B Ộ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠ I HỌC CÔNG NGHI ỆP TPHCM

KHOA CƠ KHÍ

  

MÔN: NHẬP MÔN CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT

ĐỀ TÀI:
BÁO CÁO SẢN PHẨM THEO 10 GIAI ĐOẠN
MÁY CHẶT DỪA
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: VÕ NGỌC YẾN PHƯƠNG

LỚP: DHCT-19B

NHÓM:

TÊN MSSV
NGUYỄN ĐỨC HẢI 23701381
VŨ NGUYỄN MINH HẢI 23683361
THÁI BÁ HIẾU 23702581
TƯỞNG THẾ HÒA 23713851
HUỲNH KHOA BẢO 23693261
NGUYỄN THANH HẬU 23715641

Thành phố Hồ Chí Minh , ngày 24 tháng 10 năm 2023

0
 MỤC LỤC

NỘI DUNG TRONG BÁO CÁO SẢN PHẨM KỸ THUẬT

CHƯƠNG I: VIỆC LÀM NHÓM VÀ XÁC ĐỊNH ĐỀ TÀI

1.1. Liệt kê các vai trò của thành viên trong nhóm…………………………3
1.2. Giải thích các vai trò trong nhóm……………………………………...3
1.3. Thực hiện được các vai trò của cá nhân trong nhóm…………………...4
1.4. Bảng phân chia công việc, bảng điểm………………………………….5

CHƯƠNG II: THỰC HIỆN THIẾT KẾ 10 GIAI ĐOẠN

BIÊN BẢN LÀM VIỆC LẦN THỨ 1……………………………………..6

2.1. Xác định vấn đề cần giải quyết………………………………………6

2.2. Xác định mục tiêu, tiêu chí đánh giá………………………………….9
2.3. Tìm kiếm và thu thập dữ liệu………………………………………...11
2.4. Đề xuất các ý tưởng giải pháp……………………………………….14

BIÊN BẢN LÀM VIỆC LẦN THỨ 2……………………………………15

2.5. Phân tích ý tưởng, giải pháp và thiết kế sơ bộ……………………….15

BIÊN BẢN LÀM VIỆC LẦN THỨ 3…………………………………….17

2.6. Chế tạo mô hình thử nghiệm, kiểm tra kết quả……………………….17
2.7. Ra quyết định chế tạo…………………………………………………18
2.8. Báo cáo, trao đổi thông tin sản phẩm…………………………………19
2.9. Đưa sản phẩm ra thị trường…………………………………………...19
2.10. Kiểm tra đánh giá sản phẩm sau khi bán ra thị trường………………..20
CHƯƠNG III: TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………21

2
 CHƯƠNG 1 : LÀM VIỆC NHÓM VÀ XÁC ĐỊNH ĐỀ TÀI

1.1 Liệt kê các vai trò của thành viên trong nhóm

- Lãnh đạo nhóm ( nhóm trưởng )

- Người tham gia ý kiến / góp ý tưởng
- Người ghi chép / tổng hợp
- Người kiểm tra / giám sát

1.2 Giải thích các vai trò trong nhóm

- Nhóm trưởng:

+ Tìm kiếm thành viên và nâng cao tinh thần làm việc
+ Nắm bắt năng lực và tính cách các thành viên
+ Giỏi tìm cách vượt qua các điểm yếu
+ Tổ chức các cuộc họp hiệu quả và giao tiếp tốt
+ Biết tạo bầu không khí hưng phấn và lạc quan trong nhóm

- Người góp ý:

+ Giám sát và phân tích sự hiệu quả lâu dài của nhóm
+ Không bao giờ thỏa mãn với phương án kém hiệu quả
+ Chuyên viên phân tích các giải pháp để thấy được mặt yếu trong đó
+ Luôn đòi hỏi sự sửa chữa các khuyết điểm
+ Tạo phương án sửa chữa khả thi

3
 - Người giám sát / kiểm tra:

+ Đảm bảo giữ vững và theo đuổi các tiêu chuẩn cao
+ Luôn hy vọng vào những gợi ý đầy hứa hẹn
+ Nghiêm túc , trách nhiệm phải có tinh thần cao
+ Có khả năng tìm ra sai sót
- Người thuyết trình:
+ Tạo ra tương tác với người nghe và có tính thuyết phục để dự án kế hoạch đưa ra được cấp trên
chấp nhận

