1. Nỗi đau khách hàng là gì?

Là vấn đề mà khách hàng gặp phải trong quá trình mua hàng của họ.Đơn
giản hơn ta có thể coi nỗi đau khách hàng như vấn đề mà họ gặp phải. Hiện
nay những vấn đề này vô cùng đa dạng và việc xác định cụ thể sẽ không dễ
dàng.Hãy bắt đầu bằng cách xác định những điểm khó khăn của khách hàng.
Mỗi khó khăn đề cập đến một vấn đề mà khách hàng đang gặp phải.
2. Những nỗi đau mà khách hàng đang gặp phải.
2.1. Những nỗi đau về tài chính.
Điểm đau về tài chính có lẽ là mối quan tâm chung của khách hàng
hiện nay. Nhiều khách hàng trả quả nhiều chi phí cho các sản phẩm ví
dụ như món ăn, topping mà họ sử dụng. Dẫn đến việc họ có thể bị
căng thẳng về tài chính. Mặc dù các món ăn trong thực đơn của chúng
ta có món cao cấp nên giả sẽ khá cao. Thế nhưng chúng ta cần tìm
hiểu khách hàng của mình. Họ có thể chi tiêu quá nhiều tiền cho các
các món ăn hoặc nước uống trong thực đơn theo nhu cầu. Vì vậy, họ
muốn giảm các chi phí của mình.
2.2Nỗi đau về thời gian
Khách hàng tiềm năng của chúng ta đang lãng phí quá nhiều thời gian
cho các nhà hàng quán ăn cung cấp món ăn , nhu cầu hiện tại của họ,
Khách hàng đang muốn sử dụng thời gian của mình hiệu quả hơn.
Chúng ta cần cho khách hàng thấy nhà hàng, quán ăn chúng ta sẽ giải
quyết các vấn đề của họ như thế nào. Sử dụng hình ảnh, nội dung để
mô tả cho khách hàng biết món ăn và thực đơn của nhà hàng quán
ăn,có thể tiết kiệm thời gian của họ hiệu quả ra sao. Chúng ta cần giải
thích cách mà nhà hàng quán ăn của mình mang đến sự tiện lợi cho
khách hàng.
2.3.Nỗi đau về quy trình,vệ sinh an toàn thực phẩm
Một trong những nỗi đau của khách hàng đó là vấn đề về hệ thống
quy trình chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng. Đây là
điều mà nhiều quán ăn, nhà hàng hiện nay đang gây nhiều khó khăn
cho khách hàng do quy trình chế biến chưa tối ưu, chưa đảm bảo an
tòan thực phẩm, thực phẩm không rõ nguồn gốc. Khách hàng ngày
nay yêu thích sự tiện lợi, sự sạch sẽ và thực phẩm cần tươi sống rõ
nguồn gốc. Vì vậy, nếu quy trình của chúng ta chưa tối ưu, thực phẩm
không an toàn, không rõ nguồn gốc họ sẽ chuyển qua thương hiệu
 khác. Chúng ta sẽ ít nhận ra điều này do nỗi đau về quy trình của
khách hàng thường không rõ ràng. Đó là lý do tại sao chúng ta cần
lắng nghe và tham khảo các ý kiến của khách hàng.
2.4.Nỗi đau về hỗ trợ
Một trong những nỗi đau của khách hàng đó là hỗ trợ. Khi mua các
sản phẩm, món ăn trong thực đơn khách hàng thường cần có sự hỗ trợ
từ nhân viên oder món. Bởi có nhiều món ăn, thức uống khách hàng
chưa có nhiều thông tin về nó, chưa nghe- biết tới nó. Điều này là do
các vấn đề của họ ít được các nhà hàng , quán ăn trước đó giải quyết
hoặc khách hàng muốn nhân viên oder của chúng ta tư vấn rõ ràng
hơn.
Khi khách hàng đến với quán ăn, nhà hàng của chúng ta điều họ mong
muốn là có thể nhận được sự hỗ trợ trước, trong và sau khi ăn hay sử
dụng món ăn thức uống trong thực đơn hay không.Chúng ta cần cung
cấp cho khách hàng nhiều hơn những gì mà họ mong đợi. Việc này sẽ
làm cho họ cảm thấy được quan tâm và lắng nghe hơn.