺐소 패키지 용기 디자인 분석 ······························································ 37
표 4.7 매일유업 슬로우밀크 ························································································ 38
표 4.8 포카리스웨트 패키지 용기 디자인 분석 ······················································ 39
표 4.9 칠성사이다 패키지 용기 디자인 분석 ·························································· 40
표 4.10 풀무원샘물 패키지 용기 디자인 분석 ························································ 42
표 4.11 옥수수수염차 패키지 용기 디자인 분석 ···················································· 43
표 4.12 비타500 패키지 용기 디자인 분석 ······························································ 44
표 4.13 바나나맛우유 패키지 용기 디자인 분석 ···················································· 46
표 4.14 환경친화적 음료 패키지 용기 종합 분석 ·················································· 48
표 5.1 분리배출표시 기준 및 방법 ············································································ 52
표 5.2 환경성적표지 7대 환경영향범주 ···································································· 54
표 5.3 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인 가이드라인 ······················ 55

v
 그림목차

그림 3.1 패키지의 기본 역할 ······················································································ 15

그림 3.2 패키지의 2차적 역할 ···················································································· 16
그림 3.3 종이팩을 사용한 음료 패키지 용기 사례 ················································ 22
그림 3.4 PET병을 사용한 음료 패키지 용기 사례 ················································· 24
그림 3.5 금속캔을 사용한 음료 패키지 용기 사례 ················································ 25
그림 3.6 유리병을 사용한 음료 패키지 용기 사례 ················································ 26
그림 4.1 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인 접근 방법 도출 ························ 27
그림 4.2 재사용 표시 ···································································································· 29
그림 4.3 칠성사이다 라벨 프리 제품 ‘칠성사이다 에코(ECO)’ ··························· 41
그림 4.4 옥수수수염차와 콘삭스의 친환경 협업 이벤트 ······································ 44
그림 4.5 비타500병 분리배출 TIP 캠페인 ································································ 45
그림 4.6 분바스틱과 분리배출 가이드 ······································································ 47
그림 5.1 빈용기보증금제도 순서도 ············································································ 50
그림 5.2 빈용기보증금이 표시된 유리병 ·································································· 51
그림 5.3 음료 패키지 용기에 인쇄된 분리배출표시 ·············································· 51
그림 5.4 GP 마크 ········································································································· 53

vi
 1. 서 론

1.1. 연구 배경 및 목적

세계경제포럼(The World Economic Forum)은 ‘2021년 세계 위험 보고서’에서 세

계적으로 가장 큰 위험 요소를 환경 문제라고 기록했다.1) 2020년 상반기, 전 세계로
확산된 코로나바이러스 감염증-19(코로나19)가 장기화되면서 소비생활 전반에 대한
변화와 함께 환경에 대한 위기의식이 강하게 나타나고 있다.2) 정부의 사회적 거리
두기 정책에 따라 소비자들은 비대면 문화를 선호하였고 온라인 쇼핑을 통한 생필
품, 배달음식의 의존도가 높아졌다. 이에 택배 및 배달서비스가 증가함에 따라 부차
적으로 플라스틱 포장재에서 발생하는 폐기물량이 증가하면서 환경에 부정적인 영
향을 가중시켰다.3)
이러한 사회적 배경을 바탕으로 2020 국민환경의식조사4)에 따르면 우리나라가
직면한 중요한 환경문제가 무엇인지에 관한 설문에서 69.6%의 응답자들은 쓰레기와
폐기물 처리 문제를 주요 환경문제라고 답하였으며 66.6%의 응답자들은 ‘조금 불편
하더라도 환경친화적인 행동을 우선한다’고 답하였다. 그 외 결과에서도 환경보호에
대한 국민의 의식 수준은 매우 높게 나타났다. 이러한 의식 수준의 변화는 앞으로
의 미래에 긍정적인 영향을 줄 것으로 기대된다.
긍정적인 변화는 디자인 영역에서도 나타나고 있다. 제품을 기획하고 생산하는
기업에서 환경 고려에 대한 인식이 점차 커지고 있으며,5) 독일의 iF 디자인 탤런트

1) 강태연(2021). 전염병-버블붕괴-환경위기 차례로 온다… WEF ‘2021 세계 위험 보고서’ 발표.

https://futurechosun.com/archives/53476.
2) 정주원, 조소연(2021). 코로나19 전후 환경의식과 친환경소비행동 간의 관계에서 환경보호비용지불의사의 상
호작용 효과. 한국환경교육학회, 34(2), 211.
3) 강희찬(2020). 코로나사태와 환경 영향. 환경부, 3.
4) 안소은(2020). 환경·경제 통합분석을 위한 환경가치 종합연구 : 환경·경제 통합 분석 시스템 구축. 한국환경연
구원, 6-15.
5) 김미자(2011). 환경친화적 포장디자인 개발을 위한 가이드라인에 대한 연구. 브랜드디자인학연구, 9.3,
288-289.

1
어워드(iF DESIGN TALENT AWARD)는 2020년부터 UN이 채택한 지속가능 발전
목표(Sustainable Development Goals, SDGs)6)를 주제로 아이디어를 공모하고 있다. 이
는 디자이너들이 지속가능 디자인을 위해 어떠한 분야를 고려를 해야 하는지에 대
한 기본적인 지표가 된다.
기업이 환경친화적 제품을 개발하는 데 있어 디자이너는 중요한 역할을 갖는다.
디자이너는 제품의 재료 선택과 디자인 과정 등에서 환경문제에 직·간접적인 영향
을 미치고 있다.7) 미국 캔자스대학교 건축도시디자인학부 교수를 지낸 빅터 파파넥
(Victor Papanek)은 디자이너는 도덕적, 윤리적으로 어려운 결정을 해야 하는 자리이
며 진정한 인류와 사회의 필요를 위해 기여해야 한다8)고 강조했다. 또한 독일의 산
업디자이너 디터 람스(Dieter Rams)는 좋은 디자인의 10가지 원칙(Dieter Rams’ 10
Principles of Good Design)에 대해 설명하였으며 좋은 디자인은 오래 지속되어야 하
며 환경친화적이어야 한다는 것을 강조했다.9) 즉 환경보호에 중요한 기여를 하는
것이 좋은 디자인이라는 것이다.
코로나19 사태 이전에도 환경친화적 디자인에 대한 연구는 활발히 이루어져왔지
만 환경문제를 해결하기 위한 기업과 소비자의 실천은 연구만큼의 성과를 이루어내
지 못했다. 하지만 소비자와 기업의 환경문제에 대한 의식 수준이 높아진 현재는
친환경 디자인이 사회 전반에 자리 잡을 수 있는 기회이다. 기존의 환경친화적 디
자인과 관련된 가이드라인 연구는 대부분 전반적인 모든 제품의 친환경성을 고려하
여 연구되어왔다. 하지만 가전제품과 문구류의 쓰임이 다르듯이 제품마다의 특성과
용도가 다르기 때문에 특정 제품 분야에서 원하는 효과를 얻을 수 있도록 그에 맞
게 반영할 수 있는 세부적인 가이드라인 연구가 필요하다.
서두에서 말한 바와 같이 현재는 생필품 등의 배달 수요가 늘었다. 2021년 6월
한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보와 시장조사업체 유로모니터의 통계에 따
르면 지난해 국내 탄산음료 시장은 2015년 10억5천800만에서 연평균 3.8%씩 성장했

6) 지속가능발전의 이념을 실현하기 위한 인류 공동의 17개 목표.

7) 남수현(2008). 환경친화적 제품디자인을 위한 디자인 방법론 연구, 석사학위 논문. 창원대학교 산업·정보대학
원, 1.
8) 빅터 파파넥(2009). 인간을 위한 디자인. 미진사, 69-71.
9) 시즈 드 종(2018). 디터람스: 디자이너들의 디자이너. designhouse.

2
으며 2025년에는 14억800만원에 이를 것으로 예상된다.10) 이에 따른 쓰레기와 폐기
물 처리 문제에 대한 심각성이 대두되고 있는 만큼 따라서 앞으로 소비자에게 판매
될 일회용 또는 다회용 음료 패키지 용기를 생산하는 것은 환경문제에 대한 책임을
바탕으로 하여야 한다. 또한 아직까지는 환경친화적 패키지 용기 디자인 분야에 대
한 연구가 활발하게 이루어지고 있지 않기 때문에 앞으로 이와 관련된 연구가 이루
어질 수 있도록 현재 환경친화적 패키지 용기 디자인의 사례 분석과 함께 이를 바
탕으로 기초 자료가 될 수 있는 가이드라인 연구가 필요하다.
이러한 흐름에 따라 본 연구에서는 디자이너의 환경문제에 대한 도덕적, 윤리적
책임을 바탕으로 앞으로 제품 개발 시 친환경성이 필수적으로 고려되어야 한다는데
의의를 두고 음료 패키지 용기 디자인에서 필요한 친환경 요소를 추출하고 관련된
사례 분석을 통해 실천 전략을 보완하여 구체적인 가이드라인을 제안하고자 한다.

1.2. 연구 범위 및 방법

본 연구에서는 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인을 위한 가이드라인을 제안

함으로써 계속에서 디자이너가 고려해야 할 환경친화적 방향과 환경과 인간의 지속
가능한 미래를 위해 음료 패키지 용기에서의 친환경적 방향에 대해 연구하고자 한
다.
서론에서는 본 연구의 사회적 배경인 코로나19의 장기화로 인해 집중된 환경 문
제에 대한 소비자들의 인식과 환경친화적 제품을 개발하는 데 있어서의 디자이너의
역할과 중요성에 대해 서술하고 다루고자 하는 범위를 음료 패키지 용기 디자인으
로 한정하였다.
2장에서는 친환경 디자인의 정의를 명확하게 하고 친환경 디자인의 개념인 그린
디자인과 에코디자인, 지속가능디자인이 의미하는 바와 각 개념의 친환경 디자인을
위한 전략 및 요소에 대해 살펴보았다.

10) 고은지(2021). 작년 탄산음료시장 4.7% 성장... 배달 증가로 ‘활짝’.

https://m.yna.co.kr/view/AKR20210626023400530

3
 3장에서는 문헌연구를 토대로 패키지디자인의 정의와 역할에 대해 살펴보고 환
경친화적 패키지디자인이 의미하는 바를 서술함으로써 패키지디자인과 환경의 관계
를 이해하고 음료 패키지 용기에 사용되는 재료와 특징을 정리함으로써 음료 패키
지 용기 디자인에 대해 고찰하였다.
4장에서는 친환경 디자인과 환경친화적 패키지디자인에 대한 문헌연구 분석을
기초로 하여 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법을 도출하고 이를 바
탕으로 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인을 분석하였다. 음료 패키지 용기 선정
에 있어 글로벌 브랜드로 국내와 국외에 동시 출시되어 형태나 재질 등의 디자인
및 환경친화적 접근 방향에서의 차이가 없는 경우에는 국내 용기를 선정하였다. 해
외에서만 출시된 환경친화적 음료 용기의 경우 지역적 한계로 용기 수집 및 분석이
어려워 제외하였다.
5장에서는 국내 음료 패키지 용기 관련 환경친화적 제도와 환경친화적 패키지
디자인 가이드라인 정보를 정리하고 이를 바탕으로 음료 패키지 용기에 초점을 맞
춘 디자인 가이드라인을 제안하였다.

4
 표 1.1 연구 방법 및 흐름도
질적 연구 · 귀납적 방법

목차 연구 방법 연구 흐름 주요 연구 내용

▪연구 배경 및 목적
1장 · 연구 개요
▪연구 범위 및 방법
↓
친환경 디자인의 고찰 ▪친환경 디자인의 정의 및 개념
↓
그린디자인 ▪그린디자인의 특성 및 방안
2장 문헌연구 ↓
에코디자인 ▪에코디자인의 특성 및 전략
↓
지속가능디자인 ▪지속가능디자인의 특성 및 전략
↓
▪패키지디자인의 정의 및 역할
패키지디자인 ▪환경친화적 패키지디자인
고려사항
3장 문헌연구
↓
음료 패키지 용기 ▪음료 패키지 용기 디자인의 특징
디자인 및 종류
↓
환경친화적 음료 ▪환경친화적 음료 패키지 용기
디자인의 접근 방법 도출
4장 사례연구 패키지 용기
사례 분석
▪환경친화적 음료 패키지 용기 디
자인 사례 분석
↓
환경친화적 음료 ▪음료 패키지 용기 관련
패키지 용기를 위한 환경친화적 정책 및 지침 조사
5장 ·
디자인 가이드라인 ▪환경친화적 음료 패키지 용기를
제안 위한 디자인 가이드라인 제안
↓
6장 · 결론 및 제언

5
 2. 친환경 디자인의 고찰

2.1. 친환경 디자인의 정의 및 개념

친환경( 親環境, Environment friendly, eco-friendly) 또는 환경친화적( 環境親和的)이

란 자연환경을 오염하지 않으면서 자연 그대로의 환경과 잘 어울리는 일을 의미한
다. 따라서 친환경 디자인이란 환경에 미치는 영향을 최소화하여 자연에 피해를 주
지 않고 순환형 시스템에 가깝도록 디자인하는 것을 말한다.11)
친환경 디자인에 통용되는 디자인 개념은 내포하고 있는 범위나 목적에 따라 대
표적으로 그린디자인(Green design), 에코디자인(Eco design), 지속가능디자인
(Sustainable design)으로 구분된다.12)

표 2.1 친환경 디자인의 개념 및 특징

개념 특징 핵심가치
그린디자인
개별적인 환경 이슈에 대한 고려 환경성
(Green design)
에코디자인
디자인 전과정(life cycle)에서의 환경성 고려 전과정 환경성
(Eco design)
지속가능디자인 환경성, 경제성,
미래 세대를 위한 문제 해결책 제시
(Sustainable design) 사회성

11) 김경희, 최명식(2010). 국내외 환경정책 및 기술동향 분석을 통한 친환경디자인의 접근 체계 수립을 위한 연

구. 디자인 연구, Vol.13 No.1, 6.
12) 정석길(2011). 3R기반 친환경 디자인 평가 체계연구-플라스틱 제품 중심으로. 디지털디자인학연구, 11(1),
357.

