‫תפריט ארוחות חנוכה דרום‬

‫ארוחת ערב – לילה ‪ 1‬בחניון‪:‬‬

‫עקרונות‪:‬‬
‫מינימום ציוד – מינימום לשטוף כלים‬ ‫‪‬‬
‫הכנה מהירה(לשים על הרשת עד שלב המוכנות)‬ ‫‪‬‬
‫מאפשר מגוון גדול מאוד של מוצרים על הרשת‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪25‬‬ ‫‪1‬‬ ‫עוף שלם‬ ‫ירקות וחלבון על‬
‫שק ב‪5‬‬ ‫‪10‬‬ ‫תפוח אדמה‬ ‫האש‬
‫‪1‬‬ ‫תחליף טבעוני‬
‫‪9‬‬ ‫‪7‬‬ ‫בטטה‬
‫‪13‬‬ ‫‪10‬‬ ‫פיתות‬
‫‪9‬‬ ‫‪1‬‬ ‫חומוס(‪)750‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫חציל‬

‫‪2.5‬‬ ‫חצי קילו(‪)3‬‬ ‫עגבניות‬

‫‪ 8‬שח‬ ‫מארז‬ ‫פטריות פורטובלו‬
‫‪ 4‬שח‬ ‫‪2‬‬ ‫פלפל אדום‬

‫‪12‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫טחינה‬

‫‪6‬‬ ‫קילו וחצי‬ ‫בצל‬ ‫סלט ירקות‬
‫‪5‬‬ ‫‪(6‬קילו)‬ ‫עגבנייה‬
‫‪3.5‬‬ ‫חצי קילו‬ ‫לימון‬
‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫מלפפון‬
‫‪2‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫מלח גס‬ ‫תבלינים וכללי‬
‫‪29‬‬ ‫‪ 1‬ל'‬ ‫שמן זית‬
‫‪12.5‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫פלפל שחור גרוס‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫פפריקה‬
‫‪ 1‬יח'‬ ‫נייר כסף‬
‫סה"כ ‪ ,154.5‬נשאר ‪245.5‬‬

‫ארוחת לילה – לילה ‪ 1‬בחניון‪:‬‬

‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪12‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ביסקוויט‬ ‫סמורס‬
‫‪4.5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫מרשמלו‬ ‫סמורס‬
‫סה"כ ‪229 ,16.5‬‬
‫המלצה‪ :‬חריצה עם סכין בבננה‪ ,‬הכנסת טבליות השוקולד לבננה‪ ,‬והנחה על המנגל‪ .‬לסובב‬
‫עד שהשוקולד מומס והבננה רכה‪.‬‬
 ‫ארוחת בוקר – בוקר ‪ 1‬במסלול‪:‬‬
‫עקרונות‪:‬‬
‫מינימום ציוד – מינימום לשטוף כלים‬ ‫‪‬‬
‫הכנה בערב לפני של מוצרים ככל שניתן כדי למנוע התעסקות בבוקר‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪-‬‬ ‫יש במחסן‬ ‫‪1‬‬ ‫שוקולד‬ ‫סנדוויצים‬
‫‪20‬‬ ‫‪20‬‬ ‫לחמניה‬
‫מתכון ל‪ 20‬פיתות‪5 :‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫קמח לבן‬ ‫פיתות על הטאבון‬
‫‪10‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג קמח‬ ‫‪ 1‬ל'‬ ‫שמן קנולה‬
‫שמרים‪ 2 ,‬כפות‬
‫סוכר‪ 1 ,‬כף מלח‪,‬‬
‫רבע סוח שמן‪,‬‬
‫‪ 2.75‬כוסות מים‪.‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪ 2‬ל'‬ ‫חלב עמיד‬ ‫קורנפלקס‬
‫‪10‬‬ ‫‪ 1‬ל'‬ ‫חלב סויה‬
‫‪-‬‬ ‫יש במחסן‬ ‫‪1‬‬ ‫קרונפלקס‬
‫סה"כ ‪ ,65‬נשאר ‪164‬‬

