Top deset hrvatskih jela koje svatko treba

probati
Pribliavanjem srca turistike sezone, sve vie stranih siteova za putovanja
preporuuju Hrvatsku kao zanimljivu destinaciju, Dubrovnik je meu top deset
gradova po znamenitostima, a nije zaobiena ni zanimljiva gastronomija Lijepe Nae.
Autorica Rachelle Lucas s thetravelbite.com, izdvojila je top deset namirnica koje
turisti trebaju kuati u Hrvatskoj

Na popisu su se nala neka tradicionalna jela i pia, ali i neka specifina za odreene krajeve
poput kolaa breskvica koji ju je oduevio. Evo to je Rachelle otkrila i u kojoj je hrani uivala.
Paki sir
Pag je otok u Hrvatskoj, koja izgleda poput povrine Mjeseca okruenog netaknutim plavetnilom
oceana. Pag je povijesno poznat po izradi morske soli, a kao nusprodukt, nastaje i prilino dobar
sir. Naime, vjetar raznosi morsku pjenu po okolnom grmlju i travi, diljem otoka, a na liu ostaje
sol. Nakon toga ovce jedu lie na kojem je sol, zbog ega im je mlijeko puno okusa i pogodno za
sir.
ini se kako svaki restoran s ponosom nudi Paki sir. Zanimljivo je kako je potrebno mlijeko est
ovaca da se napravi jedan kolut pakog sira. Zbog toga je taj sir prava delicija.
Rioto
Hrvatska kuhinja jako je slina talijanskoj, to ima smisla jer su dvije obale istog mora. Stoga je
rioto od morskih plodova jo jedna delicija koju morate probati, a ak je popularniji od tjestenine.
Moete tako kuati crni rioto, rioto od morskih plodova, ak i rioto od pakog sira.
Morski plodovi
koljke poput dagnje, otrige, kunjke, kamenice. Moete ih naruiti sirove, skuhane ili kao miks u
riotu. Ako naruite ribu, budite spremni da na to ete je dobiti posluenu cijelu na tanjuru.
Kandirane narane
Toliko su ukusne da izazivaju ovisnost. U Dubrovniku se slue svugdje, od zalogajnica do barova,
preko restorana brze hrane. Tijekom kuanja vina, ini se da svi vinari imaju spremnu zdjelicu
kandiranih naranai na stolu, ali pripazite, nemogue je pojesti samo jednu.
Paprenjaci i breskvice
Hrvatska je poznata po dvijema vrstama kolaa, pie thetravelbite.co. The Croatian Pepper

Cookie ili paprenjaci, prhki kolai bogati cimetom, paprom, kliniima, mukatnim oraiem. Za
one koji vole neto slae, tu je kola breskvice, koje su naziv dobile upravo po izgledu. Naime,
nalikuju na male breskve.
Cappuccino
U Hrvatskoj ete svakako dobiti svoju dozu kofeina. A oni to rade sa stilom.
Zagorski trukli
Tradicionalno jelo zagorski domai trukli, izraeni od tjestenine kremastog sira i vrhnja. Neto
poput lazanja bez umaka od rajice.
Proek
Dalmatinsko desertno vino, proek, koje trenutno uzburkava strasti u EU. Talijani, naime, nisu
presretni imenom jer podsjea na Prosecco. No ustvari, nisu ni malo slini. Proek je tamniji i
slai, a Prosecco svjetliji i pjenuaviji.
Maraska liker s trenjama, hrvatska vina
Maraska je stara autohtona sorta vinje najvie rasprostranjena u Dalmaciji, a od nje se u Zadru
radi poznati liker Maraska. Slui se kao pie iza veere ili pak aperitiv, a odlino ide uz sladoled.
Autorica lanka takoer navodi da treba kuati hrvatska vina, posebno ona iz Zadra, koja su joj
se svidjela. Zabavan i lijep grad, navodi ona.
Maslinovo ulje i morska sol
Posljednja preporuka 'hrane' koju svakako treba ponijeti i kui kao svojevrsni gastro suvenir su i
maslinovo ulje i morska sol. Maslinovo ulje je kremasto i glatko, a osim njega, u Hrvatskoj se
proizvodi i najbolja morska sol, koju je, kako kae, ikada kuala. U vreicu suvenira dodajte
kandirane narane i bocu vina i imate ime poastiti prijatelje kada doete.

http://www.tportal.hr/lifestyle/hrana/339178/Top-deset-hrvatskih-jela-koje-svatkotreba-probati.html