இயற்கை முறையில் முருங்கை சாகுபடி

Moringaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த Moringa oleifera ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டிற்கு

ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். முருங்கை இலைகள், காய்கள் மற்றும் விதைகளில் பல்வேறு
அத்தியாவசிய தாவர இரசாயனங்கள் இருப்பதால் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது.
உண்மையில், முருங்கை ஆரஞ்சுப் பழத்தை விட 7 மடங்கு வைட்டமின் சி, கேரட்டை
விட 10 மடங்கு வைட்டமின் ஏ, பாலை விட 17 மடங்கு கால்சியம், தயிரைக் காட்டிலும் 9
மடங்கு புரதம், வாழைப்பழத்தை விட 15 மடங்கு பொட்டாசியம் மற்றும் 25 மடங்கு
இரும்புச் சத்துகளை வழங்குவதாகக் கூறப்படுகிறது. முருங்கை எளிதில் பயிரிடக்
கூடியது என்பது ஏ ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கான நிலையான தீர்வு.
தமிழ்நாட்டில் பயிரிடப்படும் முருங்கையின் வற்றாத சூழல் வகைகளின் விளக்கம்
இந்தியாவில் முருங்கை சாகுபடி முக்கியமாக தென் மாநிலங்களான தமிழ்நாடு,
கர்நாடகா, கேரளா மற்றும் ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் நிகழ்கிறது. முக்கியமாக வற்றாத
வகைகள் மிக நீண்ட காலமாக சாகுபடிக்கு அறியப்படுகின்றன. எவ்வாறாயினும்,
வற்றாத வகைகள், ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட பழம் தாங்கும் காலம், நடவுப் பொருட்கள்
கிடைக்காமை (தண்டு வெட்டுதல்), தண்ணீர் பற்றாக்குறை உள்ள பகுதிகளில்
அதிக எண்ணிக்கையிலான மழை நாட்கள் தேவை, மற்றும் பாதிப்பு போன்ற பல
உற்பத்தித் தடைகளால் சூழப்பட்டுள்ளது. பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்.

 மூலனூர் முருங்கை
 வளையப்பட்டி முருங்கை
 சாவகச்சேரி முருங்கை
 செம்முருங்கை
 யாழ்ப்பாணம் வகை
 கட்டுமுருங்கை
 கொடிக்கால் முருங்கை,
 பால்முருங்கை
 புனமுருங்கை
 பாலமேடு முருங்கை போன்ற முருங்கை வகைகள் முக்கியமானவை.
தோட்டக்கலைக் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனம், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப்
பல்கலைக்கழகம், பெரியகுளம் இருந்து ஆண்டுதோறும் வெளியிடப்படும் முருங்கை
வகைகள்
பெரியகுளத்தில் உள்ள தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தின்
தோட்டக்கலை கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் 85 முருங்கை
சேர்க்கைகளைக் கொண்டிருந்தது. ஜெர்ம்ப்ளாசம் சேகரிப்புத் தொகுதியானது
வற்றாத மற்றும் வருடாந்திர மோரிங்காவை அதிக பழம் தாங்கி, கொத்து தாங்கி,
வறட்சியை தாங்கும் தன்மை, குள்ள நிலை மற்றும் பூச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பெரியகுளத்தில் உள்ள தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தின்
தோட்டக்கலைக் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள்,
நாட்டில் முருங்கை சாகுபடியில் புரட்சியை ஏற்படுத்திய விதை மூலம் பரப்பப்பட்ட
முருங்கை வகைகளை உருவாக்குவதில் வெற்றி பெற்றுள்ளனர். உயர்தர தாய்
செடிகளை அறிமுகம் செய்தல், மதிப்பீடு செய்தல், தேர்வு செய்தல் மற்றும்
கலப்பினமாக்கல் உள்ளிட்ட நியாயமான இனப்பெருக்கத் திட்டங்களால், தமிழ்நாடு
வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தின் தோட்டக்கலைக் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி
நிறுவனம், 10 வருட கால இடைவெளியில் இரண்டு மேம்படுத்தப்பட்ட முருங்கை
வகைகளை (PKM-1, PKM-2) வெளியிட்டுள்ளது. ஆண்டுகள், வணிக சாகுபடிக்கு.
ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயம் (முருங்கை)

