BÁNH TRÁNG CUỐN 3 VỊ

NGUYÊN LIỆU (4 người):

- Bánh tráng đỏ 1 tệp

A. Nhân khô bò đu đủ:

- Thịt bò khô 100g
- Đu đủ xanh 100g
- Cà rốt 50g
- Rau mùi 30g
- Kinh giới 30g

B. Xúc xích trứng rau răm:

- Trứng gà 2 quả
- Xúc xích 2 cái
- Rau răm 30g
- Xoài xanh 100g
- Cà rốt 50g

C. Nhân khô gà rong biển

- Khô gà 100g
- Dưa chuột 100g
- Cơm trắng 100g
- Rong biển nori 10g

- Gia vị: Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

SƠ CHẾ:
- Đu đủ xanh, cà rốt, xoài xanh, dưa chuột bào sợi để ráo
- Trứng gà luộc chín bổ cau làm 8 miếng
- Xúc xích cắt làm 4 theo chiều dọc

CHẾ BIẾN (M: muỗng canh - m: muỗng café):

- Cuốn bánh: Trải bánh tráng ra và xếp lần lượt phần nhân theo từng vị vào sau đó cuộn lại và cắt
ra thành các miếng vừa ăn rồi vẽ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên

THƯỞNG THỨC:
- Món ăn vặt thưởng thức nguội
CÂU HỎI CHƯƠNG TRÌNH: Chọn và kể tên đúng 2 hương vị của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® hiện
tại đang bán trên thị trường ?
A. Vị nguyên bản
B. Vị ngọt dịu
C. Vị chua ngọt
D. Vị cay nồng