‫‪; doi: 10.3390/ijms15057183‬بین المللی جی‪ .‬مول‪ .

‬علمی ‪7198-7183 , 15 , 2014‬‬

‫دسترسی آزاد‬
‫مجله بین المللی‬
‫علوم مولکولی‬
‫مقاله ‪ISSN 1422-0067 www.mdpi.com/journal/ijms‬‬

‫استخراج همزمان با مایکروویو و جداسازی ترکیبات آلی فرار و غیرفرار برگهای بولدو‪ .‬از آزمایشگاه تا مقیاس صنعتی‬
‫‪1‬‬
‫لویک پتینی ‪ ، 1،2‬ساندرین پرینو ‪ ،* ،1‬ماتئو مینوتی ‪ ، 3‬فرانچسکو ویسینونی ‪ ، 3‬جوئل وجسمن ‪ 2‬و فرید چمت‬
‫‪1‬‬
‫‪ INRA،‬تیم استخراج سبز‪ ،‬موسسه ملی تحقیقات کشاورزی‬
‫آوینیون‪ ،‬فرانسه؛ ‪، F-84000‬دانشگاه آوینیون ‪ UMR 408،‬واحد تحقیقات مختلط‬
‫)‪: loic.petigny@univ-avignon.fr (LP); farid.chemat@univ-avignon.fr (FC‬ایمیل‬
‫‪2‬‬
‫‪: joel.wajsman@basf.com‬لیون‪ ،‬فرانسه؛ ایمیل ‪، F-69007‬فرانسه ‪BASF، Beauty Care Solutions‬‬
‫‪3‬‬
‫برگامو‪ ،‬ایتالیا؛ ‪Milestone srl، Via Fatebenefratelli 1/5، I-26010 Sorisole،‬‬
‫)‪ f.visinoni@milestonesrl.com (FV‬؛)‪: m.minuti@milestonesrl.com (MM‬ایمیل‬

‫تلفن‪ ;426-144-490-33+ :‬فکس‪: sandrine.perino@univ-avignon.fr; + :‬نویسنده ای که مکاتبات باید خطاب به او باشد‪ .‬ایمیل *‬
‫‪441-144-490-33.‬‬

‫دریافت‪ 17 :‬فوریه ‪ ;2014‬به صورت اصالح شده‪ 9 :‬آوریل ‪ / 2014‬پذیرش‪ 11 :‬آوریل ‪ / 2014‬انتشار‪ 25 :‬آوریل ‪2014‬‬

‫چکیده‪ :‬استخراج و جداسازی با مایکروویو برای افزایش غلظت عصاره نسبت به روش معمولی با نسبت جامد به مایع یکس††ان‪،‬‬
‫‪.‬از ترکیب††ات آلی غ††یرفرار اس††تفاده ش††ده است )‪ (VOC‬ک††اهش زم††ان اس††تخراج و جداس††ازی همزم††ان ترکیب††ات آلی ف††رار‬
‫از برگ های بولدو‪ .‬به عنوان مطالعه اولیه‪ ،‬یک روش سطح پاس††خ ب††رای بهین††ه س††ازی اس††تخراج م††واد محل††ول و )‪(NVOC‬‬
‫از گیاه در مقیاس آزمایشگاهی استفاده شده است‪ .‬نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد ک††ه ش††رایط ‪ VOC‬جداسازی‬
‫بهینه عبارتند از‪ :‬توان مایکروویو ‪ 200‬وات‪ ،‬زمان استخراج ‪ 56‬دقیق††ه و نس††بت م††ایع جام††د ‪ 7.5‬درص††د گیاه††ان در آب‪ .‬روش‬
‫آب ‪ W/g‬مایکروویو بهینه شده در مقیاس آزمایشگاهی ب†ا تقط†یر معم†ولی مقایس†ه ش††ده اس††ت و ب†ه نس†بت ت†وان ب††ه ج††رم ‪0.4‬‬
‫‪ .‬مصرفی نیاز دارد‪ .‬این نسبت توان‪/‬جرم به منظور ارتقاء سطح از آزمایشگاه به کارخانه آزمایشی حفظ می شود‬

‫کلمات کلیدی‪ :‬بولدو; استخراج و جداسازی به کمک مایکروویو؛ آلکالوئید مقیاس آزمایشی؛ اسانس‬

‫معرفی ‪1.‬‬

‫یک گیاه دویی بومی در شیلی است [‪ .]1‬چندین داروسازی استفاده از آن را ب††ه عن†وان دم ک††رده )‪ ( Peumus boldus Molina‬بولدو‬
‫برگ برای اثرات محافظتی گوارشی و کبدی‪ -‬صفراوی مستند کرده اند‪ .‬این اثرات توسط مولک††ول ه††ای فع††ال ایج††اد می ش††ود ک††ه می توانن††د ب††ه‬
‫‪.‬طبقه بندی شوند )‪ (NVOC‬یا ترکیبات آلی غیر فرار )‪ (VOC‬عنوان ترکیبات آلی فرار‬
‫فعال فالونوئیدها‪ ،‬پلی فنل ها [‪ †]4-2‬یعنی کوئرستین‪ ،‬ایزورامنتین‪ ،‬کامفرول و آلکالوئیدهایی مانن†د بول†دین ک†ه آلکالوئی†د ‪ NVOC‬در میان‬
‫اصلی‪ ،‬آنتی اکسیدان قوی و پاک کننده رادیکال های آزاد است‪ ،‬وجود دارد [‪ .]5،6‬این ترکیب اصلی مسئول اث††رات مح††افظت از گ†وارش و کب†د‬
‫مانن††د ‪ VOC‬است‪ .‬بولدین را می توان با خیساندن در آب استخراج کرد‪ .‬برگ های بولدو همچنین حاوی ‪ ٪0.4‬تا ‪ ٪3‬اسانس است که عم††دتا ً از‬
‫تشکیل شده است‪ .‬این مولکول ها می توانند حاللیت کمی در آب داشته باشند و ب††ه )‪، p -cymene، d -limonene...‬آسکاریدول( ترپن ها‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7184‬‬

‫در گیاه می‌توان††د چن††دین نگ†رانی ب††رای س††المتی ایج††اد کن††د‪ :‬آنه††ا اج†زای س††می‪ ،‬مح††رک ی††ا ‪ VOC‬عصاره آبی بوی متمایزی بدهند‪ .‬وجود این‬
‫را می ت†وان ب††ه راح†تی ب†ا ‪ VOC‬آلرژی‌زا هستند [‪ .]9-7‬اسانس زیست فعال‪ ،‬پرو اکسیدان است و خواص ضد ق††ارچی دارد [‪ .]12-4،10‬این‬
‫‪.‬تقطیر آزئوتروپیک از برگ ها استخراج کرد‬
‫با تقطیر ‪. VOC‬قابل استخراج و جداسازی فیزیکی هستند ‪ NVOC‬و ‪، VOC‬تقطیر با آب یک فرآیند بسیار کامل است‪ .‬در یک مرحله‬
‫‪. NVOC‬آزئوتروپیک از ماتریکس جدا می شود‪ ،‬س††پس م††تراکم می ش††ود‪ ،‬جم††ع آوری می ش††ود و در ی††ک فالس††ک فلورانس††ی ج††دا می ش††ود‬
‫محلول در آب جوش در تماس با ماتریکس داخل آالمبی†ک اس††تخراج می ش††ود‪ .‬ب††ا این ح††ال‪ ،‬تقط††یر ب††ا آب بس††یار ان††رژی ب††ر و زم††ان ب††ر اس††ت‪.‬‬
‫یک روش جایگزین قاب††ل اعتم††اد ب†رای اس††تخراج اس††ت‪ .‬در مقایس††ه ب††ا تقط††یر ب††ا آب‪ ،‬ان††رژی کم††تری )‪ (MAE‬استخراج به کمک مایکروویو‬
‫‪.‬مصرف می کند و به زمان کمتری برای انجام استخراج اسانس نیاز دارد [‪]13،14‬‬
‫ما از این روش مایکروویو استفاده کردیم تا ترکیبات مختلف برگ بول†دو را در ی†ک مرحل†ه اس†تخراج ک†نیم و تقط†یر ب†ا آب را تس†ریع ک†نیم‪.‬‬
‫مایکروویو فق†ط ب†رگ ه†ا و آب را گ†رم می کن†د‪ .‬از آنج†ایی ک†ه م†اتریس مس†تقیما ً از داخ†ل ب†ه خ†ارج گ†رم می ش†ود‪ ،‬اس†تخراج و انحالل ب†رگ‬
‫‪ .‬را بهبود می بخشد‪ .‬بخار تولید شده نیز برای استخراج اسانس برگ ها با استفاده از دستگاه کلونجر متراکم می شود ‪NVOC‬‬
‫در این مقاله ما یک مطالعه از مقیاس آزمایشگاهی به آزمایشی را برای استخراج و جداسازی ترکیبات فرار و غیر فرار از برگ‌های بول††دو‬
‫‪ NVOC‬گزارش می‌کنیم‪ .‬ما شرایط آزمایشی (قدرت مایکروویو و زمان استخراج) را با طراحی طرح آزمایشی بهینه ک††ردیم‪ .‬ب††ازده اس††تخراج‬
‫اس††تخراج ش††ده در این فرآین††د نظ††ارت می ش††ود‪ .‬س††پس‪ ،‬از بهین††ه س††ازی ب††رای نش††ان دادن اینک††ه این روش مقی††اس ‪ VOC‬و همچ††نین ب††ازده‬
‫)‪ (HPTLC‬آزمایشگاهی را می توان در مقیاس پایلوت انجام داد‪ ،‬استفاده می شود‪ .‬تجزیه و تحلی†ل کروم†اتوگرافی الی††ه ن†ازک ب†ا ک††ارایی ب†اال‬
‫ب††رای )‪ (GC-MS‬جالب استخراج شده اس††ت‪ .‬کروم††اتوگرافی گ††ازی هم††راه ب††ا طی††ف س††نجی ج††رمی ‪ NVOC‬بولدین به عنوان نشانگری از‬
‫‪.‬استخراج شده استفاده شد‪ .‬تا به ما در نظارت بر کارایی مقیاس‌بندی باال کمک کند ‪ VOC‬شناسایی و داشتن نسبت نسبی هر مولکول در‬

