TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC CƠ SỞ CẦN THƠ

ASSIGNMENT MÔN HỌC

MARKETING CĂN BẢN

CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ KINH

ĐÔ VIỆT NAM

Giảng viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

LÊ QUANG TRIỆU Nhóm: 05
Lê Thị Bích Ngọc PC00000
Nguyễn Khiêm PC
Trương Kiều Trinh PC003
Trương Thu Thảo
Dương Đức Phát
Võ Nguyễn Thu Phương
Lớp: PR193
Ngành: PR & tổ chức sự kiện
Cần Thơ, tháng 09 năm 2023
1
2
 MỤC LỤC

CHƯƠNG 1.........................................................................................................
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ VIỆT NAM...................................
1.1 TÊN DOANH NGHIỆP, LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN........1
1.1.1 Tên doanh nghiệp........................................................................................................................1
1.1.2 quá trình Phát triển......................................................................................................................1
1.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC, VỊ TRÍ CỦA MARKETING TRONG SƠ ĐỒ TỔ CHỨC...........................2
1.2.1.1 Cơ cấu tổ chức...............................................................................................................2
1.2.1.2 Sơ đồ tổ chức Công ty....................................................................................................3
1.2.1.3 Vai trò phòng ban Marketing:.......................................................................................3
1.3 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm\dịch vụ chủ yếu:........................................................................4

CHƯƠNG 2.........................................................................................................
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP.............................
2.1 CÁC ĐẶC ĐIỂM MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA
DOANH NGHIỆP................................................................................................................................6
2.1.1.1 Nguồn Nhân Lực:...........................................................................................................6

CHƯƠNG 3....................................................................................................... 15
NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM CỦA SOANH NGHIỆP.................................................15
3.1 NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU
CÔNG TY MODELEZ KINH ĐÔ.....................................................................................................15

i
 CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MONDELEZ VIỆT NAM
1.1 TÊN DOANH NGHIỆP, LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
1.1.1 TÊN DOANH NGHIỆP
-Công ty Cổ phần Mondelez Kinh Đô là một thành viên của tập đoàn Mondelēz
International.

(Logo CTCPT Mondelez Kinh Đô, nguồn: Internet.)

- Thành lập: 15/07/2015
- Sản phẩm: Bánh Kẹo
- Website: http://vn.mondelezinternational.com

- Tổng giám đốc: Anil Vaswanathan

- Trụ sở: Phường Bình Hòa, Thành Phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam.
- Số điện thoại: 02838270838
- Địa chỉ mail: infomkd@mdlz.com
1.1.2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
- Công ty cổ phần kinh đô tiền tiên là công ty thhh xây dựng và chế biến thực
phẩm kinh đô, được thành lập năm 1993 theo quyết định số 216 gp-ub ngày
27/02/1993 của chủ tịch ubnd tp.hồ chí minh và giấy phép kinh doanh số 048307
do trọng tài kinh tế tp.hồ chí minh cấp ngày 02/03/2023.những ngày đầu thanh
lập, công ty chỉ có một xưởng sản xuất nhỏ diện thích khoảng 100m2 tại quận 6,
thành phố hồ chí minh, với 70 công nhân và vốn đầu tư khoảng 1,4 tỷ
đồng,chuyên sản xuất và kinh doanh bánh snack-một sản phẩm mới đối với
người tiêu dùng trong nước. Đến năm 1994, sau hơn một năm kinh doanh thành
công với sản phẩm là bánh snack, công ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỷ đồng và
nhập dây chuyền sản xuất snack trị giá 750.000 usd từ nhật. Thành công của
bánh snack kinh đô với giá rẻ, mùi vị đặc trưng phù hợp với thị hiếu của người
tiêu dùng trong nước đã trở thành bước đệm quan trọng cho sự phát triển không
ngừng của công ty kinh đô sau này.
1
 - năm 1999, công ty nâng vốn điều lệ lên 40 tỷ đồng, đồng thời thành lập trung
tâm thương mại savico-kinh đô tại quận 1,đánh dấu một bước phát triển mới của
kinh đô sang lĩnh vực kinh doanh ngoài bánh kẹo. Cũng trong năm 1999,công ty
khai trương hệ thống bakery đầu tiên,mở đầu cho chuỗi hệ thống của cửa hàng
bánh kẹo kinh đô từ bắc vào nam sau này.
- sau 23 năm hình thành và phát triển, quy mô lớn và qui mô hoạt động sản xuất
kinh doanh không ngừng tăng trưởng đến năm 2011 trở thanh doanh nghiệp sản
xuất bánh kẹo hàng đầu ở việt nam và niêm yết trên thị trường chứng khoáng việt
nam.