6
2.2. 그린디자인

그린디자인(Green design)은 1980년대부터 지구 온난화, 오존층 파괴, 산업폐기물,

핵폐기물, 환경호르몬 등의 환경 파괴 문제에 저항하는 환경 운동에서 시작되어 자
연 친화적 디자인을 의미하는 용어로서 사용되어 왔다.13) 이후 그린디자인은 환경
문제가 디자인 업계의 중요한 관심으로 대두되면서 기업의 친환경 디자인 전략으로
자리 잡았다.14) 즉, 그린디자인이란 기업과 디자이너들이 전 세계적인 환경 이슈에
대처할 수 있는 방법과 대안을 제시하는 것에 중점을 두며 디자인 전반에서 친환경
적 방향을 제시하고 환경에 대한 사회적 책임을 지고자 하는 것이라고 볼 수 있
다.15) 이는 에코디자인(Eco design)과 지속가능디자인(Sustainable design)을 아우르
는16) 친환경 디자인의 기본 개념이다.
그린디자인의 구체적인 실천 방안은 ‘5R’을 통해 살펴볼 수 있다. ‘5R’이란 절약
(Reduce), 재사용(Reuse), 재활용(Recycle), 재충전(Refill), 재생(Regeneration)의 약어로
제품의 순환형 시스템과 관련하여 환경에 미치는 영향을 가능한 한 최소로 줄이기
위한 핵심적인 접근 방법이다.17) ‘5R’이 의미하는 바는 선행연구를 통해 아래 표와
같이 정리하였다.

13) 이경희(2011). 그린디자인 교육방법에 관한 연구-고등학교 미술교육을 중심으로-, 석사학위 논문. 원광대학
교 교육대학원. 7.
14) 이강현(2009). 생태적 지혜(ecosophia)로 본 디자이너의 태도와 생태적 디자인의 준거들 제안에 대한 연구,
석사학위 논문. 홍익대학교 대학원. 12.
15) 한국디자인진흥원(2010). 21세기 기업 성공의 메가 키워드, 그린 산업동향과 지속가능 디자인 적용 Ⅰ.
vol.2, 5.
16) 서유림, 김원택(2012). 그린디자인의 동향과 미래의 발전방향에 대한 연구. 한국디자인학회 국제학술대회 논
문집, 60.
17) 이강현(2009). 생태적 지혜(ecosophia)로 본 디자이너의 태도와 생태적 디자인의 준거들 제안에 대한 연구,
석사학위 논문. 홍익대학교 대학원. 13.

7
 표 2.2 그린디자인의 5R 방안

5R 내용

절약
제품의 전 과정에 필요한 모든 자원을 절약하는 것
(Reduce)

재사용
제품의 부품 등을 회수하여 다시 사용하는 것
(Reuse)

재활용 제품의 소재 및 부품을 재가공하여 새로운 용도로 다시

(Recycle) 활용하는 것

재생 제품이나 서비스가 스스로를 갱신하거나 보충하는 시스템에

(Regeneration) 기여하도록 요구하는 것

재충전
제품의 포장 자체는 바꾸지 않고 내용물 만 바꿔 사용하는 것
(Refill)

8
 2.3. 에코디자인

에코디자인(Eco design)은 그린디자인의 기본 목표인 환경성 개선에 더불어 디자

인 프로세스 전과정(life cycle)에서 발생할 수 있는 환경 영향을 고려하는 것이다.
구체적으로 제품의 개념과 기능을 디자인하는 단계에서 제품의 원재료 추출, 제조,
포장, 운반, 사용 및 폐기에 이르기까지의 전과정 영향을 고려하여 최적의 제품을
디자인하는 것이다. 이는 전 과정적 접근(Life Cycle Approach) 기법이라고도 불린다.
제품에 의한 환경영향이 제조 과정이 아닌 운반과 사용과정 등에서도 나타나기 때
문에 전 과정적 접근 기법은 에코디자인에서 가장 중요한 특징이라고 할 수 있다.
또한 에코디자인은 제품 개발 과정에서 환경을 고려하는 동시에 품질과 비용, 디자
인 등의 다른 요소를 통합적으로 고려하는 것을 추구하며 환경라벨링과 환경 보고
서와 같은 기업의 환경활동들과 연계가 가능하다.
에코디자인을 통해 기업이 얻고자 하는 목표를 위하여 설정한 추진 방향을 에코
디자인 전략이라고 하며 이는 제품개발에 있어 환경과 더불어 다양한 내·외부적 요
소를 통합적으로 고려하여 기업가치를 극대화하기 위한 기업의 환경경영전략이라고
설명된다. 따라서 에코디자인 전략은 특정 산업이나 기업 또는 제품과 맞물릴 때
구체화된다.18) 환경부의 에코디자인 가이드에 따라 에코디자인의 전략을 다음과 같
이 정리하였다.

18) 환경부(2002). 에코디자인 가이드, 14-46.

9
 표 2.3 에코디자인의 전략

에코디자인 전략 목적

유해물질의 양을 최소화하여 유해물질을 인간과 자연에

유해물질 저감
노출시키지 않는 것

사용 이후에 제품이 폐기되지 않고 재활용 될 수 있는 비율을

재활용가능성 향상
높이는 것

에너지효율 향상 에너지 소비량을 저감하여 에너지 효율을 향상시키는 것

물질사용량 저감 제품 제조를 위해 요구되는 자원의 소비를 최소화하는 것

대기배출물, 수계배출물 및 고형폐기물등의 환경배출물을

환경배출물 저감
최소화하는 것

제품의 사용수명을 최적화함으로써 제품이 고장이나 성능저하의

사용수명 최적화
이유로 조기 폐기되는 것을 막는 것

10
 2.4. 지속가능디자인

지속가능디자인(Sustainable design)은 현재의 환경을 다음 세대가 함께 누릴 수

있도록 보존하고 물려줄 수 있는가에 대한 해결책을 제시한다.19) 이는 그린디자인
과 에코디자인의 환경적 관점에서 추가적으로 경제적 관점과 사회적 관점을 함께
고려하여 디자인하는 개념이다. 환경적 측면에서 중점적으로 다루는 부분은 제품
제조 시 환경에 미치는 영향을 최소화하는 것이다. 생분해성 재료 사용, 자원 및 에
너지 소비 절감 등이 이에 해당한다. 경제적 측면에서는 재료 및 포장, 에너지, 운
송 등의 비용 절감과 이윤 증가, 제품 성능 향상을 통한 제품 가치 증대를 목적으
로 한다. 사회적 관점에서는 높은 품질의 서비스와 제품의 편의성 및 가성비 향상
을 통한 고객의 욕구 충족을 목적으로 한다.
지속가능디자인의 전문가 톰 그린우드(Tom Greenwood)는 그가 운영하고 있는
ESP Design(Entirely Sustainable Product Design)에서 디자인 전문가와 학생들을 위해
최초의 온라인 지속 가능한 디자인 가이드를 제시했다.20) ESP Design은 지속가능디
자인을 위한 전략을 44가지로 구분하여 명시하였으며21) 각 내용을 다음 표와 같이
정리하였다.

19) 이주형, 박영순, 정의철(2012). 디자인 프로세스 단계별 활용 가능한 친환경 지속가능 디자인가이드라인 개
발. 한국디자인트렌드학회, 한국디자인포럼 제37호, 469.
20) 이주형, 박영순, 정의철(2012). 디자인 프로세스 단계별 활용 가능한 친환경 지속가능 디자인가이드라인 개
발. 한국디자인트렌드학회, 한국디자인포럼 제37호, 471.
21) https://www.espdesign.org/sustainable-design-guide/design-strategies/

11
 표 2.4 지속가능디자인 전략

전략 내용
1 Design the Business System First 지속가능한 비즈니스 시스템 디자인
2 Clarify Core Functions 명확한 핵심 기능
3 Select Responsible Suppliers 책임감 있는 공급업체 선택
4 Product Service Systems 제품 서비스 시스템 체계화
5 Multi-functionalism 다양한 기능의 결합
6 Modularisation 제품의 모듈화
7 Minimise Material Variety 소재의 다양성을 최소화
8 Weight Reduction 제품의 무게 감소
9 Recyclable Materials 재활용 가능한 소재 사용
10 Recycled Materials 재활용된 소재 사용
11 Biodegradable Materials 생분해성 소재 사용
12 Renewable Materials 재생 가능한 소재 사용
13 Minimise Composites 합성물질 최소화
14 Avoid Hazardous & Toxic Materials 위험하고 독성있는 물질 자제
15 Low Embodied Energy Materials 체화 에너지가 낮은 소재 사용
16 Minimise Material Contamination 재료의 오염 최소화
17 Identify / Label Materials 재료/소재의 폐기 시기에 대한 명확한 라벨링
18 Avoid Glass 유리 사용 자제
19 Look for Synergies 디자인 구성 요소의 시너지 고려
20 Aim for Maximum Efficiency 최대 효율성 고려
21 Design for Part Load Operation 부분 부하 작동을 위한 디자인
22 Efficient Processes 효율적인 프로세스 고려
23 Plan for Continual Improvement 에너지 소비 제품의 최신 기술 업그레이드
24 Minimise Leaks 에너지 누출 최소화
25 Minimise Cycling Losses 시스템 on/off 시의 에너지 손실 최소화
26 Renewable Energy 재생 가능 에너지 사용
27 Rechargeable Batteries 충전식 배터리 사용
28 Feedback Mechanisms 에너지 사용량에 대한 피드백 메커니즘 활용
29 Reduce Transportation 운송 과정의 연료 소비 감소
30 Simplification 제품의 단순화
31 Integrate Packaging Design 패키지 디자인을 통합하여 디자인
32 Durability 내구성을 높여 제품의 노후화 제거
33 Re-Usability 제품의 재사용 방안 고려
34 Remanufacture 부품의 교체와 수리를 통한 재생산 고려
35 Design for Disassembly 분해가 용이한 디자인
36 Maintenance 제품의 유지 보수에 대한 고려
37 Reduce Consumables 소모품의 양 최소화
38 Integrate Disposal Instructions 제품의 폐기 방법을 명확하게 안내
39 Use Waste Products 폐기물의 용도 개발

12
 40 Closed Life Cycle Design 순환적 지속가능성 고려
41 Design Products to be Loveable 친환경 제품의 구매를 이끄는 매력적인 디자인
42 Rewrite the Brief 문제에 대한 올바른 이해
43 Start with a Blank Sheet of Paper 선입견 없는 시작
44 Change Consumer Behaviour 소비자의 행동을 변화시킬 수 있는 방법 고려

ESP Design은 표 2.4의 44가지 지속가능디자인 전략이 제품의 설계 및 개발에

있어서 제품을 지속 가능하도록 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 지속가능디자인
과정에서 체크리스트로 사용할 수 있다고 명시하였다. 또한 제품에 따라 반영할 수
있는 요구 사항이 다르기 때문에 원하는 효과를 얻을 수 있도록 전략을 신중하게
고려하고 선택해야 한다고 전하고 있다.

13
 3. 음료 패키지 용기 디자인

3.1. 패키지디자인의 정의

패키지디자인(Package design)은 이를 한국어로 해석한 포장( 包藏)디자인과 같은

의미로 사용되어 왔으며 현대에는 포장디자인보다는 패키지디자인으로 통용되고 있
다.
박규원은 포장디자인이란 물질적인 형태를 일정한 목표를 위하여 담아 놓은 입
체적이고 평면적인 제반 활동을 뜻하는 것이며 입체적인 형상에 시각적인 모습을
가미하여 계획된 다양한 기능을 수행하려는 행위가 내포되어 있는 것이라고 하였

다.22) 최동신 외는 포장이란 물건을 보호·보존하면서 아름다운 그래픽디자인을 통해

내용물의 의미를 효과적으로 전달하고 소비자의 시선을 끌어들여 판매에 도움이 되
도록 치장하는 것이 본질이며 패키지디자인은 기업 경영 활동의 하나로 제품을 담

는 용기 또는 제품을 싸는 구조나 포장의 시각적인 디자인을 비롯해 이를 위한 주

변의 분야 등을 아우르는 일련의 전략적이며 기술적인 활동이라고 하였다. 또한 현
대의 패키지디자인은 상품을 아름답게 감싸고 보호하는 것뿐만 아니라 소비자의 다

양한 이성적, 감성적 욕구를 충족시키는 행위 전체라고 정의하였다.23) 따라서 본 연

구에서 패키지디자인이란 제품 보호의 목적을 기본으로 용기 또는 구조의 입체적
형상을 디자인하고 시각적 요소를 함께 고려하여 소비자의 선택과 만족을 이끌어

내는 것이라고 정의한다.

22) 박규원(2001). 현대포장디자인. 미진사, 17.

23) 최동신, 박규원, 한백진, 김재홍, 고봉석, 김용화, 박영주(2006). 패키지디자인. ㈜안그라픽스, 11-14.

14
 3.1.1. 패키지의 역할

현대의 패키지디자인은 제품의 내용물을 보호하고 보관, 수송하는 포장의 단순

기능에서 판매촉진, 광고 기능 등의 역할과 더불어 여러 가지의 사회적인 책임감이
본격적으로 요구되고 있다. 급변하는 현대사회에서 패키지디자인의 이해는 주변의
여러 가지 환경들을 올바로 인식해야 하는 점에서 출발해야 한다.24) 현대에는 기술
과 정보의 발달과 물질의 풍요에서 오는 선택 범위가 다양해짐에 따라 현대의 패키
지디자인은 소비자의 다양한 이성적, 감성적 요구를 충족시켜야 한다. 소비자에게
선택되는 기회를 얻기 위한 접근이 필요한 것이다.25)
빌 스튜어트는 패키지의 역할을 제품의 밀봉, 제품보호, 내용물의 명시라고 정리
하였으며 패키지가 수행하는 기본 역할은 패키지 생산 시 적정한 비용으로 환경에
미치는 영향을 최소화하여 수행되어야 한다고 하였다.

