Professional Documents
Culture Documents
PENDAHULUAN
Bab ini akan membincangkan tentang kepentingan kualiti serta perkembangan kualiti
dunia dan tempatan, dan teori dan konsep kualiti.
PENGENALAN
Pengurusan Kualiti Menyeluruh atau lebih dikenali sebagai TQM merupakan satu
konsep yang tidak asing bagi kita atau mana-mana organisasi, sama ada organisasi
yang bermotifkan keuntungan atau tidak, mengeluarkan produk ataupun menawarkan
perkhidmatan kepada pelanggan. Isu kualiti menjadi satu perkara yang amat penting
bagi pelbagai organisasi kerana persaingan pada zaman sains dan teknologi ini tidak
lagi berdasarkan kepada harga tetapi (berdasarkan kepada) kualiti.
GERAKAN KUALITI
Kita perlu melihat sejenak kepada sejarah, bagi memahami kepentingan kualiti dalam
dunia perniagaan hari ini. Sejarah gerakan pengurusan kualiti moden bermula seawal
1930an apabila W.A. Shewhart dari Bell Laboratories memperkenalkan “statistical
quality control” dalam industri di Amerika. Gerakan kualiti ini juga telah melahirkan
tokoh-tokoh tersohor lain di Amerika Syarikat, dan mereka juga merupakan antara
pelopor kepada TQM, seperti Deming, Juran, Feigenbaum dan Crosby. Mereka telah
mengetengahkan kepentingan aplikasi falsafah kualiti sebagai senjata persaingan yang
penting untuk transformasi organisasi. Walau bagaimanapun, apabila tokoh-tokoh
kualiti Amerika cuba memperkenalkan konsep kualiti ini kepada pihak pengurusan di
Amerika pada tahun-tahun sebelum perang dunia kedua, pendekatan dan konsep
kualiti ini telah ditolak. Ini kerana pengurus-pengurus Amerika pada masa itu terlalu
percaya dan bangga dengan Taylorisme yang diamalkan mereka.
Selepas tamat perang dunia kedua, Jepun yang telah musnah diberi bantuan
oleh Amerika untuk memulihkan kembali negaranya. Jepun menerima bantuan
termasuk bantuan daripada pakar-pakar kualiti Amerika dalam membangunkan
gerakan kualiti di sektor perkhidmatan dan perindustrian mereka. Antaranya ialah
Deming, yang memperkenalkan konsep TQM dalam awal tahun 1950an. Jepun yang
pada masa itu berazam untuk memulihkan negaranya telah menerima dan
mengamalkan secara bersungguh-sungguh apa yang diajar oleh tokoh-tokoh kualiti
Amerika ini, sehinggalah mereka berjaya dan menjadikan kualiti sebagai budaya kerja
dan senjata ekonomi mereka.
Menurut Roslina Ab. Wahid (2006), evolusi kualiti boleh digambarkan seperti
di Rajah 1-1 di bawah. Di mana sejarah dan evolusi kualiti boleh dilihat seawal
1900an lagi hasil kerja dari Frederick Winslow Taylor yang juga dikenali sebagai
“Bapa Pengurusan Saintifik” yang mempelopori pendekatan baharu dalam
pengeluaran bertujuan untuk meningkatkan produktiviti. Pada masa tersebut kerja
dibahagikan kepada tugas kerja yang khusus atau dibuat pengkhususan kerja. Setelah
kuantiti pengeluaran meningkat, jaminan kualiti menjadi tanggungjawab pemeriksa
(inspector). Pengeluar mampu mengeluarkan produk yang berkualiti pada kos yang
baik. Selepas itu Walter Shewhart memperkenalkan kawalan kualiti berstatistik
KBY ~2~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
(SPC). Kaedah ini mampu mengenal pasti dan menghindari masalah yang
menyebabkan kecacatan produk. Pada awal 1980an piawai ISO 9000 telah
diperkenalkan untuk membantu organisasi membangun sistem pengurusan kualiti
mereka. Setelah itu mereka mula mengintegrasikan prinsip-prinsip kualiti dan sistem
pengurusan kualiti, maka wujudlah konsep baru yang dikenali sebagai TQM. Konsep
ini tidak berhenti di situ sahaja malah ia terus berkembang dengan menjadikan
prinsip-prinsip TQM sebagai anugerah untuk kecemerlangan prestasi. Antara contoh-
contoh anugerah yang popular dan berprestij ialah European Quality Award dan
Malcolm Baldridge Award.