1.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC, VỊ TRÍ CỦA MARKETING TRONG SƠ ĐỒ TỔ CHỨC

1.2.1 Sơ đồ tổ chức
1.2.1.1 Cơ cấu tổ chức

(Sơ đồ tổ chức CTCP Mondelez Kinh Đô, nguồn: Internet.)

-Công ty mondelez kinh đô việt nam, thành viên tập đoàn mondelez international,
công bố chính thức bổ nhiệm ông Anil Viswanathan làm tổng giám đốc mới từ
đầu quý 3 năm 2022.
- Tiếp theo là các vị trí : marketing, kĩ thuật sản xuất , tài chính nhân sự và đến
các cửa hàng.

2
 1.2.1.2 Sơ đồ tổ chức Công ty

1.2.1.3 Vai trò phòng ban Marketing:

- Giám đốc marketing: cmo là người chịu trách nhiệm cho mọi hoạt động marketing của
công ty; xây dựng và phát triển chiến lược marketing phù hợp với mục tiêu kinh doanh
và tầm nhìn doanh nghiệp.
- trưởng phòng marketing: là người có nhiệm vụ dẫn dắt, xây dựng các kế hoạch
marketing ngắn hạn, nhằm đạt các mục tiêu đã đề ra, giám sát hoạt động của các bộ
phận, đảm bảo sự phối hợp của các bộ phận, cùng nhau hướng về mục tiêu chung của
phòng. Trưởng phòng marketing chịu trách nhiệm cho sự thành công thất bại của các
hoạt động liên quan đến quảng bá và quảng cáo sản phẩm thương hiệu.
- rưởng các bộ phận: chịu trách nhiệm chính về chuyên môn bộ phận mình phụ trách.
Thiết lập các kpi cho cấp chuyên viên. Lên kế hoạch cho bộ phận của mình dựa theo kế
hoạch marketing chung đã được duyệt.
- Cấp chuyên viên: là người thực thi chính, triển khai các chiến lược và kế hoạch
marketing, đảm bảo hoàn thành kpi do trưởng bộ phận đề ra. Trong từng bộ phận có thể
sẽ có nhiều chuyên viên phụ trách các mảng khác nhau, ví dụ bộ phận digital marketing
sẽ gồm chuyên viên seo/sem, chuyên viên quảng cáo online, chuyện viên social media..
1.3 LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG VÀ SẢN PHẨM\DỊCH VỤ CHỦ YẾU:
- Kinh đô hiện là doanh nghiệp hoạt động đa ngành, với các lĩnh vực: thực phẩm,
bán lẻ, địa ốc, tài chính.

3
 (Nguồn internet)
- sản phẩm chủ yếu gồm các loại bánh mặn, ngọt, kẹo và kem.
+ bánh snack: snack kinh đô được làm từ nguyên liệu từ nhiên an toàn như: bột
mì, bột bắp, tinh bột sắn, gia vị cua…. Đảm bảo về chất lượng. Những miếng
bánh snack giòn rụm, tẩm hương vị cua thơm ngon, đậm đà đầy hấp dẫn sẽ mang
đến trải nghiệm thú vị cho người dùng. Đặc biệt, sản phẩm còn được sản xuất và
đóng gói trên dây chuyền hiện đại, khép kín, sản phẩm đạt các tiêu chuẩn vệ sinh
an toàn thực phẩm.

(Nguồn Internet)
+ Bánh cookie: Sản phẩm bánh cookies bơ Pháp LU thượng hạng với điểm nhấn
khác biệt là chiếc bánh cookies hình tròn có nhân sô-cô- la độc đáo

(Nguồn internet)
+ Bánh mì mặn, ngọt: Bánh có độ mềm ngon, kết hợp với các loại nhân bánh từ
hột gà, đậu xanh, socola, bắp, ... hoặc bánh mặn mang đến cho người tiêu dùng
nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn nhanh của mình.

