MENU SEHARI (HIPERTENSI RINGAN)

Energ Protein Vit.

Waktu Menu Bahan Makanan Berat Nabat LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Natrium
i C
Hewani i
pagi nasi putih Beras giling 70 252,0 0,0 4,8 0,5 55,2 4,2 0,6 0,0 0,1 0,0 3,5
ikan bakar Ikan segar 60 67,8 10,2 0,0 2,7 0,0 12,0 0,6 90,0 0,0 0,0 60,3
tahu kukus Tahu 50 34,0 0,0 3,9 2,3 0,8 62,0 0,4 0,0 0,0 0,0 6,0
tumis labu siam Labu siam 50 13,0 0,0 0,3 0,1 3,4 7,0 0,3 10,0 0,0 9,0 0,0
Minyak kelapa sawit 5 45,1 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 3000,0 0,0 0,0 0,0
apel Apel 100 58,0 0,0 0,3 0,4 14,9 6,0 10,3 90,0 0,0 5,0 2,0

selingan puding ubi ungu  Ubi ungu 70 86,1 0,0 1,3 0,5 19,5 21,0 0,5 5390,0 0,1 15,4 0,0
400,
Agar-agar 100 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0

siang nasi putih Beras giling 70 252,0 0,0 4,8 0,5 55,2 4,2 0,6 0,0 0,1 0,0 3,5
sup sayur ayam Ayam 60 181,2 10,9 0,0 15,0 0,0 8,4 0,9 486,0 0,0 0,0 60,0
Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0
Kol kembang 40 10,0 0,0 1,0 0,1 2,0 8,8 0,4 36,0 0,0 27,6 12,0
Kacang kapri ( biji
segar ) 25 24,5 0,0 1,7 0,1 4,4 5,5 0,5 170,0 0,1 6,5 2,8
tempe kukus Tempe kedele murni 50 74,5 0,0 9,2 2,0 6,4 64,5 5,0 25,0 0,1 0,0 0,0
buah Melon 100 8,6 0,6 0,0 0,4 7,2 8,0 0,2 37,0 0,1 10,0 2,0

selingan
sore sate buah Bengkoang 30 16,5 0,0 0,4 0,1 3,8 4,5 0,2 0,0 0,0 6,0 0,0
Mangga harumanis 25 11,5 0,0 0,1 0,1 3,0 3,8 0,1 300,0 0,0 1,5 0,0
pisang kepok 15 17,4 0,1 0,0 0,0 4,7 0,3 0,1 13,7 0,0 1,7 0,8
 Jeruk 30 14,4 0,0 0,2 0,1 3,7 6,9 0,2 6,0 0,0 12,9 0,0
malam bubur beras Beras giling 70 252,0 0,0 4,8 0,5 55,2 4,2 0,6 0,0 0,1 0,0 3,5
ikan pepes Ikan segar 70 79,1 11,9 0,0 3,2 0,0 14,0 0,7 105,0 0,0 0,0 70,4
133,
Bayam bening Bayam 50 18,0 0,0 1,8 0,3 3,3 5 2,0 3045,0 0,0 40,0 2,0
tahu kukus Tahu 50 34,0 0,0 3,9 2,3 0,8 62,0 0,4 0,0 0,0 0,0 6,0
Seledri 5 1,0 0,0 0,1 0,0 0,2 2,5 0,1 6,5 0,0 0,6 4,8
Prei ( daun bawang ) 5 2,3 0,0 0,1 0,0 0,5 2,6 0,1 2,0 0,0 0,9 0,3
buah jeruk Jeruk manis 100 45,0 0,0 0,9 0,2 11,2 33,0 0,4 190,0 0,1 19,0 2,0

894,
Total
1614,7 73,5 36,4 259,1 5 30,1 1,1 158,4 269,7
 MENU SEHARI (HIPERTENSI SEDANG)
Protein Vit.
Waktu Menu Bahan Makanan Berat Energi Nabat LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Natrium
C
Hewani i

pagi nasi putih Beras giling 50 180,0 0,0 3,4 0,4 39,5 3,0 0,4 0,0 0,1 0,0 2,5

ikan bakar Ikan segar 40 45,2 6,8 0,0 1,8 0,0 8,0 0,4 60,0 0,0 0,0 40,2

tahu kukus Tahu 30 20,4 0,0 2,3 1,4 0,5 37,2 0,2 0,0 0,0 0,0 3,6

tumis labu siam Labu siam 40 10,4 0,0 0,2 0,0 2,7 5,6 0,2 8,0 0,0 7,2 0,0

Minyak kelapa sawit 5 45,1 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 3000,0 0,0 0,0 0,0

apel Apel 100 58,0 0,0 0,3 0,4 14,9 6,0 10,3 90,0 0,0 5,0 2,0

selingan puding labu kuning  Labu kuning 70 20,3 0,0 0,8 0,2 4,6 31,5 1,0 126,0 0,1 36,4 0,0

Agar-agar 100 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 400,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0

siang nasi putih Beras giling 60 216,0 0,0 4,1 0,4 47,3 3,6 0,5 0,0 0,1 0,0 3,0

sup sayur ayam Ayam 50 151,0 9,1 0,0 12,5 0,0 7,0 0,8 405,0 0,0 0,0 50,0

Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0

Kol kembang 40 10,0 0,0 1,0 0,1 2,0 8,8 0,4 36,0 0,0 27,6 12,0
Kacang kapri ( biji
segar ) 25 24,5 0,0 1,7 0,1 4,4 5,5 0,5 170,0 0,1 6,5 2,8

tempe kukus Tempe kedele murni 50 74,5 0,0 9,2 2,0 6,4 64,5 5,0 25,0 0,1 0,0 0,0

buah Melon 100 8,6 0,6 0,0 0,4 7,2 8,0 0,2 37,0 0,1 10,0 2,0

selingan sore sate buah Bengkoang 30 16,5 0,0 0,4 0,1 3,8 4,5 0,2 0,0 0,0 6,0 0,0