‫نتایج و بحث ‪2.‬‬

‫خصوصیات روش مرسوم استخراج ‪2.1.‬‬

‫پس از ‪ VOC‬برای ارزیابی محتوای اسانس برگ های بولدو‪ ،‬تقطیر با آب معمولی ‪ 500‬گرم برگ بولدو و ‪ 5‬لیتر آب انجام شد‪ .‬اس††تخراج‬
‫با وزن ‪ 7.4‬گرم جمع آوری می شود‪ .‬دسته ای ‪ 120 VOC‬دقیقه تقطیر با آب متوقف شد‪ .‬به طور متوسط در سه آزمایش مکرر‪ 11 ،‬میلی لیتر‬
‫‪.‬بود ‪ VOC 1.4٪‬از برگ های بولدو ما دارای میانگین‬
‫‪.‬و سایر مواد محلول ‪ ٪2.83‬را نشان داد ‪ NVOC‬با بازده ‪ 24.90‬درصد استخراج شد‪ .‬عصاره غلظت ‪NVOC‬‬
‫‪.‬نشان داد ‪ ppm‬تجزیه و تحلیل عصاره برگ بولدو محتوای بولدین در برگ را ‪105.4‬‬

‫تعیین نسبت جامد به مایع ‪2.2.‬‬

‫‪ ( S /‬برای تعیین نسبت رضایت‌بخش برگ‌های بولدو و آب‪ ،‬مجموعه‌ای از آزمایش‌ها با دستگاه مایکروویو برای تعیین نسبت جامد به مایع‬
‫انجام شد‪ .‬با ‪ 500‬میلی لیتر آب در ظرف‪ ،‬از ‪ 5‬تا ‪ 50‬گرم برگ بولدو اضافه کردیم‪ .‬مایکروویو بر روی ‪ 900‬وات برای ‪ 1‬س††اعت تنظیم ) ‪L‬‬
‫‪.‬شده است‬
‫همانطور که از مطالعه قبلی ما مشاهده شد‪ ٪10 ،‬نسبت جامد به مایع‪ ،‬حرکت آزاد ب†رگ ه††ای بول††دو در آب را در ط†ول آزم††ایش مخت†ل می‬
‫کند [‪ .]15‬همانطور که در شکل ‪ 1‬می بینیم‪ ،‬نسبت ‪ %7.5‬نسبت ج††رم خش††ک و ب††ازده اس††تخراج م†واد محل††ول را ارائ††ه می ده††د‪ .‬بن††ابراین ‪7.5‬‬
‫درصد از برگ های بولدو در آب برای انجام مطالعات طراحی تجربی انتخ††اب ش††ده اس††ت‪ .‬نس††بت ب††االتر همگن ش††دن را مخت††ل می کن††د و ت††ورم‬
‫‪.‬ماتریکس مقادیر غیر قابل اغماض آب را به دام می اندازد‪ .‬شکل ‪ .1‬مواد محلول استخراج شده بر اساس نسبت جامد‪/‬مایع‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7185‬‬

‫مطالعات با استفاده از طرح تجربی ‪2.3.‬‬

‫‪ VOC‬و ‪ NVOC‬نتایج برای بازده ‪2.3.1.‬‬

‫مقادیر رمزگذاری شده و رمزگشایی شده متغیرهای مستقل و پاسخ های به دست آمده در مطالعه چند متغیره ب†رای ه†ر آزم††ایش در ج††دول ‪1‬‬
‫‪.‬به عنوان پاسخ ارزیابی می شوند ‪ VOC‬و ‪ NVOC‬نشان داده شده است‪ .‬زمان و توان مایکروویو با بازده‬

‫‪.‬و پاسخ به دست آمده )‪ (CCD‬جدول ‪ .1‬متغیرهای دخیل در طراحی مرکب مرکزی‬
‫زمان‬ ‫)کد‪ (W/‬برق‬ ‫‪ NVOC‬بازده‬ ‫‪ VOC‬بازده‬
‫(دقیقه‪/‬کدگذاری شده)‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪0.6‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪24.6‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪60‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪1.4‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.9‬‬ ‫‪0.6‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.1‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪60‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪25.9‬‬ ‫‪1.4‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪900‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪23.1‬‬ ‫‪0.6‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪900‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪23.3‬‬ ‫‪1.4‬‬
‫‪60‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪900‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪23.2‬‬ ‫‪1.4‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪25.1‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.7‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.2‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.7‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪550‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪24.9‬‬ ‫‪1.2‬‬
‫ج††دا ش††ده از ‪ VOC‬در این بخش دوم از مطالعه‪ ،‬اثر قدرت مایکروویو و زمان اس††تخراج ب††ر ب††ازده م††واد محل††ول در عص††اره و ب††ر ب††ازده‬
‫) ‪ ( R2‬ضریب تعیین ‪ NVOC‬برای بازده ‪. ANOVA‬محصول با روش سطح پاسخ ارزیابی شد‬ ‫‪83.2‬‬
‫را نشان داد که نشان دهنده توافق ‪٪‬‬
‫که در ‪ ANOVA‬نزدیک بین مقادیر تجربی و پیش بینی است‪ .‬می توان آن را با نتایج بسیار نزدیک بین تمام آزمایش ها توضیح داد‪ .‬داده های‬
‫خالصه شده است‪ ،‬اثرات قابل توجه همه متغیرها (خطی و درجه دوم) و تع†امالت آنه†ا را نش†ان ‪ NVOC‬نمودار پارتو در شکل ‪ 2‬برای بازده‬
‫دارن††د‪ .‬این نش††ان ‪ NVOC‬می دهد‪ .‬مشاهده می شود که اثر درجه دوم توان مایکروویو و همچنین توان مایکروویو بیشترین تأثیر را ب††ر ب††ازده‬
‫می دهد که ح††داکثر ت††وان م††ایکروویو قاب††ل اس††تفاده ب†رای اس††تخراج بهین††ه اس††ت‪ .‬زم††ان ب††ا ت††أثیر کم††تری دنب††ال می ش††ود‪ .‬ع††دم مع††نی دار ب††ودن‬
‫به م††ا این امک††ان ‪ CCF‬اصطالحات متقابل بیانگر عدم وجود تعامل بین متغیرها در محدوده مورد مطالعه است‪ .‬داده‌های تجربی به‌دست‌آمده از‬
‫را می‌دهد که یک رابطه تجربی مرتبط پاسخ مورد مطالعه (بازده) و متغیرهای کلیدی درگیر در مدل (در واحدهای کدگذاری‌شده) را تعیین کنیم‪.‬‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7186‬‬

‫در ‪ NVOC 20‬بنابراین‪ ،‬یک معادله چند جمله ای مرتبه دوم معادله (‪ )1‬به دست آمد ‪ .‬مقدار ثابت بزرگ نشان می ده††د ک††ه بیش††تر اس††تخراج‬
‫‪.‬دقیقه اول عملیات مایکروویو انجام می شود‬

‫× ‪= 23.09 + 0.0092 × − 0.0000089‬‬ ‫)‪(1‬‬

‫‪ NVOC.‬شکل ‪ .2‬نمودار استاندارد پارتو از مطالعه چند متغیره بهینه سازی عملکرد‬
‫‪AA‬‬ ‫‪+‬‬
‫‪-‬‬
‫‪A:MW Power‬‬

‫‪B:Time‬‬

‫‪BB‬‬

‫‪AB‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪Standardized effect‬‬

‫) ‪ ( R2‬خالصه شده است که ‪ 2/98‬درصد به عنوان ضریب تعیین ‪ VOC‬در نمودار پارتو در شکل ‪ 3‬برای بازده ‪ ANOVA‬داده های‬
‫داده شده است که نشان دهنده تطابق خوب بین مقادیر تجربی و پیش بینی است ‪ .‬اثر زمان به طور عمده بر نتایج و به دنبال آن اث††ر درج††ه دوم آن‬
‫به فالت رسیده است‪ .‬هر دو اثر خطی و درجه دوم توان م††ایکروویو کم††تر از س††طح ‪ VOC‬تأثیر می گذارد و نشان می دهد که برای استخراج‬
‫مهم است و اثر درجه دوم زمان حاکی از وجود زمان نهایی ‪ VOC‬تأثیر قابل توجه است‪ .‬این بدان معنی است که تنها زمان در فرآیند جداسازی‬
‫و )‪ VOC‬ب†ازده( به ما این امکان را می‌دهد که یک رابطه تج†ربی پاس††خ م†ورد مطالعه ‪ CCF‬استخراج است‪ .‬داده‌های تجربی به‌دست‌آمده از‬
‫متغیرهای کلیدی درگیر در مدل (در واحدهای کدگذاری‌شده) را تعیین کنیم‪ .‬بنابراین‪ ،‬یک معادله چن††د جمل††ه ای مرتب††ه دوم معادل††ه (‪ )2‬ب††ه دس††ت‬
‫‪:‬آمد‬