Evolusi
Anugerah
TQM
Kualiti
ISO 9000
TQC
SPC
Inspector
Foreman
Operator
Craftsman
Masa
1900 1920 1930 1960 1980 1990 2000
Asasnya gerakan kualiti dan produktiviti telah melalui proses perubahan yang
menjangkau empat era (Rushami Zien Yusoff, 2005) iaitu:
1. Era Pemeriksaan.
2. Era Kawalan Kualiti Berstatistik.
3. Era Kepastian Kualiti.
4. Era Kualiti Berstrategik dan Pengurusan Kualiti Menyeluruh
KBY ~3~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Era Pemeriksaan.
Tumpuan bukan sahaja kepada proses pengeluaran tetapi kepada semua proses
yang terlibat dalam penghasilan sesuatu produk.
Antara tokoh zaman ini seperti Deming, Juran, Feigenbaum, Crosby, Ishikawa dan
Taguchi.
Idea tokoh terdahulu dan semasa digabungkan ke dalam model yang bersepadu
dan dilaksanakan secara berstrategik.
Usaha kualiti dijalankan secara menyeluruh, bukan sahaja dalam organisasi malah
luar organisasi. Juga melibatkan semua peringkat pekerja.
Lahir kerana keperluan kepakaran teknikal dan statistik serta pengurusan strategik.
KBY ~4~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Bil. Definisi
Guru-guru Kualiti
1 Deming (1986) Kualiti ialah kadar keseragaman dan kebolehpercayaan
yang dapat diramalkan pada kos yang rendah dan sesuai
dengan pasaran.
2 Juran (1988) Kualiti ialah ‘sesuai untuk tujuannya’ – yang membawa
maksud pengguna seharusnya boleh bergantung kepada
barangan atau perkhidmatan untuk sesuatu tujuan atau
membuat sesuatu yang diingini.
3 Crosby (1984) Kualiti ialah akur kepada kehendak pelanggan –
menyifatkan keperluan pelanggan dapat
didokumentasikan, keakuran kepada kehendak
pelanggan boleh diselidik dan dapat diukur.
4 Feigenbaum (1991) Kualiti ialah ciri komposit barangan dan perkhidmatan
yang menyeluruh dalam pemasaran, kejuruteraan,
perkilangan dan penyelenggaraan yang melaluinya
produk dan perkhidmatan yang digunakan akan
memenuhi jangkaan pelanggan – kualiti merupakan satu
entiti berbilang dimensi dan merupakan keseimbangan
antara pelbagai ciri tersendiri.
5 Ishikawa (1985) Kualiti ialah pembangunan, reka bentuk, pengeluaran
dan perkhidmatan bagi sesuatu produk yang paling
ekonomi, paling berguna dan sentiasa memuaskan hati
pelanggan.
6 Taguchi (1981) Kualiti produk ialah kerugian yang disalurkan kepada
masyarakat sejurus selepas produk itu dihantar keluar –
jenis kerugian yang dimaksudkan termasuklah aduan
pelanggan, kos jaminan tambahan, pencemaran reputasi
syarikat, kehilangan pasaran dan sebagainya.
7 The American Society for Kualiti ialah sifat atau ciri-ciri secara keseluruhannya
Quality Control, Johnson bagi sesuatu barangan atau perkhidmatan yang
dan Winchell (1990) membawa bersamanya kemampuan untuk memenuhi
kehendak pelanggan.
8 ISO 9001: 2000 Kualiti ialah keseluruhan ciri-ciri atau sifat-sifat sesuatu
barangan atau perkhidmatan yang dapat memenuhi
kehendak yang dinyatakan atau tersirat.
9 Japanese Industrial Mendefinisikan kualiti sebagai keseluruhan ciri-ciri
Standard (JIS) yang sesuai atau prestasi, di mana anggaran objek untuk
mengenal pasti sama ada produk atau perkhidmatan
memenuhi/menepati terhadap tujuan kegunaan ataupun
tidak.
Sumber: Rushami Zien Yusoff (2005), Kamarul Bahari Yaakub, Lee L. L., Haniza Othman (1994)
Buletin P & Q, NPC.
