You are on page 1of 54

Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam

Đà Lạt, Việt Nam


23-24/5/2011

Phát triển Du lịch nông thôn –


Các mô hình thành công tại Châu Á

Joselito C. Bernardo
Director
Joselito C. Bernardo
GiámDepartment
Agriculture đốc
Ban Nông
Asian Productivity nghiệp
Organization (APO)
Tổ chức Năng
Tokyo, suất Châu Á (APO)
Japan
Tokyo, Nhật Bản
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Nội dung
Phần 1
Giới thiệu sơ lược về APO: Các chương trình và
hoạt động

Phần 2
Mô hình Phát triển Du lịch nông thôn

Phần 3
Giới thiệu về các mô hình Phát triển du lịch nông
thôn ở châu Á
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

APO là tổ chức gì?


Ai là thành viên của APO?

APO là tổ chức liên chính phủ được thành lập năm


1961
- Số lượng thành viên APO khi mới thành lập là 8 và
cho đến nay là 19
- Trụ sở Ban thư ký đặt tại Tokyo, Nhật Bản
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Sứ mệnh của APO là gì?

Phát triển kinh tế tại


các nước thành viên

APO Thông qua hoạt động


Hỗ trợ các nước nâng cao năng suất
của tất cả các ngành
thành viên
trong nền kinh tế
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Làm thế nào để APO thực hiện được sứ


mệnh của mình
Phát triển kinh
tế tại các nước
thành viên

Nâng cao năng suất quốc gia


Côn i ệ p
g ng ngh
hiệ ng
p Dịch vụ Nô

Các chương trình hỗ trợ nâng cao năng lực


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Các hoạt động của APO


• Các lĩnh vực: Công nghiệp và dịch vụ;
Nông nghiệp
• Các chương trình: Chương trình đa quốc
gia và các chương trình dành riêng cho các
quốc gia
• Các dự án : Các khóa đào tạo, Hội nghị,
hội thảo, chương trình khảo sát, Diễn đàn,
Hội nghị, Nghiên cứu
Cơ cấu tổ chức APO
Cuộc họp
Ban chấp hành các nhà lãnh đạo
Tổ chức Năng
suất quốc gia
Ban thư ký APO

Tổng thư ký

Ban tài chính Ban nghiên cứu Ban Ban


và hành chính và kế hoạch Công nghiệp Nông nghiệp

•Cuộc họp các nhà Lãnh đạo Tổ chức năng suất quốc gia hàng
năm vào tháng 10
•Cuộc họp Ban chấp hành APO hàng năm vào tháng 4
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Các chương trình APO về Phát triển du lịch


cộng đồng nhằm nâng cao năng suất trong
lĩnh vực nông thôn tại Châu Á
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Các dự án APO về Du lịch nông thôn


• Khảo sát học tập về Du lịch nông thôn (Đài loan
2006) - 4 A (Attraction – hấp dẫn, Activity – hoạt
động, Accommodation – nơi ở, Authentic food and
culture – Ẩm thực và văn hóa truyền thống)
• Hội thảo về Du lịch nông thôn (Malaysia 2007)
- tập trung vào khái niệm mô hình du lịch nông
thôn/ Homestay
• Hội thảo về phát triển du lịch nông thôn (Indonesia
2008)
- tập trung và phát triển du lịch trang trại
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

• Khảo sát học tập về du lịch sinh thái (Nepal 2009)


- tập trung vào mô hình mẫu về phát triển và quản lý du
lịch bền vững
• Khóa đào tạo về Hoạch định và quản lý du lịch nông
thông (Sri Lanka 2010)
- Tập trung vào hoạch định và quản lý du lịch nông thôn
• Khóa đào tạo về Hoạch định và quản lý du lịch sinh thái
(Philippines 2011)
- Tập truing vào hoạch định và quản lý du lịch sinh thái
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

APO hỗ trợ các quốc gia thành viên các


dự án về Du lịch nông thôn
•Hội thảo quốc gia tại Philipin.
(1/2011 - 560 người tham dự)
• Hội thảo tại Việt Nam (5/ 2011)