‫× ‪= -0.50 + 0.069‬‬ ‫× ‪- 0.00062‬‬ ‫)‪(2‬‬

‫‪ VOC.‬شکل ‪ .3‬نمودار پارتو استاندارد شده پاسخ چند متغیره برای بازده‬

‫‪B:Time‬‬ ‫‪+‬‬
‫‪-‬‬
‫‪BB‬‬

‫‪AA‬‬

‫‪A:MW Power‬‬

‫‪AB‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪Standardized effect‬‬

‫‪ NVOC‬و ‪ VOC‬بهینه سازی بازده استخراج و جداسازی ‪2.3.2.‬‬

‫و همچ††نین جداس††ازی ‪ NVOC‬انجام شد‪ .‬ما می خواهیم بازده ‪ VOC‬و ‪ NVOC‬بهینه سازی پارامترها به لطف داده های ترکیبی بازده‬
‫را می توان با افزایش زمان اندکی اف†زایش داد‪ ،‬ام†ا هم†انطور ک†ه در ش†کل ‪ 4‬ال†ف مش†اهده می ‪ NVOC‬را به حداکثر برسانیم‪ .‬بازده ‪VOC‬‬
‫با افزایش زمان افزایش می یابد و به حداکثر می رسد‪ .‬با این حال‪ VOC ،‬شود‪ ،‬می توان آن را با قدرت مایکروویو باالتر کاهش داد‪ .‬جداسازی‬
‫‪.‬می بینیم‪ ،‬در سطح قابل توجهی تحت تأثیر قدرت قرار نمی گیرد ‪b‬همانطور که در شکل ‪4‬‬
‫همانطور که ما برای استخراج سبز هدف داریم‪ ،‬هرچه انرژی کمتری مصرف شود‪ ،‬بهتر است‪ .‬بنابراین‪ ،‬باید به یک بهینه با زم††ان و ت††وان‬
‫‪.‬باال رسید‪ .‬ما فقط در ‪ 15‬دقیقه به جوشش رسیدیم ‪ VOC‬و ‪ NVOC‬کم برای بازده‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7187‬‬

‫محاس†به ‪ VOC‬با ترکیب دو نتیجه‪ ،‬می‌توان مجموعه‌ای از شرایط بهینه را برای به†ترین فرآین†د اس†تخراج م†واد محل†ول و جداس††ازی کامل‬
‫‪٪ VOC‬پیش بی†نی ش†ده ‪ ٪25‬و ‪ NVOC 1.36‬کرد‪ .‬نرم افزار این مجموعه ش†رایط بهین†ه را در ‪ 200‬وات و ‪ 56‬دقیق†ه اس†تخراج‪ ،‬ب†ا ب†ازده‬
‫‪.‬مدل سازی کرد ‪c‬محاسبه می کند‪ .‬این پیش بینی ها را می توان به عنوان یک سطح در شکل ‪4‬‬

‫در مطالعه )‪ NVOC (%‬شکل ‪ .4‬بهینه‌سازی استخراج برگ‌های بولدو به کمک مایکروویو در آب‪ ( :‬الف ) بررسی عملکرد‬
‫به عنوان بررسی در مطالعه چند متغیره به )‪ VOC (%‬چند متغیره به عنوان تابعی از توان و زمان مایکروویو‪ ( .‬ب ) بازده‬
‫‪.‬عنوان یک تابع‪ ( .‬ج ) سطح پاسخ بهینه سازی بین عملکرد و جداسازی اسانس‬

‫)ج(‬

‫از مقیاس آزمایشگاهی تا مقیاس آزمایشی ‪2.4.‬‬

‫برای هدف این مطالعه‪ ،‬ضریب افزایش مقیاس با یک نسبت ثابت بین توان مایکروویو و جرم آب درگیر محاسبه می‌شود‪ .‬شرایط بهینه مورد‬
‫کیلو وات به ‪ 15‬لیتر آب برای کار نی††از دارد‪ .‬وزن ک††ل ‪ MAC-75 6 1.125‬نیاز ‪ 200‬وات برای ‪ 500‬میلی لیتر آب‪ ،‬حداکثر توان خروجی‬
‫کیلوگرم برگ بولدو پردازش می شود‪ .‬این نشان دهنده ضریب افزایش ‪ 30‬است‪ .‬سیستم مایکروویو در حداکثر توان برای ‪ 56‬دقیق††ه تنظیم ش††د و‬
‫جوشش در ‪ 15‬دقیقه به دست آمد‪ .‬همانطور که در جدول ‪ 2‬مشاهده می شود‪ ،‬مقدار اسانس استخراج شده از برگ های بولدو معادل روش مقیاس‬
‫‪ .‬آزمایشگاهی است‪ .‬به طور مشابه‪ ،‬کیفیت عصاره از نظر عملکرد و همچنین محتوای بولدین با استخراج در مقیاس آزمایشگاهی یکسان است‬
‫عالوه بر این‪ ،‬کیفیت و کمیت استخراج شده از بولدو توسط مایکروویو بیشتر از تقطیر با آب معمولی است و تقریبا ً ی††ک س††وم زم††ان و ی††ک‬
‫‪.‬چهارم انرژی برای استخراج آن است‬
‫پیشنهادی ما به کاهش مصرف انرژی و زمان متکی است‪ .‬از آنجایی که تقطیر با آب ‪ MAE‬کاهش هزینه استخراج ارائه شده توسط روش‬
‫فقط ب†ه ‪ 5‬دقیق†ه نی†از داش††ت‪ .‬این ک†ارایی ان†رژی گرمایش†ی ‪ MAE‬نیاز داشت‪ ،‬جایی که ‪ VOC‬به ‪ 30‬دقیقه برای شروع تقطیر آزئوتروپیک‬
‫‪.‬تحویل شده در ماتریس را ثابت کرد‬

‫‪.‬جدول ‪ .2‬مقایسه بین روش های مختلف استخراج‬

‫مقیاس آزمایشگاهی‬ ‫تقطیر با آب معمولی‬ ‫افزایش مقیاس‬
‫نتایج‬
‫‪MAE‬‬ ‫‪MAE‬‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7188‬‬

‫)‪ (%‬درصد جرم خشک‬ ‫‪2.11‬‬ ‫‪2.83‬‬ ‫‪2.10‬‬

‫)‪ NVOC (%‬بازده‬ ‫‪25.67‬‬ ‫‪24.90‬‬ ‫‪26.1‬‬
‫)‪ VOC (%‬بازده‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.4‬‬
‫)‪ (ppm‬پررنگ‬ ‫‪122.4‬‬ ‫‪105.4‬‬ ‫‪129‬‬
‫زمان کل استخراج (دقیقه)‬ ‫‪56‬‬ ‫‪146‬‬ ‫‪56‬‬
‫)‪ (J/g boldo‬مصرف انرژی‬ ‫‪1344‬‬ ‫‪5256‬‬ ‫‪1344‬‬
‫تجزیه و تحلیل اسانس ‪2.5.‬‬

‫در اسانس بولدو با استفاده از سه تکنیک استخراج شناسایی شد‪ .‬ماهیت و مقادیر نسبی آنها در جدول ‪ 3‬گزارش شده ‪ VOC‬در مجموع ‪40‬‬
‫‪ p-cymene،‬و آزمایشی و همچنین تقطیر با آب‪ ،‬تشخیص اکثر ترکیبات فعال ف††رار در اس††انس بول††دو مانند ‪ MAE‬است‪ .‬مقیاس آزمایشگاهی‬
‫را امکان پذیر کرد‪ .‬با این حال‪ ،‬نسبت آنها با تکنی†ک اس†تخراج متف†اوت اس††ت‪ .‬مق†دار کم†تری از ترکیب†ات ‪ ascaridole‬و ‪d - limonene‬‬
‫به††تر ‪ MAE‬در آزمایش††گاه ‪. p -cymene‬وج†ود دارد ‪ HD‬در مقایس††ه با ‪ MAE‬اکسیژن دار در اسانس بولدو اس††تخراج ش††ده توس††ط دو‬
‫وجود دارد‪ ،‬با ‪ HD‬و ‪ MAE‬به مقدار معادل در مقیاس آزمایشگاهی ‪. d - limonene‬است ‪ HD‬استخراج می شود و در مقیاس باالتر از‬
‫اسانس برگ های بولدو جدا شده با تمام تکنیک ها حاوی همان اجزای غالب است‪ .‬آسکاریدول‪ ،‬ی††ک مون††وترپن ‪ MAE.‬مقدار باالتر در مقیاس‬
‫اکسیژن دار‪ ،‬جزء اصلی فراوان در اسانس با افزایش مقادیر نسبی برای سه روش استخراج‪ ،‬به ترتیب ‪ 40.94 † ،36.51‬و ‪ 46.90‬درصد ب††رای‬
‫‪ .‬است‪ .‬این نشان می دهد که قسمت کوچکی از این ترکیب در داخل برگ ها باقی می ماند ‪ HD‬و ‪ MAE‬مقیاس آزمایشگاهی ‪ MAE،‬مقیاس‬
‫آنقدر طوالنی نیست ‪ MAE‬تفاوت نسبت نسبی بین ترکیبات مختلف را می توان با اختالف زمانی استخراج اسانس توضیح داد‪ ،‬جایی که در‬
‫‪ .‬که سخت ترین مولکول ها مانند مولکول های اکسیژن دار به طور کامل استخراج شوند [‪]16‬‬

‫و افزایش مقیاس ‪ (MAE)،‬استخراج به کمک مایکروویو ‪ (HD)،‬جدول ‪ .3‬ترکیب شیمیایی اسانس بولدو به دست آمده با تقطیر با آب‬
‫‪MAE.‬‬
‫شماره‬ ‫الف‬
‫ترکیبات‬ ‫)‪HD (%‬‬ ‫)‪ MAE (%‬مقیاس‬ ‫مقیاس آزمایشگاهی‬ ‫ب ‪RI‬‬
‫‪MAE‬‬
‫هیدروکربن های مونوترپن‬ ‫‪35.8‬‬ ‫‪47.1‬‬ ‫‪40.4‬‬

