7.

óra – NAT 2012 Be

A tápcsatorna középbéli szakaszának felépítése és működése
A) A középbél
1. A vékonybél (4-6 m; 200 m2 – belső feszíne)
a) részei: patkóbél (nyombél), éhbél, csípőbél
- patkóbélbe torkollik az epevezeték és a hasnyálmirigy vezetéke (jelentős az
emésztés)
b) feladata: táplálék emésztése, megemésztett anyagok felszívása
c) szövettani felépítése:
- savós hártya: rögzít
- két simaizomréteg: körkörös és hosszanti
- redős nyálkahártya: bélbolyhok
d) belső felszínének felületét a bélbolyhok növelik (felszívás), további felületnövelést
biztosít a kefeszegély (mikrobolyhok)
e) falában termelődik a vékonybélnedv, amely emésztőenzimeket (maltáz, laktáz,
szacharáz, foszfatáz, peptidáz, nukleáz) tartalmaz (a hasnyál által meg nem
emésztett anyagokat bontja); emészt: szénhidrátokat, neutrális zsírokat,
fehérjéket
f) csatlakozó emésztőmirigyek: hasnyálmirigy, máj

B)Emésztőmirigyek
1. Máj
a) külső elválasztású mirigy, mely lebenyekre (2) tagolódik
b) hasüreg jobb felső részén található
c) feladatai:
- tápanyagok átalakítása, bomlástermékek kiszűrése
- a glükózt (szőlőcukrot) glikogénné alakítja (glikogént raktároz) –
szénhidráttartalék; ha szükséges a glikogént lebontja
- a zsírsavakat zsírokká alakítja – energiatartalék
- glükóz, tejsav ↔ lipidek
- lipidek ↔ nem eszenciális aminosavak
- az epét termeli (az epesavak az epehólyagban raktározódnak, enzimeket nem
tartalmaznak, elősegítik a zsírok bontását)
- aminosavakat bontja, bomlástermékek a karbamid és a húgysav
- vérplazma fehérjéinek létrehozása (albuminok, globulinok, véralvadási fehérjék)
- méregtelenítés
d) különleges sejtjei: Kupffer-sejtek, a vér lebontásra váró anyagait bekebelezik

2. Hasnyálmirigy
a) kettős elválasztású mirigy, a patkóbél kanyarulatában van
b) váladéka a hasnyál, pH kb. 8
c) a bogyós mirigyek (külső elválasztású mirigyek) termelik a hasnyálat, melynek
emésztőenzimei:
- tripszin, kimotripszin: aminosavakra bontja a fehérjéket
- hasnyálamiláz: egyszerű cukrokra (szőlőcukor) bontja a keményítőt és a
glikogént
- lipáz: a zsírokat bontja zsírsavakra és glicerinre
 d) Langerhans-szigetek (belső elválasztású mirigyek) B-sejtjei inzulint, A-sejtjei
glükagont termelnek

C)Felszívás a vékonybélben
1. Emésztéskor a tápanyag monomerekre bomlik.
2. A monomerek (monoszacharidok, aminosavak, nukleotidok, nukleozidok,
monogliceridek, zsírsavak) a vékonybél bélbolyhain keresztül szívódnak fel:
a) vérkeringésbe kerülnek: cukrok, aminosavak
b) nyirokhajszálerekbe kerülnek: zsírok
3. A víz passzívan szívódik vissza (diffúzió).
4. Az ionok és a szerves anyagok aktív transzporttal szállítódnak.

8. óra
A tápcsatorna utóbéli szakaszának felépítése és működése

A) Az utóbél
1. A vastagbél
a) itt található a vakbél és a féregnyúlvány:
- a vékonybél utolsó szakasza a csípőbél itt csatlakozik az utóbélbe
- a féregnyúlvány a nyirokrendszer tagja
b) a vastagbél szakaszai: felszálló-, vízszintes- és leszálló szigmabél
c) hossza 1-1,5 m, felszíne redős, nincsenek benne bélbolyhok
d) váladékában nincs emésztőenzim, mucint tartalmaz
e) emésztetlen táplálékot, vizet és ásványi sókat tartalmaz
f) feladata: víz és ásványi sók felszívása
g) baktériumok élnek benne (B- és K-vitamin építőelemeit termelik, kórokozó
baktériumok szaporodásának gátlása)
2. A végbél
- feladata a salakanyag (széklet) ürítése
- gyűrű alakú záróizommal végződik – az ürítés akarattal irányítható

B) Az emésztés szabályozása:
1. Nyálelválasztás:
a) feltétlen reflex:
- a táplálék szájba kerülése váltja ki
- szagingerek hatására
- beszéd esetén
b) feltételes reflex: más idegi központtal együtt: pl. étel látványa

2. Nyelés reflexsora
a) a falat a lágy szájpadhoz nyomódik, ami elzárja az orrüreghez vezető
járatot
b) a gége felemelkedik és a gégefedő lezárja a légcsövet
c) a táplálék a nyelőcsőbe jut
 d) ezután a felső garatizmok elernyednek, az alsók megfeszülnek – a falat
nem kerülhet vissza a garatba

3. Gyomornedv elválasztása
a) feltétlen reflex: a falat szájba kerülésével
b) feltételes reflex: ételre gondolunk

4. Hányás reflexe
a) megelőzi, hogy a káros tartalom végighaladjon a teljes emésztőrendszeren