1.3 Thực hiện được các vai trò của cá nhân trong nhóm

Nhóm trưởng:

+ Nguyễn Đức Hải

Người tham gia ý kiến / góp ý:

+ Vũ Nguyễn Minh Hải

+ Nguyễn Thanh Hậu

+ Huỳnh Khoa Bảo

+ Thái Bá Hiếu

+ Tưởng Thế Hòa

1.4 Bảng phân chia công việc, bảng điểm

4
 Bảng phân chia công việc
STT Tên NHIỆM VỤ
1 Nguyễn Đức Hải CHỈNH SỬA, NHẬP LIỆU, HÌNH ẢNH, LÀM VĂN
BẢN, VẼ BẢN VẼ
2 Vũ Nguyễn Minh Hải THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 1,2
3 Nguyễn Thanh Hậu THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 3,4
4 Tưởng Thế Hòa THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 5,6
5 Thái Bá Hiếu THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 7,8
6 Huỳnh Khoa Bảo THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 9,10

STT Tên ĐIỂM NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ

1 Nguyễn Đức Hải 8.5 Hăng hái, năng nổ, tích cực tham gia thảo
luận và tổng hợp ý kiến, hoàn thành tốt
nhiệm vụ
2 Vũ Nguyễn Minh Hải 8 Làm bài đầy đủ, hoàn thành tốt nhiệm vụ
được giao, tích cực tham gia hoạt động
3 Nguyễn Thanh Hậu 8 Chủ động, đưa ra ý kiến, xây dựng làm bài,
nhiệt tình hợp tác
4 Tưởng Thế Hòa 8 Năng động nhiệt huyết tham gia, làm tốt
nhiệm vụ được giao
5 Thái Bá Hiếu 8 Có tham gia thảo luận nhóm, hoàn thành
nhiệm vụ được giao
6 Huỳnh Khoa Bảo 8 Tích cực làm bài, hoàn thành tốt nhiệm vụ,
hăng hái phát biểu ý kiến

Bảng điểm

5
Khoa cơ khí Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Môn: nhập môn công nghệ Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
kỹ thuật …………
Lớp : đại học chế tạo 19B Tp.HCM, ngày …. tháng … năm 2023
Biên bản làm việc nhóm lần 1
( Đưa ra ý tưởng thiết kế cho 10 giai đoạn )
Kính gửi : giảng viên Võ Ngọc Yến Phương
Môn : nhập môn công nghệ kỹ thuật
Khoa : cơ khí

Nơi làm việc : …………………………………………………………….

Thời gian : ……………………………….ngày …. – …… – 2023

2.1 Xác định vấn đề cần giải quyết

2.1.1 Thành viên tham dự

STT Họ và tên Ký tên Ghi chú

1 Nguyễn Đức Hải Nhóm trưởng
2 Vũ Nguyễn Minh Hải Giám sát / góp ý
3 Nguyễn Thanh Hậu Giám sát / góp ý
4 Huỳnh Khoa Bảo Góp ý
5 Thái Bá Hiếu Góp ý
6 Tưởng Thế Hòa Góp ý

6
 2.1.2 Mục tiêu cuộc họp

Nội dung 1 : máy bắn bóng ( Thanh Hậu , Minh Hải )

Nội dung 2 : máy sơ chế dừa ( Đức Hải , Bá Hiếu )
Nội dung 3 : máy xử lý thức ăn thừa thành phân bón ( Thế Hòa , Khoa Bảo )
2.1.3 Nội dung cuộc họp

A / Nội dung 1
- Nhóm trình bày : Thanh Hậu , Minh Hải
- Nhu cầu : phục vụ mục đích luyện lập môn thể thao bóng đá
- Mục tiêu : nhắm đến những người đam mê bóng đá có thể tự luyện tập nâng cao phản xạ , rèn
luyện kỹ năng
Đánh giá sản phẩm :
- Phù hợp với thị trường Việt Nam do chưa có mặt trên thị trường
- Chi phí cao , hướng sản xuất và cách thức chế tạo chưa rõ ràng