‫ארוחת צהריים – צהריים ‪ 1‬במסלול‪:‬‬

‫עקרונות‪:‬‬
‫דורשת התארגנות על המון קופסאות רב פעמיות‬ ‫‪‬‬
‫הכנה בערב לפני של מוצרים ככל שניתן כדי למנוע התעסקות בבוקר‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪-‬‬ ‫יש במחסן‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫פסטה‬ ‫סלט פסטה‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫בצל ירוק‬
‫‪7.5‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫זיתים שחורים‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫מלפפון‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג וקצת‬ ‫עגבניות‬
‫‪-‬‬ ‫לימון‬
‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫בצל לבן‬
‫‪20‬‬ ‫רבייעיה‬ ‫טונה‬
‫‪10‬‬ ‫‪2‬‬ ‫כיכר לחם אחיד לא‬ ‫לחם סתתים‬
‫פרוסה‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫גבינה צהובה‬
‫‪16‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫גבינה בולגרית‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 2‬יח'‬ ‫עגבניות‬
‫‪10+17+14‬‬ ‫פסטו‪ ,‬עגבניות‬ ‫‪ 1‬מכל אחד‬ ‫ממרחים‬
‫מיובשות‪ ,‬זיתים‬
 ‫‪2‬‬ ‫שמן זית‪ ,‬ניילון נצמד‪,‬‬ ‫כללי‬
‫מלח רגיל‬
‫סה"כ ‪ ,122.5‬נשאר ‪39‬‬
‫ארוחת ערב – ערב ‪ 1‬בחניון‪:‬‬
‫עקרונות‪:‬‬
‫מנה פרווה – לא דורשת קירור מוצרי חלב או בשר‬ ‫‪‬‬
‫הכנה המאפשרת פעילות במקביל(נדרש לערבב ולשמור על אש נמוכה)‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫פתיתים‬ ‫פויקה פתיתים‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 3‬יח'‬ ‫בצל לבן‬

‫‪18‬‬ ‫‪ 2‬חבילות‬ ‫פטריות‬

‫‪10‬‬ ‫‪3‬‬ ‫בטטה‬
‫‪4‬‬ ‫‪6‬‬ ‫תפוח אדמה‬
‫‪2‬‬ ‫ראש ‪1‬‬ ‫שום‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫קולה ‪ 1‬ל'‬ ‫תיבול כללי‬
‫‪-‬‬ ‫מביאים מהקומונה‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫סוכר חום‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫טריאקי‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫סויה‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫צ'ילי מתוק‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫שמן זית‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫שמן קנולה‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫פפריקה‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫פלפל שחור‬
‫‪-‬‬ ‫מלח‬
‫סה"כ ‪ ,73‬נשאר ‪34-‬‬
‫ארוחת בוקר – בוקר ‪ 2‬במסלול‪:‬‬
‫עקרונות‪:‬‬
‫הכנה בערב לפני של מוצרים ככל שניתן כדי למנוע התעסקות בבוקר‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫לחם אחיד פרוס‬ ‫סנדוויצ'ים‬
‫‪-‬‬ ‫מהמחסן‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫ממרח שוקולד‬
‫סה"כ ‪ ,6‬נשאר ‪40-‬‬
 ‫ארוחת צהריים – צהריים ‪ 2‬במסלול‪:‬‬
‫עקרונות‪:‬‬
‫דורשת התארגנות על המון קופסאות רב פעמיות‬ ‫‪‬‬
‫הכנה בערב לפני של מוצרים ככל שניתן כדי למנוע התעסקות בבוקר‬ ‫‪‬‬
‫מחיר‬ ‫הערות‬ ‫כמות‬ ‫המוצר‬ ‫המנה‬
‫‪12‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫אורז‬ ‫טורטיות‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫שעועית(שימורים)‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫תירס(שימורים)‬
‫‪-‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫צ'ילי מתוק‬
‫‪30‬‬ ‫‪ 3‬יח'‬ ‫קבנוס‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1‬יח'‬ ‫מלפפון חמוץ‬
‫‪21‬‬ ‫‪20‬‬ ‫טורטיה‬
‫‪12‬‬ ‫‪ 1‬ק"ג‬ ‫קוסקוס‬ ‫קוסקוס בבקבוק‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 4‬יח'‬ ‫מלפפון‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 4‬יח'‬ ‫עגבניה‬
‫סה"כ ‪ ,100‬נשאר ‪140-‬‬