4
 (Nguồn internet)
+ Bánh trung thu Kinh Đô: Có thể nói đây là sản phẩm bánh trung thu độc đáo nhất
hiện nay. Phần nhân trứng muối chảy mềm, mằn mặn khi ăn cùng lớp vỏ nướng thơm,
ngọt là sự kết hợp tuyệt vời. Mùi vị bánh ngon, lạ miệng nên rất được người dùng yêu

thích.
(nguồn internet)

5
 CHƯƠNG 2
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP

2.1 CÁC ĐẶC ĐIỂM MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ MÔI TRƯỜNG BÊN
NGOÀI CỦA DOANH NGHIỆP.
2.1.1 Môi trường bên trong:
2.1.1.1 Nguồn Nhân Lực:
- Chủ tịch hội đồng quản trị và là tổng giám đốc điều hành: Trần Kim Thành.
Ông này được báo chí Việt Nam bình chọn là người giàu thứ 10 Việt Nam dựa
trên chứng khoán
- Phó chủ tịch kiêm Tổng giám đốc: Trần Lệ Nguyên, là em trai của ông Trần
Kim Thành
- Phó tổng giám đốc: Vương Ngọc Xiềm, Vương Bửu Linh.
- Về Đào Tạo Phát Triển Để bảo đảm số lượng và chất lượng nguồn nhân lực
nội bộ theo kịp sự phát triển của công ty, Kinh Đô đã chính thức thành lập
Trung tâm Đào tạo Kinh Đô. Đây là nơi đào tạo phát triển thế hệ lãnh đạo trẻ
trong tương lai của Kinh Đô để đào tạo nâng cao kiến thức và khả năng quản trị
cho nhân viên. Trong năm 2009, KTC đã thực hiện 3 khóa đào tạo bồi dưỡng
cán bộ quản lý (MTP) cho hơn 100 cán bộ quản lý sơ và trung cấp. Về Chính
Sách Định Hướng Con Người Với mong muốn Kinh Đô trở thành một gia đình
thứ hai nơi tất cả thành viên phấn đấu vì mục tiêu chung, nhiều năm qua Kinh
Đô đã nỗ lực tạo dựng một môi trường làm việc lý tưởng, khuyến khích nhân
viên sáng tạo, đóng góp các ý tưởng cải tiến góp phần nâng cao hiệu quả và
hiệu suất làm việc.
2.1.1.2 Nguồn lực marketing:
2.1.1.3 Hình ảnh công ty

6
 (Nguồn internet)
- Công ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn
nhẹ tại Việt Nam. Các mặt hàng chính của công ty gồm các loại bánh, kẹo và
kem. Hiện nay Kinh Đô là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận vào
hàng cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt
Nam.
- Công ty Mondelez Kinh Đô hiện là công ty thực phẩm hàng đầu tại thị trường
Việt Nam với 7 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam
chất lượng cao. Hệ thống phân phối của Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh và thành phố
với 150 nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô đã
được xuất khẩu sang thị trường 20 nước trên thế giới như Mỹ, Châu Âu, Úc,
Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất khẩu đạt 10 triệu USD
vào năm 2003.
2.1.1.4 Cơ cấu quản lý

- Đại hội đồng cổ đông: Đại hội đồng cổ đông là cơ quan quyền lực cao nhất của
Công ty, bao gồm tất cả các cổ đông có quyền biểu quyết và người được cổ đông
ủy quyền.
- Hội đồng quản trị: Hội đồng quản trị do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, là cơ
quan quản lý cao nhất của Công ty, quản trị Công ty giữa 2 kỳ Đại hội.
Hiện tại Hội đồng quản trị Công ty có 9 thành viên, nhiệm kỳ mỗi thành viên là 5
năm.

