Professional Documents
Culture Documents
Curs 4
Curs 4
CELULĂ OSMOTICĂ
CELULĂ cu soluţiile
OSMOTICĂ la acelaşi
cu soluţiile nivel:nivel:
la acelaşi C1 < C 2
C1 < C2
H
H
egalarea concentraţiilor. C1
C1
Presiunea osmotică poate fi determinată prin înălţimea de
urcare a soluţiei în tub (H).
m
mari decât S2, în tendinţa de a se reduce
15
ADSORBANT
ADSORBAT
rezultanta “R”, substanţa S1, va atrage către
interfaţă un număr mai mare de particule de
R
substanţă S2.
Fenomenul de atracţie a unei
substanţe, la interfaţa cu altă substanţă, în
tendinţa de a se reduce dezechilibrul Substanţa atrasă se numeşte
forţelor se numeşte ADSORBŢIE. ADSORBAT, iar substanţa ce produce
atracţia se numeşte ADSORBANT.
Efectul adsorbţiei constă în creşterea concentraţiei adsorbatului la interfaţă şi
creşterea însemnată a vâscozităţii acestuia, încât un gaz adsorbit se va comporta ca
lichid, iar un lichid adsorbit, ca solid.
Adsorbţia se atenuează relativ repede odată cu creşterea distanţei, manifestându-se
intens pe aprox. 15 m.
Dacă între substanţe se manifestă numai forţe fizice (van
der Waals), fenomenul se numeşte FIZIOSORBŢIE şi este
reversibil, la schimbarea condiţiilor de echilibru,
producându-se DESORBŢIA.
Dacă între substanţe se realizează legături chimice,
fenomenul se numeşte CHIMIOSORBŢIE sau
CHEMOSORBŢIE şi poate fi reversibil numai dacă interfaţa se
tratează cu o altă substanţă capabilă să lege adsorbatul şi
să-l desprindă de primul adsorbant.
ADSORBŢIA ABSORBŢIE
TENSIUNEA SUPERFICIALĂ
5
LIOFILIA ŞI LIOFOBIA
Dacă o picătură de lichid (L) se află pe suprafaţa unui solid (S),
sistemul aflându-se în gaz (G), în punctele de contact ale celor trei
faze (A şi A/), se vor manifesta tensiunile superficiale
corespunzătoare celor trei combinaţii.
Proiecţia celor trei tensiuni (vectori) pe planul
solidului, în punctul A, va fi:
LG
G
co
în care:
L
SG L SG
LG G
SL în tendinţa de a se reduce
SL
A A
dezechilibrul (valoarea ), 00,
/
picătura aşternându-se pe solid, până la
SG
SL
LG
cos
realizarea unui strat monomolecular de
lichid.
LG
LG
SG SG
CAZUL 2: forţa de adeziune îndreptată spre SLSL
lichid, va “trage” lichidul spre lichid.
în tendinţa de a se reduce dezechilibrul
(valoarea ), 1800, picătura se restrânge pe
solid, până la desprindere. lichidul nu udă solidul = LIOFOBIE
Dacă solidul este liofob, are sensul spre lichid şi va coborî moleculele de lichid.
G
2
G gH
H
H
4
S
S
L L 4
H
g
Deoarece moleculele din pătura superficială sunt legate între ele prin tensiunea
superficială, moleculele de pe circumferinţa tubului vor antrena, în mişcare întreaga coloană
de lichid din tub, dar suprafaţa lichidului va lua forma curbă (de menisc) - concav, respectiv
convex.
Întreruperea capilarității în elementele de construcții – pentru a
împiedica ridicarea apei din terenul de construcții în pereții
clădirilor, se prevăd elemente de construcții ce secționează
capilarele.
MISCIBILITATEA LICHIDELOR
10
4.2. SISTEME DISPERSE
Două, sau mai multe substanţe aflate în amestec formează SISTEME DISPERSE.
Exemple:
sistemul lichid şi vaporii săi, în timpul fierberii - 1 componentă / 2 faze
două lichide miscibile - 2 componente / 1 fază;
11
Stabilitatea unui sistem se analizează prin balanţa a două fenomene contrare,
care se manifestă cu atât mai pregnant, cu cât sistemul este mai fluid:
12
VI. COLOIZI
Sistemele coloidale sunt un tip special de sisteme
eterogene – suprafeţele de separaţie dintre faze sunt extrem
de extinse.