விவசாயம் மற்றும் சாகுபடி நடைமுறைகள்

முருங்கை இந்தியாவில் பிரபலமான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது

முருங்கை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. முருங்கை குடும்பத்தில் மோரிங்கா மிகவும்
பயிரிடப்படும் இனமாகும். இயற்கையான முருங்கை சாகுபடி பொதுவாக எளிதானது
மற்றும் லாபகரமானது. முருங்கை மரம் அதன் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த
மென்மைக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் முழு வளர்ந்த காய்கள், இலைகள்
மற்றும் பூக்கள் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காய்கறி
பயிர்களில், முருங்கை மரமானது கரிமப் பயிர்ச்செய்கைக்கான ஒரு வேட்பாளர்
பயிராக மிகவும் பொருந்தக்கூடியது. முருங்கை என்பது இந்தியாவில் பரவலாக
வளர்க்கப்படும் ஒரு முக்கியமான பல்லாண்டு பல்நோக்கு காய்கறி ஆகும். இது
‘கணிகனா’, ‘முல்லக்கை’ ‘முருகி’, ‘முரிங்கா’ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது
தென்னிந்திய குடும்பங்களில் ஒரு சுவையான உணவாகும், மேலும் இது அதன்
தனித்துவமான, கவர்ச்சிகரமான சுவையூட்டும் பழங்களுக்காக மிகவும்
பிரபலமானது. பூ மொட்டுகள் சமையல் நோக்கங்களுக்காகப்
பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இது மருத்துவ மதிப்பையும் கொண்டுள்ளது.
முருங்கையின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக இந்தியா உள்ளது மற்றும் இது
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, வேகமாக வளரும் பயிர்

முருங்கை மரம் சுமார் 10-12 மீட்டர் உயரம் மற்றும் சுமார் 45 செமீ விட்டம் வரை
வளரக்கூடியது. ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை நடவு செய்த 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு மரம்
பூக்கத் தொடங்குகிறது. பருவகால வெப்பநிலை நிலைகள் மற்றும் ஆண்டு
முழுவதும் மழைப்பொழிவு ஆகியவற்றுடன் இரண்டு முறை பூக்கும். முருங்கை மரம்
வறட்சியை எதிர்க்கும் மரமாகும், இது அதன் முதல் ஆண்டில் சுமார் 3 மீட்டர் வரை
உயரும். முருங்கை மரம் வளர மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒரு வெயில் இடத்தில்
விதைகள் அல்லது துண்டுகளை நடவு செய்கிறது. முருங்கை மரம் முக்கியமாக
அரை வறண்ட மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் வளரும் ஒரு தாவரமாகும்.
முருங்கை மரம் ஒரு இயற்கையான இலை தூள் நிரப்பியாக பிரபலமாகிவிட்டது.
நோயைத் தடுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட பல பிரச்சனைகளுக்கு இது
ஒரு பாரம்பரிய தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இது நீர் சுத்திகரிப்பு
நோக்கங்களுக்காக, கை கழுவுதல், எண்ணெய் பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் மூலிகை
மருந்துகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்தியாவில் முருங்கை விவசாயம் குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு மற்றும் முதலீட்டில்

லாபகரமானது. முருங்கை விதைகள் மற்றும் வெட்டல் மூலம் எளிதாக
வளரக்கூடியது மற்றும் பருவநிலையை கருத்தில் கொள்ளாமல் ஆண்டு முழுவதும்
விதை காய்களை உற்பத்தி செய்கிறது. விவசாயிகள் முருங்கை செடிகளை
வளர்க்கத் தொடங்கினால் அதிக லாபம் கிடைக்கும். இது ஒரு எதிர்கால பயிராகக்
கருதப்படுகிறது, அதன் பரந்த தகவமைப்பு மற்றும் கடுமையான வறட்சி
நிலைமைகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு.

