Флавоноїди

АНАЛІЗ ЛРС, ЩО ВМІЩУЄ ФЛАВОНОЇДИ
Мета: навчитися встановлювати тотожність ЛРС, що містить флавоноїди за макроскопічними та

мікроскопічними ознаками, а також визначати якісний склад і кількісний вміст БАР за допомогою
методів фітохімічного аналізу.
Об`єкти для лабораторного дослідження:

На занятті 1 з макро- і мікроскопічного аналізу вивчаються наступні об’єкти: листя чаю, квітки
волошки, плоди горобини чорноплідної, трава фіалки, квітки цмину піскового, квітки пижма, трава
сухоцвіту багнового, корені шоломниці байкальської, корені вовчуга польового.
На занятті 2 з макро- і мікроскопічного аналізу вивчаються наступні об’єкти: плоди та квітки глоду,
плоди софори японської, трава собачої кропиви, трава гірчака перцевого, трава гірчака почечуйного,
трава гірчака пташиного (споришу), квітки бузини чорної, трава звіробою, листя гінкго, трава хвоща
польового, корені солодки, трава череди.
Об`єкти для самостійного вивчення: гречка звичайна, чай китайський, бузина чорна, шоломниця
байкальська, хвощ польовий, види звіробою, види золотушнику, ерва шерстиста, робінія звичайна,
гінкго дволопатеве.
Об’єкти, монографії на які увійшли до ДФУ 2.0: види собачої кропиви, гірчак перцевий, гірчак
почечуйний, спориш звичайний, види глоду, солодка гола, вовчуг польовий, гречка звичайна, лимон,
бузина чорна, хвощ польовий, види звіробою, види золотушника, гінкго дволопатеве.
Структурні формули основних БАР: флаван, катехін, антоціанідин, лейкоантоціанідин, флаванон,
флаванонол, флавон, флавонол, халкон, дигідрохалкон, аурон, кверцетин, рутин, гіперозид.
І. Фітохімічний аналіз ЛРС, що містить флавоноїди
Завдання 1. Заповніть додаток 1 за темою заняття.

Завдання 2. Проведіть виділення флавоноїдів з досліджуваної ЛРС.
Методика. 3-5 г подрібненої рослинної сировини заливають 30-50 мл 70% спирту в колбі зі
зворотним холодильником i проводять екстракцію на водяній бані протягом 20-30 хв. Витяг
охолоджують, фільтрують через 4 шари марлі або фільтрувальній папір. Отриманий фільтрат
упарюють до ½ об’єму й використовують для проведення якісних реакцій i хроматографічного
виявлення флавоноїдів.
Завдання 3. Проведіть якісні реакції на флавоноїди. Як зразок порівняння використовуйте 0,1 %
спиртовий розчин рутину. Запишіть результати реакції у таблицю й зробіть висновки.
Назва реакції Методика проведення Спостереження

Досліджуваний Розчин рутину
витяг
Ціанідинова До 1 мл витягу додають 2-3 краплі
реакція концентрованої хлоридної кислоти й 1-2
стружки металевого магнію.
Ціанідинова До забарвленого продукту ціанідинової
реакція за реакції додають 1/3 частини бутанолу за
Бріантом об’ємом, розбавляють водою до
розподілу шарів, струшують.
Реакція з лугом До 1 мл витягу додають 1-2 краплі 10 %
спирто-водного розчину калію або
натрію гідроксиду.
Реакція з До 1 мл витягу додають 1 мл 2 %
алюмінію спиртового розчину алюмінію хлориду.
хлоридом
Реакція із феруму До 1 мл витягу додають 2-3 краплі 1 %
(III) хлоридом. спиртового розчину феруму хлориду.
1
Реакція Вільсона До 2 мл витягу додають 1 мл 2 %
розчину кислоти борної та 1 мл 2 %
спиртового розчину кислоти лимонної
(або щавлевої).
Реакція з До 1 мл додають декілька крапель 1 %
ваніліном у розчину ваніліну в кислоті хлоридній
концентрованій концентрованій.
хлоридній кислоті
Висновки:
Завдання 4. Проведіть якісну реакцію ідентифікації коренів вовчуга, яка заснована на флюоресценції
ізофлавоноїдів в УФ-світлі. Запишіть спостереження й зробіть висновки.
Назва реакції Методика проведення Спостереження