그림 3.1 패키지의 기본 역할

24) 박규원(2001). 현대 포장디자인, 미진사, 33.

25) 최동신, 박규원, 한백진, 김재홍, 고봉석, 김용화, 박영주(2006). 패키지디자인. ㈜안그라픽스, 14.

15
1) 제품 밀봉
제품 밀봉은 패키지의 능률적 보전을 통해 내용물이 새거나 포장 밖으로 나가지
않도록 하여 패키지를 개봉하기 전에 제품이 흐트러지지 않도록 하는 것이 목적이
다. 밀봉기간은 소비자가 제품을 구매한 시점을 넘어 실제로 사용에 들어간 시점까
지 연장될 수 있음을 명심해야 한다. 밀봉을 하나의 기능으로 볼 때 내용물 인출
기능까지 확대해 볼 수 있다. 치약 튜브의 디스펜스 는 제품을 담는 역할과 더불어
치약을 편리하고 효과적으로 공급해 주는 역할을 겸하고 있다. 이때 패키지는 단순
한 밀봉의 역할로부터 제품을 구성하는 필수 부분으로 발전한 것이다. 제품과 패키
지가 불가분의 관계에 있는 경우에는 더욱 그러하다. 패키지와 제품은 상호 의존관
계에 있다. 밀봉 기능으로부터 디스펜스 기능으로의 패키지 개념 확장은 많은 제품
들에 적용될 수 있다.
이러한 패키지의 기능 확장이란 기본 기능에서 2차적 기능으로 확대된 것이다.
즉 디자이너는 ‘무엇이 필수적인 기능인가’에서 그치지 않고 ‘더 바람직한 기능
은 무엇인가’로 끊임없이 나아가야 하며, 패키지가 할 수 있는 일들을 연구해야
한다. 이 과정에서 신기술들은 제품의 저장수명 연장이라는 혜택을 제공하지만 스
탠드아웃과 브랜드 이미지(brand image)가 갖는 전통적 역할을 무시해서는 안 된다.

그림 3.2 패키지의 2차적 역할

16
2) 제품 보호
패키지는 제품을 보호해야 한다. 습도, 온도, 가스, 냄새, 열, 벌레 등 출하 및 운
반 도중에 외부의 충격과 구조손상 등의 악조건으로부터 내용물을 보호해야 한다.
이러한 역할이 수행되는 동안 패키지와 내용물은 양립할 수 있어야 한다.

3) 제품 명시성
제품 명시는 내용물을 설명하는 라벨만으로도 이루어질 수도 있다. 패키지는 훨
씬 즉각적이고 흥미 있는 의사소통을 통해 일차적 기능을 넘어설 수 있다. 내용물
명시가 꼭 그래픽의 산물이라고 한정할 필요는 없다. 패키지의 모양이 제품을 특정
품목으로 규정할 수도 있고 즉각적인 브랜드 인식도 가능하게 하기 때문이다. 독창
적인 ‘코카콜라’의 병 모양은 그래픽을 확인할 필요 없이 제품을 명시해 준다.
이는 자사의 엄청난 가치를 지닌 고유 브랜드 자신이 되었고 광고와 판촉에서 얼굴
역할을 하고 있다.
그래픽의 용도는 우선 제품의 명시성 확립이다. 그래픽은 문안만을 이용하거나
문안과 그래픽의 조합으로 포장의 내용물이 무엇인가를 소비자에게 알려준다. 제품
에 대한 간단한 문안과 픽토그램(pictogram) 등의 세부항목이 명료하게 제시되면 소
비자의 구매행위는 더 쉬워지고 자신 있게 구매하게 된다.26)

26) 빌 스튜어트(1997). 패키지 디자인 전략. 시공사, 13-15.

17
 3.1.2. 환경친화적 패키지디자인

환경친화적 패키지디자인이란 패키지디자인 시 환경 측면에서 감량이나 감용화,

재사용, 재이용, 재활용에 적합하고 폐기에 용이하도록 하는 것을 의미한다.27) 모든
패키지 작업은 환경을 가장 우선적으로 고려해야 한다. 이는 단순한 환경보호 문제
뿐만 아니라 법적인 제한과 소비자의 인식을 위해서도 꼭 필요한 것이다.28)
2021년 현재, 소비자의 환경의식 수준이 높아짐에 따라 무분별한 대량생산과 대
량소비를 이어가던 사회가 환경친화적인 사회로 전환되고 있다. 코로나19로 인해
일회용품 사용이 급증하면서 생활 속 쓰레기를 줄이자는 제로 웨이스트 운동 (Zero
Waste Campaign)이 확산하고 있다.29) 이는 불필요한 물건 거절하기, 꼭 필요한 물건
만 사기, 일회용 물건 보다 재사용 물건을 사용하기 등의 내용을 실천하는 것이다.
현대의 패키지디자인은 소비자로부터 지지 받는 가치관과 다양성을 넓혀가는 새
로운 패키지디자인 개발에 노력해야 한다. 따라서 이러한 사회에 있어서의 신제품,
신상품 개발에 따른 환경친화적 패키지 개발에는 자원절약, 폐기물의 재자원화, 폐
기물의 처리 용이 등과 같은 콘셉트 하에서 접근해야 한다.30)
김청에 따르면 환경친화적 패키지디자인이 갖추어야 할 기본방침은 다음과 같
다.

1) 감량·감용화(reduction in weight & volume)

자원의 감량·감용화로 원천적인 폐기물 발생을 억제한다. 이것은 패키지의 합리화,
자원절약화, 경량화, 공간 비율 축소, 적정설계, 사용량의 절감, 과잉포장의 방지, 부
속재료 축소, 두께 줄이기 등이 포함된다.

27) 김청(2010). 패키징개론. 도서출판 ㈜포장산업, 422.

28) 빌 스튜어트(1997). 패키지 디자인 전략. 시공사, 19.
29) 이정은(2021). 생활 속 쓰레기 줄이기... ‘제로웨이스트’운동 확산.
http://www.goodnews1.com/news/news_view.asp?seq=112371
30) 김청(2010). 패키징개론. 도서출판 ㈜포장산업, 423.

18
2) 재사용(reuse)
형상을 재사용에 용이하도록 규격화하여 내용물 교체를 용이하게 한다. 회수하여
재사용하는 리터너블(returnable)용기도 포함한다. 재사용 용이화(규격화), 재사용을
위한 회수시스템화, 재료의 코드화 등이 필요하다.

3) 재활용·재이용(recycle)
단일소재 사용과 재질별 분리하는 회수시스템화와 회수재생 이용, 재생 용이한 재
질, 재질의 코드화 등이 요구된다. (재생수지, 재생지 이용)
물리적 리사이클, 화학적 리사이클, 생물적 리사이클, 열적 리사이클, 용융 고화 처
리 등의 추진 기술이 필요하다.

4) 소각처리(incineration) 용이
패키지 재료는 소각처리가 용이하며 소각시 안전해야 한다. 소각시 유해성분 발생
이 없고, 탈염소계 재료 사용, 연소 칼로리가 낮은 소재, 소각 시의 에너지 회수 및
케미컬 회수 시스템 등이 필요하다.

5) 매립(landfill) 처리 용이
매립 최소화를 위한 퇴비화, 분해하기 쉬운 생분해성, 생붕괴성, 광분해성 재료의
사용 등이 요구된다.

환경친화적 패키지디자인은 패키지에 사용되는 재료가 중량적으로나 용량에 있

어서 원천적으로 감량화, 감용화 되어야 하며(reduce), 가능하면 리터너블(returnable)
병과 같이 재사용(reuse)하고, 종이, 금속, 유리, 플라스틱 등을 리사이클링하여 재자
원화(recycle)하며, 재사용이나 재자원화가 실질적으로 곤란한 경우에는 소각함으로
서 케미컬 및 에너지 회수(recover)를 기하고, 매립시에는 퇴비화와 분해성 재료를
사용하는 것을 지향해야한다.31)

31) 김청(2010). 패키징개론. 도서출판 ㈜포장산업, 424.

19
3.2. 음료 패키지 용기 디자인의 특징 및 종류

최동신 외에 따르면 용기 디자인은 산업디자인으로서 패키지디자인의 영역에 해

당한다. 상품 내용물을 담고 있는 형상을 관장하는 영역으로, 소비자와의 소통을 위
해 행해지는 입체적인 작업까지를 의미한다. 이러한 작업을 통해 타사와의 차별화
와 제품의 신뢰를 소비자에게 전달할 수 있다.32) 김청에 따르면 차별화된 패키지디
자인은 구조적 패키지디자인과 그래픽 패키지디자인으로 대별된다. 이때 용기 디자
인은 구조적 패키지디자인에 해당한다. 용기 디자인의 요소는 형태와 재질, 질감으
로 분류할 수 있다. 용기의 형태에 따라 제품이 상품의 모습으로 나타내며, 용기가
그 제품 자체이다. 형태는 마케팅에 있어서 브랜드를 인식하게 하고, 제품과 기능을
설명한다. 재질(소재)는 제품에 있어서 형태를 인식시켜 주는 역할을 하며, 그 종류
에 따라 독특한 특성을 지니고, 그 특성은 마케팅 브랜드 퍼스낼리티(personality)를
가져온다. 질감은 소비자에게 눈으로, 또는 만져 봄으로써 상품을 느낄 수 있는 새
로운 차원을 제공한다. 질감은 포지셔닝(positioning)을 도우며, 제품의 기능을 설명
한다.33)

표 3.1 용기 디자인의 요소

형태 재질(소재) 질감

- 제품 그 자체 - 형태 인식 - 새로운 차원 제공
- 브랜드 인식 - 종류에 따른 특성 - 포지셔닝
- 제품과 기능 설명 - 마케팅 브랜드 퍼스널리티 - 제품의 기능 설명

32) 최동신, 박규원, 한백진, 김재홍, 고봉석, 김용화, 박영주(2006). 패키지디자인. ㈜안그라픽스, 20.
33) 김청(2010). 패키징개론. 도서출판 ㈜포장산업, 157-158.

20
 최진규에 따르면 음료의 용기는 제품을 설명하는 표식임과 동시에 음료를 안전
하게 담는 역할을 한다.34) 따라서 음료 패키지 용기 디자인이란 음료를 안전하게
담는 기본 역할을 수행하며 제품 그 자체로 인식될 수 있는 입체적인 형상을 의미
한다.
음료 용기는 종이용기, 플라스틱, 금속용기, 유리용기 등이 있다. 패키지 용기 재
료는 시대와 더불어 계속해서 변화하며 새로운 기능성 재료가 개발되고 있다. 주스
음료나 맥주 등의 음료는 금속용기가 적합하며 우유는 무균조작과 용기의 폐기성에
서 종이용기가 각광을 받고 있다. 그리고 각종 음료 패키지 용기 재료로서 기능을
다하는 재질이 개발되고 있다.35)

1) 종이 용기
종이(Paper)는 문화의 발달에 크게 기여한 재료 중 하나이다. 종이가 처음 개발
되었을 때는 문자를 기록하기 위해 사용되었으나 문화가 발달하고 삶의 질이 향상
될수록 우리 생활 속에서 비중을 더해가고 있다. 디자이너에게 있어서 종이는 각종
인쇄와 포장, 기타 부재료로써 중요한 재료이다.36) 종이용기는 철저한 위생 공정과
품질관리를 통해 생산되기 때문에 제품의 품질이 보장되고 빛과 열의 투과를 차단
하므로 우유의 영양소 파괴를 방지한다. 또한 일정 기간 동안 신선도를 유지하며
음료 주스에도 비타민과 맛을 장기 보존하는 특성이 있다. 특히 유리나 캔에 비해
가볍고 물류비를 절감할 수 있으며 다른 용기에 비해 값이 저렴하며 한정된 공간에
최대한의 제품 저장이 가능하고 취급과 보관에 용이하다.37) 음료 패키지 용기로서
사용되는 종이용기는 종이팩이다.
종이팩은 위생적으로 안전이 필요한 음료를 포장하는 데 사용된다. 주로 우유와
두유, 과실음료를 포장하는 데 사용되며 물, 청주, 소주, 막걸리에 이르기까지 다양
하게 사용된다.38) 종이팩은 살균제품 포장 용도로 사용되는 살균팩(Gable Top

34) 최진규(2010). 패키지 용기 디자인이 소비자 감성에 미치는 영향에 관한 연구, 석사학위 논문. 홍익대학교
산업미술대학원, 17.
35) 신동소(1995). 음료용기의 역할과 현황. 한국포장학회, The monthly packaging news no.26, 90.
36) 김영창(2001). 디자인을 위한 재료와 가공. 태학원, 249.
37) 신동소(1995). 음료용기의 역할과 현황. 한국포장학회, The monthly packaging news no.26, 91.