கரிம வேளாண்மை முறைகள் பயிர் சுழற்சிகள், பயிர் எச்சங்கள், பருப்பு வகைகள்,

பசுந்தாள் உரங்கள், இயந்திர சாகுபடி, கால்நடை உரங்கள், பண்ணைக்கு வெளியே
உள்ள கரிம கழிவுகள், கனிமங்களைத் தாங்கும் பாறைப் பொடிகள் மற்றும் உயிரியல்
பூச்சிக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றை நம்பியுள்ளன. இந்த கரிம கூறுகள் மண்ணின்
உற்பத்தித்திறன் மற்றும் உழவுத்தன்மையை பராமரிக்கின்றன, தாவர
ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, மேலும் பூச்சிகள், நோய்கள், களைகள்
மற்றும் பிற பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. ஆர்கானிக் முருங்கை
உற்பத்தி செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்களின் பயன்பாட்டை
விலக்குகிறது. கரிம வேளாண்மைக்கு சிறந்த தேர்வு, முருங்கை விதைகள் அல்லது
தண்டு வெட்டுதல் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. இது வறண்ட பகுதிகளுக்கு மிகவும்
பொருத்தமான வேகமாக வளரும் பயிர். முருங்கை விதைகளை விதைப்பதற்கு முன்
12 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். மேலும், கரிம கலவைகள் மற்றும்
மேல் மண்ணின் ஆரோக்கியமான பாத்தி விதைகளை ஆரோக்கியமான
மரக்கன்றுகளாக வளர்க்கும்.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்திற்கான மண் மற்றும் காலநிலை தேவைகள்

முருங்கை மரம் நன்கு வடிகட்டிய களிமண் முதல் களிமண் வரை சிறப்பாக வளரும்.
மண்ணின் pH அளவு 6.2 முதல் 7 வரை இருக்க வேண்டும் மேலும் அது நீடித்த நீர்
தேக்கத்தை தாங்காது. முருங்கை மரத்திற்கு அதிக சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.

மோரிங்கா மரம் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளின்

காலநிலையை அனுபவிக்கிறது. வெப்பநிலை வரம்புகள் 25 முதல் 35 டிகிரி செல்சியஸ்
வரை இருக்கும், ஆனால் இது 48 டிகிரி செல்சியஸ் வரை தாங்கக்கூடியது மற்றும்
லேசான உறைபனியையும் தாங்கும். இது ஒரு கடினமான தாவரமாகும், மேலும் இது
நீண்ட டேப்ரூட் அமைப்பு இருப்பதால் வறட்சி மற்றும் குளிரைத் தாங்கும். 800
மி.மீ.க்கு குறைவாக மழை பெய்தால் இலை உற்பத்திக்கு நீர்ப்பாசனம் தேவை.

கரிம முருங்கை விவசாயத்தில் விதை விகிதம் மற்றும் தாவர இடைவெளி

முருங்கை சாகுபடிக்கு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 500 கிராம் விதைகள் தேவைப்படும்.

ஒரு குழிக்கு இரண்டு விதைகளை சுமார் 2.5-3.0 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கவும்.
தீவிர முருங்கை உற்பத்திக்கு, மரத்தை ஒவ்வொரு 3 மீட்டருக்கும் 3 மீட்டர்
இடைவெளியில் வரிசையாக நடவும். முருங்கை மரங்களுக்கு இடைப்பட்ட பகுதியில்
களைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்தில் நடவு பருவம் மற்றும் இனப்பெருக்கம்

பொதுவாக, முருங்கை விதைகளை பருவமழையின் தொடக்கத்தில் ஜூன்-ஜூலை

மாதங்களில் விதைக்கலாம். இருப்பினும், மிதமான தட்பவெப்ப நிலையில்,
நீர்ப்பாசனம் கிடைப்பதால், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் விதைக்கலாம்.