7
- Ban kiểm soát: Ban kiểm soát do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, có nhiệm vụ
kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong điều hành hoạt động kinh doanh và báo cáo
tài chính của Công ty.
- Hiện tại Ban kiểm soát Công ty gồm 3 thành viên, mỗi thành viên có nhiệm kỳ
5 năm.
- Ban Tổng Giám đốc: Ban Tổng Giám đốc do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, có
nhiệm vụ tổ chức điều hành và quản lý mọi hoạt động sản xuất kinh doanh hàng
ngày của Công ty theo những chiến lược và kế hoạch đã được Hội đồng quản trị
và Đại hội đồng cổ đông thông qua.
2.1.1.5 Cơ sở vật chất
a. Nhập thiết bị:
-Máy móc mới ở các nước tiên tiến và sản phẩm của công ty đã đạt đủ tiêu
chuẩn xuất khẩu và đã xuất sang các nước như Đài Loan, Úc, Mỹ, Canada…
b. Năm 1998:
-Dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate được đưa vào khai thác sử dụng với tổng
đầu tư khoảng 800.000 USD.
c. Năm 1999:
-Tăng vốn pháp định lên 40 tỉ VNĐ, cùng với sự kiện nổi bật là sự ra đời của
Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô tại Quận 1.
- Hệ thống Kinh Đô Bakery lần lượt ra đời. Được thiết kế và xây dựng theo mô
hình cao cấp hiện đại của các nước phát triển, Kinh Đô Bakery là kênh bán hàng
trực tiếp của Công ty Kinh Đô.Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo
tiêu chuẩn ISO 9002 trong sản xuất và kinh doanh
d. Năm 2000:
- Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51 tỉ VNĐ, mở rộng nhà xưởng lên
gần 60.000m2. Công ty đầu tư một dây chuyền sản xuất bánh mặn Cracker từ
Châu Âu trị giá trên 2 triệu USD.
e. Năm 2001: 5/01/2001:
- Tổ chức BVQI(1) của Anh Quốc chính thức cấp giấy chứng nhận hệ thống
quản lý chất lượng của Công ty phù hợp với hệ thống tiêu chuẩn quốc tế ISO
9002.
f. Năm 2002:
- Kinh Đô chính thức chuyển thể từ Công ty TNHH Xây dựng và Chế Biến Thực
Phẩm Kinh Đô sang hình thức Công ty Cổ Phần Kinh Đô. Kinh Đô có một mạng
lưới 150 nhà phân phối và trên 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp cả nước( vốn điều
8
lệ được nâng lên 150 tỉ VNĐ), công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung
Thu.
g. Năm 2003:
- Kinh Đô mua lại nhà máy sản xuất kem Wall’s Việt nam từ tập đoàn Unilever
và thành lập Công ty Cổ phần KI DO. Đây là một sự kiện lớn trong lĩnh vực kinh
doanh của khu vực Đông Nam Á, khi một Công ty tư nhân Việt Nam mua lại một
Công ty từ Tập Đoàn Đa quốc gia của nước ngoài. Hệ thống Kinh Đô khởi công
xây dựng 2 nhà máy mới: Kinh Đô Bình Dương và Tribeco Bình Dương với vốn
đầu tư 660 tỷ đồng.
h. Năm 07/2006:
- Kinh Đô và Tập đoàn thực phẩm hàng đầu thế giới Cadbury Schweppes chính
thức ký kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh. Cadbury Schewppes là một bánh kẹo
công ty của người Anh. Trụ sở chính tại Cadbury House trong kinh doanh
Uxbridge Park ở Uxbridge, London Borough của Hillingdon, Anh Công ty được
biết đến như là "Cadbury Schweppes plc" từ năm 1969 đến 2008, sau này đổi tên
thành Dr Pepper Snapple Group Inc.
i. Năm2008:
- Kinh Đô chính thức khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy Kinh Đô Bình
Dương. Nhà máy được đầu tư hệ thống dây chuyền máy móc khép kín, hiện đại,
tiên tiến bậc nhất trên thế giới theo công nghệ Châu Âu, đáp ứng các yêu cầu khu
vực và quốc tế theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP,
hệ thống quản lý lao động theo tiêu chuẩn SA 8000.
m. Năm 2010:
- Kinh Đô chính thức dời trụ sở về trung tâm Quận 1, Tp.HCM. Sự kiện này đánh
dấu bước ngoặc Kinh Đô vươn tới tầm cao mới. Cũng trong năm 2010, Đại Hội
Cổ Đông thường niên đã chính thức thông qua phương án sáp nhập Công ty Cổ
Phần Chế Biến Thực phẩm Kinh Đô Miền Bắc, Công ty Cổ phần Kinh Do, Công
ty Cổ Phần Kinh Đô đánh dấu bước phát triển lên hướng Tập Đoàn.
2.1.1.6 Nghiên cứu phát triển và công nghệ
- Công ty đặc biệt chú trọng đến công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới,
xem đây là nhiệm vụ không chỉ của riêng bộ phận Nghiên cứu Phát triển (R&D)
mà còn là trách nhiệm của Hội đồng Quản trị và Ban Tổng Giám đốc.
-Hoạt động nghiên cứu phát triển của Công ty được tiến hành khá đa dạng, bao
gồm:
- Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới, từ khâu sơ chế nguyên vật liệu, chế biến,
định hình đến khâu đóng gói, bảo quản sản phẩm.

