‫ﺟﺎﻣﻌــــــﺔ أﺣﻣد دراﯾﺔ– أدرار‬

‫ﻛﻠﯾﺔ اﻟﻌﻠوم اﻹﻗﺗﺻﺎدﯾﺔ واﻟﺗﺟﺎرﯾﺔ وﻋﻠوم اﻟﺗﺳﯾﯾر‬

‫ﻗﺳم ﻋﻠوم اﻟﺗﺳﯾﯾر‬

‫ﻣذﻛرة ﺗدﺧل ﺿﻣن ﻣﺗطﻠﺑﺎت ﻧﯾل ﺷﻬـﺎدة ﻣﺎﺳﺗر أﻛﺎدﯾﻣﻲ‬

‫ﺷﻌﺑﺔ اﻟﺗﺳﯾﯾر‬
‫ﺗﺧﺻص إدارة أﻋﻣﺎل‬
‫اﻟﻣوﺿوع‪:‬‬

‫ﺗﺨﻄﻴﻂ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﻭﺩﻭﺭﻩ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺃﺩﺍﺀ ﺍﻟﻤﺆﺳﺴﺎﺕ‬

‫ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ‬
‫ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ "إﯾﺑﺎش" ﻟﻸﺷﻐﺎل اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﺑﻧﺎءات اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ ﺑوﻻﯾﺔ أدرار‬

‫إﺷـراف اﻷﺳﺗﺎذ اﻟدﻛﺗــور‪:‬‬ ‫إﻋـــــــداد اﻟطﺎﻟﺑــــــﺗﯾن‪:‬‬

‫ﺑن اﻟدﯾن أﻣﺣﻣد‬ ‫* ﺟﻣﺎﻓو ﻧﺳﯾﻣﺔ‬
‫* ﺑﻌﻣور وﻫﯾﺑﺔ‬
‫ﻟﺟﻧﺔ اﻟﻣﻧﺎﻗﺷﺔ‬
‫اﻟﺻﻔﺔ‬ ‫اﻟرﺗﺑﺔ‬ ‫اﻻﺳم واﻟﻠﻘب‬ ‫اﻟرﻗم‬
‫رﺋﯾﺳﺎ‬
‫ً‬ ‫أﺳﺗﺎذ ﻣﺣﺎﺿر )أ(‬ ‫ﺑﺷرى ﻋﺑد اﻟﻐﻧﻲ‬ ‫‪01‬‬
‫وﻣﻘرر‬
‫ًا‬ ‫ﻣﺷرﻓًــﺎ‬ ‫أﺳﺗﺎذ اﻟﺗﻌﻠﯾم اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑن اﻟدﯾن أﻣﺣﻣد‬ ‫‪02‬‬
‫ﺷﺎ‬
‫ﻣﻧﺎﻗ ً‬ ‫أﺳﺗﺎذ اﻟﺗﻌﻠﯾم اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫ﺗﯾﻘﺎوي اﻟﻌرﺑﻲ‬ ‫‪03‬‬