•Hội thảo quốc gia về Du lịch sinh thái tại Lào (2012)
•Hội thảo quốc gia về du lịch sinh thái tại Nepal
(2012)
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Tại sao APO quảng bá du lịch


nông thôn tại các nước thành
viên?
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Tại sao Châu Á phát triển du lịch nông thôn


• Một nửa dân số châu Á với hơn 600 triện người
nghèo tại các vùng nông thôn với mức thu nhập
dưới 1$ US/ngày.
• Những người nghèo nhất – bao gồm người dân tộc
bản địa, những người không có đất đai, mất ruộng,
ngư dân
• Nông dân chủ yếu phụ thuộc vào nông nghiệp và
chăn nuôi, tuy nhiên diện tích trồng hạn hẹp và các
sản phẩm nông nghiệp truyền thống không đủ cung
cấp lương thực và đảm bảo thu nhập.
: Cần hỗ trợ cách tạo thu nhập cho những người vùng
nông thôn.
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Tại sao Châu Á phát triển du lịch nông thôn

• Một số khu vực nông thôn có những nét đặc trưng và


nguồn tài nguyên do thiên nhiên ban tặng – các loài
thực vật, động vật, hệ sinh thái đặc biệt;
• Một số cộng đồng nông thôn có nét văn hóa; di sản,
ẩm thực đặc biệt ;
• Nhiều người muốn nghiên cứu những trải nghiệm
mạo hiểm và mới lạ; tìm kiếm vùng có không khí trong
lành, nghỉ ngơi và tìm thú điền viên (R&R).
: Các nguồn có sẵn ở nông thôn có thể tạo nên dịch vụ
dể đáp ứng những nhu cầu trên.
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Tài nguyên thiên nhiên


Đa dạng sinh học- Động thực vật, hệ
sinh thái- sông, hồ, núi ..là những nơi
con người muốn khám phá.
IPs
Nông Thừa lao động
nghiệp nông thôn
Phi nông
nghiệp
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Sự xâm lấn rừng quốc . gia


• Tài nguyên Tàicạn
nguyên thiên nhiên
kiệt;
• Môi
Đa trường
dạng sinh học-
bị hủy Độnghoại;
thực vật, hệ sinh thái-
sông, hồ, núi ..là những nơi con người muốn
• Năng suất nông nghiệp
khám phá. thấp;
• Nông dân mất ruộng; thừa lao động;
IPs
• Khu vực phi nông nghiệp Thừahạn chế;
lao động
Nông Lao động nông
• Tỷ lệ đói nghèo cao.
nghiệp Phi nôngthôn mất việc làm
nghiệp
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Giới thiệu về du lịch nông thôn


Tài nguyên thiên nhiên
Đa dạng sinh học- Động thực vật, hệ
dinh thái- sông, hồ, núi..là những nơi
con người muốn khám yên thiên nhiên
DL nông
IPs
phá
thôn.
Nông ExThừa lao động
nghiệp Phi
Nông nghiệp
Cộng động nông thôn năng động
nhờ du lịch nông thôn

Tài nguyên thiên nhiên


Đa dạng sinh học- Động thực vật, hệ dinh
thái- sông, hồ, núi
IPs
Thừa lao động
CBRT
Nông nghiệp DLNT
Phi
Excess
rural
nông
nghiệp
labor

Du lịch nông thôn đem lại tiềm năng cao trong việc tạo việc
làm, thu nhập, giảm hủy hoại tài nguyên thiên nhiên và
hướng tới môi trường lành mạnh và năng suất
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Khái niệm cơ bản


“Du lịch cộng đồng là du lịch tại khu vực của cộng
đồng nông thôn, nơi chính những người dân ở đó
được kiểm soát, tham gia vào hoạt động hoạch định
việc phát triển và quản lý nguồn lực du lịch và phần
lớn thu nhập từ những hoạt động du lịch đó thuộc
về chính những người dân ở đó và những lợi nhuận
được phân chia một cách công bằng cho các bên
liên quan, đồng thời đem lại cơ hội việc và góp phần
vào việc xóa đói giảm nghèo tại địa phương Detour blog.
Các bên liên quan tham gia vào mô hình du
lịch cộng đồng
Chính quyền Chính quyền
Địa phương Trung ương

Khối
Chính quyền Kinh doanh
Cấp xã Du lịch tư nhân
Cộng đồng
Nông thôn
Tổ chức
Doanh nghiệp
Phi chính phủ
du lịch

Nhà thờ Trường học


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

• Để Du lịch nông thôn thành công và bền


vững, cần có sự hỗ trợ của các cơ quan liên
quan.

