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  • Nilai Gizi

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    The document provides nutritional information for various Indonesian foods, including puddings, rice dishes, soups, and snacks. It lists the ingredients, weights, and nutritional values like energy, protein, fat, vitamins and minerals. For each menu item, the ingredients, their weights in grams and nutritional properties like calories, protein, fat, carbohydrates, vitamins and minerals are specified. The document contains a comprehensive list of common Indonesian foods and their nutritional profiles to analyze and compare the nutrients in different local dishes.

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    of 1

    Menu Bahan Berat Energi Protein Lemak KH V.A V.D V.E V.K V.B1 V.B2 V.B3 V.B5 V.

    V.D V.E V.K V.B1 V.B2 V.B3 V.B5 V.B6 V.B1 V.C Nat Kalium kalsium magnes fosfor besi seng Tembaga fluor Yodium
    Makanan 2
    Puding Daun Kelor 50 gr 46 2,55 0,8 7,15 3,38 0,0 5,4 0,0 0,15 0,05 0,4 0,0 0,0 0,0 11 30,5 149 538,5 21 38 3 0,08 0,05 0,0 0,0
    Kelor Agar2 Plain 8 gr 2,08 0,04 0,0 0,56 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,32 5,36 0,0 0,152 0,0 0,0 0,0 0,0
    Gula Pasir 220 gr 851,3 0,0 0,0 219,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 4,4 2,2 0,0 4,4 0,2 0,0 0,1 0,0 0,0
    Telur Ayam 50 gr 77,6 6,3 5,3 0,6 95,0 0,5 1,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,7 0,1 0,6 0,0 62,0 63,0 25,0 5,0 86,0 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0
    Santan 500 gr 530,6 5,0 50,5 23,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,0 0,5 0,1 0,0 5,0 30,0 535,0 20,0 50,0 170,0 3,5 1,5 0,6 0,0 0,0
    Garam ½ gr 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 813,2 0,2 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
    Nasi Beras 30 gr 108,3 2,0 0,2 23,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 24,3 2,4 10,8 30,9 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0
    Tim Ikan Teri Basa 50 gr 56,0 10,7 1,1 0,0 21,5 6,0 0,5 0,0 0,0 0,0 2,8 0,1 0,2 0,6 0,0 27,5 230,5 24,0 43,0 114,0 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0
    Ikan Telur Ayam 50 gr 77,6 6,3 5,3 0,6 95,0 0,5 1,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,7 0,1 0,6 0,0 62,0 63,0 25,0 5,0 86,0 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0
    Lure Daun Bayam 15 gr 5,6 0,6 0,0 1,1 77,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 4,9 1,6 82,5 31,6 9,3 10,8 0,5 0,1 0,0 0,0 0,0
    Minyak Kelapa 15 gr 129,,3 0,0 15,0 0,0 750 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
    Garam ½ gr 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 813,2 0,2 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
    Pure Jagung Jagung Manis 50 gr 54,0 1,6 0,6 12,6 6,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,8 0,4 0,0 0,0 3,0 8,5 124,5 1,0 16,0 51,5 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0
    Manis Tahu Tahu 25 gr 19,0 2,0 1,2 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,8 30,3 26,3 25,8 24,3 1,4 0,2 0,0 0,0 0,0
    Dan Telur Telur Ayam 50 gr 77,6 6,3 5,3 0,6 95,0 0,5 1,0 0,0 0,0 0,3 0,1 0,7 0,1 0,6 0,0 62,0 63,0 25,0 5,0 86,0 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0
    Bawang Putih 7 gr 6,2 0,2 0,0 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,4 23,2 3,1 1,5 4,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

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