‫اﻟﻣوﺳم اﻟﺟﺎﻣﻌﻲ‪1441/1440 :‬ه ‪2020/2019 -‬م‬

‫اﻟﺤﻤﺪ ﷲ ﺣﻤﺪا ﻛﺜﻴﺮا‪ ،‬وﺻﻠﻰ اﷲ ﻋﻠﻰ ﺧﻴﺮ ﺧﻠﻖ اﷲ وﻋﻠﻰ آﻟﻪ وﺻﺤﺒﻪ أﺟﻤﻌﻴﻦ ‪.‬‬
‫وﺑﻌﺪ أﻫﺪي ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ‪ ،‬إﻟﻰ ﻛﻞ إﻟﻰ ﻣﻦ ﺳﺎﻧﺪﺗﻨﻲ ﻓﻲ ﺻﻼﺗﻬﺎ‬
‫ودﻋﺎﺋﻬﺎ‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﺷﺎرﻛﺘﻨﻲ أﻓﺮاﺣﻲ وأﻣﻨﻴﺎﺗﻲ‪...‬إﻟﻰ ﻧﺒﻊ اﻟﻌﻄﻒ واﻟﺤﻨﺎن‬
‫أﺟﻤﻞ اﻣﺮأة ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ "أﻣﻲ ﺟﻨﺘﻲ"‪...‬‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﻋﻠﻤﻨﻲ أن اﻟﺪﻧﻴﺎ ﺳﻼﺣﻬﺎ اﻟﻌﻠﻢ واﻟﻤﺜﺎﺑﺮة‪...‬إﻟﻰ ﻣﻦ ﺳﻌﻰ‬
‫ﻷﺟﻠﻲ‪...‬‬
‫إﻟﻰ أﻋﻈﻢ رﺟﻞ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ" أﺑﻲ ﺳﻌﺎدﺗﻲ"إﻟﻰ اﻟﺬﻳﻦ أﻫﺪﻫﻢ ﻟﻲ‬
‫واﻟﺪﻳﺎ أﺧﻮاﺗﻲ اﻟﺜﻼﺛﺔ‪..‬وأﺧﻲ اﻟﻐﺎﻟﻲ واﻟﻮﺣﻴﺪ‪.‬‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﻗﺪﻣﻮا ﻟﻲ ﻳﺪ اﻟﻌﻮن ﻣﺎدﻳﺎ أو ﻣﻌﻨﻮﻳﺎ ﺻﺪﻳﻘﺎﺗﻲ رﻓﻴﻘﺎت‬
‫درﺑﻲ‪...‬‬
‫ﻛﻞ واﺣﺪة ﺑﺎﺳﻤﻬﺎ‪،‬إﻟﻰ أﻋﺰ ﺷﺨﺺ ﻋﻠﻰ ﻗﻠﺒﻲ رﻓﻴﻖ ﺣﻴﺎﺗﻲ‪. ...‬‬
‫إﻟﻰ أﺳﺘﺎذي اﻟﺬي واﻗﻒ إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺒﻲ واﻓﺎدﻧﻲ ﺑﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻗﻴﻤﺔ‬
‫ﻹﻧﺠﺎز ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ ‪..‬‬
‫إﻟﻰ زﻣﻴﻠﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ وأﺧﺘﻲ "وﻫﻴﺒﺔ"‪.‬‬
 ‫أﻫﺪي ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻤﺘﻮاﺿﻊ إﻟﻰ ﻛﻞ ﻃﺎﻟﺐ ﻋﻠﻢ ﻳﺤﺐ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ وﻳﺴﻌﻰ ﻟﺘﺰوﻳﺪ‬
‫رﺻﻴﺪﻩ اﻟﻌﻠﻤﻲ واﻟﻤﻌﺮﻓﻲ ‪ .‬ﻛﻤﺎ أﻫﺪﻳﻪ إﻟﻰ ‪:‬‬
‫ﻣﻦ ﺳﻬﺮت اﻟﻠﻴﺎﻟﻲ وﻗﻄﻌﺖ ﺣﺒﻞ اﻷﻣﺎﻧﻲ‪ ،‬واﺣﺘﻀﻨﺖ اﻷﺣﺰان ﻣﻦ أﺟﻞ ﺳﻌﺎدﺗﻲ ‪.‬‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﻋﻠﻤﺘﻨﻲ أن اﻟﺼﺒﺮ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻌﻄﺎء *أﻣﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ‪ ،‬إﻟﻰ ﻣﻦ ﺣﺼﺪ اﻷﺷﻮاك‬
‫ﻋﻦ درﺑﻲ ﻟﻴﻤﻬﺪ ﻟﻲ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻌﻠﻢ ‪ ،‬ﺳﻘﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺑﺤﺮ اﻟﺤﻜﻤﺔ واﻟﻌﻄﻒ‬
‫واﻷﻣﺎن إﻟﻰ ﻣﻦ ﻋﻠﻤﻨﻲ أن اﻟﺤﻴﺎة ﺗﺠﺎرﺑﺄﺑﻲ ﻧﻮر درﺑﻲ إﻟﻰ ﻣﻦ زرﻋﻮا اﻟﻜﺄس‬
‫ﻓﺎرﻏﺎ ﻟﻴﺴﻘﻮﻧﻲ ﻗﻄﺮة اﻟﺤﺐ ‪ ،‬ﻣﻨﺒﻊ أﻣﻠﻲ وﻗﺪوﺗﻲ ﺑﺎﻟﺤﻴﺎة إﺧﻮﺗﻲ ﺳﻌﺎدﺗﻲ‬
‫وأﺧﺺ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ اﻟﻐﺎﻟﻲ ﻋﻠﻰ ﻗﻠﺒﻲ ﻣﺒﺎرك ‪،‬إﻟﻰ ﻣﻦ ﻋﻠﻤﻮﻧﻲ ﻣﻌﻨﻰ اﻟﺤﺐ واﻟﻌﻄﺎء‪.‬‬
‫وﺗﻘﺎﺳﻤﺖ ﻣﻌﻬﻢ اﻟﺬﻛﺮﻳﺎت ﺻﺪﻳﻘﺎت ﻋﻤﺮي ورﻓﻴﻘﺎت درﺑﻲ ‪،‬‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﺗﻔﻀﻞ ﺑﺎﻹﺷﺮاف ﻋﻠﻰ ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺪﻛﺘﻮر ﺑﻦ اﻟﺪﻳﻦ أﻣﺤﻤﺪ‬
‫إﻟﻰ ﻣﻦ ﺷﺎرﻛﺘﻨﻲ ﻓﻲ اﻧﺠﺎز ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ ﺣﺒﻴﺒﺘﻲ ﻧﺴﻴﻤﺔ‬
‫إﻟﻰ ﻛﻞ ﻃﻠﺒﺔ ﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﻴﻴﺮ واﻻﻗﺘﺼﺎد واﻟﺘﺠﺎرة‬
‫إﻟﻰ ﻛﻞ ﻣﻦ ﺳﺎﻫﻢ ﻓﻲ إﺗﻤﺎم ﻫﺬا اﻟﻌﻤﻞ وﻟﻮ ﺑﺪﻋﻮة ‪.‬‬
‫ﻓﻲ ﺑداﯾﺔ اﻟﺷﻛر‪ ،‬اﻟﺣﻣد ﷲ ﺟل ﻓﻲ ﻋﻼﻩ ‪ ،‬ﻓﺈﻟﯾﻪ ﯾﻧﺳب اﻟﻔﺿل ﻛﻠﻪ ﻓﻲ‬
‫إﻛﻣﺎل واﻟﻛﻣﺎل ﯾﺑﻘﻰ ﷲ وﺣدﻩ – ﻫذا اﻟﻌﻣل‪.‬‬
‫وﺑﻌد اﻟﺣﻣد ﷲ‪ ،‬ﻓﺈﻧﻧﺎ ﻧﺗوﺟﻪ إﻟﻰ أﺳﺗﺎذﻧﺎ اﻟدﻛﺗور "أﻣﺣﻣد ﺑن اﻟدﯾن"‬
‫اﻟﻣﺷرف ﻋﻠﻰ اﻟرﺳﺎﻟﺔ – ﺑﺎﻟﺷﻛر واﻟﺗﻘدﯾر اﻟذي ﻟن ﺗﻔﯾﻪ أي ﻛﻠﻣﺎت‬