‫‪1‬‬ ‫توژن آلفا‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪924‬‬

‫‪2‬‬ ‫پینن آلفا‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪931‬‬
‫‪3‬‬ ‫پویش‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪945‬‬
‫‪4‬‬ ‫سابین‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪971‬‬
‫‪5‬‬ ‫پینن بتا‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪974‬‬
‫‪6‬‬ ‫میرسن بتا‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪990‬‬
‫‪7‬‬ ‫فالندر آلفا‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1004‬‬
‫‪8‬‬ ‫مراقبت ها ‪3-‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1009‬‬
‫‪9‬‬ ‫آلفا‪ .‬ترپین ها‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪1015‬‬
‫‪10‬‬ ‫پاراگراف سیمن‬ ‫‪12.9‬‬ ‫‪19.0‬‬ ‫‪16.8‬‬ ‫‪1026‬‬
‫‪11‬‬ ‫د ‪ -‬لیموها‬ ‫‪18.8‬‬ ‫‪23.2‬‬ ‫‪18.5‬‬ ‫‪1033‬‬
‫‪12‬‬ ‫گاما ترپینن‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪1057‬‬
‫‪13‬‬ ‫ترپینولن‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪1087‬‬
‫جدول ‪ .3‬ادامه‬
‫شماره‬ ‫الف‬
‫ترکیبات‬ ‫)‪HD (%‬‬ ‫)‪ MAE (%‬مقیاس‬ ‫مقیاس آزمایشگاهی‬ ‫ب ‪RI‬‬
‫‪MAE‬‬
‫مونوترپن های اکسیژن دار‬ ‫‪57.3‬‬ ‫‪47.4‬‬ ‫‪50.4‬‬

‫‪14‬‬ ‫لینالول‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪1.6‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪1101‬‬

‫‪15‬‬ ‫فنچول‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1111‬‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7189‬‬

‫‪16‬‬ ‫‪-Menthen-1-ol‬سیس‪ ،‬برای‪2 .‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1118‬‬

‫‪17‬‬ ‫کامفولنیک آلدهید‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪1122‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪-Menthadien-1-ol، cis‬برای‪2،8 .‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1131‬‬
‫‪19‬‬ ‫ترانس پینوکاروول‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪1133‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪Trans-p-2-menthen-1-ol‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1135‬‬
‫‪21‬‬ ‫کافور‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1138‬‬
‫‪22‬‬ ‫سابینا کتون‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1152‬‬
‫‪23‬‬ ‫پینوکارون‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪1156‬‬
‫‪24‬‬ ‫بورنئول‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪1160‬‬
‫‪25‬‬ ‫‪1-Terpinen-4-ol‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.0‬‬ ‫‪1.7‬‬ ‫‪1173‬‬
‫‪26‬‬ ‫کریپتون‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1181‬‬
‫‪27‬‬ ‫آلفا ترپینئول‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪1.6‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1188‬‬
‫‪28‬‬ ‫میرتنال‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪1192‬‬
‫‪29‬‬ ‫آسکاریدول‬ ‫‪46.9‬‬ ‫‪36.5‬‬ ‫‪40.9‬‬ ‫‪1242‬‬
‫‪30‬‬ ‫مشتق آسکاریدول‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪1252‬‬
‫‪31‬‬ ‫تیمول‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪1288‬‬
‫‪32‬‬ ‫کارواکرول‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1297‬‬
‫‪33‬‬ ‫متیل اوژنول‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪1405‬‬
‫‪34‬‬ ‫اسپاتولنول‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪1572‬‬
‫سسکوی ترپن های اکسیژن دار‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1.0‬‬

‫‪35‬‬ ‫)‪ (E‬نرولیدول‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1568‬‬

‫‪36‬‬ ‫ایزومر ‪ 1‬کاریوفیلن اکسید‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1575‬‬
‫‪37‬‬ ‫ویریدی فلورول‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1592‬‬
‫‪38‬‬ ‫آلفا‪-.‬کادینول‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1649‬‬
‫‪39‬‬ ‫آلفا‪-.‬بیزابولول‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪1681‬‬
‫سایر ترکیبات اکسیژن دار‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.3‬‬

‫‪40‬‬ ‫بورنیل استات‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1282‬‬

‫زمان استخراج (دقیقه)‬ ‫‪150.0‬‬ ‫‪56.0‬‬ ‫‪56.0‬‬

‫)‪ (٪‬بازده‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.4‬‬

‫کل ترکیبات اکسیژن دار‬ ‫‪57.8‬‬ ‫‪48.0‬‬ ‫‪51.7‬‬

‫کل ترکیبات غیر اکسیژنه‬ ‫‪35.8‬‬ ‫‪47.1‬‬ ‫‪40.4‬‬

‫بر روی ستون مویرگی ‪ C5-C24‬آلکان های‪ n-‬شاخص های حفظ نسبت به ‪. b‬ترکیبات اسانس طبقه بندی شده بر اساس خانواده های شیمیایی‬
‫‪.‬محاسبه شده است ‪ HP5MS‬غیرقطبی‬

‫تحلیل حسی ‪2.6.‬‬

‫نتایج آزمایش‌های حسی نشان می‌دهد که عصاره‌های حاصل از تقطیر با آب و استخراج با مایکروویو دارای شدت بوی بسیار کمتری نس††بت‬
‫به خیساندن هستند‪ ،‬با بوی مالیم‌تر با مایکروویو همانطور ک†ه در ش†کل ‪ 5‬ال†ف مش††اهده می‌ش†ود‪ .‬کیفیت عص†اره م†ایکروویو ن†یز در مقایس†ه ب†ا‬
‫تقطیر با آب و خیساندن بهبود یافته است‪ ،‬زیرا کمتر به عنوان "جوشیده" شناخته می شود‪ ،‬کیفیت طبیعی به††تری دارد‪ ،‬ت††ازگی خ††ود را حف††ظ می‬
‫می‌توان مشاهده کرد که دو اسانس مختلف بسیار نزدیک ب††ه هم مرتب††ط هس††تند‪ ،‬ب††ا ‪b،‬کند و به طور کلی به بقیه ترجیح داده می شود‪ .‬در شکل ‪5‬‬
‫‪ .‬عطر کمی بهتر و بوی جوش کمتری برای مایکروویو نسبت به تقطیر با آب‪ .‬همچنین به تفاوت بوی جزئی بین این دو اشاره شده است‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7190‬‬

‫‪.‬شکل ‪ .5‬تجزیه و تحلیل حسی‪ ( :‬الف ) عصاره های آبی و ( ب ) اسانس‬

‫بخش تجربی ‪3.‬‬

‫مواد گیاهی و مواد شیمیایی ‪3.1.‬‬

‫‪ GPR‬دی اتیل آمین ‪ HiPerSolv،‬برگ های بولدو در ماه می ‪ 2012‬جمع آوری شد‪ ،‬آنها حاوی ‪ ٪5‬رطوبت هستند‪ .‬کرومانورم کلروفرم‬
‫‪ (Illkirch،‬می آیند‪ .‬معرف تحلیلی تولوئن توسط فیشر )دارمشتات‪ ،‬آلمان ( ‪ VWR Prolabo‬رکتاپور‪ ،‬اسید کلرهیدریک ‪ %35‬رکتاپور از‬
‫ارائه شده است‪ .‬پوریس )دانمارک ‪ Acros Organics (Slangerup،‬متانول برای آنالیز گرادیان توسط ‪. HPLC‬ارائه شده است )فرانسه‬
‫و مطالعه تخ††ریب ‪ HPTLC‬خریداری می شود‪ .‬بولدین استاندارد برای )ایاالت متحده آمریکا ‪، MO،‬سنت لوئیس( آمونیاک به سیگما آلدریچ‬
‫‪.‬می آید )فرانسه ‪ Extrasynthèse (Genay،‬از‬

‫‪.‬شکل ‪ .6‬درمان پروتکلی برگ های بولدو‬

‫مراحل استخراج ‪3.2.‬‬

‫و جداسازی آنها‪ .‬هر دو عصاره ب††ا اس††تفاده از ‪ NOVC‬و ‪ VOC‬برگهای بولدو به طور همزمان تحت دو عملیات قرار گرفتند‪ :‬استخراج‬
‫‪ .‬روش های مختلف تجزیه و تحلیل می شوند‪ .‬تمام فرآیندهای استخراج‪ ،‬جداسازی و تجزیه و تحلیل را می توان در شکل ‪ 6‬دنبال کرد‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7191‬‬

‫)‪ (MAE‬استخراج به کمک مایکروویو ‪3.2.1.‬‬

‫که در شکل ‪ 7‬نشان داده شده است انجام شد‪ .‬مخزن ‪ Milestone EOS-G‬در اجاق مایکروویو )‪ (MAE‬استخراج به کمک مایکروویو‬
‫استخراج ‪ 1‬لیتری از پیرکس ساخته شده است‪ .‬از سیستم کلونجر برای جمع آوری بخارات متراکم شده‪ ،‬جمع آوری اس†انس و برگش††ت آب مقط†ر‬
‫‪.‬در ظرف استخراج استفاده می شود‬

‫‪.‬شکل ‪ .7‬استخراج کننده مایکروویو در مقیاس آزمایشگاهی و آزمایشی‬

‫در فشار اتمسفر انجام شد‪ .‬حجم ثابتی از ‪ 500‬میلی لیتر آب مقطر با مقدار انتخابی برگ بولدو استفاده شد که با بهین††ه س††ازی ‪ MAE‬روش‬
‫نسبت جامد به مایع تعیین شد‪ .‬آنها در ظرف استخراج اضافه می شوند‪ .‬زمان و قدرت مایکروویو انتخاب شده است‪ .‬هنگامی که اس††تخراج انج††ام‬
‫از کلونجر جمع‌آوری می‌شود‪ ،‬روی سولفات منیزیم خشک می‌شود‪ ،‬فیلتر می‌شود و در یک تعادل تحلیلی با حاشیه خطای ‪ 1‬درصد ‪، VOC‬شد‬
‫جمع آوری شده تا زمان استفاده در وی††ال شیش††ه ای کهرب††ایی در دم††ای ‪ 4‬درج††ه س††انتیگراد نگه††داری می ش††ود‪ .‬مخل††وط ‪. VOC‬وزن می‌شود‬
‫عصاره و برگ ها روی الک صاف می شوند‪ .‬برگ های بولدو را فشار می دهند تا تمام عصاره جمع شود‪ .‬مقدار کمی از عصاره ب††رای تجزی††ه‬
‫و تحلیل ساخته شده و بر روی ‪ 0.45‬میکرومتر فیلتر می شود‬
‫‪.‬تا زمان استفاده در ویال شیشه ای کهربایی در دمای ‪ -20‬درجه سانتیگراد نگهداری می شود ‪ PTFE‬فیلتر‬