முருங்கை விதை அல்லது வெட்டல் மூலம் பரப்பலாம். முருங்கை விதைகள் ஆண்டு

முழுவதும் முளைக்க முடியும் மற்றும் நன்கு வடிகால் மண் தேவைப்படுகிறது.
மோரிங்காவை இரண்டிலும் பரப்பலாம்;

(i) விதை அல்லது

(ii) தண்டு வெட்டுக்கள்

வெட்டுக்களுடன் உற்பத்தி செய்யப்படும் தாவரங்கள் ஆழமான வேர் அமைப்பைக்

கொண்டிருக்காது மற்றும் காற்று மற்றும் வறட்சிக்கு உணர்திறன் கொண்டதாக
இருக்கும். வெட்டுக்கள் கரையான் தாக்குதல்களுக்கு அதிக உணர்திறன்
கொண்டவை. விதை மூலம் முருங்கையைப் பரப்புவது விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில்
தேவை அதிகமாக இருப்பதால் குறுகிய இடைவெளி பின்பற்றப்படுகிறது. மேலும்
இடமாற்றத்திற்காக விதைகளை நேரடியாக நாற்றங்காலில் பாலிபேக்குகளில்
விதைக்கலாம். ஒரு நல்ல விதை சாத்தியமானதாகவும், சுத்தமாகவும்,
நோயற்றதாகவும் இருக்க வேண்டும். விதைகளை நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து
வைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு நம்பகத்தன்மையை
இழக்கின்றன. தீவன நோக்கங்களுக்காக நேரடி விதைப்பு விரும்பத்தக்கது.
விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை 10 முதல் 12 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்க
வேண்டும்.

விதைகளை அதிகபட்சமாக 2 செமீ ஆழத்தில் விதைக்க வேண்டும். ஆழமான

விதைப்பு விதை முளைக்கும் விகிதத்தை வெகுவாகக் குறைக்கும். ஒரு குழிக்கு
தோராயமாக ஒன்று அல்லது இரண்டு விதைகளை விதைக்கலாம். விதைகள்
விலையுயர்ந்ததாகவோ அல்லது வாங்குவது கடினமாகவோ இருக்கும்போது, ஒரு
விதையை மட்டும் விதைத்து, முளைப்பதற்கு 2 வாரங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.
பின்னர், காலி இடங்கள் நிரப்பப்படும். விதையின் தரம் மிகவும் நிச்சயமற்றதாக
இருக்கும்போது அல்லது விதைப்பு காலம் உகந்ததாக இல்லாதபோது, ஒரு குழிக்கு
இரண்டு விதைகளைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முருங்கை
விதைகள் விதைத்த 12 முதல் 15 நாட்களுக்குப் பிறகு முளைக்கும். சிறந்த விதை
முளைப்புக்கு விதைப் பரிசோதனையை மேற்கொள்வது அல்லது நம்பகமான
மூலத்திலிருந்து விதைகளைப் பெறுவது நல்லது.

நாற்றுகளை வளர்ப்பது

- முருங்கை விவசாயத்தில் நாற்றுகளை வளர்ப்பது எளிது. மே - ஜூன் மாதங்களில்,

மண் மற்றும் கரிம உரத்தை 2:1 என்ற விகிதத்தில் பாலி பாக்கெட்டுகளில் போட
வேண்டும், ஒவ்வொரு பாக்கெட்டிலும் 2 விதைகளை போட்டு நிழலில் வைத்து
தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். முளைப்பு 8 முதல் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு
நடைபெறுகிறது. 30 முதல் 35 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் நிலப்பரப்பில் நடவு
செய்ய தயாராக இருக்கும்.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்தில் நடவு முறை