‫ﺣﻘﻪ‪ ،‬ﻓﻠوﻻ ﻣﺛﺎﺑرﺗﻪ ودﻋﻣﻪ اﻟﻣﺳﺗﻣر ﻣﺎ ﺗم ﻫذا اﻟﻌﻣل‪،‬وﺑﻌدﻫﺎ اﻟﺷﻛر‬
‫ﻣوﺻول ﻟﻛل أﺳﺎﺗذﺗﻧﺎ اﻟذﯾن ﺗﺗﻠﻣذﻧﺎ ﻋﻠﻰ أﯾدﯾﻬم ﻓﻲ ﻛل ﻣراﺣل‬
‫دراﺳﺗﻧﺎ‪ .‬وﻻ ﻧﻧﺳﻰ ﻧﺗﻘدم ﺑﻛل ﻋﺑﺎرات اﻟﺷﻛر واﻟﺗﻘدﯾر إﻟﻰ ﻣدﯾر‬
‫ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﻟﻸﺷﻐﺎل اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻓﻲ وﻻﯾﺔ أدرار‪ ،‬وﻛل ﻣوظﻔﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻣوظﻔﺔ ﺑﻘﺳم اﻟﻬﻧدﺳﺔ اﻟﺗﻘﻧﯾﺔ "ﻓﺗﯾﺣﺔ"‪.‬‬
‫وﻓﻲ اﻷﺧﯾر ﻧوﺟﻪ اﻟﺷﻛر واﻟﺗﻘدﯾر واﻻﺣﺗرام ﻟﻛل ﻣن دﻋﻣﻧﺎ وﺳﺎﻧدﻧﺎ ﻓﻲ‬
‫ﻫذا اﻟﻌﻣل اﻟﻣﺗواﺿﻊ‪.‬‬
 ‫ﻓﻬرس اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬
‫اﻟﺻﻔﺣﺔ‬ ‫اﻟﻌﻧوان‬
‫‪I-II‬‬ ‫اﻹﻫداء‬
‫‪III‬‬ ‫ﺷﻛر واﻟﻌرﻓﺎن‬
‫‪IV-VI‬‬ ‫ﻓﻬرس اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬
‫‪VII‬‬ ‫ﻓﻬرس اﻟﺟداول‬
‫‪VIII‬‬ ‫ﻓﻬرس اﻷﺷﻛﺎل‬
‫‪IX‬‬ ‫ﻓﻬرس اﻟﻣﻼﺣق‬
‫أ‬ ‫ﻣﻘدﻣﺔ‬
‫اﻟﻔﺻل اﻷول‪ :‬اﻷدﺑﯾﺎت اﻟﻧظرﯾﺔ واﻟﺗطﺑﯾﻘﯾﺔ ﻟﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج واﻷداء ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
‫‪02‬‬ ‫ﺗﻣﻬﯾد‬
‫‪03‬‬ ‫اﻟﻣﺑﺣث اﻷول‪ :‬ﺗﺧطﯾط اﻻﻧﺗﺎج واﻷداء ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
‫‪03‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻷول‪ :‬اﻹطﺎر اﻟﻣﻔﺎﻫﯾﻣﻲ ﻟﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج‬
‫‪03‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬ﻣﻔﻬوم ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج وأﻫﻣﯾﺗﻪ‬
‫‪05‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪.‬أﻧواع اﻟﺧطط اﻹﻧﺗﺎﺟﯾﺔ‬
‫‪13‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬اﻷداء ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
‫‪13‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬اﻹطﺎر اﻟﻣﻔﺎﻫﯾﻣﻲ ﻟﻠﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ واﻫﻣﯾﺗﻪ‬
‫‪16‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬ﻣﻔﻬوم ﺗﻘﯾﯾم اﻷداء وأﻫﻣﯾﺗﻪ‬
‫‪17‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻟث‪ :‬دور ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
‫‪19‬‬ ‫اﻟﻣﺑﺣث اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬اﻟدراﺳﺎت اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ وﻣﻘﺎرﻧﺗﻬﺎ ﺑﺎﻟدراﺳﺔ اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ‬
‫‪19‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻷول‪ :‬اﻟدراﺳﺎت اﻟﻌرﺑﯾﺔ واﻟدراﺳﺎت اﻷﺟﻧﺑﯾﺔ‬
‫‪19‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬اﻟدراﺳﺎت ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ‬
‫‪21‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬اﻟدراﺳﺎت ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ اﻷﺟﻧﺑﯾﺔ‬
‫‪22‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬اﻟﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﯾن اﻟدراﺳﺎت اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ واﻟدراﺳﺔ اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ‬