‫)‪ (HD‬تقطیر با آب معمولی ‪3.2.2.‬‬

‫تقطیر با آب معمولی در یک مجموعه آلمبیک از جنس استنلس استیل با سیستم کلونجر [‪ ]17‬طبق فارماکوپ††ه اروپ††ایی انج††ام ش††د‪ 500 .‬گ††رم‬
‫برگ بولدو با ‪ 5‬لیتر آب مقطر به مدت ‪ 146‬دقیقه (تا زمانی که اسانس بیشتری به دست نیامد) به تقطیر با آب فرستاده شد‪ .‬س††پس این دس††تگاه ب††ا‬
‫‪.‬برای مقایسه استفاده می‌شود )‪ (MAE‬شرایط بهینه یافت شده پس از طراحی آزمایشی بر روی استخراج به کمک مایکروویو‬
‫جمع‌آوری می‌شوند‪ ،‬روی سولفات منیزیم خشک می‌شوند‪ ،‬روی یک تعادل تحلیلی ب††ا حاش††یه خط††ای ‪ %1‬وزن )‪ (VOC‬ترکیبات آلی فرار‬
‫‪.‬می‌شوند و تا زمان استفاده در ویال شیشه‌ای کهربایی در دمای ‪ 4‬درجه سانتی‌گراد نگهداری می‌شوند‬

‫استخراج به کمک مایکروویو را افزایش دهید ‪3.2.3.‬‬

‫همانطور که در شکل ‪ 7‬مشاهده می شود یک راکتور م††ایکروویو چن††د حالت††ه اس††ت‪ .‬این ش††امل چه††ار مگن††ترون (‪ MAC-75 × 4‬دستگاه‬
‫‪ 1500‬وات‪ 2450 ،‬مگاهرتز) با حداکثر توان ‪ 6000‬وات است که با افزایش ‪ 500‬وات تحویل داده می شود‪ .‬حفره مایکروویو از جنس اس††تنلس‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7192‬‬

‫است که امکان بارگیری تا ‪ 75‬لی††تر از م†واد گی†اهی را ‪ PTFE‬استیل دارای ظرفیت ‪ 150‬لیتر است و دارای یک درام قابل جابجایی و چرخان‬
‫فراهم می کند‪ .‬چرخش توزیع همگن مایکروویو را به مواد داخل درام تضمین می کند‪ .‬محیط درام کامال سوراخ شده است تا بخار و م††ایع عب††ور‬
‫کنند‪ .‬جذب نیروی مایکروویو توسط حسگرهایی که روی راهنماهای موج قرار می گیرند کنترل می شود‪ .‬اگ††ر ج††ذب خیلی کم باش††د‪ ،‬سیس††تم ب††ه‬
‫‪.‬طور خودکار توان تحویلی را تنظیم می کند‬
‫که در حفره قرار داده شده است‪ ،‬کنترل می شود‪ .‬تفاوت اص†لی این اس†ت که )‪ (RTD، PT-100‬دما توسط یک آشکارساز دمای مقاومتی‬
‫مقاومت الکتریکی خود را در پاسخ به تغییرات دما تغییر می دهد‪ ،‬ترموکوپل تغییرات ولتاژ بسیار کمی را بین دو ماده فلزی در پاسخ به ‪RTD‬‬
‫تغییرات دما ایجاد می کند‪ .‬هر دو سنسور را می توان در یک سیس††تم م††ایکروویو ب††ا اس††تفاده از ب††رخی احتی††اط ه††ا اس††تفاده ک††رد‪ ،‬ام††ا اس††تفاده از‬
‫به دلیل ساخت آن آسان تر است‪ .‬مشکالت اندازه گیری که ممکن است با استفاده از سنسور دما در میدان م††ایکروویو رخ ده††د ب††ه ش††رح ‪RTD‬‬
‫‪:‬زیر است‬

‫‪-‬‬ ‫‪.‬امواج مایکروویو به عنصر حسگر حسگر می‌رسند و صدای الکتریکی تولید می‌کنند که منجر به اندازه‌گیری نادرست می‌شود‬
‫‪-‬‬ ‫مایکروویوها محفظه فلزی حسگر را تا ولتاژ بسیار باال شارژ می کنند و جرقه هایی را در نزدیکی نوک سنسور ایجاد می کنند‪ .‬دما می‬
‫‪.‬تواند به صورت محلی به دلیل جرقه افزایش یابد‬

‫‪ :‬در دستگاه مایکروویو ما برای جلوگیری از هر دو عارضه جانبی شرح داده شده در باال طراحی شده است ‪ RTD‬استفاده از‬

‫‪-‬‬ ‫تعبیه شده است و یک قفس کامل فارادی است‪ AISI 316) .‬استنلس استیل( مورد استفاده ما به طور کامل در یک ظرف فلزی ‪RTD‬‬
‫‪.‬به این ترتیب مایکروویوها اصال به عنصر حسگر نمی رسند‬
‫‪-‬‬ ‫محفظه فلزی سنسور به زمین است‪ ،‬نوک آن کوتاهتر از طول موج مایکروویو است و در یک سپر فل††زی ب††ا ط††ول و قط††ر خ††اص ف††رو‬
‫رفته است‪ .‬این ساختار یک فیلتر مایکروویو است‪ 2450 :‬مگاهرتز تولید شده نمی تواند محفظه فلزی سنسور را ب††ه ص†ورت الک†تریکی‬
‫‪ .‬با ولتاژ باال شارژ کند‪ .‬به این ترتیب مایکروویوها جرقه ای روی سطح سنسور ایجاد نمی کنند‬

‫با خطای ‪ 0.3 ±‬درجه سانتیگراد است‪ .‬این خطا باید به )‪ IEC 751‬مطابق با( مورد استفاده ما دارای زمان پاسخ کمتر از ‪ 5‬ثانیه ‪RTD‬‬
‫‪.‬خطای مبدل الکترونیکی آنالوگ به دیجیتال که کمتر از ‪ 1‬درجه سانتیگراد است اضافه شود‬
‫حفره قادر است در خالء عمیق یا به عنوان یک رگ باز کار کند‪ .‬قفل های روی در از باز شدن تصادفی در حین فرآیند یا زم††انی ک††ه حف††ره‬
‫حاوی مایع است جلوگیری می کند‪ .‬این دستگاه توسط ترمینال کنترل صفحه نمایش لمسی صنعتی با رابط ک††اربری گ††رافیکی بص††ری کن††ترل می‬
‫‪.‬شود‬
‫توده مواد گیاهی که با بهینه سازی تعیین می شود و با ضریب افزایش مقیاس مناسب محاسبه می شود‪ ،‬وزن شده و در یک کیسه الیاف خنثی‬
‫بارگذاری می شود‪ .‬مقدار تنظیم شده آب در حفره مایکروویو بارگذاری می شود‪ .‬دهانه باالیی با یک کندانسور تنظیم می شود تا بخارات را جمع‬
‫آوری کند و آنها را در یک فالسک فلورانس هدایت کند تا تقطیر و اسانس جدا ش††ود‪ .‬دس††تگاه م††ایکروویو ب††ا زم††ان و ت††وان انتخ††اب ش††ده برنام††ه‬
‫جمع آوری می شود‪ ،‬روی سولفات منیزیم خشک می شود و در یک تعادل تحلیلی ب††ا حاش††یه خط††ای ‪، VOC ٪1‬ریزی می شود‪ .‬پس از تقطیر‬
‫وزن می شود‪ ،‬در ویال شیشه ای کهربایی در دمای ‪ 4‬درجه سانتیگراد تا زمان اس††تفاده ذخ††یره می ش††ود‪ .‬عص††اره موج††ود در حف††ره م††ایکروویو‬
‫جمع آوری می شود و مقدار کمی برای تجزیه و تحلیل ساخته می شود و روی آن فیلتر می شود‬
‫‪.‬میکرومتری‪ ،‬تا زمان استفاده در ویال شیشه ای کهربایی در دمای ‪ -20‬درجه سانتیگراد نگهداری می شود ‪ PTFE 0.45‬فیلتر‬

‫تجزیه و تحلیل عصاره ها ‪3.3.‬‬

‫درصد جرم خشک ‪3.3.1.‬‬

‫تعیین می )سوئیس ‪ (OHAUS MB35، OHAUS، Nänikon،‬با استفاده از یک آناالیزر رطوبت )‪ (%DM‬درصد جرم خشک‬
‫میکرومتری به مدت ‪ 45‬دقیقه در دمای ‪ 110‬درجه سانتیگراد حرارت داده می شود ت††ا ج††رمی ‪ PTFE 0.45‬شود ‪ 5 .‬گرم از نمونه فیلتر شده‬
‫‪ NVOC‬عصاره معادله (‪ )3‬را به ما داد‪ .‬بنابراین‪ ،‬ب††ازده ‪ NVOC‬پایدار به دست آید‪ .‬این روش به ما محتوای آب عصاره‪ ،‬بنابراین محتوای‬
‫‪.‬به صورت زیر محاسبه می شود‪ :‬رابطه (‪)4‬‬