தென்னிந்திய நிலைமைகளின் கீழ் செப்டம்பர் மாதம் முருங்கை விதைகளை
விதைப்பதற்கான சிறந்த பருவம். வரிசைகள் மற்றும் விதைகளுக்கு இடையே சுமார்
2.5 x 2.5 மீட்டர் இடைவெளி இருக்க வேண்டும்

ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. சுமார் 45 x 45 x 45 செமீ அளவுள்ள குழிகளை தோண்டி

குழியின் நடுவில் விதைகளை விதைக்க வேண்டும். முருங்கை விதை விதைத்த 10
முதல் 12 நாட்களில் முளைக்கும். பாசன வாய்க்கால்களுடன் ஒற்றை வரிசையாக
நடும்போது, சுமார் 2 மீட்டர் இடைவெளி போதுமானது. விதைப்பதற்கு முன் 625
கிராம் விதைகளுக்கு சுமார் 100 கிராம் என்ற விகிதத்தில் அசோஸ்பைரில்லம்
பண்பாடுகளுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம், ஆரம்ப முளைப்பு மற்றும் வளர்ச்சி
மற்றும் மகசூல் அதிகரித்தது.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்திற்கான நீர்ப்பாசனத் தேவை

முருங்கை மரங்களுக்கு தண்ணீர் அதிகம் தேவையில்லை. மிகவும் வறண்ட

நிலையில், முதல் 2 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றவும், அதன் பிறகு
மரம் பாதிக்கப்படும் போது மட்டுமே. இந்த பயிர் கடினமானது மற்றும் வறண்ட
காலங்களில் 2 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது மற்றும்
வணிக சாகுபடிக்கு, சொட்டு நீர் பாசனத்தை ஒரு நாளைக்கு ஒரு மரத்திற்கு
கோடை காலத்தில் 12 முதல் 16 லிட்டர் தண்ணீரும், மற்ற பருவங்களில் பாதி
வீதமும் பயன்படுத்தலாம். .

வறண்ட காலங்களில், ஆண்டு முழுவதும் இலைகளை உற்பத்தி செய்ய நீர்ப்பாசனம்

அவசியம். இந்த காலங்களில் நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. வெள்ளம், சொட்டுநீர்
அல்லது தெளிப்பு நீர்ப்பாசனம் போன்ற பொருத்தமான நீர்ப்பாசன முறையைப்
பயன்படுத்தலாம். தண்ணீரை சேமிக்கவும், அதிக பயிர் விளைச்சல் பெறவும்
சொட்டு நீர் பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் பற்றாக்குறையாக
இருந்தால், தழைக்கூளம் அல்லது மேலோட்டமான களையெடுப்பும் ஆவியாதல்
குறையும்.

25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை குறைவாக இருந்தால் 30 முதல் 40 நாட்கள்

இடைவெளியில் கூட நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம். வெப்பநிலை நிலை 40 டிகிரி
செல்சியஸுக்கு மேல் இருந்தால், மேற்பரப்பு நீர்ப்பாசனம் ஒவ்வொரு 20
நாட்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தற்போதைய மாதிரியில், சொட்டு நீர்
பாசனம் கருதப்படுகிறது. பயிர் மிகவும் கடினமானது மற்றும் வறண்ட காலங்களில் 2
வாரங்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் வணிக
சாகுபடிக்கு, சொட்டு நீர் பாசனத்தை பின்பற்றலாம்.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்தில் உரத் தேவைகள்

கரிம உரங்கள் மற்றும் பொருட்களை 4 வது மாதத்திலிருந்து பயன்படுத்தி சிறந்த

பயிர் வளர்ச்சி மற்றும் மகசூல் பெறலாம். அதிக உரங்களைச் சேர்ப்பது முருங்கை
செடியின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்த
கரிம உரம் அல்லது உரம் மண்ணுடன் கலக்கலாம். மேலும், நீங்கள் வேர் வளர்ச்சி
மற்றும் இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க N-P-K உரத்தை பயன்படுத்தலாம். மேலும்,
வளரும் பருவத்தில் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக்
கொள்ளுங்கள்.