‫‪IV‬‬
 ‫‪22‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬أوﺟﻪ اﻟﺗﺷﺎﺑﻪ واﻻﺧﺗﻼف‬
‫‪24‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬ﻣﻣﯾزات اﻟدراﺳﺔ اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ‬
‫‪24‬‬ ‫ﺧﻼﺻﺔ اﻟﻔﺻل‬
‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬دراﺳﺔ ﻣﯾداﻧﯾﺔ ﻟواﻗﻊ ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ودورﻩ ﻓﻲ ﺗﺣﺳﯾن أداء‬
‫ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﻟﻸﺷﻐﺎل اﻟﻌﺎﻣﺔ‬
‫‪27‬‬ ‫ﺗﻣﻬﯾد‬
‫‪28‬‬ ‫اﻟﻣﺑﺣث اﻷول‪ :‬ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ ﺣول ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﻟﻸﺷﻐﺎل اﻟﻌﺎﻣﺔ‬
‫‪28‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻷول‪ :‬اﻹطﺎر اﻟﺗﻌرﯾﻔﻲ ﻟﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﻟﻸﺷﻐﺎل اﻟﻌﺎﻣﺔ‬
‫‪28‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬ﺗﻘدﯾم ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش‬
‫‪29‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬أﻫداف ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش‬
‫‪29‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬اﻟﻬﯾﻛل اﻟﺗﻧظﯾﻣﻲ ﻟﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش )ﻓرع اﻟﺑﻧﺎءات اﻟﻣﻌدﻧﯾﺔ(‬
‫‪30‬‬ ‫أوﻷ‪ .‬ﻋرض اﻟﻬﯾﻛل اﻟﺗﻧظﯾﻣﻲ‬
‫‪30‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎً‪ .‬ﺗﺣﻠﯾل اﻟﻬﯾﻛل اﻟﺗﻧظﯾﻣﻲ‬
‫‪31‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻟث‪ :‬ﺗﻘﯾﯾم ﻧﺷﺎط اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪32‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬اﻟﺗﻌرﯾف ﺑﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪33‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬ﺗﻘﯾﯾم ﻣوﺟز ﻷداء اﻟﻣؤﺳﺳﺔ ﺧﻼل ﺛﻼث اﻟﺳﻧوات‬
‫‪33‬‬ ‫اﻟﻣﺑﺣث اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬ﻧظﺎم ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج وأﺛرﻩ ﻓﻲ أداء اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪33‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻷول‪ :‬ﻧظﺎم ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج اﻟﻣﺗﺑﻊ ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪33‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬ﺗﺧطﯾط اﻟﻣوارد‬
‫‪34‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎ‪ .‬ﺗﺧطﯾط اﻟطﺎﻗﺔ اﻹﻧﺗﺎﺟﯾﺔ‬
‫‪35‬‬ ‫اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻧﻲ‪ :‬ﺗﻘﯾﯾم ﻧظﺎم ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج وأﺛرﻩ ﻋﻠﻰ أداء اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪35‬‬ ‫أوﻻ‪ .‬ﺗﻘﯾﯾم أداء اﻟﻣؤﺳﺳﺔ ﻟﻠﻔﺗرة ‪2018 -2016‬‬
‫‪37‬‬ ‫ﺛﺎﻧﯾﺎً‪ .‬أﺛر ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ﻋﻠﻰ أداء اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬
‫‪41‬‬ ‫ﺧﻼﺻﺔ اﻟﻔﺻل‬
‫‪42‬‬ ‫ﺧﺎﺗﻣﺔ‬