‫‪%‬‬ ‫‪= 100 -‬‬ ‫)‪(3‬‬

‫×‪= %‬‬ ‫)‪(4‬‬

‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7193‬‬

‫‪.‬اندازه‌گیری‌ها در حاشیه خطای ‪ 2‬درصد هستند‬

‫مطالعه ترکیبات جدا شده ‪3.3.2.‬‬

‫به منظور بررسی اینکه آیا بولدین موجود در عصاره احتماالً در طی تابش مایکروویو دچار تخ††ریب می‌ش††ود‪ ،‬محل††ولی از بول††دین ب††ه تیم††ار‬
‫مایکروویو ارسال می‌شود‪ .‬با غلظت نهایی ‪ 0.02‬میلی‌گرم بر میلی‌لیتر‪ ،‬محلول در راکتور شیشه‌ای قرار می‌گیرد و به دنب††ال آن‪ ،‬تحت ش††رایطی‬
‫که در طراحی آزمایش‌ها به‌عنوان بهینه تعیین می‌شود‪ ،‬عملیات مایکروویو انجام می‌شود‪ .‬سپس یک نمونه تیمار نشده و ی††ک نمون††ه تحت درم††ان‬
‫‪.‬برای تعیین کمیت آنالیز شد‪ .‬تمام آنالیزها در سه نسخه انجام می شود ‪ HPTLC‬با امواج مایکروویو توسط‬

‫‪ Boldine‬تجزیه و تحلیل ‪3.3.3.‬‬

‫‪ Darmstadt،‬؛‪ (6 M، Rectapur، VWR Prolabo‬پنج گرم عصاره فیلتر شده ‪ 0.45‬میکرومتر با ‪ 0.5‬میلی لیتر اسید کلریدریک‬
‫در ‪ 100‬درجه سانتیگراد به مدت ‪ 10‬دقیقه اسیدی شد‪ .‬سپس‪ ،‬پس از خنک شدن در دمای ‪ 20‬درجه سانتیگراد‪ ،‬مخلوط با محلول آمونیوم )آلمان‬
‫نمونه هیدرولیز شده با ‪ 5‬میلی لیتر ‪ 1 (Puriss, Sigma Aldrich; St Louis MO, USA).‬میلی لیتری در ‪ 25‬درصد بازی سازی شد‬
‫اس†تخراج ش††د و ه†ر دو ف††از در ی†ک لول††ه ب†رای )آلم††ان ‪ Darmstadt،‬؛‪ (HiPerSolv Chromanorm، VWR Prolabo‬کلروفرم‬
‫سانتریفیوژ (در ‪ †× 1500‬گرم به مدت ‪ 5‬دقیقه) قرار گرفتند‪ .‬فاز آلی جمع آوری و در دمای ‪ 45‬درجه سانتی گراد تحت جریان نیتروژن خشک‬
‫‪ Darmstadt،‬؛‪ (VWR Prolabo‬میکروم††تری ‪ PTFE 0.45‬شد‪ .‬عصاره خشک با ‪ 5‬میلی لیتر کلروفرم حل ش††د‪ ،‬روی فیل††تر س††رنگ‬
‫‪.‬قرار داده شد )‪ (HPTLC‬فیلتر شد و در ویال برای اجرای کروماتوگرافی الیه نازک با کارایی باال )آلمان‬
‫‪ TLC ATS‬که توسط نمونه خودکار ‪ Camag‬نمونه ها و استاندارد در قالب نوارهایی به عرض ‪ 8‬میلی متر با یک سرنگ میکرولیتری‬
‫‪ Å F254 (20‬لکه گیری شدند‪ .‬روی صفحه شیشه ای سیلیکاژل از پیش روکش شده ‪) 60‬سوئیس ‪ Muttenz،‬؛‪ (Camag‬کنترل می شود ‪4‬‬
‫صفحات توسط پروپان‪-2-‬اول از قبل شسته شده و در دمای ‪ 120‬درج††ه س†انتیگراد ب†ه م††دت ‪). 20‬سانتی متر؛ مرک‪ ،‬دارمشتات‪ ،‬آلمان ‪× 10‬‬
‫‪.‬مورد استفاده قرار گرفت و فضای بین دو باند ‪ 8.5‬میلی متر بود ‪ nL / s‬دقیقه قبل از لکه گیری فعال شدند‪ .‬نرخ کاربرد ثابت ‪200‬‬
‫انتقال صفحه در اتاقک شیشه ای دوقلو ‪ 10×20‬سانتی متری انجام شد‬
‫صفحه ابتدا به مدت ‪ 5‬دقیقه خشک می شود تا حالل باقی مانده از نمونه ها و ‪).‬سوئیس ‪ Muttenz،‬؛‪ ADC2 (Camag‬اتاق توسعه خودکار‬
‫و ‪ 10‬میلی لی†تر ف††از متح†رک در ه†ر ) ‪ (40:5:5, v / v / v‬استانداردها تبخیر ش†ود‪ .‬ف††از متح†رک ش††امل تول†وئن‪ -‬مت†انول‪ -‬دی اتی†ل آمین‬
‫کروماتوگرافی استفاده شد‪ .‬محفظه شیشه ای به مدت ‪ 10‬دقیقه در دمای ‪ 25‬درجه سانتی گراد و در رط††وبت نس††بی ‪ 45‬درص††د ب††ا ‪ 10‬میلی لی††تر‬
‫به مدت ‪ 10‬دقیقه از قبل اشباع شده است‪ .‬طول اجرای کروماتوگرافی )‪ (TLC‬فاز متحرک اضافی اشباع شد‪ .‬صفحه کروماتوگرافی الیه نازک‬
‫‪ 60‬میلی‌متر است تا نتایج را به وضوح بهتری نشان دهد که به راحتی در توانایی دستگاه آشکارساز برای انج††ام ادغ††ام ناحی††ه پی†ک وج††ود دارد‪.‬‬
‫‪.‬خشک شدند ‪ ADC2‬در جریان هوا از ‪ TLC‬پس از توسعه‪ ،‬صفحات‬
‫انجام شد‪ .‬ابعاد شکاف ‪) × 6.00‬سوئیس ‪ Muttenz،‬؛ ‪ CAMAG TLC Scanner 3 (Camag‬تجزیه و تحلیل تراکم سنجی بر روی‬
‫‪ 0.10‬میلی متر نگه داشته شد و از سرعت اسکن ‪ 10‬میلی متر بر ثانیه استفاده شد‪ .‬اس††کن در ‪ 307‬ن†انومتر در ح††الت بازت†اب‪/‬ج†ذب انج††ام ش†د‪.‬‬
‫پیوسته ای بین ‪ 190‬تا ‪ 400‬نانومتر ساطع می ک††رد‪ .‬ه††ر آهن††گ اس††کن می ‪ UV‬منبع تابش مورد استفاده‪ ،‬المپ دوتریوم‪ /‬تنگستن بود که طیف‬
‫‪ WinCATS (V 1.4.7.2018, Camag; Muttenz,‬ش††ود و از تص††حیح پای††ه اس††تفاده می ش††ود‪ .‬تم††امی عملی††ات توس††ط ن††رم اف††زار‬
‫در ‪ 500‬میلی لی††تر )فرانسه ‪ (Extrasynthèse، Genay،‬پایش شد‪ .‬استاندارد بولدین با حل ش††دن ‪ 10‬میلی گ††رم بول††دین )‪Switzerland‬‬
‫کلروفرم تهیه شد‪ .‬پنج نقطه از استاندارد افزایش حجم برای به دست آوردن خش†م غلظت ‪ 300-50‬ن†انوگرم در نقط†ه س†اخته ش†د‪ .‬غلظت متوس†ط‬
‫‪.‬تکرار شد ‪ TLC‬محدوده پنج بار در صفحه‬

‫کروماتوگرافی گازی و آنالیز طیف سنجی جرمی ‪3.4.‬‬

‫‪ Agilent‬بر روی کروماتوگرافی گ††ازی )‪ (GC-MS‬توسط کروماتوگرافی گازی جفت شده به آنالیز طیف سنجی جرمی ‪ VOC‬ترکیب‬
‫™‪ HP5MS‬با استفاده از یک ستون غیر قطبی مویرگی ذوب شده سیلیسی تعیین شد‪ :‬یک ‪C،‬جفت شده به طیف سنج جرمی ‪7890A 5975‬‬
‫با استفاده از شرایط زیر به دست ‪ GC-MS‬کیوتو ژاپن)‪ .‬طیف ‪ Agilent،‬ضخامت فیلم ‪ 0.25‬میکرومتر؛ × ‪).‬میلی متر ‪(30 m × 0.25‬‬
‫آمد‪ :‬گ††از حام†ل او‪ .‬س††رعت جری††ان ‪ 0.7‬میلی لی†تر در دقیق††ه‪ .‬تقس††یم ‪ ;1:200‬حجم تزری†ق ‪ 0.5‬میکرولی††تر; دم†ای ف††ر از ‪ 3‬دقیق††ه در ‪ 60‬درج†ه‬
‫سانتیگراد‪ ،‬سپس به ‪ 90‬درجه سانتیگراد در ‪ 3‬درجه سانتیگراد در دقیقه‪ ،‬سپس تا ‪ 115‬درجه سانتیگراد با دمای ‪ 1‬درجه سانتیگراد در دقیق††ه‪1 ،‬‬
‫دقیقه نگه دارید‪ ،‬سپس تا ‪ 240‬درجه سانتیگراد در دمای ‪ 5‬درجه سانتیگراد در دقیقه ; حالت یونیزاس††یون م††ورد اس††تفاده ض††ربه الک††ترونیکی در‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7194‬‬

‫‪ C 5 - C 24‬تعیین شده با اشاره به یک سری همولوگ از ‪ (RI)،‬بود‪ .‬اکثر ترکیبات به طور آزمایشی با مقایسه شاخص های حفظ آنها ‪70 eV‬‬
‫آلکان ها و با استانداردهای معتبر موجود در آزمایشگاه نویسندگان‪ .‬شناسایی با مقایسه الگوهای تکه تکه شدن طیف جرمی آنه††ا از ‪n-‬‬
‫‪.‬شناسایی شدند‬

‫کتابخانه های ‪ )،‬سیستم تجزیه و شناسایی طیفی جرم خودکار توسط موسسه ملی استاندارد و فناوری ایاالت متحده آمریکا( ‪ AMDIS‬نرم افزار‬
‫داخلی و عم††ومی طی††ف ج††رمی و ادبی††ات علمی تأیی††د ش††د‪ .‬تجزی††ه و تحلی††ل کمی از اج††زای داده ش††ده اس††ت درص††د از ک††ل منطق††ه پی††ک ه††ای‬
‫‪ .‬کروماتوگرافی با تنظیم این فرضیه‪ :‬ضریب پاسخ برای همه مولکول ها یکسان است‬
‫طراحی تجربی ‪3.5.‬‬