Kết luận : khó thực hiện , rủi ro cao , chưa có khả năng thực hiện
B / Nội dung 2

- Nhóm trình bày : Đức Hải , Bá Hiếu

- Nhu cầu : phục mục đích thương mại , gia tăng công suất xử lý sơ chế sản phẩm từ dừa một
cách an toàn và hiệu quả
- Mục tiêu : các tiểu thương buôn bán , doanh nghiệp chế biến nhỏ

Đánh giá sản phẩm

- Chi phí tầm trung , dễ gia công và lắp ráp , phù hợp với thị trường Việt Nam
Kết luận : dễ thực hiện , khả thi trong việc thi công và lắp ráp , thiết thực trong cuộc sống

7
C / Nội dung 3

- Nhóm trình bày : Thế Hòa , Khoa Bảo

- Nhu cầu : hạn chế các loại rác thải hữu cơ ra môi trường , tận dụng thức ăn thừa làm phân
bón cho các loại cây trồng
- Mục tiêu : mọi đối tượng có nhu cầu
Đánh giá sản phẩm

- Có tính đột phá trên thị trường

- Chi phí cao , yêu cầu kỹ thuật và chuyên môn cao , chưa có khả năng thực hiện
- Chưa nắm rõ nguyên lý vận hành, rủi ro lớn

Kết luận: phù hợp với thị trường Việt Nam tuy nhiên không khả thi trong việc thực hiện và chế tạo

Ý tưởng chung của cả nhóm thống nhất sau khi thảo luận : Máy sơ chế dừa

2.1.4 Kết luận của buổi họp

- Nội dung công việc : thực hiện mô phỏng mô hình máy chặt dừa
- Địa điểm : ……………………………………………………………
- Phân công công việc cụ thể : nhóm trưởng sẽ phân công và giám sát trong suất quá trình làm
việc
- Cách xử lý rủi ro có thể gặp phải : liên hệ ngay với giảng viên bộ môn là cô Võ Ngọc Yến
Phương để có được sự giúp đỡ kịp thời , tránh gây tổn thất không đáng có

Lưu ý: ngay khi có tranh luận và không thống nhất ở bất kỳ nội dung nào sẽ bỏ phiếu biểu quyết
và quyết định theo số đông
Cuộc họp kết thúc vào lúc : …………………………….

Trưởng nhóm Phó Nhóm

2.1.

8
 2.2 Giai đoạn 2 : xác định các mục tiêu , tiêu chí đánh giá

Bảng 2.1: Các mục tiêu, tiêu chí

Yêu cầu khách hàng Thông số kỹ thuật
Dễ sử dụng - Hoạt động bằng điện trực tiếp hay là nguồn điện từ
các ắc-quy
- Chỉ cần đặt đúng vị trí và bật công tắc thì dừa sẽ
được xử lý một cách nhanh chóng

Gọn nhẹ
- Khó đáp ứng , tuy nhiên công suất tăng lên
đáng kể
- Có thể tháo lắp trong quá trình vận chuyển và
lắp ráp lại khi cần sử dụng vô cùng dễ dàng và
nhanh chóng

Nâng suất cao - Có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài
khi cung cấp năng lượng

Dễ sửa , dễ bảo trì - Các bộ phận riêng lẻ và mạch không quá phức
tạp có thể tự thay thế

Tuổi thọ cao - >10 năm nếu được bảo trì và vệ sinh thường
xuyên

Nguồn tham khảo

Hình 2.1 máy nạo dừa Tấn Phát

9
Hình 2.2 máy bổ đôi dừa tự động Tấn Phát

Hình 2.3 máy bổ đôi dừa tự động

Hình 2.4 máy tách gáo dừa

10
 Hình ảnh tham khảo từ nguồn : máy bổ đôi quả dừa
tươi tự động siêu tốc - Máy ép nước cốt dừa Tấn Phát
(mayepnuoccotdua.vn)

2.3 Tìm kiếm và thu thập dữ liệu

Hiện nay ở trong nước ta trải dài trên khắp cả nước thì khi chúng ta đi bất kì nơi đau dù là đi
chơi, đi học hay đi làm việc, thì chúng ta cũng sẽ bắt gặp được rất nhiều những người bán nước
dừa. Những người bán dừa ấy khi bổ những quả dừa ra thì cần dùng khá nhiều sức để có thể bổ
đôi được quả dừa.