• Có nhiều yếu tố cần xem xét để đảm bảo


thành công của du lịch nông thôn.
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

4 yếu tố có chứ cái đầu là A – quan trọng đối với


du lịch nông thôn :
• Attraction – Hấp dẫn - Yếu tố tự nhiên, lịch sử, nhân
tạo
• Activity – Hoạt động – khám phá, trải nghiệm, học hỏi
• Accommodation - Nơi ở– Đặc biệt, an toàn, sạch sẽ
• Authentic Food and Culture – Ẩm thực và văn hóa -
Tải nghiệm,
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Lưu ý 4 yếu tố có chữa cái đầu là T


• Training - Đào tạo – Hướng dẫn viên, các nhân
viên phục vụ
• Transportation – Vận chuyển từ khách sạn, sân bay
• Trail maps – Các biển hiệu – đơn giản, đặc sắc
trên đường, ga, trong rừng
• Toilets Nhà vệ sinh – tại các nơi cần thiết, sạch sẽ
Chúng ta cùng tham gia
chuyến du lịch nông thôn
châu Á
Một số mô hình du lịch nông thôn tại
Châu Á:
Malaysia, Taiwan, Thailand,
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Nơi ở: Các địa điểm được xem xét kỹ lưỡng và đào


tạo đầy đủ
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Nơi ở: Cùng nhà dân


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Educational effects
through farming
experience;
and rural heritage.

Hoạt động: Trải nghiệm các công việc nông thôn


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Hoạt động: câu


Hoạt động: Học vẽ tranh, Malaysia
Ăn cùng với gia định địa
phương

Nếm các hoa quả địa phương


Hoạt động/Hấp dẫn : tổ chức các chương trình
lễ hội văn hóa truyền thống
Hoạt động : Học các điệu múa truyền thống
Hoạt động: Trải nghiệm với các loại
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Thailand

• Du lịch trải nghiệm trên cánh đồng lúa


• Chế biến thức ăn Thái ing
• Hấp dẫn về văn hóa
Du lịch nông thôn: Đưa du khách tham quan các làng tại Bang Chao Cha, Angtong,
Thailand
Tôi đã
được th
ực
tập! Thu
hoạch l
úa
thật là t

vị!

Hoạt động: Cấy lúa trên cánh đồng


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Hấp dẫn: Du lịch hoa màu và cây trái


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Hấp dẫn/hoạt động: Tham gia vào lễ hội truyền


thống tại Thailand
Hấp dẫn: Ẩm thực, cách chế biến truyền thống,
đặc biệt, Thailand
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt
Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Hoạt động: Du khách học cách nấu ăn


Hấp dẫn: Du khách thưởng thức đặc sản
truyền thống Thailand
Hấp dẫn: Làng nghề tại Thailand
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Nơi ở: Home Stay in Mae Hong Son


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Attraction, Activity, Adventure


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Đài loan
- Du lịch về sản phẩm cây tre

- Du lịch về sản phẩm chè


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Hấp dẫn:Công ty du lịch về cây tre, Đài loan


Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Thực phẩm địa phương


APO Training Workshop on Promotion of Community-
based Rural Tourism Development
Dalat City, Vietnam
23-24 May 2011

Hấp dẫn:Công ty du lịch về sản xuất chè, Đài loan


Chúng ta đã kết thúc chuyến
du lịch nông thôn !!! Cám ơn
ban đã tham gia với chúng
tôi.
Hẹn gặp lại!
Hội thảo APO về quảng bá du lịch nông thôn tại Việt Nam
Đà Lạt, Việt Nam
23-24/5/2011

Cám ơn quí vị lắng nghe .

The END

You might also like