Mangga harumanis 25 11,5 0,0 0,1 0,1 3,0 3,8 0,1 300,0 0,0 1,5 0,0
 pisang kepok 15 17,4 0,1 0,0 0,0 4,7 0,3 0,1 13,7 0,0 1,7 0,8

Jeruk 30 14,4 0,0 0,2 0,1 3,7 6,9 0,2 6,0 0,0 12,9 0,0

malam nasi putih Beras giling 60 216,0 0,0 4,1 0,4 47,3 3,6 0,5 0,0 0,1 0,0 3,0

telur rebus Telur ayam 50 81,0 6,4 0,0 5,8 0,4 27,0 1,4 450,0 0,1 0,0 79,0

tumis bunga kol+wortel Kol kembang 40 10,0 0,0 1,0 0,1 2,0 8,8 0,4 36,0 0,0 27,6 12,0

Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0

tahu kukus Tahu 50 34,0 0,0 3,9 2,3 0,8 62,0 0,4 0,0 0,0 0,0 6,0

Seledri 5 1,0 0,0 0,1 0,0 0,2 2,5 0,1 6,5 0,0 0,6 4,8

Prei ( daun bawang ) 5 2,3 0,0 0,1 0,0 0,5 2,6 0,1 2,0 0,0 0,9 0,3

buah jeruk Jeruk manis 100 45,0 0,0 0,9 0,2 11,2 33,0 0,4 190,0 0,1 19,0 2,0

204,
Total
1376,6 52,6 39,1 5 774,9 29,2 1,0 167,6 281,9
 MENU SEHARI (HIPERTENSI BERAT)
Protein
Waktu Menu Bahan Makanan Berat Energi Nabat LEMAK HA Ca Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C Nat
Hewani i

pagi nasi putih Beras giling 50 180,0 0,0 3,4 0,4 39,5 3,0 0,4 0,0 0,1 0,0 2,5

telur rebus Telur ayam 40 64,8 5,1 0,0 4,6 0,3 21,6 1,1 360,0 0,0 0,0 63,2

tahu kukus Tahu 30 20,4 0,0 2,3 1,4 0,5 37,2 0,2 0,0 0,0 0,0 3,6
tumis wortel +kacang
kapri Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0

Kacang kapri ( biji segar ) 40 39,2 0,0 2,7 0,2 7,1 8,8 0,8 272,0 0,1 10,4 4,4

Minyak kelapa sawit 5 45,1 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 3000,0 0,0 0,0 0,0

buah jeruk Jeruk manis 100 45,0 0,0 0,9 0,2 11,2 33,0 0,4 190,0 0,1 19,0 2,0

selingan sate buah Bengkoang 30 16,5 0,0 0,4 0,1 3,8 4,5 0,2 0,0 0,0 6,0 0,0

Mangga harumanis 25 11,5 0,0 0,1 0,1 3,0 3,8 0,1 300,0 0,0 1,5 0,0

pisang kepok 15 17,4 0,1 0,0 0,0 4,7 0,3 0,1 13,7 0,0 1,7 0,8

Jeruk 30 14,4 0,0 0,2 0,1 3,7 6,9 0,2 6,0 0,0 12,9 0,0

siang nasi putih Beras giling 60 216,0 0,0 4,1 0,4 47,3 3,6 0,5 0,0 0,1 0,0 3,0

sup sayur ayam Ayam 50 151,0 9,1 0,0 12,5 0,0 7,0 0,8 405,0 0,0 0,0 50,0

Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0

Kol kembang 40 10,0 0,0 1,0 0,1 2,0 8,8 0,4 36,0 0,0 27,6 12,0

Kacang kapri ( biji segar ) 25 24,5 0,0 1,7 0,1 4,4 5,5 0,5 170,0 0,1 6,5 2,8

tempe kukus Tempe kedele murni 50 74,5 0,0 9,2 2,0 6,4 64,5 5,0 25,0 0,1 0,0 0,0

Buah melon 100 8,6 0,6 0,0 0,4 7,2 8,0 0,2 37,0 0,1 10,0 2,0
selingan puding labu kuning  Labu kuning 70 20,3 0,0 0,8 0,2 4,6 31,5 1,0 126,0 0,1 36,4 0,0

Agar-agar 100 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 400,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0

malam nasi putih Beras giling 60 216,0 0,0 4,1 0,4 47,3 3,6 0,5 0,0 0,1 0,0 3,0

ikan bakar Ikan segar 50 56,5 8,5 0,0 2,3 0,0 10,0 0,5 75,0 0,0 0,0 50,3

tumis bunga kol+wortel Kol kembang 40 10,0 0,0 1,0 0,1 2,0 8,8 0,4 36,0 0,0 27,6 12,0

Wortel 40 16,8 0,0 0,5 0,1 3,7 15,6 0,3 4800,0 0,0 2,4 28,0

tahu kukus Tahu 50 34,0 0,0 3,9 2,3 0,8 62,0 0,4 0,0 0,0 0,0 6,0

Seledri 5 1,0 0,0 0,1 0,0 0,2 2,5 0,1 6,5 0,0 0,6 4,8

Prei ( daun bawang ) 5 2,3 0,0 0,1 0,0 0,5 2,6 0,1 2,0 0,0 0,9 0,3

buah kiwi kiwi 100 47,0 0,0 0,4 0,6 10,1 9,0 0,4 129,0 0,1 17,0 0.0

20,
Total
1374,3 61,5 33,4 218,8 817,3 0 1,2 187,2 308,5