2.3.1 Khi đó người bán dừa thấy nó rất là mất thẩm mĩ (họ để ở dưới đất) và tốn nhiều thời
gian để chặt được 1 trái dừa cũng như là khi vung dao để chặt dừa có thể không may
tuột dao ra và khiến nó bay đi gây nguy hiểm cho người xung quanh. Từ đó những
người bán dừa đã nghĩ ra một sáng kiến là chế ra máy chặt dừa giúp cho những
người bán dừa tiện lợi chặt quả dừa ra làm đôi mà không cần quá nhiều lực.

2.3.2 Để cung cấp được cho nhu cầu thì đã có rất nhiều cơ sở sản xuất ra những loại máy
chặt dừa hiện đại như nhưng nổi trội và chiếm ưu thế nhất là của:
 Tấn Phát

Hình 3.1: Máy chặt dừa bằng tay (https://www.tanphatco.vn/may-chat-dua-may-bo-doi-

trai-dua)

11
Hình 3.2: Máy chặt dừa bằng điện (https://www.tanphatco.vn/may-chat-dua-may-bo-doi-trai-dua)

 là một cơ sở sản xuất máy ép mía. Nắm bắt được xu hướng thị trường nên đã đưa sản phẩm
máy chặt dừa ra thị trường.
 Tấn Phát hiện có 2 loại máy là:

MÁY CHẶT DỪA BẰNG TAY, THỦ CÔNG

 Kích thước: 85 x 45 x 145cm (Dài x Rộng x Cao).
 Cân nặng: 45kg.
 Chất liệu: Inox không gỉ, bền bỉ với thời gian.
 Cấu tạo máy:1 dao gọt vỏ lớn , 1 dụng cụ chọc lấy nước dừa , máng hứng nước dừa lớn ,
khung đỡ trái dừa inox thiết kế theo form tam giác tạo thế lúc gọt vừa , tránh tình trạng trơn
trượt.

12
Hình 3.3: Máy chặt dừa bằng điện (https://www.tanphatco.vn/may-chat-dua-may-bo-doi-trai-dua)

 MÁY CHẶT DỪA TỰ ĐỘNG, BẰNG ĐIỆN

 Kích thước: 40 x 60 x 68cm (Dài x Rộng x Cao).
 Cân nặng: 50kg.
 Chất liệu: Inox không gỉ, bền bỉ với thời gian.
 Cấu tạo máy: 1 dao gọt dừa lớn, máng hứng nước dừa, công tắc, motor.
 Thời gian: 3-5 giây cho 1 phát chặt dừa.

2.3.3 Những ưu nhược điểm của máy chặt dừa.

Ưu điểm:
+Không tốn sức nhiều.
+Chạy bằng điện hoặc có thể dùng sức nhưng ko nhiều.
+Nhanh hơn cách chặt dừa truyền thông.
+Nước dừa ở một bên và vỏ dừa ở 1 bên.
+Sạch sẽ hơn

Nhược điểm:
+To, hơi cồng kềnh.
+Có thể gây nguy hiểm với những người không có chuyên môn.

13
 2.3.4 Về chi phí sản xuất của 1 máy chặt dừa tự động thì sẽ dao động từ 13.000.000đ đến
15.000.000đ.
 Một cái giá khá cao so với nền kinh tế chung hiện nay của nước ta. Nên là về việc chi
phí sẽ là một vấn đề lớn đối với nhà đầu tư.

2.3.5 Tỉ lệ về thời gian và chi phí tổng thể thì sẽ không tốn thời gian lắm vì đã có nhiều
bản thiết kế của máy chặt dừa. Vấn đề chính vẫn là chi phí hơi cao.