‫نیز می‌گویند‪ ،‬برای دستیابی به شرایط بهینه فرآیند با حداقل تعداد آزمایش )‪ (CCD‬طراحی باکس ویلسون که به آن طراحی مرکب مرکزی‬
‫برای تع††یین ش††رایط بهینه )‪ (CCF‬مورد استفاده در این مطالعه‪ ،‬طراحی تجربی مرکب مرکزی صورت محور ‪ CCD‬ممکن استفاده شد‪ .‬نوع‬
‫برای هر عامل است‪ +α) .‬و ‪ (-α، -1، 0، +1‬روشی مناسب برای بهینه سازی یک فرآیند با پنج سطح ‪ CCF‬بود‪ .‬استفاده از طراحی ‪MAE‬‬
‫این طرح برای ارزیابی اثرات و اثرات متقابل ‪ ±α = 1±.‬در این طرح‪ ،‬نقاط ستاره در مرکز هر وجه از فضای فاکتوریل قرار دارند‪ ،‬بنابراین‬
‫مورد نیاز است‪ .‬قدرت تابش مایکروویو بین ‪ 200‬تا ‪ 900‬وات متغیر بود در حالی ) ‪ ( P‬و توان ) ‪ ( t‬دو متغیر مستقل‪ ،‬یعنی زمان استخراج‬
‫که زمان استخراج از ‪ 20‬تا ‪ 60‬دقیقه متغیر است‪ .‬در مجموع ‪ 12‬ترکیب مختلف‪ ،‬شامل ‪ 22‬ط††رح کام††ل فاکتوری††ل (‪ )±1‬ب††ا چه††ار نقط††ه مح††وری‬
‫برای دو عامل انتخاب شدند‪ .‬برای مدل‌س††ازی ‪ CCF‬و چهار تکرار از نقطه مرکزی (کد ‪ )0‬که به ترتیب تصادفی با توجه به پیکربندی )‪(±α‬‬
‫‪.‬سطح پاسخ استفاده می‌شود‬
‫پاسخ‌های بهینه‌سازی انتخاب شده‪ ،‬بازده ترکیبات آلی غیر فرار و ترکیبات آلی فرار بودند‪ .‬طرح های آزمایش††ی م††ورد اس††تفاده س††اخته ش††د و‬
‫‪، Statistical Graphics Corporation,‬نس††خه ‪ STATGRAPHICS PLUS (15.01.02‬نتایج تجربی ب††ا اس††تفاده از ن††رم اف††زار‬
‫با سطح اطمینان ‪ 95‬درصد برای هر متغیر )‪ (ANOVA‬پردازش شد‪ .‬سپس تجزیه و تحلیل واریانس )‪Rockville, MD, USA, 2000‬‬
‫نسبت میانگین مربعات خطا به خطای خالص بدست آمده ‪ ANOVA‬در ‪. F -value‬پاسخ به منظور آزمون معناداری و تناسب مدل انجام شد‬
‫اهمیت متغیرهای مختلف را مشخص می کند‪ .‬توصیفی از اثرات قابل توج††ه به‌دس†ت‌آمده از ‪ p - value‬از تکرارها در مرکز طراحی است و‬
‫‪ .‬توسط نمودار پارتو استاندارد شده ارائه شد )‪ t (min‬برای زمان استخراج ‪ANOVA‬‬

‫تحلیل حسی ‪3.6.‬‬

‫آب‪ ،‬عص††اره‌های حاص††ل از( تجزیه و تحلیل حسی پنج نمونه توسط ی††ک پان††ل متش††کل از ‪ 15‬عض†و از دانش††گاه آوی††نیون‪ ،‬آویگ†ون‪ ،‬فرانسه‬
‫انجام ش††د‪ .‬آزم††ودنی )و خیساندن‪ ،‬اسانس‌های حاصل از تقطیر با آب و استخراج مایکروویو ‪ MAE‬تقطیر با آب معمولی‪ ،‬مقیاس آزمایشگاهی‬
‫ها در غرفه های حسی با تهویه و نور مناسب قرار گرفتند‪ .‬نمونه های ناشناس در بطری های شیشه ای کهربایی به هر ی††ک از ش††رکت کنن††دگان‬
‫ارائه شد‪ .‬برای پنج نمونه‪ ،‬ویژگی های زیر مورد ارزیابی قرار گرفت‪ :‬قدرت‪ ،‬جوشانده‪ ،‬تازگی‪ ،‬طبیعی ب††ودن‪ ،‬و پ††ذیرش جه††انی‪ .‬ب††رای کیفیت‬
‫کلی‪ ،‬مقیاس از ‪( 0‬ضعیف ترین ویژگی) تا ‪( 10‬قوی ترین ویژگی) و نمره ‪ 5‬مطابق با ادراک ایده آل بود‪ .‬اعضای پانل ترجیحات خود را ب††رای‬
‫‪.‬هر نمونه در مقیاس لذت (‪ )10-0‬ارائه کردند‪ .‬میانگین امتیازات برای هر ویژگی محاسبه شد‬

‫نتیجه گیری ‪4.‬‬

‫سیستم استخراج به کمک مایکروویو پیشنهادی در استخراج آبی برگ‌های بولدو و جداسازی اسانس نسبت به تقطیر با آب معمولی کارآم††دتر‬
‫است‪ .‬طراحی آزمایشی به ما اجازه می‌دهد تا پارامترهای استخراج را به منظور به ح††داکثر رس††اندن ب††ازده اس††تخراج و جداس††ازی اس††انس و در‬
‫عین حال کاهش زمان و مصرف انرژی‪ ،‬بهینه کنیم‪ .‬نشان داده شده است که عصاره نهایی دارای ترکیبات و خواص بوی††ایی مش††ابهی در مقی††اس‬
‫آزمایشگاهی آن است‪ .‬استفاده از مایکروویو همچنین خواص حسی عصاره را بهبود می بخشد و در عین حال قدرت بوی آن را کاهش می دهد و‬
‫‪.‬امکان ادغام بهتر در فرمول آرایشی احتماالً معطر را فراهم می کند‬
‫ت††ا ح††د ممکن نش††ان داده ش††ده اس††ت و توس††ط مطالع††ه ‪ MAC-75‬مقیاس تا مقیاس آزمایشی در فاکتور ‪ 30‬با استفاده از دستگاه م††ایکروویو‬
‫ب††ا زم††ان ‪ MAC-75‬دیگری با استخراج بدون حالل اسانس از رزماری [‪ ]18‬تایید شد‪ ،‬جایی که با ی††ک روغن به††تر اس††تخراج ش††د‪ .‬ران††دمان‬
‫کمتر و انرژی کمتر نسبت به تقطیر با آب معمولی‪ .‬حتی اگر پارامترهای فرآیند افزایش مقیاس برای دستگاه در مطالعه م††ا بهین††ه نش††ده ب††ود‪ ،‬این‬
‫همراه با بهینه سازی این تجهیزات جدید ‪ MAC-75‬نتایج امیدوارکننده هستند‪ .‬انتقال بیشتر مقیاس آزمایشگاهی به مقیاس آزمایشی با استفاده از‬
‫‪.‬در حال انجام است‬
‫این فرآیند پایدارتر است‪ ،‬با بهره وری بیشتر در مصرف انرژی و زمان کمتری‪ .‬این توسط سایر مطالعات استخراج به کمک مایکروویو که‬
‫به آب اضافی نیاز نب††ود‪ NVOC، .‬در طول استخراج ‪ VOC‬در گذشته انجام شده است تأیید شده است [‪ .]22-19‬برای استخراج و جداسازی‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7195‬‬

‫همچنین ایمنی بهبود یافته ای را نشان می دهد و به عملیات جابجایی ساده برای بارگیری و تخلیه ماتریس گیاهی و حالل اجازه می دهد‪ .‬به لطف‬
‫یک درام قابل جابجایی اضافی و کیسه های فیبر متعدد‪ ،‬فرآیند را می توان به راحتی به س††رعت متوق††ف ک††رد‪ ،‬تم††یز ک††رد و ب††رای اج††رای جدی††د‬
‫دوباره بارگیری کرد‪ .‬این روش استخراج همراه با این دستگاه جدید مایکروویو نشان‌دهنده پتانسیل استفاده صنعتی ب†رای عملی†ات روزان†ه اس†ت‪،‬‬
‫‪ .‬اما همچنین در فرآیندی برای ایجاد تجهیزات استخراج مداوم مناسب است‬