21
Carton)과 멸균 포장용으로 사용되는 멸균팩(Aseptic Carton)의 두 종류로 나뉜다. 종
이팩의 시장 상황은 주로 유제품 포장에 많이 쓰이는 살균팩이 80%이며 두유, 주스
류 포장에 사용되는 멸균 포장재인 멸균팩이 20% 정도 차지하고 있다.39) 살균팩은
PE(인쇄면) + 펄프 1 + 펄프 2 + 펄프 3 + PE(내면)으로 구성되어 있다. 이는 탑형
으로 주로 우유용으로 사용되며 일반적으로 우유 포장에 가장 많이 쓰이는 지붕형
상부구조를 가진 종이 용기로 카톤팩(Paper Carton) 등으로 다양하게 불리며 원료의
구성은 베이스 페이퍼(Base Paper) 양면에 폴리에틸렌 수지(PE)가 도포되어 구성되
어 있다. 또한 재활용 시에는 폴리에틸렌 수지를 제거하면서 베이스 페이퍼를 재생
지의 원료로 하여 화장지, 벽지 등의 많은 재활용품으로 사용하고 있다. 살균팩의
중량은 200ml 기준으로 10g이다. 재질의 비율은 천연펄프 87%와 폴리에틸렌 13%이
다. 멸균팩은 PE(인쇄면) + 펄프 + PE + 알루미늄 + PE + PE(내면)으로 구성되어
있다. 이는 벽돌 모양의 육면체로 주로 우유나 두유, 주스, 음료, 소주용으로 사용되
는 직육면체의 종이용기이다. 구성 원료로는 베이스 페이퍼, 알루미늄 호일, 폴리에
틸렌 등 비교적 복합적인 재질로 만들어지며 보존 기간이 길다는 큰 장점을 가지고
있다. 중량은 200ml 기준으로 9g이다. 재질은 천연펄프 75%와 폴리에틸렌 20%, 알
루미늄 5%의 비율로 구성되어 있다.

그림 3.3 종이팩을 사용한 음료 패키지 용기 사례40)

38) 김청(2010). 패키징개론. 도서출판 ㈜포장산업, 196-197.

39) 한국순환자원유통지원센터. http://www.kora.or.kr/epr/materials.do.
40) 이미지 출처. https://www.seoulmilk.co.kr/enterprise/product/product_list.sm.

22
2) 플라스틱 용기
플라스틱은 PE(polyethylene), PET(polyethylene terephthalate), PP(polypropylene),
PS(Polystyrene), PVC(polyviny) 등 많은 종류가 있다. 플라스틱 용기는 대량생산으로
값이 저렴하고 부식이 없으며 방수와 착색가공이 용이하며 보호·보전성과 편의성,
상품성, 안전·위생성, 생산 작업성, 경제성 등의 장점이 있다. 반면 내열성, 크립성,
균열성이 약하고 치수 안정 및 가스 차단성이 약한 단점이 있다.41) 음료 용기로서
의 주요 플라스틱 재료는 PET이다. 이는 유리병이나 요구르트병으로 사용되는 PS
또는 기타 플라스틱보다 훨씬 투명하여 내용물을 돋보이게 한다. 또한 음료가 들어
있는 PET병을 2m 높이에서 떨어뜨려도 깨지지 않아 안전성이 보장된다. 타 플라스
틱 용기에 비해 산소, 탄산가스, 수증기 등 가스 투과량이 적기 때문에 내용물의 변
질 없이 수개월 이상 보존이 가능하다. 또한 무게가 유리병에 비해 1/13~1/15밖에
되지 않기 때문에 취급이 용이하고 물류비용이 절약된다. 이러한 장점들과 편리성
을 추구하는 소비자의 니즈에 부합하여 다양한 음료 패키징에 사용되고 있지만 일
부 플라스틱 재료들이 식품과 접촉 시 유해 물질을 식품 내로 전이시킬 수 있는 위
험성과 소각 시 유독가스 발생과 매립 시 썩지 않는 등의 이유로 플라스틱의 환경
성에 대한 부정적인 이미지가 증가하고 있다.42) 하지만 전 세계적으로 재활용이 가
능하고, 매립 시 분해가 가능하며 소각 시 유해 물질 배출이 없는 생분해성 플라스
틱의 개발이 활발하게 이루어짐에 따라43) 기존 플라스틱의 장점은 살리고 환경적
단점을 보완할 수 있는 플라스틱 용기의 활용이 기대되는 추세이다.

41) 신동소(1995). 음료용기의 역할과 현황. 한국포장학회, The monthly packaging news no.26, 93.
42) 최진규(2010). 패키지 용기 디자인이 소비자 감성에 미치는 영향에 관한 연구, 석사학위 논문. 홍익대학교
산업미술대학원, 20.
43) 전영인. (2018). 친환경 플라스틱 대체 소재 기술개발 동향. 한국과학기술정보연구원.

23
 그림 3.4 PET병을 사용한 음료 패키지 용기 사례44)

플라스틱 음료 패키지 용기로 가장 많이 쓰이는 페트병은 대게 시각적 홍보효과

와 제품의 정보 전달을 위해 일반적으로 PP 또는 PE 소재의 라벨을 부착하여 판매
된다. 페트병을 재활용하기 위해서는 이러한 라벨을 제거하는 과정이 필수이다. 일
본은 라벨을 비접착식으로 하여 소비자가 제거하여 분리배출을 하는 방식을 사용하
고 있으며 유럽은 재활용을 위한 세척 과정에서 라벨이 물에 뜨게 하는 방식을 사
용하고 있다. 우리나라에서는 두 가지 방식을 혼합하여 사용하고 있다. 또한 페트병
의 재활용 용이성 향상을 위해 용기의 색상을 무색으로 하는 것이 좋다.

3) 금속 용기
금속용기 재료의 장점은 내용물의 품질, 냄새제거, 맛의 유지, 생산성 향상, 저렴
한 포장비 등이다. 산소나 수증기를 통하지 않고 내열성이 있으며 고온 살균 및 급
속 냉각 효과가 있고 수송 시 취급성이 우수하며 도장 인쇄성이 우수하다. 또한 용
기의 재활용이 가능하다. 반면에 금속캔은 종이나 플라스틱 용기에 비해 무거운 단
점이 있다.45) 음료 용기에 가장 많이 쓰이는 금속용기의 종류는 알루미늄 캔이다.
알루미늄 캔은 인체에 무해하고 녹이 슬지 않으며 가볍다.

44) 이미지 출처. https://eshop.wjfood.co.kr:451/index.aspx.

45) 신동소(1995). 음료용기의 역할과 현황. 한국포장학회, The monthly packaging news no.26, 92.

24
 그림 3.5 금속캔을 사용한 음료 패키지 용기 사례46)

4) 유리 용기
유리는 투명하고 아름다운 독특한 물질로서, 일상생활에서 많이 쓰이는 포장재
중 하나이다. 유리의 용도는 다양하며 다른 물성의 재질보다도 광학적 특성을 가졌
기 때문에 화학약품이나 각종 식품의 안전한 포장재로서 현재까지 유용하게 쓰이고
있는 소재이다. 특히 재사용이 가능하여 경제적이며 파손의 경우에는 얼마든지 재
생이 가능한 불멸의 물질이기도 하다.47) 음료용기로서의 주요 유리용기는 유리병이
다. 유리병은 중량이 무겁기 때문에 수송과 운반비용이 높고 취급이 불편하지만48)
투명성, 밀봉성, 화학 안정성, 재활용성 등의 장점들로 인해 다양한 형태의 음료 용
기로 사용되고 있다. 특히 유리는 제도에 따라 빈 용기 보증금 대상으로 구분할 수
있으며 다른 용기에 비해 재사용 가능성이 높다는 것이 큰 장점이다.

46) 이미지출처. https://mall.lottechilsung.co.kr/display/showDisplay.lecs?goodsNo=CF31128486,

https://eshop.wjfood.co.kr:451/goods/Goods_view.aspx?gsk_idx=209&ai=610.

47) 박규원(2001). 현대 포장디자인, 미진사, 103-104.

48) 최진규(2010). 패키지 용기 디자인이 소비자 감성에 미치는 영향에 관한 연구, 석사학위 논문. 홍익대학교
산업미술대학원, 19.

25
 그림 3.6 유리병을 사용한 음료 패키지 용기 사례49)

49) 이미지출처. https://smartstore.naver.com/sarangjuneunmall,

https://www.metroseoul.co.kr/article/20210415500321.

26
 4. 국내 환경친화적 음료 패키지 용기 분석

4.1. 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법

그림 4.1 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인 접근 방법 도출

환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법은 문헌연구를 바탕으로 도출

하였다. 친환경 디자인의 개념인 그린디자인의 5R 방안 중 ‘절약’은 김청(2010)의
환경친화적 패키지 디자인 방침의 ‘감량·감용화’와 같은 접근 방법으로 연결된다.
이는 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인에서 또한 ‘절약·감량화(Reduce)’ 요소로
추출하였다. 마찬가지로 ‘재사용’과 ‘재활용’도 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인
의 공통 요소로 추출하였다. ‘재생’은 제품이나 서비스가 스스로를 갱신하거나 보충
하는 시스템에 기여하도록 하는 것으로 음료 패키지 용기에는 해당하지 않는 방안
이기에 생략하였으며 ‘재충전’은 음료 패키지 용기에서의 활용을 고려했을 때 단독
적인 요소보다는 재사용의 방법에 포함되기에 단독 요소로서의 추출은 생략하였다.
마지막으로 환경친화적 패키지 디자인 방침에서 강조한 ‘소각처리 용이’와 ‘매립처
리 용이’는 폐기 문제와 관련된 것으로 음료 패키지 용기에서는 기존의 포장재를

27
폐기에 용이한 생분해성 포장재로 대체(Replacement) 하는 것으로 정리할 수 있다.
결과적으로 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법은 제품의 전 과정에
필요한 모든 자원을 절약하는 절약·감량화(Reduce), 제품을 회수하여 다시 사용하는
재사용(Reuse), 제품의 재료를 재가공하여 새로운 용도로 다시 활용하는 재활용
(Recycle), 폐기에 용이한 재료로의 대체(Replacement) 즉, 4R로 정리된다. 4R 접근
방법의 내용은 다음과 같다.

표 4.1 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법

4R 접근 방법 내용
- 적정 설계
Reduce - 자원 절약
절약·감량화 - 두께 줄이기
- 무게 감량
Reuse - 재사용 서비스 시스템 활성화
재사용 - 회수 후 같은 용도로의 재사용
- 재활용 서비스 시스템 활성화
- 분해가 쉬운 디자인
- 재활용 가능한 재료 사용
Recycle - 재활용 된 재료 사용
재활용 - 오염 최소화
- 폐기 방법 안내
- 무색 재료 사용
- 단일 재료 사용

Replacement - 유해성분 발생 없는 재료 사용
대체 - 생분해성 재료 사용

1) 절약·감량화(Reduce)
음료 패키지 용기 디자인에서의 절약·감량화는 적정 설계를 통해 되도록 음료의
용량에 딱 맞는 패키지 용기를 디자인하는 것을 목적으로 한다. 음료 패키지 용기
디자인은 용기의 디자인 자체가 제품으로 인식되기 때문에 구조적인 디자인을 바탕
으로 생산 과정에서의 절약 요소들을 고려해야 한다. 절약의 대표적인 요소로는 자

28
원 절약이 있다. 이에 대한 실천 예시로는 페트병의 두께를 얇게 설계하여(적정 설
계) 재료의 사용량을 감량하는 것이 포함되며 음료 용기의 무게를 감량하여 운송비
를 절약할 수도 있다. 또한 절약·감량화는 과잉 포장의 문제와도 직결된다. 기업과
디자이너는 음료 패키지 용기 디자인에 사용될 재료를 절약하고 용기의 두께와 무
게를 감량할 수 있는 방법에 대해 연구해야 한다.

2) 재사용(Reuse)
재사용은 사용된 음료 패키지 용기를 같은 용도 또는 새로운 용도로 재사용하여
낭비되는 자원을 줄이는 것을 목적으로 한다. 재사용은 제조와 재활용 공정에 필요
한 에너지와 비용을 절약할 수 있기 때문에 재활용보다 조금 더 환경친화적인 방법
이라고 할 수 있다. 음료 패키지 용기에서의 재사용에 용이한 용기는 유리병이다.
유리병은 무겁고 깨지기 쉬운 특성 때문에 재활용을 위한 공정에 적합하지 않지만
파손되지 않은 빈 병을 살균 및 세척한 뒤 다시 사용하기에 적합하다. 재사용을 하
기 위해서는 기업의 명확한 안내와 소비자의 재사용을 위한 실천이 중요하다. 유리
병의 재사용은 소비자가 사용한 빈 병을 회수하여 이물질을 선별하고 재사용별로
다시 한번 선별한 뒤에 세척을 하고 다시 음료를 재충전(Refill) 하여 출하하는 과정
을 거친다.
정부에서는 유리 패키지 용기에 담긴 주류나 음료의 판매 가격에 빈 유리병의
값을 포함시켜 소비자에게 판매한 후 소비자가 공병을 소매점에 반환할 때 보증금
을 환불해 주는 ‘빈용기보증금제도’를 시행하고 있다. 이는 빈 용기의 회수 및 재사
용을 촉진시키기 위한 제도이며 환경보호를 목적으로 한다. 빈 용기 보증금의 대상
이 되는 유리병의 경우, 소비자가 확인할 수 있도록 라벨에 재사용 표시를 해야 한
다.

그림 4.2 재사용 표시50)

29
 기업에서는 소비자에게 있어서 재사용이 편리하도록 서비스 시스템을 마련해야
하고 디자이너는 음료 패키지 용기에서의 새로운 재사용 방안에 대해 끊임없이 고
려해야 한다.

3) 재활용(Recycle)
재활용은 사용한 음료 패키지 용기를 새로운 자원으로 재생하여 자원화하는 것
이다. 음료 패키지 용기의 재활용 의무 대상 포장재는 종이팩(합성수지 또는 알루미
늄박이 첩합 도포된 종이팩)과 유리병, 금속캔, 페트병(무색, 유색, 복합) 등이 있다.
한국순환자원유통지원센터에서 규정한 재질별 분리배출표시 기본도안은 다음과 같
다.
표 4.2 음료 패키지 용기 재질별 분리배출표시 기본도안

구분 표시도안

종이팩

유리

캔류

페트

합성수지 플라스틱

비닐류

예시 구성 표시도안
주요부분 : 페트
다중포장재
뚜껑 : HDPE
라벨 : PP

50) 이미지출처. 한국순환자원유통지원센터, http://www.kora.or.kr/recycle/makerList.do.

