Prie stalo su britu

Živilė Peluritytė 8d
 Pusryčiai
• Kasdien dėl sveiko gyvenimo būdo pamišę londoniečiai pasitenkina
javainiais su pienu, skrudintos duonos rieke ir šviežiomis apelsinų sultimis
ar kavos puodeliu.
 Pietūs
• Pietų metu paprastai nevalgomas šiltas maistas. Tradiciniai pietų meto užkandžiai yra
sumuštiniai, traškučiai, keletas vaisių ir gaivinantis gėrimas. Čia paplitusi iš vakaro pasiruoštų
pietų tradicija. Sutepti sumuštiniai, nuo vakarienės likę makaronai ar salotos paprastai
nešiojamos plastikiniuose indeliuose – iš čia kilęs dažnai vartojamas britiškų pietų
pavadinimas „packed lunch“.
 Vakarienė
• Vakarienė yra pagrindinis britų valgis. Vakarienei dažniausiai valgomas
riebiu padažu paskanintas kepsnys su dviejų rūšių daržovėmis („two veg“),
kurių viena paprastai yra bulvės. Vis dėlto populiarėjant sveikos
gyvensenos idėjai, vis dažniau vakarienei renkamasi iš makaronų ar ryžių
patiekalų, taip pat sparčiai populiarėja indiškas „curry“ ar kiniečių maistas.
 Ketvirtos valandos arbatėlė
• Arbatėlė arba kava paprastai patiekiama su tradiciniais užkandžiais -
sklindžiais su grietinėlė ar uogiene (angl. scones ), ir tokiu atveju vadinama
Cream tea , bei sumuštiniais su agurkais ir sausainėliais.
 Šeštos valandos arbata
• Ši tradicija siejama su viduriniąja klase, kuri net ir senais laikais neturėjo popiečio arbatėlės.
Vietoj jos, pasibaigus darbo dienai, maždaug tarp šeštos ir septintos valandos vakaro, žmonės
papildomai užkąsdavo prieš vakarienę – tai būdavo arba saldumynai (sausainiai, pyrago
gabalėlis ir pan.), arba sūris su skrudinta duona, minkšta bandelė su šalta mėsa ar keptas
kiaušinis. Šis valgis pradėtas vadinti „High tea“ arba tiesiog „tea“.
Ačiū už dėmesį!