9
- Nghiên cứu biện pháp cải tiến các sản phẩm hiện có về chất lượng, kiểu dáng,
bao bì.
- Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm trên các dây chuyền Công ty mới đầu tư
hoặc dự kiến đầu tư.
- Nghiên cứu việc sử dụng các nguyên vật liệu mới vào quá trình sản xuất sản
phẩm.
- Nghiên cứu việc sản xuất các sản phẩm xuất khẩu nhằm đảm bảo yêu cầu của
khách hàng nước ngoài đối với các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.
-Đối với hoạt động nghiên cứu phát triển, yếu tố con người đóng vai trò rất quan
trọng. Hiện nay bộ phận R&D của Công ty có hơn 20 chuyên gia về lĩnh vực chế
biến thực phẩm được đào tạo cơ bản từ các trường Đại học trong và ngoài nước,
có nhiều kinh nghiệm thực tế và gắn bó với Công ty từ những ngày đầu thành
lập. Ngoài việc cử nhân viên sang nước ngoài tham gia các khóa học ngắn hạn,
hàng năm, Công ty còn mở các khóa đào tạo ngắn hạn về công nghệ sản xuất mới
cho đội ngũ nhân viên R&D với sự giảng dạy của các chuyên gia nước ngoài.
Công ty luôn tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên R&D tiếp cận với những thông
tin mới nhất về sản phẩm mới, công nghệ mới, xu hướng mới của thị trường.
2.1.1.7 Công nghệ
- Trong thời đại công nghệ số như hiện nay, việc đầu tư xây dựng nền tảng công
nghệ thông tin và triển khai vận hành những ứng dụng CNTT mới là yêu cầu tất
yếu nhằm củng cố nội lực, chuẩn hóa qui trình làm việc, tạo môi trường làm việc
chuyên nghiệp, hiện đại, nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty. Nhận thức rõ
tầm quan trọng của việc đầu tư CNTT, từ năm 2007 bên cạnh việc đầu tư cho
hoạt động sản xuất kinh doanh, Ban lãnh đạo đã quan tâm đầu tư CNTT cho
Kinh Đô. Sự đầu tư không chỉ dừng lại với việc trang bị nền tảng CNTT như hệ
thống máy tính, các ứng dụng văn phòng: hệ thống email, intranet, Internal
Network … mà liên tục được nâng cao với những ứng dụng CNTT hiện đại cho
Tập đoàn.
- Bước ngoặt trong hoạt động đầu tư, ứng dụng CNTT tại Kinh Đô là khi Công ty
khởi động dự án ứng dụng hệ thống SAP ERP – một giải pháp phần mềm quản
trị tổng thể doanh nghiệp. Anh Nguyễn Xuân Luân – Phó TGĐ kiêm GĐ Dự Án
cho biết, ngay từ những ngày đầu triển khai, song song với việc lựa chọn phần
mềm và công ty triển khai phần mềm, Kinh Đô đã chuẩn bị lực lượng để phối
hợp triển khai.
- Đội dự án của Kinh Đô được tập hợp với gần 100 thành viên cho giai đoạn 1 và
gần 200 thành viên cho giai đoạn 2. Thành viên dự án là người giỏi nhất trong
các lĩnh vực chuyên môn có liên quan, toàn bộ các cán bộ quản lý và gần 20
chuyên viên CNTT có nhiều kinh nghiệm về ERP đã được tuyển về để tham gia
triển khai dự án cùng với đơn vị tư vấn.