பண்ணை எரு

- தொழு உரம் (பண்ணை உரம்) ஒளிபரப்பு மூலம் அடித்தள உரமாக இடப்பட்டு, உழவு
மூலம் உடனடியாக மண்ணில் சேர்க்கப்படுகிறது. இதில் தோராயமாக 0.6%
நைட்ரஜன், 0.35% பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொதுவாக 0.6% பொட்டாஷ் உள்ளது. மேலும்,
கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடத்திற்கு சிதைவதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும். நடவு
செய்வதற்கு 1 வாரத்திற்கு முன் சுமார் 45cm × 45cm × 45cm அளவுள்ள குழிகளை 2.5
மீட்டர் × 2.5 மீட்டர் இடைவெளியில் தோண்ட வேண்டும். 15 கிலோ/குழிக்கு
பண்ணை எருவை இடப்பட்டு, குழியைச் சுற்றி 60 செ.மீ வட்டவடிவ நீர்ப்பாசனத்
தொட்டியை உருவாக்கி, குழிகளை மூட வேண்டும். தாவரங்களிலிருந்து 1 மீட்டர்
தொலைவில் உள்ள அகழிகளில் ஜூன் மாதத்தில் 1 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட
தாவரங்களுக்கு 75 கிலோ/செடி தொழு உரம் கொடுக்கலாம்.

மண்புழு உரம்
முக்கியமான கரிம உரமாகவும் உள்ளது மற்றும் மண்புழுக்களின் கழிவுகளில்
இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் கரிம கார்பன் உள்ளடக்கம் (47%) மற்றும்
மண்ணின் கட்டமைப்பை உருவாக்க உதவும் மட்கிய பொருட்கள் உள்ளன. இதை
முருங்கை மரத்திற்கு உயிர் உரங்கள் மற்றும் பிற கரிம உரங்களுடன் சேர்த்து இடலாம்.

பஞ்சகவ்யா

பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, அவை பயிர்

விளைச்சலை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பயிர் தாவரங்களில் பூச்சிகள் மற்றும்
நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. ஒருங்கிணைந்த

கரிம உரங்களை உள்ளடக்கிய வருடாந்திர முருங்கை மரத்தில் ஊட்டச்சத்து

மேலாண்மை, மற்றும் N, P, மற்றும் K இன் மாறுபட்ட நிலைகள். முடிவுகள் முருங்கை
மரத்திலிருந்து உரங்கள் மற்றும் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு சாதகமான
பதிலைப் பெற்றன. 500 கிராம் கோழி எருவுடன் + பஞ்சகவ்யா 2% + வேப்பம்
பிண்ணாக்கு 250 கிராம் / குழி தெளிப்புகளுடன் 150: 150: 100 கிராம் NPK / மரத்துடன்
கரிம சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தவும். அதே கரிம சிகிச்சையானது முருங்கை
பயிரில் ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து மேலாண்மையின் மேன்மையை
உறுதிப்படுத்தும் ஆரம்ப மற்றும் வீரியமான மர வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது.