30
 재활용의 과정은 포장재별로 상이하다. 종이팩의 경우 분리배출된 포장재를 수
거하여 이물질 제거와 수집 원료로 쓰기 곤란한 원료를 골라낸 뒤에 펄프와 비닐을
부드럽게 해리시켜 분리한다. 다음으로 약품 처리를 하는데 수산화나트륨을 투입하
여 우유팩 인쇄잉크 및 불순물을 제거하는 것이다. 제거가 완료되면 미해리 원료를
세밀하게 해리시킴과 동시에 미세하게 절단하고 해리되지 않은 섬유는 제거한다.
이후 펄프화된 원료는 화장지 등으로 재탄생 하게 된다. 우리나라에서 배출되는 연
간 7만 톤의 종이팩의 70%가 쓰레기로 배출되며 이 종이팩만 재활용해도, 연간 105
억 원의 경제적 비용을 회수할 수 있으며 1,750만 명이 1년간 사용할 수 있는 50m
화장지를 2억 1천 롤 생산 가능하다고 한다. 유리병의 경우 유리병을 수거하여 이
물질을 선별하고 유리병의 색상을 선별한 뒤에 분쇄가공 단계를 거쳐 재생원료로의
재탄생을 거쳐 새로운 병을 제작한다. 금속캔의 경우 수거 및 운반 과정을 거쳐 철
캔과 알루미늄캔 선별을 한 뒤에 각각을 압축물로 만들어 제철소 및 합금업체 등으
로 이송하여 용광로 등에서 철, 알루미늄으로 다시 생산된다. 금속캔을 재활용하면
원료를 사용하는 것보다 에너지 절약과 환경오염물질의 저감효과가 있다. 페트병의
경우 수거한 뒤 색상에 따라 무색, 유색, 복합색으로 분류한다. 색상별로 분류한 패
트병을 잘게 부수고 세척 과정을 거쳐 라벨과 이물질을 제거한다. 이때 비중이 큰
PET는 세척탱크 바닥에 가라앉아 라벨, 병뚜껑과 분리된다. 다음으로 살균을 한 뒤
에 세척품의 수분을 건조하여 작은 알갱이 상태(Flake)의 재생원료로 재탄생하게 되
면 Flake의 최종 색상 선별을 거친 뒤에 포장하여 출고한다.51)
이러한 재활용 과정을 용이하게 하는 방법은 다양하다. 이는 구조적으로는 폐기
시 분해가 쉽도록 하거나 재활용을 위한 운송 시 부피를 줄일 수 있도록 쉽게 압착
할 수 있는 방법을 고려할 수 있다. 재료의 측면에서는 재활용이 된 소재를 사용할
수 있으며 재활용이 가능한 소재를 사용할 수 있다. 이때 사용한 음료 패키지 용기
를 재활용하는 주체는 소비자이기 때문에 사용되는 재료의 다양성을 최소화하는 것
또한 재활용 가능성을 높이는데 중요한 역할을 한다. 또한 소비자에게 음료 용기

51) 한국순환자원유통지원센터. http://www.kora.or.kr/epr/materials.do.

31
사용 후의 정확한 폐기 방법과 용기의 오염을 세척한 뒤에 분리배출하는 것에 대한
안내를 하는 것이 바람직하다.

4) 대체(Replacement)
대체는 폐기 처리와 관련된다. 음료 패키지 용기를 재사용하거나 재활용하지 못
한다면 소각 또는 매립으로 폐기해야 하는데 디자이너는 이때를 위해 용기의 재료
를 고려해야 한다. 소각 시에 유해 성분 발생이 없는 재료로 대체하여 사용하는 것
과 매립 처리가 용이하도록 난분해성 플라스틱 용기보다는 토양의 박테리아나 다른
유기 생물체에 의해 분해되는 생분해성 플라스틱과 같은 생분해성 재료로 대체하는
것이 중요하다. 또한 플라스틱 용기를 보다 재활용에 용이한 종이용기로 대체하는
것도 방법이 될 수 있다.

32
4.2. 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인 사례 분석

사례 분석은 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법인 4R을 기반으로 국내에서

판매하고 있는 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인을 사례로 선정하여 분석을 실
시하였다. 음료 패키지 용기의 경우 국내에서 판매되는 제품과 국외에서 판매되는
제품의 디자인 및 환경친화적 접근 방법에서의 차이가 없다. 따라서 분석할 제품의
정보에 대한 지역적 한계를 고려하여 국내외에서 동시에 판매되고 있는 제품의 경
우 국내에서 실제로 판매되고 있는 패키지 용기를 사례로 선정하였다. 사전 조사를
통해 선정된 42가지의 사례들 중 환경친화적인 접근 방법에 대한 효과가 분명한 사
례를 선택하였으며 접근 방법에 대한 세부 내용이 중복되는 사례를 제외하여 11가
지 사례를 최종적으로 선정하였다. 사례를 통해 현재의 음료 패키지 용기가 어떠한
방법을 통해 환경친화적으로 변화되고 있는지 분석함으로써 환경친화적 음료 패키
지 용기 디자인의 가이드라인을 구체적으로 설정하는 것을 목적으로 한다.

1) 코카-콜라 씨그램
표 4.3 씨그램 패키지 용기 디자인 분석

변경 전52) 변경 후53) 구분 세부 내용
포장재 용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 HDPE
절약·감량화(Reduce) + 플라스틱 재료 절감
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) + 라벨 프리 적용
대체(Replacement) + 무색 페트로 대체

- 용기에 라벨을 부착하지 않는 라벨

프리(Label-free) 제품으로 재활용 용이성 향상
특징
- 플라스틱 경량화를 통한 재료의 절감
- 무색 플라스틱으로 재활용 용이성 향상

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

52) 이미지출처. https://shopping.interpark.com/product/productInfo.do?prdNo=4411950225&uaTp=1&.

33
 코카-콜라의 탄산음료 씨그램은 2021년 국내 탄산음료 패키지 용기 중 최초로
라벨을 부착하지 않은 라벨 프리(Label-free) 제품을 출시했다. 라벨은 시각적인 마케
팅 효과와 정보 전달을 위한 요소로 활용되어 왔다. 이에 대한 역할은 용기의 형태
와 양각으로 처리된 음료의 이름, 최소한의 정보와 특징적인 칼라를 나타낸 뚜껑이
대신한다. 씨그램은 라벨 프리 전의 제품과 동일한 그린 계열의 칼라 뚜껑과 씨그
램만의 독특한 형태를 잃지 않고 라벨 프리를 실현했다. 라벨 프리 제품은 기존에
라벨을 부착하는 공정 과정을 거치지 않기 때문에 공정 비용을 절약할 수 있으며
라벨 프리 제품의 가장 큰 장점은 재활용 용이성이 향상된다는 것이다. 플라스틱
PET 단일 소재 활용으로 소비자가 분리배출하기 쉽도록 하였으며 수거 된 뒤에 라
벨과 PET를 분리하는 과정이 없기 때문에 환경친화적인 디자인이라고 할 수 있다.
이는 생활 속에서 친환경을 실천할 수 있기 때문에 소비자들의 환영을 받고 있다.
또한 용기의 형태를 리디자인하였고 이로 인해 생산 단계에서 플라스틱 사용량을
감량하여 제품이 경량화 됨으로써 플라스틱 사용량이 절감되며 운송 비용이 절약된
다. 한편 변경된 씨그램의 무색 PET 용기는 유색의 PET 용기보다 재활용이 용이하
다. 결과적으로 씨그램은 라벨 프리 제품으로써 재료와 공정 비용의 절약·감량화 및
단일 재료 사용과 무색 플라스틱 사용으로 인한 재활용 용이성을 향상한 환경친화
적 디자인이다.

53) 이미지출처. https://brand.naver.com/cocacola.

34
2) 롯데칠성음료 아이시스 8.0
표 4.4 아이시스 8.0 패키지 용기 디자인 분석

변경 전54) 변경 후55) 구분 세부 내용
포장재 용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 HDPE
절약·감량화(Reduce) + 플라스틱 사용량 감소
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) + 라벨 프리, 넥필름 적용
대체(Replacement) ·

- 용기에 라벨을 부착하지 않는 라벨

프리(Label-free) 제품으로 재활용 용이성 향상
특징
- 플라스틱 사용량 감소
- 무색 플라스틱으로 재활용 용이성 향상

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

롯데칠성음료의 아이시스는 1997년부터 현재까지 플라스틱 사용량을 감소하는

데에 노력을 기울였다. 아이시스 페트병의 중량은 500ml 페트병 기준으로 1997년
22g, 2005년 17g, 2010년 14g, 현재 13.1g으로 출시 때에 비해 약 40% 정도 가벼워
졌다. 또한 씨그램과 같이 라벨 프리를 실현했다. 씨그램과 다르게 아이시스는 최소
한의 표기사항을 넥필름으로 뚜껑에 부착하였으며 무색의 페트병에 음각의 형태로
아이시스임을 나타내고 용기의 라벨을 없앴다. 기존에는 푸른 계열의 뚜껑과 분홍
계열의 라벨 디자인이 아이시스 8.0의 상징이었다면 현재는 푸른 계열의 뚜껑을 라
벨에 사용되었던 분홍 계열의 색상으로 변경하여 포인트를 주었다. 아이시스 8.0을
구매하는 소비자들은 이러한 환경친화적 패키지 용기에 담긴 생수를 사는 행위 자
체를 친환경 소비에 동참하는 것으로 인식하고 있으며 아이시스는 이러한 점을 친
환경 마케팅으로 녹여내었다. 더불어 롯데칠성음료는 환경부와 생수 제조업체들과
함께 라벨 없는 투명 페트병 사용을 위한 업무 협약식을 체결했다. 환경부 장관은
라벨 없는 페트병은 플라스틱 감량과 재활용 촉진에 적합한 제품이며 전 세계적으
로 대한민국 친환경 포장재를 대표하는 상징이 되길 바란다고 하였다.56)

54) 이미지출처. http://www.nonguptimes.com/news/articleView.html?idxno=7354.

55) 이미지출처. https://mall.lottechilsung.co.kr/display/showDisplay.lecs?goodsNo=CF31141505.

35
3) 매일유업 엔요 100
표 4.5 엔요 100 패키지 용기 디자인 분석

변경 전57) 변경 후58) 구분 세부 내용
포장재 용기:플라스틱 PS, 라벨:비닐류 PS, 뚜껑:알루미늄호일
절약·감량화(Reduce) + 플라스틱 빨대 제거
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) - 단일 소재 사용 필요
대체(Replacement) ·
- 기존에 함께 제공되던 빨대를 제거함으로써
특징
플라스틱 사용량 절감

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

2020년 매일유업의 엔요 100은 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 패키지에 함께

제공되어오던 빨대를 없앴다. 이는 환경보호에 대한 인식이 높아지고 있는 소비자
의 요구를 받아들여 진행되었다. 매일유업은 플라스틱 빨대를 제거함으로써 연간
온실가스 배출량을 약 44톤 저감할 수 있을 것이라고 예측했다. 이는 30년산 소나
무 약 9,700그루를 심는 효과와 같다. 엔요 100의 경우 절약·감량화를 통해 환경친
화적 디자인을 실천하고 있지만 소비자 입장에서 분리배출하기에 편리한 디자인은
아니다. 엔요 100을 마신 뒤에 알루미늄호일의 뚜껑은 일반 쓰레기에 버려야 하며
플라스틱 용기에 딱 맞게 씌워진 라벨을 벗겨내 비닐류에 분리배출하고 남은 용기
는 플라스틱류에 분리배출해야 한다. 따라서 앞으로 엔요 100의 패키지 용기는 재
활용하기에 편리하도록 단일 소재를 사용하거나 재활용할 수 없는 알루미늄호일의
대체 재료를 찾는 등의 변화를 기대할 수 있다.

56) 환경부. 상표띠 없는 페트병 전환에 업계 동참,

https://me.go.kr/home/web/board/read.do?boardMasterId=1&boardId=1433490&menuId=286.
57) 이미지출처. http://prod.danawa.com/info/?pcode=10614648.
58) 이미지출처. https://www.maeil.com/brand/view_brand1.jsp?dpid=A0000393.

36
4) 매일유업 빨대뺐소
표 4.6 빨대뺐소 패키지 용기 디자인 분석

변경 전 변경 후59) 구분 세부 내용
포장재 종이팩
절약·감량화(Reduce) + 빨대 제거
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) + 단일 소재 사용
대체(Replacement) ·

- 빨대 제거와 단일소재 사용으로 플라스틱 사용량

특징
절감 및 재활용 용이성 향상

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

매일유업은 엔요 100과 마찬가지로 빨대를 제거한 멸균우유를 출시했다. 기존의

매일 멸균 오리지널의 패키지 용기 디자인은 엔요 100과 다르게 빨대 없이는 우유
를 마시기 힘든 구조였으나 빨대 없이도 우유를 마시기 편하도록 패키지 디자인을
변경하였다. 우유팩의 날개에 절취선을 표시하여 소비자가 쉽게 마실 수 있도록 하
였다. 결과적으로 빨대뺐소는 빨대 제거와 패키지 용기 디자인의 변경으로 플라스
틱 사용량을 절감하였으며 단일 소재를 사용하여 재활용 용이성을 향상시켰다. 현
재 종이팩에 담긴 타사의 음료는 대부분 빨대와 함께 제공된다. 따라서 빨대와 빨
대를 포장하기 위한 재료가 한번 더 쓰여지며 쓰레기의 양을 증가시킨다. 앞으로
그러한 패키지 용기들이 빨대뺐소와 같이 환경에 긍정적인 영향을 주는 방향으로
변화되어 가기를 기대할 수 있다.

59) 이미지출처. https://www.maeil.com/brand/view_brand1.jsp?dpid=A0000393.