Реакція 0,2 г порошку коренів вовчуга поміщають у
флюоресценції колбу зi шліфом місткістю 25 мл, додають 5
ізофлавоноїдів в мл 70 % спирту й нагрівають зi зворотним
УФ-світлі холодильником на киплячій водяній бані при
слабкому кипінні протягом 20 хв. Після
охолодження розчин фільтрують через
паперовий фільтр. На смужку фільтрувального
паперу наносять мікропіпеткою 0,05 мл витягу
й проглядають в УФ-світлі.
Висновки:
Завдання 5. Проведіть хроматографічний аналіз флавоноїдів в ЛРС методом тонкошарової

хроматографії відповідно до монографії ДФУ (2.0 Т.3) «Звіробою трава».
Випробовуваний розчин. 0.5 г здрібненої на порошок сировини перемішують із 10 мл метанолу у

водяній бані при температурі 60°С протягом 10 хв і фільтрують.
Розчин порівняння. 5 мг рутину і 5 мг гіперозиду розчиняють у метанолі і доводять об'єм розчину
тим самим розчинником до 5 мл.
Пластинка'. ТШХ пластинка із шаром силікагелю.
Рухома фаза: мурашина кислота безводна - вода - етилацетат (6:9:90).
Об'єм проб. 10 мкл випробовуваного розчину та 5 мкл розчину порівняння, смугами 10 мм. Відстань,
що має пройти рухома фаза: 10 см від лінії старту.
Висушування: при температурі (100-105)°С протягом 10 хв.
Виявлення: обробляють розчином 10 г/л дифенілборної кислоти аміноетилового ефіру у метанолі,
потім розчином 50 г/л макроголу 400 у метанолі і через 30 хв переглядають в УФ-світлі за довжини
хвилі 365 нм.
Результати: мають виявлятися: у нижній третині — зона рутину, вище неї — зона гіперозиду, обидві
жовто-оранжевої флуоресценції.
2
Висновки:___
________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Завдання 6. Визначте кількісний вміст флавоноїдів у траві звіробою спектрофотометричним

методом відповідно до монографії ДФУ (2.0 Т.3) «Звіробою трава».
Методика .
Вихідний розчин. 0.300 г здрібненої на порошок сировини поміщають у круглодонну колбу
місткістю 100 мл, додають 1 мл розчину 5 г/л гексаметилентетраміну, 20 мл ацетону і 2 мл
хлористоводневої кислоти, кип'ятять зі зворотним холодильником протягом 30 хв і фільтрують крізь
тампон із вати у колбу місткістю 100 мл. Тампон із вати додають до залишку у круглодонну колбу та
екстрагують 2 порціями, по 20 мл кожна, ацетону, кожний раз проводячи кип'ятіння зі зворотним
холодильником протягом 10 хв, охолоджують до кімнатної температури, фільтрують кожний витяг
крізь тампон із вати у колбу. Одержані охолоджені об'єднані ацетонові витяги фільтрують крізь
паперовий фільтр у мірну колбу, доводять об'єм розчину ацетоном до 100 мл, обполіскуючи колбу та
паперовий фільтр. 20.0 мл одержаного розчину поміщають у ділильну лійку, додають 20 мл води і
струшують суміш із 15 мл етилацетату, а потім із 3 порціями, по 10 мл кожна, етилацетату. Одержані
етилацетатні витяги об'єднують у ділильній лійці, промивають 2 порціями, по 50 мл кожна, води,
фільтрують над 10 г натрію сульфату безводного у мірну колбу та доводять об’єм розчину
етилацетатом до 50.0 мл.
Випробовуваний розчин. До 10.0 мл вихідного розчину додають 1 мл алюмінію хлориду