2.4 Đề xuất các ý tưởng giải pháp

Chức năng Ý tưởng 1 Ý tưởng 2 Ý tưởng 3

1.Khung máy Nhôm Thép tấm mỏng Inox 304

chặt dừa
2.Chuyển Bánh răng côn, Trục gắn Dây curoa, Bánh
động của dao liền bánh răng răng
gọt
3.Vật cố định Lưới bằng thép mỏng (1 Inox đục lỗ (Không Inox đục lỗ
trái dừa ly) gỉ)

4.Công tắc Công tắc 2 cực Công tắc 6A (2 Công tắc nút LED
hoặc 3 chân) tròn 12V 46mm

5.Motor Motor 1 pha (110v) Motor 1 pha (110v) Motor 1 pha (110v)

6.Máng đựng Ca nhựa 2l Ca làm bằng Inox Ca Inox

nước dừa

14
Khoa cơ khí Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Môn : nhập môn công nghệ Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
kỹ thuật …………
Lớp : đại học chế tạo 19B Tp. HCM, ngày …. tháng … năm 2023
Biên bản làm việc nhóm lần 2
( Đưa ra ý tưởng thiết kế cho 10 giai đoạn )
Kính gửi: giảng viên Võ Ngọc Yến Phương
Môn: nhập môn công nghệ kỹ thuật
Khoa: cơ khí
Nơi làm việc : …………………………………………………………….
Thời gian : ……………………………….ngày …. – …… – 2023

2.5 Phân tích ý tưởng và thiết kế sơ bộ

Phân tích các ý tưởng thay thế
2.5.1 Phân tích ý tưởng: máy xử lý thức ăn thừa thành phân hữu cơ

-Thay vì vứt đi đồ ăn thừa, hãy dùng nó làm phân bón – đây là cách giảm rác thải vừa đơn
giản vừa hữu dụng. Thức ăn thừa là chất phụ gia làm vườn tuyệt vời, nó có đầy đủ các dưỡng chất
giúp cây phát triển và cải thiện đáng kể cấu trúc của đất.

-Ngay cả khi bạn không phải người làm vườn thì cũng nên ủ thức ăn thừa, bởi vì nó giúp làm
giảm khí nhà kính và sự biến đổi khí hậu. Thực phẩm bỏ đi khi được ủ sẽ tạo ra khí CO2, trong khi
thực phẩm phân hủy trong những bãi rác sẽ tạo ra khí metan, độc hại gấp 23 lần khí CO2.
-Ưu điểm:
+Sấy và ủ phân rút ngắn thời gian xử lý.
+ Phân được xử lý kỹ, tiêu diệt hết các mầm nấm, tuyến trùng, vi sinh vật gây hại cây, mang
lại hiệu quả và năng suất cao cho cây trồng.
+Máy được trang bị bộ điều khiển tự động, tiện lợi và thiết thực, hệ thống được ưa chuộng để
xử lý ô nhiễm và sản xuất phân bón hữu cơ cho các trang trại chăn nuôi.
+ Không tốn diện tích lắp đặt, có tính cơ động cao có thể di chuyển, đầu tư ít, hiệu quả
nhanh, công nghệ tiên tiến và mức động tự động hóa .

2.5.2 Phân tích ý tưởng: máy chặt dừa

-Hiện nay việc giải khát của con người rất cao đặt biệt là trái dừa. Tuy nhiên, để trái dừa đến
các quán phục vụ khách hàng cần làm đẹp và gọt vỏ. Nhưng phần lớn các cơ sở, quán vẫn sử dụng
biện pháp gọt thủ công là chính.
-Với hình thức gọt dừa bằng phương pháp thủ công thì gặp nhiều khó khăn :
+ Cần nhiều nhân công lao động
15
 + Tốn nhiều thời gian
+ Chi phí thuê nhân công nhiều
+ Trái dừa gọt không đẹp, không đều
-Ưu điểm:
+ Làm trái dừa đẹp, đều, bắt mắt
+ Đỡ chi phí và nhân công nhiều
+ Giảm bớt sức lao động
+ Nhanh gọn, số lượng dừa được chặt nhiều hơn.
2.5.3 Phân tích ý tưởng: máy bắn bóng

-Dùng để tập luyện đánh bóng khi mới tập đánh và khi không có người cùng chơi, vì thế máy
bắn bóng được dùng rất hợp lý, máy bắn bóng giảm hoặc tăng tốc độ cho người sử dụng, khi tập
luyện. Giúp người tập luyện nâng cao khả năng đánh bóng và nhanh nhẹn hơn trong quá trình giao
lưu với đối phương. Khả năng được nâng cao hơn khi nâng cao tốc độ của máy và chơi bóng nhiều,
…

-Ưu điểm:
-Máy bắn bóng bàn giúp người chơi tự tập luyện bóng bàn một cách dễ dàng tùy theo nhu cầu
và sức của mình nhờ khả năng điều chỉnh đường bóng, tốc độ và vị trí bắn bóng. Sản phẩm có tác
dụng giúp các vận động viên, người chơi nghiệp du tập đánh bóng bàn nhanh hơn và dễ dàng hơn.