37
5) 매일유업 슬로우밀크
표 4.7 슬로우밀크 패키지 용기 디자인 분석

변경 전60) 변경 후61) 구분 세부 내용
포장재 종이팩
절약·감량화(Reduce) + 플라스틱 사용량 감소
재사용(Reuse) ·
접근
방법 재활용(Recycle) + 단일소재 사용
플라스틱에서 종이팩으로
대체(Replacement) +
포장재 대체
- 플라스틱 패키지 용기를 종이팩으로 대체함으로써
특징
플라스틱 사용량 감량

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

2020년 매일유업의 무항생제 인증 슬로우밀크는 기존에 사용되던 플라스틱 패키

지 용기를 종이팩으로 변경하여 플라스틱 사용량을 줄였다. 이러한 변화는 연간
147톤의 플라스틱을 줄일 수 있는 효과가 있다.62) 이러한 변화를 바탕으로 기업의
음료 특성에 맞는 친환경 패키지 재료와 방법에 대한 연구가 지속적으로 이루어져
야 한다.

60) 이미지출처. https://www.maeil.com/brand/view_brand1.jsp?dpid=A0000393.

61) 이미지출처. https://www.maeil.com/brand/view_brand1.jsp?dpid=A0000393.
62) 전아름(2021). 매일유업, 저온살균·무항생제인증 우유 ‘슬로우밀크’ 체험단 모집,
https://www.ibabynews.com/news/articleView.html?idxno=92815.

38
6) 동아오츠카 포카리스웨트
표 4.8 포카리스웨트 패키지 용기 디자인 분석

변경 전63) 변경 후64) 구분 세부 내용
용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 PP,
포장재
라벨:플라스틱 PS
생산 라인 변경,
절약·감량화(Reduce) +
페트병 무게 경량화
접근 재사용(Reuse) ·
방법
재활용(Recycle) + 블루 라벨, 재활용 캠페인
대체(Replacement) ·
- 생산 라인 변경으로 탄소 배출량 감소
- 페트병 무게의 경량화로 플라스틱 사용량 감소
특징 - 라벨 분리가 쉽도록 분리안내선 블루라벨을
도입하여 재활용 용이성 향상
- 캠페인을 통한 소비자의 재활용 참여 유도

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

동아오츠카의 포카리스웨트는 2010년부터 포카리스웨트 음료 패키지 용기의 환

경친화적인 변화를 시도해오고 있다. 2010년 포카리스웨트는 패키지 용기 경량화
및 에너지 저감화 활동을 통해 이온음료 최초로 탄소성적표지인증을 받았다. 탄소
성적표시제도란 제품 생산 전 과정에서 발생한 온실가스 배출량을 이산화탄소 배출
량으로 환산하여 부착함으로써 시장주도로 저탄소 녹색소비를 유도하는 제도이
다.65) 2011년에는 기존에 페트를 별도로 구매해 충진하는 방식에서 페트 생산과 충
진을 한 라인에서 이뤄지게 하는 O-Hot Pack 시스템을 도입하여 500ml 페트병의 무
게를 경량화했다. 이로 인해 500ml 페트병 하나 당 이산화탄소 배출이 기존보다
21% 줄었다. 2013년에는 라벨 분리가 쉽도록 분리 안내선을 표시한 블루 라벨을 적
용하여 재활용 용이성을 향상시켰다. 블루 라벨에는 소비자가 쉽게 찾을 수 있도록
‘라벨을 분리해서 재활용해 주세요’라는 문구가 적혀있다. 또한 소비자가 라벨을 분

63) 이미지출처. https://www.inews24.com/view/578773.

64) 이미지출처. https://pocarisweatblog.tistory.com/323.
65) 조상희(2010). 포카리스웨트, 이온음료 최초 탄소성적표지 인증,
https://www.etoday.co.kr/news/view/324678.

39
리한 뒤 라벨 속 행운 번호를 홈페이지에 입력하면 추첨을 통해 선물을 증정하는
‘블루 라벨 캠페인’을 실시하여 소비자의 재활용 참여도를 높였다. 이는 지금까지도
지속해오고 있는 캠페인이다. 2021년에는 페트병 분리배출 방법과 자원순환 메시지
를 담은 ‘BLUE UP 프로젝트’를 통해 소비자가 올바르게 분리배출한 포카리스웨트
페트병이 업사이클링 굿즈로 돌아오는 자원순환의 경험을 제공했다.66) 포카리스웨
트의 소비자 참여형 분리배출 캠페인은 마케팅에 환경친화적 관점을 더한 긍정적인
사례이다.

7) 롯데칠성음료 칠성사이다
표 4.9 칠성사이다 패키지 용기 디자인 분석

변경 전67) 변경 후68) 구분 세부 내용
용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 HDPE,
포장재
라벨:플라스틱 PP
절약·감량화(Reduce) ·
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) + 라벨 프리 적용
대체(Replacement) + 무색 페트병으로 변경·
- 라벨 프리로 재활용 용이성 향상
특징 - 초록색의 페트병을 무색 페트병으로 변경하여
재활용에 용이하도록 함
+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

롯데칠성음료의 칠성사이다는 1984년 1.5L 초록색 페트병에 담긴 사이다를 처음

출시한 뒤 35년 만인 2019년에 무색 페트병의 사이다를 새롭게 선보였다. 변경 전
의 칠성사이다는 사이다의 청량감을 시각적으로 표현하기 위하여 초록색의 페트병
을 사용하였으나 재활용에 용이하도록 무색의 페트병을 사용하였다. 무색의 페트병
이 사이다의 청량감을 표현할 수 있도록 칠성사이다의 상징이었던 별 모양을 양각

66) 이예름(2021). 동아오츠카 ESG 경영 박차, “재활용 페트병이 포카리 굿즈로”,

https://www.intn.co.kr/news/articleView.html?idxno=2018968.
67) 이미지출처. 롯데칠성음료.
68) 이미지출처. 롯데칠성음료.

40
으로 새겨 기존의 이미지와는 색다르게 청량감을 표현하였다. 또한 기존의 칠성사
이다를 상징하던 초록색을 하얀색이었던 뚜껑에 적용하고 라벨의 이미지는 그대로
사용하여 아이덴티티를 유지하였다. 무색의 페트를 사용함으로써 재활용 용이성이
향상된 것은 사실이었으나 소비자 입장에서는 라벨을 분리하여 분리배출하기가 쉽
지 않다는 아쉬움이 남아있었다. 칠성사이다는 이러한 아쉬운 부분을 개선하기 위
해 2021년에 또 한 번의 환경친화적 변화를 시도하였다. 씨그램, 아이시스와 마찬가
지로 라벨을 없앤 라벨 프리 제품인 ‘칠성사이다 에코(ECO)’를 출시했다.

그림 4.369) 칠성사이다 라벨 프리 제품 ‘칠성사이다 에코(ECO)’

69) 이미지출처. 롯데칠성음료.

41
8) 풀무원 풀무원샘물
표 4.10 풀무원샘물 패키지 용기 디자인 분석

변경 전70) 변경 후71) 구분 세부 내용
용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 HDPE,
포장재
라벨:플라스틱 PP
친환경 에코캡 적용,
절약·감량화(Reduce) +
페트병 무게 경량화
접근 재사용(Reuse) ·
방법 이지 필(Easy peel) 라벨
재활용(Recycle) +
적용
대체(Replacement) ·
- 친환경 에코캡 적용으로 플라스틱 사용량 절감
- 페트병 무게 경량화를 통한 자원 및 운송비 절약
특징
- 분리하기 쉬운 친환경 라벨 이지 필(Easy peel)을
적용하여 재활용 용이성 향상

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

풀무원샘물은 500ml 패키지 용기의 중량을 2014년 12.1g에서 2016년에는 2.1g으

로, 2018년에는 11.1g으로 점차적으로 경량화에 성공했다. 플라스틱을 적게 사용하
면 플라스틱 폐기물도 줄어들고 제품생산 및 폐기 전 과정에서 발생하는 이산화탄
소 발생량도 줄어든다. 풀무원 샘물은 용기 중량의 절감을 통해 연간 플라스틱 사
용량을 87톤 절감했다. 또한 패키지 용기 디자인의 변경뿐만 아니라 기존 뚜껑보다
낮은 높이의 뚜껑인 초경량 에코캡을 개발하여 플라스틱 사용량을 줄였다. 풀무원
샘물은 라벨을 분리하기 쉽도록 이지 필(Easy peel)을 적용하였다. 이는 재활용률을
높이기 위해 라벨을 고정시키는 부분에 재활용에 용이하도록 물에 녹는 수용성 접
착제를 적용한 것이다. 잡고 떼어낼 수 있는 부분을 쉽게 찾을 수 있도록 라벨 끝
에 작은 삼각형 형태로 표시했으며 ‘여기를 뜯으세요’라는 문구를 표기하여 소비자
의 행동을 유도하였다. 삼각형 부분에는 접착제를 도포하지 않아 분리하기 쉽게 디
자인되었다. 이러한 디자인의 변화 덕분에 풀무원 샘물은 재활용률이 높아졌다.

70) 이미지출처. https://www.ajunews.com/common/redirect.jsp?newsId=20111212000308.

71) 이미지출처. 풀무원녹즙, https://news.pulmuone.co.kr/pulmuone/newsroom/viewNewsroom.do?id=1298.

42
9) 광동제약 옥수수수염차
표 4.11 옥수수수염차 패키지 용기 디자인 분석

변경 전72) 변경 후73) 구분 세부 내용
용기:플라스틱 PET, 뚜껑:플라스틱 HDPE,
포장재
라벨:플라스틱 PET
절약·감량화(Reduce) + 뚜껑 경량화
접근 재사용(Reuse) ·
방법 재활용(Recycle) + 라벨 분리선 적용
대체(Replacement) ·
- 뚜껑 경량화를 통한 플라스틱 사용량 절감
특징 - 라벨을 분리하기 쉽도록 라벨 분리선을 적용하여
재활용 용이성 향상
+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

2013년 광동제약의 옥수수수염차는 뚜껑의 경량화를 통해 플라스틱 사용량을 절

감했다. 기존 제품의 중량은 59.15g이었으며 새롭게 디자인된 제품은 58.11g으로 약
1.04g이 가벼워졌다. 이는 이산화탄소 배출량이 약 17% 감소되는 환경친화적인 결
과를 가져오며 플라스틱의 감량화와도 직결된다. 또한 포카리스웨트의 블루라벨과
같이 라벨 분리선을 적용하여 소비자가 재활용하기 쉽도록 하였다. 옥수수수염차는
패키지 용기의 형태적인 변화 대신 부수적인 부분에서 디자인의 변화를 주어 친환
경 디자인에 접근했다. 2021년 현재에는 1.25L 옥수수수염차 무라벨 제품을 출시하
였다. 페트병에 라벨을 부착하지 않아 라벨에 사용된 플라스틱 비닐의 사용량을 줄
이고 재활용 용이성을 높였다. 또한 친환경 의류 브랜드 콘삭스와 협업 이벤트를
통해 옥수수수염차 무라벨 제품을 구입한 소비자에게 콘삭스의 친환경 제품을 증정
하고 있다. 이는 광고효과와 더불어 소비자의 친환경 인식을 높여주는 좋은 사례이
다.

72) 이미지출처.
https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=014&aid=0000240117.
73) 이미지출처. http://www.kukinews.com/newsView/kuk201311140021.

43
 그림 4.474) 옥수수수염차와 콘삭스의 친환경 협업 이벤트

10) 광동제약 비타500

표 4.12 비타500 패키지 용기 디자인 분석

제품 이미지75) 구분 세부 내용
포장재 용기:유리, 뚜껑:알루미늄
절약·감량화(Reduce) ·
재사용(Reuse) - 유리병 재사용 고려
접근
소비자의 분리배출을
방법 재활용(Recycle) +
돕기 위한 캠페인 진행
대체(Replacement) ·

- 소비자의 분리배출을 돕기 위한 캠페인을

특징
진행함으로써 올바른 재활용 방법을 알림

+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

2021년 현재 광동제약은 ‘비타500병 분리배출 TIP’ 캠페인을 실시하고 있다. 광

동제약은 생분해성 수지 원료 사용으로 폐기 시 자연분해가 되는 친환경 봉투에 아
래 그림 4.4와 같은 안내 문구와 그림을 인쇄하여 약국에 비치하였다. 환경보호를
위한 분리배출에 대한 소비자의 문의가 많아짐에 따라 비타500에 사용하는 캡과 유
리병의 정확한 분리배출에 대해 알리고자 한 것이다. 이는 ESP Design의 지속가능
디자인 전략의 ‘Integrate Disposal Instructions: 제품의 폐기 방법을 명확하게 안내’에

74) 이미지출처. https://www.donga.com/news/article/all/20211012/109672812/1.

75) 이미지출처. 광동제약, http://ekdp.com/brand/view.asp?brandID=vita500.

44
부합하는 방법으로써 소비자는 자연스럽게 비타500의 분리배출 방법을 교육받고 실
천할 수 있다. 비타500의 유리병은 재사용이 아닌 재활용 과정을 거친다. 이를 위해
서는 캠페인의 설명과 같이 알루미늄 소재의 뚜껑과 유리병을 분리해서 배출해야
한다. 병에 붙어있는 종이 라벨은 재활용을 위한 용해 과정에서 제거되기 때문에
소비자가 분리하지 않아도 된다. 하지만 재활용의 과정을 잘 알고 있지 않은 소비
자라면 라벨을 분리해야하는지에 대한 판단이 어려울 수 있기 때문에 이에 대한 정
보도 함께 담는 것이 좋다. 또한 비타500의 경우 유리병을 포장재로 하기 때문에
재활용보다는 보다 환경친화적인 방법인 재사용을 고려해보는 것이 좋다.