மூடாக்கு
மூடாக்கு என்பது மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் களைகளைக்
கட்டுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு வயல் நடைமுறையாகும். முருங்கை மரங்கள் உரங்கள்
இல்லாமல் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. மழைக்காலத்தில்,
மரங்களிலிருந்து சுமார் 10 செ.மீ தூரத்திற்கு வளைய அகழிகள் தோண்டி பச்சை
இலைகள், உரம் மற்றும் சாம்பல் நிரப்பப்பட்டு, பின்னர் மண்ணால் மூடப்படும். இது
அதிக பயிர் விளைச்சலை ஊக்குவிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

ஆர்கானிக் முருங்கை விவசாயத்தில் பூச்சி மேலாண்மை

மழைக்காலத்தில் ஏற்படும் கூந்தல் கம்பளிப்பூச்சி மற்றும் இலைகளை உண்ணும்
கம்பளிப்பூச்சி முருங்கை இலைகளை அழிக்கிறது. பூச்சியைக் கட்டுப்படுத்த
பெரோமோன் பொறிகள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

பட்டை உண்ணும் கம்பளிப்பூச்சி

- பட்டை உண்ணும் கம்பளிப்பூச்சிகளை இரும்பு கம்பி அல்லது பெட்ரோலில் நனைத்த

பருத்தி உருண்டையை சேர்ப்பதன் மூலம் இயந்திர செயல்முறை மூலம்
கட்டுப்படுத்தலாம். பின்னர், தெளித்தல் காலை அல்லது மாலை நேரங்களில்
செய்யப்படலாம்.

பூச்சிகள்

- மொரிங்காவில் மிகவும் பொதுவான பூச்சிகள் வெட்டுக்கிளிகள், கிரிக்கெட்டுகள்

மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள். இந்த பூச்சிகள் தாவரத்தின் சில பகுதிகளை கடித்து
மெல்லும், தாவர இலைகள், மொட்டுகள், பூக்கள், தளிர்கள், பழங்கள் அல்லது
விதைகளை அழித்து, அத்துடன் சாறு ஓட்டத்தை குறுக்கிடுகின்றன.

கரிம வேளாண்மையில், Bt (Bacillus thuringiensis) என்பது லெபிடோப்டெரா

லார்வாக்களுக்கு குறிப்பிட்ட பாக்டீரியாக்களால் ஆன ஒரு பூச்சிக்கொல்லியாகும்.
மனிதர்கள், வனவிலங்குகள் அல்லது மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்கள் மீது எந்தத்
தாக்கமும் இல்லாமல், செயல்படுத்தப்படுவதற்கு இது உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
அறுவடைக்கு முன் காத்திருக்கும் காலம் 3 நாட்கள் மட்டுமே.

நோய் மேலாண்மை
தண்ணீர் தேங்கும் சூழ்நிலையில் தண்டு அழுகும் மற்றும் வயலில் இருந்து
அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றவும்.

பூஞ்சை நோய்கள்

முருங்கை விவசாயத்தில் பூஞ்சை நோய்கள் மிகவும் தீவிரமானவை. இந்த நோயின்

முக்கிய அறிகுறி முருங்கை இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றி, பின்னர்
அவை முழுவதுமாக பரவி, இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறி, அவற்றைக் கொல்லும்.

மரங்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதி களைகள் இல்லாமல் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், இது

அடிக்கடி நோய்களை ஏற்படுத்தும் கனிம விவசாயம். பூஞ்சை தாக்குதலின்
அறிகுறிகளுக்கு இலைகள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் தொடர்ந்து பரிசோதிக்கப்பட
வேண்டும். முன்கூட்டியே கண்டறிதல் இளம் முருங்கை செடிகளை அழிவிலிருந்து
காப்பாற்றும். பூச்சி மற்றும் பூஞ்சை தாக்குதல்களை கட்டுப்படுத்த, வேப்ப இலை
அல்லது விதை சாற்றை முருங்கை செடிகளில் தெளிக்கலாம். வேப்பம்பூ சாற்றை
கூடிய விரைவில் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் தெளிக்க
வேண்டும். வேம்பு பொருட்கள் உள்நாட்டில் உருவாகலாம் மற்றும் மனிதர்களுக்கு
நச்சுத்தன்மையற்றவை.

