Professional Documents
Culture Documents
Á Á Á Á Á Á Á Á 8 Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á
Á Á Á Á Á Á Á Á 8 Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á Á
სიმეტრია - ორგანო მონოსიმეტრიულია, თუ მასზე შეიძლება სიმეტრიის მხოლოდ ერთი ღერძის გავლება
(ფოთოლი). პოლისიმეტრიულია, თუ მასზე შეიძლება ერთზე მეტი სიმეტრიის ღერძის გავლება (ღერო,
ფესვი).
პოლარულობა. ვეგეტატიურ ორგანოს ან მის ნაწილს აქვს ორი პოლუსი - ტერმინალური (ზედა) და
ბაზალური (ქვედა). ტერმინალურ ნაწილში წარმოიშობიან მხოლოდ ყლორტები, ბაზალურში - მხოლოდ
ფესვები.
1
ფესვი
ზრდის პროცესში ფესვი იტოტება. მთავარი ფესვიდან გამოდის გვერდითა ფესვები. გვერდითი ფესვები,
რომლებიც საწყისს ღებულობენ მთავარი ფესვიდან ეწოდებათ პირველი რიგის გვერდითი ფესვები.
ფესვებს, რომლებიც ვითარდებიან პირველი რიგის ფესვებიდან ეწოდებათ მეორე რიგის ფესვები და ა.შ.
უნდა აღინიშნოს, რომ დედა მცენარიდან მოშორებულ მიწისზედა ნაწილებს (ღეროსა და ფოთოლს)
შეუძლიათ წარმოშვან (განივითარონ) დამატებითი ფესვები. ამ უნარზეა დაფუძნებული კულტურაში
მცენარეთა კალმით გამრავლება.
ფესვების ზრდა უწყვეტი პროცესია, რომელიც შეიძლება შეჩერდეს გარემოს ისეთი არახელსაყრელი
პირობების დროს როგორიცაა გვალვა, ძლიერ დაბალი ტემპერატურა და ა.შ.
ფესვის ზრდის ზონის დამცავი ნაწილია ფესვის შალითა. ეს არის უჯრედების ჯგუფი, რომელიც იცავს
აპიკალურ მერისტემას, უწყობს ხელს ფესვის გრუნტში სვლას. გრავიტაზიაზე რეაქციასაც (გეოტროპიზმს)
შალითის უჯრედები განსაზღვრავენ.
შალითის უჯრედები მუდმივ განახლებას განიცდიან, რადგანაც ნიადაგის ნაწილაკებთან ხახუნის გამო
მრავლად იღუპებიან. ახალი უჯრედები წარმოიშობიან შალითის შიდა უჯრედების დაყოფის ხარჯზე.
ფესვის შალითა მხოლოდ ხმელეთის მცენარეებს უვითარდებათ. წყლის მცენარეები შალითას არ
საჭიროებენ. მათ განვითარებულ აქვთ ე.წ. ფესვის ჯიბე. თუ წყლის მცენარე მოხვდება ხმელეთის
პირობებში, ის ივითარებს ნამდვილ შალითას.
2
შალითის უშუალოდ მიმდებარეა აპიკალური მერისტემის უბანი, რომლის შემდეგაც მოდის ე.წ. გაჭიმვის
ზონა, რომელიც სულ რამოდენიმე მმ-ია. ამ ზონის უჯრედების გაყოფით ხდება ფესვის ზრდა სიგრძეში.
შემდეგი არის დიფერენცირების ზონა, სადაც ვითარდებიან ფესვის ბუსუსები. ხშირად ფესვის ბუსუსების
ზონასაც უწოდებენ.
ფესვის პირველადი აგებულება რთული არ არის. განაკვეთზე ვარჩევთ ეპიდერმას (მფარავი ქსოვილი),
პირველად ქერქს (ძირითადი ქსოვილი) და გამტარი ქსოვილების სისტემას.