*Kết quả làm việc: Phân tích các ý tưởng và thiết kế sơ bộ: Máy chặt dừa, giảm nhân công,
chi phí trả, số lượng sản phẩm làm ra nhanh hơn và nhiều hơn

*Nhận xét:
Hòa Các ý tưởng có ý thực tế, có hiệu quả trong cuộc sống
Đức Sản phẩm tốt, giảm bớt sức người, thực tế trong cuộc sống
Hải
Hậu Chi phí ổn, máy gọn gàng ,giảm nhân công, tăng số lượng dừa
Minh Phù hợp với giá tiền người dân, giảm chi phí nhan công, năng suất làm ra
Hải nhiều hơn so với thủ công
THÀNH PHẦN THAM DỰ
Các thành viên Họ Và Tên Mã số sinh viên
1 Nguyễn Đức Hải 23701381
2 Tưởng Thế Hòa 23713851
3 Vũ Nguyễn Minh Hải 23683361
4 Nguyễn Thanh Hậu 23715641
5 Thái Bá Hiếu 23702581
6 Huỳnh Khoa Bảo 23693261

-Ngày họp: 2/10/2023

-Thời gian làm việc: từ 19h-20h30 cùng ngày
16
 -Link địa chỉ họp: https://zalo.me/g/hctmxp427
-Nội dung: các thành viên cùng nhau chế tạo ra mô hình và thử nghiệm sản phẩm

Khoa cơ khí Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam

Môn : nhập môn công nghệ Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
kỹ thuật …………
Lớp : đại học chế tạo 19B Tp. HCM, ngày …. tháng … năm 2023
Biên bản làm việc nhóm lần 3
( Đưa ra ý tưởng thiết kế cho 10 giai đoạn )
Kính gửi: giảng viên Võ Ngọc Yến Phương
Môn: nhập môn công nghệ kỹ thuật
Khoa: cơ khí
Nơi làm việc : …………………………………………………………….
Thời gian : ……………………………….ngày …. – …… – 2023

2.6 CHẾ TẠO MÔ HÌNH THỬ NGHIỆM VÀ KIỂM TRA KẾT QUẢ

Đối với máy chặt dừa :

a) Kiểm tra chất lượng hoạt động : máy được thực hiện mà kiểm định qua nhiều chuyên gia và
được thử nghiệm thực tế trước khi được sản xuất đưa ra thị trường, hoạt động bằng thủ công,
được thực hiện nhanh chóng, hiệu quả, và chính xác để đưa ra sản phẩm tốt
b) Kiểm tra tính tiện lợi của máy: máy được bảo bọc an toàn, gọn gàng,
c) Dự đoán chi phí: ước tính cho sản phẩm này là 13.000.000đ đến 15.000.000đ
d) Dự tính tuổi thọ của máy : 5 năm đến 7 năm
Kết quả làm việc: Chế tạo mô hình thử nghiệm và kiểm tra kết quả: máy được hoạt động 1
cách an toàn và chính xác theo nhiều lần được thử nghiệm, chất lượng làm ra sản phẩm tốt,
năng suất nhiều, giảm bớt nhân lực và chi phí nhân công
Nhận Xét:
Bảo Kiểm tra sản phẩm rất quan trọng trước khi đưa ra thị trường bán
Hòa Trước khi đưa sản phẩm ra thị trường cần kiểm tra sản phẩm về
độ an toàn, hiệu quả và các phương pháp sửa máy
Hiếu Đảm bảo máy chất lượng về độ hiệu quả và độ an toàn máy
Hậu Sau khi kiểm tra kĩ lưỡng về chế tạo máy thì tiếp tục kiểm tra
khâu an toàn và chất lượng máy trước khi đưa ra thị trường