реактиву і доводять розчином 5 % (об/об) оцтової кислоти льодяної у метанолі до об'єму 25.0 мл.
Компенсаційний розчин. 10.0 мл вихідного розчину доводять розчином 5 % (об/об) оцтової
кислоти льодяної у метанолі до об'єму 25.0 мл.
Оптичну густину випробовуваного розчину вимірюють через 30 хв після приготування за
довжини хвилі 425 нм відносно компенсаційного розчину.
Вміст флавоноїдів, у перерахунку на гіперозид, у відсотках, обчислюють за формулою:
Х= Ах1,25/m
де А - оптична густина випробуваного розчину за довжини хвилі 425 нм;
m - маса наважки випробуваної сировини, у грамах.
Використовують питомий показник поглинання гіперозиду, що дорівнює 500.
Висновки:______________________________________________________________________________
3
ІІ. Макро- і мікроскопічний аналіз ЛРС, що містить флавоноїди
Зразок 1. Квітки волошки синьої

Латинська назва Українська назва Англійська назва
ЛРС
ЛР
Родина
Поширення лікарської Структурна формула

рослини
Походження ЛРС в Україні
Термін заготівлі
Умови висушування
Умови зберігання
Основна група БАР, %
Стандартизація за вмістом
БАР (за ДФУ)
Фармакологічна дія ЛРС
ціанідин
Макроскопічний аналіз квіток волошки синьої:

товарний вигляд форма віночка
тип суцвіття розміри
квітконіжка, см колір частин квітки
тип оцвітини запах при розтиранні
симетрія смак
форма чашечки
Біологічна да та застосування квіток волошки синьої

________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Зразок2. Плоди горобини чорноплідної свіжі

ЛРС
ЛР
Родина
4
рослини
ціанідин
Макроскопічний аналіз плодів горобини чорноплідної свіжі:

товарний вигляд розміри
тип плоду колір
форма запах при розтиранні
поверхня смак
кількість насінин
Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів горобини чорноплідної свіжі та їх застосування:
Назва лікарського ЛРС, яка входить до складу Фармакологічна дія і застосування

засобу лікарського засобу
Зразок3. Квітки цмину піскового

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
нарингенін
5
Макроскопічний аналіз квіток цмину піскового:
Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток цмину піскового та їх застосування:

Зразок4. Квітки пижма

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
апігенін
Макроскопічний аналіз квіток пижма:

Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток пижма та їх застосування:

6
Зразок5. Трава сухоцвіту багнового
ЛРС
ЛР
Родина

рослини
гнафалозид А
Макроскопічний аналіз трави сухоцвіту багнового:

товарний вигляд розмір листка
форма стебла в колір листка
поперечному перерізі
прикріплення листка розташування квітів
до стебла, наявність на стеблі, суцвіття
черешка
колір стебла розмір квітки
форма листка колір квітки
розмір стебла опушення
край листка запах при розтиранні
тип жилкування смак
Можливі домішки (наведіть латинські та українські назви рослин):

1. ______________________________________________________________________________________
2. ______________________________________________________________________________________
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави сухоцвіту багнового та їх застосування:

Зразок 6. Корені вовчуга польового

ЛРС
ЛР
7
Родина

рослини
оногенін
Макроскопічний аналіз коренів вовчуга польового:

товарний вигляд колір зовні
форма колір на зламі
характер поверхні запах при розтиранні
характер зламу смак
розміри
Мікроскопічний аналіз кореня вовчуга польового:

Вкажіть анатомічні діагностичніознаки
кореня вовчуга:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
а– 8.
б–
в– 9.
10.
Наведіть в таблиці лікарські засоби коренів вовчуга польового та їх застосування:

8
Зразок7. Плоди глоду
ЛРС
ЛР
Родина

рослини
гіперозид
Макроскопічний аналіз плодів глоду:

Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів глоду та їх застосування:

Назва лікарського ЛРС, яка входить до Фармакологічна дія і застосування
засобу складу лікарського засобу
Зразок8. Квітки глоду

ЛРС
ЛР
Родина

9
рослини
вітексин
Макроскопічний аналіз квіток глоду:

Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток глоду та їх застосування:

Зразок9. Плоди софори японської

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
кверцетин
Макроскопічний аналіз плодів софори японської:
10
Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів софори японської та їх застосування:

Зразок10. Пуп’янки софори японської

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
рутин
Макроскопічний аналіз пуп’янків софори японської:

тип суцвіття колір частин квітки
квітконіжка, см запах при розтиранні
довжина смак
Наведіть в таблиці лікарські засоби пуп’янків софори японської та їх застосування:

Зразок11. Трава собачої кропиви

11
ЛРС
ЛР
Родина

рослини
кверцитрин
Макроскопічний аналіз трави собачої кропиви:

черешка

1. _____________________________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________________________
Мікроскопічний аналіз трави собачої кропиви:

Вкажіть анатомічні діагностичніознаки трави
собачої кропиви:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави собачої кропиви та їх застосування:
12
Зразок12. Трава гірчака перцевого

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
рамнетин
Макроскопічний аналіз трави гірчака перцевого:
черешка
Мікроскопічний аналіз трави гірчака перцевого:
Вкажіть анатомічні діагностичніознаки трави гірчака перцевого:
А–
Б–
1.
2.
3.
4.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави гірчака перцевого та їх застосування:
13
Зразок13. Трава гірчака почечуйного

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
БАР (за ДФУ, ДФ ХІ)
гіперозид
Макроскопічний аналіз трави гірчака почечуйного:

черешка

1. ___________________________________________________________________________________
Мікроскопічний аналіз трави гірчака почечуйного:
14
Вкажіть анатомічні діагностичніознаки трави гірчака
почечуйного:
А–
Б–
1.
2.
3.
4.
5.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави гірчака почечуйного та їх застосування:

Зразок14. Трава гірчака пташиного (споришу)

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
авікулярин
Макроскопічний аналіз трави гірчака пташиного (споришу):
15
черешка
Мікроскопічний аналіз трави гірчака пташиного (споришу):
споришу:
А–
B–
C–
D–
1.
2.
3.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави гірчака пташиного (споришу) та їх застосування:
Зразок15. Корені солодки

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
БАР (за ДФУ )
дигідрохалкон
Макроскопічний аналіз коренів солодки:
16
товарний вигляд колір зовні
форма колір на зламі
характер поверхні запах при розтиранні
характер зламу смак
розміри
Мікроскопічний аналіз кореня солодки:
Вкажіть анатомічні діагностичніознаки кореня солодки:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
а–
б–
в–
Наведіть в таблиці лікарські засоби коренів солодки та їх застосування:

Зразок16. Трава череди

ЛРС
ЛР
Родина
17
рослини
бутеїн
Макроскопічний аналіз трави череди:

прикріплення листка розташування
до стебла, наявність квітів на стеблі,
черешка суцвіття
край листка запах при
розтиранні
1. ___________________________________________________________________________________
2. ___________________________________________________________________________________
Мікроскопічний аналіз трави череди:

череди:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави череди та їх застосування:
18
Підпис викладача _________________________________
САМОСТІЙНА РОБОТА СТУДЕНТІВ
Об’єкт 1. Трава гречки звичайної

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
рутин
Біологічна дія та застосування трави гречки звичайної
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Об’єкт 2. Листя гінкго дволопатевого

ЛРС
ЛР
Родина
19
рослини
гінгкгетин
Наведіть в таблиці лікарські засоби листя гінкго та їх застосування:

Об’єкт 3. Листя чаю

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
катехін
Біологічна да та застосування листя чаю

________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Об’єкт 4. Квітки бузини чорної

20
ЛРС
ЛР
Родина

рослини
кемпферол
Біологічна да та застосування квіток бузини чорної

________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Об’єкт 5. Корені шоломниці байкальської

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
БАР (за ДФУ) байкалеїн
Біологічна дія та застосування коренів шоломниці байкальської

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Об’єкт 6. Трава хвощу польового
21
ЛРС
ЛР
Родина

рослини
лютеолін

1. ______________________________________________________________________________________
2. ______________________________________________________________________________________
3. ______________________________________________________________________________________
Мікроскопічний аналіз трави хвоща польового:
Вкажіть анатомічні діагностичніознаки трави хвоща польового:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави хвоща польового та їх застосування:

Об’єкт 7. Трава звіробою

ЛРС
ЛР
22
Родина

рослини
гіперозид
1. ______________________________________________________________________________________
Мікроскопічний аналіз трави звіробою:

звіробою:
1.
2.
3.
4.
5.
Наведіть в таблиці лікарські засоби трави звіробою таїх застосування:

Об’єкт 8. Трава золотушника канадського

ЛРС
ЛР
Родина
23
рослини
Біологічна дія та застосування трави золотушника канадського

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Об’єкт 9. Трава ерви шерстистої

ЛРС
ЛР
Родина

рослини
Біологічна дія та застосування трави ерви шерстистої

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Об’єкт 10. Квітки робінії звичайної

ЛРС
ЛР
Родина
24
рослини
Стандартизація за вмістом робінін

Біологічна дія та застосування квіток робінії звичайної

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Підпис викладача _________________________________
25

Флавоноїди

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Флавоноїди

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

АНАЛІЗ ЛРС, ЩО ВМІЩУЄ ФЛАВОНОЇДИ

Мета: навчитися встановлювати тотожність ЛРС, що містить флавоноїди за макроскопічними та

Об`єкти для лабораторного дослідження:

І. Фітохімічний аналіз ЛРС, що містить флавоноїди

Завдання 1. Заповніть додаток 1 за темою заняття.

Назва реакції Методика проведення Спостереження

Назва реакції Методика проведення Спостереження

Завдання 5. Проведіть хроматографічний аналіз флавоноїдів в ЛРС методом тонкошарової

Випробовуваний розчин. 0.5 г здрібненої на порошок сировини перемішують із 10 мл метанолу у

Завдання 6. Визначте кількісний вміст флавоноїдів у траві звіробою спектрофотометричним

Випробовуваний розчин. До 10.0 мл вихідного розчину додають 1 мл алюмінію хлориду

Зразок 1. Квітки волошки синьої

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз квіток волошки синьої:

Біологічна да та застосування квіток волошки синьої

Зразок2. Плоди горобини чорноплідної свіжі

Латинська назва Українська назва Англійська назва

Макроскопічний аналіз плодів горобини чорноплідної свіжі:

Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів горобини чорноплідної свіжі та їх застосування:

Назва лікарського ЛРС, яка входить до складу Фармакологічна дія і застосування

Зразок3. Квітки цмину піскового

Поширення лікарської Структурна формула

Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток цмину піскового та їх застосування:

Зразок4. Квітки пижма

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз квіток пижма:

Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток пижма та їх застосування:

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз трави сухоцвіту багнового:

Можливі домішки (наведіть латинські та українські назви рослин):

Наведіть в таблиці лікарські засоби трави сухоцвіту багнового та їх застосування:

Зразок 6. Корені вовчуга польового

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз коренів вовчуга польового:

Мікроскопічний аналіз кореня вовчуга польового:

Наведіть в таблиці лікарські засоби коренів вовчуга польового та їх застосування:

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз плодів глоду:

Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів глоду та їх застосування:

Зразок8. Квітки глоду

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз квіток глоду:

Наведіть в таблиці лікарські засоби квіток глоду та їх застосування:

Зразок9. Плоди софори японської

Поширення лікарської Структурна формула

Наведіть в таблиці лікарські засоби плодів софори японської та їх застосування:

Зразок10. Пуп’янки софори японської

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз пуп’янків софори японської:

Наведіть в таблиці лікарські засоби пуп’янків софори японської та їх застосування:

Назва лікарського ЛРС, яка входить до складу Фармакологічна дія і застосування

Зразок11. Трава собачої кропиви

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз трави собачої кропиви:

Можливі домішки (наведіть латинські та українські назви рослин):

Мікроскопічний аналіз трави собачої кропиви:

Зразок12. Трава гірчака перцевого

Поширення лікарської Структурна формула

Наведіть в таблиці лікарські засоби трави гірчака перцевого та їх застосування:

Зразок13. Трава гірчака почечуйного

Латинська назва Українська назва Англійська назва

Поширення лікарської Структурна формула

Макроскопічний аналіз трави гірчака почечуйного:

Можливі домішки (наведіть латинські та українські назви рослин):