Professional Documents
Culture Documents
1 Penghargaan i
2 Abstrak ii
9 7.0 Penutup 19
10 8.0 Cadangan 20 – 21
11 Senarai Rujukan 22 - 23
12 Lampiran
Penghargaan
Saya ingin mendedikasikan ucapan penghargaan ini kepada kedua ibu bapa saya,
Mohd Anuar bin Hj. Ahmad dan Suzana binti Md Nor kerana mereka sentiasa
menitipkan doa, memberi semangat dan memberi kemudahan kepada saya untuk
menyiapkan kerja kursus ini. Penghargaan ini juga saya tujukan kepada Pengetua Pusat
Tingkatan Enam SMK Seri Ipoh, Dr. Ahmad Jaafar bin Hj. Musa dan Penolong Kanan
Tingkatan Enam, En. Jamlus bin Ahmad kerana telah memberi kebenaran kepada saya
untuk menghasilkan kerja kursus ini. Seterusnya, saya mengucapkan terima kasih
kepada guru mata pelajaran Pengajian Perniagaan saya, Cik Zakiah binti Ahmad kerana
dengan izin Allah, beliau sudi meluangkan masanya untuk menunjuk ajar dan
membimbing saya dalam menyiapkan kerja kursus ini dengan jayanya. Tidak lupa juga
kepada rakan-rakan sekelas yang sanggup berkongsi ilmu dan menjawab setiap
pertanyaan yang saya ajukan kepada mereka. Oleh itu, segala bantuan kalian amat saya
hargai. Saya berharap jasa baik kalian diganjari dengan kurniaan daripada Allah yang
tidak ternilai harganya.
Akhir sekali, saya ingin menyampaikan sekalung terima kasih kepada sesiapa
sahaja yang terlibat dalam penghasilan kerja kursus ini secara sulit ataupun tidak.
Kesudian anda amat saya hargai. Terima kasih.
I
Abstrak
Kajian ini bertujuan untuk melihat campuran pemasaran yang diaplikasikan oleh
syarikat Starbucks di Malaysia. Antara francais Starbucks yang dipilih ialah di Ipoh,
Perak. Data sekunder telah digunakan iaitu mengumpul, menganalisis, menyalin
maklumat tentang syarikat tersebut melalui beberapa laman web dan bahan ilmiah.
Teori 4P digunakan bagi memperolehi maklumat berkaitan kedalaman, kelebaran dan
ketekalan produk Starbucks. Selain itu, campuran promosi dan pengagihan produk
didapatkan melalui beberapa sumber rujukan. Syarikat ini bukan sahaja menjual kopi
malah barangan lain turut dikeluarkan. Syarikat Starbucks pada masa lalu hanya
menjual kopi dan mesin kopi sahaja. Terdapat produk baru yang dikeluarkan oleh
syarikat kopi ini. Syarikat ini turut melakukan pelbagai promosi terhadap produknya
kepada pelanggan. Pelbagai strategi yang dilakukan oleh syarikat ini untuk menjadikan
barangannya yang berharga tinggi itu distabilkan dan selalu dibeli oleh pelanggan.
Suasana francais juga merupakan strategi syarikat bagi menarik perhatian pelanggan.
Pengagihan dan pengedaran yang dilakukan oleh syarikat ini telah dikumpul
maklumatnya iaitu terdapat beberapa industri telah bekerjasama dengan francais-
francais Starbucks di Malaysia iaitu industri plastik dan barangan kopi diimport dari
Washington. Kesimpulannya, campuran pemasaran yang dilakukan oleh syarikat ini
telah berjaya mengekalkan jenama yang terkenal di seluruh dunia. Tambahan lagi
dengan konsep 4P yang dilakukan secara sistematik oleh syarikat ini memberi contoh
kepada syarikat-syarikat yang baru membangun di Malaysia. Namun demikian, syarikat
ini boleh berkembang lebih jauh kerana terdapat pelbagai langkah yang boleh dijadikan
sebagai penambahbaikan kerana mereka telah berada pada satu landasan yang bagus
dalam produk dan perkhidmatan yang diberikan kepada pelanggan.
II
1.0 Pengenalan
Starbucks merupakan syarikat besar yang terkenal dengan syarikat pembuat kopi.
Pengkaji mengenal pasti campuran pemasaran yang digunakan oleh syarikat tersebut.
Berikut merupakan beberapa definisi yang didefinisikan oleh beberapa pengkaji lain
bagi campuran pemasaran dan konsep 4P serta latar belakang syarikat.
1
tahun 1960 dalam karyanya ‘pemasaran asas’, sebuah buku ini
elemen umumnya dirumuskan kepada empat kategori iaitu produk
(Product), harga (Price), pengedaran (Distribution), promosi
(Promotion), yang dikenali sebagai 4P. Berikut merupakan istilah
bagi pemasaran campuran pendekatan 4P.
3
dengan harga murah malah ia turut menawarkan kopi yang enak,
lemak dan manis ,yang memberi pulangan lumayan.
5
Kejayaan rantaian sesuatu syarikat bergantung pada visi yang jelas.
Schultz mampu menyatukan pasukan di sebalik usaha beliau, memahami
emosi dan memberi inspirasi kepada para pekerjanya. Dengan imaginasi
dan tekad dalam mengejar matlamat, beliau mampu untuk mengubah
operasi berpangkalan di Seattle, 33 tahun dahulu kepada kejayaan
antarabangsa yang menjadi fenomena dunia dengan kekayaan terkini
direkodkan USD$4.1 bilion dengan lebih 10,000 lokasi dan beratus-ratus juta
penggemar setia kopi, adalah sukar untuk membayangkan dunia tanpa
Starbucks, syarikat kopi yang paling berjaya dalam sejarah penubuhan
syarikat kopi di seluruh dunia.