10
- Theo đó, năm 2007 Kinh Đô đã go-live thành công dự án SAP-ERP, đánh dấu
sự kiện lần đầu tiên 1 doanh nghiệp Việt Nam triển khai thành công SAP-ERP từ
con số không. Qua 5 năm triển khai, Kinh Đô đã hoàn thành 6 dự án quan trọng,
bao gồm:
+ SAP ERP cho Công ty Kinh Đô Bình Dương (BKD)
+ SAP ERP cho 3 công ty Kinh Đô (KDC), Kinh Đô Miền Bắc (NKD) và công
ty KI DO
+ Sales & Operation System Consulting (S&OP)
+ KPI Setting Up consulting
+ SAP BI – Business Object
+ Mới nhất là SAP Human Capital Management được chính thức triển khai từ
ngày 01.07.2011
- Việc ứng dụng ERP thể hiện sự nhanh nhạy và quan điểm tiên phong của Kinh
Đô trong việc áp dụng công nghệ mới vào hoạt động của tập đoàn. Kinh Đô đã
và đang tiếp tục triển khai các ứng dụng tiên tiến nhất thế giới áp dụng vào phục
vụ hoạt động kinh doanh của mình. Đưa Kinh Đô từng bước tiến lên ngang tầm
với các Tập đoàn đa quốc gia.
- Không chỉ tiên phong và đột phá với hệ thống SAP, hệ thống CNTT của Kinh
Đô còn được khẳng định với việc đầu tư những ứng dụng CNTT hiện đại và tổ
chức vận hành hệ thống theo mô hình tập trung trong toàn Tập đoàn. Cụ thể:
+ Hệ thống email đã được kết nối cho cả 5 công ty: KDC, NKD, BKD, MDLKD,
Kinh Đô Sài gòn (KĐSG).
+ Hệ thống gọi điện thoại Voice IP - giúp liên lạc thuận tiện và tiết giảm chi phí
được triển khai đồng bộ trong toàn hệ thống: KDC, NKD, BKD, KI DO, Kinh
Đô Sài gòn (KĐSG), Vinabico và một số nhà phân phối
+ Đặc biệt là ứng dụng Video Conference giúp tổ chức các buổi họp trực tuyến
được thuận tiện, xóa bỏ khoảng cách địa lý giữa KDC, NKD, BKD và KI DO.
2.1.1.8 Yếu tố tài chính

11
 ( nguồn internet)
2.1.2 Môi Trường Bên Ngoài
2.1.2.1 Môi trường vi mô
a. Người tiêu dùng
- Tập đoàn đa quốc gia Millward Brown phối hợp với công ty nhiên cứu thị
trường Customer Ínights đã công bố 10 thương hiệu có tiền năng , phát triển
mạnh trong tương lai là Kinh Đô. Kinh Đô là thương hiệu được người dùng quan
tâm và yêu thích, vì vậy chúng tôi luôn cố gắng hết sức tạo ra những sản phẩm
dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
b. Nhà cung cấp
- Kinh Đô sử dụng nguồn nguyên liệu trong nước và nhập khẩu. Nhà cung cấp
KinhĐô chia ra nhiều nhóm hàng để có thể bảo đảm chất lượng sản phẩm
- Thông thường Kinh Đô mua hàng với số lượng lớn nên sức mạnh đàm phán
cao.Do đó tóc độ giao hàng luôn luôn đảm bảo nhanh chóng phục vụ cho tiến
trình sản xuất của công ty.
c. Công chúng
-
d. Đối thủ cạnh tranh
- Có thể nói rằng, hiện nay mức độ cạnh tranh của KinhĐÔ trên thị trường Việt
Nam khá tốt. Tuy nhiên không ai có thể khẳng định rằng sức cạnh tranh này là
tuyệt đối.Coa rất nhiều công ty lớn đã có chổ đứng trên thị trường như:CTCP
bánh kẹo Biên Hoà,Công ty bánh kẹo Quãng Ngãi,Công ty bánh kẹo Hải Hà,…..
- Đây là thị trường có mức độ cạnh tranh cao, caanf liên tục đổi mới sản phẩm để
đáp ứng nhu cầu khách hàng.Kinh Đô đã và đang làm tốt nhiệm vụ này để giữ
vững chổ đứng nhất định trên thị trường bánh kẹo Việt Nam
e. Trung gian
- Hiện tại hệ thống phân phối của Kinh Đô trải rộng khắp 64 tỉnh thành hơn 150
nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ.
- Sản phẩm Kinh Đô cũng được xuất sang thị trường 20 nước trên thế giới như
Mỹ, Châu Út,singapore,Đài Loan….
2.2.1.2 Môi Trường Vĩ Mô
a. Kinh tế
- Sau 2 năm đương đầu với đại dịch COVID-19 nhiều doanh nghiệp đã chịu ảnh
hưởng lớn , lổ vốn,nhưng Mondelez Kinh Đô vẫn giữ được vi thế và trách nhiệm
của mình trên thị trường.
- Với quan niệm luôn coi người dùng là trung tâm, Monelez Kinh Đô đã gửi tặng
hơn 400.000 bánh trung thu đến với bà con có hoàn cảnh khó khăn.
- Monedelez Kinh Đô được bình chon vào tóp 10 doanh nhiệp phát triển bền
vững năm 2021