პირველადი ქერქი პირველადი ფესვის ქსოვილების უდიდეს ნაწილს შეადგენს. მისი უჯრედები იგროვებენ
დიდი რაოდენობით სახამებელს. მეორადი ზრდის მქონე ფესვებში (ორლებნიანები და
შიშველთესლოვნები) პირველადი ქერქი მალევე კვდება და იცვლება სხვა ქსოვილებით. ერთლებნიანებში
კი სიცოცხლის ბოლომდე ნარჩუნდება.
პირველადი ქერქის ძირითად მასას შეადგენს შთანმთქავი პარენქიმა. შედგება 3 შრისაგან: ეგზოდერმა,
მეზოდერმა და ენდოდერმა. ეგზოდერმის (უშუალოდ ეპიბლემის ქვეშაა) უჯრედები ფაშარადაა
განლაგებული, დიდი რაოდენობით პლაზმოდესმებით უკავშირდებიან ერთმანეთს და ადვილად ატარებენ
სხვადასხვა ნივთიერებებს. ენდოდერმის უჯრედები შედარებით მჭიდროდ არიან განლაგებული. მათი
საშუალებით ხდება ფესვის აერაცია და რაც მთავარია შეწოვილი წყლისა და მინ. ნივთიერებების
გადაადგილება ცენტრალური ცილინდრისაკენ (ჰორიზონტალური მიმართულებით).
ენდოდერმა ერთი წყება უჯრედებისაგან შედგება. გარს ეკვრის ცენტრალურ ცილინდრს. ძირითადი
ფუნქცია შეწოვილი წყლის ნაკადის რეგულირებაა. ენდოდერმის უჯრედების განმასხვავებელი ნიშანია
3
„ლაქა“ ანუ „კასპარის სარტყელი“. ისინი ჩნდებიან ორ მეზობელ ენდოდერმის უჯრედს შორის მათი გარსის
სარტყლისებური გასქელების სახით. შეიცავს სუბერინს, ლიგნინს, ცხიმისმაგვარ ნივთიერებებს და
წარმოადგენს ერთგვარ ბარიერს წყლის უკონტროლო შეღწევისათვის.
ფესვის მეორადი აგებულება ჰგავს ღეროს აგებულებას, რადგანაც მათი ფუნქციები თითქმის იგივეა -
ნივთიერებათა ტრანსპორტი და მექანიკური სიმტკიცე.
ღერო. ყლორტი
მცენარის მიწისზედა ნაწილი წარმოადგენს ყლორტების სისტემას. ყლორტი ეს არის ღერო მასზე
განლაგებული ფოთლებითა და კვირტებით.
ღერომ, ისევე როგორც ფესვმა, შეიძლება იცოცხლოს 4-6 ათასი წელი (მამონტის ხე, დრაკონის ხე).
ზოგიერთი ბალახის ღერო მხოლოდ 30-45 დღე ცოცხლობს. სიგრძეში შეიძლება იყოს 1,5მმდან (წყლის
მცენარე ვოლფია) 280-300მ -მდე (ზოგიერთი ტროპიკული მცენარის მცოცავი ღერო).
ღეროს ნაწილს, რომელზეც მიმაგრებულია ფოთოლი ეწოდება მუხლი. ორ მუხლს შორის მონაკვეთს
ეწოდება მუხლთშორისი. კუთხეს ღეროსა და მისგან გამომავალ ფოთოლს შორის ეწოდება ფოთლის უბე.
კვირტი ეს არის ყლორტის ჩანასახი. ასხვავებენ ორი სახის კვირტს: ვეგეტატიური (შეიცავს ფოთლის
ჩანასახებს) და გენერაციული (შეიცავს ყვავილის ან ყვავილედის ჩანასახს).
