L’APARELL DIGESTIU

Enllaç
Un aliment es una substancia gran.
DIGESTIÓ: Procés mitjançant el qual els éssers vius extreuen els nutrients de cada aliment.
Pot ser mecanica o quimica:
- Quimica. es fabrica una sustancia química que ajuda a digerir els aliments (la saliva).
- Mecànica: moviments que trituren, desplacen, i transporten l’aliment. (Boca,
Estómac).

NOM FUNCIÓ

La boca. És l'entrada del tub digestiu.

Les dents Les incisives i els ullals tallen els aliments i

les premolars i les i les molars els trituren.

La llengua És un múscul que mou l'aliment i el barreja

amb la saliva.

Glàndules salivals Produeixen la saliva. Enzim saliva: Amilasa

Faringe Comunica la boca amb l'esòfag. Dirigeix els

aliments. Punt d’unió entre l'aparell digestiu
i l'aparell respiratori.

Esòfag És un tub de parets musculoses que

condueix l'aliment a l'estomac. Transporta
l’aliment mitjançant es moviments
peristàtics.

Fetge Produeix la bilis, un suc digestiu, que

s'aboca a l'intestí prim. Elimina les
substàncies tòxiques: alcohol, drogues,
medicaments, emmagatzema greix, sucre.

Estómac És un eixamplament del tub digestiu. Hi té

lloc la part principal de la digestió.
Descompon i emmagatzema els aliments.
Realitza la major part de la digestió química.

Pàncreas Produeix el suc pancreàtic, un suc digestiu

que també s'aboca a l'intestí prim.

Intestí prim Té vuit metres de llarg. A l'intestí prim les

substàncies (nutrients) digerides passen a la
sang. Acaba la digestió química.

Glàndules L'intestí prim està entapissat de glàndules

 intestinals intestinals, que produeixen els sucs
intestinals.

Intestí gros Fa un metre de llarg. Absorbeix aigua i sals

minerals… Expulsa la femta.

Anus Sortida a l’exterior. Aguanta els excrements.

Liofilització: és treure l’aigua en idea de que es conservi l’aliment i el sabor.

Moviments peristàltics: fa el moviment de contraure i apretar perquè així caigui el menjar.

És com ua manga pastelera, apretes i baixa l’aliment.

Intestí: duodeno, jeju

Enzims: són un tipus de proteína, una mena de líquids que es barregen amb els aliments.
que acelera la descomposició.
Enzim digestiu que s’anomena Amilasa
Nutrients a l’intestí prim
Intestí gros es crea i expulsa la femta
Apèndix:
Vesícula biliar/ BUFETA: òrgan en forma de pera, situat sota el fetge i conté la bilis. NO la
fabrica
Bilis: àcids per desfer els aliments
Pancreas: fabrica el suc pancreatic i digerir diferents tipus d’aliments
DOS PARTS: digestió i hormones.
INSULINA: diabetes (agafa sucre de la sang, i l’extreu)
GLUCAGÓ: actua sobre el fetge agafa sucre i el posa a la sang.
Hormones tenen antagonista

AMILASA