THÀNH PHẦN THAM DỰ

17
 Các thành viên Họ Và Tên Mã số sinh viên
1 Nguyễn Đức Hải 23701381
2 Tưởng Thế Hòa 23713851
3 Vũ Nguyễn Minh Hải 23683361
4 Nguyễn Thanh Hậu 23715641
5 Thái Bá Hiếu 23702581
6 Huỳnh Khoa Bảo 23693261

- Ngày họp: 7/10/2023

-Thời gian làm việc: từ 15h-16h cùng ngày
-Link địa chỉ họp: https://zalo.me/g/hctmxp427
-Nội dung: Các thành viên trong nhóm dựa vào bản tiêu chí và đưa ra quyết định chế tạo
sản phẩm.

2.7 RA QUYẾT ĐỊNH CHẾ TẠO

(Bảng tiêu chí tiêu chuẩn thiết kế các phương án chế tạo)
Tiêu chuẩn thiết kế Điểm tối đa PA1 PA2 PA3
Chi phí 20 13 15 18
Công nghệ hiện 20 18 16 15
đang có sẵn
Độ tin cậy 20 17 16 17
Thân thiện với môi 20 18 18 18
trường
Khả năng thị 20 15 16 18
trường chấp nhận
Điểm tổng 100 81 81 85

Kết quả làm việc:

-Dựa vào những tiêu chí đề ra sau khi khảo sát và thử nghiệm các phương án thì nhóm chúng tôi
quyết định tiến hành thi công và chế tạo máy theo phương án 3. Với tổng điểm theo các tiêu chí là
85/100.

-Với điểm tiêu chí của chi phí là 18/20 thì máy một phần dễ dàng tiếp cận với thị trường và phù hợp
với kinh tế của người tiêu dùng.
-
Ngoài chi phí hợp lý thì độ tin cậy cũng như độ an toàn của sản phẩm khá tốt (với điểm là 17/20).
mặt khác máy còn rất thân tiện với môi trường với chất liệu hoàn toàn bằng inox có thể tái chế
100%.

18
2.8 BÁO CÁO, TRAO ĐỔI THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

Tóm tắt nội dung nghiên cứu bằng văn bản

-Việc tìm kiếm một giải pháp tách đôi quả dừa bằng một thiết bị cơ khí luôn là một mong ước từ
trước đến nay của những nhà sản xuất cũng như của những người lao động nhằm giảm sức lao động
và đảm bảo vệ sinh trong công nghiệp chế biến dừa

-Để tìm ra phương pháp hợp lý giải quyết vấn đề đặt ra, chúng tôi đã khảo sát, điều tra thực trạng
và tìm hiểu kỹ lưỡng các phương pháp khác nhau đang được ứng dụng phối hợp với các thao tác
thực tế của người lao động. Việc này đã giúp ích cho chúng tôi trong sự lựa chọn được nguyên lý
cắt thích hợp cho việc nghiên cứu thiết kế một máy chặt dừa chất lượng tốt

-Việc nghiên cứu và chế tạo thành công một thiết bị chặt dừa đã mở ra một hướng tích cực trong
việc cơ khí hóa từng phần các công đoạn vẫn được thực hiện bằng thủ công.

Kích thước: 40 x 60 x 68cm (Dài x Rộng x Cao).

Cân nặng: 50kg.

Chất liệu: Inox không gỉ, bền bỉ với thời gian.

Cấu tạo máy: 1 dao gọt dừa lớn, máng hứng nước dừa, công tắc, motor.
Thời gian: 3-5 giây cho 1 phát chặt dừa.

Kết quả làm việc:

Các thành viên trong nhóm thống nhất về tài liệu đào tạo, hướng dẫn sử dụng,… thống nhất một
cách nhất quán và tổng thế với đội ngũ bán hàng, quảng cáo tiếp thị, nhà sản xuất, nhà phân phối,
các kênh bán hàng, và đến tận tay khách hàng.

