ÔN TẬP CHƯƠNG QUẢN TRỊ TỒN KHO

I Tổng quan về tồn kho

1. Lúa 1 năm thu hoạch 2 vụ, người tiêu dùng mua gạo ăn quanh năm. Vậy trên toàn chuỗi, ai
sẽ tồn kho gạo ?
2. Cà phê 1 năm thu hoạch 1 vụ, người tiêu dùng uống cà phê quanh năm. Vậy trên toàn chuỗi,
ai sẽ tồn kho cà phê ?
3. Có phải tồn kho càng nhiều chi phí càng tăng không?
4. Tại sao tồn kho càng nhiều thì số lần đi mua càng ít?
5. Tại sao mua càng nhiều thì giá lại càng giảm? ( chiết khấu giảm giá )
6. Nêu các giả thuyết của mô hình EOQ?
II Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ
Bài toán:

Nhu cầu máy tính tại Best Buy là 10.000 sản phẩm/năm. Chi phí cố định cho mỗi lần đặt hàng là
7000. Chi phí nắm giữ tồn kho là 50 đồng/sản phẩm/tháng.

a. Mỗi lần mua hàng bạn sẽ quyết định mua khối lượng Q bằng bao nhiêu?
b. Giả sử mỗi xe chỉ chở được tối đa 500 sản phẩm, mỗi lần mua, bạn sẽ quyết định mua
bao nhiêu sản phẩm?
c. Giả sử mỗi xe chở được 450 sản phẩm, mỗi lần mua, bạn sẽ quyết định mua bao nhiêu
sản phẩm?
d. Giả sử chi phí đặt hàng là 7.000 cho việc thuê 1 xe chở được 450 sản phẩm, mỗi lần thuê
thêm 1 xe nữa thì chi phí đặt hàng sẽ tăng thêm 1.000. Mỗi lần mua, bạn sẽ quyết định
mua bao nhiêu sản phẩm?
III Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản phẩm hay nhiều khách hàng
Best Buy đang kinh doanh 4 loại máy tính khác nhau, nhu cầu 4 loại lần lượt như sau:
D1=1000/tháng, D2=1500/tháng, D3=1700/tháng, D4=2500/tháng. Chi phí cố định cho mỗi lần
đặt hàng là 4000. Chi phí nắm giữ tồn kho 1 năm là 20% giá mua.
a. Giả sử giá mua 4 loại máy tính là bằng nhau và bằng 100, Nếu Best Buy đặt 1 đơn hàng cho
4 loại máy tính thì quy mô đặt hàng bằng mấy và quy mô đặt hàng từng loại bằng mấy?
b. Giả sử giá mua 4 loại máy tính là G1=500/cái, G2=400/cái, G3=300/cái, G4=200/cái. Nếu
Best Buy đặt 1 đơn hàng cho 4 loại máy tính thì quy mô đặt hàng bằng mấy và quy mô đặt
hàng từng loại bằng mấy?
c. Giả sử giá mua 4 loại máy tính là bằng nhau và bằng 100 và chi phí cố định cho mỗi lần đặt
hàng là 4000 chỉ bao gồm chi phí thủ tục, giấy tờ, chi phí vận chuyển và bốc xếp cho 1 loại
 hàng hóa, cứ tăng thêm 1 loại hàng hóa thì chi phí đặt hàng tăng thêm 500. Best Buy nên đặt
4 đơn hàng độc lập cho 4 loại sp hay đặt 1 đơn hàng cho 4 loại sản phẩm? tại sao?

IV Đánh giá cơ hội chiết khấu giảm giá

Bài toán:
Một doanh nghiệp X có nhu cầu hàng năm ước tính là 10.000 sản phẩm. Chi phí đặt 1 đơn hàng
là 100, chi phí nắm giữ tồn kho là 20% giá mua, giá mua sản phẩm cho như bảng sau:

Q G
<1000 100
1000-1200 99.5
1200-1500 99
1500-2000 96
2000-3000 95
>3000 94.5

a. Tính quy mô đặt hàng hiệu quả và tổng chi phí liên quan đến tồn kho
V Hợp tác đặt hàng trên chuỗi

DO là một nhà phân phối vitamins với nhu cầu ước tính là 12 000 hộp/tháng. DO có chi phí cố
định cho mỗi lần đặt hàng là 100$, bao gồm chi phí đặt hàng, vận chuyển và nhận hàng. Chi phí
nắm giữ tồn kho là 20% giá mua. Giá mua là 4$/hộp. Mỗi khi có đơn hàng của DO, nhà sản xuất
phải sản xuất, đóng gói, vận chuyển. Nhà sản xuất ước tính chi phí cố định cho một lô sản xuất là
250$ và chi phí sản xuất là 2$/hộp, chi phí nắm giữ tồn kho là 20%.

Với vai trò là nhà quản trị chuỗi của DO, bạn sẽ thương lượng với nhà sx để 2 bên thống nhất đặt
hàng Q như thế nào ?