6
4.0 Lokasi Kajian
7
2000 pada ketika itu. Syarikat ini telah tersenarai di Nasdaq, Amerika
Syarikat iaitu syarikat jualan runcit terunggul dan jenama kopi istimewa di
Amerika Utara. Syarikat ‘Starbucks Coffee International’ mempunyai lebih
2500 cawangan runcit di serata dunia. Malaysia merupakan pasaran ke-9
‘Pasaran Rim’.
Kaedah kajian ialah suatu pendekatan yang digunakan bagi sesuatu kajian
yang dijalankan. Kaedah yang digunakan dalam kajian ini ialah data
sekunder. Data sekunder yang dijalankan dalam kajian ini ialah kaedah
mengumpul, merekod, menyalin, kajian kepustakaan dan memuat turun
sumber daripada internet.
Selain itu, sumber internet yang diperoleh bagi mengkaji kajian ini
dengan lebih mendalam. Laman web ialah dokumen elektronik pada
paparan skrin computer yang mengandungi teks, grafik atau maklumat
tentang sesuatu institusi organisasi, persatuan, individu dan sebagainya
yang boleh dicapai melalui internet. Antara laman web yang dirujuk ialah
8
‘Portal Teori Pemasaran 4P’, ‘Starbucks Malaysia’,’Akhbar Kosmo Online’ dan
sebagainya. Di samping itu, pengkaji memuat turun beberapa dokumen
seperti ‘Kajian Sorotan Campuran Pemasaran dalam Bidang Keusahawanan’
oleh Sharifah Yuhayu dan sebagainya.
9
yang semakin maju ini, syarikat tersebut telah melakukan
pembaharuan iaitu mempelbagaikan jenis produk selain kopi.
10
sesetengahnya tidak. Syarikat Starbucks merupakan
syarikat yang mengeluarkan pelbagai kategori produk
iaitu kategori minuman, makanan dan barangan.
12
Bagi kategori makanan, antara jenis kek yang dijual oleh syarikat ini ialah
Chocolate Tuxedo, Raspberry Cheesecake, Coconut Mango Passion Fruit Cake dan
Signature Banana Chocolate Muffin. Roti yang dijual pula ialah seperti Apple & Egg
White Sandwich, Potato Gratin Pie, Multigrain Zest Toast, dan Fish Croissant. Bagi
sup pula ialah Forest Mushroom Soup dan Pumpkin Soup.
Bagi kategori barangan, jenis-jenis aksesori ialah Coffee Scoop, Stainless Steel
Logo Tumbler, Napkin dan Stylish Card Caddy. Cenderamata pula ialah Teddy Bear
Toy, Hot Cup Sleeve, Mini Travel Bag dan Coasters. Mesin kopi pula ialah seperti 4C
Coffee Press, 8C Coffee Press dan 8C Oval Coffee Press.
14
6.2 Campuran Promosi Produk Syarikat Starbucks di Ipoh,
Perak.
6.2.1 Pengiklanan
15
‘S’mores Frappuccino’ dan cenderamata kraftangan iaitu
‘Woven Hot Cup Sleeve’ pada 9 Jun 2015. Minuman
‘Orange Honeycomb Crunch’ n ‘Moch Honeycomb
Crunch Frappuccino’ turut diperkenalkan pada 3 Ogos
2015 serta minuman Fizzio Sparkling pada 4 Ogos 2015.
6.2.2.1 Kupon
6.2.2.2 Premium
16
Setiap tahun syarikat Starbucks mengadakan
promosi ‘Beli 1 Percuma 1’. Beberapa bulan yang
lalu, syarikat ini telah melakukan kejutan kepada
pelanggan iaitu ‘Beli 1 Percuma 1’ untuk sehari
sahaja iaitu pada 9 April 2015.
17
Produk yang dipromosinya itu ialah minuman
‘Chocolate Chip Cookie Frappuccino’. Pada tahun
sebelumnya iaitu 5 Disember bermula dari pukul 5
petang hingga 12 pagi, Starbucks
mempromosikan ‘Franch Vanilla Frappuccino’,
‘French Vanilla Latte’ dan ‘Tiramisu Frapuchino’
dengan ‘Beli 1 Percuma 1. Minuman percuma
dapat dipilih dengan harga yang sama atau yang
lebih rendah. Strategi ini telah mengukir
senyuman pelanggan iaitu dapat menikmati 2
cawan dengan harga secawan itu sahaja.
6.2.2.3 Rebat
6.2.3 Publisiti
7.0 Penutup
23
francais yang menggunakan konsep ‘Drive-thru’ bagi memudahkan
pelanggan yang ingin menikmati produk Starbucks semasa perjalanan.
8.0 Cadangan
25
Rujukan
Bahan Ilmiah
2) John Westwood, 2009. How to Write a Marketing Plan. Diterjemah oleh Othman
Wagiman. Kuala Lumpur: Institut Terjemahan Negara Malaysia. (Teks asal dalam
Bahasa Melayu)
3) Peter Spalton, 2012. Teknik Promosi Diri dan Produk. Diterjemah oleh Ab. Rahman
Ahmad. Selangor: PTS Professional Publishing Sdn. Bhd.
Laman Web
26
2) Tim Donnelly. 2010. How To Maintain Brand Consistency Across Product Lines.
http://www.inc.com/guides/2010/11/how-to-maintain-brand-consistency-across-
product-lines.html Dilayari pada 9 Ogos 2015.
27
3) Starbucks Malaysia. 2015.
http://www.starbucks.com.my/ Dilayari pada 30 Ogos 2015.
28