‫‪V‬‬
‫‪44‬‬ ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﻣراﺟﻊ‬
‫‪46‬‬ ‫اﻟﻣﻼﺣق‬
‫اﻟﻣﻠﺧص‬

‫‪VI‬‬
 ‫ﻓﻬرس اﻟﺟداول‬

‫اﻟﺻﻔﺣﺔ‬ ‫اﻟﺟدول‬
‫‪09‬‬ ‫أﻧواع طرق اﻟﺗﺧطﯾط اﻹﺟﻣﺎﻟﻲ‬
‫‪10‬‬ ‫ﻋﻧﺎﺻر ﻧظﺎم ﺗﺧطﯾط ﻗﺻﯾر اﻟﻣدى‬
‫‪12‬‬ ‫ﻧﻣوذج ﻟﺧرﯾطﺔ ﺟﺎﻧت‬
‫‪14‬‬ ‫ﺗﺻﻧﯾف اﻹﺗﺣﺎد اﻻورﺑﻲ ﻟﻠﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
‫‪14‬‬ ‫ﺗﺻﻧﯾف اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ ﻓﻲ اﻹﺗﺣﺎد ﺑﻠدان ﺷرق آﺳﯾﺎ‬
‫‪15‬‬ ‫ﺗﺻﻧﯾف اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ ﻓﻲ اﻟﺟزاﺋر‬
‫‪33‬‬ ‫رﻗم أﻋﻣﺎل ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪34‬‬ ‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻹﻧﺗﺎﺟﯾﺔ ﻟﻠﻣؤﺳﺳﺔ ﻓﻲ ﺑﻌض اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪35‬‬ ‫اﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﺗﻘدﯾرﯾﺔ ﻟﻺﻧﺗﺎج ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪36‬‬ ‫اﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﻔﻌﻠﯾﺔ ﻟﻺﻧﺗﺎج ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪36‬‬ ‫اﻟﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﯾن اﻷداء اﻟﻔﻌﻠﻲ واﻷداء اﻟﻣﺧطط ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪38‬‬ ‫اﻟﻛﻣﯾﺎت وﺳﺎﻋﺎت اﻟﻌﻣل وﻋدد اﻟﻌﻣﺎل ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬
‫‪39‬‬ ‫رﺑﺣﯾﺔ ﻣؤﺳﺳﺔ ﺧﻼل اﻟﻔﺗرة ‪2018-2016‬‬

‫‪VII‬‬
 ‫ﻓﻬرس اﻷﺷﻛﺎل‬

‫اﻟﺻﻔﺣﺔ‬ ‫اﻟﺷﻛل‬
‫‪06‬‬ ‫أﻧواع اﻟﺧطط اﻹﻧﺗﺎج‬
‫‪08‬‬ ‫اﻹطﺎر اﻟﻌﺎم ﻟﻠﺗﺧطﯾط اﻹﺟﻣﺎﻟﻲ‬
‫‪09‬‬ ‫ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج‬
‫‪30‬‬ ‫اﻟﻬﯾﻛل اﻟﺗﻧظﯾﻣﻲ ﻟﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش‬
‫‪32‬‬ ‫ﻣراﺣل إﻧﺗﺎج اﻟﻣﻧﺗﺞ‬