დამატებით და გვერდით (უბის) კვირტებს, რომლებიც დიდხანს იმყოფებიან სვენების სტადიაში მძინარე
კვირტები ეწოდებათ. ხე და ბუჩქოვანი მცენარეების სხვლის შემდეგ მძინარე კვირტები აძლევენ დასაბამს
ახალ ტოტებს.
მრავალწლიან ყლორტებს ჩამოცვენილი ფოთლების ადგილას ემჩნევა ნაჭდევი ე.წ. ფოთლის ბალიში.
5
სიმპოდიალური ზრდის თავისებურებებს ფართოდ იყენებენ მეხილეობასა და დეკორატიულ
მემცენარეობაში (სხვლისა და გაკრეჭის სწორი მეთოდების გამოყენებით).
დატოტვის მეშვეობით იზრდება მცენარის მიწისზედა ნაწილის საერთო მასა. მერქნიან მცენარეებში
დატოტვის მეშვეობით წარმოიქმნება ვარჯი. მცენარის ვარჯს შეადგენს ღეროს სხვადასხვა ხნოვანების
ტოტები. 1-2 წლის შემდეგ ყლორტები ჩამოიცვენენ ფოთლებს და გადაიქცევიან ტოტებად. წლების
განმავლობაში გამსხვილების შედეგად ტოტები გადაიქცევიან რტოებად.
მერქნიან მცენარეებში ვარჯს ქმნის ტოტების, ყლორტებისა და რტოების სისტემა. ფორმით შეიძლება იყოს
სფეროსებური (ვაშლი, მსხალი, ნეკერჩხალი,თუთა), კონუსისებური (ჭადარი, ვერხვი), პირამიდალური
(კვიპაროზი), გაშლილი (არყი), მტირალა (ტირიფი) და სხვ.
6
ბალახოვან მცენარეებს სიცოცხლის ხანგრძლვობის მიხედვით ყოფენ 3 ჯგუფად:
ერთწლიანი ბალახები - ასეთი მცენარეები ერთი სავეგეტაციო პერიოდის განმავლობაში ასწრებენ ზრდას,
ყვავილობას და თესლის მოცემას.
7
მრავალწლიანი ბალახები ცოცხლობენ რიგი წლების განმავლობაში. სასიცოცხლო ფორმები სხვადასხვაა და
შეიძლება დავყოთ 2 ჯგუფად - მრავალწლიანი ბალახები მრავალწლიანი მიწისზედა ნაწილით და
მრავალწლიანი ბალახები ერთწლიანი მიწისზედა ნაწილით.
ღეროს ანატომიური აგებულება კარგად შეესაბამება მის მიერ შესასრულებელ ფუნქციებს . ნითიერებათა
ტრანსპორტს უზრუნველყოფს ღეროში კარგად განვითარებული გამტარი ქსოვილების სისტემა. ძლიერი
მექანიკური ქსოვილების საშუალებით ღერო უძლებს გვერდითი ტოტებისა და ფოთლების სიმძიმეს.
8
ფოთოლი
როგორც წესი ერთ ყლორტზე ვითარდებიან ზომითა და ფორმით განსხვავებული ფოთლები. განარჩევენ
ფოთლების სამ ფორმაციას: ქვედა, შუა და კენწრულს. ქვედა ფორმაციის ფოთლები, როგორც წესი
განუვითარებელი ან სახეცვლილები არიან, რადგანაც ახორციელებენ სპციალიზირებულ ფუნქციებს
(დამცველობითი, სამარაგო) - ჩანასახის ფოთოლაკები, კვირტის ქერქლები, ფესურისა და მიწისზედა
ყლორტების სახეცვლილი ფოთოლაკები. შუა ფორმაციის ფოთლები შეადგენენ მცენარის ფოთლების
ძირითად მასას. ეს არის მოცემული სახეობის ტიპიური ფოთლები. კენწრული ფორმაციის ფოთლები
განლაგებული არიან საყვავილე ყლორტებზე , ყვავილედებზე. ესენი არიან ე.წ. თანაყვავილები, როგორც
წესი, არიან განუვითარებელი ან სახეცვლილი, არ გააჩნიათ ყუნწი, არიან შეფერილები ან უფერო.
