Kola od mandarina i mrkve s kremom od limuna

Sastojci za koru od mandarine i mrkve:

- 3 naribane mrkve
- 4 oguljene mandarine
- alice datulja
- 4 lice kokosovog ulja
- aka badema

Sastojci za kremu od limuna:

- 1 alica indijskih oraia (namoeni u vodi najmanje 2 sata prije uporabe)
- sok od 2 limuna
- 2 lice agavinog sirupa
- 4 lice kokosovog ulja
- malo vode u kojoj e se sastojci povezati u blenderu

Priprema:
1. Mrkva koju ste naribali treba pustiti to vie soka kako bi se kora lake
oblikovala. Kombinirajte sve sastojke za koru u procesoru za hranu i saekajte
dok se potpuno ne poveu. Oblik kolaa neka bude po Vaem izboru. Ukoliko
je kola jo mokar, tj. jo ima dosta soka od mrkve, dodajte nekoliko badema ili
kola stavite u dehidrator na nekoliko sati kako bi se dodatno uvrstio.
2. Kako biste napravili kremu od limuna, u blender stavite sve sastojke osim
kokosovog ulja. Kada smjesa bude glatka tada dodajte kokosovo ulje.
3. Sloite sloj kore od mandarine i mrkve, a zatim stavite kremu od limuna i to
ponovite jo dva puta.

Dobar tek!