‫‪VIII‬‬
 ‫ﻓﻬرس اﻟﻣﻼﺣق‬

‫اﻟﺻﻔﺣﺔ‬ ‫اﻟﻣﻼﺣق‬
‫‪46‬‬ ‫ﻧﻣوذج ﻓﺎﺗورة ‪2016/25‬‬
‫‪47‬‬ ‫ﻧﻣوذج ﻓﺎﺗورة رﻗم ‪2017/06‬‬
‫‪48‬‬ ‫ﻧﻣوذج ﻓﺎﺗورة ‪2018/02‬‬
‫‪49‬‬ ‫ﺣﺎﻟﺔ ﻓﺎﺗورة ‪2016‬‬
‫‪50‬‬ ‫ﻧﻣوذج ﺷﯾك ﺑﻧﻛﻲ‬
‫‪51‬‬ ‫ﻧﻣوذج وﺻل ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺣﺳﺎﺑﯾﺔ ﺑﻧﻛﯾﺔ‬
‫‪52‬‬ ‫ﻧﻣوذج وﺻل طﻠﺑﯾﺔ‬
‫‪53‬‬ ‫ﻣﺧطط‬

‫‪IX‬‬
‫اﻷدﺑﯾﺎت اﻟﻧظرﯾﺔ واﻟﺗطﺑﯾﻘﯾﺔ ﻟﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج واﻷداء ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬ ‫اﻟﻔﺻل اﻷول‪:‬‬

‫‪ .2‬أﻫﻣﯾﺔ ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج‪:‬‬

‫ﻟﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج أﻫﻣﯾﺔ ﻛﺑﯾرة ﺗﺻل إﻟﻰ ﻛوﻧﻪ اﻟﻌﺎﻣل اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟذي ﯾﺣدد ﻧﺟﺎح أو ﻓﺷل اﻟﻣﺷروع ﺑﺣﯾـث ﻻ‬
‫ﯾﻧﺗﻬﻲ دورﻩ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟﻣﻧﺗﺞ ﻓﻘط ﺑل ﯾﺗﺣﻛم ﺑﺎﻟﻣﺑﯾﻌﺎت أﯾﺿﺎً‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫وﺗﻛﻣن أﻫﻣﯾﺗﻪ ﻓﻲ‪:‬‬
‫‪ ‬ﯾرﻛز ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻣل ﺑﺷﻛل ﻋﺎم؛‬
‫‪ ‬ﯾﺗواﻓق ﻣﻊ اﺳﺗراﺗﯾﺟﯾﺎت اﻟﻣﻧظﻣﺔ واﻷﻫداف اﻟﺗﻲ ﺗطﻣﺢ ﻟﻠوﺻول إﻟﯾﻬﺎ؛‬
‫‪ ‬ﻟﻠﺗﺧطــﯾط اﻹﺟﻣــﺎﻟﻲ ﻧﻔــس اﻷﻫﻣﯾــﺔ ﺳ ـواء ﻓــﻲ اﻟﻣﻧظﻣــﺎت اﻟﺻــﻧﺎﻋﯾﺔ ﺣﯾــث ﯾﻧــﺗﺞ ﻋﻧ ـﻪ ﺧطــﺔ إﻧﺗــﺎج أو ﻓــﻲ‬
‫اﻟﻣﻧظﻣﺎت اﻟﺧدﻣﯾﺔ ﺣﯾث ﯾﻧﺗﺞ ﻋﻧﻪ ﺧطﺔ اﻟﺗوظﯾف؛‬
‫‪ ‬ﺗظﻬر أﻫﻣﯾﺔ اﻟﺗﺧطﯾط اﻹﺟﻣﺎﻟﻲ ﻣن ﺧﻼل ﻋﻼﻗﺗﻪ ﻣﻊ اﻟﺧطط اﻹدارﯾﺔ اﻷﺧرى؛‬
‫وﻟﻠﻘﯾﺎم ﺑوظﯾﻔﺔ اﻟﺗﺧطﯾط ﻓﻬﻧﺎك ﺳﺑﺑﺎن رﺋﯾﺳﯾﺎن ﻫﻣﺎ‪:‬‬
‫ﻣﺣدودﯾــﺔ اﻟﻣ ـوارد‪ :‬إذا ﻛﺎﻧــت اﻟﻣ ـوارد اﻟﻣﺗــوﻓرة ﺑﺷــﻛل ﻏﯾــر ﻣﺣــدود ﺗﻛــون ﻫﻧــﺎك ﺣﺎﺟــﺔ ﻗﻠﯾﻠــﺔ ﻟﻠﺗﺧطــﯾط‬
‫وﺗﻌﺗﺑر ﻫذﻩ اﻟﺣﺎﻟﺔ ﻧﺎذرة ﻓﻲ اﻟﺣﯾﺎة اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ؛‬
‫ﺑﯾﺋــﺔ ﻋــدم اﻟﺗﺄﻛــد‪ :‬ﺗﻌﻣــل اﻟﻣؤﺳﺳــﺎت ﻓــﻲ ﺑﯾﺋــﺔ ﻏﯾــر ﻣؤﻛــدة ﺣﯾــث ﺗواﺟــﻪ ﻋدﯾــد اﻟﺗﺣــدﯾﺎت ﻻ ﺳــﯾﻣﺎ ﻓــﻲ‬
‫اﻟﻣؤﺳﺳــﺎت اﻟﺻــﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳــطﺔ اﻟﺗــﻲ ﺗواﺟــﻪ ﻋراﻗﯾــل ﻋدﯾــدة ﻣﺗﻣﺛﻠــﺔ ﻓــﻲ ﻣﺣدودﯾــﺔ ﻣواردﻫــﺎ اﻟﻣﺎﻟﯾــﺔ وﻋﺟزﻫــﺎ‬
‫ﻋﻧﻬــﺎ اﻟﺣﻣــﻼت اﻟﺗﺳــوﯾﻘﯾﺔ‪ ،‬وﻋراﻗﯾــل أﺧــرى ظرﻓﯾــﺔ وﻏﯾرﻫــﺎ وﻫــو ﻣــﺎ ﯾﺟﻌــل ﻣــن اﻟﺿــروري اﻟﻘﯾــﺎم ﺑﺗﺧطــﯾط‬
‫ﻋﻣﻠﯾﺎﺗﻬﺎ اﻻﻧﺗﺎﺟﯾﺔ ﻟﺗﺣﻛم ﻓﻲ اﻟﻣوارد اﻟﻣﺣدودة وﻣواﺟﻬﺔ اﻟﺗﺣدﯾﺎت وﻣﺧﺎطر اﻟﺑﯾﺋﯾﺔ اﻟﻣﺣﺗﻣﻠﺔ‪.‬‬