როდესაც ვსაუბრობთ ფოთოლზე, ვგულისმობთ შუა ფორმაციის ფოთოლს. ზოგჯერ ისინიც ძლიერ
განსხვავდებიან ერთმანეთისაგან. მაგ. წყლის მცენარეების წყალქვეშა, წყალზე მოტივტივე და წყალზედა
ფოთლები. ლეღვის ფოთლები და ა.შ. ამ მოვლენას ჰეტეროფილია ეწოდება.
დაძარღვა ანუ ნერვაცია წარმოდგენილია ფოთლის გამტარი კონების სისტემით ანუ ბადით. შეიძლება იყოს
მარტივი, როდესაც ფოთოლს გადასერავს მხოლოდ ერთი გამტარი ქსოვილების ძარღვი (წიწვოვნები),
პარალელური (ერთლებნიანები), რკალური (შროშანა), ბადისებრი (ორლებნიანები), დიქოტომიური
(ახასიათებს მხოლოდ გინკგოს და ევოლუციურად ყველაზე ძველია).
რთული ფოთლები - შედგებიან 2 ან მეტი ფოთოლაკისაგან. იმის და მიხედვით თუ როგორ არიან ისინი
მიმაგრებული ყუნწზე არჩევენ: თათისებრრთულ (თუ ყუნწზე ერთად არიან მიმაგრებული) ან
ფრთისებრრთულ ფოთლებს. უკანასკნელ შემთხვევაში ფოთოლაკები მოკლე ყუნწებით მიმაფრებულნი
არიან საერთო ღერძზე - რახისზე. ფრთისებრი ფოთლები იყოფიან წყვილფრთართულ (ბარდა) და
კენტფრთართულ (აკაცია, კაკალი,ასკილი) ფოთლებად, იმის და მიხედვით თუ რამდენი ფოთოლაკით
მთავრდება ფოთოლი. ალბიციის ფოთლები ორმაგად ფრთისებრრთულია, არსებობს სამმაგ და უფრო
მეტად რთულიც.
11
მცენარეებს ახასიათებთ ე.წ. ფოთლის განლაგების მოზაიკა. ფოთლები მცენარეებზე განლაგდებია ისე, რომ
არც ერთი ფოთოლი არც მარტივი, არც რთული არ ჩრდილავდეს მეორეს.
12
ვეგეტატიური ორგანოების მეტამორფოზები
ფესვის მეტამორფოზები
ძირხვენა - სამარაგო ფუნქციის განმახორციელებელი ორგანოა. ამ დროს ხდება ფესვის პარენქიმის ძლიერი
ზრდა-განვითარება, ხშირად ის ხორცოვანი ხდება. მასში გროვდება სახამებელი, ინულინი, შაქრები და სხვ.
(თალგამი, ჭარხალი, ბოლოკი, სტაფილო).
13
კოჟრები. პარკოსან მცენარეთა ფესვებზე ბინადრობს ბაქტერია Rhizobium-ის არაერთი სახეობა. ისინი
შეიჭრებიან რა ფესვის პარენქიმის უჯრედებში იწვევენ მათ ინტენსიურ დაყოფას. ფესვის ზედაპირზე
წარმოიშობიან კორძები, რომლებსაც კოჟრებს უწოდებენ. მათ გამომწვევ ბაქტერიებს - კოჟრის ბაქტერიებს.
