Professional Documents
Culture Documents
Neobični Rižoto Od Poriluka I Šampinjona
Neobični Rižoto Od Poriluka I Šampinjona
poriluka i šampinjona...
Sastojci
Jedna stabljika poriluka
20 dkg smeđih šampinjona..
Vegeta Maestro češnjak granula
Povrtna kocka Podravka
20dkg riže Arborio
kurkume u prahu
Priprema
1.
1.
Stabljiku poriluka narezati na ploške i staviti da se dinsta na žlici maslaca.. smeđe
šampinjone narezati na tanke ploškice te dodati poriluku..
2.
2.
Staviti rižu da se kuha ali vode za kuhanje treba nam samo toliko da pokrije rižu..dodamo
povrtnu kocku.. češnjaka i kurkume...dok riža upije vodu prebacimo je u tavicu sa porilukom
i šampinjonima..
3.
3.
Podlijemo vodom ali malo te probamo da li nam možda nekog začina nedostaje...dok se
tekućina ispari dodamo vrhnje za kuhanje i žlicu ribanog parmezana te nakon nekih desetak
minuta ugasimo..