‫تضاد عالقه‬

‫‪.‬نویسندگان هیچ تضاد منافع را اعالم نمی کنند‬

‫منابع‬

‫‪1.‬‬ ‫تحت شرایط نوری مختلف‪ ،‬رطوبت خاک و تراکم کاشت ) ‪. Razmilic, I. Boldo ( Peumus boldus‬ووگل‪ ،‬اچ‪ .‬گونزالس‪ ،‬بی‬
‫‪ Ind. 2011 ، 34 ، 1310-1312.‬کشت می شود‪ .‬محصوالت تولیدی‬
‫‪2.‬‬ ‫‪ ( Peumus‬شناس††ایی مس††تقیم ترکیب††ات فنلی در تزری††ق بول††دو فولی††وم ‪; Schmeda-Hirschmann، G.‬س††یمیرگیوتیس‪ ،‬ام جی‬
‫توسط کروماتوگرافی م†ایع ب†ا ک†ارایی ب†اال ب†ا تش†خیص آرای†ه دی†ود و طیف‌س†نجی ج†رمی پش†ت س†ر هم یونیزاس†یون )‪boldus Mol.‬‬
‫‪.‬کروماتوگر‪ .‬آ ‪. J. 449-443 ، 1217 ، 2010‬الکترواسپری‬
‫‪3.‬‬ ‫پاک کننده های رادیکال آزاد و ‪، A.‬تاپیا ;‪. Astudillo، SL; Feresin, GE‬اشمدا هیرشمن‪ ،‬جی‪ .‬رودریگز‪ ،‬جی‪ .‬تئودولوز‪ ،‬سی‬
‫‪").‬بولدو"( ‪ Peumus boldus Mol.‬آنتی اکسیدان ها از‬
‫‪. Res. 2003 ، 37 ، 447-452.‬رادیک آزاد‬
‫‪4.‬‬ ‫فع†الیت آن†تی اکس†یدانی عص†اره خ†ام‪ ،‬کس†ر آلکالوئی†دی و کس†ر ‪. Gómez، B.‬آگیل†را‪ ،‬جی‪.‬ام ;‪، JM‬کوزادا‪ ،‬ن‪ .‬آسنسیو‪ ،‬ام‪ .‬دل واله‬
‫‪ ( Peumus boldus Molina). J. Food Sci. 2004 ، 69 ، C371-C376.‬فالونوئیدی از برگهای بولدو‬
‫‪5.‬‬ ‫از پراکسیداس††یون لیپی††د میک††روزومی کب††د انس††ان و غیرفع††ال ک††ردن س††یتوکروم ‪. Cederbaum، AI Boldine‬کرینگش††تاین‪ ،‬پی‬
‫‪.‬پزشکی ‪. Biol. 563-559 ، 18 ، 1995‬جلوگیری می کند‪ .‬رادیک آزاد ‪P4502E1‬‬
‫‪6.‬‬ ‫مهار پراکسیداسیون لیپیدی میکروزومی کبد موش توسط بولدین‪ .‬بیوشیمی‪Cederbaum، AI; Ukielka، EK; Speiskyf، H. .‬‬
‫‪.‬فارماکول‪1772-1765 ، 44 ، 1992 .‬‬
‫‪7.‬‬ ‫بدون تزریق ‪ . Sorger، G. Ascaridole‬مک دونالد‪ ،‬دی‪ .‬ونکری‪ ،‬ک‪ .‬هریسون‪ ،‬پی‪ .‬رنگاچاری‪ ،‬پی کی; روزنفلد‪ ،‬جی‪ .‬وارن‪ ،‬سی‬
‫‪. J.‬ح†††اوی نماتوس†††ید(ه†††ایی) اس†††ت ک†††ه ب†††رای ماهیچ†††ه ص†††اف پس†††تانداران س†††می نیس†††تند ‪Chenopodium ambrosioides‬‬
‫‪Ethnopharmacol. 2004 ، 92 ، 215-221.‬‬
‫‪8.‬‬ ‫آلرژن های قوی ایجاد می کند‪) .‬حالل مرکبات( ‪ d -limonene‬اکسیداسیون هوای ‪. Nilsson، U.‬مگنوسون‪ ،‬ک ‪، A.-T.‬کارلبرگ‬
‫‪ Dermat. 1992 ، 26 ، 332-340.‬تماس با‬
‫‪9.‬‬ ‫ترپینن‪ ،‬یک آنتی اکسیدان موجود در روغن درخت چای‪، A.-T. α- ،‬کارلبرگ ‪، U.‬بورژ‪ ،‬ا‪ .‬نیلسون ;‪، MA‬رودبک‪ ،‬جی‪ .‬برگستروم‬
‫‪.‬سموم ‪ . Res. 721-713 ، 25 ، 2012‬در مواجهه با هوا به سرعت در برابر آلرژن های پوستی خود اکسید می شود‪ .‬شیمی‬
‫‪10.‬‬ ‫‪. Res.‬یک م†ورد در ح†ال ظه†ور از توس††عه داروه††ای ط†بیعی‪ .‬فارم†اکول ‪ Boldine:‬و ‪. Cassels، BK Boldo‬اسپایسکی‪ ،‬اچ‬
‫‪. Soc. 1994 ، 29 ، 1-12.‬خاموش جی ایتالیا‪ .‬فارماکول‬
‫‪11.‬‬ ‫غربالگری برای فعالیت ضد قارچی اسانس ها و ترکیبات مرتبط برای کن††ترل آل††ودگی ‪Rakotonirainy، MS; Lavédrine، B.‬‬
‫‪.‬زیستی در کتابخانه ها و مناطق ذخیره سازی آرشیو‬
‫‪.‬بین المللی زوال زیستی‪ .‬تجزیه زیستی ‪147-141 ، 55 ، 2005‬‬
‫‪12.‬‬ ‫فوق بحرانی ‪ CO 2‬با )‪ ( Peumus boldus M.‬استخراج برگهای بولدو ‪. Brunner, G.‬دل واله‪ ،‬جی‪.‬ام‪ .‬روگالینسکی‪ ،‬تی‪ .‬زتزل‪ ،‬سی‬
‫‪.‬بین المللی ‪ Res. 213-203 ، 38 ، 2005‬و آب تحت فشار داغ‪ .‬مواد غذایی‬
‫‪13.‬‬ ‫‪ Plocharski، W.‬؛‪، CMGC‬چمت‪ ،‬اف‪ .‬پیج‪ ،‬دی‪ .‬لو بورولک‪ ،‬سی‪ .‬مارکوفس††کی‪ ،‬جی‪ .‬زبرژنی††اک‪ ،‬م‪ .‬رن††ارد ;‪Cendres، A.‬‬
‫‪.‬تکنولوژی ‪. LWT Food Sci. 237-229 ، 49 ، 2012‬مقایسه بین هیدرودیفیوژن مایکروویو و پرس برای استخراج آب آلو‬
‫‪14.‬‬ ‫کراوتو‪ ،‬جی‪ .‬استخراج سبز از محصوالت طبیعی‪ :‬مفهوم و اصول‪ .‬بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪، MA; ، 13 †، 2012‬چمت‪ ،‬اف‪ .‬ویان‬
‫‪8627-8615.‬‬
‫بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪15 ، 2014‬‬ ‫‪7196‬‬

‫( استخراج دسته ای و مداوم با کمک اولتراسوند برگهای بول†دو ‪. Chemat، F.‬وجسمن‪ ،‬جی ‪. Périno-Issartier، S.‬پتیگنی‪ ،‬ال ‪15.‬‬
‫‪.‬بین المللی جی‪ .‬مول‪ .‬علمی ‪Peumus boldus Mol.). 5764-5750 ، 14 ، 2013‬‬
‫‪.‬سایبی‪ ،‬س‪ .‬تأثیر ترکیب اسانس بر سینتیک تقطیر آب ‪، E.-H.‬بنیوسف ‪16.‬‬
‫‪.‬طعم عطر‪ .‬جی‪308-300 ، 28 ، 2013 .‬‬
‫‪17. Conseil de l'Europe. Pharmacopée Européenne ; Maisonneuve, SA, Ed. Conseil de l'Europe:‬‬
‫‪.‬فرانسه‪Sainte Ruffine، 1996 ،‬‬
‫اس††تخراج ب††دون حالل م††ایکروویو اس††انس از گیاه††ان ‪. Chemat، F.‬فیلی‪ ،‬ا‪ .‬فرناندز‪ ،‬ایکس‪ .‬مینوتی‪ ،‬م‪ .‬ویسینونی‪ ،‬اف‪ .‬کراوتو‪ ،‬جی ‪18.‬‬
‫‪.‬معطر‪ :‬از آزمایشگاه تا آزمایشی و مقیاس صنعتی‪ .‬مواد شیمیایی مواد غذایی ‪198-193 ، 150 ، 2014‬‬
‫استخراج آنتی اکسیدان بدون حالل به کمک مایکروویو از خوالن ‪. Chemat، F.‬زیله هما; آبرت ویان‪ ،‬ام ‪19. Périno-Issartier، S.‬‬
‫‪.‬رامنوئیدها ) فرآورده های جانبی غذایی )‪ ( Hipophae‬دریایی‬
‫‪.‬فناوری بیوپروسس مواد غذایی ‪1028-1020 ، 4 ، 2011‬‬
‫استخراج آب با کم†ک م†ایکروویو از پلی ‪. Dangles, O.‬چمت‪ ،‬اف ;‪، E.-S.‬بوستانی ‪. EL‬نخیلی‪ ،‬ای‪ .‬تومائو‪ ،‬وی‪ .‬ال حاجی‪ ،‬ح ‪20.‬‬
‫‪.‬فنول های چای سبز‪ .‬فیتوشیمی‪ .‬مقعدی ‪415-408 ، 20 ، 2009‬‬
‫فرآیند سازگار با محیط زیست و تمیزتر برای جداسازی اسانس با استفاده از انرژی ‪. Chemat، F.‬فرهت‪ ،‬ع‪ .‬جینیس‪ ،‬سی‪ .‬رومدان‪ ،‬م ‪21.‬‬
‫‪.‬کروماتوگر‪ .‬آ ‪. J. 5085-5077 ، 1216 ، 2009‬مایکروویو‬
‫تقط††یر ب††ا بخ††ار م††ایکروویو تس††ریع ش††ده اس††انس ‪. Visinoni، F.‬چمت‪ ،‬اف‪ .‬لوچس††ی‪ ،‬من؛ اس††مادجا‪ ،‬ج‪ .‬ف††اورتو‪ ،‬ال‪ .‬کلنقی‪ ،‬گ ‪22.‬‬
‫‪. Acta 2006 ، 555 ، 157-160.‬اسطوخودوس‪ :‬رویکردی سریع‪ ،‬تمیز و سازگار با محیط زیست‪ .‬مقعدی چیم‬

‫بازل‪ ،‬سوئیس‪ .‬این مقاله یک مقاله با دسترسی آزاد است که تحت شرایط و ضوابط مجوز ‪ MDPI،‬توسط نویسندگان; دارنده مجوز ‪© 2014‬‬
‫‪.‬توزیع شده است )‪Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/‬‬