KBY ~5~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
KBY ~6~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Satu-satunya agama yang diiktiraf (kualitinya) di sisi Allah adalah Islam. (Q 3:19)
Allah menurunkan Al-Qur’an dan Allah menjamin (kualiti) keasliannya. (Q 15:9)
Rasulullah model (kualiti insan) yang terbaik. (Q 33:21)
Umat Islam umat terbaik (berkualiti). (Q 3:110)
Kualiti taqwa menjadi kayu ukur darjat manusia di sisi Allah. (Q 49:13)
Dikahwini wanita kerana empat faktor: cantik, berharta, baik keturunan, kuat
pegangan agamanya.
Di antara perkara yang membawa kebahagiaan hidup – kediaman yang luas,
kenderaan yang selesa, jiran yang soleh.
Kerja untuk hidup 1,000 tahun. Ibadah untuk mati hari esok.
KBY ~7~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Menurut Toreman, et al., (2009), TQM adalah satu proses pengurusan kualiti
yang berorientasikan pelanggan, berjalan secara berterusan dan melibatkan semua
aspek dalam organisasi . Proses ini bertujuan membawa perubahan yang menyeluruh
ke arah melahirkan organisasi yang cemerlang. Oleh itu, TQM dapat dilihat sebagai
proses transformasi budaya melalui mana ciri-ciri budaya yang sedia ada akan
diubahsuai, ditukar atau diperkukuh dengan ciri-ciri baru yang lebih baik. Ciri-ciri itu
meliputi sikap dan nilai, sistem dan prosedur, amalan-amalan operasi, struktur
organisasi dan sebagainya (Buletin Tribulanan MAMPU, 1997).
Penulis Definisi
Prajogo dan Mcdermot TQM sebagai satu model pengurusan yang bermatlamat untuk
(2005) memenuhi keperluan dan jangkaan pelanggan melalui
penambahbaikan berterusan kualiti produk dan servis dan
penyatuan semua fungsi dan proses dalam organisasi.
Besterfield et al (2003) TQM sebagai suatu falsafah dan panduan yang menjadi asas
kepada penambahbaikan organisasi secara berterusan. Ia
melibatkan kombinasi aplikasi kaedah kuantitatif, penggunaan
beberapa alat teknikal, sumber manusia dan teknik pengurusan
dalam memperbaiki proses demi untuk memenuhi dan
menjangkaui keperluan pelanggan pada masa sekarang dan akan
datang.
Kanji dan Tambi (1999) Suatu proses penambahbaikan yang berterusan untuk memberikan
kepuasan kepada pelanggan dengan kos yang serendah mungkin
melalui penggunaan sepenuhnya keupayaan setiap individu.
Berry (1997) TQM menyediakan satu proses pengurusan kualiti yang
memberikan penekanan kepada manusia, sistem dan budaya,
kepimpinan dan penglibatan pekerja untuk meningkatkan
keupayaan organisasi memenuhi keperluan pelanggan dalam
konteks semasa atau masa depan. TQM dapat memperbaiki
KBY ~8~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Quality: dalam konteks TQM merujuk kepada memenuhi jangkaan pelanggan dalam
keadaan tahap ekonomi dan keadaan yang sesuai atau menjangkaui kehendak dan
jangkaan pelanggan.
KBY ~9~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Selepas berjaya melaksanakan TQM, untuk ia terus hidup dan menjadi satu
budaya, organisasi perlu mempunyai petunjuk-petunjuk kualiti bagi mengukur
kemajuan dan juga memperbaiki kelemahan-kelemahan yang ada. Analisis seperti
KBY ~ 10 ~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
KBY ~ 11 ~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
Secara umumnya terdapat tiga fokus utama dalam mendefinisikan TQM dalam
IPT, iaitu:
KBY ~ 12 ~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
PELANGGAN
‘SAYA MENGHARAPKAN
PERKARA INI’ PUAS
KEINGINAN
‘SAYA CUKUP/
PERLUKAN INI’ BIASA
HARAPAN ASAS
KEINGINAN PELANGGAN
KBY ~ 13 ~
PPB3093 PENGURUSAN KUALITI PENGENALAN KEPADA KUALITI
KESERONOKAN PELANGGAN
KBY ~ 14 ~