கரிம தாவர பாதுகாப்பு நடைமுறைகள்;

வளரும் பழங்கள் பழ ஈக்களால் சேதமடைகின்றன, ஒருங்கிணைந்த பூச்சி

மேலாண்மை (ஐபிஎம்) நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம் நிர்வகிக்கலாம்.
தொகுப்பில் அடங்கும்;

Fenthion 80 EC 0.04% தாவர மற்றும் பூக்கும் நிலையில் பயன்படுத்துதல்.

நிம்பெசிடின் 0.03% மருந்தை 150 பிபிஎம்மில் 50% பழங்கள் மற்றும் 35 நாட்களுக்குப்

பிறகு பயன்படுத்துதல்

வேப்ப விதை சாற்றை (NSKE) ஒரு மரத்திற்கு 2 லிட்டர் என்ற அளவில் 50% பழங்கள்
மற்றும்

பாதிக்கப்பட்ட பழங்களை வாராந்திர அகற்றுதல்.

முருங்கை மரத்தை கத்தரிப்பது எப்படி?

செடி 1 மீட்டரை எட்டும் போது, செடியின் நுனி தளிர்களை அகற்றி, பக்கவாட்டு

தளிர்கள் வெளிவர, சிறந்த உற்பத்தி மற்றும் மகசூல் கிடைக்கும்.

ஒவ்வொரு செடிக்கும் சரியான ஆதரவு கொடுக்கலாம்.

முதல் கத்தரித்தல் நடவு செய்த 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு அல்லது செடி ஒரு மீட்டர்
உயரத்தை அடையும் போது செய்யப்பட வேண்டும்.

முருங்கை மரங்களை வடிவமைக்க ஆரம்ப சீரமைப்புக்குப் பிறகு பராமரிப்பு

சீரமைப்பு தேவைப்படுகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட உயரத்திற்கு மேல் அனைத்து தண்டுகளையும் வெட்டி தாவர

இலைகளை அகற்றினால், ஒவ்வொரு அறுவடையிலும் இதைச் செய்யலாம்.

புதர் வடிவத்தை இழக்கலாம் மற்றும் மழைக்காலத்தின் தொடக்கத்தில் ஒரு நல்ல

கத்தரித்து செய்ய வேண்டும்.

முருங்கையை எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது

நடவு செய்த 9 மாதங்களுக்குப் பிறகு முருங்கை அறுவடை செய்யலாம். முருங்கை

காய்கள் இளமையாகவும் சுமார் 1 செ.மீ விட்டத்திலும் இருக்கும் போது அறுவடை
செய்யவும். பழைய காய்கள் வெள்ளை நிற விதைகளுடன் கடினமான அமைப்பை
உருவாக்குகின்றன மற்றும் சதை உண்ணக்கூடியதாக இருக்கும். சில
சந்தர்ப்பங்களில், பல காய்களை வைத்திருக்கும் கிளையை உடைப்பதைத் தடுக்க
அதை வெட்டுவது அவசியம்.

முருங்கை காய்கள் இன்னும் 1 செ.மீ விட்டம் கொண்ட இளமையாக இருக்கும்

போது அறுவடை செய்து, எளிதாக ஒடிக்கவும். நடவு செய்ய விதை உற்பத்தி செய்யும்
போது, முருங்கை மரத்தில் காய்கள் காய்ந்து பழுப்பு நிறமாக மாற அனுமதிக்கவும்.
முருங்கை காய்கள் பிளந்து விதைகள் தரையில் விழும் முன் அறுவடை செய்யவும்.
பின்னர், விதைகளை நன்கு காற்றோட்டமான சாக்குகளில் உலர்ந்த மற்றும் நிழலான
இடங்களில் சேமித்து வைக்கலாம்.
முருங்கை காய்கள் திறந்து விதைகள் தரையில் விழும் முன் அறுவடை செய்யவும்.
முருங்கை விதைகளை அடுத்த வளரும் பருவத்தில் வளர உலர்ந்த மற்றும் நிழலான
இடத்தில் சேமித்து வைக்கலாம்.