그림 4.5 비타500병 분리배출 TIP 캠페인

45
11) 빙그레 바나나맛우유
표 4.13 바나나맛우유 패키지 용기 디자인 분석

제품 이미지76) 구분 세부 내용
포장재 용기:플라스틱 PS, 뚜껑:알루미늄호일
절약·감량화(Reduce) ·
재사용(Reuse) ·
접근 소비자의 분리배출을
방법 재활용(Recycle) + 돕기 위한 ‘분바스틱’
캠페인 진행
대체(Replacement) ·
- 소비자의 분리배출을 돕기 위한 ‘분바스틱’
특징 캠페인을 진행함으로써 재활용 용이성을 높이고
재활용 순환의 경험 제공
+ : 긍정적 개선 / - : 개선 필요

2020년 빙그레 바나나맛우유는 환경기업 테라사이클과 김해시와의 협업으로 분

바스틱 캠페인을 진행하였다. 분바스틱은 ‘분리배출이 쉬워지는 바나나맛우유 스틱’
이라는 의미다. 분바스틱은 김해시청에서 2160개의 바나나맛우유 공병을 수거하여
제작된 업사이클링 제품이다. 이는 칼날을 이용해 페트병에 부착된 라벨과 뚜껑링
을 쉽게 자를 수 있도록 도와준다. 바나나맛우유에서 사용되지는 않지만 많은 페트
병에 담긴 제품을 분리배출 할 때 도움을 줄 수 있다. 많은 기업이 라벨 분리는 쉽
게 이루어지도록 디자인하고 있지만 소비자가 뚜껑링을 제거하기에는 쉽지 않다.
분바스틱의 뭉툭한 병따개 모양의 칼날은 이러한 어려움을 도와주며 뒷면의 자석으
로 냉장고에 붙여 사용할 수 있기 때문에 보관에 용이하다. 이 캠페인은 소비자의
관심을 불러일으켰다. ‘찐환경 실천, 바나나맛 우유 굿즈 분바스틱’이라는 제목의 펀
딩은 1956%의 달성률을 기록했다. 펀딩에서는 바나나맛우유 모양의 분바스틱과 함
께 분리배출 상식을 담은 분리배출 가이드도 함께 제공하여 소비자에게 재활용에
대한 경험과 지식을 전달한다. 이는 패키지 용기의 변화는 아니지만 소비자의 재활
용 실천을 도와줄 수 있는 캠페인 활동으로 소비자의 작은 실천을 유도하여 앞으로
의 환경 보호에 큰 기여를 할 수 있다.

76) 이미지출처. https://www.babytimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=35087.

46
 그림 4.677) 분바스틱과 분리배출 가이드

연구자는 위와 같이 국내에서 현재 판매되고 있는 11가지의 환경친화적 음료 패

키지 용기 사례를 분석하였으며 아래 표 4.14에 종합적인 내용을 정리하였다. 분석
결과 대체적으로 재활용에 용이한 포장재인 플라스틱 PET와 종이팩을 사용하였다.
또한 음료 패키지 용기에서의 환경친화적 접근 방법으로 가장 많이 고려되는 것은
‘절약·감량화’와 ‘재활용’이었다. ‘절약·감량화’를 위한 세부 적용 방법으로는 플라스
틱 포장재를 사용한 제품에서 플라스틱의 사용량을 감소하고 페트병의 무게를 경량
화 시키는 방법 등이 사용되었으며 뚜껑을 경량화하는 방법 또한 고려되고 있었다.
분석한 사례에서는 ‘재사용’은 고려되지 않았으며 ‘재활용’에 대한 세부 적용 방법
이 가장 다양하게 나타났다. 라벨 분리가 쉽도록 블루 라벨, 이지 필, 라벨 분리선
등을 적용하였으며 과감하게 라벨을 제거한 라벨 프리와 라벨의 크기를 최소화하여
뚜껑에 라벨을 씌운 넥필름 적용 방법이 시도되고 있었다. 또한 ‘재활용’의 경우 소
비자의 분리배출 실천과 밀접한 관련이 있기 때문에 다양한 아이디어를 통해 재활
용률을 높일 수 있는 캠페인을 진행하였다. 마지막으로 ‘대체’의 세부 적용 방법으
로는 유색 페트를 사용하는 것에서 재활용에 용이한 무색 페트로 대체하는 방법과
플라스틱 포장재를 종이팩으로 대체하여 플라스틱 사용량을 감량하는 방법이 있었
다.

77) 이미지출처. https://happybean.naver.com/crowdFunding/Intro/H000000171619.

47
 표 4.14 환경친화적 음료 패키지 용기 종합 분석

번호 제품명 포장재 Reduce Reuse

용기:플라스틱 PET
1 씨그램 플라스틱 재료 절감 ·
뚜껑:플라스틱 HDPE

용기:플라스틱 PET
2 아이시스 8.0 플라스틱 사용량 감소 ·
뚜껑:플라스틱 HDPE

용기: 플라스틱 PS
3 엔요 100 라벨:비닐류 PS 플라스틱 빨대 제거 ·
뚜껑:알루미늄호일

4 빨대뺐소 종이팩 플라스틱 빨대 제거 ·

5 슬로우밀크 종이팩 플라스틱 사용량 감소 ·

용기:플라스틱 PET
생산 라인 변경, 페트병
6 포카리스웨트 뚜껑:플라스틱 PP ·
무게 경량화
라벨:플라스틱 PS

용기:플라스틱 PET
7 칠성사이다 뚜껑:플라스틱 HDPE · ·
라벨: 플라스틱 PP

용기:플라스틱 PET
친환경 에코캡 적용,
8 풀무원샘물 뚜껑:플라스틱 HDPE ·
페트병 무게 경량화
라벨:플라스틱 PP

용기:플라스틱 PET
9 옥수수수염차 뚜껑:플라스틱 HDPE 뚜껑 경량화 ·
라벨:플라스틱 PET

용기:유리
10 비타500 · 유리병 재사용 고려
뚜껑:알루미늄

용기:플라스틱 PS
11 바나나맛우유 · ·
뚜껑:알루미늄호일

48
 5. 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인

가이드라인

5.1. 음료 패키지 용기 관련 환경친화적 제도

1) 생산자책임재활용제도(EPR)
생산자책임재활용제도 EPR(Extended Producer Responsibility)이란 제품 생산 및
판매, 소비, 사용 후 발생되는 폐기물의 회수 및 재활용까지 생산자의 책임으로 범
위를 확대한다는 것을 의미한다. 소비자·지자체·생산자·정부가 일정 부분 역할을 분
담하는 체계로서 제품의 설계, 포장재의 선택 등에서 결정권이 가장 큰 생산자가
재활용 체계의 중심적 역할을 수행하도록 하는 것이다. 이는 독일, 프랑스, 영국 등

서부 유럽 국가 대부분 체코, 헝가리 등 동부 유럽, 일본, 호주 뉴질랜드뿐 아니라

멕시코, 브라질, 페루 등 남미 지역까지 확대되고 있는 추세이다. 우리나라의 경우
2003년부터 시행하고 있다. EPR 제도는 생산자 책임 확대와 함께 정부와 소비자의

책임도 확대된다. 재활용되지 않는 폐기물의 처리 책임과 재활용 폐기물을 회수하

여 재활용 공정에 투입하게 하는 전반적인 책임은 정부에게 있고, 소비자는 생산자
가 부담하는 회수 재활용 비용을 궁극적으로 부담하여 분리배출을 통하여 폐기물이

용이하게 수집되게 하는 역할을 수행한다.78) 음료 패키지 용기의 주 포장재인 금속

캔, 종이팩, 유리병, 페트병은 EPR제도의 재활용 의무대상 포장재에 해당한다.

78) 한국순환자원유통지원센터. http://www.kora.or.kr/epr/epr.do.

49
2) 빈용기보증금제도(Container Deposit Legislation)
빈용기보증금제도란 사용된 용기의 회수 및 재사용 촉진을 위해 출고가격과는
별도의 금액인 빈용기보증금을 제품의 가격에 포함시켜 판매한 뒤 용기를 반환하는
소비자에게 빈용기보증금을 돌려주는 제도이다. 1985년 공병보증금 반환 제도에서
시작되었으며 소주병, 맥주병, 청량음료의 순으로 점차 확대되었다.79) 이는 폐기물

을 방지하기 위함으로 주류 및 음료, 주스, 우유, 생수 등의 빈 용기를 제도를 통하

여 회수하는 것이며80) 음료 패키지 용기의 포장재 중에서는 특히 유리병의 재사용
에 대해 중요한 부분을 차지하고 있다. 빈용기보증금제도는 유럽·북미·아시아·오세
아니아 대륙에 골고루 분포하고 있는 22개국이 채택하고 있으며 이 가운데 80%가
넘는 18개 국가가 OECD 가입 국가이다.81) 우리나라의 빈용기보증금제도는 아래 그
림 5.1과 같은 과정을 거쳐 보증금 및 취소수수료가 지급, 환불된다.82)

그림 5.1 빈용기보증금제도 순서도

79) 김남석(2021). 순환경제사회로의 전환을 위한 국내외 빈용기보증금제도 비교 연구. 석사학위논문. 인하대학

교 대학원. 11.
80) 고문현, 박경원(2013). 빈용기보증금제도에 관한 비교법적 연구. 경상대학교 법학연구소, 법학연구 21권 4호,
145.
81) 고문현, 박경원(2013). 빈용기보증금제도에 관한 비교법적 연구. 경상대학교 법학연구소, 법학연구 21권 4호,
146-147.
82) 김남석(2021). 순환경제사회로의 전환을 위한 국내외 빈용기보증금제도 비교 연구. 석사학위논문. 인하대학
교 대학원. 12.

50
 그림 5.2 빈용기보증금이 표시된 유리병

3) 분리배출표시제도

그림 5.3 음료 패키지 용기에 인쇄된 분리배출표시

한국환경공단에 따르면 분리배출표시제도란 2011년부터 시행된 재활용의무대상

포장재의 분리배출을 쉽게 하고 재활용 가능한 폐기물의 분리수거율을 높여 생산자

들의 재활용 의무를 원활하게 수행할 수 있도록 하는 제도이다. 음료 패키지 용기

는 분리배출표시 의무대상에 해당하지만 예외적으로 빈용기보증금 포함제품에 해당
하는 유리병은 분리배출표시 의무대상에서 제외된다. 분리배출표시 기준 및 방법은

아래 표 5.1과 같다.83)

83) 한국환경공단. https://www.keco.or.kr/kr/business/resource/contentsid/1564/index.do.

51
 표 5.1 분리배출표시 기준 및 방법

기준 방법
기준일 제품의 제조일
표시방법 인쇄, 각인 또는 라벨링
표시크기 가로, 세로 최소 8mm 이상(표시재질 문자제외)
표시색상 표시 대상 제품·포장재의 전체 색채에 대비되는 색채
제품·포장재의 정면, 측면 또는 바코드 상하좌우
표시위치
(불가능한 경우 밑면 또는 뚜껑 등에 표시 가능)
분리되는 각 부분품 또는 포장재마다 표시
다중포장재
(어려운 경우 주요 부분 한 곳에 일괄표시 가능)

외포장재 내부에 다수의 내포장재의 재질이 같은 경우 그 재질을

수입제품 하나로 표시할 수 있으며, 외포장재가 종이재질의 포장재인
경우에는 별도의 지정승인 절차 없이 일괄표시 가능

용기에 라벨을 사용하지 않거나 병마개 부착 라벨(넥라벨)을

무라벨 페트병 사용하는 경우 분리배출표시를 소포장지의 겉면 또는 그
포장지의 겉면에 부착된 운반용 손잡이에 표시 가능

4) 투명 페트병 별도 분리배출제
한국환경공단에 따르면 투명 페트병 별도 분리배출제란 2020년 12월 25일 공동
주택을 대상으로 시작된 생수나 탄산음료 패키지 용기 등에 주로 쓰이는 무색투명
한 페트병을 별도의 분리수거함에 넣도록 하는 제도이다. 국내 재활용품은 투명 페
트병과 함께 유색 페트병 등 유사 품목을 한 데 배출하여 고품질 재활용품 생산에
한계가 있었으며 고품질 재활용 원료를 확보하기 위해 해외에서 연 7.8만 톤의 폐

페트 및 재생원료를 수입해왔다. 투명 페트병을 분리배출하게 되면 연 2.9만 톤에서

10만 톤의 국내 고품질 재활용 원료를 확보할 수 있게 된다. 투명 페트병은 내용물
을 비우고 깨끗이 헹군 다음 라벨을 제거하고 최대한 부피를 줄여 분리배출해야 한

다. 뚜껑은 재활용 과정에서 기술적으로 분리할 수 있으나 라벨은 분리가 어렵기

때문에 반드시 제거한 뒤에 분리배출해야 한다.84)

52
5) 친환경 우수 포장 마크(Green Packaging Mark)제
환경부는 2012년부터 친환경 우수 포장 마크제를 시행하고 있다. 이는 국내외에
서 판매·유통되고 있는 상품 패키지나 개발되어 판매·유통 예정인 패키지를 평가하
여 친환경 포장 선정 기준 이상인 패키지에 대하여 ‘그린패키징 마크(GP 마크)’를
활용할 수 있도록 인증해 주는 제도이다. 이는 기업의 환경친화적 패키지디자인 개

발을 유도하며 환경 보호 및 자원 절약과 녹색 성장에 기여함과 동시에 소비자들의

욕구 충족 및 친환경 포장에 대한 인식 및 관심 고취 등으로 국가적으로 친환경 포
장 구축 등을 촉진하는 것을 목적으로 한다. 또한 기업은 GP 마크 호옵를 통하여
자사 상품 판매 촉진과 수출 증가로 기업의 이윤 증대를 도모할 수 있다.85) 음료
패키지 용기는 GP 마크 획득이 가능하며 2013년에 풀무원샘물의 네슬레 퓨어 라이
프가 GP 마크를 획득하였고86) 2014년에는 광동제약의 옥수수수염차, 힘찬하루 헛개
차가 GP 마크를 획득하였다.87)

그림 5.4 GP 마크

84) 한국환경공단. 투명 페트병 별도 분리배출제 전국 확대 시행,

https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=32414915&memberNo=6928292&vType=VER
TICAL.
85) 환경부. ‘12년 친환경 우수 포장 마크(Green Packaging Ma가)제 시범사업 운영 계획 공고,
http://www.me.go.kr/home/web/board/read.do?menuId=10524&boardMasterId=39&boardCategoryId=53&
boardId=181292.
86)
87) 최용선(2014). 광동제약, 친환경 포장 GP마크 획득,
https://news.mtn.co.kr/news-detail/?v=2014072109583549142.