12
- Nhìn chung khi nền kinh tế và GPA có dấu hiệu tăng trưởng ảnh hưởng tích cực
đến độ tiêu thụ của nghành công nghiệp thực phẩm nói chung và Mondelez Kinh
Đô nói riêng.

b. Chính trị - pháp luật

- Chính trị Việt Nam tương đối ổn định , có tính quyết định trong phát triển kinh
tế, giải quyết việc làm , tăng thu nhập người lao động. điều này tác động tích cực
đến các doanh nghiệp cũng như Mondelez Kinh Đô.
- Các yếu tố trính trị pháp luật có ảnh hưởng lớn đến hoạt động doanh nghiệp,
bao gồm hệ thống các quan điểm , thể chế,xung đột sắc tộc , thuế.
- Nhà nước có những chính sách thu nhập thuế đối với các doanh nghiệp niêm
yết trên thị trường.
c. Yếu tố văn hoá-xã hội
- Tuy văn hoá – xã hội ảnh hưởng một cách chậm chạp đến quá trình sản xuất
của doanh nghiệp,cụ thể la công ty Mondelez Kinh Đô,nhưng nó cũng ảnh hưởng
một cách trực tiếp đến việc hình thành văn hoá doanh nghiệp. Song các vấn đề về
phong tục tập quán, lối sống, trình độ dân trí ,tôn giáo ,tín ngưỡng… có ảnh
hưởng sâu sắc đến cơ cấu thị trường.
- Ngày 15/8 âm lịch hàng năm là Tết trung thu với sản phẩm đặt trưng theo thời
gian của công ty chúng tôi là “ Bánh Trung Thu KinhĐô” thấy Kinh Đô là thấy
tết, hoà cùng không khí lạc quan sôi động mong chờ một mùa tết. Đặc biệt ngành
hàng bánh kẹo luôn dẫn đầu của người dùng để tặng quà tết.
- Người dân quan tâm nhiều đến những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, với mức
độ chất lượng , vệ sinh của sản phẩm đặc biệt là thực phẩm.Từ đó đòi hỏi Kinh
Đô phải tận tâm nghiêm ngặt trong sản xuất.
d. Nhân khẩu
- Nhân khẩu giúp doanh nghiệp hình dung được khách hàng:Độ tuổi, điều kiện
kinh tế, quốc gia , thành phần hộ gia đình.
- Độ tuổi: tất cả độ tuổi đều dùng được bánh của công ty Mondelez Kinh Đô.
- Điều kiện kinh tế: Kinh Đô sản xuất từng kích cỡ loại bánh đa dạng phù hợp vớ
túi tiền của tất cả mọi người.
- Quốc gia : Kinh Đô tự hào khi sản phẩm của công ty đã được hiện diên trên thị
trường trong lẫn ngoài nước , để bất cứ khách hàng ở nơi nào đều có thể mua và
thưởng thức.
- Thành phần hộ gia đình:Kinh Đô cho ra mắt nhiều loại bánh với từng vị khác
nhau , để có thể đa dạng khẩu vị cùng ngời dùng,phù hợp và có tiềm hiểu mong
muốn khách hàng.
2.2 MÔ HÌNH SWOT

