3.2.

2: Cronbach’s alpha:

3.2.2.1: Thang đo Sự Đảm Bảo:

Bảng 3.5. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự đảm bảo
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.845
SDB1 9.11 5.202 .684 .809
SDB2 9.25 4.966 .714 .781
SDB3 9.16 5.140 .735 .761
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự đảm bảo. Chúng ta có thể thấy, các
thang đo thành phần Sự đảm bảo có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,845 đạt tiêu
chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và không
có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều được
chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.2: Thang đo Độ tin cậy:

Bảng 3.6. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Độ tin cậy
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.881
DTC1 13.80 10.980 .670 .875
DTC2 13.63 10.243 .786 .831
DTC3 13.69 10.174 .773 .836
DTC4 13.70 10.653 .744 .847
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS
 Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Độ tin cậy. Chúng ta có thể thấy, các thang
đo thành phần Độ tin cậy có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,881 đạt tiêu chuẩn
(>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và không có
trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều được chấp
nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.3: Thang đo Sự đồng cảm:

Bảng 3.7. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự đồng cảm
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.877
SDC1 18.07 15.762 .756 .840
SDC2 17.97 16.044 .727 .847
SDC3 18.16 16.632 .670 .860
SDC4 18.07 16.331 .710 .851
SDC5 18.02 16.278 .679 .858
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự đồng cảm. Chúng ta có thể thấy, các
thang đo thành phần Sự đồng cảm có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,877 đạt tiêu
chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và không
có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều được
chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.4: Thang đo Chất lượng món ăn:

Bảng 3.8. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Chất lượng món ăn
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.897
CLMA1 22.89 25.615 .739 .876
CLMA2 22.80 26.052 .740 .877
CLMA3 22.95 26.047 .730 .878
CLMA4 23.01 24.930 .748 .875
CLMA5 22.96 25.732 .696 .883
CLMA6 22.77 26.958 .683 .885
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Chất lượng món ăn. Chúng ta có thể thấy,
các thang đo thành phần Chất lượng món ăn có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,897
đạt tiêu chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và
không có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều
được chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.5: Thang đo Năng lực phục vụ:

Bảng 3.9. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Năng lực phục vụ
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.867
NLPV1 13.60 11.093 .671 .850
NLPV2 13.71 10.344 .771 .808
NLPV3 13.54 10.798 .784 .804
NLPV4 13.63 11.651 .651 .856
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Năng lực phục vụ. Chúng ta có thể thấy,
các thang đo thành phần Năng lực phục vụ có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,867 đạt
tiêu chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và
không có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều
được chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.6: Thang đo Không gian phục vụ:

Bảng 3.10. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Không gian phục vụ
 Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.789
KGPV1 31.58 29.835 .604 .749
KGPV2 31.60 28.052 .689 .732
KGPV3 31.62 29.302 .664 .739
KGPV4 31.52 29.054 .678 .737
KGPV5 31.56 33.896 .244 .807
KGPV6 31.79 34.906 .201 .811
KGPV7 31.71 33.738 .299 .796
KGPV8 31.65 29.367 .661 .740
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Không gian phục vụ. Chúng ta có thể thấy,
các thang đo thành phần Không gian phục vụ có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,789
đạt tiêu chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến lớn hơn 0,3 ; Ngoại
trừ 3 biến KGPV5, KGPV6, KGPV7 là có hệ số Tương quan biến- tổng nhỏ hơn 0,3.
Nên có 3 trường hợp loại bỏ biến quan sát là 3 biến KGPV5, KGPV6, KGPV7. Vì vậy, 5
biến quan sát còn lại đều được chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp
theo.

Và kết quả Phân tích Cronbach's Alpha Không gian phục vụ lần hai.:

Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha

bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.878
KGPV1 18.19 17.139 .658 .865
KGPV2 18.22 15.711 .751 .842
KGPV3 18.24 16.599 .739 .846
KGPV4 18.14 16.579 .732 .847
KGPV8 18.27 17.165 .672 .861
 Qua bảng Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Không gian phục vụ lần hai. Chúng ta có
thể thấy, các thang đo thành phần Không gian phục vụ có hệ số tin cậy Cronbach alpha
là 0,878 đạt tiêu chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn
hơn 0,3 và không có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến
quan sát đều được chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.7: Thang đo Trải nghiệm khách hàng:

Bảng 3.11. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Trải nghiệm khách hàng
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.885
TNKH1 16.61 10.051 .684 .876
TNKH2 16.65 8.695 .779 .841
TNKH3 16.79 9.370 .815 .828
TNKH4 16.71 9.421 .727 .861
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng kết quả Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Trải nghiệm khách hàng. Chúng ta
có thể thấy, các thang đo thành phần Trải nghiệm khách hàng có hệ số tin cậy Cronbach
alpha là 0,885 đạt tiêu chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều
lớn hơn 0,3 và không có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến
quan sát đều được chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.

3.2.2.8: Thang đo Sự hài lòng:

Bảng 3.12. Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự hài lòng
Biến quan sát Trung Phương Tương Alpha
bình sai quan nếu loại
thang đo thang đo biến – biến này
nếu loại nếu loại tổng
biến biến
Giá trị cronbach Alpha =0.865
SHL1 16.51 9.866 .699 .833
SHL2 16.59 9.227 .756 .809
SHL3 16.53 9.496 .712 .828
SHL4 16.49 9.833 .687 .838
Nguồn: Kết quả phân tích từ SPSS

Qua bảng kết quả Kết quả phân tích Cronbach’s alpha Sự hài lòng. Chúng ta có thể thấy,
các thang đo thành phần Sự hài lòng có hệ số tin cậy Cronbach alpha là 0,865 đạt tiêu
chuẩn (>0,70) và hệ số Tương quan biến- tổng của các biến điều lớn hơn 0,3 và không
có trường hợp loại bỏ biến quan sát nào nữa. Vì vậy, tất cả các biến quan sát đều được
chấp nhận và sẽ được sử dụng trong phân tích nhân tố tiếp theo.