‫ﺛﺎﻧﯾـﺎً‪ .‬أﻧـواع اﻟﺧطــط اﻹﻧﺗﺎﺟﯾــﺔ‪ :‬ﺗﺻــﻧف اﻟﺧطــط اﻹﻧﺗﺎﺟﯾــﺔ وﻓــق اﻟﻧطــﺎق اﻟزﻣﻧــﻲ ﻟﻛــل ﻣرﺣﻠــﺔ ﺗﺧطﯾطﯾــﺔ‬

‫إﻟﻰ ﺗﺧطﯾط طوﯾل اﻟﻣدى‪ ،‬ﺗﺧطﯾط ﻣﺗوﺳط اﻟﻣدى و ﺗﺧطﯾط ﻗﺻﯾر اﻟﻣدى‪،‬‬
‫واﻟﺷﻛل )‪ (1.1‬ﯾﻣﺛل ﺗﺻﻧﯾف ﻫذﻩ اﻟﺧطط‪:‬‬

‫أوﻻد ﺑﻠﻠﺔ ﯾﺣﻲ‪ ،‬أوﻻد اﻟﻌرﺑﻲ ﻣﺑروك‪ ،‬اﻟﺑرﻣﺟﺔ اﻟﺧطﯾﺔ ودورﻫﺎ ﻓﻲ ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ﻓﻲ ﻣؤﺳﺳﺔ ﺻﻧﺎﻋﯾﺔ دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣؤﺳﺳﺔ ﺗﻣﺳﻘﻠوت ﻟﻸﻧﺎﻧﯾب‬
‫‪8‬‬

‫اﻟﺑﻼﺳﯾﺗﯾﻛﯾﺔ أدرار‪،‬ﻣذﻛرة ﻣﻘدﻣﺔ ﻟﻧﯾل ﺷﻬﺎدة اﻟﻣﺎﺳﺗر‪ ،‬ﺟﺎﻣﻌﺔ أدرار‪ ،2018 ،‬ص ‪.30‬‬