ყველა მცენარისათვის დამახასიათებელია სპეციფიუი ბაქტერია. ამ ბაქტერიების მნიშვნელოვანი თვისებაა
შეითვისონ ჰაერში არსებული თავისუფალი აზოტი და გადაიყვანონ ის ქიმიური ნაერთის მდგომარეობაში,
რომელსაც ადვილად შეითვისებს მცენარე. ასეთ ბაქტერიებს ხშირად აზოტმაფიქსირებელ ბაქტერიებსაც
უწოდებენ. კოჟრების განვითარების უნარის გამო პარკოსან მცენარეებს ხშირად მწვანე სასუქად
გამოიყენებენ (სამყურა, იონჯა). ასეთ მცენარეებს ეწოდებათ სიდერატები.
პარაზიტი მცენარეების საწოვარა ფესვები. პარაზიტ მცენარეებს ნამდილი ფესვები შეცვლილი აქვთ
საწოვრებით. წარმოიშობიან პარაზიტი მცენარის ღეროს ეპიდერმისის უჯრედებისაგან და გენეტიკურად
არა არიან დაკავშირებული ნამდვილ ფესვთან. ასეთ მცენარეებს ნამდვილი ფესვები უვითარდებათ
სიცოცხლის დასაწყისში, მაგრამ შეეხებიან თუ არა პატრონ მცენარეს, უქრებათ და ჰაუსტორიების
საშუალებით ჩაიზრდებიან მასპინძლის ჭურჭელბოჭკოვან კონებში და იღებენ მზა ორგანულ
ნივთიერებებს (აბრეშუმა, კელაპტარა).
ყლორტის სახესხვაობანი
14
ჭეშმარიტი ყლორტისეული ბუნება მტკიცდება ანატომიური სტრუქტურითა და სახეცვლილი ფოთლების
(ქერქლების) არსებობით.
ბოლქვი საერთო აგებულებით გავს კვირტს. ის წარმოადგენს სახეცვლილ ღეროსა და ფოთლებს. მის
შემოკლებულ ღეროსეულ ნაწილს ეწოდება ძირაკი. მასზე მიმაგრებულია სახეცვლილი ხორცოვანი
ფოთლები, რომელთა უბეებში ხშირად შვილეული ბოლქვები ვითარდებიან. სამარაგო და ვეგეტატიური
გამრავლების ორგანოებია (ხახვი, ნიორი, ტიტა და სხვ.)
მიწისზედა ტუბერი არის მთავარი ღეროს გამსხვილება და გააჩნია ნორმალური ფოთლები (კოლრაბი).
15
ყლორტის მიწისზედა მეტამორფოზები.
ულვაში - მთავარი დანიშნულებაა მოჭიდება. მათი დახმარებით მცენარე ეჭიდება საყრდენს და იზრდება
სიმაღლეზე (ვაზი, გოგრანაირები).
16
ფოთლის მეტამორფოზები
მწერიჭამია მცენარეების დამჭერ აპარატს განსხვავებული აგებულება აქვს. ისინი შეიცავენ ჯირკვლოვან
უჯრედებს, რომლებიც გამოყოფენ მწერების მისატყუებელ და მომნელებელ წვენს. ნეპენტესს აქვს
ჭურჭლის მსგავსი დამჭერი აპარატი სახურავით. ჭურჭელი წითელი ფერისაა, იზიდავს მწერებს.
ბუზიჭერია დროზერას აპარატს აქვს ფირფიტოვანი ფორმა, ფოთლის ფირფიტის კიდეებზე ეკლისებური
გამონაზარდებით. როდესაც მწერი დაჯდება ფოთოლზე კბილანები მჭიდროდ დაიკეტებიან და
გაიხსნებიან მხოლოდ მწერის ბოლომდე მონელების შემდეგ. აპარატი ამოფენილია ჯირკვლოვანი
ბუსუსებით, რომლებიც შეიცავენ პეფსინისმსგავსი მომნელებელ ფერმენტს. მსგავსი მცენარეები
ძირითადად იზრდებიან აზოტოვანი ნივთიერებებით ღარიბ ჭაობებში. ცხოველური საკვებით
ინაზღაურებენ საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას.
17