МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

КРИВОРІЗЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра англійської мови з методикою викладання

План-конспект залікового уроку англійської мови

на тему: «Traditional British meals»
проведеного у 10 класі

Підготувала:
студентка V курсу
факультету іноземних мов
групи ЗАМ-16
Бурман С.С.
Вчитель-предметник: Склема О.О.

Кривий Ріг
2020
Урок № 6
Дата: 01.12.20
Клас: 10
Тема: «Traditional British meals»
Сфера спілкування: —  особистісна; — публічна.
Тематика ситуативного спілкування: я, моя родина, мої друзі; стиль
життя;
Мовний інвентар лексика: examiner, certificate, degree, patient; фонетика:
вимова нових слів та виразів.
Намір учителя
- сприяти розвитку в учнів знання самого себе та критичну самооцінку,
мислення;
- уміння слухати та спостерігати;
- вчити письмово висловлювати свої думки англійською мовою;
- формувати лінгвістичні та комунікативні компетенції в учнів;
Очікуваний результат
- з інтересом ставитися до виконання різнопланових завдань;
- поважати думку однокласників, допомагає їм;
- покращувати лексичні мовленнєві навички та навички письма;
- вчити письмово висловлювати свої думки англійською мовою;
- формувати лінгвістичні та комунікативні компетенції в учнів;
- розвивати пам'ять, увагу, творчу уяву та креативне мислення;
Тип уроку: комбінований.
Обладнання: дошка, підручник «English» О.Д. Карп’юк, ілюстрації,
магнітофон.
Схематичний план уроку:
І. Початок уроку:
1) Привітання та організаційний момент (1хв)
2) Повідомлення теми та мети уроку (1 хв)
3) Введення в іншомовну атмосферу(4 хв)
ІІ. Основна частина уроку:
1) Розмовна частина (5 хв)
2) Робота завданнями в книзі (15 хв)
3) Лексико-граматична частина (15 хв)
ІІІ. Заключна частина уроку:
1) Оцінювання учнів (1хв)
2) Рефлексія (2хв)
3) Повідомлення домашнього завдання, інструкція щодо його виконання
(1хв)
Хід уроку:
І. Початок уроку:
1) Привітання та організаційний момент
Teacher: Good morning, children. Take your seats. Today we will start by
checking your homework for today’s lesson (p.54 ex. 3).
2) Повідомлення теми та мети уроку
Teacher: Today we continue to work on the topic: «National cuisine». The
sub-topic is «Traditional British meals».
ІІ. Основна частина уроку:
Speaking

Teacher: 1) Do you always have three meals a day?

2) What’s your favourite meal of the day?

3) Do you prefer meals alone, with one other person or lots of people?

4) What do you think of the meal times in different countries that are different
from your meal times?

Listening

Teacher: Listen to the information from the internet and say why British Sunday
lunch is so important to British people. How do courses vary according to the
seasons?

British Sunday lunch is also known as Sunday Roast and is the very heart of
British food and cooking. It is the time when families or friends get together no
matter how busy the week has been, to share good food. For the cook in the house
the roast recipes along with all those Sunday lunch recipes, takes some putting
together but the effort is worth it.

A traditional British Sunday lunch is roast meat with roast beef top of the list —
pork, lamb or chicken are also popular — Yorkshire Puddings, gravy, vegetables
and a pudding in the cold months and a dessert in the summer.

SUNDAY LUNCH STARTERS

Starters at Sunday lunch are rarely offered in the home though many
restaurants will offer them because with a traditional Sunday lunch the food is
generally so filling that starters would simply be too much. If you feel you must
offer a starter then make it light like a Pea and Mint Soup, or Carrot and Ginger
Soup. Salad is always popular or Prawn Cocktail is a particular favorite.

In some parts of the UK, particularly Yorkshire, it is common to serve

Yorkshire Puddings and Onion Gravy as a starter rather than with the main dish.
The origins of this stem from when meat was very expensive and eating Yorkshire
Puddings as a starter filled everyone up and they ate less meat.

There is no better main course for a traditional Sunday lunch than a roast.
Roast Beef is the number one favorite but pork and lamb work well. If Yorkshire
Puds aren’t served as a starter, they will be served with the main course beside the
meat, roast potatoes, seasonal vegetables and lashings of gravy made from the
meat juices. In winter, a good change would be something warm and filling like
Beef Stew and Dumplings hearty Beef and Ale Pie or Lancashire Hotpot. Serving
Yorkshire puddings as well though is a little too heavy on the carbs and on the
stomach. In warmer weather a traditional Sunday lunch is usually too much, so
lighten up with dishes like Lemon Chicken or Pan Fried Beef with Asparagus.

Writing

Teacher: Fill in the gaps with the new words on p. 56.

1) The price ____ lunch.

2) We had fish for the main ____.

3) The buffet here ____ of several different Chinese dishes.

4) The ____ from Mexico are really incredible in this restaurant.

5) Vegetarian ____ is very popular nowadays.

6) Thanksgiving is a really big ____ in the States.

7) To ____ apples means to cook them slowly in liquid.

ІІІ. Заключна частина уроку.

IV. Рефлексія
Teacher: Well done, you have worked hard today. Thank you for being active and
attentive. You made a lot of progress. Your marks are…
V. Домашнє завдання
Your home task is page 57 ex. 5. The lesson is over. I wish you a good day.
Goodbuy.