2.9 Đưa sản phẩm ra thị trường

 Sau thời gian nghiên cứu và tìm hiểu thị trường, tại thời điểm này nhóm tụi em quyết định
đưa máy gọt dừa vào sản xuất và chế tạo đưa ra thị trường. Các vấn đề như chi phí sản xuất,
các vấn đề pháp lý và các tiêu chí liên quan đã được nhóm em giải quyết
 Một nhóm các kỹ sư được lựa chọn để giám sát việc gia công, trong đó bao gồm không gian
sản xuất cần thiết, cơ sở vật chất, trang thiết bị,nhân sự, và lịch trình sản xuất. Khi tất cả đã
đi chuẩn bị sẵn sàng, quá trình sản xuất thử nghiệm bắt đầu.
 Để có thể đưa sản phẩm tiếp cận với khách hàng bằng những phương pháp truyền thông hiện
đại nhất, nhóm chúng em đã có những giải pháp sau. Tận dụng kênh blog, triển khai các
chiến dịch quảng cáo, Tối ưu các công cụ tìm kiếm, Sử dụng social media marketing,văn
hóa sản phẩm, triển lãm thương mại…Bên cạnh đó là bất cứ ý tưởng tiếp thị sáng tạo nào
với khách hàng tiềm năng
 Tại thời điểm này nhóm quyết định thảo luận với nhau để hoàn thiện các tiêu chí và mục tiêu
tổng thể của dự án đã đạt được. Bây giờ sản xuất thực tế và thương mại mới chính thức bắt
đầu
2.10 Hiệu quả sản xuất

19
  Gọt tất cả các loại dừa
 Tỉ lệ gọt vỏ của trái dừa không đều là từ 90% đến 92% võ.
 Tỉ lệ gọt hết vỏ của các trái dừa tương đối đều là trên 96% võ.
 Tiến hành kiểm nghiệm được tốc độ vòng quay của trái dừa để gọt đạt yêu cầu là từ 72
vòng/phút đến 90 vòng/phút.
 Bên cạnh đó thì nhóm cũng thiết kế khung máy, bộ phận định vị và cơ cấu di chuyển giao

2.10.1 Kiểm soát chất lượng

 Được đo bởi sự hài lòng của khách hàng. Sản phẩm dù có cải thiện và tiên tiến hiện đại đến
đâu nhưng không đáp ứng nhu cầu khách hàng thì vẫn sẽ bị đánh giá là sản phẩm kém chất
lượng.
 Mang tính tương đối và biến động theo không gian và thời gian.
 Chất lượng ở từng Giai đoạn và thời kì khác nhau do trình độ khoa học kỹ thuật phát triển
nhu cầu khách hàng ngày một nhiều vì vậy nó được đánh giá theo từng thời điểm. Đây là
một đặc điểm mà các kỹ sư lưu ý để cải tiến cho phù hợp với từng Giai đoạn khác nhau.
 Mỗi thị trường đều có những quan điểm khác nhau về chất lượng khác nhau.
 Vì vậy các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu kỹ thị trường và thay đổi về sản phẩm để phù
hợp với thị trường.
 Chất lượng mang tính trừu tượng và mang tính cụ thể.
 Tính trừu tượng của sản phẩm
 Tính trừu tượng của sản phẩm thể hiện qua sự phù hợp và nhận thức của
 khách hàng về sản phẩm. Nâng cao tiêu chí này sẽ tăng sức hút của sản phẩm
 đối với khách hàng, nhờ đó mà tăng doanh thu sản phẩm.

2.10.2 Bán hàng

 Đàm phán mua bán, cải thiện sản phẩm, liên hệ khách hàng đầy tiềm năng, năng cao chất
lượng sản phẩm, đưa sản phẩm ra thị trường, chiến lược marketing đúng đắn.

III. Tài liệu tham khảo

Tài liệu đã được nhóm sử dụng trong quá trình thực hiện báo cáo:
+Tham khảo từ bài giảng của giảng viên Võ Ngọc Yến Phương
+ (Máy bổ đôi trái dừa thủ công - Đục lỗ trái dừa - TANPHATCO.VN, n.d.)
+ (Cách tiếp cận khách hàng, n.d.)
Cách tiếp cận khách hàng. (n.d.). AMIS. https://amis.misa.vn/25020/cach-tiep-can-khach-hang/
20
Cách tiếp cận khách hàng. (n.d.). AMIS. https://amis.misa.vn/25020/cach-tiep-can-khach-hang/

21