Acest fapt poate fi realizat prin dispersarea (mărunţirea,
fărâmiţarea) uneia din fazele existente, obţinându-se astfel un
sistem dispers. În cazul cel mai simplu, al sistemului bifazic,
există o fază dispersată (dispersoid), constituită din mici particule
răspândite în cealaltă fază, numită mediu de dispersie.
Dispersoidul are dimensiuni supramoleculare, dar mai mici decât
lungimea de undă a luminii în spectrul vizibil (<10-7m).
Dispersoidul nu poate fi observat în microscopia optică, fapt pentru
care coloizii se mai numesc şi soluţii coloidale.
14
Clasificarea sistemelor disperse după natura fazelor
Faza continuă (mediul Faza Interfaţă Exemple
de dispersie) dispersă
16
Pentru obţinerea solilor liofili, este suficientă divizarea (la nivel
coloidal) şi umectarea dispersoidului care se autodispersează.
Dacă dispersoidul este format cu legături covalente polare sau ionice, iar
dispersantul este covalent, se introduc în sistem electroliţi care se chemosorb pe
dispersoid şi măresc potenţialul electric al suprafeţei micelei, astfel formate,
intensificând adsorbţia fazei lichide.
Solii prezintă stabilitate limitată.
18
GELURI
Dacă un sol pierde faza lichidă (dispersantul), volumul scade, particulele solide
(de dispersoid) se apropie reciproc până intră în contact unele cu altele, formând o
reţea de granule solide între care rămâne dispersată faza lichidă.
19
Transformarea gel - sol se poate realiza prin:
adăugare de fază lichidă (dispersantul iniţial);
aport energetic (agitare, încălzire moderată);
peptizare - introducerea de electroliţi care se adsorb pe granule şi,
mărindu-le potenţialul electric, le dispersează.
Proprietatea unui gel de a trece în stare sol prin aport energetic, se
numeşte TIXOTROPIE. Gelurile se numesc GELURI TIXOTROPICE.
21
Suspensiile în medii gazoase constituie impurităţi ale gazului.
Uneori, mediul gazos poate fi folosit ca mijloc de transport a unor
pulberi, sau lichide, stabilitatea fiind realizată prin viteza curentului de gaz.
Nu este necesară îmbunătăţirea stabilităţii, pulberea trebuind a fi
separată de gaz la destinaţia transportului (cicloane, pulverizatoare).
22
Betoanele celulare se realizează cu agregate
minerale, sort mic, (max 1mm), înglobându-se în
structură un volum mare de bule de gaz, izolate între
ele. Dispersarea gazului se poate realiza prin:
barbotare (suflare) de aer în amestecul proaspăt,
acesta rezultând ca o spumă consistentă;
introducerea, în amestec, a unor combinaţii de
substanţe sau pulberi (Al, Zn, Mg, Fe-Si, Fe-Mn etc.)
care, prin reacţie între ele sau cu componentele de
hidratare ale cimentului, degajă gaze:
CaCO3 + 2HCl CaCl2 +H2O + CO2
2Al + 3Ca(OH)2 + 6H2O 3CaOAl2O36H2O + H2
Betoanele celulare obţinute prin spumare se mai
numesc şi spumo-betoane, iar cele obţinute
prin folosirea de substanţe generatoare de gaze
se mai numesc şi gazo-betoane.
Pentru stabilizarea gazului dispersat, în
compoziţia betoanelor celulare se introduc
aditivi tensioactivi (spumanţi), iar pentru
accelerarea întăririi, elementele realizate din
astfel de betoane se supun unui tratament hidro-
termic, în autoclave, cu vapori de apă la
presiune de 12...16 atm şi temperaturi de peste
170 C.
Suspensiile S-L se folosesc pentru realizarea straturilor subţiri din
materiale pulverulente (solide) - vopsele, pulberi metalice etc.
25
EMULSIILE (L-L) se pot obţine prin amestecarea lichidelor nemiscibile.