13
 STRENGTHS WEAKNESSES

- Mondelez Kinh Đô là thương hiệu có lịch sử -Chưa khai thác triệt để được các dây chuyền
lâu năm, được người tiêu dùng tín nhiệm. sản xuất hiện đại được nhập khẩu từ nước ngoài
cùng các vấn đề về quản lý nguyên vật liệu tồn
- Mạng lưới phân phối rộng cùng hệ thống máy kho.
móc và dây chuyền sản xuất hiện đại. -Phong cách quản lý truyền thống kiểu gia đình
- Không ngừng đẩy mạnh hoạt động nghiên vẫn còn tồn tại ít nhiều, bộ máy nhân sự rườm
cứu và phát triển, nhập khẩu và ứng dụng các rà, máy móc, thiếu linh động, chế độ đãi ngộ
hệ thống máy móc và dây chuyền sản xuất hiện chưa thỏa đáng.
đại trên thế giới.
- Tiềm lực tài chính hùng hậu cùng đội ngũ
quản lý có kinh nghiệm, thấu hiểu tầm nhìn và
sứ mệnh của thương hiệu.
- Sản phẩm của Kinh Đô có giá thành hợp lý
và đảm bảo chất lượng.

OPPORTUNITIES THREATS

-Kinh tế trong nước phát triển và thu nhập của
người dân ngày càng ổn định, giúp cho nhu cầu
về ngành thực phẩm và đồ ăn nhẹ ngày càng
tăng.
-Tiềm năng thị trường bánh kẹo trong nước
vẫn còn lớn do cơ chế dân số trẻ của thị trường
Việt nam.
-Cơ hội mở rộng thị trường ra nước ngoài từ
các hiệp định liên minh như AFTA hay WTO
được ký kết.
-Áp lực cạnh tranh của các đối thủ nước ngoài
vào thị trường Việt Nam sau khi các hiệp định
liên minh thương mại được ký kết
-Sự gia tăng đầu tư vào sản xuất và kinh doanh
của các Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực
sản xuất thực phẩm và đồ ăn nhẹ.

14
 CHƯƠNG 3
NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM CỦA SOANH NGHIỆP

3.1 NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA SẢN PHẨM BÁNH
TRUNG THU CÔNG TY MODELEZ KINH ĐÔ
3.1.1 Tên và đặc điểm của sản phẩm:
- Bánh Trung Thu – một món ăn đăch biệt của người Việt Nam không thể “vắng
mặt” trong dịp lễ Trung Thu Tết Đoàn viên truyền thống hằng năm vào ngày rằm
tháng 8

( nguồn internet)
- Nguồn gốc: Bánh Trung Thu (hay còn được gọi trong tiếng Trung là "Nguyệt
bính") là tên gọi của 1 loại bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc vào cuối thời
Nguyên. Theo tài liệu ghi chép, vào cuối thời Nguyên trong một cuộc khởi nghĩa
nông dân được lãnh đạo bởi Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn, để truyền thông
tin mật, người dân đã sáng tạo ra những chiếc bánh hình tròn, bên trong nhét một
tờ giấy chứa thông tin mật về thời gian để bắt đầu cuộc khởi nghĩa là vào thời
điểm trăng sáng và cao nhất, tức là vào rằm tháng 8. Sau đó, cuộc khởi nghĩa đã
giành thắng lợi hoàn toàn nhờ sự lãnh đạo tài ba của 2 vị tướng cùng với sự đoàn
kết một lòng của nhân dân. Bên cạnh đó, những chiếc bánh nướng hình tròn chứa
thông tin mật bên trong cũng đóng góp 1 phần quan trọng không kém. Từ đó,
người dân Trung Quốc quyết định giữ nét văn hóa làm & thưởng thức bánh trung
thu vào ngày rằm tháng 8 hàng năm để kỷ niệm cho sự kiện ấy.
- Đặc điểm: Nổi bật của Bánh Trung Thu Kinh Đô truyền thống có võ bánh màu
vàng ống, thơm ngon và có hương vị tinh túy. Có nhiều loại bánh Trung Thu phổ
biến như bánh nướng, bánh dẻo, bánh lọc, và bánh nướng nhân đậu xanh.
- Cùng với sự phát triển của xã hội và nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm
tiêu dùng nói chung trong đó có sản phẩm bánh, kẹo của người tiêu dùng dành
cho công ty. Vì thế các sản phẩm mới được nghiên cứu và phát triển với tiêu chí

15
luôn hướng tới người tiêu dùng, lấy khách hang làm mục tiêu để doanh nghiệp
phát triển.
- Các sản phẩm mới mang đến cho khách hàng những trãi nghiệm mới và phù
hợp với nhiều lứa tuổi cũng như những mục đích sử dụng khác nhau

16
17