53
6) 환경성적표지제도
환경성적표지제도란 2001년부터 시행되었으며 제품 및 서비스의 환경성 제고를
위해 제품 및 서비스의 원료 채취, 생산, 수송·유통, 사용, 폐기 등 전과정에 대한
환경영향을 계량적으로 표시하는 제도이다. 환경성적표지의 환경영향범주는 자원발
자국, 탄소발자국, 오존층 영향, 산성비, 부영양화, 광화학 스모그, 물발자국 7가지로

나뉜다.88) 광동제약은 2017년 비타500의 생산 과정에서 물 소비량과 수질 영향 등

을 파악해 물발자국 인증을 받았다.89) 이어 2018년에는 정식품 베지밀이 음료업계
최초로 환경성적표지 통합 인증을 획득했다.90)
표 5.2 환경성적표지 7대 환경영향범주

환경영향범주 내용 도안
자원발자국 광물 및 화석연료 등의 개발 및 소비로 인한 전지구적
(Resource Footprint) 영향

탄소발자국 대기로 방출된 이산화탄소 등 온실가스 물질이 지구의

(Carbon Footprint) 기후변화에 미치는 영향

오존층영향 대기중으로 배출된 프레온가스 등 오존층 파괴 물질이

(Ozone Depletion) 성층권에 존재하는 오존층에 미치는 영향

산성비 대기 중의 산성화학물질이 빗물에 녹아 지표로

(Acidification) 떨어지면서 인간활동 및 생태계에 미치는 영향

부영양화 대기, 수계, 토양에 질소, 인 등 유기물질의 농도가

(Eutrophication) 과다해짐에 따른 생태계 영향
인간 활동으로 발생된 활성 물질이 빛과 반응하여
광화학 스모그
생성된 지표면의 오염물질로 인한 인체 및 생태계
(Photochemical Smog)
영향
물발자국 농업, 공업 등 인간 활동이 수질, 수량 등 수자원에
(Water Footprint) 미치는 영향

88) 환경성적표지인증. http://www.epd.or.kr/epd/epdIntro.do.

89) 김희정(2017). 광동제약 비타500 환경성적표지 ‘물발자국’인증.
90) 강신우(2018). 정식품 베지밀, 음료업계 최초 ‘환경성적표지 통합 인증’ 획득.

54
5.2. 환경친화적 음료 패키지 용기의 디자인 가이드라인 제안

환경친화적 음료 패키지 용기의 디자인 가이드라인을 제안하기 위해서 앞서 도

출한 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법 ‘4R(Reduce, Reuse, Recycle,
Replacement)’을 큰 카테고리로 설정하여 세부 적용 방법을 아래 표 5.3에 작성하였

다. 세부 적용 방법은 사례 분석을 통해 알아본 최근 음료 패키지 용기의 환경친화

적 적용 방법과 친환경 디자인 전략, 환경친화적 패키지 디자인 방침, 음료 패키지
용기 관련 환경친화적 정책 및 지침 등을 참고하였다.

표 5.3 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인 가이드라인

접근 방법 세부 적용 방법
제조를 위한 원재료의 양을 최소화한다.
합성물질을 최소화한다.
라벨의 크기를 최소화한다.
인쇄를 최소화한다.
음료의 용량에 맞게 규격을 최소화한다.
패키지 용기의 생산 및 폐기 전 과정에서의 비용을 절감한다.
절약·감량화
후가공 처리를 단순화한다.
(Reduce)
패키지 용기의 중량을 감량한다.
패키지 용기의 두께를 줄인다.
전 과정에서의 유해가스 발생을 감소한다.
접착제 사용을 최소화한다.
라벨의 무게를 최소화한다.
빨대 제공을 최소화할 수 있도록 디자인한다.
재사용 시 패키지 용기의 오염에 주의한다.
재사용을 고려하여 견고하게 디자인한다.
재사용 음료의 재충전에 용이하도록 디자인한다.
(Reuse) 회수 및 재사용이 가능하도록 시스템화한다.
패키지 용기의 재사용 방안을 고려한다.
소비자에게 재사용 방법을 명확하게 안내한다.

55
 재활용 가능한 포장재를 사용한다.
재활용된 재료를 사용한다.
재료의 종류를 단일화한다.
재료의 재가공 시 오염물질이 방출되지 않도록 한다.
재활용에 용이한 포장재를 사용한다.
분리하기에 용이하도록 디자인한다.
분리배출표시의 식별이 용이하도록 디자인한다.
접착제 사용 시 수용성 접착제를 활용한다.
재활용
폐기물의 부피를 최소화할 수 있도록 디자인한다.
(Recycle)
패키지 용기의 재활용 방안을 고려한다.
소비자에게 재활용 방법을 명확하게 안내한다.
패트 사용 시 무색패트를 사용한다.
패트 용기의 뚜껑은 물 위에 뜨는 재료를 사용한다.
라벨프리 용기로 디자인한다.
라벨 분리가 쉽도록 디자인한다.
환경부의 분리배출표시 기준 및 방법에 맞게 표시한다.
재생 가능한 재료를 사용한다.
생분해성 포장재를 사용한다.
포장재의 순환에 대한 이해를 바탕으로 한다.
대체 분해성이 높은 포장재를 사용한다.
(Replacement) 새로운 대체 포장재에 관한 안전성을 확인한다.
재생 재료의 사용을 최대화한다.
보다 나은 친환경 포장재로 대체한다.
유해성분 발생이 없는 재료를 사용한다.

절약·감량화에서는 음료 패키지 용기의 구조적인 디자인을 바탕으로 생산 및 폐

기 전 과정에서의 절약 요소들을 고려해야 한다. 특히 용기의 두께와 중량을 감량

할 수 있는 방법과 장기적으로 비용을 절약할 수 있는 생산 및 운송 방법을 계속해
서 연구해야 한다. 후가공 처리의 단순화란 라벨 부착 및 인쇄의 과정을 줄임으로

써 환경보호에 기여하는 것을 의미하며 접착제는 되도록 사용하지 않는 것이 좋고

사용 시에는 수용성 접착제를 사용하는 것이 보다 환경친화적인 방법이다.

56
 재사용은 사용된 음료 패키지 용기를 재사용하여 낭비되는 자원을 줄여 환경보
호에 기여하는 것이다. 음료 패키지 용기에 주로 사용되는 유리병은 살균 및 세척
한 뒤 다시 사용하기에 적합하기에 유리병 사용 시에는 재사용 방안을 고려해야 한
다. 또한 회수 및 재사용이 가능하도록 시스템화하는 것이 중요하며 이를 위해 빈
용기보증금제도에 적극적으로 참여하는 것이 좋다. 재사용을 고려하여 용기를 여러

번 사용할 수 있도록 견고하게 디자인하고 음료의 재충전에 용이하도록 디자인하는

것이 중요하다.
재활용은 음료 패키지 용기의 환경친화적 실천 방법에서 가장 많은 부분을 차지
한다. 이는 기본적으로 재활용이 가능한 소재를 사용하고 폐기 시에 용이하도록 부
피를 최소화할 수 있도록 디자인하며 분리배출하기에 편하게 디자인해야 한다. 또
한 소비자의 실천이 중요한 부분이기 때문에 소비자에게 재활용 방법을 명확하게
안내하는 것이 중요하다.
대체는 폐기 처리와 관련된다. 분해성이 높은 포장재를 사용하여 매립 시에 환
경에 미치는 영향을 최소화하는 것을 목표로 한다. 디자이너는 포장재를 보다 나은

친환경 포장재로 대체해야 하며 이때 새로운 대체 포장재에 관한 안전성을 확인하

는 것이 중요하다.

57
 6. 결 론

코로나19의 장기화로 인해 생필품 등의 배달 수요가 늘어남에 따라 국내 음료

시작 또한 성장하였다. 이에 쓰레기 폐기물 처리 문제에 대한 심각성이 대두되고
있으며 소비자와 제품을 기획하고 생산하는 기업에서 또한 환경문제에 대한 의식
수준이 점차 높아지고 있다. 이러한 상황에 따라 환경문제를 해결하기 위한 기업의
노력과 소비자의 실천 욕구를 바탕으로 환경친화적 디자인에 대한 연구가 이루어지
고 있다. 하지만 기존의 환경친화적 디자인과 관련된 가이드라인 연구는 대부분 전
반적인 모든 제품의 친환경성을 고려하여 연구되어왔다. 따라서 환경친화적 음료
패키지 용기 디자인에서 원하는 효과를 효율적으로 얻을 수 있도록 그에 맞게 반영
할 수 있는 세부적인 가이드라인이 필요하다는 점에서 연구의 필요성이 요구되었
다.
본 연구는 환경친화적 음료 패키지 용기를 위한 디자인 가이드라인 개발에 관한
연구로서 문헌연구를 통해 친환경 디자인의 개념과 음료 패키지 용기 디자인에 대
해 고찰함으로써 환경친화적 음료 패키지 용기 디자인의 접근 방법을 도출하여 이
를 바탕으로 환경친화적 음료 패키지 용기 사례를 분석하였다. 분석 결과와 음료
패키지 용기 관련 환경친화적 제도를 조사하여 이에 따른 구체적인 디자인 가이드
라인을 구체적으로 제안하여 논문의 연구 결과로 제시하였다.
환경친화적 음료 패키지 용기 디자인 접근 방법을 도출하기 위해 그린디자인의
5R 방안과 김청의 환경친화적 패키지 디자인 방침을 고찰하였고 그 결과 환경친화
적 음료 패키지 용기 디자인 접근 방법 ‘4R’을 도출하였다. 이는 음료 패키지 용기
의 전 과정에 필요한 모든 자원을 절약하는 절약·감량화(Reduce), 용기를 회수하여
다시 사용하는 재사용(Reuse), 용기의 재료를 재가공하여 새로운 용도로 다시 활용
하는 재활용(Recycle), 폐기에 용이한 재료로의 대체(Replacement)를 의미한다.

58
 세부적인 가이드라인을 제안하기 위해 4R에 따라 국내에서 판매하고 있는 환경
친화적 음료 패키지 용기 디자인 사례 중 환경친화적인 접근 방법에 대한 효과가
분명한 사례 11가지를 선정하여 분석하였으며 음료 패키지 용기 관련 환경친화적
제도를 조사하였다. 이러한 연구의 흐름에 따라 제안된 환경친화적 음료 패키지 용
기를 위한 디자인 가이드라인을 제안하였다.
본 연구는 환경친화적 패키지 용기 디자인을 위한 기초 연구로서 활용될 수 있
으며 관련 기업의 디자인 개선 및 정부의 환경대책 발전에 기여하는 긍정적인 효과
를 기대할 수 있다. 또한 향후 연구에서는 제안된 환경친화적 패키지 용기 디자인
을 위한 가이드라인의 활용성 검증이 이루어지길 기대한다.

59
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61
 ABSTRACT

A study on design guidelines for eco-friendly beverage package

containers

Park, Chaeeun
Department of Design
Incheon National University

Due to the prolonged Covid-19 (Corona 19), the domestic beverage market has grown
as the demand for delivery of daily necessities has increased. With this, the seriousness
of the waste disposal problem is emerging, and awareness of environmental issues are
increasing in consumers. Therefore, research on the design guidelines for environmentally
friendly beverage packaging containers is an important topic to discuss. Further from the
existing packaging design guidelines, a specific approach and application method in
beverage packaging containers should be suggested. The aim of this study is to present
an environmentally friendly direction. Which is based on the designer's moral and
ethical responsibility for environmental issues, and this study studies guidelines to
minimize the negative impact on the environment in the entire process from
manufacturing, transport, use, and disposal of beverage package containers.
In this study, a theoretical study on eco-friendly design and beverage package
container design was conducted through literature study. Based on this, the analysis
criteria were defined by deriving ‘4R’, an approach method of environmentally friendly
beverage package container design for case analysis. 4R represent Reduce, Reuse,
Recycle, and Replacement. For accurate information and analysis, 11 cases of

62
environmentally friendly beverage package containers currently sold in Korea were
analyzed. As a result of the analysis, plastics and cartons, which are generally easy to
recycle packaging materials, were used. In addition, in order to save materials, we
approached eco-friendly design by removing straws and labels or reducing the size of
labels. Furthermore, by examining the eco-friendly system related to beverage packaging
containers, realistic implementation methods were clarified. Accordingly, design
guidelines for specific eco-friendly beverage package containers were proposed. The
guidelines presented detailed application methods for each approach based on the ‘4R’.
In the case of reduce, it is necessary to consider the saving factors in the entire
production and disposal process based on the structural design of the beverage package
container. Reuse should protect the environment by reducing wasted resources by reusing
used beverage packaging containers. Recycling occupies the largest area of
environmentally friendly practices for beverage packaging containers. Basically, recyclable
materials should be used, the volume should be minimized for easy disposal, and the
design should be convenient for separation and discharge. Finally, replacement means
replacement with highly degradable packaging materials or more environmentally friendly
packaging materials. It aims to minimize the environmental impact of landfill.
This study can be contributed as a basic study for environmentally friendly package
container design. In addition, a positive effect can be expected that contributes to the
design improvement of related companies and the development of the government's
environmental measures. Furthermore, in the future research, verifying usability of the
guidelines for the design of environmentally friendly packaging containers is expected.

Key Words : Eco-friendly design , Beverage package container , Beverage package

container design , Design guideline , Environmentally friendly package

design guideline

63