Emulsia va fi constituită din globule de lichid dispersate în lichidul dispersant.
AP
EI
28
Energia sistemului exprimă condiţia de atingere a ENERGIEI DE ACTIVARE (EA).
ENERGIE
ENERGIE
EA EA
EP
E<0
ER ER
E>0
EP
REACŢIE TIM REACŢIE TIM
ENDOTERMĂ P EXOTERMĂ P
dC dC dC
dC
V
dCA 1
A
şi [A]dt
B..... k1
sunt concentraţiile
A
a
B
molare;
b
şi
V
2
C
D
k
2C
c
D d
..
dt dtdt
a, b c,d, ... sunt coeficienţii stoichiometrici.
k1 şi k2 = CONSTANTE DE VITEZĂ
30
Reacţiile chimice devin reversibile în momentul în care vitezele V 1 şi V2 se
egalează fapt ce conduce la echilibrul chimic (de reacţie):
K
k
1 C
a b
D
c d
K = CONSTANTA DE ECHILIBRU
2 A
k B
Constanta K depinde de substanţele chimice (reactanţi şi produşi de
reacţie) dar şi de parametrii fizici de echilibru:
dacă reacţia este exotermă, sistemul se încălzeşte, fiind necesară
răcirea reactorului;
dacă reacţia este endotermă,sistemul se răceşte, fiind necesară
încălzirea reactorului;
dacă volumul produşilor de reacţie este mai mic decât suma
volumelor reactanţilor, presiunea în sistem scade, fiind necesară
mărirea presiunii;
dacă volumul produşilor de reacţie este mai mare decât suma
volumelor reactanţilor, presiunea în sistem creşte, fiind necesară
reducerea presiunii;
31
În funcţie de modul de prezentare a reactanţilor, reacţiile se produc;
în medii omogene, când amestecul de reactanţi formează sistem omogen;
în medii eterogene, când amestecul de reactanţi formează sistem dispers
eterogen.
32
În sistemele eterogene, la care fazele sunt în stări
de agregare diferite şi nu se dizolvă una în alta,
sau sunt în aceeaşi stare de agregare dar
nemiscibile, reacţiile chimice sunt precedate de
fenomene de interfaţă (adsorbţie, chemosorbţie)
însoţite de activări de particule ca urmare a
diferenţei de tensiune superficială.
La reacţiile chimice în sisteme eterogene, ca
urmarea a fenomenelor de interfaţă, produşii de
reacţie se intercalează între faze sub forma unui
strat subţire.
Natura suprafeţei de separaţie între faze, formată din produşi de
reacţie, determină cursul ulterior al reacţiilor, astfel :
A
A A
a) C
B B
A
A
A A
b)
C
B B B
A A
c) C produşi de reacţie
B B
Al2o3
Mersul reacţiilor în sistemele eterogene
a) Stratul format din reactanţi (C) este solubil în una din
faze; reacţia decurge până la epuizarea reactantului ce
se găseşte în cantitate mai mică;
b) Produsul de reacţie (C) este insolubil dar permeabil
pentru un reactant sau mai permeabil pentru unul din
reactanţi; reacţia continuă până la epuizarea reactantului
mai puţin permeabil sau a reactantului în cantitate mai
mică, în care stratul insolubil (C) în cele două faze A şi B
este mai permeabil pentru reactantul A (care este şi în
cantitate mai mare) . Acest caz explică oxidarea fierului
în aer, produsul de reacţie Fe2O3 (rugina) insolubil în fier
şi aer este permeabil pentru oxigenul din aer astfel încât
reacţia continuă până la epuizarea fierului, oxigenul din
aer fiind cantitate mai mare;
c) Produsul de reacţie (C) este insolubil
şi impermeabil pentru ambii reactanţi,
reacţia se opreşte la formarea unei
pelicule subţiri, aderente şi impermeabile.
Un caz tipic pentru acest tip de reacţie o
constituie acoperirea unor metale cu oxizi
(cum este Al2O3 la aluminiu) care sub
forma de pelicule aderente, impermeabile,
foarte subţiri, constituie un strat protector.
Reacţii în sisteme formate dintr-o fază gazoasă şi o fază lichidă