‫‪5‬‬
 08 ‫اﻟﻣﻠﺣق‬
‫اﻟﻣﻠﺧـــــــــــــص‬

‫ ﺑﺎﻋﺗﺑﺎر أن ﻟﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج‬،‫ﺗﻬدف اﻟدراﺳﺔ إﻟﻰ إﺑراز دور ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ﻓﻲ ﺗﺣﺳﯾن أداء اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
.‫أﻫﻣﯾﺔ ﻛﺑﯾرة داﺧل اﻟﻣؤﺳﺳﺎت ﺣﯾث ﯾﺗواﻓق ﻣﻊ اﺳﺗراﺗﯾﺟﯾﺎت اﻟﺷرﻛﺔ واﻷﻫداﻓﻬﺎ‬

‫وﺑﻐرض اﻹﺟﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ إﺷﻛﺎﻟﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ ﺗم اﻟﺗطرق ﻓﻲ اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻧظري إﻟﻰ أﻫم ﻣﻔﺎﻫﯾم ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج واﻷداء ﻓﻲ اﻟﻣؤﺳﺳﺎت‬
‫أﻣﺎ اﻟﺟﺎﻧب اﻟﺗطﺑﯾﻘﻲ وﺑﻬدف اﻹﻟﻣﺎم ﺑﺎﻟﺟﺎﻧب اﻟﻧظري ﺗم إﺟراء دراﺳﺔ ﻣﯾداﻧﯾﺔ ﻓﻲ ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش ﻟﻸﺷﻐﺎل‬.‫اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬
.‫اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻓﻲ وﻻﯾﺔ أدرار‬

‫ﻓﻘد ﺗوﺻﻠﻧﺎ ﻣن ﺧﻼل ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ إﻟﻰ أن اﻟﻣؤﺳﺳﺔ ﺗﻌﺗﻣد ﻋﻠﻰ اﻟﺗﺧطﯾط ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺎﺗﻬﺎ اﻹﻧﺗﺎﺟﯾﺔ ﻟﺿﻣﺎن إﻧﺗﺎج ﻣﻧﺗﺟﺎت ذات‬
‫ وﻣن ﺧﻼل اﻹﺷﻛﺎﻟﯾﺔ اﺳﺗﺧﻠﺻﻧﺎ أن ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج ﯾﺳﺎﻫم ﻓﻲ ﺗﺣﺳﯾن أداء ﻣؤﺳﺳﺔ إﯾﺑﺎش‬.‫أرﺑﺎح ﻋﺎﻟﯾﺔ ﺑﺄﻗل اﻟﺗﻛﺎﻟﯾف اﻟﻣﻣﻛﻧﺔ‬
.‫ وﺗﻘﯾﯾم رﺑﺣﯾﺔ اﻟﻣؤﺳﺳﺔ‬،‫وذﻟك ﺑﺈﺗﺑﺎع ﻣﻧﻬﺟﯾﺗﻪ اﻟﺧﺎﺻﺔ واﻟﺗﻲ ﺗرﻛز ﻋﻠﻰ ﺗﻘﯾﯾم اﻷداء اﻟﻔﻌﻠﻲ واﻷداء اﻟﻣﺧطط‬

.‫ ﺟدوﻟﺔ اﻹﻧﺗﺎج‬،‫ اﻟﻣؤﺳﺳﺎت اﻟﺻﻐﯾرة واﻟﻣﺗوﺳطﺔ‬،‫ اﻷداء‬،‫ ﺗﺧطﯾط اﻹﻧﺗﺎج‬: ‫اﻟﻛﻠﻣﺎت اﻟﻣﻔﺗﺎﺣﯾﺔ‬

SUMMARY
The study aims to highlight the role of production planning in improving the performance
of small and medium enterprises given that production planning is of great importance
within institutions as it corresponds to the companys strategies to the company’s strategies
and objectives.
For the purpose of answering the problem of the study, the theoretical aspect if the most
important concepts of production planning and performance in small and medium
enterprises was discussrd as for the practical cite, a field study was conducted at ibash
public works, the state of adrar .
We have concluded through this study that the corporation relies on planning in its
production processes to ensure the production of high-profit produce tat the lowest possible
costs. Through this problem, we concluded that production planning contributes to
improving the performance of Ibash Corporation by folowing its own methodology, wich
focuses on planned performance, and assessing the profitability of the institution.
Key words : Production planning, the performance, small and medium foundation,
schedule production.